kochen schmoren geflügel hähnchen saucen hã¤hnchenschenkel gulasch fleischgerichte hähnchenschenkel geflã¼gelgulasch sauce geflügelgulasch fleisch hã¤hnchen braten schenkel gyros
Das kommt davon…wenn man ein neues Rezept ausprobiert und es sehr gut schmeckt…dann muss es in absehbarer Zeit wiederholt werden!Aber nicht einfach so, nein, mit kleinen „Verbesserungen“. Zutaten für 2 Personen: außerdem: Zubereitung: Bei den Hähnchenschenkeln die Hautabziehen, Fett entfernen… ... mehr auf cahama.wordpress.com

kaffirlimette asiatisch nachgekocht aus dem backofen zitrone hähnchen kokosmilch zitronenhuhn geschmort huhn schmoren geflügel
Rezeptgeflüster mit Hähnchen in Kokosmilch, Kaffirlimette und Zitrone Hinter vorgehaltener Hand ...wird meistens nichts Gutes erzählt und nicht jeder geht mit seinem Hang zu Lästereien so offensiv um wie Alice Roosevelt Longworth, eine Dame der amerikanischen Gesellschaft (1884 - 1980) Wenn Sie über niemanden etwas Nettes sagen können, dann s... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

schmoren nudeln
Wie wäre es mal mit einer Pastarolle? Der Aufwand den Nudelteig selbst zu machen lohnt sich auf jeden Fall und es bleibt sogar noch etwas übrig ein paar Bandnudeln zu schn... mehr auf suesse-hex.blogspot.com

kürbis schokolade food photos schwäbisch-hällisches bäckchen maronen fleisch hauptspeise winter rezepte schwäbisch-hällisches schwein wein schwein eigenes schwein schmoren blaubeere
Lange musste ich warten bis ich genügend Bäckchen für dieses Gericht zur Verfügung hatte. Also habe ich von Diversen meiner eigenen Schweine und auch anderen Schweinen vom gleichen Bauernhof gesammelt. Ich hoffe ihr habt schneller die Möglichkeit an dieses tolle Stück Fleisch zu kommen. Noch immer verzückt von den... mehr auf kuechenjunge.com

schmoren rotweinsauce lammbraten rezepte fleisch ratatouille lammvorderviertel
Eigentlich ist man ja ostersatt, verfolgen einen die Osterartikel in den Supermärkten schon seit Ende Januar. Was aber nichts daran ändert, dass man zu Ostern etwas Gutes essen möchte. Traditionell steht ja das Lamm Ostern auf dem Speiseplan. Deshalb hier … We... mehr auf olivenoelblog.com

zutaten schmoren blogs rezepte short ribs fleisch modernist cuisine allgemein rind
Neu findet ihr das Rezept auf der FoodFreaks Seite! Warnung: der folgende Inhalt ist sehr fleischlastig und insbesondere die Photos können bei Vegetariern zu abstossenden Reaktionen führen. Alle anderen seien vor der Länge des Textes gewarnt. Hitze von Bill Buford (...)... mehr auf 3-q.ch

crockpot milcheiweißfrei rind laktosefrei ohne ei ochsenschwanz paleo slow cooker eintopf suppe schmoren
Eine Freundin schickte mir ein Rezept für Ochsenschwanz und köderte mich damit. Dort wurde der Eintopf auf dem Herd zubereitet, ich wollte aber den Slow Cooker benutzen. Also bestellte ich beim Metzger einen Ochsenschwanz und ließ ihn mir in etwa vier Zentimeter dicke Abschnitte zerteilen. Es wurden knapp 1,5 kg, das ist zuviel für meinen ... mehr auf schlichte-gerichte.de

sojasauce baharat fleischgerichte rotwein sahne tahini herbst tomaten winter 120min butterschmalz knoblauch zitronen rinderfond sternanis rindfleisch schmoren zwiebeln kichererbsen
Bevor der Frühling Besitz von Land und Leuten nimmt, möchte ich eines der letzten Schmorgerichte kredenzen: Orientalisches Schmorfleisch, mit Baharat gewürzt und Kichererbsenpüree serviert. Der Beitrag Baharat-Schmorfleisch erschien zu... mehr auf highfoodality.com

