Tag suchen

Tag:

Tag hefeteig

Dinkel-Brioche Knoten 10.01.2026 15:22:39

hefeteig hefeteig-weizenfrei brot und brötchen gebäck weizenfrei weizenfrei brötchen-weizenfrei
Rezept für Brioche Knoten aus Dinkelmehl selber backen ist garnicht so schwer. Ich mache noch etwas Cranberries mit hinein. Einfach mega!... mehr auf andersbacken.de

Butter-Brioche mit Dinkelmehl 06.01.2026 13:49:27

hefeteig-weizenfrei hefeteig
Butter Brioche mit Dinkelmehl, mit diesem Rezept gelingt sie Dir wunderbar. Schau Dir gleich das Rezept an.... mehr auf andersbacken.de

Süßer Dinkel-Hefeteig mit Vorteig 02.01.2026 19:50:18

kuchen-weizenfrei hefeteig hefeteig-weizenfrei dinkel vegan
Rezept für Dinkel-Hefeteig mit Vorteig, selbermachen. So bleibt er saftig und zart. Schau Dir gleich das Rezept an.... mehr auf andersbacken.de

Tradition, Freude und viele leckere Dreikönigskuchen 02.01.2026 08:00:00

backen rezept hefteig hefeteig schweizer rezept dreikönigskuchen
Am 6. Januar feiern wir in der Schweiz traditionell den Dreikönigstag und natürlich gehört ein feiner Dreikönigskuchen dazu. Über die Jahre sind auf meinem Blog verschiedene Rezepte entstanden, ausprobiert, weiterentwickelt und verfeinert worden. Einige sind besonders praktisch, andere ganz klassisch und wieder andere sind entstanden, weil ich n... mehr auf cakes-cookiesandmore.blogspot.com

Dreikönigskuchen…Tradition zum Dreikönigstag 01.01.2026 09:00:00

backen weihnachtsbäckerei kuchen vegetarisch hefeteig advent weizenmehl
Heute habe ich ein Rezept für einen Dreikönigskuchen für euch, diesen gibt es traditionell am 06.Januar, am Dreikönigstag. Diese Tradition gibt es in verschiedenen Ländern, zB. der Schweiz, Spanien, Frankreich, aber auch im Süden Deutschlands. Eine kleine Krone, oder ähnliches … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

Neujahrsgebäck aus Dinkelmehl 30.12.2025 16:37:59

gebäck weizenfrei weizenfrei vegan hefeteig hefeteig-weizenfrei
Fluffiges Dinkel-Neujahrsgebäck selbst backen. Ich verrate dir meine besten Ideen, mit denen du die typischen Silvester-Glücksbringer einfach nachbacken kannst. ... mehr auf andersbacken.de

Mohnpotitze 23.12.2025 09:56:20

hefe brauchtumsgebäck mohn weihnachen/silvester kärntner küche germ germteig hefeteig ostern lavanttaler küche reindling
Am 24. und am 31. Dezember werden im Lavanttal typischerweise Piggalan gegessen - und dazu braucht es Mohnwoaza (=Mohnpotitze). ... mehr auf lovntolerin.com

Rustikales Kürbisbrot mit gerösteten Kürbisstücken 20.12.2025 22:52:10

aromatisch kürbisgewürz hefeteig herbstlich kürbis backen rezept vegan allgemein brot glutenfrei
Ein einfaches Rezept für rustikales glutenfreies Kürbisbrot mit weichen gerösteten Kürbisstücken, perfekt für die herbstliche Backzeit. (🇬🇧 English version 👇) Der Duft von frisch geröstetem Kürbis mischt sich sanft mit dem warmen Aroma des frisch gebackenen Brotes, während draußen die Blätter in den schönsten Orangetönen tanzen. Du stehst in dei... mehr auf leckerlife.de

