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Duroc-Medaillons im Salbei-Speckmantel vom Grill 22.07.2026 06:00:30

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Manchmal braucht es gar nicht viele Zutaten, um etwas Besonderes auf den Grill zu bringen.Zartes Duroc-Filet, aromatischer Salbei und würziges Dörrfleisch ergänzen sich zu einer wunderbar harmonischen Kombination, die durch das Grillen zusätzlich noch ein herrliches Röstaroma erhält. Die saftigen… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Krautsalat Rezept 21.07.2026 14:00:51

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Krautsalat einfach, schnell und superlecker Kennst du das auch? Am Morgen war noch Regen angesagt und plötzlich scheint die Sonne. Schnell wird beschlossen, den Grill anzuschmeißen, das Fleisch ist rasch besorgt und das Baguette liegt schon auf dem Tisch. Doch dann fällt einem ein, dass ein frischer Krautsalat noch perfekt dazu passen würde. Gen... mehr auf kochenausliebe.com

Gegrilltes Wasserbüffel-Rumpsteak 01.07.2026 06:10:14

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An manchen Tagen braucht es nicht viel für ein richtig gutes Essen. Gerade bei hochsommerlichen Temperaturen wanderte das Wasserbüffel-Rumpsteak bei uns auf den Grill, so blieb die Küche halbwegs kühl und das außergewöhnlich aromatische Fleisch stand ganz im Mittelpunkt. Auf… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Achtung Froschkinder, besser grillen! 27.06.2026 17:08:28

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Warum man grillen muss? Weil der Frosch Kinder hat! Heute wurden Temperaturen angekündigt, als würde der Odenwald bis zum Abend vollständig verdampfen. Also Hochsommer, wenn man den Panikzwang der Medien mal ignoriert. Wir hatten trotzdem nichts Besseres vor, als den … ... mehr auf desasterkreis.de

Rezept: Nudelsalat 26.06.2026 08:00:00

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Die Grillsaison ist in vollem Gange. Für mich haben die Beilagen oft einen höheren Stellenwert als das Gegrillte. 😉 Deshalb hier für alle Beilagen-Liebhaber ein toller Nudelsalat: Zutaten: Zubereitung: Nudeln in gesalzenem Wasser al dente kochen. Mit kaltem Wasser übergießen und in einem Sieb gut abtropfen lassen. Dann in eine große Schüssel geben.... mehr auf bielefelderstadtbibliothek.wordpress.com

Bunte Grill-Spieße 25.06.2026 06:10:13

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Wenn die Temperaturen auf über 35 Grad klettern, verlagert sich das Kochen ganz automatisch nach draußen. Bunte Grill-Spieße sind dabei eine herrlich vielseitige Möglichkeit, Fleisch, Gemüse und herzhafte Extras nach Lust und Laune zu kombinieren. Die farbenfrohen Zutaten sorgen nicht… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Gegrilltes Schwertfischsteak 24.06.2026 06:01:49

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Bei den derzeitigen Temperaturen von weit über 35 Grad haben wir das Kochen kurzerhand nach draußen verlegt und den Grill zum Mittelpunkt unserer Sommerküche gemacht. Für dieses herrlich unkomplizierte Rezept kommt ein hochwertiges Schwertfischsteak auf die Grillplatte, das mit seinem… ... mehr auf cahama.wordpress.com

galette 22.06.2026 17:34:09

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Nun sind wir beim süßen Abschluss. Dem Kompott: „Birnen – Haselnuss – Galette“ Wie viele der ‚Bluthaselnuss‘ haben wir jetzt …Weiterlesen →... mehr auf weichewelten.wordpress.com

Heimische Salsa Verde 15.06.2026 18:34:08

wildkrã¤uter und blã¼ten wildkräuter und blüten grillen
Auch wenn's in letzter Zeit kühl war, wir haben Mitte Juni und in der Nachbarschaft riecht es immer mal nach Grillen. Ich hatte irgendwie noch keine Zeit oder Lust dazu, aber das kommt sicherlich bald. Tanja von Schlundi's hat sich passend ... mehr auf barbaras-spielwiese.de

Früher gab es nur einen Ketchup - heutzutage hat man die Wahl zwischen ganz vielen #WerderFeinkost #Food #Sauce 15.06.2026 18:47:00

ketchup werder feinkost produkttest grillen food saucen
*Werbung* Die Grillzeit kommt immer näher und wir haben da oft und gerne Familie und Freunde zu Besuch. Klar kann man auch nur zu zweit grillen, aber mal ehrlich...mit mehr Leuten macht es doch auch mehr Spaß. Jeder bringt was mit und so sind die Tische immer voll und alle werden satt. Schatzi holt Kohle und kümmert sich u... mehr auf cinnyathome.blogspot.com