portwein sojasauce lauch sahne fleischgerichte karotte rotwein petersilienwurzel süßkartoffeln ochsenschwanz herbst winter rinderfond 240min chicorée schmoren schokoladenpfeffer piment sellerie
Heute: Die Geschichte eines Gerichtes, die mit einer Liebeserklärung in der Metzgerei begann. Wie romantisch. Der Beitrag Geschmorter Ochsenschwanz mit Mole-Sauce, Chicorée und Süßkarto... mehr auf highfoodality.com

parmesan 30min winter zitronen knoblauch schmoren kirschtomaten petersilie pasta & nudelgerichte herbst ochsenschwanz
Zeit für kreative Resteverwertung! Aus einem Schmorgericht wird eine Pasta-Sauce. Viel mehr Aroma geht nicht - Fleisch-Liebhaber sollten dieses Rezept einmal ausprobieren. Der Beitrag Spaghetti mit Ochsenschwanz-Sugo erschien zuerst a... mehr auf highfoodality.com

schmoren lamm rezepte sisteron fleisch
Wenn ich etwas wirklich gerne mag, ist es Geschmortes. Dabei ist mir eigentlich egal, ob mir das in der kalten Jahreszeit serviert wird, wo es gemäss Standard hingehören soll … oder im Sommer – ich mag es einfach immer. Wenn ich also selber bestimmen kann was es geben soll, dann gibt es öfters mal ein […]... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

rotwein fleischgerichte butter sahne herbst rinderbrühe pfeffer weihnachten sojasauce schmoren schweinebäckchen zwiebeln piment sellerie vadouvan karotten blumenkohl winter butterschmalz sternanis 240min
Diese Schmorsaison steht ganz im Zeichen der Schweinebäckchen. Diese stehen für zarten Genuss, einfache Zubereitung, feinen Geschmack und viele Kombinationsmöglichkeiten. Der Beitrag Schweinebäckchen mit Blum... mehr auf highfoodality.com

internationales huhn schmoren blog event
Zimt und Nelke "in süß" war eine gängige Variante in der Küche unserer Vorfahren. Mit der Zutat Zimt an einem herzhaften Essen, bin ich zum ersten mal in der kreolischen Küche konfrontiert worden. Solcherart neue Erkenntnisse ereilen einen meist im Urlaub. Diese kam auf Mauritius und an einem Ragout entdeckte ich Zimt, in Kombination mit Schärfe u... mehr auf oberstrifftsahne.blogspot.com

kardamom ingwer nelken 240min sternanis singapur winter chili kurkuma tamarinde kaffir-limettenblätter zitronengras kokosflocken schmoren palmzucker sojasauce schalotten sesamöl herbst ochsenbacken zimtschote best of 2016 fleischgerichte kokosnuss-milch
Fusion Food! Mit diesem Rezept kombiniere ich meine heißgeliebten Bäckchen mit einer klassischen, indonesischen Zubereitungsmethode: Beef Rendang. Was ein Duft! Der Beitrag Ochsenbäckchen Rendang erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

couscous salat zitrone fleisch taboulé ingo holland bräter arabien schmoren lammkeule vegan arabische küche bulgur blumenkohl lamm
Schlotz! Fast vegan Eigentlich sollte das hier ein Beitrag veganen Inhaltes werden, wie sich dann diese Lammkeule... in Rotwein... auf den Teller... ich verstehe es selbst nicht. Kaum schaut man mal 'nen Moment nicht hin, ihr kennt das! Denkt euch also einfach mal den Tellerinhalt rechts veg weg, was seht ihr dann? Genau. Voll vegan. Blu... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

best of 2016 fleischgerichte kartoffeln herbst lorbeerblätter muskat milch totentrompeten sojasauce pilze schmoren kalbsbäckchen zwiebeln parmesan winter rinderfond herbsttrompeten 240min tomatenmark knoblauchzehen butterschmalz
Geschmorte Kalbsbäckchen, gezupft, mit einer Umami-Pilz-Sauce aus Herbsttrompeten, Steinpilzen und Maronen-Röhrlingen. Der Beitrag Gezupfte Kalbsbäckchen mit Herbsttrompeten und Parmesan-Stampf... mehr auf highfoodality.com

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Beef Ribs vom Weideochsen Ich weiß ja, dass "die Leute" mich für verrückt halten. Ist mir aber egal, sie machen das seit Jahren und für weit weniger als für den Einkauf von Lebensmitteln wie Brot und Fleisch, für den ich bereit bin, lange Wege und/oder Unbequemlichkeiten auf mich zu nehmen. Brot kaufen wir entweder in Budenheim in der Bäckerei... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

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Langsam in Rotwein und Rinderfond geschmorte Schweinebäckchen mit Pastinaken-Püree und gezupften, in Butter gebratenen Rosenkohl-Blättern. Der Beitrag Schweinebäckchen mit Pastinaken-Püree und Rosenkohl ... mehr auf highfoodality.com

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Zarter Schweinebauch, drei Stunden geschmort, dazu eine sauer-scharfe Marinade. Babi Assam ist wohl das Leckerste, was ich aus Singapur mitgebracht habe. Der Beitrag Schweinebauch Babi Assam erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

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 "Das perfekte Kartoffelpüree ist das, was grade auf dem Teller ist..." ...schrieb neulich Tina in einem Kommentar und wie recht sie hat! Dennoch koche ich äußerst ungern kurz hintereinander das Gleiche, also musste das dritte Kartoffelpüree innerhalb der letzten 3 Wochen anders daherkommen, zumal es demnächst wieder klassisch wird. Der Lieb... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

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Schokoladiges Mole-Huhn in Malbec auf Süßkartoffelpüree und Verlosung von 3 Weinpaketen!  Merry Christmas! (hicks!) Was wären wir ohne Mut?  Mutige Menschen bewundere ich zutiefst. Wenn ich es mir recht überlege, bewundere ich wohl nichts so sehr wie Mut gepaart mit Klugheit. Denn: Treffen beide Eigenschaften aufeinander, bzw. sind sie in e... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

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Kennt ihr schon Rendang? Das ist ein ursprünglich indonesisches „trockenes“ Rindercurry, das auch in Malaysia, Singapur und in den südlichen Philippinen beliebt ist. Wie ihr wisst lieben mein Mann und ich die asiatische Küche und bringen von unseren Reisen gerne neue Rezepte mit. Mit unserem kleinen Räubermädchen haben wir uns dieses Ja... mehr auf heissundinnig.wordpress.com

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Huch! Das sind die ersten Rouladen, die seit Bestehen des Blogs 2009 den Weg in das Rezept-Archiv gefunden haben. Zeit ist’s geworden... Der Beitrag Rouladen mit Spitzkohl-Füllung, ges... mehr auf highfoodality.com

koriander lammrippen geschmort lamm spareribs bohnenpüree beef ribs schmoren weiße bohnen geschmorte lammrippe fleisch lammrippchen
Das Experiment: Heute gibt es eine Lammrippe, (Rippchen, yeah!) die meistens kurz und rosa gebraten wird, geschmort. Sie thront auf einem Püree aus weißen Bohnen mit köstlichem Schmorsud und einem Berg frischen Koriandergrüns Das Lammrippchen-Jahr In diesem Jahr haben wir tatsächlich sehr viel Lammrippchen gegessen – vor allem im Sommer vom ... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

gemüse schmoren vegetarisch wintergemüse polenta
Die Lektüre der neuen E&T hat unser heutiges Abendessen gebracht. Wieder ein paar schone winterliche Gerichte waren zu entdecken und besonders angetan haben mir es die mit viel Gemüse. Fleischfrei sollte der Abend werden und meine Wahl fiel auf  Geschmortes Gemüse mit Polenta Die Auswahl der Mahlzeiten, die ich aus der Zeitschrift koch... mehr auf oberstrifftsahne.blogspot.com

