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Gegrillte Lammkoteletts zum Saisonabschluss 01.10.2026 06:06:59

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Lammkoteletts vom Holzkohlegrill? Für uns eigentlich keine Frage, sondern eine ziemlich klare Ansage! 😄 Zum Saisonabschluss musste deshalb noch einmal die Holzkohle ran – denn bevor der Grill endgültig in den Winterschlaf geschickt wird, sollte es noch einmal richtig sommerlich… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Panini di Patate – italienische Kartoffelbrötchen 18.09.2026 07:30:45

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♥️ Panini di Patate – italienische Kartoffelbrötchen Brötchen gehen immer – aber manchmal dürfen sie ein bisschen anders aussehen. Ich liebe selbst… Der Beitrag Panini di Patate – italienische Kartoffelbrötchen erschien zuerst auf Lissi... mehr auf lissis-passion.de

Nils Jorra – Fire and Dine 12.09.2026 12:05:36

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If you’re here for the English version, just sail a bit further down. Position: 70°52’ N, 10°41’ WKurs: West, leicht südlich korrigiert, um den Druck des NNE-Windes auszugleichenWind: NNE 15 – 25 Knoten kalt, hart, ein Wind, der nicht fragt, sondern setztSee: Schwer,... ... mehr auf aigantaigh.wordpress.com

Sicher grillen: Was Verbraucher beachten sollten 21.08.2026 08:50:16

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ARAG Experten über Sicherheit, Brandschutz und Rücksichtnahme ARAG Experten über Sicherheit, Brandschutz und Rücksichtnahme Ob Holzkohle-, Gas- oder Elektrogrill: Grillen gehört für viele Menschen zum Sommer einfach dazu. Damit der Grillspaß nicht durch Unfälle, Brände oder Streit mit den Nachbarn getrübt wird, sollten einige wichtige Regeln bea... mehr auf pr-echo.de

Gegrillte Lammschulter (BBQ-Gasgrill mit Haube) 16.08.2026 06:11:28

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Eine ganze Lammschulter auf dem Gasgrill zuzubereiten, braucht zwar etwas Zeit, belohnt dafür aber mit wunderbar zartem und aromatischem Fleisch. Unsere Lammschulter vom Rhönschaf haben wir mit Knoblauch, Rosmarin und Thymian mariniert, zunächst bei hoher Hitze auf der Grillplatte angegrillt… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Grillmarinade – Knoblauch-Chili-Erdnusshähnchen 13.08.2026 22:14:44

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Diese Grillmarinade für Knoblauch-Chili-Erdnusshähnchen ist ganz spontan entstanden, hat einen asiatischen Touch und eine feine Schärfe. Das Hähnchen kann man wunderbar mit Salat oder Baguette essen, aber man kann es auch in ein paar leckere Buns, Wraps oder Sandwichs verpacken. So oder so eine prima Sache für die nächste Grillparty! Zutaten für... mehr auf katha-kocht.de

Bärlauch- Pesto Stern aka gefüllter Hefe- Blume 25.03.2014 08:19:46

kräuter znüni/zvieri hefeteig fingerfood aus dem ofen frühling grillen vorspeise sommer ausflug & ferien vegetarisch frühstück & brunch apéro nüsse brot & herzhaftes gebäck knoblauch
  Ich mag, nein ich liebe Sterne und Hefeteig sowieso. Schon die Herstellung eines solchen finde ich toll. Zudem ist es jedes Mal eine Freude und auch etwas Stolz wenn er schön aufgeht. Vom Duft beim Backen sollten wir in … Weiterlesen &... mehr auf widmatt.ch

Knoblauchbrot 18.06.2014 11:01:51

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  Knoblauchbrot mögen hier alle, ich besonders. Meine sind aber vielleicht auch manchmal eine Zumutung für Gäste, den ich liebe Knoblauch und dementsprechend kommt da auch ordentlich davon rein. Nämlich. Mein Lieblingsmann mag ihn zum Glück auch und die Kinder … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Zopf mit getrockneten Tomaten und Feta 26.06.2013 10:25:44

milch vegetarisch hefe frühstück & brunch feta apéro brot & herzhaftes gebäck gemüse kräuter gewürze znüni/zvieri tomaten getrocknet hefeteig fingerfood aus dem ofen zopf butter grillen
Eine weitere Variante eines gefüllten Zopfes. Hier im Archiv findet sich auch einer mit Speck und Brät, oder mit Gemüsefüllung oder der klassische mit Speckwürfeli. Diese Vegetarische Variante passt bestens als Apéro zu einem Glas Wein oder auf einem Grillbuffet. … Wei... mehr auf widmatt.ch