Pizza bianca mit Salsicce 07.12.2025 06:22:05

bianca backen, ofen salsiccia pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co champignon mozzarella italien hefeteig sonstiges - herzhaft steinpilz pizza bianca pizza kã¤se käse mozzarella di buffalo hefe salsicce backen
Es musste mal wieder Pizza sein! 🙂Und da hatte die bessere Hälfte ganz spezielle Wünsche, wie die aussehen sollte!Keine „normale“ mit Tomatensauce, nein, es sollte mal wieder Pizza bianca sein.Mit Ricotta und Büffelmozzarella, Champignons und ein wenig Steinpilz, bisschen Salsicce.Bitteschön…… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Weizenfreier und veganer Pudding-Streuselkuchen 20.11.2025 15:54:53

kuchen-weizenfrei hefeteig streusel laktosefrei vegan
Pudding-Streuselkuchen weizenfreies Rezept zum Nachbacken. Es ist sowas von einfach. Schau Dir gleich das Rezept an.... mehr auf andersbacken.de

Fluffige Dinkel Brioche 14.11.2025 20:19:42

hefeteig-weizenfrei hefeteig kuchen brot alles
Fluffige Dinkel Brioche selber machen, ist sowas von einfach und muss nicht trocken sein!... mehr auf andersbacken.de

Weizen-Tortillas 09.07.2012 07:54:00

tapas kokos nudeln risotto tomate italien vegetarisch matcha usa texmex blogevent schnittlauch beilage fruktosearm tomaten zwiebel chaarf produkttest fenchel mandeln fettarm backen spanien frankreich suppe joghurt erdbeeren bacon gemuese erdnuss fotoprojekt wraps nachgekocht ingwer eintopf schmand karamell kochbuch muerbteig baozi rind pizza kartoffel brot vanille japan bratwurst gefluegel knoblauch kaesekuchen broetchen schokolade apfel daempfen kraeuter enchilada hack hefeteig gorgonzola sonntagssuess zucchini tortilla huhn burrito ruehrkuchen kochen quark kuchen auflauf teilchen fastfood salami gurke zimt spinat muffins & cupcakes thailand karotte kaese reis franken burger aubergine china orientalisch nuesse pie & tarte hefe zucker cookies & plaetzchen hot water dough pasta dim sum tee laktosefrei schwein mohn cranberries ei dessert paprika bloggertreffen zitrone schinken salat oliven
... mehr auf kyche.de

Pizza for two 15.04.2013 21:48:00

usa matcha schnittlauch blogevent beilage tomaten fruktosearm zwiebel mandeln chaarf produkttest fenchel tapas kokos risotto nudeln vegetarisch italien tomate muerbteig kochbuch baozi kartoffel pizza rind japan brot vanille knoblauch gefluegel bratwurst broetchen kaesekuchen schokolade apfel daempfen kraeuter fettarm backen bacon frankreich spanien suppe joghurt erdbeeren gemuese fotoprojekt nachgekocht erdnuss schmand ingwer eintopf karamell teilchen fastfood zimt salami gurke karotte muffins & cupcakes thailand spinat kaese reis franken burger hack hefeteig gorgonzola zucchini sonntagssuess huhn ruehrkuchen kochen auflauf kuchen quark cranberries bloggertreffen dessert ei paprika salat schinken zitrone oliven china orientalisch aubergine hefe nuesse pie & tarte cookies & plaetzchen zucker pasta hot water dough dim sum tee schwein mohn laktosefrei
Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de

Bärlauch- Pesto Stern aka gefüllter Hefe- Blume 25.03.2014 08:19:46

vorspeise brot & herzhaftes gebäck grillen sommer fingerfood knoblauch frühstück & brunch vegetarisch aus dem ofen kräuter apéro nüsse frühling ausflug & ferien hefeteig znüni/zvieri
  Ich mag, nein ich liebe Sterne und Hefeteig sowieso. Schon die Herstellung eines solchen finde ich toll. Zudem ist es jedes Mal eine Freude und auch etwas Stolz wenn er schön aufgeht. Vom Duft beim Backen sollten wir in … Weiterlesen &... mehr auf widmatt.ch

Ja, aber will man das? 07.09.2014 16:37:00

gorgonzola sonntagssuess zucchini hack hefeteig kuchen auflauf quark huhn ruehrkuchen karotte thailand muffins & cupcakes spinat kaese fastfood teilchen zimt salami gurke franken burger reis cookies & plaetzchen kartoffeln zucker pasta hot water dough orientalisch china aubergine lieferdienst hefe nuesse pie & tarte schwein mohn laktosefrei tee dim sum schinken salat zitrone kaufen cranberries bloggertreffen dessert ei paprika oliven tapas vegetarisch italien tomate kokos risotto nudeln schnittlauch blogevent beilage usa matcha mandeln produkttest chaarf fenchel tomaten fruktosearm zwiebel bacon frankreich test spanien suppe joghurt erdbeeren gemuese fettarm backen karamell fotoprojekt erdnuss nachgekocht eintopf ingwer schmand kartoffel rind pizza japan vanille brot muerbteig kochbuch baozi schokolade daempfen apfel kraeuter gefluegel knoblauch bratwurst broetchen kaesekuchen
Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de

Zweimal gebackene Ofenkartoffeln 15.10.2014 19:51:00

hot water dough pasta zucker kartoffeln cookies & plaetzchen hefe nuesse pie & tarte aubergine orientalisch china laktosefrei mohn schwein tee dim sum zitrone schinken salat ei dessert paprika bloggertreffen cranberries oliven emmentaler zucchini sonntagssuess gorgonzola hefeteig hack quark auflauf kuchen kochen ruehrkuchen huhn kaese spinat muffins & cupcakes thailand karotte salami gurke zimt teilchen fastfood burger franken reis gemuese suppe frankreich spanien joghurt erdbeeren bacon backen fettarm karamell eintopf ingwer schmand erdnuss nachgekocht fotoprojekt brot vanille japan pizza rind kartoffel baozi kochbuch muerbteig kraeuter schokolade apfel daempfen kaesekuchen broetchen bratwurst knoblauch gefluegel tapas speck tomate italien vegetarisch nudeln risotto kokos beilage schnittlauch blogevent matcha usa produkttest chaarf fenchel mandeln zwiebel fruktosearm tomaten
Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de

Zopf Surprise 18.02.2015 14:15:46

hefe fleisch apéro mehl hefeteig butter znüni/zvieri muskatnuss käse bündnerfleisch brot & herzhaftes gebäck crème fraîche eigelb aus dem ofen milch gruyère
Bei der Durchsicht meiner Bilder stiess ich auf diese vom Zopf Surprise. Den gibt es hier gerne als Apérozopf, an Geburtstagen auf dem Buffet oder als Znüni oder Zvieri zum Mitnehmen. Im Sommer hatten wir ihn am Sommerfest und als … Weiterlesen → ... mehr auf widmatt.ch

Walnuss-Haferflocken-Dinkelvollkorn-Kekse 15.09.2012 18:02:00

kartoffel rind pizza japan brot vanille muerbteig kochbuch baozi dinkel schokolade daempfen walnuss apfel kraeuter gefluegel knoblauch bratwurst broetchen hafer kaesekuchen bacon erdbeeren frankreich spanien suppe joghurt gemuese fettarm backen karamell nachgekocht fotoprojekt erdnuss ingwer eintopf schmand blogevent schnittlauch beilage usa matcha mandeln produkttest chaarf fenchel tomaten vollkorn fruktosearm zwiebel tapas italien vegetarisch tomate kokos risotto nudeln salat schinken zitrone cranberries bloggertreffen ei dessert paprika oliven cookies & plaetzchen zucker pasta hot water dough china orientalisch aubergine nuesse pie & tarte hefe cookies & plaetzchen schwein mohn laktosefrei tee dim sum karotte thailand muffins & cupcakes spinat kaese fastfood teilchen zimt salami gurke franken burger reis gorgonzola sonntagssuess zucchini hack hefeteig kochen auflauf kuchen quark huhn ruehrkuchen
... mehr auf kyche.de

Zopf mit getrockneten Tomaten und Feta 26.06.2013 10:25:44

hefe tomaten getrocknet kräuter zopf gewürze apéro hefeteig butter znüni/zvieri grillen brot & herzhaftes gebäck feta fingerfood frühstück & brunch milch vegetarisch aus dem ofen gemüse
Eine weitere Variante eines gefüllten Zopfes. Hier im Archiv findet sich auch einer mit Speck und Brät, oder mit Gemüsefüllung oder der klassische mit Speckwürfeli. Diese Vegetarische Variante passt bestens als Apéro zu einem Glas Wein oder auf einem Grillbuffet. … Wei... mehr auf widmatt.ch

Gemüse Rosen, Pizza Schnecken 29.05.2015 14:30:28

pizzateig pilze fingerfood brot & herzhaftes gebäck gemüse alltagsküche tomatenpüree vegetarisch kochkurs aus dem ofen apéro mozzarella rüebli hefeteig kinder zucchini
Erinnert ihr euch an die Apfelrosen, oder Apfelschnecken? Hier kommt die salzige Variante. Anstelle Äpfel habe ich Gemüse in die Rosen gepackt und hier mit Pizzateig zubereitet. Es funktioniert auch mit Blätter- oder Kuchenteig. Jedoch schmeckt uns diese Variante am … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

Der Käsekuchen und ich. 19.05.2012 16:05:00

gemuese suppe frankreich spanien joghurt erdbeeren bacon backen fettarm karamell ingwer eintopf schmand fotoprojekt nachgekocht erdnuss brot vanille japan rind pizza kartoffel baozi kochbuch muerbteig kraeuter daempfen schokolade apfel kaesekuchen broetchen bratwurst knoblauch gefluegel tapas tomate vegetarisch italien nudeln risotto kokos beilage blogevent schnittlauch matcha usa produkttest fenchel chaarf mandeln zwiebel fruktosearm tomaten hot water dough pasta zucker cookies & plaetzchen hefe nuesse pie & tarte aubergine china orientalisch laktosefrei mohn schwein tee dim sum zitrone schinken salat ei dessert paprika bloggertreffen cranberries oliven sonntagssuess zucchini gorgonzola hefeteig hack quark auflauf kuchen kochen ruehrkuchen huhn kaese muffins & cupcakes thailand spinat karotte gurke salami zimt teilchen fastfood burger franken reis
Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de

Hefezopf 17.05.2015 08:30:16

mehl hefeteig sahne ei hefe backenmachtgluecklich hefezopf backen
Wir essen sonntags gerne mal Hefezopf zum Frühstück. Auch die Kinder fahren total darauf ab. Und die sind auch gar nicht so schwer zu machen, wie ich vor ein paar Jahren noch dachte. Inzwischen geht mir das so leicht von der Hand, dass so ein Zopf am Wochenende mal eben nebenbei gebacken ist. Für einen Hefezopf benötigst du: 250 ml Schlagsahne 500 ... mehr auf maisonne.de

Hat hier etwa jemand ... 16.11.2012 13:09:00

ei paprika dessert bloggertreffen cranberries zitrone schinken salat oliven nuesse pie & tarte hefe aubergine orientalisch china hot water dough pasta zucker cookies & plaetzchen dim sum tee laktosefrei mahlzeit! mohn schwein salami gurke zimt fastfood teilchen kaese muffins & cupcakes thailand spinat karotte reis burger franken hefeteig hack zucchini sonntagssuess gorgonzola ruehrkuchen huhn quark auflauf kuchen baozi kochbuch kimchi muerbteig brot vanille japan pizza rind kartoffel kaesekuchen broetchen bratwurst gefluegel knoblauch kraeuter apfel schokolade daempfen backen fettarm gemuese chinakohl spanien frankreich suppe erdbeeren joghurt bacon schmand ingwer eintopf korea fotoprojekt nachgekocht erdnuss karamell matcha usa beilage blogevent schnittlauch zwiebel fruktosearm tomaten produkttest chaarf fenchel mandeln tapas nudeln risotto kokos tomate italien vegetarisch
... „Kimchi“ gesagt? ... mehr auf kyche.de

König Arthurs Burgerbrötchen. Grandios! 24.06.2012 11:57:00

gemuese bacon joghurt frankreich spanien suppe erdbeeren backen fettarm karamell ingwer schmand eintopf erdnuss fotoprojekt nachgekocht japan brot vanille kartoffel pizza rind baozi muerbteig kochbuch kraeuter apfel schokolade daempfen broetchen kaesekuchen knoblauch gefluegel bratwurst tapas italien vegetarisch tomate risotto nudeln kokos beilage weizen blogevent schnittlauch usa matcha mandeln produkttest chaarf fenchel zwiebel tomaten fruktosearm pasta hot water dough cookies & plaetzchen zucker nuesse hefe pie & tarte china orientalisch aubergine mohn schwein laktosefrei tee dim sum schinken salat zitrone bloggertreffen paprika ei dessert cranberries oliven zucchini sonntagssuess gorgonzola hefeteig hack kuchen auflauf quark kochen ruehrkuchen huhn kaese karotte muffins & cupcakes spinat thailand zimt salami gurke teilchen fastfood burger franken reis
Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de

missboulette und Kimchi 26.08.2012 10:00:00

karamell korea erdnuss fotoprojekt nachgekocht ingwer schmand eintopf suppe frankreich spanien erdbeeren joghurt bacon gemuese namul fettarm backen apfel schokolade daempfen kraeuter bratwurst knoblauch gefluegel kaesekuchen broetchen pizza rind kartoffel vanille brot japan kochbuch kimchi muerbteig baozi tomate vegetarisch italien kokos nudeln risotto sesam tapas fenchel produkttest chaarf mandeln fruktosearm tomaten zwiebel blogevent schnittlauch beilage matcha usa laktosefrei mohn schwein dim sum tee zucker cookies & plaetzchen hot water dough pasta aubergine china orientalisch nuesse hefe pie & tarte oliven zitrone schweinebauch salat schinken cranberries ei dessert paprika bloggertreffen kochen quark kuchen auflauf huhn rettich ruehrkuchen gorgonzola zucchini sonntagssuess hack hefeteig franken burger radieschen reis muffins & cupcakes spinat thailand karotte kaese fastfood teilchen gurke salami zimt
Ich muss gestehen, vor der Bekanntschaft mit missboulettes Blog war mir die koreanische Küche vollkommen unbekannt. Wie auch, ich kenne genau gar keine Koreaner real persönlich, restaurantmäßig hat's hier in der Provinz nur China, "Sushi", Thai, das leider alles zu einem wischiwaschi-"asiatisch"... mehr auf kyche.de

Brotbacken mit Zorra und Sandra 11.06.2012 08:21:00

pasta hot water dough cookies & plaetzchen zucker nuesse pie & tarte hefe orientalisch china aubergine schwein mohn laktosefrei dim sum tee schinken salat zitrone bloggertreffen dessert ei paprika cranberries oliven zucchini sonntagssuess gorgonzola hefeteig hack auflauf kuchen quark kochen ruehrkuchen huhn kaese karotte muffins & cupcakes thailand spinat zimt salami gurke teilchen fastfood burger franken reis gemuese bacon frankreich suppe spanien joghurt erdbeeren backen fettarm karamell ingwer eintopf schmand fotoprojekt erdnuss nachgekocht japan vanille brot kartoffel rind pizza dinkel baozi muerbteig kochbuch kraeuter schokolade daempfen apfel broetchen kaesekuchen knoblauch gefluegel bratwurst tapas italien vegetarisch tomate risotto nudeln kokos beilage weizen schnittlauch blogevent usa matcha mandeln produkttest fenchel chaarf zwiebel tomaten fruktosearm
Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de

Das erste Ma(h)l - Balkongarten 15.07.2012 20:55:00

matcha usa beilage blogevent schnittlauch balkongarten zwiebel fruktosearm tomaten fenchel produkttest chaarf mandeln tapas nudeln risotto kokos tomate vegetarisch italien baozi kochbuch muerbteig vanille brot japan rind pizza kartoffel kaesekuchen broetchen bratwurst gefluegel knoblauch kraeuter daempfen schokolade apfel backen fettarm gemuese spanien frankreich joghurt suppe erdbeeren bacon ingwer schmand eintopf nachgekocht fotoprojekt erdnuss karamell gurke salami zimt fastfood teilchen kaese spinat muffins & cupcakes thailand karotte reis burger franken hefeteig hack sonntagssuess zucchini gorgonzola ruehrkuchen huhn quark kuchen auflauf kochen dessert ei paprika bloggertreffen cranberries zitrone schinken salat oliven hefe nuesse pie & tarte aubergine china orientalisch hot water dough pasta zucker cookies & plaetzchen dim sum tee laktosefrei mohn schwein
... mehr auf kyche.de