Jamie Oliver – BBQ 14.06.2026 09:05:14

rezension bbq cookbook kochlöffel & kombüse jamie oliver grillen kochbuch
If you’re here for the English version, just sail a bit further down. Heute morgen ist die See noch ruhig. Fast zu ruhig. Als bräuchte das Meer eine Pause. Leise schlagen die Wellen an den Bug. Ich sitze in meiner... weiterlesen →... mehr auf aigantaigh.wordpress.com

Grilldips & Grillsoßen: die 10 besten Dips zum Grillen 12.06.2026 16:07:09

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Richtig gute Grilldips, die dein Grillfest erst so richtig lecker machen? Hier kommen meine 10 liebsten Dip- und Soßen-Rezepte für deine Grillsaison! 💖 Selbstgemachte Grilldips schlagen jede Fertigsoße – cremig, würzig, fruchtig. Mit meinen 10 besten Dips zum Grillen & leckeren Grillsoßen bist du bestens für die Grillsaison vorbereitet. Ob ein ... mehr auf trickytine.com

PEARL Tierfreundlicher Insektenvertreiber mit 2 Flügeln 12.06.2026 08:18:44

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Einfach Fliegen, Wespen und Co. vertreiben – ohne Chemie und Geruchsstoffe • Vertreibt Fliegen und andere Insekten ohne Chemie und Geruchsstoffe • Nahezu geräuschlos: Rotation der Flügel ist extrem leise • Flexibel einsetzbar dank Akku – drinnen und draußen • Zum Hinstellen- und Aufhängen geeignet • Ideal zur Nutzung auf dem Esstisch... mehr auf pr-echo.de

Entrecôte à la Plancha („Männer-Essen“) 08.06.2026 06:12:53

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Mal eine kleine Abwechslung zum Spargel, der während der Saison bei uns sonntags sonst regelmäßig auf den Tisch kommt: saftige Entrecôtes vom Charolais-Rind – direkt von unserem französischen Bio-Rinderzüchter. Ein besonderer Genuss mit unverwechselbarem Geschmack. Einfach großartig! Zutaten für 2… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Klassiker der DDR-Küche: Das Thüringer Rostbrätel 05.06.2026 15:41:07

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Klassiker für Grill & Pfanne: Das Thüringer Rostbrätel mit Senf und Zwiebeln The post Klassiker der DDR-Küche: Das Thüringer Rostbrätel first appeared on Gastro L.E..... mehr auf gastro-le.de

Klassiker der DDR-Küche: Das Thüringer Rostbrätel 05.06.2026 15:41:07

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Klassiker für Grill & Pfanne: Das Thüringer Rostbrätel mit Senf und Zwiebeln The post Klassiker der DDR-Küche: Das Thüringer Rostbrätel first appeared on Gastro L.E..... mehr auf gastro-le.de

Pratzida de Tamatiga – sardisches Tomatenbrot 05.06.2026 07:30:10

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Pratzida de Tamatiga – Eine Liebeserklärung an Sardinien Wenn du meinem Blog schon länger folgst, weißt du sicherlich, dass Sardinien für mich… Der Beitrag Pratzida de Tamatiga – sardisches Tomatenbrot erschien zuerst auf Lissi's P... mehr auf lissis-passion.de

Emilians magisches Tomatenpesto 04.06.2026 13:49:33

aufstrich fleisch gemã¼se kinderrezept grundrezept vegan grillen pesto gemüse dip
Grundrezept Zutaten: Zubereitung: Gib alle Zutaten in ein kleines Glas und vermenge sie sorgfältig mit einem Löffel. Das Tomatenmark sorgt für die Fruchtigkeit, der Balsamico für die intensive Süße und das Olivenöl für Sämigkeit sowie geschmackliche Tiefe. Bereits mit wenigen … ... mehr auf alexandra-steiner.at

BistroTalk: Mit Herz, Handwerk und Haltung: Metzgermeister Alexander Häuserer über die Zukunft der Metzgerei Da Häuserer 02.06.2026 07:13:00

mitarbeiterwohnungen redaktion42 qualitã¤t fleischqualität beratung alexander häuserer weißwurst maisach fachkräftemangel weiãŸwurst azubis 24-stunden-shop metzgermeister kundenkontakt wurstwaren automatenverkauf club steak matthias fragt nach matthias lange videopodcast bistro sixtyfour fleischsommelier-ausbildung grillfleisch vereinsfeste gernlinden ortsleben vietnam dry aged grillen industrielle produktion fleischsommelier t-bone-steak regionale lebensmittel social media bistrotalk metzgerhandwerk qualität lebensmittelwertschätzung youtube metzgerei metzgerei zukunft gernlinden frische alexander hã¤userer handwerk lebensmittelwertschã¤tzung mitarbeiter steaktasting fachkrã¤ftemangel playmobil metzger fleischqualitã¤t flat iron nahversorgung ausbildung
Im Bistro Sixtyfour in Maisach wurde es beim jüngsten „BistroTalk“ handwerklich, bodenständig und stellenweise sehr persönlich: Metzgermeister und Fleischsommelier Alexander Häuserer von der Metzgerei „Da Häuserer“ in Gernlinden sprach ich über seinen Weg ins Metzgerhandwerk, über Qualität, Personal, Nahversorgung, neue Ideen und die Frage, warum g... mehr auf redaktion42.com

Thunfischsalat mit Reis und Oliven 30.05.2026 23:46:01

beilage rezept grillen thunfisch thunfischsalat reis oliven
Ein schnell gemachter Salat als Beilage zum Grillen, aber auch einfach so zum Genießen. Der mediterrane, würzige Salat geht bei uns weg wie nichts, die Kinder lieben ihn sehr. ... mehr auf chilihead77.de

Schnelle BBQ-Sauce ohne Kochen 29.05.2026 17:20:27

bbq bbq-saue-rezept grillen tomatenmark vegan barbecue geräucherte paprika einfache grillsauce barbecuesauce gerã¤ucherte paprika ahornsirup grillsauce bbq-sauce ohne kochen tofu dips & co. fleisch rezept grillsauce rein pflanzlich
Rezept für BBQ-Sauce - schnell zusammengerührt ohne Kochen und rein pflanzlich. Genießt den Sommer! Related posts: ... mehr auf magischer-kessel.de

Beste Grillbeilagen – 10 Rezepte für dein Grillfest 28.05.2026 14:13:17

rezeptesammlung rezepte angrillen grillen rezeptsammlungen grillen - die besten grillrezepte! sommer-rezepte
Beste Grillbeilagen, die nach Sommer, Sonne und lauen Grillabenden schmecken? Hier kommen meine 10 liebsten Beilagen-Ideen für die Grillsaison! 💖 Cremiger Kartoffelsalat. Fluffige Focaccia. Würzige Knoblauchbutter. Buntes Grillgemüse. Knusprige Airfryer-Tapas. Sobald bei mir der Grill glüht, kommt all das auf den Tisch – als perfekte Begleitung zu ... mehr auf trickytine.com

Wasserbüffel-Burger, wat mutt, dat mutt! 28.05.2026 06:16:49

backen, pfanne fleisch patty brioche burger toast, burger & sandwich rind knolau grillen wasserbüffel mayonnaise wasserbã¼ffel hackfleisch bun
Dass der Wasserbüffel-Burger unser absoluter Favorit unter den Burgern ist, das dürfte mittlerweile bekannt sein, deshalb steht es auch immer mal wieder bei uns auf dem Speiseplan. Und, da man das Rad nicht jedes Mal neu erfinden kann, ähneln sich… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Tarçın Şiş Köfte („Zimt-Spieß-Köfte“) 27.05.2026 06:04:09

hackfleisch tarçın şiş rind spieß grillen spie㟠zimt fleischgerichte kã¶fte tã¼rkisch tarã§ä±n åžiåŸ grill fleisch orientalisch türkisch köfte schwein
Wenn die Temperaturen steigen, gehört der Grill natürlich wieder fest zum Küchenprogramm!Diesmal wird es herrlich orientalisch. Unsere Tarçın Şiş Köfte bringen mit Zimt, Koriander und einem Hauch Nelke außergewöhnliche Aromen auf den Grill und sorgen für echtes Urlaubsgefühl auf dem… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Bärlauch- Pesto Stern aka gefüllter Hefe- Blume 25.03.2014 08:19:46

kräuter frühling nüsse apéro ausflug & ferien hefeteig znüni/zvieri brot & herzhaftes gebäck vorspeise grillen sommer fingerfood knoblauch frühstück & brunch aus dem ofen vegetarisch
  Ich mag, nein ich liebe Sterne und Hefeteig sowieso. Schon die Herstellung eines solchen finde ich toll. Zudem ist es jedes Mal eine Freude und auch etwas Stolz wenn er schön aufgeht. Vom Duft beim Backen sollten wir in … Weiterlesen &... mehr auf widmatt.ch