Frühling in Prag und Baumkuchen vom Holzfeuer... 28.04.2014 19:38:00

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Salat, Fenchelrohkost mit Minze, Melone und Ziegenkäse 13.08.2013 11:39:30

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  Was für ein Sommer, wer hätte das gedacht im Mai und Juni? Auf jeden Fall konnten wir unsere 5 Wochen Sommerferien die unsere drei Kinder hatten ausgiebig geniessen. Oft und gerne im Freibad. Ich war auch richtig in Ferienstimmung … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

scharfe Tomaten-Kräuter-Butter 09.06.2011 20:08:45

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Pünktlich zum Wochenende gibt es eine Tomatenbutter, welche besonders lecker zu frisch Gegrilltem oder einfach zum Brunchen schmeckt, aber auch zum Braten von Gemüse oder allem was ihr mögt passt sie sehr gut, da sie den Lebensmitteln direkt ein schönes Aroma verleiht! Also viel Spaß beim Ausprobieren, Nachmachen, Essen und Genießen! Ihr braucht: B... mehr auf kochwelt-blog.de

Tipps & Tricks beim Selbermachen: Kräuteröle & Lavendelsirup 03.10.2012 17:31:00

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Ich stehe gerade unter dem (außerordentlich gutem) Einfluss einer ganz speziellen Freundin. Diese Freundin macht gerne alles selbst. Ich habe irgendwann wieder damit aufgehört um mich vom Fertigessen-Wahnsinn beglücken lassen. Aber seit Kurzem hat sie mit den Spaß am Selbermachen wiedergebracht und jetzt bin ich i... mehr auf idogiveadamn.blogspot.co.at

Couscous Salat mit Melone & Erdbeeren; wir retten was zu retten ist 24.06.2015 07:00:10

olivenöl radieschen alltagsküche blog event kräuter gemüse früchte couscous grillen beeren basilikum frühlingszwiebeln hollunderblütenessig hauptgang vegetarisch erdbeeren melone peterli salat sauce salatgurke sommer salz beilagen
  Sommerliche Temperaturen laden ein um draussen zu essen, den Grill einzuheizen und dazu herrliche Salate zu geniessen. Salate sind auch eine praktische Mahlzeit für unterwegs. Leider wird immer häufiger zu Fertigprodukten im Kühlregal gegriffen, ob nun Wurst/Fleischsalat, Kartoffelsalat oder … ... mehr auf widmatt.ch

Pulled Pork aus dem Ofen mit Räucherchips 09.10.2014 07:11:42

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Letzte Woche habe ich euch das widmatt kitchen club Menü präsentiert, dabei war ein Pulled Pork Burger. Dieser ist schon eine Weile als Headerbild hier im zu sehen. So gab es auch schon etliche Nachfragen, wo denn das Rezept zu … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Zucchinisalat mit Schafskäse, Mandeln und Minze 12.08.2015 08:00:02

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Dieser Zucchinsalat mit Schafskäse, gerösteten gehobelten Mandeln, Zitronenschale und Minze ist meine Neuentdeckung des Sommers! Ich mag Zucchini sehr, aber es kommt auf die Zubereitung an. Durch Braten kann man Zucchini wirklich versauen. Hier bleibt die Zucchini roh und wird mit einem Sparschäler in dünne Streifen gehobelt. Alle Zutaten des Salat... mehr auf coconutandvanilla.com

Bärlauch Butter, Grillsaison 2014 23.04.2014 07:11:37

vegetarisch sauce knoblauch beilagen geschenke & einmachen alltagsküche kräuter gemüse grillen fleisch frühling
Die Grillsaison konnte in diesem Jahr bereits gestartet werden. Jedoch ist die Bärlauch Saison kur vor dem Ende. Mancher Orts ist er schon zu gross und blüht, je nach Schattenlage lassen sich aber noch kleinere Blätter finden. Ich habe für … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Papaya Salsa 09.04.2015 08:11:46

frühstück & brunch papaya beilagen krone peperoncini sauce avocado vegetarisch orange rohrzucker grillen frühlingszwiebel früchte zitrone
Papaya gibt es hier bei uns sehr, sehr selten. Wir mögen Mango und Ananas lieber und so gibt es dann eher von diesen exotischen Früchten. Doch als es die Papaya im Angebot war und so auch sehr dekorativ präsentiert wurde, … Weiterlesen → Der Beitra... mehr auf widmatt.ch