Naan, indisches Fladenbrot 07.04.2013 13:12:17

beilagen hefeteig asiatisch aus dem ofen vegetarisch fingerfood brot & herzhaftes gebäck
Zu Indischen Gerichten gibt es in der Widmatt meistens Reis. Basmatireis aus dem Dampfgarer. Das eine Kind, ja genau die Chlini,misst allerhöchstens das eine oder andere Poueltstückli daraus, sofern es welche drin hat. Sie ernährt sich bei diesen Mahlzeiten von … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Sandwich Torte, herzhafte Geburtstagstorte 18.01.2016 06:11:45

brot & herzhaftes gebäck salz käse fingerfood frühstück & brunch milch eier aus dem ofen frischkäse poulet zucker essigfrüchte ei butter hefeteig mehl quark honig maisstärke salami znüni/zvieri
Anfangs Jahr dürfen wir den Geburtstag unserer Grossen feiern. Nun ist sie ein Teenie 🙂 Sie mag grundsätzlich lieber salziges und herzhaftes als süsses. Bei der obligaten frage nach dem Geburtstagstortenwusch kam die ebenso obligate Antwort, eine Überraschungstorte. Sie war … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Osterbrunch in der Widmatt 02.04.2013 09:29:54

widmatt blog brot & herzhaftes gebäck aus dem ofen frühstück & brunch schweiz eier frühling widmatt- kids kinder familienrezept hefeteig
Nass und kalt, das war Ostern 2013. In der Widmatt steht Ostern aber auch für Leckereien aus der Küche und Familienstunden. Die Kükenmuffins haben uns das ganze Wochenende begleitet, erst in Miniform als Ostergruss und Tischdeko und in Gross als … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Schokoladentest - "Rapunzel Rice Milk", vegane helle Schokolade 09.04.2014 17:51:00

cookies & plaetzchen zucker pasta hot water dough china orientalisch aubergine pie & tarte nuesse hefe schokoladentest schwein mohn laktosefrei tee dim sum schinken salat zitrone kaufen cranberries bloggertreffen paprika ei dessert oliven gorgonzola sonntagssuess zucchini hack hefeteig kuchen auflauf quark huhn ruehrkuchen karotte spinat muffins & cupcakes thailand kaese fastfood teilchen zimt gurke salami franken burger reis bacon suppe frankreich spanien joghurt erdbeeren gemuese fettarm backen karamell fotoprojekt erdnuss nachgekocht ingwer eintopf schmand kartoffel pizza rind japan brot vanille muerbteig kochbuch baozi daempfen schokolade apfel kraeuter knoblauch gefluegel bratwurst broetchen kaesekuchen tapas italien vegetarisch tomate einkaufen kokos risotto nudeln schnittlauch blogevent beilage usa matcha mandeln fenchel produkttest chaarf tomaten fruktosearm zwiebel
Das olle Drama: Unersättliche Lust auf Milchschokolade. Eines der schwersten Schicksale des Laktoseintoleranten besteht im Verzicht auf wohlschmeckende Schokoladenvariationen. Im Laufe der nächsten Zeit soll darum an dieser Stelle eine Verkostungsreihe zum Thema „laktosefreie Schokolade“ stattfinden. Selbstverständlich opfere ich m... mehr auf kyche.de

Dreikönigskuchen 2014 06.01.2014 16:44:48

schweiz frühstück & brunch aus dem ofen winter widmatt blog brot & herzhaftes gebäck advent/ weihnachten kinder hefeteig widmatt- kids znüni/zvieri widmatt-auftrag
Natürlich! Heute ist Dreikönigstag, bei uns kommen die Könige immer schon früher. Die Kinder finden die gehören dazu, die mit den schönen Kleidern. Aber den Kuchen gibt es erst am 6. Januar. Da lass ich nicht mit mir diskutieren. So … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Hefeschnecken mit Johannisbeeren und Marzipan 18.07.2014 07:11:27

dessert gewürze znüni/zvieri hefeteig fingerfood beeren sommer früchte eier aus dem ofen
Unsere drei Sträucher hingen voller Johannisbeeren. Für einen Teil steht die Bestimmung *Gelée* jedes Jahr fest. Da es aber wirklich wiederum sehr viele Beeren hatte, gab es auch noch ein paar zum Einfrieren, für die Nachbarn und zum verbacken.   … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

Sommerliches Zupfbrot mit Heidelbeeren und Frischkäse* 13.06.2016 08:00:08

sommer frühstück hefeteig kuchen zimt cheesecake & käsekuchen obst hefegebäck einfach
... mehr auf ofenkieker.de

Flammkuchen 17.02.2014 07:22:52

fingerfood restenverwertung vorspeise brot & herzhaftes gebäck alltagsküche aus dem ofen apéro beilagen hefeteig
Flammkuchen wir hier oft gewünscht, da es eine der Lieblingsspeisen unserer Grossen ist. In der aktuellen Essen & Trinken hat es einen Beitrag darüber, da wird der Teig mit Buttermilch hergestellt. Da ich noch Buttermilch übrig hatte von den Dattel-Speck … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Süße Gipfeli mit Schokolade und Dulce de Lech 18.09.2013 08:15:54

schokolade aus dem ofen frühstück & brunch dessert znüni/zvieri chrömli, guetzli & cookies hefeteig
Bei Facebook bin ich in einer Backgruppe, da sind alles solche backofengesteuerte Mitglieder die unglaubliche Sachen zaubern! Ich bewundere immer ganz neidisch die tollsten Brotkreationen. Über diese Gruppe habe ich auch von den Traumstückchen gelesen die von Karen aus die … ... mehr auf widmatt.ch

Hefezopf mit Orangen-Pistazienfüllung 19.03.2013 10:05:26

mandeln nachspeise sweet dreams hefezopf backen süße leckereien orangen orangefüllung kuchen gefüllter hefezopf hefeteig pistazien nachtisch
Letzte Woche habe ich ja bereits von dem missglückten Brownie-Kuchen erzählt, der am Ende geschichtet im Glas gelandet ist. Und weil an diesem Tage ja schon einmal etwas schief gelaufen ist, sollte auch der Hefezopf natürlich nicht einfach klappen. Das geschmackliche Ergebnis war unglaublich lecker, nur leider optisch ging einiges daneben, so dass ... mehr auf kochwelt-blog.de

Kamut- Topf Brot für den Welt- Brot Tag 16.10.2014 23:27:07

hefeteig blog event brot & herzhaftes gebäck frühstück & brunch aus dem ofen alltagsküche
Heute ist der 9. Welt Brot Tag. Seit 2006 backen hunderte von Bloggern an diesem Tag Brot, Zorra lädt dafür ein und sammelt all die Post die heute veröffentlich werden. Eine riesen Arbeit, dafür an dieser Stelle ein Merci! Die … Weiterlesen ͛... mehr auf widmatt.ch

Tortano mit Schinken und Mozarella 19.05.2014 11:07:32

fingerfood brot & herzhaftes gebäck käse alltagsküche frühstück & brunch aus dem ofen apéro znüni/zvieri hefeteig
Das gefüllte Kranzbrot stammt ursprünglich aus Neapel. Da es sich so bestens mitnehmen lässt eignet es sich zum Picknick oder für ins Schwimmbad. Ich habe es anlässlich eines Treffens der Networking Mums, einer Gruppe von Mompreneurs gebacken. Unser Treffen fand … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

Pizza mit Spargel und Pulld Pork 03.06.2015 08:11:54

pfeffer pulled pork gemüse aus dem ofen crème fraîche fingerfood hartweizengriess brot & herzhaftes gebäck sommer dampfgarer muskatnuss hefeteig mehl frühling apéro spargel olivenöl burrata
Manchmal packt uns der Pizzagluscht und dann ist es oft für den Samstag Zmittag soweit. Den Pizzateig stelle ich morgens her. Es gibt Varianten im Kühlschrank, dafür wird der Teig Tage im Voraus zubereitet und eben im Kühlschrank gelagert. Unser … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch