Tag ingwer
Eines unserer leckersten Hot Saucen Rezepte ist die Habanero Sauce à la Umland. Folgende Zutaten werden gebraucht: Zutaten: 1 Habanero oder andere sehr scharfe Chilischote (ohne Kerne in schmale Streifen schneiden) 2 Knoblauchzehen, geschält und gewürfelt 1 TL frischen Ingwer, geschält und gewürfelt 1 EL Senfkörner gemahlen 1-2 TL Meersalz 1 Msp... mehr auf mr-chili.de
Paechu Kimchi aus Chinakohl ist wohl das bekannteste Kimchi aus Korea. Es wird im November hergestellt und gilt als das Sauerkraut Koreas - ein feurig scharfer Genuss!
Der Beitrag Paechu Kimchi (Kimchi aus Chinakohl) erschien... mehr auf highfoodality.com
Werbung (Produktverlinkung, selbst gekauft) Portugiesisch-indische Ko-Produktion Wohl die Portugiesen Wer hat’s erfunden? Anscheinend die Portugiesen, die damals im Süden Indiens Kolonien unterhielten und das für das berühmte Vindaloo verantwortlich sind, das damals mit Sicherheit noch nicht so scharf war wie heutzutage, aber daran sind wohl ... mehr auf foodina.eu
Wir haben es schon wieder getan! Unser neuestes Frankenfood ist wieder eine süße Versuchung, die im ersten Moment ein klein wenig mentale Überzeugungsarbeit kostet. Oder würdet ihr Blumenkohl-Nektarinen-Cupcakes etwa als die normalste Sache überhaupt bezeichnen? Vielleicht, wenn ihr eurem inneren Spielkind eine Chance gebt… …denn die…
... mehr auf toastenstein.com
Veganes Kichererbsencurry mit roter Currypaste, Kokosmilch, Karotten, Ingwer, Kaffir-Limettenblättern, Zitronengras und... Kichererbsen.
Der Beitrag Kichererbsencurry erschien zuerst auf HighFoo... mehr auf highfoodality.com
Werbung (Produktverlinkung, selbst gekauft) Heute ein Gericht, das die Japaner aus China adaptiert haben Und zwar das total leckere Mapo Doufu, das es hier im Blog in einigen Varianten gibt und uns sowie Gäste immer wieder begeistert. Im Rezept von Stevan Paul in seinem genialen Kochbuch „Meine japanische Küche“ wird allerdings einiges ... mehr auf foodina.eu
Als treue Leser wisst ihr, dass es nur Rezepte auf meinen Blog schaffen, von denen ich zu einhundert Prozent überzeugt bin. Heute allerdings, stelle ich euch 2 Veggie Aufstrichte vor, die vor Kurzem von wirklich vielen Menschen gern gegessen wurden und wenn ich dem Feedback glauben darf, dann waren die wirklich vielen Menschen auch zu einhunder... mehr auf friedaskitchenonmymind.de
Herbstzeit ist Erkältungszeit und deshalb dreht sich heute alles um die Wunderknolle Ingwer. Der so genannte schwarze Ingwer ist ungeschält und noch vom gelblich-grauen, runzligen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Süßkartoffeln und Hokkaido-Kürbis sind die optimale Kombi für eine leckere Herbstsuppe. Soulfood pur und perfekt für kältere Tage.... mehr auf ihana.eu
Werbung (Produktverlinkung, selbst gekauft) Ein kleines, feines Japan-Kochtreffen Ich suche mir gerne für meine asiatischen Kochevents Rezepte aus, die hier in Deutschland eher weniger bekannt sind. Und bei der japanischen Küche zeige ich eine deutliche Schwäche für Yoshoku-Gerichte. Yoshoku bedeutet grob „auf westliche Art“ und bezeich... mehr auf foodina.eu
Der Coach und Ernährungsberater Tabou B. B. Braun erklärt in diesem Ernährungsratgeber, wie sehr eine gute Ernährungsweise die Gesundheit fördert, welche Lebensmittel Krankheiten vorbeugen und welche gesunden Alternativen es zu giftstoffbelasteten Nahrungsmitteln gibt. Seit Jahren beschäftigt sich der Autor Tabou B. B. Braun mit dem Zusammenha... mehr auf inar.de
Ich hatte vom Freitag noch einen 3/4 Hokkaidokürbis, der auf seine Verarbeitung wartete. Da der Herbst wirklich anklopft dachte ich natürlich an den Klassiker, die Kürbissuppe. Die wurde hier schon in verschiedenen Auslegungen gemacht, heute wollte ich eigentlich nur improvisieren. 800 g Hokkaido geschält 1 Zwiebel in Stücken Lauch 7 cm 3 dünne Kar... mehr auf heatneat.wordpress.com
Der pochierte Kabeljau mit Strauchtomaten, Ingwer, Limette, Koriander und Chilischoten ergibt eine herrliche Vorspeise, die an Ceviche erinnert. Denn der scharf-süße Sud passt toll zum Kabeljau. Dabei wird der Fisch nur kurz in einem Limetten-Chili-Fond pochiert. Doris | Mehr Rezepte … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Was tun, wenn plötzlich 4 Kilo Birnen vom Nachbarn vor deiner Tür stehen? Diese Frage habe ich mir vor ein paar Tagen stellen müssen. Ich habe nämlich ein kleines Problem, ich kann nur ganz schlecht “Nein” sagen, wenn es um mir angebotene Frucht-oder Obstmassen geht. Ideen habe ich ja immer viele, aber leider fehlt mir oft die Zeit. ... mehr auf friedaskitchenonmymind.de
Als ich mich an einem Dienstag fragte, was ich mit dem vom Sonntag übrig gebliebenen Lachs anstellen könnte, fielen mir die Handvoll schwarze Spaghetti ein, die seit längerem im Vorratsschrank herumlungerten. Also weg damit! Noch ein Spaghetti Rezept? Aber sicher, denn wer hat schon je die Nase voll von Spaghetti. Und das ist sowas von […]... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Ja, ja, ja, nein, nein, nein Doooooch, lass es sein. Ja, ja, ja, nein, nein, nein Do... mehr auf freiburgbaerin.eu
Obwohl ich in den letzten Wochen sehr fleißig war und unsere Kellerregale inzwischen wieder gut gefüllt sind, gibt es trotz Herbstanfang immer noch frisches Obst und Gemüse in unserem Garten, das auf seine Verarbeitung wartet.
In den Beeten wachsen aktuell Möhren, Paprika, Spinat und Staudensellerie;
zusätzlich haben wir eine große Portion Quitt... mehr auf jankessoulfood.com
Wieder mal schnelle und einfache Feierabendküche Noch dazu ist das Rezept über den Sommer gut abgelagert, gab es das Miso-Rindfleisch doch schon im Frühjahr, bevor ich in den unverhofften Sommerschlaf versank. Aber ich habe die Aromen immer noch in der Nase, jetzt wo ich das Rezept mal vernünftig notiere. Es ist dieser typische Duft von...... mehr auf foodina.eu
Pikante Schweinekoteletts mit Ingwer-Mango-Relish: Die Koteletts werden in einem Gemisch aus Ingwer, Knoblauch, Chili und Limettensaft mariniert, dann gebraten und mit dem sehr würzigen Relish serviert. Wunderbare Kombination. Ulrike | Mehr Rezepte für Koteletts ORIGINALREZEPT von Diana Henry: Pikante Schweinekoteletts … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
Und was bitte ist „Switchel“? „Switchel“ schmeckt und hält gesund. Manche sagen sogar, Switchel macht gesund. Ich glaube daran, denn Switchel wirkt seit mehr als hundert Jahren. Das Rezept fand ich in einem Farmer’s Almanac in den USA und dann schlummerte es ewig in meiner „Sollte-man-mal-machen-Mappe“. Wäh... mehr auf blog.raumseele.de
Der Ingwer, früher nur wenigen bekannt – ist heute in der Küche eine Selbstverständlichkeit. Der Ruf, eine Wunderknolle mit garantierter Heilkraft, hat ihn unverzichtbar gemacht. * * * * * Als Tee, als Erfrischungswasser, im Essen, sogar als Ingwer-Pesto entfaltet die tolle Knolle ihre Wirkung. Kratzen im Hals? Ingwer! Zuvie... mehr auf reflexionblog.de
Die Rote Bete Suppe mit Apfel, Kartoffel, Ingwer und Minze ist eine leichte und sehr fruchtige Suppe mit einem nussigen Haselnuss Minze Pesto.
Der Beitrag Rote Bete Suppe mit Apfel, Ingwer und Minze Haselnuss Pesto erschien z... mehr auf leckerlife.de
Einfach ein Dessert-Traum. Julia ORIGINALREZEPT von Ali Güngörmüs: Crème Caramel mit karamellisierten Zwetschgen Für 6 Personen Zubereitungszeit: 1 Stunde + 30 Minuten Garen + 24 Stunden Kühlen Kardamom und Zitrusschalen geben dem Dessert eine würzige Note, und die mit Ingwer … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de
*Werbung*... mehr auf tomtestet.de
Ingwer ist supergesund, heißen Ingwertee trinke ich oft und gerne gegen Erkältungen. Durch seine entzündungshemmende und schmerzlindernde Eigenschaften hilft Ingwer besonders bei Menstruationsbeschwerden, Magendarmbeschwerden, Migräne, auch anderen Schmerzen – die Liste ist lang. Als ich zum ersten Mal meinen eingelegten...... mehr auf sjmb.at
Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de
Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de
Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de
Ab und zu ist es dringend erforderlich, einen alten Blog-Beitrag zu überarbeiten. Dieser hier ist so einer. Erstmals am 26.03.2011 veröffentlicht, kommt er heute in aufgehübschter Form, mit neuen Fotos und dem vollständigen Rezept der süßsauren Ingwer-Chili-Sauce nach ... mehr auf meinituepfelchen.blogspot.com
Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de
... „Kimchi“ gesagt?
... mehr auf kyche.de
Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de
Ich muss gestehen, vor der Bekanntschaft mit missboulettes Blog war mir die koreanische Küche vollkommen unbekannt. Wie auch, ich kenne genau gar keine Koreaner real persönlich, restaurantmäßig hat's hier in der Provinz nur China, "Sushi", Thai, das leider alles zu einem wischiwaschi-"asiatisch"... mehr auf kyche.de
Es ist wieder so weit, die Truppe *wir retten was zu retten ist* ist einmal mehr in geheimer Mission unterwegs gewesen und geht in die vierte Runde. Heute retten wir die Suppeneinlage. Da eine Suppeneinlage aber ohne Suppe keine … Weit... mehr auf widmatt.ch
Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de
Für richtig kalte Dezemberabende gibt es nichts Besseres als eine leckere Heiße Schokolade. Diese hier ist rohvegan, herrlich weihnachtlich, zuckerfrei und auch gerne kalt genießbar. Weiterlesen auf meinem neuen Blog.... mehr auf foodandblood.wordpress.com
️ 