schmoren rindfleisch kartoffel-möhren-stampf beinscheibe geschmort fleisch ochsenschwanz fleisch schmoren kartoffel-karotten-stampf
Wenn der Metzger nicht mehr genug Ochsenschwanz zum Schmoren hat, aber dafür noch eine vor Saft und Kraft strotzende Beinscheibe daneben liegt, schmort die Köchin eben beides zusammen. Dazu gibt es Karotten-Kartoffelstampf und als Köstlichkeit vorweg die besten Leftovers (neudeutsch: Schmorreste, aber Leftovers klingt viel schöner, oder?)  Sch... mehr auf arthurstochterkochtblog.com

lammschulter pasta italien lamm sugo schmoren
Pasta ist das “Schnell, schnell, ich brauch’ jetzt sofort Kohlehydrate!!”-Notfall-Gericht.  Aber wenn Du entschleunigen und genießen willst, dann mach’ Dir eine langsam geschmorte Lammschulter zu Deiner Pasta, nimm Dir ein Glas Chianti, lehn’ Dich zurück und freue Dich darüber, dass ein Portiönchen für morgen übrig ble... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

rezept lammschulter fleisch lamm vadouvan (vadagam) indisch eintopf schmoren reis kichererbsen
Soulfood Indien Ich war fest davon überzeugt, der Frühling würde Einzug halten. Im Garten blühen die Schneeglöckchen, auf Facebook wurden bereits die ersten Bärlauchfunde gezeigt und die Luft war in den letzten Tagen so mild, dass ich Lust auf einen Besuch im nächsten Gartenmarkt bekam. Und heute? Heute schneeregnet es in Rheinhessen, der K... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

aubergine schmoren lamm schwarze bohnen bohnen
Ab und an koche ich ja meinen Tiefkühlschrank leer, also fast leer, und da kommen manchmal ganz geglückte Zusammenstellungen heraus, wenn man quer durch die vorhandenen, vor längerer Zeit bevorrateten Lebensmittel kombiniert. Neulich bin ich auf eine Lammkeule gestoßen und die sollte einfach nur weg, weil bald der Sommer kommt und wenn es draußen ... mehr auf oberstrifftsahne.blogspot.com

essen kraut eintopf rezepte kohl fest schmoren landshuter hochzeit probierhappen rezepttipp holzofen im großen topf bigos typisch mittelalter polnische küche
Über den Zaun gereicht wurde mir 2017 erstmalig ein polnischer Krauteintopf, wie er wohl so ähnlich schon 1475 geschmort wurde. Hat mich an meine kulinarische Entdeckung in Krakau letzen Dezember erinnert, wenn auch ganz anders. Weils mir gut geschmeckt hat teile ich das Rezept (wurde vom Landshuter Wochenblatt in der LaHo-Sonderausgabe verraten). ... mehr auf meinesichtderwelt.wordpress.com

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Fränkischer Krustenbraten aus Schweinebauch wird mit viel Kümmel zum Kümmelfleisch. Serviert mit Sauerkraut und Kartoffelknödel - ein Sonntagsessen! Der Beitrag Kümmelfleisch mit Sauerkraut erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

wein bräter huhn schmoren karamellisieren knoblauch hähnchen hahn gusseisen noble blason freilandhahn knoblauchhuhn colombard
Bitte atmen Sie jetzt nicht mehr (aus)! Mühsam ernährt sich das Eichhörnchen... In den Tiefen dieses Blogs gibt es ein Rezept für ein Hähnchen mit 60 oder mehr (wer will da kleinlich sein) Knoblauchzehen, das aus dem Oktober 2010 stammt. Jedesmal, wenn ich auf diese Altertümer stoße, packt mich das kalte Grausen. Diese Fotos! Sie bemühte s... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

querrippe fleisch gusseisen zwerchrippe schmoren rindfleisch bräter gnocchi kürbisgnocchi
Geschmorte Zwerchrippe mit Kürbisgnocchi Bisher habe ich Zwerchrippe, auch bekannt als Querrippe, für das beste Suppenfleisch unter Gottes Sonne gehalten. Zum Schmoren hingegen verwende ich mit Vorliebe Wade (Hesse). Für das beste Suppenfleisch halte ich sie nun immer noch, auch für den besseren Tafelspitz wohlgemerkt. Übrigens: In den USA ist Z... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

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Das klassische indische Gericht Rogan Josh hat seinen Ursprung in Persien. Von dort gelangte es nach Kaschmir, wo sich die indischen Moguln gerne während der heißen Sommermonate aufhielten. Traditionell besteht das Rogan Josh aus Lammfleisch und Kaschmir Chilis. Vielen Kaschmir Chilies. Sehr vielen Kaschmir Chilis. Aber wenn Du es lieber etwas mild... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

rind fleisch schmoren rindfleisch schmoren fleisch rinderbrust geschmortes rindfleisch kohlrabi geschmort kohlrabi aus backofen welches fleisch zum schmoren? färse schmoren
Mit Brüsten brüsten: Heute gibt es eine wolkenweiche, am Knochen geschmorte Rinderbrust, die so butterzart war, dass sie mir beim Herausheben aus dem Bräter halb vom Knochen gesaust ist. Dazu gab es marinierten Kohlrabi, im Backofen gegart und in Butter sautiert, so dass er strahlte wie ein Butterkuchenpferd! Was mit Brüsten... Ich brüste... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

fleisch ochsenbäckchen 2018 geschmorte ochsenbäckchen rinderbã¤ckchen ofengerichte ochsenbã¤ckchen rinderbäckchen schmoren geschmorte ochsenbã¤ckchen johann lafer
Diese Ochsenbäckchen hatte ich schon einige Zeit auf meiner  – laaangen 😉 – Kochliste . Zum Glück fielen mir tatsächlich …Weiterlesen →... mehr auf anjakocht.wordpress.com

spargel & wein kräuterseitlinge gremolata ochsenschwanz die besten rezepte für spargel geschmort pappardelle schmoren spargel
Kochen ohne Plan Geschmorter Ochsenschwanz Pläne für mein Leben zu machen, ist mir schon lange fremd, für mein Essen gar von jeher. Wenn ich die Wochenpläne anderer für Einkäufe und Essenzubereitung sehe, schüttle ich mit einer Mischung aus Bewunderung und Unglauben mit dem Kopf. Aber egal, muss ja auch nicht. Ich nehme alles in meinem Leben, ... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

niere schmoren leber herz ziege zubereitungsart lamm fleischgerichte
Wie unsere treuen Leser wissen, kaufen wir bevorzugt „en gros“ ein. Wenn es sich machen lässt, wie z. B. bei Ziege und Lamm, dann sogar ganze Tiere. Die großen Vorteile dabei: man kann das Fleisch selbst zerlegen und es so portionieren, wie man es haben möchte man hat wirklich von allem etwas Bei solch „kleinen“ […]... mehr auf cahama.wordpress.com

ei staudensellerie zwiebeln olivenöl schmoren knoblauch 240min rinderfond karotten rote bete gemüsebrühe eigelb herbst kartoffeln ochsenschwanz rotwein fleischgerichte weißweinessig mehl rind hartweizengrieß sojasauce best of 2018 sommer lauch pasta & nudelgerichte dill crème fraiche
Selbst gemachte, mit Ochsenschwanz-Ragout gefüllte Nudeltaschen (Pelmeni), dazu Borschtsch und Dill. Der Beitrag Ochsenschwanz-Pelmeni mit Borschtsch und Dill erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

gulasch gericht gerã¤uchert gusseisen schweinenacken bbq rezept schmoren zwickl schmortopf paprikapulver schweinefleisch do dutch oven geräuchert grillen kellerbier braumeister essen
Ein wunderbarer Schmortopf, der nicht viel Arbeit macht. Es braucht wenig Vorbereitung und muss nur 1-2 Stunden vor sich hin köcheln. Bei der angegebenen Menge reicht ein ft4,5 aus. Wer den Einsatz verdoppelt, sollte den ft6 wählen.... mehr auf chilihead77.de