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Das Rezept wollte ich schon lange mal ausprobieren: Panierte Blumenkohl-Scheiben. Wie Schnitzel. Nur eben Blumenkohl. Sieht einfach aus. Ist es auch. 😁 Beim Schneiden der Blumenkohl-Scheiben ist nur eines heikel: Der Blumenkohl sollte nicht auseinanderfallen. Ich hab spontan die zwei gewünschten Scheiben raus bekommen. Was abgebrochen ist, habe ich... mehr auf peterpanch.wordpress.com

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Schon wieder ein Zwiebelrezept? Aber ja, warum denn nicht?! Vom letzten Urlaub an der Mosel mit Einkaufsabstecher nach Luxemburg fand sich noch ein Netz mit Perlzwiebeln in der Gemüseschublade. Eigentlich sollten diese in einem Gulasch landen, aber das endlich frühlingshafte Wetter schreit aktuell nicht gerade nach Schmorgerichten. Also habe ich si... mehr auf greenway36food.blogspot.com

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Meine einzige Verwandtschaft hat nun auch gemerkt, dass er etwas zu viel auf der Waage hat und sich zu wenig Gedanken über die Gesundheit macht. Sein Knie knackt und schmerzt. Die Hüfte meldet sich nach kurzer Gehstrecke. Der Bauch ist rund. Die Kondition am Boden. Dabei lief er mal in Regensburg den Marathon mit. Ja […]... mehr auf peterpanch.wordpress.com

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Ich brauchte etwas Frisches und Knackiges! Also gab es „auf die Schnelle“ einen bunten Frühlingssalat mit grünem Spargel, Erbsen, Radieschen... The post Frühlingssalat mit grünem Spargel & frischer Vinaigrette first appeared on ... mehr auf franzoesischkochen.de

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Pyrgos, April 2026 – “Der Familienheld” (neu) und “Der Küchenheld” bieten einen idealen Einstieg in die MANI Bläuel Olivenöl-Welt. Beide Bio-Olivenöle bringen authentisch griechischen Genuss in die heimische Küche – und das jeden Tag. Mit den beiden Helden spricht MANI Bläuel unterschiedliche Bedürfnisse im Al... mehr auf pr-echo.de

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Frankfurt International Trophy präsentiert Ergebnisse 2026 – Premiere für Olivenöle bei der Jubiläumsausgabe – Erstmalige Verkostung von Olivenölen – Bestes Olivenöl kommt aus Italien – Bester Wein der Welt kommt aus Frankreich – Bestes Bier der Welt kommt aus der Schweiz – Beste Spirituose der Welt aus Frankr... mehr auf pr-echo.de

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Frankfurt International Trophy präsentiert Ergebnisse 2026 – Premiere für Olivenöle bei der Jubiläumsausgabe – Erstmalige Verkostung von Olivenölen – Bestes... ... mehr auf hotellerie-nachrichten.de

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Diesmal mit Sonnenblumenkerne! Los geht’s! Für ein 500 Gramm von „meinem“ Brot braucht es: 125 Gramm Haferflocken und 125 Gramm Sonnenblumenkerne mit Ayran aufgießen, bis die Flocken/Kerne bedeckt sind. Dann 30 Minuten einweichen lassen. Ayran? Ja! Das ist ein in der Türkei beliebtes Getränk aus Jogurt, Wasser und Salz. Hat man ke... mehr auf peterpanch.wordpress.com

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Möhren-Pesto – der unterschätzte Frühlingsstar Ich muss dir ehrlich sagen: Möhrenkuchen hat in meiner Küche einen festen Platz. Saftig, aromatisch und immer… Der Beitrag Möhren-Pesto erschien zuerst auf Lissi's Passion. ... mehr auf lissis-passion.de

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🇩🇪 Karotten-Kichererbsen-Salat: Würzig, süß und knackig 🍊🌿 --- 🇬🇧 Carrot Chickpea Salad: Spicy, Sweet & Crunchy (English version👇) 🇩🇪 Lust auf einen Salat, der durch Würze und Süße begeistert? 🌟 Knackige Karotten treffen auf aromatische Kichererbsen und eine samtige Dattel-Vinaigrette — der perfekte Frischekick für jede Jahreszeit! ... mehr auf leckerlife.de

