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Kartoffelgratin im Airfryer – schnell in 30 Minuten! 24.11.2025 07:24:29

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Mein Kartoffelgratin im Airfryer ist die easy-peasy Variante für alle, die cremigen Kartoffeltraum ohne lange Ofen-Orgie wollen. Kein Vorkochen, kein Anbrennen, kein Drama. Die dünnen Scheiben baden in Sahne, garen sanft und bekommen am Ende diesen goldenen Rand, den jeder liebt. Innen weich, außen knusprig – so schmeckt Kartoffelglück ohne Backofe... mehr auf trickytine.com

Cremiger Erdnussbutter Reis (Peanut Butter Rice) 22.11.2025 21:41:54

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🇩🇪 Erdnussbutter Reis – Cremiger Genuss mit exotischem Twist 🥥🌶️ --- 🇬🇧 Peanut Butter Rice – Creamy Delight with an Exotic Twist (English version👇) 🇩🇪 Stell dir vor, du genießt einen Reis, der mit cremiger Erdnussbutter und Kokosmilch deine Geschmacksknospen verzaubert – herzhaft, süß und leicht scharf. Perfekt als Beilage zu ... mehr auf leckerlife.de

#lilafreude - Geröstete Auberginen mit Sardellen und Oregano 22.11.2025 09:00:00

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Leider gilt für Aubergine grundsätzlich, egal wie gut es schmeckt, sie sieht nicht hübsch aus. Ich habe versucht das mit einer hübschen Schale auszugleichen.....Dafür hat dieses Rezept einen weiteren Vorteil, es geht einfach und schnell. Unsere Auberginenernte ist heuer leider nicht so erfolgreich, wie die Jahre davor. Das ist einfach die... mehr auf bushcook.de

Griechische Ofenkartoffeln 21.11.2025 06:23:00

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Die wären uns doch beinahe durch die Lappen gegangen!Zu dem typisch griechischen „Stifado“, welches wir allerdings mit Wildschwein und bewusst mit wenig Sauce zubereitet haben, sollte es natürlich auch eine typisch griechische Belage geben, deshalb entschieden wir uns für diese… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Ofengebackene Wirsingspalten mit Haselnuss 18.11.2025 06:12:10

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Von unserem „Cremiger Wirsing-Kartoffel-Stampf“ hatten wir noch einen halben Kopf Wirsing über.Da wir schon mehrfach sehr gute Erfahrungen mit ofengebackenen Spalten vom Kohl gemacht haben, warum also nicht mal einen Wirsing ins Rohr schieben!Im Ergebnis sind wir nun um eine… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Rosenkohl im Airfryer rösten – lecker und schnell! 15.11.2025 08:18:54

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Mein Rosenkohl im Airfryer ist die easy-peasy Variante für alle, die knuspriges Gemüse ohne Blech-Chaos wollen. Kein Vorkochen, kein Anbrennen, kein Drama. Die kleinen Kohlröschen werden einfach mariniert und rösten in der Heissluftfritteuse goldbraun und fein karamellisiert. Innen zart, außen knusprig – so schmeckt Rosenkohlglück ohne Backofenhitz... mehr auf trickytine.com

Cremiger Wirsing-Kartoffel-Stampf 15.11.2025 06:26:11

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Dieser Stampf ist ein „all-in-one“. Er ist Gemüsebeilage und Sättigungsbeilage in einem, kann aber durchaus auch als Hauptgericht serviert werden.Egal, als was man ihn genießt, er ist einfach nur lecker! Zutaten: *) der Kartoffelstampf sollte relativ fest/trocken sein, da später… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Pfannenknödel – knusprige Bratlinge aus Semmelknödelteig 09.11.2025 06:51:55

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Meine Pfannenknödel sind die gebratene Variante des klassischen Semmelknödels. Die rohe Semmelknödelmasse wird einfach zu kleinen Bratlingen geformt und in reichlich Butterschmalz goldbraun gebraten. Außen knusprig, innen weich – pure Knödelmagie in der Pfanne. Egal ob mit Pilzrahmsoße, Salbeibutter oder knackigem Salat: Diese Semmelknödel aus der ... mehr auf trickytine.com

Semmelknödel im Airfryer zubereiten – einfach in der Backform 31.10.2025 11:51:42