Knoblauchbrot 18.06.2014 11:01:51

aus dem ofen vegetarisch kochen mit freunden in der widmatt alltagsküche käse sommer grillen brot & herzhaftes gebäck vorspeise knoblauch fingerfood beilagen apéro
  Knoblauchbrot mögen hier alle, ich besonders. Meine sind aber vielleicht auch manchmal eine Zumutung für Gäste, den ich liebe Knoblauch und dementsprechend kommt da auch ordentlich davon rein. Nämlich. Mein Lieblingsmann mag ihn zum Glück auch und die Kinder … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Zopf mit getrockneten Tomaten und Feta 26.06.2013 10:25:44

butter hefeteig znüni/zvieri zopf kräuter tomaten getrocknet hefe gewürze apéro milch frühstück & brunch aus dem ofen vegetarisch gemüse brot & herzhaftes gebäck grillen feta fingerfood
Eine weitere Variante eines gefüllten Zopfes. Hier im Archiv findet sich auch einer mit Speck und Brät, oder mit Gemüsefüllung oder der klassische mit Speckwürfeli. Diese Vegetarische Variante passt bestens als Apéro zu einem Glas Wein oder auf einem Grillbuffet. … Wei... mehr auf widmatt.ch

Frühling in Prag und Baumkuchen vom Holzfeuer... 28.04.2014 19:38:00

grillen travel outdoor kuchen süßes reisen
... mehr auf ziiikocht.at

Salat, Fenchelrohkost mit Minze, Melone und Ziegenkäse 13.08.2013 11:39:30

beilagen salat sauce kräuter früchte gemüse alltagsküche vegetarisch knoblauch kochbuch sommer grillen hauptgang
  Was für ein Sommer, wer hätte das gedacht im Mai und Juni? Auf jeden Fall konnten wir unsere 5 Wochen Sommerferien die unsere drei Kinder hatten ausgiebig geniessen. Oft und gerne im Freibad. Ich war auch richtig in Ferienstimmung … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

scharfe Tomaten-Kräuter-Butter 09.06.2011 20:08:45

butter tomatenbutter kräuter brotzeit paprika vegetarisch picknick chili pfeffer tomatenmark selbstgemachtes vorspeise grillen salz
Pünktlich zum Wochenende gibt es eine Tomatenbutter, welche besonders lecker zu frisch Gegrilltem oder einfach zum Brunchen schmeckt, aber auch zum Braten von Gemüse oder allem was ihr mögt passt sie sehr gut, da sie den Lebensmitteln direkt ein schönes Aroma verleiht! Also viel Spaß beim Ausprobieren, Nachmachen, Essen und Genießen! Ihr braucht: B... mehr auf kochwelt-blog.de

Tipps & Tricks beim Selbermachen: Kräuteröle & Lavendelsirup 03.10.2012 17:31:00

nahrungsmittel dessert tipp getrã¤nke diy getränke süß grillen sã¼ãŸ vegan
Ich stehe gerade unter dem (außerordentlich gutem) Einfluss einer ganz speziellen Freundin. Diese Freundin macht gerne alles selbst. Ich habe irgendwann wieder damit aufgehört um mich vom Fertigessen-Wahnsinn beglücken lassen. Aber seit Kurzem hat sie mit den Spaß am Selbermachen wiedergebracht und jetzt bin ich i... mehr auf idogiveadamn.blogspot.co.at

Couscous Salat mit Melone & Erdbeeren; wir retten was zu retten ist 24.06.2015 07:00:10

radieschen beilagen blog event salat basilikum olivenöl sauce kräuter couscous gemüse salatgurke früchte alltagsküche melone peterli vegetarisch frühlingszwiebeln hollunderblütenessig sommer beeren erdbeeren hauptgang salz grillen
  Sommerliche Temperaturen laden ein um draussen zu essen, den Grill einzuheizen und dazu herrliche Salate zu geniessen. Salate sind auch eine praktische Mahlzeit für unterwegs. Leider wird immer häufiger zu Fertigprodukten im Kühlregal gegriffen, ob nun Wurst/Fleischsalat, Kartoffelsalat oder … ... mehr auf widmatt.ch

