kulinarische reisemomente costa brava reisen katalonien kulinarik highlight olivenöl kulinarik & genuss kulinarik spanien europa
Im Empordà weicht der Geruch von Meer und Pinien der ländlichen Stille. Hier erlebt man den anderen Rhythmus Kataloniens: nicht das Rauschen des Meeres, sondern die Ruhe des Hinterlands. Auf… Weiterlesen Der Beitr... mehr auf vielweib.de

2025 koräula korčula olivenöl jerolim petkovic marita petkovic vela luka olivenã¶l besuch beim produzenten jerolim kroatien
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haselnüsse champignons vegan knoblauch muskatellerwein paprika olivenöl snacks und party rezepte glutenfrei zucchini frischer zitronensaft pistazien soja sauce
🇩🇪 Gefüllte Zucchini-Röllchen mit Champignon-Haselnuss-Pistazien-Creme 🌿✨ (🇬🇧 English version 👇) Genieße die perfekte Kombination aus zarten Zucchini und einer cremigen Pilz-Nuss-Füllung – ideal für einen entspannten Genussabend! 🍽️💚 Zutaten: 2 große Zucchini 🥒 150 g Haselnüsse 🌰 50 g Pistazien 🥜 200 g Champi... mehr auf leckerlife.de

farinata mediterrane küche zucchini italienisches fladenbrot brunch olivenöl zwiebeln kichererbsenmehl kapern allgemein backofen
🇩🇪 Knuspriges italienisches Kichererbsen-Fladenbrot mit Zucchini & Zwiebeln 🥒🧅 🇬🇧 Crispy Italian Chickpea Flatbread with Zucchini & Onions (English version👇) 🇩🇪 Du liebst knusprige Snacks mit mediterranem Flair? Diese Fusion aus Ligurien und Toskana bringt dir ein glutenfreies, aromatisches Kichererbsen-Fladenbrot auf den... mehr auf leckerlife.de

brotaufstrich aufstrich geröstete nüsse pistazien glutenfrei dips und dressings vegan muscatellerwein tamari pilzcreme olivenöl vegane creme haselnüsse champignons
🇩🇪 Champignon-Pistazien-Haselnuss Creme 🌰🍄 Cremig, nussig und voller Geschmack – dieser vegane Pilzaufstrich ist dein neuer Liebling für Brot, Dips und mehr! ✨ Zutaten: 200 g Champignons 🍄 150 g Haselnüsse, geröstet 🌰 50 g Pistazien, geröstet 🥜 1 Zwiebel 🧅 5 Knoblauchzehen 🧄 3 EL Olivenöl 🫒 ... mehr auf leckerlife.de

chili soße & öl kräuter & gewürze chiliöl getrocknete chilis öl food anleitung olivenöl soße & öl herstellen kräuter & gewürze blog selbermachen
Schon länger hatte ich vor, neben dem Rosmarinöl auch Chiliöl selbst herzustellen. Vor ein paar Tagen habe ich mich dann im Internet schon mal schlau gemacht, was ich alles beachten muss und ob man das Öl besser aus frischen oder getrockneten Chilis machen sollte. Bei meiner Recherche habe ich dann rausgefunden, dass man besser getrocknete nimmt, w... mehr auf maisonne.de

spaghetti mit avocado ei spaghetti olivenöl avocado kochbuch
Ich liebe einfache Gerichte, mit möglichst wenig Zutaten und ohne viel Aufwand gekocht. Vor ein paar Tagen hab ich folgendes Rezept gefunden und nachgekocht. Es hat uns sehr gut geschmeckt und ich will es euch daher nicht vorenthalten. SPAGHETTI MIT AVOCADO UND EI Für 2 Portionen braucht man:... mehr auf peggytalk.peggy-forum.at

olivenöl mozzarella hauptgang knoblauch herbst beilagen käse vegetarisch alltagsküche aubergine aus dem ofen gemüse sauce paniermehl sommer vorspeise tomate
Hier nochmals ein Sommer Rezept, wovon die verschiedenen Zutaten auch im Herbst in guter Qualität aus der Region zu bekommen ist. In Italien haben wir uns den Sommer etwas verlängert und dort gab es Auberginen und Tomaten in grossen Mengen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

