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Scroll for English Eine Frage, die ich mir aus gegebenem Anlass stelle, ist, inwiefern ein Winzer ein Vorbild für einen Pädagogen, habilitierten Philosophieexperten undsoweiter sein kann. Yannis Boutaris war allerdings ein unkonventioneller Winzer; ein Bürgermeister der zweitgrößten griechischen Stadt; jemand, der im Alter seine traditionsreiche Wi... mehr auf philori.wordpress.com

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Das Weinfest am Stein mitten in einer der bekanntesten Weinlagen Würzburgs ist auch im Jahr 2025 ein absolutes Muss. Der Beitrag Wein am Stein 2025 in Würzburg: Schöppeln und feiern in bester Lage erschien zuerst auf ... mehr auf wuerzburgerleben.de

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Angekommen in Verona ging es im Hotelrestaurant “Signorvino La Torre” zu einem gemeinsamen Mittagessen mit der ersten Verkostung unserer Reise: zwei sehr unterschiedliche Spumante Garda DOC, Chardonnay Garda DOC, Pinot Grigio Garda DOC, Merlot Garda DOC, und Cabernet Garda DOC. Zur Carbonara schmeckten die Spumante, immer erfrischend zu etwas fetti... mehr auf dermutanderer.de

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Und ich bin da reingetaucht – wie angekündigt – schaut: Weinschmecker – Messe, Feste 2023, 2024, Schlemmen. Mein Kompliment an Familie Nüßler und ihr Team! Deren erste Hausmesse (18. Mai 2025) war eine in jeder Hinsicht geglückte Veranstaltung. Auf meinem Notizblock finde ich: ➜ Die richtige Menge (+/- 40) an Ausstellern gegen FOMO|... mehr auf extraprimagood.de

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Ein kleiner Einblick in meine Arbeit: Food Editors Club Tagung in Baden-Baden & DHA-"Klassenfahrt" zur VDP.Weinbörse. Der Beitrag Food Editors Club-Tagung in Baden-Baden und VDP.Weinbörse in Mainz erschien zuerst auf ... mehr auf loeffelgenuss.de

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Wenn Spitzenküche auf charakterstarke Weine trifft, entsteht ein Abend, den man nicht so schnell…... mehr auf legourmand.de

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Ein erfrischender Apèro-Snack bei Sommerhitze ist dieser Klassiker: Man nehme eine Zuckermelone – am liebsten französische Charentais-Melone, ersatzweise Cantaloupe-Melone (halbieren, Kerne entfernen, dann in Schiffchen/Würfel schneiden) und kombiniere diese mit in hauchdünne Scheiben geschnittenen Schwarzwälder Schinken (ganz edel auch mit P... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Vielen Dank, liebe Leserin, für den Hinweis auf diesen Film. Er wird wie folgt beschrieben: Die Industrie profitiert von einer harmlos klingenden Chemikalien-Gruppe: PFAS (Per- und polyfluorierte Alkylverbindungen). Doch viele Menschen erkranken, da die Chemikalien ausser Kontrolle geraten. Das liegt an der Verwendung von PFAS in unzähligen Produkt... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Wir trinken 2022 George, 2022 Pixu Olaszrizling, 2021 Varadi Furmint, und sind verblüfft darüber, wie gut sich die Weine schon während der laufenden Sendung entwickeln. Außerdem: Gastro: Navi New Indian (Berlin-Kreuzberg), Authentikka (Hamburg), Cocolo Ramen (Berlin-Kreuzberg), Kleine Brunnestraße (Hamburg), Carls Brasserie (Hamburg) Feiern: Silvan... mehr auf wrint.de

weinblog empfehlung dessertwein dessertwein edelsüßer wein cheyenne grã¤fin von thun und hohenstein sin with mind muscat ottonel wein wein, bier & mehr österreichische dessertweine edelsã¼ãŸer wein ã¶sterreichische dessertweine cheyenne gräfin von thun und hohenstein boutique-weinmarke chardomell chardonnay dessertwein weintrends 2025 merlscho moderner dessertwein
Wenn es um Dessertweine geht, scheiden sich bekanntlich die Geister. Die einen rümpfen die…... mehr auf legourmand.de

weiãŸwein segovia josé pariente tempranillo wein, bier & mehr ribera del duero palacio de bornos palomino kastilien verdejo marquã©s de riscal valladolid spanien marqués de riscal do rueda tres pilares rioja de alberto viognier garnacha priorat ávila ãvila cabernet sauvignon felix cachazo carrasvinas marqués de cáceres viura syrah chardonnay gran vino de rueda merlot sauvignon blanc marquã©s de cã¡ceres wein weißwein josã© pariente sherry la seca
Spanien hat viele große Weinregionen. Rioja, Ribera del Duero, Priorat – klingende Namen mit…... mehr auf legourmand.de

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Wer Portugal im Dourotal wirklich schmecken will, sollte sich nicht nur auf den Portwein konzentrieren. In Favaios, oberhalb der üblicherweise bekannten Weinterrassen, wachsen andere Rebsorten. Der Muskateller der Enoteca da… ... mehr auf vielweib.de

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Seit 2018 geht es für mich zu dieser Jahreszeit nach Umbrien. Nicht einmal Corona konnte die Serie unterbrechen! – wer Lust hat: 2018|2019|2020|2021|2022|2023. Im letzten Jahr standen im Programmheft: ➜ die Weingüter: Podere Marella, Tenuta dell’Ugolino, Monacesca, Cantina Valdangius, Fattoria Coll... mehr auf extraprimagood.de

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Das diesjährige Wetter über Pfingsten war bisher nicht so berauschend – immerhin kam gestern Nachmittag die Sonne doch noch ein wenig raus und Heute scheint es ganz passabel zu werden. Vergangenes Jahr war Pfingsten etwas früher – nämlich schon im Mai. Der Markgräfler und die Markgräflerin hatten eine Radtour mit ihren E-Bikes unternomm... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Um es gleich vorneweg zu sagen – die Fotos in diesem Beitrag sind grösstenteils im Jahr 2023 entstanden, es sind aber auch ein paar ältere aus dem Archiv dabei. Vergangene Woche, am Himmelfahrt-Feiertag oder auch dem „Vatertag“ fand wieder der Gutedelwandertag statt, der jedes Jahr wechselnd entweder auf der Südstrecke zwischen Bad Bellingen ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Was passiert, wenn jahrhundertealte Rebsorten auf modernes Wissen und ein Glas Portwein treffen? In der WOW Weinschule bei Porto wird Wein nicht nur verkostet – hier erzählen Trauben Geschichten. Wer… ... mehr auf vielweib.de

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Das erste Mal geht es dieses Jahr an die 30 Grad. Es ist Nachmittag. Im Garten. Auf dem Zigarrenbänkchen liegt eine Robusto von Davidoff aus Nicaragua. Wir haben neue Weingläser. Im Universalglas Psyché von Lehmann hat sich ein Verdicchio eingefunden – ein Le Piaole von der Tenuta dell’Ugolino. Mehr gibt es momentan nicht zu sagen … doc... mehr auf extraprimagood.de

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Eine Einführung in die Winelands (Weinregion etwa 50 km östlich von Kapstadt) mit ihren unterschiedlichen Weingüter, deren unterschiedlichen Angebote, deren Stil und die Eigenständigkeit und ... ... mehr auf kapstadt-entdecken.de

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Von der letzten Einkaufstour in die Rhön weilte noch ein herrlicher Braten vom Wasserbüffel im ewigen Eis. Da die Temperaturen in den letzten Tagen etwas gesunken waren, bot es sich an, diesen Braten zurück in wärmere Gefilde zu holen und… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Etwas Aufwand muss betrieben werden, dafür steht am Ende ein sensationelles Gericht auf dem Tisch! Bis zum Ende Ende der Spargelzeit, traditionell am 24. Juni, ist es noch etwas Zeit. Die Morchelsaison im Frühjahr geht je nach Witterung schneller zu Ende. Leipziger Allerlei ist für mich der Inbegriff des saisonalen Gerichts, denn es braucht weissen... mehr auf dermutanderer.de

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Trifluoressigsäure (TFA) ist ein Abbauprodukt von per- und polyfluorierten Alkylsubstanzen, die zum Beispiel in Pestiziden und Kühlanlagen vorkommen. Ok, so abgestumpft auf Umweltprobleme, um nicht zu sagen -verbrechen, wie wir bereits sind, ist das bloß eine weitere von abertausenden Chemikalien, meinst Du vielleicht. Weit gefehlt! TFA wird auch g... mehr auf payoli.wordpress.com

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Wer Vila Nova de Gaia hört, denkt unweigerlich an Portwein. Vor der faszinierenden Kulisse der Skyline von Porto bietet die World of Wine (WOW) eine unerwartete Vielfalt: von tiefgründigen Weinerlebnissen… ... mehr auf vielweib.de

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Letzten Samstag (17.05.25). In den schönen Räumlichkeiten von Birgit Oppenheimers K.U.K.-Kochen und Kreatives kam die Weingruppe von Slow Food Ingolstadt zusammen. Mit einem genussvollen Drehbuch: Zu ausgewählten Weinen (Danke Daniel!) machte sich Käsekenner Robert Winter als vorangegangene Hausaufgabe seine Gedanken. Welche Paare passen gut zusamm... mehr auf extraprimagood.de

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Heute nehme ich euch mit zum Stausee Lac d’Émosson. Er liegt nahe der französischen Grenze und ist u. a. durch drei verschiedene Bahnen zu erreichen. Dies erscheint uns sehr interessant, also warum nicht. Es muss ja nicht immer Wandern sein. 😉 Wir fahren also wieder hoch zum Col de la Forclaz, von wo es hinab […]... mehr auf allesistgut.wordpress.com

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Ein gemütlicher Herbst ist das Traumbild einer Perfektion. Wenn es draußen früh dunkel wird, die Kälte über’s Land schleicht und …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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Draußen ist es nass und kalt und früh beginnt es zu dunkeln. Überall glitzert die Weihnachtsdekoration und kleine Kerzen und Lichter funkeln. Genau das ist die Zeit für Glühwein, Glühpunsch und Weihnachtsmärkte. Aber bei den Märkten weiß man nie so genau was in die Gläser kommt und ob es schmecken wird. Daher habe ich heute […]... mehr auf kochwelt-blog.de

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Das Jahr neigt sich dem Ende zu und es warten noch so einige Fotos auf ihre Sichtung. Daher verweise ich an dieser Stelle einmal auf mein Flickr-Album mit den restlichen Bildern von unserem kinderfreien Trip nach Trier und an die Mosel. Wir hatten an den beiden Tag echt Glück mit dem Wetter, so dass unseren … ... mehr auf katharinaschnitzer.de

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  Weintrinker sehen gut aus, sind intelligent, sexy und gesund. Dieser Ausspruch wird Hugh Johnson, dem englischen Wein-Papst und Autor mehrerer Bestseller über Wein zugeschrieben. Es darf bezweifelt werden, ob diese Eigenschaften auf alle Weintrinker zutreffen. Dennoch: ein lecker Weinchen ist was feines und gehört unbedingt zu den Dingen, di... mehr auf cucinaepassione.de

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Nach einigen süßen Speisen habe ich diesen herzhaften Rhabarber Chutney zubereitet. Dieser Chutney passt zum Fleisch und Käse. Also jedem der solche Kombination mag, wird auch dieser Rhabarber Chutney schmecken. Das Originalezept habe ich ein wenig verändert, da es mir zu viel Zucker war. Wer aber sehr süß mag, gebt mehr Zucker. Falls der Chutne... mehr auf barbaras-kochbuch.de

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Weihnachten und Weihnachtsmarktzeit sind zwar schon rum, aber jetzt, wo es gerade doch noch kalt wird passt eine Glühwein-Marmelade doch noch ganz gut. Aus dem Buch: Geschenke aus der Küche – Kulinarisches lecker verpackt vom frecheverlag; (Rezension) Für 2 Gläser á 550ml braucht ihr: 700ml Rotwein 1 Stange Zimt 4 Nelken 2 Sternanis 1 Prise M... mehr auf kochwelt-blog.de

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„Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.“ – J.W. von Goethe Dieses Zitat von einem unserer großen Dichter und Denker unterschreibe ich blind. Auch ich trinke sehr gerne ein oder zwei Gläser Wein und viele trockene Weißweine aus Deutschland müssen sich wirklich nicht verstecken. Hier im Rhein-Main-Gebiet ist unser ... mehr auf drei-staedte.de

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Col de la Forclaz. Vor unserem Urlaub im Schweizer Wallis im letzten Sommer stieß ich auf einen Artikel in der Neuen Zürcher Zeitung über den Berg Mont de l’Arpille. Er wird dort als nahezu unbekannter Berg beschrieben. Oft links liegen gelassen, obwohl er gut erreichbar ist, allein steht und vom Gipfel eine absolut grandiose Aussicht […... mehr auf allesistgut.wordpress.com

essen wein frühstück capuccino theoretisches italienischer kaffee italien nachtisch urlaubsbericht tartufo bianco nudeln pasta bilder von mailand kochwelt-unterwegs mahlzeit urlaub vorspeise tiramisu italienisches essen hauptspeise mailand pizza
In der letzten Woche hatte ich Urlaub. Mein erster richtiger Urlaub! Natürlich, in der Uni gab es auch Ferien und in der Schule früher auch, aber eigentlich musste ich doch immer lernen und konnte die vorlesungsfreie Zeit nie so genießen, wie ich es gerne gemacht hätte – also in den höheren Schulklassen. Aber letzten Montag […]... mehr auf kochwelt-blog.de

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Heute (18. Mai 2025) veranstaltet der Weinschmecker Ingolstadt seine erste Hausmesse. Vierzig Weingüter präsentieren sich bei ihm von 10 bis 18 Uhr mit mehr als 250 verschiedenen Weinen. Ich freue mich da reinzutauchen! Ein Blick in mein Archiv zeigt einige überfällige Notizen zum Weinschmecker, die auf Publikum warten. Da wären einmal die letzten ... mehr auf extraprimagood.de

stunden ã¼ber stunden bar überstunden büro liebe wein stunden über stunden prosa geschichte sprechen uncategorized kurzgeschichte hausmeister yan perik seiler leiden ãœberstunden bã¼ro
Eigentlich verstand sie ihn ja nicht mal. Und sie wusste, dass er eigentlich nur Berichte schrieb. Langweilige Berichte über Rohrbrüche und defekte Klimaanlagen und solches Zeugs eben. Über seine Arbeit. Er las sie vor, auf Spanisch, und sie hörte zu, … ... mehr auf yanperikseiler.wordpress.com

schweppes wild berry cocktail wein getränk alkohol fruchtig herb getränke rosé
Wer sich zu diesem leckeren Gericht noch ein außergewöhnliches und extravagantes Getränk wünscht, der kann folgendes tun: Man nehme einen fruchtigen Rosé (6cl), gebe dazu einen Schuss Absolut CItron Wodka (2cl) und strecke es mit Schweppes Wild Berry (6cl). Das ganze dann kurz in den Shaker, einmal ordentlich durchrütteln – Achtung wegen der ... mehr auf kochwelt-blog.de

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Es ist Silvester.Mein Auflauf ist im Ofen die ersten Gäste sind auf dem Weg und die Flasche Wein ist angebrochen. Der eigentlich dunkle Hi... mehr auf justinewynnegacy.blogspot.com

sud musik pizza vegetarisch teig italien backen wein rom
…sucht Sandra vom grandiosen Back- und Genussblog From Snugg’s Kitchen. Sandra und ihr Blog sind quasi meine “Telefonjoker”, wenn’s ums Backen geht. Ehrensache, dass ich Sandra bei ihrer Suche nach der perfekten Pizza unterstütze! Denn egal, ob Cookies oder Brot – sie kennt sich mit Mehlsorten, Garzeiten, Teigkon... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

colmar food elsass essen auberge frankenbourg wein shopping restaurant straßbourg haut königsburg supermarket michelin bread käse croissant straßburg christine ferber france kulinarische empfehlungen cheese einkaufen selestat cora staub outlet restaurants supermarkt übernachten sterne avenue d'alsace la cloche fromage lebensmittel alsace cremant einkaufsempfehlungen frankreich sekt
Ich mag das Elsass sehr gerne. Es hat eine tolle Landschaft und es gibt viel zu sehen. Außerdem ist der Wein genau nach meinem Geschmack! Der Norden ist allerdings mehr eine Biergegend (um Straßbourg), bei Colmar ist dann wieder Wein angesagt. Es empfiehlt sich also sich im Süden an einen schönen Fleck zu setzen und […]... mehr auf coconutandvanilla.com

wein schmausen geschäft essen delikatesse gourmet trinken futtern münchen dinieren kochen kulinarik italien pasta italienisch schlemmen shop dessert feinkost pizza
Nach New York, Tokio und Mailand hat Eataly jetzt, am 26.11.2015, in der Schrannenhalle in München eröffnet. Wir haben uns umgesehen!... mehr auf prostmahlzeit.wordpress.com