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Hahn, Fische, Zwillinge – was nach einem Ansatz für ein Surf’n’Turf-Gericht mit Sättigungsbeilage klingt, ist eher die chinesisch-westliche Grundrezeptur des Autors und mag allen, die daran glauben, einen Ansatz zur Persönlichkeitsanalyse geben. Die Tatsache, dass ich meine Horoskop-Daten kenne, läuft für mich eher unter „un... mehr auf herdnerd.de

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Die Lingue di Pizza sind ein wunderbarer Beweis dafür, wie einfach und gleichzeitig genial die italienische Küche sein kann. Der Name bedeutet… Der Beitrag Lingue di Pizza mit Tomatensauce & Thunfisch erschien zuerst auf ... mehr auf lissis-passion.de

selbermachen kräuter & gewürze herstellen soße & öl chili soße & öl getrocknete chilis olivenöl chiliöl anleitung kräuter & gewürze öl food blog
Schon länger hatte ich vor, neben dem Rosmarinöl auch Chiliöl selbst herzustellen. Vor ein paar Tagen habe ich mich dann im Internet schon mal schlau gemacht, was ich alles beachten muss und ob man das Öl besser aus frischen oder getrockneten Chilis machen sollte. Bei meiner Recherche habe ich dann rausgefunden, dass man besser getrocknete nimmt, w... mehr auf maisonne.de

spaghetti mit avocado spaghetti ei kochbuch avocado olivenöl
Ich liebe einfache Gerichte, mit möglichst wenig Zutaten und ohne viel Aufwand gekocht. Vor ein paar Tagen hab ich folgendes Rezept gefunden und nachgekocht. Es hat uns sehr gut geschmeckt und ich will es euch daher nicht vorenthalten. SPAGHETTI MIT AVOCADO UND EI Für 2 Portionen braucht man:... mehr auf peggytalk.peggy-forum.at

mozzarella beilagen alltagsküche gemüse aus dem ofen vegetarisch tomate herbst paniermehl knoblauch aubergine hauptgang sauce vorspeise käse olivenöl sommer
Hier nochmals ein Sommer Rezept, wovon die verschiedenen Zutaten auch im Herbst in guter Qualität aus der Region zu bekommen ist. In Italien haben wir uns den Sommer etwas verlängert und dort gab es Auberginen und Tomaten in grossen Mengen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

pfeffer beilage/kleine gerichte tomaten vegetarisch obst/gemüse feta oliven knoblauch frühlingszwiebeln salz thymian pumpernickel olivenöl sommer
Ich freue mich euch ein neues vegetarisches Rezept vorzustellen. Eigentlich habe ich zwei wunderschöne Rezepte, aber ich fange mit der Vorspeise an und hebe das Dessert für später auf. Auf einer Seite von Tchibo bin ich auf ein Rezept für überbackene Tomaten gestoßen und ich dachte, ich probiere das Rezept mal aus. Ich freue mich, dass ich es...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

olivenöl hollunderblütenessig sommer beeren couscous grillen salz erdbeeren sauce hauptgang kräuter frühlingszwiebeln basilikum salat vegetarisch früchte gemüse salatgurke radieschen peterli blog event alltagsküche melone beilagen
  Sommerliche Temperaturen laden ein um draussen zu essen, den Grill einzuheizen und dazu herrliche Salate zu geniessen. Salate sind auch eine praktische Mahlzeit für unterwegs. Leider wird immer häufiger zu Fertigprodukten im Kühlregal gegriffen, ob nun Wurst/Fleischsalat, Kartoffelsalat oder … ... mehr auf widmatt.ch

chilischote olivenã¶l schwarze bohnen rezepte vegetarisch tomate limettensaft gemüse limette salate junger spinat mango olivenöl herzhaft/pikant avocado minze rote zwiebel kalte gerichte knoblauch
Die exotische Variante von Bohnensalat. Für 4 Personen (als Hauptgericht): 200 g getrocknete schwarze Bohnen frisch rote Chilischote (nach Geschmack) 1 große Knoblauchzehe Abrieb von 1 Bio-Limette (ersatzweise Bio-Zitrone) Saft von 1-2 Limetten 3-4 EL Olivenöl 2 Zweige Minze Salz/Pfeffer 1 rote Zwiebel 1 Avocado 1 Mango 1 große Tomate 4 Handvoll ju... mehr auf dottikocht.de

basilikumpesto gelbe paprikaschote obst/gemüse grüne paprikaschote olivenöl sommer salz rote paprikaschote zwiebel pfeffer honig fetakäse vegetarisch vom grill zucchini
Der Sommer ist wunderbar. Die Sonne scheint und warme Abende laden zum Draußenverweilen und natürlich auch grillen ein. Egal, ob im Garten oder (wie bei mir) auf dem Balkon. Manchmal verteilt sich der Grillgeruch über die ganze Straße und macht Lust auf leckeres Essen. Ich kenne viele Menschen, die gerne grillen, aber genug vom vielen Fleisch...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

brot apéro ei fleisch fingerfood hauptgang kräuter olivenöl alltagsküche rindshackfleisch venedig frühstück & brunch schalotten milch cironé
Hackfleischbällen, Fleischkugeln oder eben Polpette ist bei uns die liebste aller Hackfleischvariationen. Die Kinder mögen sie in brauner, Tomatensauce oder einfach so als Vorspeise serviert. Als es darum ging, Rezepte aus dem Buch Venedig, die Kultrezepte zu testen, mussten natürlich … ... mehr auf widmatt.ch

herzhaft zucchini hauptmahlzeit kochen quinoa grillen kräuter olivenöl gelbe zucchini paprika salat mediterranersalat zwischenmahlzeit
Das Blog „Wo geht’s zum Gemüseregal“ veranstaltet sein drittes Blog-Kochevent zum Thema sommerliche Hauptmahlzeit und auch wenn ich es schon lange weiß habe ich es mal wieder immer wieder nach hinten verschoben und so schaffe ich es leider erst auf den allerletzten Drücker noch ein Rezept einzureichen. Aber am Sonntag eine Mahlzeit zuzubereiten, we... mehr auf kochwelt-blog.de

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Wir stecken mitten in der Wurzelgemüsesaison. Mit Rüebli kann ich meine Kinder sehr begeistern, ob gegart aus dem Steamer oder roh, hier werden um die 2 Kilo Rüebli Wöchentlich gegessen. Jeder mag es. Bei Sellerie verziehen die Widmattkids die Nase, … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

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Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

gemüse artischocken butter cironé gemüsebouillon vegetarisch minze crème fraîche zitronen frühlingszwiebeln weisswein kräuter hauptgang sauce vorspeise petersilie olivenöl
Seit wir das erste Mal diese Pasta zubereitet haben gibt es sie sicher einmal im Jahr, wenn wir frische kleine Artischocken auf dem Märit finden. Dieses Mal haben wir uns aus Italien Artischocken mit nach Hause gebracht. Serviert haben wir … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

olivenölverkostung ölmühle michael schwaighofer verkostung olivenöl ã–lmã¼hle olivenã¶lverkostung seminar andalusien montefrio granada
Ein Veranstaltungshinweis für alle, die sich für die Ernte, Produktion und Verkostung von Olivenölen interessieren. Vielleicht in Verbindung mit einem kleinen Kurzurlaub in Spanien: Die Vereinigung der Olivenmühlen von West Granada DOPG LÄDT EIN ZUM OLIVENÖLSEMINAR MIT VERKOSTUNG DER NEUEN … ... mehr auf olivenoelblog.com

fingerfood crème fraîche apéro frühling burrata sommer olivenöl spargel brot & herzhaftes gebäck hartweizengriess gemüse muskatnuss pulled pork pfeffer dampfgarer aus dem ofen hefeteig mehl
Manchmal packt uns der Pizzagluscht und dann ist es oft für den Samstag Zmittag soweit. Den Pizzateig stelle ich morgens her. Es gibt Varianten im Kühlschrank, dafür wird der Teig Tage im Voraus zubereitet und eben im Kühlschrank gelagert. Unser … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