vegetarisch pfeffer olivenöl knoblauch frühlingszwiebeln beilage/kleine gerichte tomaten pumpernickel salz thymian sommer oliven obst/gemüse feta
Ich freue mich euch ein neues vegetarisches Rezept vorzustellen. Eigentlich habe ich zwei wunderschöne Rezepte, aber ich fange mit der Vorspeise an und hebe das Dessert für später auf. Auf einer Seite von Tchibo bin ich auf ein Rezept für überbackene Tomaten gestoßen und ich dachte, ich probiere das Rezept mal aus. Ich freue mich, dass ich es...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

hollunderblütenessig grillen hauptgang frühlingszwiebeln olivenöl vegetarisch alltagsküche beeren erdbeeren radieschen beilagen früchte gemüse peterli melone blog event kräuter salatgurke sommer salz couscous sauce basilikum salat
  Sommerliche Temperaturen laden ein um draussen zu essen, den Grill einzuheizen und dazu herrliche Salate zu geniessen. Salate sind auch eine praktische Mahlzeit für unterwegs. Leider wird immer häufiger zu Fertigprodukten im Kühlregal gegriffen, ob nun Wurst/Fleischsalat, Kartoffelsalat oder … ... mehr auf widmatt.ch

schwarze bohnen limette mango salate rote zwiebel kalte gerichte tomate herzhaft/pikant junger spinat gemüse avocado olivenã¶l vegetarisch olivenöl chilischote limettensaft knoblauch minze rezepte
Die exotische Variante von Bohnensalat. Für 4 Personen (als Hauptgericht): 200 g getrocknete schwarze Bohnen frisch rote Chilischote (nach Geschmack) 1 große Knoblauchzehe Abrieb von 1 Bio-Limette (ersatzweise Bio-Zitrone) Saft von 1-2 Limetten 3-4 EL Olivenöl 2 Zweige Minze Salz/Pfeffer 1 rote Zwiebel 1 Avocado 1 Mango 1 große Tomate 4 Handvoll ju... mehr auf dottikocht.de

obst/gemüse basilikumpesto vom grill rote paprikaschote salz sommer fetakäse zwiebel zucchini olivenöl grüne paprikaschote gelbe paprikaschote vegetarisch pfeffer honig
Der Sommer ist wunderbar. Die Sonne scheint und warme Abende laden zum Draußenverweilen und natürlich auch grillen ein. Egal, ob im Garten oder (wie bei mir) auf dem Balkon. Manchmal verteilt sich der Grillgeruch über die ganze Straße und macht Lust auf leckeres Essen. Ich kenne viele Menschen, die gerne grillen, aber genug vom vielen Fleisch...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

alltagsküche fleisch brot hauptgang olivenöl venedig cironé schalotten milch frühstück & brunch fingerfood rindshackfleisch ei apéro kräuter
Hackfleischbällen, Fleischkugeln oder eben Polpette ist bei uns die liebste aller Hackfleischvariationen. Die Kinder mögen sie in brauner, Tomatensauce oder einfach so als Vorspeise serviert. Als es darum ging, Rezepte aus dem Buch Venedig, die Kultrezepte zu testen, mussten natürlich … ... mehr auf widmatt.ch

grillen quinoa herzhaft kochen paprika mediterranersalat olivenöl gelbe zucchini hauptmahlzeit kräuter zwischenmahlzeit zucchini salat
Das Blog „Wo geht’s zum Gemüseregal“ veranstaltet sein drittes Blog-Kochevent zum Thema sommerliche Hauptmahlzeit und auch wenn ich es schon lange weiß habe ich es mal wieder immer wieder nach hinten verschoben und so schaffe ich es leider erst auf den allerletzten Drücker noch ein Rezept einzureichen. Aber am Sonntag eine Mahlzeit zuzubereiten, we... mehr auf kochwelt-blog.de

fenchel salz dampfgarer kinder rüebli zucchetti gemüse aus dem ofen alltagsküche pfeffer randen beilagen hauptgang olivenöl
Wir stecken mitten in der Wurzelgemüsesaison. Mit Rüebli kann ich meine Kinder sehr begeistern, ob gegart aus dem Steamer oder roh, hier werden um die 2 Kilo Rüebli Wöchentlich gegessen. Jeder mag es. Bei Sellerie verziehen die Widmattkids die Nase, … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

vegetarisch pfeffer butter champignons cranberries herbst winter gemüsebouillon hauptgang suppe zucker olivenöl rahm eintopf & suppe zwiebel salz pilze steinplize sherry zitronensaft kartoffel widmatt-auftrag
Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

gemüsebouillon minze frühlingszwiebeln hauptgang cironé olivenöl vegetarisch crème fraîche butter gemüse weisswein zitronen petersilie kräuter artischocken vorspeise sauce
Seit wir das erste Mal diese Pasta zubereitet haben gibt es sie sicher einmal im Jahr, wenn wir frische kleine Artischocken auf dem Märit finden. Dieses Mal haben wir uns aus Italien Artischocken mit nach Hause gebracht. Serviert haben wir … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

olivenölverkostung andalusien ã–lmã¼hle michael schwaighofer olivenã¶lverkostung ölmühle montefrio seminar olivenöl granada verkostung
Ein Veranstaltungshinweis für alle, die sich für die Ernte, Produktion und Verkostung von Olivenölen interessieren. Vielleicht in Verbindung mit einem kleinen Kurzurlaub in Spanien: Die Vereinigung der Olivenmühlen von West Granada DOPG LÄDT EIN ZUM OLIVENÖLSEMINAR MIT VERKOSTUNG DER NEUEN … ... mehr auf olivenoelblog.com

gemüse aus dem ofen fingerfood apéro pulled pork sommer hartweizengriess muskatnuss dampfgarer mehl hefeteig burrata spargel olivenöl pfeffer crème fraîche brot & herzhaftes gebäck frühling
Manchmal packt uns der Pizzagluscht und dann ist es oft für den Samstag Zmittag soweit. Den Pizzateig stelle ich morgens her. Es gibt Varianten im Kühlschrank, dafür wird der Teig Tage im Voraus zubereitet und eben im Kühlschrank gelagert. Unser … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

dinkelvollkornmehl altes brot mild roggenvollkornmehl brötchen 3 stunden lang brühstück eigene rezepte olivenöl altbrot hefeteig ohne vorteig mittelporig favoriten
Für das Abendessen des letzten Kleingebäckkurses in Berlin vergangenes Jahr brauchte ich Brötchen. Die Zeit war knapp, also habe ich versucht, innerhalb von drei Stunden schmackhafte Brötchen zu backen, ganz ohne Vorarbeiten. Die Brötchen kamen sehr gut an. Und hätte ich nichts gesagt, wäre geschmacklich nicht aufgefallen, dass keinerlei lang vo... mehr auf ploetzblog.de

rezepte knoblauch olivenöl gefüllte mini-paprika vegetarisch sahne grüner spargel cherrytomaten spargelsaison zitronenabrieb gemüse soßen simpel herzhaft/pikant pasta
Eine schnelle leckere Pasta, die zur anlaufenden Spargelsaison gerade recht kommt. Für 3-4 Personen: 500 g grünen Spargel 1 Zehe Knoblauch 1 EL Olivenöl 10 Cherrytomaten 5-6 Mini-Paprika, mit Frischkäse gefüllt (in Öl) 1 TL Abrieb von einer Bio-Zitrone Salz/Pfeffer 150 ml Sahne Zunächst den Spargel waschen, dann das untere Drittel schälen und die E... mehr auf dottikocht.wordpress.com

brauner balsamico gemüse romanasalat salate rote zwiebel kalte gerichte olivenöl blutorangensaft limettensaft berglinsen kreuzkümmel rezepte sahnemeerrettich cherrytomaten frischer koriander linsen weißweinessig pep-ups radicchio koriander gemahlen
Das Rezept ist ungeplant aus verschiedenen Einzelkomponenten entstanden, ich war begeistert! Zutaten für 1-2 Portionen: 120 g Berglinsen 1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen 1/2 TL Koriander, gemahlen 1/2 rote Zwiebel 1-2 EL Weißweinessig Saft einer halben Limette 3 EL Olivenöl je 1/2 kleiner Kopf Radicchio und Romanasalat 4-5 Cherrytomaten 1-2 Zweige fris... mehr auf dottikocht.wordpress.com

hazelnut oil olivenöl coconut oil argan oil kokosöl rapeseed olive oil butter pistazienöl arganöl oil fett rapsöl haselnussöl butterschmalz sesame oil slider clarified butter kokosfett fat pistachio oil sunflower oil öl vorrat canola sonnenblumenöl sesamöl
Fette und Öle klingt ja nicht so attraktiv. Aber ohne Fett ist man geschmacklich limitiert. Und für einige Vitamine ist Fett wichtig, damit der Körper sie überhaupt aufnehmen kann. Egal um welches Fett es sich handelt, alle sollten möglichst dunkel und aromageschützt gelagert werden. Butter ist in einer Butterdose gut aufgehoben, da sie gerne die [... mehr auf coconutandvanilla.com

braten oliven-limonenöl kochen zucchini-nudeln olivenöl frische freitag nudeln zucchini leichte küche
*Yupppie* diese Woche ist eine grandiose, denn mein Studium ist bestanden und ich kann in eine spannende Zukunft blicken, auch wenn ich noch nicht weiß wo.  Es wird also wirklich ein tolles Jahr werden, voller Veränderungen. Aber jetzt direkt zum Frische Freitag denn gestern habe ich mal wieder etwas leckeres gekocht. Meine Mutter hatte mir […... mehr auf kochwelt-blog.de

allgemein olivenöl
Bei diesem Probierset, handelt es sich um ein Set des italienischen Feinkost Olivenölherstellers Frantoio Santa Tea. Seit 1585 wird das Feinkost Öl nach traditioneller Art hergestellt. Die grünen Oliven werden handgepflückt und kaltgepresst. Zusätzlich reifen die Oliven 400 Meter über … ... mehr auf feinkostgeschenk.de

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„Poniente de Granada“ bezeichnet eine geschützte Ursprungsbezeichnung in Spanien, genauer in Andalusien. Seit Oktober 2003 wurde die Bezeichnung von der nationalen und europäischen Verwaltung ratifiziert. Alle Olivenöle, die das Wappen der Poniente de Granada tragen, müssen auch dort produziert worden … ... mehr auf olivenoelblog.com

olivenöl ernteausfã¤lle in eigener sache olivenã¶l preiserhã¶hungen katastrophenjahr preiserhöhungen preisanpassungen qualität preissteigerungen qualitã¤t ernteausfälle
Gegenüber 2013 sind Ernteeinbußen von 35 – 40% zu erwarten, in manchen Gebieten wurde überhaupt nicht geerntet. Viele Regionen Italiens sind betroffen, insbesondere die Toskana, Umbrien, die Marken, Basilikata und Ligurien. Geschätzt werden in Italien 300.000 Tonnen Olivenöl geerntet werden, … ... mehr auf olivenoelblog.com

blumenkohl obst/gemüse ei backpulver zwiebel salz mehl rosmarin winter parmesan sesamsamen olivenöl pfeffer vegetarisch basilikumblätter butter herbst schwarzkümmel
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

frühling knoblauch ingwer wein zucker olivenöl salz sommer zwiebel saucen und dips obst/gemüse sultaninen rhabarber
Nach einigen süßen Speisen habe ich diesen herzhaften Rhabarber Chutney zubereitet. Dieser Chutney passt zum Fleisch und Käse. Also jedem der solche Kombination mag, wird auch dieser Rhabarber Chutney schmecken. Das Originalezept habe ich ein wenig verändert, da es mir zu viel Zucker war. Wer aber sehr süß mag, gebt mehr Zucker. Falls der Chutne... mehr auf barbaras-kochbuch.de

seide burka schräger humor 1. april olivenã¶l olivenöl
Die Rohseide aus dem Seidenspinner Circular trifenestrata apriliae – so hat man vor ein paar Wochen entdeckt – entwickelt Lichtwellen umleitende Seidenfäden, wenn diese mit Olivenöl behandelt werden. Der genaue Herstellungsprozess ist streng geheim, aber das Ergebnis kann sich sehe … ... mehr auf olivenoelblog.com

pasta zucchini resteverwertung schalotte salz zwiebel aufgewärmt gnocchi < 30 minuten petersilie ...mit gemüse ...eine sauce vodka vodkasauce gemüsebrühe wodka tomaten aus der dose erbsen ...pah! sahne butter pfeffer ...mit kartoffeln olivenöl sie kocht... penne vodka ...pasta ...vegetarisch parmesan
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

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Neulich fand ich beim Einkaufen wunderschöne Bio-Kohlrabi, mit frischem, saftigen Grün. Bei so einem „Fall“- bio und viel frisches Grün- greife ich immer zu, da ich mit diesen Zutaten, stets zwei Gerichte zaubern kann. Zum Einen, Kohlrabigemüse mit Kartoffeln und zum Anderen, Kohlrabigrün mit Tomatensosse !!! Das ist schnell gemacht, un... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

getrocknete tomaten olivenöl cironé knoblauch hauptgang winter gewürze beilagen käse alltagsküche pfeffer vegetarisch walnüsse nüsse petersilie kräuter geschenke & einmachen sauce pasta baumnüsse
Diesen Winter Pesto muss ich euch auch unbedingt noch mitgeben. Der Winter ist zwar nicht ganz so ein richtiger, kalter gewesen wie auch schon, aber dieses Pesto schmeckt auch hervorragend bei Temperaturen über Null Grad! Ich bekam einiges an bereits … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

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Quinoa mit Möhrchen, Leinsamen, Sesam , Erbsen+Pfifferlingen  (Tiefkühlware) Mahlzeit 🙂 ♥P♥ …die Kokosflöckchen lass ich für’s Foto lieber weg… 😉... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

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Schon bald ist sie fertig, die Saison der Zucchettis, zumindest aus den heimischen Gärten. Da ich ja seit Jahren keinen eigenen Garten mehr habe, bekam ich dafür des Öfteren Zucchetti aus benachbarten Gärten oder von den Schwiegereltern. Da ich oft … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

bärlauch schnittlauch gemüse aioli fleisch rumpsteak rezepte olivenöl spargel vinaigrette
Der Frühling hat es ja nun recht früh geschafft, uns ein wenig warmes Wetter zu bescheren- obwohl es schon wieder kälter wird   Deshalb gab es am Wochenende Spargel, unser Lieblingsgemüse. Und da Spargel mit Bröselbutter der Figur ja nicht … Weiterlesen ... mehr auf olivenoelblog.com

pesto olivenöl parmesan mscoffee zitronenmelisse zitronenmelissenpesto rezept walnüsse
Ursprünglich veröffentlicht auf Lecker-Schmecker: Zutaten: 1 großer Bund Zitronenmelisse 75 g Walnüsse 75 g Parmesan ca. 150 ml Olivenöl etwas Zitronensaft Salz Zubereitung: 1. Blätter der Zitronenmelisse abzupfen, waschen und gut abtropfen lassen. ? ? ? ? ?... mehr auf allerleibloggerei.wordpress.com

feta petersilie lorbeer gratin creme fraiche knoblauch hauptgericht deli schlagsahne olivenöl kürbis vegetarisch
Heute gibt´s mal wieder was aus der Kategorie "Nicht sehr fotogen, aber wahnsinnig lecker"! Der Kürbis-Gratin mit Schafskäse nach einem Rezept aus der Zeitschrift Deli (online hier zu finden) überzeugt durch seinen Geschma... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

favoriten no-knead brot kochstück olivenöl eigene rezepte hefeteig ohne vorteig rund (boule) mild kleinporig haferflocken 4 stunden
Eigentlich als Begrüßungsbrot für meine Teilnehmer zum Almkurs gedacht, entpuppte es sich als Katastrophe. Der Teig viel zu weich, das Brot viel zu flach und zu feucht von innen. Geschlagene vier Versuche hat es gebraucht, bis aus einem klitschigen Fladenbrot eines der besten Brote wurde, die ich je gebacken habe. Didaktisch war diese Entw... mehr auf ploetzblog.de

rezepte schnelle küche schnelle kã¼che vegan inspiration knoblauch vollkornreis olivenöl kalte kã¼che vegetarisch geblubber resteküche chinakohl vegan leben bloggen grundrezepte olivenã¶l warentest kalorienarm einkäufe einfach karotten sojafrei veggie scampi reste lecker warenkunde kalte küche glutenfrei fotos salat
♥ ICH BIN VERLIEBT !!! …♥ …und zwar in die Veggie Scampi, die ich uns auf der Veggie World gekauft habe !!! Guckst du mal hier: Ich habe sie in einer Pfanne mit etwas Olivenöl (zum braten) scharf angebraten und mit  Pfeffer und Salz gewürzt. Anschliessend wurden sie  (in der Pfanne aber Herd aus) mit zerdrücktem frischen Knoblauch+Olive... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com