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Mein Semmelknödel im Airfryer ist die easy-peasy Version des Klassikers – kein Kochtopf, kein Zerfallen, kein Drama. Die Knödelmasse kommt einfach in eine kleine Backform oder Gugelform, wird im Airfryer gebacken und kommt goldbraun, locker und duftend wieder raus. Innen fluffig, außen leicht gebräunt – so schmeckt Knödelglück ganz ohne Wasserbad. ... mehr auf trickytine.com

Schnelle Pilzrahmsoße selber machen – mit Sahne und Weisswein 29.10.2025 11:56:02

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Pilzrahmsoße – cremig, würzig & perfekt zu Knödeln oder Spätzle! Goldbraun gebratene Pilze, ein Schuss Weißwein, ein Löffel Sahne – mehr braucht’s nicht für diese samtige Lieblingssoße. Probiere mein Semmelknödel Grundrezept zur schnellen Pilzrahmsoße – ein Soulfood Dreamteam! Pilzrahmsoße ist echtes Küchen-Glück im Handumdrehen: kein Str... mehr auf trickytine.com

Semmelknödel Grundrezept – klassisch, gelingsicher, lecker! 27.10.2025 09:30:58

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Mein Semmelknödel Grundrezept ist einfach gemacht, gelingt immer und bringt diesen herrlich würzigen Duft von Butter und Petersilie in die Küche. Kein Knetchaos, kein Gummiball – nur fluffige Knödel, die beim ersten Löffel glücklich machen. Semmelknödel sind ein echter Küchenklassiker – sie sind gelingsicher, innen fluffig und sie passen zu allem, ... mehr auf trickytine.com

Kürbispüree 24.10.2025 06:07:48

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Ja, ja, wir wissen es, aber heute geht es „nur“ um das leckere Kürbispüree!Den Rest gibt es dann morgen 🙂 Zutaten für 2 Personen als Beilage: Zubereitung: Hokkaido-Kürbis, braucht nicht geschält zu werden.Aus dem Inneren die „Fasern“ und Kerne entfernen.Kürbis… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Mexican Rice (mexikanischer Reis) 23.10.2025 18:02:10

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Mexican Rice kennt ihr als gut gewürzte, tomatige Beilage vermutlich aus den TexMex-Restaurants in den USA: Er ist die typische Beilage zu Enchiladas, Burritos und Co. und ganz einfach zuzubereiten. Wem weißer Reis zu langweilig ist, der sollte zu TexMex-Gerichten unbedingt diesen Mexican Rice ausprobieren. Er ist eine der klassischen Beilagen zu B... mehr auf usa-kulinarisch.de

Kartoffelknödel aus gekochten Kartoffeln, gelingsicher und lecker! 03.10.2025 12:01:45

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Kartoffelknödel aus gekochten Kartoffeln sind ein echter Küchenklassiker – fluffig, buttrig und perfekt zu Schmorgerichten wie Rouladen oder Gulasch. Mein Knödelrezept für Kartoffelklöße ist ganz einfach gemacht, ist gelingsicher und macht richtig Spaß in der Küche – ohne Angst, dass die Knödel zerfallen oder zu fest werden. Rund. Satt. Glücklich. ... mehr auf trickytine.com

Weizen-Tortillas 09.07.2012 07:54:00

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Pizza for two 15.04.2013 21:48:00

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Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de

Ja, aber will man das? 07.09.2014 16:37:00

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Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de

Zweimal gebackene Ofenkartoffeln 15.10.2014 19:51:00

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Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de

Walnuss-Haferflocken-Dinkelvollkorn-Kekse 15.09.2012 18:02:00

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Der Käsekuchen und ich. 19.05.2012 16:05:00

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Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de

Hat hier etwa jemand ... 16.11.2012 13:09:00

laktosefrei mahlzeit! mandeln rind chinakohl pie & tarte tomaten blogevent italien schmand bacon hefeteig pasta nudeln backen mohn apfel zimt fastfood teilchen zitrone cookies & plaetzchen daempfen reis spinat quark paprika muerbteig brot eintopf erdnuss hack dim sum kokos kaesekuchen schokolade nachgekocht korea sonntagssuess oliven kartoffel fettarm gemuese thailand muffins & cupcakes orientalisch tapas franken gorgonzola zucker chaarf matcha knoblauch ingwer gurke zucchini tee nuesse fenchel tomate baozi kimchi pizza fotoprojekt burger auflauf dessert schwein aubergine bratwurst frankreich karotte cranberries risotto vegetarisch kochbuch japan karamell erdbeeren joghurt ruehrkuchen huhn kuchen schinken hefe produkttest gefluegel kraeuter spanien suppe kaese salat zwiebel fruktosearm vanille salami bloggertreffen ei china hot water dough usa beilage schnittlauch broetchen
... „Kimchi“ gesagt? ... mehr auf kyche.de

König Arthurs Burgerbrötchen. Grandios! 24.06.2012 11:57:00

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Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de

missboulette und Kimchi 26.08.2012 10:00:00

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Ich muss gestehen, vor der Bekanntschaft mit missboulettes Blog war mir die koreanische Küche vollkommen unbekannt. Wie auch, ich kenne genau gar keine Koreaner real persönlich, restaurantmäßig hat's hier in der Provinz nur China, "Sushi", Thai, das leider alles zu einem wischiwaschi-"asiatisch"... mehr auf kyche.de

Gefüllte Zucchiniblüten – Rezept auch mit Kürbisblüten möglich 29.08.2021 14:00:42

kã¤se käse gebackenes zucchiniblã¼ten italienische küche rezept ricotta kã¼rbis parmesan allgemein mediterrane kã¼che party zucchini zucchiniblüten beilage sommer mediterrane küche kürbis vegetarisch italienische kã¼che herbst
Hast du in deinem Garten zufällig Zucchini oder Kürbis angepflanzt? Ja? Dann hast du hoffentlich auch schon die Blüten der Pflanze in der Küche verarbeitet, denn diese sehen nicht nur hübsch aus, sondern sind auch essbar (Achtung, bei Kürbis gilt das nur für Speisekürbisse!). Es gibt verschiedene Möglichkeiten diese zuzubereiten …... mehr auf heute-gibt.es

Brotbacken mit Zorra und Sandra 11.06.2012 08:21:00

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Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de

Das erste Ma(h)l - Balkongarten 15.07.2012 20:55:00

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Schokoladentest - "Rapunzel Rice Milk", vegane helle Schokolade 09.04.2014 17:51:00

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Das olle Drama: Unersättliche Lust auf Milchschokolade. Eines der schwersten Schicksale des Laktoseintoleranten besteht im Verzicht auf wohlschmeckende Schokoladenvariationen. Im Laufe der nächsten Zeit soll darum an dieser Stelle eine Verkostungsreihe zum Thema „laktosefreie Schokolade“ stattfinden. Selbstverständlich opfere ich m... mehr auf kyche.de

Alltagsglück: Kartoffeln mit Kreuzkümmel 09.11.2014 15:54:46

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Glück ist ein subjektiver Begriff. Jeder definiert ihn anders, versteht etwas anderes darunter als der nächste und erstrebt somit seine …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Safed Murgh Korma, weißes Hühnchencurry - von Foodina, für Foodina. Fruktosearm. 14.06.2012 10:01:00

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Tamagoyaki Japanisches Omelette 21.09.2015 05:00:50

eierkuchen fingerfood soja-sauce eier fläminger rapsöl eierstich leichtes frühstück/zwischenmahlzeit rezepte beilagen zucker salz asiatisch meersalz 'la palma' von sommerfeld-salz. beilage fläminger genussland omelett vegetarisch curcuma
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Gebratene Auberginen mit Gewürzjoghurt 01.09.2015 20:00:00

im september joghurt anjum anand vegetarisch beilage spätsommer aubergine spã¤tsommer indisch
Seit einiger Zeit habe ich das Kochbuch "Anjums indische vegetarische Küche" schon im Regal stehen und nie daraus gekocht, warum weiß ich gar nicht so genau, es hat mich nichts so wirklich angesprochen, bzw. andere Sachen waren irgendwie interessanter, wie das oft bei mir ist, ich kaufe mir ein Kochbuch und dann bleibt es erstmal ne Weile stehen... mehr auf bellakocht.blogspot.com

