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Gegessen bei: Stefan Heilemann (Soi28, Widder Hotel, Zürich) 22.03.2026 06:01:26

zã¼rich zürich asiatisch gegessen bei: thai stefan heilemann soi28 restaurant
Letzte Woche hat der Tagi 5 authentische Thai Restaurants in Zürich vorgestellt (hier) … aber das Soi28 war nicht dabei. Ein Fehler, meiner bescheidenen Meinung nach! 😉 Denn was Stefan Heilemann hier auf die Tische zaubern lässt, verdient das Prädikat Thai-Streetfood-Sonderklasse! 👏🏻 Das Vier-Gang Sharing Menü kostet 85.- pP … aber es l... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

Karamellisiertes Sesam-Hühnchen 21.03.2026 06:41:28

braten hähnchenbrust geflã¼gel fleisch fusionküche geflügel hã¤hnchenbrust honig karamell sojasauce huhn hähnchen hã¤hnchenfilet fleischgerichte sesam hã¤hnchen asiatisch hähnchenfilet fusionkã¼che
Knusprig gebratenes Hähnchen, eine herrlich „klebrige“ Sauce und feine asiatische Aromen: dieses Gericht ist ein echtes Wohlfühlrezept. Die Kombination aus Ingwer, Knoblauch, Sojasauce, Reisessig und Honig sorgt für eine perfekte Balance aus süß, sauer, salzig und leicht würzig. Besonders raffiniert:… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Schwarze-Bohnen-Curry mit Süßkartoffeln 11.03.2026 06:42:42

asiatisch vegetarisch curry
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Kashmiri Chicken 08.03.2026 07:08:54

asiatisch hã¤hnchen fleischgerichte joghurt marinieren hähnchen huhn asien kaschmir pakistan kashmiri chicken brust schmoren braten indien fleisch geflügel
Dieses aromatische Gericht aus Kaschmir vereint zartes Hähnchenfleisch mit einer cremigen, würzigen Joghurtsauce. Safran, Kardamom, Ingwer, Zimt und Garam Masala sorgen für eine warme, orientalisch inspirierte Gewürznote, während die Marinade das Fleisch besonders saftig macht. So entsteht mit wenigen Zutaten… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Tofu-Curry mit grünen Bohnen 02.03.2026 22:39:24

asiatisch vegetarisch curry
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Cà Pháo Leipzig | Vietnamesische Küche & Streetfood 23.02.2026 11:52:14

asiatisch kulinarische adressen restaurants essen gehen
Draußen rauscht die Straße, drinnen klirren Schalen, irgendwo duftet es nach Zitronengras und frischen Kräutern. Wer an einem Abend bei Cà Pháo Platz nimmt, merkt schnell: Hier geht es nicht um Show, sondern um Geschmack. Um Essen, das erdet. Und um diese besondere Mischung aus Lebendigkeit und Ruhe, wie man sie oft in vietnamesischen Küchen fin... mehr auf leipzig-leben.de

Dan Dan Nudeln (nach Sichuan-Art) 21.02.2026 07:00:00

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Dan Dan Nudeln bringen alles Gute zusammen: seidige Weizennudeln, herzhaftes Hackfleisch und eine cremige, intensiv aromatische Sauce mit Sesam, Chiliöl und Sichuanpfeffer. Das Ergebnis ist ein schnelles, sättigendes comfort food mit perfekter Balance aus Schärfe, Umami und Tiefe. Einfach zu kochen, aber maximal geschmackvoll. Also bei mir wird ... mehr auf verenas-welt.com

Schnelles Zitronen-Honig-Knoblauch Hühnchen mit Instant Nudeln 14.02.2026 17:18:54

huhn honig asiatisch schnelle küche länderküche soja sauce rezepte instant nudeln rezeptart mit fleisch
Zwei Wochen lang hatte ich jeden Morgen die Wahl zwischen Nasi Goreng, Mie Goreng oder Nasi Kuning. Alles, was mit „Nasi“ beginnt ist mit Reis. Mie Nudeln sind schnelle Instant Nudeln. Das mag vielleicht ein bisschen eintönig klingen, doch das ist es auf keinen Fall. Nasi Kunig war mir davon am liebsten und vermutlich ist […] Der Be... mehr auf dinnerumacht.de

Pistazienpudding 14.02.2026 07:00:00

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Eventuell hatte ich noch ein Glas Pistaziencreme von meiner Dubai-Schokoladen-Phase übrig und nun endlich noch ein weiteres passendes Rezept dafür gefunden: Pistazienpudding! So einfach und so gut, denn es ist lächerlich schnell gemacht und trotzdem mal was anderes. Und wer mag keine Pistazien? The post ... mehr auf verenas-welt.com

Japanische Fisch-Irgendwas-Kochwasser-Pulver-Suppe… 11.02.2015 20:46:29

einkaufen nudeln düsseldorf soba probieren und studieren beziehung freundin das leben und ich heute hier morgen dort fisch asiatisch katsuobushi foto japan gesundheit produkttest suppe
Das „vielleicht“ hängt am Titel dieses Eintrages dran, weil wir nur teilweise auf englische oder deutsche Anleitungen gestoßen sind und meine Handy-„Fotografier den Text und ich übersetze es für dich“-App für Japanisch überhaupt gar keinen Zweck hat… so mussten wir einen Teil des folgenden Experimentes einfach selbst a... mehr auf mein.dunkles-leben.de

Ofen-Dumplings: Gyoza One Pot Auflauf aus dem Backofen 17.08.2025 13:08:38

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Dieser „Auflauf“ wird aktuell auf Instagram total gehypt – und auch ich bin schwach geworden und musste ihn ausprobieren. Natürlich kam dabei die Frage auf, ob ein Auflauf ohne Käse wirklich ein Auflauf sein darf. Ich finde: auf jeden Fall! Mein Kartoffelgratin zum Beispiel kommt auch komplett ohne Käse aus. In diesem Fall wäre Käse sogar wirkli... mehr auf kuechenjunge.com

Sommer- Curry, Pouletragout an Kokossauce 04.07.2014 07:11:20

sommer eintopf & suppe asiatisch hauptgang knoblauch gemüse curry alltagsküche geflügel
Im Sommer ist der Tiefkühler oft offen und bleibt dummerweise manchmal auch offen. Noch kurz ein Glacé zum Zvieri und die Tür nicht ganz schlissen ergibt Schnee im Keller, oder zumindest in der Tiefkühltruhe. Da hilft aber kein warmes Wetter … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Curry von Federn und Poulet/ Federkohl (Grünkohl) Curry 27.11.2013 07:21:32

hauptgang winter asiatisch geflügel curry alltagsküche gemüse
So entsteht die Gerüchteküche: In der Biokiste war Federkohl (Grünkohl). Bei der Antwort auf die Frage, was den das komisches sei, hörte das eine Kind nur mit halbem Ohr zu. Weil der Rest war zu beansprucht von der Vorfreude, da … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Naan, indisches Fladenbrot 07.04.2013 13:12:17

vegetarisch asiatisch beilagen brot & herzhaftes gebäck fingerfood aus dem ofen hefeteig
Zu Indischen Gerichten gibt es in der Widmatt meistens Reis. Basmatireis aus dem Dampfgarer. Das eine Kind, ja genau die Chlini,misst allerhöchstens das eine oder andere Poueltstückli daraus, sofern es welche drin hat. Sie ernährt sich bei diesen Mahlzeiten von … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Goan Chicken Curry 10.05.2013 07:30:13

sauce eintopf & suppe asiatisch hauptgang curry gewürze alltagsküche geflügel
Der Frühsommer ist da, es blüht und spriesst. Die ersten Schweizer – Spargeln haben wir bereits genossen, und wie! Es glustet nach frischen, leichten Gerichten. Am allerliebsten zum draußen geniessen. Curries sind eher Eintopfgerichte, zu diesen man in dieser Zeit … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Pouletschenkel in Mangosauce 14.06.2013 07:30:55

knoblauch asiatisch sauce hauptgang aus dem ofen geflügel früchte alltagsküche
Im Dezember waren es bereits 10 Jahre seit der Lieblingsmann und ich verheiratet sind. Zu unserer Hochzeit haben die Gäste ihr Lieblingsrezept oder aber eines das uns verbindet eingereicht und wurde uns laminiert in einem Ordner übergeben. Anfangs haben wir … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Quitten- Kürbis Chutney 09.11.2012 08:24:03

geschenke & einmachen vegetarisch asiatisch gewürze früchte gemüse
Jawohl die letzten Quitten die ich zu Hause haben sind nun auch eingekocht und in Gläser gefüllt. So langsam füllt sich der Vorrat. Ich habe noch diesen Quitten-Kürbis. Chutney gekocht und Chili- Quitten. Letztere werden als Grundlage für Eintöpfe mit … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Pulled Pork mit Glasnudeln 02.02.2015 07:11:39

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Beim Pulled Pork kann man idealerweise Retsen produzieren. Ob der Ofen für 2 oder 3 Schweinnacken läuft kommt aufs selbe heraus. So habe ich bei der letzten PP Produktion für einen Auftrag für uns 2 Kilo mitgegart. So gab es … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Gelbes Früchte- Curry mit Poulet 05.12.2012 07:30:50

asiatisch eintopf & suppe sauce hauptgang restenverwertung geflügel früchte alltagsküche curry gewürze
Currys liebe ich! Das kann es bei mir durchaus mehrmals die Woche geben. Da mein Lieblingsmann Currys auch sehr mag und die Grosse und der Kleine sie meistens auch mögen und die Mittlere sich zu gerne dem dazu servierten Reis … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Karamellisierter Schweinebauch mit Ingwer-Spitzkohl 25.08.2023 09:50:53

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Bevor die Schürze umgebunden und wie angekündigt ein karamellisierter Schweinebauch mit Ingwer-Spitzkohl gekocht wird, brauche ich Ihre Hilfe. Eine Sache macht mich im Zusammenhang mit Schweinebauch nämlich ganz verrückt. - Sie werden überrascht sein, aber es geht um einen Kinderreim und das macht mich seit Jahren ganz verrückt. The post ... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

Asiatscher Lachs mit Ingwer- Radieschen 11.07.2013 07:30:57

apéro hauptgang sommer vorspeise fische & meerestiere asiatisch
Letzte Woche habe ich euch das Rezept für den Rüeblisalat aus Usbekistan verbloggt, dabei erwähnt das der Reisessig auch gleich in einem anderen Rezept einen Auftritt hat. Hier kommt es 🙂 Diesen asiatisch marinierten Lachs habe ich in Juli Ausgabe … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Tamagoyaki Japanisches Omelette 21.09.2015 05:00:50

omelett fläminger genussland vegetarisch curcuma beilage salz asiatisch meersalz 'la palma' von sommerfeld-salz. zucker beilagen rezepte eierstich leichtes frühstück/zwischenmahlzeit eier fläminger rapsöl soja-sauce fingerfood eierkuchen
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Kokossuppe zum Hochzeitstag 27.08.2013 07:26:28

hauptgang eintopf & suppe asiatisch geflügel alltagsküche gemüse kräuter
Hochzeitstag? Hochzeitstag! Ja heute, resp. das war letzte Woche. Doch der kommt immer so unverhofft ohne grosse Ankündigung. Im Kalender natürlich eingetragen, Tage vorher darüber gesprochen und dann doch wieder vergessen. Zumindest ich. Der Lieblingsmann natürlich nicht, er hat das … ... mehr auf widmatt.ch

Hackfleischbällchen Curry, Granatäpfel- Raita 03.06.2013 11:45:35

alltagsküche curry gewürze fleisch frühling asiatisch eintopf & suppe sauce winter hauptgang herbst nüsse
Diese schmackhaften Hackfleischbällechen sind wie gemacht für kältere Tage, Tage wo es regnet und das Thermometer war unter 10 Grad anzeigt, egal welche Jahreszeit wir haben. Nun wo ich das schreibe sehe ich Sonne und blauer Himmel, kein einziges Wölkchen … Weiter... mehr auf widmatt.ch

Frühlingsrolle oder Gemüsestrudel nach Frühling 19.03.2014 23:12:46

sauce asiatisch hauptgang kochbuch apéro gemüse alltagsküche fingerfood kinder
Passend zum Wetter das Gericht! Ein Kinderwunsch dem ich gerne nachgekommen bin. Gemüse in Strudelteig benennt es aber besser als Frühlingsrolle. Aus dem Buch Kinder kocht! das zurzeit in der Widmatt der Dauerrenner ist kommt das Rezept. Anstelle Reisblätter werden … ... mehr auf widmatt.ch

Orientalisches Curry mit Kürbis und Kichererbsen– herrlich würzig & aromatisch 20.10.2015 11:50:39

knoblauch ingwer hokkaido datteln kichererbsen vegetarisch kürbis honig chili asiatisch kokosmilch zwiebeln möhren beilagen & soßen orientalisches curry pumpkin curry halloween suppen & eintöpfe rezepte koriander schnell & lecker ginger zimt curry kurkuma vegetarisches curry couscous
Ob als Halloween-Gruselmonster oder als Zutat für allerlei Speisen - es geht kein Weg an ihnen vorbei... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Gewokt mit Chili- Quitten und Wirz 04.02.2013 07:30:31

vegetarisch asiatisch eintopf & suppe knoblauch nüsse geschenke & einmachen alltagsküche blog event früchte gemüse
  Ein Wok steht auch in der Widmatt, im Schrank. Zwar in der Küche aber so weit oben das er selten zum Einsatz kommt. Da Sandra via Zorra den Wok Event durchführt kam mir der *vergessene* Wok in den Sinn. … Weiterlesen → D... mehr auf widmatt.ch

Asiatische Kürbissuppe mit Sesam 30.09.2013 20:15:56

vegan suppe kürbis kürbissuppe asiatisch sesam kürbiscremesuppe ingwer hauptspeise kürbiszeit sesamsaat asiatische suppe gewürze kochen
Meine Kürbissuppen in den letzten Jahren habe ich immer mit Kokosmilch gemacht, aber Gewohnheiten sind ja dafür da um mit ihnen zu brechen, also war es Zeit etwas neues ausprobieren, weshalb ich mich dieses Mal für eine asiatische Variante entschieden habe. Eine gute Entscheidung übrigens, denn die Suppe war sehr, sehr lecker und ziemlich scharf [&... mehr auf kochwelt-blog.de

Glasnudeln mit Tofu und Ei zum Ende der Aktion Jeden Tag ein Buch 19.11.2013 09:11:01

eier kochkurs alltagsküche gemüse hauptgang vegetarisch asiatisch eintopf & suppe
Die zweite Buchwoche ist Geschichte, jedoch beben die Nachwehen deutlich nach. Die Chefin dieser Themen Bloggerwoche Astrid und ihre Helferchen Steph und Max, sehen vor lauter Links und Genussbüchern kaum noch was anderes. Es sind um die 200 Buchbesprechungen veröffentlicht … Weit... mehr auf widmatt.ch

Zweierlei Spargel mit Mie Nudeln 15.05.2013 09:45:05

hauptgang vegetarisch asiatisch vorspeise gewürze gemüse frühling pasta
Der Schweizer- Spragel ist erhältlich. Unsere Stammen vom Moosmatthof in Bolken. Wie jedes Jahr können wir es kaum erwarten und kaum sind die Spargeln aus Bolken zu haben gibt es sie fast täglich in der Widmatt. Die kurze Spargelsaison nutzen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Asiatisch inspirierte Gemüsesuppe mit Kokos-Griesnockerl 11.02.2015 08:28:07

vorspeisen suppen bayrisch kokosmilch neues suppe vegetarisch asiatisch vollwertiges kalorienarm gries
Mein Foodblog hat mal ein neues Gewand, ich hoffe es gefällt euch❤ Hallo zusammen – ich bin Susanne und freue mich, dass ich heute hier zu Gast sein darf. Karola ist ja grade dahin gezogen, wo ich schon länger wohne; nämlich nach Oberbayern. Dass ich in Bayern wohne, merkt man schon am Namen meines Blogs […]... mehr auf karokochblog.wordpress.com

Wie ein falscher Eindruck entsteht, am Beispiel eines Huhnes 25.01.2017 09:28:30

nachgekocht schmoren zitrone geschmort aus dem backofen zitronenhuhn kokosmilch geflügel asiatisch hähnchen huhn kaffirlimette
Rezeptgeflüster mit Hähnchen in Kokosmilch, Kaffirlimette und Zitrone Hinter vorgehaltener Hand ...wird meistens nichts Gutes erzählt und nicht jeder geht mit seinem Hang zu Lästereien so offensiv um wie Alice Roosevelt Longworth, eine Dame der amerikanischen Gesellschaft (1884 - 1980) Wenn Sie über niemanden etwas Nettes sagen können, dann s... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

Gebratene Mie-Nudeln mit Hähnchen und Pak Choi 16.02.2016 07:00:00

hauptgericht zuckerschoten hähnchen wok asiatisch pak choi möhren kochen nudeln essen
 Es ist jetzt ungefähr zwei Jahr her, da habe ich Mie-Nudeln gekauft, weil ich so viele Ideen hatte, was ich damit ausprobieren könnte. Dummerweise, habe ich keine einzige davon in den letzten 2 Jahren umgesetzt. Dennoch wurde der Drang jetzt wieder größer, die Mie-Nudeln endlich aufzubrauchen. Als ich dann vor kurzem Baby Pak Choi bei Aldi entdec... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

9 Dragons 08.08.2012 08:46:54

rollenspiele asia 9 dragons china im mittelalter asiatisch clientspiele mmorpg
9 Dragons versetzt die Spieler nach China zur Zeit der Ming-Dynastie, oder anders genannt ... mehr auf browserspiele-browsergames.net

mein gefrierschrank und ich 21.07.2015 20:51:00

austernsauce reisessig ananassaft sojasauce ente jasminreis entenbrust asiatisch paprika süß-sauer porree
Ich gebe es zu - ich liebe meinen Gefrierschrank und kann nicht ohne ihn. Regelmäßig füttere ihn mit vielen leckeren Dingen, so dass er meistens prall gefüllt ist und noch nicht mal ein Eis am Stiel mehr hinein passt. Auch wenn ich das Tetris Spi... mehr auf nofastfoodtoday.blogspot.com

War of Legends 14.08.2012 06:05:02

browsergames - was sind browsergames? strategiespiele strategie mythologie asiatisch war of legends
War of Legends ist ein beliebtes Strategie-Browsergame. Inspiriert sind Han... mehr auf browserspiele-browsergames.net

Eiernudeln nach Wagamama 29.01.2011 03:42:00

gemuese reh schwammerl fleisch alaska asiatisch wild life
Zuerst dachte ich ja, das Wagamama der Name der Koechin/Chefin sei. Peinlich, aber wahr. Ich habe mich schlau(er) gemacht. Wagamama ist eine noodle bar/restaurant - Kette, welche in London's Bloomsbury in 1992 ihren Anfang nahm und seitdem die kulinarische Welt erobert hat.Aha. ... mehr auf kitchenroach.blogspot.com

Randensuppe mit Kürbis 31.10.2012 06:30:19

gemüse curry gewürze käse eintopf & suppe asiatisch winter suppe hauptgang vegetarisch herbst knoblauch
Lippenstift- rot und scharf würzig! Das ist das Fazit von Katharine auf ihrem Blog Katharina kocht. Herrlich die Beschreibung oder? Ich mag Randen (Rote Bete) sehr, jedoch bereite ich sie nur in den 0815 Varianten zu weil ich die einzige … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Rohkost-Rezept : Schnelles, einfaches Rohkost-Maki 21.09.2015 17:27:39

sushi maki asia käthe veganete asien videos japan asiatisch rohkost
Das Rezept findet ihr auf meinem neuen Blog : Käthe Veganete... mehr auf foodandblood.wordpress.com

{LCHF-Rezept} Hühnchen oder Tofu in pikanter Erdnusssoße mit grünem Knack-Topping und Kokos-Limetten-Cauli-Reis 16.02.2016 07:40:13

lchf hühnchen soul food erdnussbutter asiatisch alle posts alle rezepte limette reis-ersatz lchf | low carb | slow carb hähnchen huhn low carb high fat blumenkohl topping erdnussmus soße geflügel rezept kokos kräuter erdnuss fleisch | fisch reis ohne kohlenhydrate
Ok Leute, macht euch bereit für ein umwerfendes, soulfoodiges, cremiges, befriedigendes geschmacksexplosioniges, grünknackiges Low Carb und LCHF Lieblingsessen. Jaja, ich weiß –  die Amerikaner haben...... mehr auf gourmetguerilla.de