Sommerlicher Quinoa-Salat 29.07.2012 16:39:12

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Das Blog „Wo geht’s zum Gemüseregal“ veranstaltet sein drittes Blog-Kochevent zum Thema sommerliche Hauptmahlzeit und auch wenn ich es schon lange weiß habe ich es mal wieder immer wieder nach hinten verschoben und so schaffe ich es leider erst auf den allerletzten Drücker noch ein Rezept einzureichen. Aber am Sonntag eine Mahlzeit zuzubereiten, we... mehr auf kochwelt-blog.de

Selbstgemachte Kräuterbutter 07.06.2011 20:59:34

picknick butter grillen kräuter frühstück gewürze grillsaison brunch knoblauch kräuterbutter salz brotzeit abendbrot
Sobald die Sonne scheint und die Temperaturen angenehm sind, wird überall der Grill ausgepackt. Neben den Dingen, die auf den Grill kommen, sind auch die Beilagen sehr wichtig und für mich meist die Hauptattraktion beim Grillen gewesen. Und zu den Beilagen gehört leckerer Salat, Brot und Kräuterbutter und Saucen. Zuerst bekommt ihr also heute ein [... mehr auf kochwelt-blog.de

SPD ….wenn man mal keine Inhalte hat 12.08.2013 22:01:38

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ja nee … is echt…   …echt arm http://www.angelamerkel.de/ sicherte sich die… Ähnliche Artikel: Übersetzt: Die Neujahrsansprache von Angela Merkel 2011 Nespresso und Clooney – Ausbeutung und UNO Botschafter CDU Ratingen und die Piraten Wikileaks Shop – T-Shirts, Tassen, Becher Aufstände in Nordafrika, Öl über 100 Dollar und war... mehr auf waschtrommler.org

Fenchelsalat mit Mango 20.06.2014 10:52:41

vegetarisch hauptgang vorspeise salat beilagen alltagsküche gemüse früchte grillen
  Ein Sommer Wochenende steht bevor. So sieht auch unsere Menüplanung aus. Grillieren, Essen für die Kühlbox in der Badi, grillieren und Glacé zubereiten. Allenfalls nochmals grillieren :). Hier leben wir einmal mehr das klassische Rollenbild, die Männer stehen am … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Panini Grill im Test und drei glückliche Kinder 10.01.2013 15:12:28

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Das ist zusammengefast das Mittagessen von eben gerade. So schnell habe ich wohl noch nie einen Blogpost geschrieben veröffentlicht, nach dem kochen, geniessen, aufräumen….. Doch begann die Geschichte dazu gestern. Da bekam ich ein Packet von Betty Bossi mit Produkten … ... mehr auf widmatt.ch

Sommergemüse aus dem Ofen mit Poulet 09.09.2013 07:22:40

gemüse alltagsküche aus dem ofen geflügel grillen sommer hauptgang knoblauch beilagen
Bei uns gibt es nach wie vor viel Zucchetti und Tomaten. Einmal mehr hatte ich eine wunderschöne Aubergine zu Hause. Das ist eine verflixte Sache mit dieser Eierfrucht. Ob am Märit, beim Bauer oder auch mal im Supermarkt, wandert eine … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Die Bösen kommen! Schwingerburger 2013 07.08.2013 07:30:38

brot & herzhaftes gebäck hauptgang sommer grillen fleisch schweiz fingerfood kinder hefeteig alltagsküche
In gut 3 Wochen ist es soweit, das eidgenössische Schwing-und Älplerfest in Burgdorf im Emmental findet statt. Seit ein paar Wochen hat mein Metzger d.V. grosse Hamburger im Verkauf. Der Schwingerburger 2013 bringt 250 Gramm auf die Waage. Der Junior … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Schnee, viel Schnee 06.01.2016 08:51:03

weihnachten dailytalk januar winter silvester cocktails grillen schnee 2016 klimaerwärmung
Nichts außergewöhnliches im Januar, aber … musste das noch sein? Ja ich weiss, es kann noch bis April schneien und warum wundere ich mich drüber, früher hatten wir Tonnen von Schnee, es ist immerhin Winter Blaa Blubb. Ich möchte aber … Weiterlesen →... mehr auf halliway.de

Rhabarber Tiramisù am Muttertag in der Widmatt 12.05.2013 20:33:18

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Gestern war Muttertag. Auch hier in der Widmatt ein Tag wo *gefeiert* wird. Die Widmattkinder waren schon tagelang im Bastelfieber und das Weihnachtsfeeling kam auf. An dieser Stelle könnten wir natürlich nun diskutieren wie berechtig der Muttertag ist, ob ein … ... mehr auf widmatt.ch

Essbare Blumen – oder so was ähnliches … 12.07.2015 13:04:02

datteltomaten grillen ziegenfrischkäse als füllung sommerabend essbare "blumen" grillabend erfrischendes und leckeres mit blüten und kräutern tomaten tulpen essen & trinken party und andere feierlichkeiten
Kurz und knapp wollte ich euch am heutigen Sonntag ein paar besondere „essbare Blumen“ zeigen….     *** …da der Rumtopf noch etwas warten“muss“ bevor er weiter befüllt wird… mit leckeren und schönen vor allem aber HEIMISCHEN Sauerkirschen…. und weil es ab nächste Woche hier bei mir sowieso etwas ruhiger wird…... mehr auf hoetuspoetus.wordpress.com

Frische Freitag – Tofu-Champignon-Sandwich 08.03.2013 18:45:01

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Heute heißt es wieder Frische Freitag und es gibt etwas neues in meinem Haushalt von dem ich unglaublich begeistert bin. Denn ich bin seit gestern sehr stolze Besitzerin einer neuen Kamera, einer digitalen Spiegelreflex-Kamera. Sie ist der Wahnsinn! Gestern Abend habe ich nur ein paar wenige Bilder gemacht und aber heute Morgen habe ich meine [R... mehr auf kochwelt-blog.de

Mango-Käse-Quesadillas 14.10.2012 19:57:59

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Ok mal ehrlich, wisst ihr wie man das ausspricht? Mein Liebster sagt es mir jedes Mal aber irgendwie kann ich es mir nicht merken. Aber was ich weiß ist, dass es sehr lecker war – vor allem durch die Avocado-Salsa. Die Mischung aus der süßen Mango und dem Käse mit der scharfen Avocado-Salsa ist einfach perfekt. […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Beste Grillbeilagen – 10 Rezepte für dein Grillfest 28.05.2026 14:13:17

rezepte grillen grillen - die besten grillrezepte! angrillen rezeptsammlungen rezeptesammlung sommer-rezepte
Beste Grillbeilagen, die nach Sommer, Sonne und lauen Grillabenden schmecken? Hier kommen meine 10 liebsten Beilagen-Ideen für die Grillsaison! 💖 Cremiger Kartoffelsalat. Fluffige Focaccia. Würzige Knoblauchbutter. Buntes Grillgemüse. Knusprige Airfryer-Tapas. Sobald bei mir der Grill glüht, kommt all das auf den Tisch – als perfekte Begleitung zu ... mehr auf trickytine.com

Vegetarischer Ananas-Tomate-Mozzarella-Burger 05.06.2011 22:08:33

pesto grillen backen vegetarische-burger mozzarella gemüseburger ananas tomate burger vegetarisch
Im letzten Urlaub waren wir Essen und ich hab mir einen vegetarischen Burger gegönnt und war über die Variation von diesem sehr positiv überrascht, da ich einmal nicht einen Gemüse-„Bratling“ bekommen habe, welche häufig sehr fettig und nicht immer so lecker sind. Letzte Woche hab ich das einmal nachgemacht und war wieder sehr begeistert von [̷... mehr auf kochwelt-blog.de

Gemüse-  Salat , pfannengerührt 21.04.2015 20:09:47

apfel grillen lauch gemüse chabis alltagsküche kohl basilikumolivenöl fenchel beilagen essig sommer sauce salat hollunderblütenessig hauptgang restenverwertung vegetarisch
Wenn es draussen warm ist, so dass wir sogar auf dem Sitzplatz essen können, ist definitiv Salatwetter. Ich hatte noch verschiedenes Gemüse zum Verbrauchen, von keinem genügend. Erst wollte ich einfach pfannengerührtes Gemüse machen, doch beim Probieren, als es noch … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

PIZZATEIG, PIZZABROT, FLAMMKUCHEN ODER FOCACCIA glutenfrei 13.05.2021 16:50:15

rezepte pizza + co teig grillen italien glutenfreies mehl vegetarisch party glutenfrei übernachtgare
FOCACCIA-TEIG 250 g Pizza-Mehl-Mix glutenfrei ( z.B. von Hammermühle) oder selbst gemischt 10 g Frischhefe 1 Prise Zucker 1/2 EL Flohsamenschalen 1 EL Rosmarinnadeln, fein gehackt 150 ml lauwarmes Wasser […] Der Beitrag PIZZATEIG, PIZZA... mehr auf toepfle-und-deckele.de

Eisauce und Knoblauchsauce / Sösseli 23.04.2012 11:36:00

knoblauch apéro familienrezept hauptgang vegetarisch sauce grillen eier fleisch fingerfood alltagsküche gemüse
Wenn es bei uns Tischgrill oder Fondue chinoise gibt, müssen natürlich auch Sösseli auf den Tisch. Wir sagen den Fondue/Dipsaucen auch Sösseli. Ich mag mich noch zurück erinnern, dass es bei mir im Elternhaus ab und zu gekaufte Saucen gab. … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Homemade Salsa Verde 04.11.2013 22:29:23

geschenke aus der küche pikant mahlzeit brotzeit grüner dip sauce homemade grillen aroma salsa verde aroma - die kunst des würzens gewürze salsa dip rezept
Gestern blätterte ich durch ein Aroma-Buch und entdeckte dabei verschiedene Gewürzmischungen, Saucen, Dips und Pasten. Da ich alles da hatte und richtig Lust auf eine Salsa, musste ich es heute einfach ausprobieren. Und das beste daran ist mitunter, dass sie in unter 5 Minuten zubereitet ist. Sehr lecker schmeckt sie zu Tortilla-Chips oder auch zu ... mehr auf kochwelt-blog.de

Champignons mit Schafskäse gefüllt 09.08.2015 18:13:50

vorspeisen fingerfood grillen neues beilage logi vegetarisch antipasti vollwertiges schafskäse kalorienarm champignons
Bevor in 5 Tagen der große Umzug von Südhessen nach Oberbayern startet, habe ich noch ein blitzschnelles Rezept für euch. Wir finden es ab und zu auf der Speisekarte eines griechischen Restaurants als leckere Vorspeise. Leicht und lecker und zudem kohlenhydratarm ist dieses Rezept, somit unter die Low Carb-Kategorie einzusortieren. Passend für den ... mehr auf karokochblog.wordpress.com

Cocolinos Ferientagebuch, eine Buch-Vorstellung (Rezension) 14.07.2013 12:16:28

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Jeden Tag ein Buch! Diese Woche ist das Genuss- Buch der Mittelpunkt. Arthurs Tochterhat es da hin gerückt und viele Blogger und Gastblogger helfen kräftig mitrücken. Mittlerweilen sind es bereits über 100 Buchvorstellungen. WOW! Eine ganz tolle Idee diese Themenwoche. … ... mehr auf widmatt.ch

feurig-scharfes Mango Chutney 06.11.2011 21:15:52

mango-chutney kochen grillen chutney mango süße leckereien vorspeise hauptspeise gedankensprung
Heute gibt es das leckerste Rezept, das ich euch bis jetzt präsentiert habe, zumindest empfinde ich das so. Bei dem Gedanken fange ich immer noch an zu seufzen und das Wasser läuft mir im Mund zusammen und das ist eine Tatsache die ich eigentlich für unmöglich gehalten habe. Also man sagt das zwar immer so, […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Die perfekte Grillbeilage: Nudelsalat mit Rucola, Parmesan und Tomaten(pesto) #wirrettenwaszurettenist 24.06.2015 08:00:00

antipasti event salat vegetarisch pasta grillen käse
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