Pulled Pork aus dem Ofen mit Räucherchips 09.10.2014 07:11:42

kochen mit freunden in der widmatt aus dem ofen fingerfood hauptgang widmatt blog grillen fleisch sauce
Letzte Woche habe ich euch das widmatt kitchen club Menü präsentiert, dabei war ein Pulled Pork Burger. Dieser ist schon eine Weile als Headerbild hier im zu sehen. So gab es auch schon etliche Nachfragen, wo denn das Rezept zu … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Zucchinisalat mit Schafskäse, Mandeln und Minze 12.08.2015 08:00:02

gemüse mandeln manouri sheeps cheese vegetarisch nuts bbq grilling herbs minze feta harry eastwood lactose-free glutenfrei barbeque sommer cheese käse summer schafskäse grillen almonds a salad for all seasons roh rohkost salad vegetarian mint zucchini slider raw gluten-free nüsse und saaten salat nüsse laktosefrei kräuter
Dieser Zucchinsalat mit Schafskäse, gerösteten gehobelten Mandeln, Zitronenschale und Minze ist meine Neuentdeckung des Sommers! Ich mag Zucchini sehr, aber es kommt auf die Zubereitung an. Durch Braten kann man Zucchini wirklich versauen. Hier bleibt die Zucchini roh und wird mit einem Sparschäler in dünne Streifen gehobelt. Alle Zutaten des Salat... mehr auf coconutandvanilla.com

Bärlauch Butter, Grillsaison 2014 23.04.2014 07:11:37

beilagen kräuter sauce fleisch frühling vegetarisch gemüse geschenke & einmachen alltagsküche grillen knoblauch
Die Grillsaison konnte in diesem Jahr bereits gestartet werden. Jedoch ist die Bärlauch Saison kur vor dem Ende. Mancher Orts ist er schon zu gross und blüht, je nach Schattenlage lassen sich aber noch kleinere Blätter finden. Ich habe für … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Papaya Salsa 09.04.2015 08:11:46

krone papaya grillen früchte peperoncini frühstück & brunch orange vegetarisch avocado rohrzucker zitrone sauce beilagen frühlingszwiebel
Papaya gibt es hier bei uns sehr, sehr selten. Wir mögen Mango und Ananas lieber und so gibt es dann eher von diesen exotischen Früchten. Doch als es die Papaya im Angebot war und so auch sehr dekorativ präsentiert wurde, … Weiterlesen → Der Beitra... mehr auf widmatt.ch

Sommerlicher Quinoa-Salat 29.07.2012 16:39:12

gelbe zucchini quinoa grillen zwischenmahlzeit olivenöl kräuter mediterranersalat salat paprika kochen hauptmahlzeit zucchini herzhaft
Das Blog „Wo geht’s zum Gemüseregal“ veranstaltet sein drittes Blog-Kochevent zum Thema sommerliche Hauptmahlzeit und auch wenn ich es schon lange weiß habe ich es mal wieder immer wieder nach hinten verschoben und so schaffe ich es leider erst auf den allerletzten Drücker noch ein Rezept einzureichen. Aber am Sonntag eine Mahlzeit zuzubereiten, we... mehr auf kochwelt-blog.de

Selbstgemachte Kräuterbutter 07.06.2011 20:59:34

gewürze kräuter abendbrot brotzeit butter brunch frühstück grillsaison grillen salz knoblauch kräuterbutter picknick
Sobald die Sonne scheint und die Temperaturen angenehm sind, wird überall der Grill ausgepackt. Neben den Dingen, die auf den Grill kommen, sind auch die Beilagen sehr wichtig und für mich meist die Hauptattraktion beim Grillen gewesen. Und zu den Beilagen gehört leckerer Salat, Brot und Kräuterbutter und Saucen. Zuerst bekommt ihr also heute ein [... mehr auf kochwelt-blog.de

SPD ….wenn man mal keine Inhalte hat 12.08.2013 22:01:38

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Fenchelsalat mit Mango 20.06.2014 10:52:41

beilagen salat vegetarisch alltagsküche vorspeise gemüse früchte hauptgang grillen
  Ein Sommer Wochenende steht bevor. So sieht auch unsere Menüplanung aus. Grillieren, Essen für die Kühlbox in der Badi, grillieren und Glacé zubereiten. Allenfalls nochmals grillieren :). Hier leben wir einmal mehr das klassische Rollenbild, die Männer stehen am … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch