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Gold des Empordà – Fontclara und die Kunst des Olivenöls 06.11.2025 18:00:00

costa brava europa olivenöl reisen kulinarik highlight kulinarische reisemomente katalonien spanien kulinarik kulinarik & genuss
Im Empordà weicht der Geruch von Meer und Pinien der ländlichen Stille. Hier erlebt man den anderen Rhythmus Kataloniens: nicht das Rauschen des Meeres, sondern die Ruhe des Hinterlands. Auf… Weiterlesen Der Beitr... mehr auf vielweib.de

Gesund und lecker 08.10.2025 18:32:26

besuch beim produzenten kroatien olivenã¶l vela luka 2025 koräula jerolim jerolim petkovic olivenöl korčula marita petkovic
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Gefüllte Zucchini Röllchen mit cremiger Champignon-Nuss-Creme 30.09.2025 22:20:38

soja sauce glutenfrei paprika champignons zucchini muskatellerwein olivenöl knoblauch pistazien snacks und party rezepte vegan haselnüsse frischer zitronensaft
🇩🇪 Gefüllte Zucchini-Röllchen mit Champignon-Haselnuss-Pistazien-Creme 🌿✨ (🇬🇧 English version 👇) Genieße die perfekte Kombination aus zarten Zucchini und einer cremigen Pilz-Nuss-Füllung – ideal für einen entspannten Genussabend! 🍽️💚 Zutaten: 2 große Zucchini 🥒 150 g Haselnüsse 🌰 50 g Pistazien 🥜 200 g Champi... mehr auf leckerlife.de

Zucchini Zwiebel Kichererbsen Fladenbrot (Farinata-Scarpaccia) 24.09.2025 10:21:03

zwiebeln backofen brunch zucchini italienisches fladenbrot olivenöl kapern kichererbsenmehl allgemein farinata mediterrane küche
🇩🇪 Knuspriges italienisches Kichererbsen-Fladenbrot mit Zucchini & Zwiebeln 🥒🧅 🇬🇧 Crispy Italian Chickpea Flatbread with Zucchini & Onions (English version👇) 🇩🇪 Du liebst knusprige Snacks mit mediterranem Flair? Diese Fusion aus Ligurien und Toskana bringt dir ein glutenfreies, aromatisches Kichererbsen-Fladenbrot auf den... mehr auf leckerlife.de

Champignon-Pistazien-Haselnuss Creme 21.09.2025 22:17:17

olivenöl tamari muscatellerwein vegan haselnüsse pilzcreme pistazien brotaufstrich geröstete nüsse champignons dips und dressings glutenfrei aufstrich vegane creme
🇩🇪 Champignon-Pistazien-Haselnuss Creme 🌰🍄 Cremig, nussig und voller Geschmack – dieser vegane Pilzaufstrich ist dein neuer Liebling für Brot, Dips und mehr! ✨ Zutaten: 200 g Champignons 🍄 150 g Haselnüsse, geröstet 🌰 50 g Pistazien, geröstet 🥜 1 Zwiebel 🧅 5 Knoblauchzehen 🧄 3 EL Olivenöl 🫒 ... mehr auf leckerlife.de

Chiliöl 16.05.2015 10:35:46

öl kräuter & gewürze chili soße & öl getrocknete chilis blog anleitung soße & öl olivenöl chiliöl kräuter & gewürze herstellen food selbermachen
Schon länger hatte ich vor, neben dem Rosmarinöl auch Chiliöl selbst herzustellen. Vor ein paar Tagen habe ich mich dann im Internet schon mal schlau gemacht, was ich alles beachten muss und ob man das Öl besser aus frischen oder getrockneten Chilis machen sollte. Bei meiner Recherche habe ich dann rausgefunden, dass man besser getrocknete nimmt, w... mehr auf maisonne.de

Spaghetti mit Avocado und Ei 21.01.2016 11:40:10

spaghetti mit avocado spaghetti olivenöl avocado kochbuch ei
Ich liebe einfache Gerichte, mit möglichst wenig Zutaten und ohne viel Aufwand gekocht. Vor ein paar Tagen hab ich folgendes Rezept gefunden und nachgekocht. Es hat uns sehr gut geschmeckt und ich will es euch daher nicht vorenthalten. SPAGHETTI MIT AVOCADO UND EI Für 2 Portionen braucht man:... mehr auf peggytalk.peggy-forum.at

Parmigiana di melanzane, Auberginenauf 10.11.2014 14:58:57

tomate vegetarisch aus dem ofen sommer olivenöl käse vorspeise sauce hauptgang aubergine gemüse knoblauch alltagsküche beilagen mozzarella paniermehl herbst
Hier nochmals ein Sommer Rezept, wovon die verschiedenen Zutaten auch im Herbst in guter Qualität aus der Region zu bekommen ist. In Italien haben wir uns den Sommer etwas verlängert und dort gab es Auberginen und Tomaten in grossen Mengen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Überbackene Tomaten 31.08.2015 16:13:51

beilage/kleine gerichte tomaten knoblauch oliven frühlingszwiebeln obst/gemüse pfeffer feta pumpernickel olivenöl sommer vegetarisch salz thymian
Ich freue mich euch ein neues vegetarisches Rezept vorzustellen. Eigentlich habe ich zwei wunderschöne Rezepte, aber ich fange mit der Vorspeise an und hebe das Dessert für später auf. Auf einer Seite von Tchibo bin ich auf ein Rezept für überbackene Tomaten gestoßen und ich dachte, ich probiere das Rezept mal aus. Ich freue mich, dass ich es...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Couscous Salat mit Melone & Erdbeeren; wir retten was zu retten ist 24.06.2015 07:00:10

früchte gemüse salatgurke frühlingszwiebeln radieschen peterli blog event basilikum alltagsküche melone beilagen salat olivenöl vegetarisch hollunderblütenessig sommer beeren couscous grillen salz erdbeeren sauce hauptgang kräuter
  Sommerliche Temperaturen laden ein um draussen zu essen, den Grill einzuheizen und dazu herrliche Salate zu geniessen. Salate sind auch eine praktische Mahlzeit für unterwegs. Leider wird immer häufiger zu Fertigprodukten im Kühlregal gegriffen, ob nun Wurst/Fleischsalat, Kartoffelsalat oder … ... mehr auf widmatt.ch

Fruchtiger Schwarze-Bohnen-Salat 23.07.2014 20:04:17

rote zwiebel kalte gerichte avocado limettensaft minze limette knoblauch gemüse olivenã¶l mango salate chilischote junger spinat herzhaft/pikant olivenöl schwarze bohnen rezepte tomate vegetarisch
Die exotische Variante von Bohnensalat. Für 4 Personen (als Hauptgericht): 200 g getrocknete schwarze Bohnen frisch rote Chilischote (nach Geschmack) 1 große Knoblauchzehe Abrieb von 1 Bio-Limette (ersatzweise Bio-Zitrone) Saft von 1-2 Limetten 3-4 EL Olivenöl 2 Zweige Minze Salz/Pfeffer 1 rote Zwiebel 1 Avocado 1 Mango 1 große Tomate 4 Handvoll ju... mehr auf dottikocht.de

Feta mit Gemüse vom Grill 20.08.2015 10:18:55

pfeffer grüne paprikaschote obst/gemüse gelbe paprikaschote basilikumpesto zwiebel rote paprikaschote zucchini salz vom grill vegetarisch sommer olivenöl fetakäse honig
Der Sommer ist wunderbar. Die Sonne scheint und warme Abende laden zum Draußenverweilen und natürlich auch grillen ein. Egal, ob im Garten oder (wie bei mir) auf dem Balkon. Manchmal verteilt sich der Grillgeruch über die ganze Straße und macht Lust auf leckeres Essen. Ich kenne viele Menschen, die gerne grillen, aber genug vom vielen Fleisch...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Polpette, venetisch Fleischbällchen 31.03.2015 08:14:17

olivenöl frühstück & brunch milch schalotten kräuter hauptgang cironé fleisch fingerfood venedig alltagsküche brot rindshackfleisch apéro ei
Hackfleischbällen, Fleischkugeln oder eben Polpette ist bei uns die liebste aller Hackfleischvariationen. Die Kinder mögen sie in brauner, Tomatensauce oder einfach so als Vorspeise serviert. Als es darum ging, Rezepte aus dem Buch Venedig, die Kultrezepte zu testen, mussten natürlich … ... mehr auf widmatt.ch

Sommerlicher Quinoa-Salat 29.07.2012 16:39:12

zwischenmahlzeit mediterranersalat paprika salat gelbe zucchini hauptmahlzeit olivenöl kochen grillen quinoa kräuter zucchini herzhaft
Das Blog „Wo geht’s zum Gemüseregal“ veranstaltet sein drittes Blog-Kochevent zum Thema sommerliche Hauptmahlzeit und auch wenn ich es schon lange weiß habe ich es mal wieder immer wieder nach hinten verschoben und so schaffe ich es leider erst auf den allerletzten Drücker noch ein Rezept einzureichen. Aber am Sonntag eine Mahlzeit zuzubereiten, we... mehr auf kochwelt-blog.de

Winter Gemüse aus dem Ofen 11.12.2015 10:12:52

gemüse fenchel zucchetti pfeffer beilagen alltagsküche randen dampfgarer aus dem ofen olivenöl kinder hauptgang salz rüebli
Wir stecken mitten in der Wurzelgemüsesaison. Mit Rüebli kann ich meine Kinder sehr begeistern, ob gegart aus dem Steamer oder roh, hier werden um die 2 Kilo Rüebli Wöchentlich gegessen. Jeder mag es. Bei Sellerie verziehen die Widmattkids die Nase, … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Der Herbst ist eingezogen, mit einer wärmenden Pilzsuppe 22.09.2015 07:11:36

hauptgang butter steinplize suppe zucker salz gemüsebouillon vegetarisch olivenöl winter zitronensaft rahm pfeffer kartoffel eintopf & suppe cranberries sherry champignons herbst pilze widmatt-auftrag zwiebel
Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

Artischokensauce mit frischer Pasta 12.05.2015 08:11:32

olivenöl vegetarisch gemüsebouillon cironé petersilie vorspeise butter sauce kräuter hauptgang weisswein artischocken gemüse zitronen frühlingszwiebeln crème fraîche minze
Seit wir das erste Mal diese Pasta zubereitet haben gibt es sie sicher einmal im Jahr, wenn wir frische kleine Artischocken auf dem Märit finden. Dieses Mal haben wir uns aus Italien Artischocken mit nach Hause gebracht. Serviert haben wir … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Olivenölseminar, Ernte und Besuch einer Olivenölmühle 15.10.2014 16:41:05

olivenöl ã–lmã¼hle montefrio verkostung granada ölmühle olivenölverkostung seminar andalusien olivenã¶lverkostung michael schwaighofer
Ein Veranstaltungshinweis für alle, die sich für die Ernte, Produktion und Verkostung von Olivenölen interessieren. Vielleicht in Verbindung mit einem kleinen Kurzurlaub in Spanien: Die Vereinigung der Olivenmühlen von West Granada DOPG LÄDT EIN ZUM OLIVENÖLSEMINAR MIT VERKOSTUNG DER NEUEN … ... mehr auf olivenoelblog.com

Pizza mit Spargel und Pulld Pork 03.06.2015 08:11:54

fingerfood gemüse pulled pork muskatnuss apéro crème fraîche dampfgarer frühling pfeffer olivenöl spargel burrata sommer aus dem ofen hartweizengriess mehl hefeteig brot & herzhaftes gebäck
Manchmal packt uns der Pizzagluscht und dann ist es oft für den Samstag Zmittag soweit. Den Pizzateig stelle ich morgens her. Es gibt Varianten im Kühlschrank, dafür wird der Teig Tage im Voraus zubereitet und eben im Kühlschrank gelagert. Unser … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Drei-Stunden-Brötchen 05.11.2016 08:00:52

lang roggenvollkornmehl brühstück brötchen eigene rezepte mild 3 stunden dinkelvollkornmehl altes brot favoriten olivenöl hefeteig ohne vorteig altbrot mittelporig
Für das Abendessen des letzten Kleingebäckkurses in Berlin vergangenes Jahr brauchte ich Brötchen. Die Zeit war knapp, also habe ich versucht, innerhalb von drei Stunden schmackhafte Brötchen zu backen, ganz ohne Vorarbeiten. Die Brötchen kamen sehr gut an. Und hätte ich nichts gesagt, wäre geschmacklich nicht aufgefallen, dass keinerlei lang vo... mehr auf ploetzblog.de

Penne mit grünem Spargel, Cherrytomaten und gefüllten Paprika 25.04.2014 21:15:46

sahne simpel herzhaft/pikant olivenöl rezepte zitronenabrieb vegetarisch spargelsaison gefüllte mini-paprika pasta knoblauch gemüse grüner spargel cherrytomaten soßen
Eine schnelle leckere Pasta, die zur anlaufenden Spargelsaison gerade recht kommt. Für 3-4 Personen: 500 g grünen Spargel 1 Zehe Knoblauch 1 EL Olivenöl 10 Cherrytomaten 5-6 Mini-Paprika, mit Frischkäse gefüllt (in Öl) 1 TL Abrieb von einer Bio-Zitrone Salz/Pfeffer 150 ml Sahne Zunächst den Spargel waschen, dann das untere Drittel schälen und die E... mehr auf dottikocht.wordpress.com

Linsen-Radicchio-Salat mit Koriander 21.01.2014 22:39:44

gemüse sahnemeerrettich linsen pep-ups weißweinessig limettensaft koriander gemahlen frischer koriander cherrytomaten berglinsen kalte gerichte rote zwiebel brauner balsamico rezepte olivenöl blutorangensaft kreuzkümmel romanasalat salate radicchio
Das Rezept ist ungeplant aus verschiedenen Einzelkomponenten entstanden, ich war begeistert! Zutaten für 1-2 Portionen: 120 g Berglinsen 1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen 1/2 TL Koriander, gemahlen 1/2 rote Zwiebel 1-2 EL Weißweinessig Saft einer halben Limette 3 EL Olivenöl je 1/2 kleiner Kopf Radicchio und Romanasalat 4-5 Cherrytomaten 1-2 Zweige fris... mehr auf dottikocht.wordpress.com

Aus meinem Vorratsschrank Teil 3: Fette und Öle 14.04.2016 08:00:17

pistazienöl rapsöl canola olivenöl clarified butter coconut oil sonnenblumenöl argan oil butter arganöl oil sesame oil slider fat vorrat öl fett sesamöl pistachio oil haselnussöl hazelnut oil butterschmalz olive oil kokosöl kokosfett rapeseed sunflower oil
Fette und Öle klingt ja nicht so attraktiv. Aber ohne Fett ist man geschmacklich limitiert. Und für einige Vitamine ist Fett wichtig, damit der Körper sie überhaupt aufnehmen kann. Egal um welches Fett es sich handelt, alle sollten möglichst dunkel und aromageschützt gelagert werden. Butter ist in einer Butterdose gut aufgehoben, da sie gerne die [... mehr auf coconutandvanilla.com

Frische Freitag – limonige Zucchini-Nudeln 22.02.2013 16:44:10

leichte küche zucchini-nudeln zucchini olivenöl nudeln kochen frische freitag braten oliven-limonenöl
*Yupppie* diese Woche ist eine grandiose, denn mein Studium ist bestanden und ich kann in eine spannende Zukunft blicken, auch wenn ich noch nicht weiß wo.  Es wird also wirklich ein tolles Jahr werden, voller Veränderungen. Aber jetzt direkt zum Frische Freitag denn gestern habe ich mal wieder etwas leckeres gekocht. Meine Mutter hatte mir […... mehr auf kochwelt-blog.de

Olivenöl Probierset Mini-Gonelli von Frantoio Santatea 02.12.2012 17:52:40

allgemein olivenöl
Bei diesem Probierset, handelt es sich um ein Set des italienischen Feinkost Olivenölherstellers Frantoio Santa Tea. Seit 1585 wird das Feinkost Öl nach traditioneller Art hergestellt. Die grünen Oliven werden handgepflückt und kaltgepresst. Zusätzlich reifen die Oliven 400 Meter über … ... mehr auf feinkostgeschenk.de

Olivenöle der Poniente de Granada 02.09.2014 15:32:01

produktvorstellungen olivenöl picual olivenwerkstatt poniente de granada lucio picudo in eigener sache
„Poniente de Granada“ bezeichnet eine geschützte Ursprungsbezeichnung in Spanien, genauer in Andalusien. Seit Oktober 2003 wurde die Bezeichnung von der nationalen und europäischen Verwaltung ratifiziert. Alle Olivenöle, die das Wappen der Poniente de Granada tragen, müssen auch dort produziert worden … ... mehr auf olivenoelblog.com

Katastrophenjahr für italienische Olivenbauern 15.01.2015 16:11:24

in eigener sache ernteausfälle qualität preissteigerungen preiserhã¶hungen ernteausfã¤lle olivenã¶l preisanpassungen katastrophenjahr olivenöl preiserhöhungen qualitã¤t
Gegenüber 2013 sind Ernteeinbußen von 35 – 40% zu erwarten, in manchen Gebieten wurde überhaupt nicht geerntet. Viele Regionen Italiens sind betroffen, insbesondere die Toskana, Umbrien, die Marken, Basilikata und Ligurien. Geschätzt werden in Italien 300.000 Tonnen Olivenöl geerntet werden, … ... mehr auf olivenoelblog.com

Blumenkohlkuchen 25.02.2016 06:00:35

pfeffer blumenkohl ei herbst obst/gemüse basilikumblätter zwiebel parmesan butter backpulver salz mehl sesamsamen rosmarin vegetarisch schwarzkümmel olivenöl winter
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Rhabarber Chutney 15.06.2015 06:06:56

wein salz zucker sultaninen olivenöl ingwer sommer obst/gemüse frühling rhabarber knoblauch zwiebel saucen und dips
Nach einigen süßen Speisen habe ich diesen herzhaften Rhabarber Chutney zubereitet. Dieser Chutney passt zum Fleisch und Käse. Also jedem der solche Kombination mag, wird auch dieser Rhabarber Chutney schmecken. Das Originalezept habe ich ein wenig verändert, da es mir zu viel Zucker war. Wer aber sehr süß mag, gebt mehr Zucker. Falls der Chutne... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Unsichtbare Burka: aus Rohseide und Olivenöl 01.04.2016 17:34:53

burka seide olivenöl schräger humor olivenã¶l 1. april
Die Rohseide aus dem Seidenspinner Circular trifenestrata apriliae – so hat man vor ein paar Wochen entdeckt – entwickelt Lichtwellen umleitende Seidenfäden, wenn diese mit Olivenöl behandelt werden. Der genaue Herstellungsprozess ist streng geheim, aber das Ergebnis kann sich sehe … ... mehr auf olivenoelblog.com

Gnocchi mit Vodkagemüse 26.09.2013 11:57:51

gemüsebrühe ...pah! petersilie ...mit gemüse salz erbsen vodkasauce ...mit kartoffeln pasta ...vegetarisch zucchini butter parmesan sahne tomaten aus der dose olivenöl vodka sie kocht... < 30 minuten ...pasta schalotte resteverwertung aufgewärmt wodka pfeffer ...eine sauce zwiebel gnocchi penne vodka
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

Kohlrabigrün mit Reisnudeln 02.10.2012 08:29:26

warentest vegetarisch sojafrei rezepte olivenöl kohlrabi reisnudeln olivenã¶l bio resteküche vegan tomaten carotin inspiration warenkunde vitamin c eisen glutenfrei
Neulich fand ich beim Einkaufen wunderschöne Bio-Kohlrabi, mit frischem, saftigen Grün. Bei so einem „Fall“- bio und viel frisches Grün- greife ich immer zu, da ich mit diesen Zutaten, stets zwei Gerichte zaubern kann. Zum Einen, Kohlrabigemüse mit Kartoffeln und zum Anderen, Kohlrabigrün mit Tomatensosse !!! Das ist schnell gemacht, un... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Winter Pesto mit Baumnüssen 02.03.2016 06:11:46

knoblauch geschenke & einmachen alltagsküche beilagen pfeffer getrocknete tomaten nüsse walnüsse baumnüsse vegetarisch gewürze käse olivenöl winter pasta kräuter hauptgang sauce petersilie cironé
Diesen Winter Pesto muss ich euch auch unbedingt noch mitgeben. Der Winter ist zwar nicht ganz so ein richtiger, kalter gewesen wie auch schon, aber dieses Pesto schmeckt auch hervorragend bei Temperaturen über Null Grad! Ich bekam einiges an bereits … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Mittagessen mit „Pfiff“ 28.02.2013 13:28:45

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Quinoa mit Möhrchen, Leinsamen, Sesam , Erbsen+Pfifferlingen  (Tiefkühlware) Mahlzeit 🙂 ♥P♥ …die Kokosflöckchen lass ich für’s Foto lieber weg… 😉... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Galette mit Zucchetti und Frischkäse 02.09.2015 08:14:39

aus dem ofen sommer vegetarisch mürbeteig olivenöl tarte & tartelettes brot & herzhaftes gebäck zucchini hauptgang frühlingszwiebel butter mehl salz zucchetti gemüse beilagen restenverwertung alltagsküche cooking chef frischkäse paniermehl
Schon bald ist sie fertig, die Saison der Zucchettis, zumindest aus den heimischen Gärten. Da ich ja seit Jahren keinen eigenen Garten mehr habe, bekam ich dafür des Öfteren Zucchetti aus benachbarten Gärten oder von den Schwiegereltern. Da ich oft … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Endlich Spargel und Bärlauch 08.04.2014 16:06:01

schnittlauch bärlauch fleisch gemüse vinaigrette aioli rumpsteak olivenöl spargel rezepte
Der Frühling hat es ja nun recht früh geschafft, uns ein wenig warmes Wetter zu bescheren- obwohl es schon wieder kälter wird   Deshalb gab es am Wochenende Spargel, unser Lieblingsgemüse. Und da Spargel mit Bröselbutter der Figur ja nicht … Weiterlesen ... mehr auf olivenoelblog.com

Rezept: Zitronenmelissenpesto 09.07.2015 23:15:22

pesto rezept parmesan olivenöl zitronenmelisse zitronenmelissenpesto walnüsse mscoffee
Ursprünglich veröffentlicht auf Lecker-Schmecker: Zutaten: 1 großer Bund Zitronenmelisse 75 g Walnüsse 75 g Parmesan ca. 150 ml Olivenöl etwas Zitronensaft Salz Zubereitung: 1. Blätter der Zitronenmelisse abzupfen, waschen und gut abtropfen lassen. ? ? ? ? ?... mehr auf allerleibloggerei.wordpress.com

Schneller Kürbis-Gratin mit Schafskäse 24.09.2015 17:59:00

knoblauch hauptgericht gratin creme fraiche feta olivenöl kürbis vegetarisch lorbeer petersilie schlagsahne deli
Heute gibt´s mal wieder was aus der Kategorie "Nicht sehr fotogen, aber wahnsinnig lecker"! Der Kürbis-Gratin mit Schafskäse nach einem Rezept aus der Zeitschrift Deli (online hier zu finden) überzeugt durch seinen Geschma... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Hafer-Dinkel-Brot 07.04.2018 10:00:00

mild eigene rezepte haferflocken brot 4 stunden rund (boule) kleinporig hefeteig ohne vorteig kochstück olivenöl favoriten no-knead
Eigentlich als Begrüßungsbrot für meine Teilnehmer zum Almkurs gedacht, entpuppte es sich als Katastrophe. Der Teig viel zu weich, das Brot viel zu flach und zu feucht von innen. Geschlagene vier Versuche hat es gebraucht, bis aus einem klitschigen Fladenbrot eines der besten Brote wurde, die ich je gebacken habe. Didaktisch war diese Entw... mehr auf ploetzblog.de

Veggie Scampi 21.02.2013 18:19:11

bloggen vegan leben chinakohl kalorienarm kalte kã¼che kalte küche vollkornreis olivenã¶l veggie scampi grundrezepte schnelle küche vegetarisch warentest sojafrei rezepte olivenöl reste schnelle kã¼che salat warenkunde lecker einkäufe fotos glutenfrei karotten vegan resteküche geblubber einfach knoblauch inspiration
♥ ICH BIN VERLIEBT !!! …♥ …und zwar in die Veggie Scampi, die ich uns auf der Veggie World gekauft habe !!! Guckst du mal hier: Ich habe sie in einer Pfanne mit etwas Olivenöl (zum braten) scharf angebraten und mit  Pfeffer und Salz gewürzt. Anschliessend wurden sie  (in der Pfanne aber Herd aus) mit zerdrücktem frischen Knoblauch+Olive... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com