Tag limetten
Nachdem es in letzter Zeit doch sehr heiß war, sehnten wir uns nach einem kleinen Erfrischungsgetränk. Wir wollten unbedingt etwas, das nicht so süß ist, aber auch nicht zu fad schmeckt. Da haben wir beschlossen uns eine kalte Limonade zu mixen und was soll ich sagen – es ist diesen Sommer unser Getränk schlechthin geworden. […]
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Am letzten Sonntag habe ich spontan noch Lust bekommen zu backen. Aber wie das immer so ist, wenn man spontan etwas macht – zumindest ist es bei mir immer so – ist nicht genügend von allem im Haus. Also musste diesmal wieder improvisiert werden. Die Muffins sind super gut geworden und fast als Grundrezept zu sehen, also […]... mehr auf kochwelt-blog.de
Ich habe mich heute entschieden mit einem Rezept doch direkt bei zwei Blog-Events teilzunehmen. Denn zum einen werden nach wie vor bei „Highfoodality“ Rezepte für das Cookbook of Colors gesucht und diesen Monat welche in Hellgrün. Und zum anderen wird im „Kochtopf“ Eisgekühltes gesucht. Und weil mein kleiner Cocktail neben mir sowohl eiskalt als au... mehr auf kochwelt-blog.de
„Bei Mama schmeckt’s am Besten.“ „Futtern wie bei Muttern.“ „Meine Mama macht…
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Ich mag sieschon sehr, diese «all-in-one»-Gerichte. Einerseits, weil dabei die Beilage gleich enthalten ist, und diese ausserdem von den Aromen des mitgegarten Fleischs – oder was immer – kräftig was abbekommt.Hähnchenflügeleignen sich dafür gut,... mehr auf maxximus7.blogspot.com
Hallo mein lieben Leser/innen, gestern Abend gab es bei einer gemütlichen Runde zuhause leckere Cocktails, und weil’s so lecker war, möchte ich euch schon mal an einer Kreation teilhaben lassen. Ihr braucht: einige Orangen-Scheiben einige Limetten-Scheiben 2-3TL braunen Zucker 2-4cl Pitu Tonic Water zum auffüllen Wenn ihr habt Eis und Dekorat... mehr auf kochwelt-blog.de
Manchmal fallen einfach zwei tolle Zufälle zusammen: ich habe Bio-Limetten ergattert und Deb von Smitten Kitchen bloggte ein Rezept für Key Lime Pie! Den musste ich sofort nachbacken, denn ich liebe Limetten und Pie! Das einzige was mir für den perfekten Pie noch fehlt ist eine echte Pieform in der richtigen Größe, aber das hätte […]... mehr auf coconutandvanilla.com
Am Wochenende war ich, wie der ein oder andere vielleicht schon bei Facebook gelesen hat, auf einem Festival unterwegs. Das Wetter war, wie es sich gehört, schlecht und sehr verregnet. Auf das Wetter konnten wir jetzt nicht so richtig viel Rücksicht nehmen und daher waren wir jeden Abend nass, heiser vom Singen und kalt war […]... mehr auf kochwelt-blog.de
Gipfelhat in der Schweiz mehrere Bedeutungen:zunächst wären da mal die Alpen mit ihren zahlreichen Gipfeln. Der höchste Gipfel der Schweiz ist übrigens mit 4'634 Meter über Meereshöhe die Dufourspitze im Kanton Wallis. Sie gehört zum Monte-Rosa-Massiv, ist lediglich 160 Meter von der itali... mehr auf maxximus7.blogspot.com
... umhüllt ganz zart frische Würfel vom Thunfisch am Spiess. Begleitet von knackiger Gurke und einem leichten Limetten-Dip.Mehr brauche ich dazu eigentlich gar nicht zu sagen.... mehr auf maxximus7.blogspot.com
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Nach den Menü-Überblick über Herrn Ü´s Geburtstagsdinner heute dann also der Aperitif! Ich als bekennender Nichtalkoholfreund tu mich da ja regelmäßig schwer und es ist daher für mich immer ziemlich schwierig abzuschätzen, was denn wohl als Aperitif gut ... mehr auf ueberallunirgendwo.blogspot.com
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Einer meiner Blog-Leserist Peter, er kommentiert hier ab und zu als «Basler Dybli».Nun ist das «Täubchen» von Basel nach Thailand geflogen und hat mir unter anderem eine Sellerieknolle mitgebracht, weil bekannt ist, dass es hier zwar ... mehr auf maxximus7.blogspot.com
Ein wundervolles kleines Gericht, das sich perfekt als Vorspeise für die ganz heißen Tage macht.Die Garnelen schmecken durch den Chilli leicht scharf und sie bekommen eine knusprige Hülle verpasst. Der Wassermelonen-Salat harmoniert tatsächlich toll mit den würzigen Garnelen und sorgt für echte Erfrischung im Mund.
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Als ich vor vielen Jahrendas erste Mal von einem Salat aus Kartoffelpüree gelesen habe, dachte ich: Alterschschheim läschscht grüschschen! Despektierlich, ich weiss! Klar, dass man einen Kartoffelstock-Salat nicht mit dem Trinkhalm essen muss.In der Zeit danach... mehr auf maxximus7.blogspot.com
Hier will ich lediglich Rezepte, die entscheidenden Zutaten und deren Mengenverhältnis für die Zubereitung verschiedener Glacé-Sorten aufführen.Wer wissen will,wie eine Eiscreme o... mehr auf maxximus7.blogspot.com
Was schmeckt besser:Tomaten oder Basilikum?Ich meine: Tomaten MIT Basilikum!Ob auf meiner «Tomaten-Quiche Caprese», im «... mehr auf maxximus7.blogspot.com
Hier will ichlediglich Rezepte, die entscheidenden Zutaten und deren Mengenverhältnis für die Zubereitung verschiedener Glacé-Sorten aufführen.Wer wissen will,wie eine Eiscreme od... mehr auf maxximus7.blogspot.com
Wer etwa 20 Stück des Himbeer Limetten Kuchen backen will, braucht folgendes Rezept und Zutaten. Die benötigten Zutaten: 500 g tiefkühl Himbeeren 500 g Mascarpone 500 g Zucker 425 g Mehl 400 g Schlagsahne 200 … Weiter lesen... mehr auf backraum24.com
Kürbisgerichteliebe ich in vielen Varianten, sei es als Süppchen, gegrillte Gemüsebeilage oder als Ravioli-Füllung.Einen ... mehr auf maxximus7.blogspot.com
LA ROUILLE ...... la rouille – la rou... mehr auf maxximus7.blogspot.com
Eigentlich sollte man ja möglist viele unterschiedlich färbige Lebensmittel in seinem Essen haben. Das soll wohl dann sehr gesund sein.
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Die Natur hat die Familie der Kürbisse üppig ausgestattet. Von Weiss über Gelb, Or... mehr auf maxximus7.blogspot.com
Der Sommer ist im vollen Gange und zeigt sich gerade von seiner besten Seite. Hoffentlich verwöhnt uns die Sonne noch ein paar Wochen und zeigt ihr fettestes Strahlen. Wenn sie gerade mal wieder volle Pulle strahlt und du eine eiskalte Erfrischung brauchst, ist der Watermelon Fizz bestimmt keine schlechte Wahl. Wassermelone, Ingwer, Limette, Min... mehr auf malteskitchen.de
Wie soll man sie nennen?Frikadellen oder Buletten? Patties oder Cakes? Vielleicht Pflanzerl, Laibchen oder Bratlinge? Tätschli, Taler oder gar Burger?Da scheint mir die Bezeichnung Küchlein – aus dem Englischen Cakes – dann doch passender.... mehr auf maxximus7.blogspot.com
Hallo meine Lieben, ich kann es nicht glauben, dass ich es geschafft habe. Endlich mal wieder ein Beitrag auf dem Blog zu schreiben. Einmal den Staub abwischen und frische Luft holen. Das tut gut. Leider mit ein paar technischen Problemen, aber ich hoffe sie werden bald gelöst. Bis dann schreibe ich als Michael 😀 Die...
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Frucht und Fleisch kann eine ganz tolle Kombination sein und das beweisen diese leckeren Spieße mit Kalbsfleisch und Zitrusfrüchten. Die Spieße werden mit Orangen, Limetten und Lorbeer bestückt und bei direkter Hitze saftig gegrillt. Tolle Spieße, die Abwechslung auf den Grill bringen auch den Mädels sehr gut gefallen werden.
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... oder besser*: EIN GÖTTLICHER GENUSS!Ein Dessert aus der Tasse.... mehr auf maxximus7.blogspot.com
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«Yam»ist die Bezeichnung für all die feinen Salätchen hier in Thailand, «plaa» heisst Fisch und «gra-pong» ist eine (Konserven-)Dose. Plaa gra-pong ist demnach Fisch aus der Dose, genauer: Sardinen, und zwar nicht jene im Öl, sondern in Tomatensauce. ... mehr auf maxximus7.blogspot.com
Angeregtdurch einen Beitrag von «Der Klang von Zuckerwatte», habe ich wieder einmal Griess-Flammeri gekocht. Manchmal auch Flamri geschrieben, Griessköpfchen, Griesspudding im hochdeutschen Sprachgebrau... mehr auf maxximus7.blogspot.com
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