Tag wein
Wer richtig gute Weine in Ingolstadt einkaufen möchte, ist nicht verloren. Ich habe dazu vor einiger Zeit bereits eine kleine Serie geschrieben. Und auf meinem Einkaufszettel finden sich ebenfalls naheliegende Quellen. Eine davon ist elfgrad°. Ende Oktober war dort der Pfälzer Winzer Stefan Bietighöfer zu Gast. Mit seinen Flaschen war er schon einm... mehr auf extraprimagood.de
Der November hält Einzug in Würzburg: Die Tage werden kürzer, der Nebel liegt über dem Main und der Duft von Glühwein und gebrannten Mandeln kündigt die Vorweihnachtszeit an. Während draußen die letzten Blätter fallen, lässt es sich in Würzburg trotzdem wunderbar aushalten. Jetzt ist genau die richtige Zeit, um es sich gemütlich zu machen und ... mehr auf wuerzburgerleben.de
Der Pazifische Nordwesten ist ein wunderbares Territorium für einen Urlaub. Vor allem, wenn man Freude an guten Speisen und Getränken hat. Ein kulinarischer Roadtrip durch Oregon. »Keep Portland weird.« Diesen zu Vermarktungszwecken eingesetzten Spruch hat die Metropole Oregons kaltblütig von […]
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Vom 23. bis 26. Oktober lädt Hongkong zu kulinarischen Genussmomenten am Victoria Harbour ein Hong Kong Wine & Dine Festival... ... mehr auf hotellerie-nachrichten.de
Vom 23. bis 26. Oktober lädt Hongkong zu kulinarischen Genussmomenten am Victoria Harbour ein Hong Kong Wine & Dine Festival Mood Shot (Bildquelle: Hong Kong Tourism Board) Frankfurt – 20. Oktober 2025. Wenn sich Hongkongs Hafenspitze in ein Paradies für Feinschmecker verwandelt, ist es wieder Zeit für das “Hong Kong Wine & D... mehr auf pr-echo.de
➜ Schnipsel 73 Viktualienmarkt München. November 2022. Kartoffeleinkauf bei Caspar Plautz. Es gibt dort auch die herrliche Moor-Sieglinde. Der Stand hat die selbe Einkaufsquelle wie ich – Familie Hertl im Donaumoos (Ehekirchen/Schönesberg). Koch Dominik Klier (Caspar Plautz) gehört zur Slow Food Chef Alliance Deutschland! Von Dienstag bi... mehr auf extraprimagood.de
Wein aus Georgien? Ich hatte keine Ahnung davon und als Denis Kleinknecht vom Gasthof Heinzinger ein Wine-Tasting mit Gourmet Menu veranstaltete, musste ich mich einfach anmelden. Im Mittelpunkt standen Weine des Château Mukhrani, präsentiert von Mario Scarafino von Schlumberger-Vertrieb. Dazu gab es wieder einmal die wunderbare Küche von Denis Kle... mehr auf redaktion42.wordpress.com
Heute morgen fragte ein Leser, ob Heidi den folgenden Blick-Beitrag vom 26.6.25 kenne Deckt der Kanton die Weinbauern? Walliser Arzt schlägt Pestizid-Alarm im Rebberg: „Eine Studie im Wallis bringt ans Licht: Kinder sind stark mit Pestiziden belastet. Der Arzt Kristof Vandekerckhove kritisiert allerdings die Behörden für ihre Darstellung der ... mehr auf heidismist.wordpress.com
In unserer Region sind die Heckenwirtschaften vor allem im Frühling und Herbst ein beliebtes Ziel. Ein Überblick.
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Montefalco liegt auf einem Hügel im Herzen Umbriens zwischen zwei Gebirgszügen: im Westen die Monti Martani, im Osten die Monti Sibillini. Von dort überblickt man die umliegenden Täler, die Lage ist geprägt von Weinbergen, vor allem bestockt mit der autochthonen Rebsorte Sagrantino, welcher der Region ihren besonderen Ruf verliehen hat und deren Ur... mehr auf dermutanderer.de
Wir trinken 2023er Daniel Sigmund Silvaner, 2023er Daniel Sigmund Riesling, und 2023er Daniel Sigmund Pinot Noir, alle aus Südtirol. Außerdem: Urojo, Belper Knolle, Geschichte Südtirols, Buschenschank Rielinger, Silvanerfest, WineBank, Gastro: Spina Berlin (italienisch, Seumestr. 2, keine Webseite). Mehr trinken: Wagner-Stempel Live am 6. November ... mehr auf wrint.de
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Auch dieses Jahr findet wieder das Würzburger Stadtfest statt, bei dem tolle Musik-Acts, Aktionen, guter Wein und Street Food geboten ist.
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Schon mal Wein in PET gesehen? Nein? Dann wird es höchste Zeit – die Weinwelt bekommt gerade ein überraschend leichtes
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Flaschenalarm: Was ist los im Weinregal? Unbeschwerter Genuss: So leicht kann Wein sein – in PET sicher überall dabei. (Bildquelle: @Wegenstein) Schon mal Wein in PET gesehen? Nein? Dann wird es höchste Zeit – die Weinwelt bekommt gerade ein überraschend leichtes Upgrade, das nicht nur praktisch, sondern auch clever durchdacht ist. Wer kün... mehr auf pr-echo.de
Flaschenalarm: Was ist los im Weinregal? Unbeschwerter Genuss: So leicht kann Wein sein – in PET sicher überall dabei. (Bildquelle:... ... mehr auf hotellerie-nachrichten.de
Heute nehme ich euch mit zum Stausee Lac d’Émosson. Er liegt nahe der französischen Grenze und ist u. a. durch drei verschiedene Bahnen zu erreichen. Dies erscheint uns sehr interessant, also warum nicht. Es muss ja nicht immer Wandern sein. 😉 Wir fahren also wieder hoch zum Col de la Forclaz, von wo es hinab […]... mehr auf allesistgut.wordpress.com
Ein gemütlicher Herbst ist das Traumbild einer Perfektion. Wenn es draußen früh dunkel wird, die Kälte über’s Land schleicht und …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com
Draußen ist es nass und kalt und früh beginnt es zu dunkeln. Überall glitzert die Weihnachtsdekoration und kleine Kerzen und Lichter funkeln. Genau das ist die Zeit für Glühwein, Glühpunsch und Weihnachtsmärkte. Aber bei den Märkten weiß man nie so genau was in die Gläser kommt und ob es schmecken wird. Daher habe ich heute […]... mehr auf kochwelt-blog.de
Das Jahr neigt sich dem Ende zu und es warten noch so einige Fotos auf ihre Sichtung. Daher verweise ich an dieser Stelle einmal auf mein Flickr-Album mit den restlichen Bildern von unserem kinderfreien Trip nach Trier und an die Mosel. Wir hatten an den beiden Tag echt Glück mit dem Wetter, so dass unseren …
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Weintrinker sehen gut aus, sind intelligent, sexy und gesund. Dieser Ausspruch wird Hugh Johnson, dem englischen Wein-Papst und Autor mehrerer Bestseller über Wein zugeschrieben. Es darf bezweifelt werden, ob diese Eigenschaften auf alle Weintrinker zutreffen. Dennoch: ein lecker Weinchen ist was feines und gehört unbedingt zu den Dingen, di... mehr auf cucinaepassione.de
Nach einigen süßen Speisen habe ich diesen herzhaften Rhabarber Chutney zubereitet. Dieser Chutney passt zum Fleisch und Käse. Also jedem der solche Kombination mag, wird auch dieser Rhabarber Chutney schmecken. Das Originalezept habe ich ein wenig verändert, da es mir zu viel Zucker war. Wer aber sehr süß mag, gebt mehr Zucker. Falls der Chutne... mehr auf barbaras-kochbuch.de
Weihnachten und Weihnachtsmarktzeit sind zwar schon rum, aber jetzt, wo es gerade doch noch kalt wird passt eine Glühwein-Marmelade doch noch ganz gut. Aus dem Buch: Geschenke aus der Küche – Kulinarisches lecker verpackt vom frecheverlag; (Rezension) Für 2 Gläser á 550ml braucht ihr: 700ml Rotwein 1 Stange Zimt 4 Nelken 2 Sternanis 1 Prise M... mehr auf kochwelt-blog.de
„Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.“ – J.W. von Goethe Dieses Zitat von einem unserer großen Dichter und Denker unterschreibe ich blind. Auch ich trinke sehr gerne ein oder zwei Gläser Wein und viele trockene Weißweine aus Deutschland müssen sich wirklich nicht verstecken. Hier im Rhein-Main-Gebiet ist unser ... mehr auf drei-staedte.de
Col de la Forclaz. Vor unserem Urlaub im Schweizer Wallis im letzten Sommer stieß ich auf einen Artikel in der Neuen Zürcher Zeitung über den Berg Mont de l’Arpille. Er wird dort als nahezu unbekannter Berg beschrieben. Oft links liegen gelassen, obwohl er gut erreichbar ist, allein steht und vom Gipfel eine absolut grandiose Aussicht […... mehr auf allesistgut.wordpress.com
In der letzten Woche hatte ich Urlaub. Mein erster richtiger Urlaub! Natürlich, in der Uni gab es auch Ferien und in der Schule früher auch, aber eigentlich musste ich doch immer lernen und konnte die vorlesungsfreie Zeit nie so genießen, wie ich es gerne gemacht hätte – also in den höheren Schulklassen. Aber letzten Montag […]... mehr auf kochwelt-blog.de
Eigentlich verstand sie ihn ja nicht mal. Und sie wusste, dass er eigentlich nur Berichte schrieb. Langweilige Berichte über Rohrbrüche und defekte Klimaanlagen und solches Zeugs eben. Über seine Arbeit. Er las sie vor, auf Spanisch, und sie hörte zu, … ... mehr auf yanperikseiler.wordpress.com
Wer sich zu diesem leckeren Gericht noch ein außergewöhnliches und extravagantes Getränk wünscht, der kann folgendes tun: Man nehme einen fruchtigen Rosé (6cl), gebe dazu einen Schuss Absolut CItron Wodka (2cl) und strecke es mit Schweppes Wild Berry (6cl). Das ganze dann kurz in den Shaker, einmal ordentlich durchrütteln – Achtung wegen der ... mehr auf kochwelt-blog.de
Es ist Silvester.Mein Auflauf ist im Ofen die ersten Gäste sind auf dem Weg und die Flasche Wein ist angebrochen. Der eigentlich dunkle Hi... mehr auf justinewynnegacy.blogspot.com
…sucht Sandra vom grandiosen Back- und Genussblog From Snugg’s Kitchen. Sandra und ihr Blog sind quasi meine “Telefonjoker”, wenn’s ums Backen geht. Ehrensache, dass ich Sandra bei ihrer Suche nach der perfekten Pizza unterstütze! Denn egal, ob Cookies oder Brot – sie kennt sich mit Mehlsorten, Garzeiten, Teigkon... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com
Ich mag das Elsass sehr gerne. Es hat eine tolle Landschaft und es gibt viel zu sehen. Außerdem ist der Wein genau nach meinem Geschmack! Der Norden ist allerdings mehr eine Biergegend (um Straßbourg), bei Colmar ist dann wieder Wein angesagt. Es empfiehlt sich also sich im Süden an einen schönen Fleck zu setzen und […]... mehr auf coconutandvanilla.com
Nach New York, Tokio und Mailand hat Eataly jetzt, am 26.11.2015, in der Schrannenhalle in München eröffnet. Wir haben uns umgesehen!... mehr auf prostmahlzeit.wordpress.com
Wir trinken einen Elbling, einen Auxerrois und einen Elbling Crémant von Stephan Steinmetz und reden – wie immer – über die Weine im Besonderen, Wein im Allgemeinen und über allerlei andere kulinarische Erlebnisse. Ohne Christoph ginge es nicht. Er nimmt gern Geschenke an. Shownotes von... mehr auf wrint.de
Christoph und ich trinken wieder live. Am 26. Mai 2014 um 20.30 Uhr gibt es vom Weingut Kistenmacher-Hengerer: 2013 Gelber Muskateller trocken (weiß), 2011 Muskat-Trollinger trocken (rot) und 2009 Clevner R Alte Reben (rot). Am 17. Juni 2014 um 20.30 Uhr schenken wir ein: 2013er Silvaner vom Muschelkalk, 2013er Silvaner vom Buntsandstein und 2012er... mehr auf wrint.de
sponsored / Eine inhaltliche Einflussnahme ... mehr auf nofastfoodtoday.blogspot.com
Christoph und ich trinken drei Weine aus dem Elsaß. Und zwar 2011er Crémant d‘Alsace (Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Chardonnay) der Domaine Rietsch und 2013er Nature (Sylvaner, Pinot Gris) und 2013er Riesling Grittermatte der Domaine Julien Meyer. Ohne Christoph ginge es nicht. Er freut sich über Geschenke. Wir hatten Technik... mehr auf wrint.de
Christoph und ich tranken 2014er Madeleine, Frühburgunder trocken 2014er Grauburgunder Spätlese trocken 2014er Riesling Kabinett trocken Kallstadter Saumagen 2014er Riesling Spätlese trocken Haute Futaie und ich war gelegentlich äuerst überrrascht. Und zwar positiv. Alle Weine sind von Max Petri und Details dazu und Bestellmöglichkeiten gibt... mehr auf wrint.de
Einfach, weil Herbst ist – und weil Herbstfarben was ganz besonderes sind – ein paar farbenfrohe Herbstbilder. Mehr Sonntagsfreuden gibt es hier nachzulesen – ich freu mich sehr, dass die schöne Idee weiterlebt!Einsortiert unter:sonntagsfreude Tagged: blätter, bunt, farbe, färbung, freude, hagebutte, Herbst, herbstlaub, Himmel, ka... mehr auf meinesichtderwelt.wordpress.com
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