Kaeng Phanaeng - Thaicurry Penang mit Hühnchen und Zucchini 11.08.2012 18:02:00

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Champignons mit Schafskäse gefüllt 09.08.2015 18:13:50

antipasti vollwertiges kalorienarm champignons schafskäse beilage logi vegetarisch fingerfood grillen neues vorspeisen
Bevor in 5 Tagen der große Umzug von Südhessen nach Oberbayern startet, habe ich noch ein blitzschnelles Rezept für euch. Wir finden es ab und zu auf der Speisekarte eines griechischen Restaurants als leckere Vorspeise. Leicht und lecker und zudem kohlenhydratarm ist dieses Rezept, somit unter die Low Carb-Kategorie einzusortieren. Passend für den ... mehr auf karokochblog.wordpress.com

Jacobsmuscheln mit Erbsenpüree und lila Kartoffelrisotto 03.02.2014 15:00:39

ingwer fisch risotto beilage kartoffeln die rezepte erbsen gemüse
    Mann, ich bin fertig! Hab mir wieder die Nacht um die Ohren geschlagen… Diesmal nicht, weil mir nichts zu Kochen einfiel, sondern weil ich wegen des Superbowls vor der Glotze klebte und den Absprung ins Bett nicht kriegte. … ... mehr auf mittagbeimutti.wordpress.com

Vegetarische Sommer Pizza 10.08.2015 04:51:27

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Rezension: Der Kugelgrill – Die besten Rezepte der Deutschen Meister 19.09.2015 08:15:11

grillen test spieße kugelgrill wã¼rstchen sã¼ãŸes vom grill deutscher grill meister spätsommer spã¤tsommer süßes vom grill rezension kochbuch spieãŸe beilage gutglut würstchen sommer
Grillen ist Volksport! Das könnte man meinen wenn man an einem lauen Sommer Abend durch die Stadt schlendert oder sich an einen sonnigen Samstagnachmittag im Park gemütlich macht. Überall wird gegrillt. Ich grille auch gerne, allerdings lag mein Schwerpunkt bisher auf die Zubereitung, also das Marinieren, die Saucen und Beilage und nicht unbedingt ... mehr auf nachgekocht.com

Çiğ Köfte – A Taste of Turkey 27.06.2015 08:00:25

grillen türkisch cumin çiğ köfte snack gewürze ohne hack ohne fleisch bulgur isot köfte imbiss vegan blog-event vegetarisch rohe köfte türkische frikadellen beilage
Was verbindest du mit der Türkischen Küche? Döner? Lahmacun? Ayran? Das diese spannende Küche mit einer langen Geschichte und Tradition, mehr bietet als das beliebteste Fast Food wollen Melanie aus der “Kleine Chaos Küche” und Sibel von “Insane in the Kitchen” mit ihrem Dauer-Blogevent rund um die türkische Küche “Tast... mehr auf nachgekocht.com

Reklame! Bist du Freiberuflerin oder auf dem Weg dorthin? 18.05.2012 09:08:00

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Falls ja, ist das hier vielleicht was für dich: Jana, die sich letztes Jahr selbständig gemacht hat, bietet (Fotografie-)Webinare für Kreative an, zusammen mit externen Dozenten und ihrer Geschäftspartnerin Susan. Vielleicht überlegst du dir schon länger dich s... mehr auf kyche.de

In Lorbeer gebratene Hühnerschenkel mit Pastinakenmousseline 08.11.2015 07:24:16

lorbeer aus dem ofen pastinake hauptgericht glutenfrei hühnchen speck beilage
Da sind noch zwei Gerichte aus “Hauptsache Gemüse“*, die mich nachhaltig beeindruckt haben. Ich habe beides in Kombination serviert, und es war klasse: Die Hühnchenschenkel sind ein sehr einfaches, pures Rezept – aber durch den Lorbeer mit einem herrlichen Aroma. Für die Mousseline muss man ein wenig arbeiten: Speck wird geröstet ... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

BBQ-Beilage aus dem Backofen: Grillgemüse mit Ajvar & Feta 04.08.2015 13:00:06

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Für das Wochenend-BBQ habe ich mich für eine Beilage gemeldet und hatte vor mal etwas anderes wie die bekannten Salate, Folienkartoffeln, usw. zu machen. Da kam mir die Idee Grillgemüse vorzubereiten. Sehr gerne esse ich zum BBQ Gemüse das man kurz auf den Grill geschmissen hat – nur mit Olivenöl, Salz & Pfeffer. ... mehr auf kuechenjunge.com