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31.03.2026 – Trockengemüse herstellen 31.03.2026 20:25:13

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Wenn ich zuviel Gemüse gekauft habe und es abzusehen ist, dass es nicht verbrauche, dann häksle ich es. Danach kommt es zum Trocknen bei 50 Grad in das Backrohr.Das Trockengemüse ist beim Kochen universell einsetzbar. Geht mir das Gemüsesuppen-Pulver aus, dann wird etwas Trockengemüse im Bulletmixer pulverisiert und mit 30% Meersalz versetzt. Ferti... mehr auf peterpanch.wordpress.com

Socca im Lahmacun-Stil mit Hackfleischsauce & Joghurt-Dip 26.03.2026 16:42:54

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Socca wollte ich schon länger mal ausprobieren. Die Kichererbsen-Fladen findet man in Ligurien an jeder Ecke. Dort snackt man sie entweder einfach so oder belegt sie mit allerlei Zutaten. Als ich im Buch „Fit nicht erst ab 50“ ein Rezept für Socca-Pizza sah, kramte ich endlich mal das Kichererbsenmehl aus dem Schrank und backte diese […]... mehr auf naschkatze.me

Weißkohl-Spalten auf Kurkuma-Reis mit Dip & Dill 26.03.2026 16:07:28

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Nachdem der Blog den ganzen Jahresanfang über offline war und renoviert wurde, erstrahlt er nun in neuem Glanz. Ich bin richtig happy mit dem neuen Naschkatzen-Design und finde, die viele Arbeit hat sich absolut gelohnt. Ich hoffe, auch ihr seht das auch so und habt jetzt noch mehr Lust, hier zu stöbern! Über Rückmeldung/Ideen/konstruktive Kriti... mehr auf naschkatze.me

Gebackene Spanferkelschulter 23.03.2026 06:16:16

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Knusprig, saftig und voller Aroma – eine Spanferkelschulter aus dem Ofen ist ein echtes Highlight für Liebhaber herzhafter Küche. Durch die langsame Garzeit wird das Fleisch wunderbar zart, während die Schwarte am Ende herrlich kross aufgebacken wird. Ein Gericht, das… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Räuberfleisch 06.03.2026 06:29:16

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Das Schöne an diesem Rezept: es lässt sich wunderbar vorbereiten und braucht im Ofen praktisch keine Aufmerksamkeit, perfekt also, für eine Feier, wenn man lieber Zeit mit seinen Gästen verbringen möchte. Bei unserer Feier kam das Räuberfleisch jedenfalls so gut… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Gefüllte Wildschweinschulter aus dem Backofen 02.03.2026 06:51:02

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Diese geschmorte Wildschweinschulter bringt echten Genuss auf den Teller. Das zarte Fleisch wird mit Zwiebeln, Dijon-Senf, Thymian und einem „ordentlichen“ Schuss trockenem Spätburgunder langsam im Ofen geschmort, bis es butterweich ist. Zusätzlich sorgen Wurzelgemüse, Wildfond und Preiselbeeren für eine harmonische… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Zartes Rindergulasch aus dem Ofen 25.02.2026 05:41:16

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Zu den unglaublich leckeren gebratenen Böhmischen Knödeln gab es auch noch eine „Beilage“ :), ein super zartes Gulasch das langsam und gemütlich im Ofen geschmort wurde. Zutaten für 3 Personen: Zubereitung: Rindfleisch in Würfel schneiden.Paprika schälen und die Segmente in Streifen… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Bergkäse-Soufflé – gelingsicheres Käse-Soufflé Rezept 09.02.2026 12:50:07

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Bergkäse-Soufflé – DAS Käse-Soufflé für echte Genießer! Du denkst, Soufflé ist kompliziert und ich lasse lieber die Finger weg? Keine Sorge – mit meinem gelingsicheren Rezept ist die Zubereitung ein Klacks! Dieses Bergkäse-Soufflé ist einfach der Traum für alle Käse-Liebhaber: fluffig-leicht, herrlich würzig und mit nur 5 Zutaten zubereitet. Das Ge... mehr auf trickytine.com

Der individuell gestaltete Aufsatzofen: Symbol der Hamburger Kaufleute 03.02.2026 15:56:08

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Traditionell heizen, stilvoll residieren, umweltbewusst handeln Nostalgie-Kaminofen wächst über sich hinaus – Heizt schnell auf und speichert die Wärme Vornehme Bürgerhäuser aus der Gründerzeit mit großzügigen Wohnungen, hohen Decken, Stuck und Parkett waren Anfang des letzten Jahrhunderts das Refugium Hamburger Kaufleute, die zwar für ihr Under... mehr auf pr-echo.de

[Kreativkram] Tassen bemalen 14.09.2015 22:13:05

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So langsam wird es Herbst, es wird draußen immer ungemütlicher und drinnen um so gemütlicher. Es ist wieder Zeit für Kerzen und Tee und für uns Mamis auch irgendwie wieder die Zeit, die ich oft als anstrengend empfinde. Die Zeit, in der das Kind Gefühle 38 mal am Tag vor einem steht und zum besten gibt, wie langweilig ihm doch sei. Da muss man sich... mehr auf maisonne.de

Ofen-Dumplings: Gyoza One Pot Auflauf aus dem Backofen 17.08.2025 13:08:38

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Dieser „Auflauf“ wird aktuell auf Instagram total gehypt – und auch ich bin schwach geworden und musste ihn ausprobieren. Natürlich kam dabei die Frage auf, ob ein Auflauf ohne Käse wirklich ein Auflauf sein darf. Ich finde: auf jeden Fall! Mein Kartoffelgratin zum Beispiel kommt auch komplett ohne Käse aus. In diesem Fall wäre Käse sogar wirkli... mehr auf kuechenjunge.com

Wieso du deine Nüsse einweichen solltest 06.12.2015 17:00:39

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Mehr dazu auf meinem neuen Blog.... mehr auf foodandblood.wordpress.com

Schnelles Ofengemüse 25.06.2015 19:23:43

rosenkohl chili gemuese brokkoli salz ofen rosmarin tomaten gewuerze knoblauch zwiebeln ofengemuese kartoffeln blumenkohl aus dem ofen
Heute habe ich mal ein Rezept für alle, die zu wenig Zeit und Lust haben, sich stundenlang in die Küche zu stellen. Dazu braucht ihr eigentlich nur Gemüse eurer Wahl. Da kann eigentlich alles mit rein, was euch gut schmeckt. Ich habe diesmal Kartoffeln, Brokkoli, Rosenkohl, Blumenkohl, Paprika, kleine Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch verwendet. Gut ... mehr auf maisonne.de

Neue Reglungen für alte Öfen 01.09.2014 22:39:00

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Alte Holzöfen und Holzkamine sollen die Luftqualität so stark verschlechtern, dass der Gesetzgeber hier neue Regeln geschaffen hat.... mehr auf wetter-n.blogspot.com

Patros für Grill & Ofen - Paprika & Chili 10.12.2015 22:56:00

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Doktor Allwissend • Märchen Gebrüder Grimm 26.07.2015 11:16:29

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Es war einmal ein armer Bauer namens Krebs, der fuhr mit zwei Ochsen in die Stadt und verkaufte ein Fuder Holz für zwei Taler an einen Doktor. Wie ihm nun das Geld ausbezahlt wurde, saß der Doktor... [[ This is a content summary only. Visit my website for full links, other content, and more! ]] ... mehr auf aventin.blogspot.com

Regional: Irish Stew 28.02.2016 16:16:41

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Eigentlich sollte der nächste kulinarische Schritt in die schottischen Highlands führen, doch es gab tatsächlich das Problem, das Schafs-Innereien bei uns auf herkömmlichen Weg der gastronomischen Natur absolut nicht aufzutreiben waren. Schade auch. Fahren wir also ein Stück weiter und … ... mehr auf kueche.corpus-et-amina.de

Vom Mann und seinen drei Töchtern 17.01.2017 09:07:48

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Ein Mann und seine Frau hatten drei Töchter. Eines Tages ging der Mann hinaus auf... mehr auf blog.aventin.de

Original North Carolina Weihnachts- Auflauf mit Ananas und Cheddar. Merry Exotic Xmas! 14.12.2017 07:44:25

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Seid ihr auch noch auf der Suche nach leckeren Ideen für euer Weihnachts-Menü? Dann werft doch mit mir zusammen schnell einen exotischen Blick in den... Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla ... mehr auf gourmetguerilla.de

Ein Königreich für eine Kartoffel 20.11.2014 10:33:40

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Auflauf mit Pastinaken und Kartoffeln Wie schon berichtet, geht für mich zur Zeit nichts über einen leckeren Kartoffelauflauf. Deshalb kommt der auch in den verschiedensten Variantionen bei uns auf den Tisch. Zuletzt habe ich ein Rezept mit Pastinaken und selbst gemachtem veganem „Gratinierkäse“ kreiert. Da ich die einzelnen Schritte fo... mehr auf cardamonchai.wordpress.com

Sonntagsfreude: Schön warm 18.10.2015 17:53:10

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  Draußen kalt, drinnen mollig warm. Die Heizung läuft und dazu verbreitet der Kachelofen diese angenehme Wärme, die nur Holz schafft. So wertvoll, denn die Baustelle muss trocknen … Kommt alle gut in die neue Woche ♥Einsortiert unter:sonntagsfreude Tagged: draußen, drinnen, freude, heizung, holz, kachelofen, kalt, ofen, oktober, so... mehr auf meinesichtderwelt.wordpress.com

Internetsucht ツ 29.01.2015 18:08:59

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Du merkst, dass du ein Internet und E-Mail-Junkie bist, wenn … … du Milch, Eier und Brot bei Ebay ersteigerst. … dein Provider dich bei technischen Schwierigkeiten fragt. … dir jemand einen Witz erzählt und du “LOL” sagst. … du zur Uni gehst, nur um 1 oder 2 Jahre freien Internet-Zugang zu haben. … du... mehr auf ann53.wordpress.com

Maccharoni & Cheese 14.12.2014 14:02:33

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Makkaroni und Käse (oder Maccharoni & Cheese wie ich es auch im deutschen nenne) ist wie Meer und Salz, wie Fish & Chips oder Kloß mit Soß. Ein perfektes Paar das einfach zusammengehört. Und wie Kloß mit Soß ist es wahres Soulfood oder wie Sabine sagen würde: ein Seelenwärmer! Ich wollte Euch dieses Rezept schon […]... mehr auf coconutandvanilla.com

Der arme Poet 11.02.2017 19:35:19

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Das Bild zeigt einen Schriftsteller in seiner ärmlichen Dachstube. Das enge Zimmer wird links von einem kleinen Fenster bele... mehr auf blog.aventin.de

Flammkuchen Schnecken – Speckröllchen 15.10.2017 13:43:13

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Freitagabend. Feierabend! Die Einladung zur Einweihungsfeier einer Freundin und wenig Lust, lange in der Küche zu… The post Flammkuchen Schnecken – Speckröllchen appeared first on Mit Pfe... mehr auf pfeffer-und-liebe.de

Vom Mann und seinen drei Töchtern 17.01.2017 09:07:48

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Ein Mann und seine Frau hatten drei Töchter. Eines Tages ging der Mann hinaus auf die Felder, um zu pflügen. Da bewölkte es sich, es wurde bitter kalt. Weiterlesen → Continue reading Vom Mann... [[ Das ist nur ein Auszug. Besuchen Sie meine Webseite, um Links, weitere Inhalte und mehr zu erhalten! ]]... mehr auf aventin.blogspot.com

On the sixth day of Christmas Frau Weltmacht gave to you … 17.12.2014 21:33:32

karfiol speck https://foodandblood.wordpress.com/2012/11/02/vegan-mofo-2012-day-18/ ofen vegane rezepte vegan dates grill christmas specials days hot zipfelmütze im http://www.simsnetwork.com bacon veggies weihnachten speckmantel cherrytomaten
… seven santa’s hats made out of veggies. Okay, it’s just one. What about six hot dates ? [1] Sieht ganz nett aus, diese Zipfelmütze aus gekochtem Karfiol/Blumenkohl und im Ofen gegrillten, halbierten Cherrytomaten. Das war es auch schon für … ... mehr auf foodandblood.wordpress.com

Land in Sicht – Das Umzugsgedöns nähert sich dem Ende 29.01.2017 11:48:35

ofen gedöns bibliothek glas zeitmangel renovierung büro butler fußboden tür schrubben hauskauf library unterrichtsraum wohnzimmer ganz "normaler" alltag umzug nivea durcheinander between homes
Nachdem ich die letzten Wochen wegen Renovierung und Umzug etwas in Anspruch genommen war, komme ich jetzt mal wieder dazu, den Grenzwanderer mit neuen Informationen, Geschichten und Schwänken zu füttern. Wird auch Zeit, denn neben diversen Umzugsanekdoten liegen noch eine Pieterpad-Nachlese vom letzten Jahr, ein kurzes Synagogen-Update und die For... mehr auf grenzwanderer.wordpress.com

Butternut mit Zucchinifüllung 18.10.2015 13:51:07

vegane küche gebacken zucchini hauptspeisen butternut vegan veggie herbst vegetarisch kürbis ofen
Butternut mit Zucchinifüllung Wie viele vielleicht schon wissen: ich bin ein absolutes Sommerkind. Ich mag den Frühling auch ganz gerne, aber auf Herbst und Winter könnte ich problemlos verzichten. Auf Nieselregen, Wind oder Sturm und vor allem diese feuchte Kälte         Im Sommer fällt mir alles viel leichter: das morgendliche Aufstehen, denn [&#... mehr auf annasteller.wordpress.com

Ofengerösteter Blumenkohl mit Whiskey-Espresso-Soße, Haselnüssen und Rosmarin 22.11.2015 11:10:58

espresso soße gemüse backen blumenkohl vegetarisch cremig salat | gemüse lchf | low carb | slow carb rezept vorspeise ofen alle posts heselnuss rösten alle rezepte whiskey beilage kaffee
Blumenkohl, Espresso, Whiskey … BOAH! Als ich das Rezept vor ein paar Tagen durch Zufall bei Saveur gefunden hatte, war ich sofort hin und weg. Was für...... mehr auf gourmetguerilla.de

Der Wochenbeginn und ein neuer Ofen 10.05.2016 00:05:00

ofen mini-ofen wochenbeginn
Zum Wochenbeginn gab es noch einmal einen schönen frühsommerlichen Tag.              Heute kam bei uns ein neuer Mini-Ofen an. Bei unserem bisherigen, den wir hatten, waren die oberen Heizstäbe ausgefallen. Aber wahrscheinlich hätte eine Reparatur mehr gekostet als ein neues Gerät, und da es sowieso sehr oft in Betrieb war, lohnte sich die Ansc... mehr auf tamaroszettelkasten.blogspot.com

Lachs im Pergament-Päckchen (oder: Fisch für Faule) 21.08.2016 14:40:24

kulinarisches fisch päckchen ofen rezepte
... mehr auf rheintopf.com

Geräuchert (2017: 040) 09.02.2017 21:41:05

ofen wagen one post a day feuer holz geschriebenes miniatur schreiben 2017 husten
Und zwar kalt. To get a Google translation use this link.     In der Tonne brennt Holz. Fünf halten ab und zu die Hände über die Flammen, um die klammen Finger etwas aufzuwärmen. Dann drehen sich die Zigaretten leichter. … Weiterlesen ... mehr auf deremil.wordpress.com

Roggenmischbrot aus dem Dutch Oven 27.06.2017 21:36:00

dutch oven backen produkttest do ofenseite brot petromax roggen ofenseite.com mischbrot feuertopf ofen dinkel
Nach dem Unboxing jetzt der erste, vorsichtige Test des neuen Petromax Dutch Ovens, welchen ich von der Ofenseite.com zum Produkt... mehr auf chilihead77.de

Buntes aus dem Ofen 03.09.2016 08:00:05

backofen kochbuch kochrezept essen und trinken bücher essen küche ofen rezept unterhaltendes pflanzen tomaten-zucchini-auflauf garten gemüse natur tomaten kochen fotos buntes zucchini auflauf
Und noch einmal muss ich mich, bevor ich erneut in der Versenkung, sprich: In der Sommerpause, verschwinde, kurz aus meiner Küche zu Wort melden, hatte doch der Nachbar unlängst noch eine Zucchini über unsere Türschwelle geschoben. Und die wollte schließlich ihrer Vorgängerin gegenüber nicht benachteiligt werden. Also die Zucchini, nicht die Türsch... mehr auf buecherstaub.wordpress.com

Caprese aus dem Ofen 11.09.2012 13:30:46

tomaten beilagen olivenã¶l .rezepte basilikum warm caprese olivenöl mozzarella backofen vegetarisch gratiniert gemüse ofen salate
Ihr kennt ja sicher den italienischen Klassiker „Caprese“, oder? Eine Kombination aus Tomaten, Mozzarella, Salz, Pfeffer, Basilikum und Olivenöl…mmmm Heute gibt es eine Variation des Klassikers. Gut als Snack oder leckere Vorspeise. Und ein optischer Hingucker noch dazu. 🙂 Zutaten: … ... mehr auf leckermachtlaune.de

Der arme Poet 11.02.2017 19:35:19

gesamt schlafmütze werke ofenrohr bett brille blog flasche spitzweg dichter dachstube zylinderhut wand regenschirm schriftsteller poet tintenfass ofen aventin stiefel bild feuer carl spazierstock kunst zimmer kopf arme beschreibung worte fenster daumen post
Das Bild zeigt einen Schriftsteller in seiner ärmlichen Dachstube. Das enge Zimmer wird links von einem kleinen Fenster beleuchtet. Weiterlesen → Continue reading Der arme Poet at Aventin... [[ Das ist nur ein Auszug. Besuchen Sie meine Webseite, um Links, weitere Inhalte und mehr zu erhalten! ]]... mehr auf aventin.blogspot.com

Wir machen unsere 1. Gans 25.12.2015 20:45:16

füllung gans engel ofen teufel alltägliches katzen
Dieses Jahr sollte der Heilige Abend bei uns im Nussbaumhaus stattfinden :-) Ihr müsst wissen, dass die Ausgestaltung des Heiligen Abends bei uns in der Familie immer Reih um geht :-D Was es zu mampfen geben sollte war klar – GANS :-) Also riesiger Flattervogi, aber das ist die erste Gans, die unsere Dosies machen […]... mehr auf engelundteufel.wordpress.com

Nachmacher: Kokoskuchen 06.10.2014 07:00:54

kokos ofen süßes rührkuchen einfacher kuchen
Es ist schon wieder drei Tage her, doch da ich mich in der Zwischenzeit in der Weltgeschichte rumgetrieben habe, gibt es erst jetzt meinen Bastard-Kuchen, zusammengeschüttelt aus verschiedenen Zutatenquellen – nach einem Rezept von Hamburg kocht!. Nach des Kaoskochs Beschreibung war ich neugierig wie traumhaft der Kuchen denn werden würdeR... mehr auf kochschlampe.com

{Low-Carb}  Familiengeprüftes Steckrüben- Gratin mit Thymian-Hack und Paprika. Ein einfaches und köstliches Winteressen. 12.01.2017 11:55:07

auflauf lasagne backen gratin winteressen steckrübe hackfleisch einfach rezept thymian ofen alle rezepte hack lchf | low carb | slow carb fleisch | fisch überbacken paprika kinder & familie in der form günstig
„PAPA, PAPA – ES GIBT STECKRÜBE! MEGA, DER ABEND IST GERETTET!” Liebe Erziehungsberechtigte und Familieninteressierte. Wenn Sie jetzt glauben, dieser Satz könne nur aus den äußerst... Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla ... mehr auf gourmetguerilla.de