brötchen brühstück roggenvollkornmehl favoriten 3 stunden mittelporig hefeteig ohne vorteig lang mild eigene rezepte altes brot dinkelvollkornmehl altbrot olivenöl
Für das Abendessen des letzten Kleingebäckkurses in Berlin vergangenes Jahr brauchte ich Brötchen. Die Zeit war knapp, also habe ich versucht, innerhalb von drei Stunden schmackhafte Brötchen zu backen, ganz ohne Vorarbeiten. Die Brötchen kamen sehr gut an. Und hätte ich nichts gesagt, wäre geschmacklich nicht aufgefallen, dass keinerlei lang vo... mehr auf ploetzblog.de

gefüllte mini-paprika vegetarisch rezepte simpel sahne soßen gemüse pasta spargelsaison zitronenabrieb olivenöl herzhaft/pikant cherrytomaten grüner spargel knoblauch
Eine schnelle leckere Pasta, die zur anlaufenden Spargelsaison gerade recht kommt. Für 3-4 Personen: 500 g grünen Spargel 1 Zehe Knoblauch 1 EL Olivenöl 10 Cherrytomaten 5-6 Mini-Paprika, mit Frischkäse gefüllt (in Öl) 1 TL Abrieb von einer Bio-Zitrone Salz/Pfeffer 150 ml Sahne Zunächst den Spargel waschen, dann das untere Drittel schälen und die E... mehr auf dottikocht.wordpress.com

brauner balsamico blutorangensaft olivenöl kreuzkümmel salate radicchio kalte gerichte frischer koriander cherrytomaten rote zwiebel rezepte romanasalat linsen gemüse sahnemeerrettich pep-ups weißweinessig limettensaft koriander gemahlen berglinsen
Das Rezept ist ungeplant aus verschiedenen Einzelkomponenten entstanden, ich war begeistert! Zutaten für 1-2 Portionen: 120 g Berglinsen 1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen 1/2 TL Koriander, gemahlen 1/2 rote Zwiebel 1-2 EL Weißweinessig Saft einer halben Limette 3 EL Olivenöl je 1/2 kleiner Kopf Radicchio und Romanasalat 4-5 Cherrytomaten 1-2 Zweige fris... mehr auf dottikocht.wordpress.com

kokosfett sunflower oil haselnussöl hazelnut oil butter oil sesame oil slider vorrat fett pistazienöl canola rapsöl coconut oil clarified butter kokosöl rapeseed sesamöl pistachio oil butterschmalz olive oil arganöl fat öl olivenöl sonnenblumenöl argan oil
Fette und Öle klingt ja nicht so attraktiv. Aber ohne Fett ist man geschmacklich limitiert. Und für einige Vitamine ist Fett wichtig, damit der Körper sie überhaupt aufnehmen kann. Egal um welches Fett es sich handelt, alle sollten möglichst dunkel und aromageschützt gelagert werden. Butter ist in einer Butterdose gut aufgehoben, da sie gerne die [... mehr auf coconutandvanilla.com

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*Yupppie* diese Woche ist eine grandiose, denn mein Studium ist bestanden und ich kann in eine spannende Zukunft blicken, auch wenn ich noch nicht weiß wo.  Es wird also wirklich ein tolles Jahr werden, voller Veränderungen. Aber jetzt direkt zum Frische Freitag denn gestern habe ich mal wieder etwas leckeres gekocht. Meine Mutter hatte mir […... mehr auf kochwelt-blog.de

olivenöl allgemein
Bei diesem Probierset, handelt es sich um ein Set des italienischen Feinkost Olivenölherstellers Frantoio Santa Tea. Seit 1585 wird das Feinkost Öl nach traditioneller Art hergestellt. Die grünen Oliven werden handgepflückt und kaltgepresst. Zusätzlich reifen die Oliven 400 Meter über … ... mehr auf feinkostgeschenk.de

picual produktvorstellungen lucio olivenöl olivenwerkstatt picudo poniente de granada in eigener sache
„Poniente de Granada“ bezeichnet eine geschützte Ursprungsbezeichnung in Spanien, genauer in Andalusien. Seit Oktober 2003 wurde die Bezeichnung von der nationalen und europäischen Verwaltung ratifiziert. Alle Olivenöle, die das Wappen der Poniente de Granada tragen, müssen auch dort produziert worden … ... mehr auf olivenoelblog.com

qualität ernteausfälle in eigener sache olivenöl qualitã¤t ernteausfã¤lle katastrophenjahr preisanpassungen preissteigerungen preiserhã¶hungen preiserhöhungen olivenã¶l
Gegenüber 2013 sind Ernteeinbußen von 35 – 40% zu erwarten, in manchen Gebieten wurde überhaupt nicht geerntet. Viele Regionen Italiens sind betroffen, insbesondere die Toskana, Umbrien, die Marken, Basilikata und Ligurien. Geschätzt werden in Italien 300.000 Tonnen Olivenöl geerntet werden, … ... mehr auf olivenoelblog.com

zwiebel blumenkohl pfeffer vegetarisch winter parmesan butter mehl basilikumblätter ei herbst obst/gemüse rosmarin schwarzkümmel olivenöl salz backpulver sesamsamen
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

zwiebel saucen und dips sultaninen knoblauch obst/gemüse frühling rhabarber olivenöl ingwer sommer wein salz zucker
Nach einigen süßen Speisen habe ich diesen herzhaften Rhabarber Chutney zubereitet. Dieser Chutney passt zum Fleisch und Käse. Also jedem der solche Kombination mag, wird auch dieser Rhabarber Chutney schmecken. Das Originalezept habe ich ein wenig verändert, da es mir zu viel Zucker war. Wer aber sehr süß mag, gebt mehr Zucker. Falls der Chutne... mehr auf barbaras-kochbuch.de

schräger humor olivenöl seide burka olivenã¶l 1. april
Die Rohseide aus dem Seidenspinner Circular trifenestrata apriliae – so hat man vor ein paar Wochen entdeckt – entwickelt Lichtwellen umleitende Seidenfäden, wenn diese mit Olivenöl behandelt werden. Der genaue Herstellungsprozess ist streng geheim, aber das Ergebnis kann sich sehe … ... mehr auf olivenoelblog.com

...mit kartoffeln gemüsebrühe ...mit gemüse parmesan butter zucchini sahne aufgewärmt pfeffer zwiebel penne vodka erbsen vodkasauce ...pah! salz petersilie pasta ...vegetarisch vodka olivenöl < 30 minuten sie kocht... tomaten aus der dose resteverwertung ...pasta schalotte wodka gnocchi ...eine sauce
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

warenkunde resteküche tomaten kohlrabi olivenã¶l bio vegetarisch warentest rezepte vitamin c glutenfrei eisen vegan inspiration carotin reisnudeln sojafrei olivenöl
Neulich fand ich beim Einkaufen wunderschöne Bio-Kohlrabi, mit frischem, saftigen Grün. Bei so einem „Fall“- bio und viel frisches Grün- greife ich immer zu, da ich mit diesen Zutaten, stets zwei Gerichte zaubern kann. Zum Einen, Kohlrabigemüse mit Kartoffeln und zum Anderen, Kohlrabigrün mit Tomatensosse !!! Das ist schnell gemacht, un... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

pfeffer beilagen alltagsküche geschenke & einmachen baumnüsse cironé vegetarisch winter walnüsse nüsse getrocknete tomaten knoblauch sauce pasta kräuter hauptgang petersilie gewürze olivenöl käse
Diesen Winter Pesto muss ich euch auch unbedingt noch mitgeben. Der Winter ist zwar nicht ganz so ein richtiger, kalter gewesen wie auch schon, aber dieses Pesto schmeckt auch hervorragend bei Temperaturen über Null Grad! Ich bekam einiges an bereits … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch