Tag wein
Träume zu verwirklichen und seinen eigenen Weg zu gehen, das macht ... mehr auf farbenfreundin.de
Vor kurzem habe ich irgendwo im Internet gelesen – es war eine Art Zukunftsschau einer großen Trendagentur – dass Menschen in unseren Breiten zunehmend Schwierigkeiten mit Buchstaben hätten. Ein buntes Bild sei viel leichter und mit mehr Frohsinn zu erfassen … ... mehr auf chezmatze.wordpress.com
Ein weiterer Beitrag im Rahmen der Kooperation mit dem Weingut Gratz, Waldsee / Gesponserter Beitrag Bei Rotwein denken die meisten wohl zunächst an Gerichte mit Nudeln/Pasta und Käse, Lamm und Rindfleisch Gerichte oder Eintöpfe – aber nicht unbedingt an Gebackenes. Für mich als Pfälzer dagegen bot das Rezept für Rotweinkuchen keine …
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In dieser Galerie sind noch weitere mehr oder weniger weisse Blüten im Garten zu sehen. Manche sind eher winzig, wie die von Brennnessel, Wein und Hasen-Klee, ziemlich klein, wie von Olive, Graukresse oder Gewöhnlichem Hornkraut, und natürlich die grösseren, die man als „Blumen“ empfindet, wie beim Vexiernelken, Margeriten, Seidenmohn u... mehr auf puzzleblume.wordpress.com
Die Geschichte von Tom Lubbe und der Domaine Matassa ist bestimmt schon 1000mal erzählt worden. Also machen wir hier Nummer 1001 daraus. Tom hatte in Südafrika für Louise Hofmeyer gearbeitet und sie gefragt, wo er denn am besten ein Praktikum … Weiterlesen ... mehr auf chezmatze.wordpress.com
Moselland ist Weinland. Das bedeutet nicht, dass man an der Mosel nicht doch ein frisch gezapftes Bier, eine erfrischende Limonade... mehr auf kulturtaenzer.com
Wir trinken Ansgar Clüsserath, Riesling »vom Schiefer« trocken 2018, Ansgar Clüsserath, Riesling »Trittenheimer Apotheke« Kabinett 2017 und Ansgar Clüsserath, Riesling »Trittenheimer Apotheke« trocken 2018 – und reden über Dinge (hauptsächlich Riesling). 10 Reasons You Should Give Riesling Another Look Details und eine Bezugsquelle für... mehr auf wrint.de
Spinat und Fisch sind eine tolle Kombination - auch in diesem sommerlichen Risotto. Der kräftige Räucherlachs ergänzt den mild-cremigen Reis.... mehr auf usa-kulinarisch.de
Manchmal möchte man sich auch als offensichtlicher Weinfreak auf neues Terrain wagen und etwas Unbekanntes probieren. Wie diesen PetNat aus dem Elsass vom Weingut Xavier Wymann. Weder vom Weingut noch vom Wein selbst hatte ich davor irgendetwas gehört. Und so … Weiterl... mehr auf chezmatze.wordpress.com
Die Moselregion ist das perfekte Ausflugsziel wenn du Urlaub im eigenen Land machen möchtest. Idyllische Landschaften, pittoreske Dörfer und geschichtsträchtige Gebäu... mehr auf kulturtaenzer.com
Die Zitronenmelisse (Melissa officinalis) in meinem Garten war im Frühjahr 2019 wieder so üppig gewachsen, dass ich daraus Zitronenmelisse-Sirup gemacht hatte. Auch in diesem Jahr spriesst sie wieder überall. Als Feierabend-Cocktail gibt’s heute daher die österreichische beziehungsweise südtiroler Variante des Hugo-Cocktails mit Zitronenmelis... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Um diesen Klassiker gab es hier zu Hause einige Diskussionen mit meinem Mann. Denn in diesem Kirschplotzer sind ganze Kirschen drin, dass heisst Kirschen mit Kernen. Spuckkuchen nannten wir es scherzhaft früher, man muss ihn vorsichtig und mit Bedacht essen…einfach … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com
Zum Abschluss der GROSSEN SILVANER-SCHAU auf dem Blog mit nicht weniger als 13 Artikeln soll es diesmal ins Reich der Gebrauchsweine gehen. Denn außerhalb von absoluten Freak-Zirkeln ist es doch meistens so, dass solche Weine zum Essen wesentlich häufiger getrunken … ... mehr auf chezmatze.wordpress.com
[dieser beitrag enthält werbung*] Jedes Jahr am 18. Juni ist International Picnic Day – oder pique-nique wie die Franzosen sagen! – und das ist der perfekte Anlass, um Euch zum Tag des Picknicks meine drei liebsten Rezepte „to go“ sowie […]
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Natürlicher Dienstag # 52, und diesmal gibt es garantiert keinen Geheimtipp. Als solcher lässt sich nämlich das Weingut Wittmann beim besten Willen nicht mehr bezeichnen. Manchmal sollten wir uns allerdings bewusst machen, dass die Rheinhessische Weinrevolution™ noch gar nicht so … ... mehr auf chezmatze.wordpress.com
Vom Burger, den es am Wochenende gab, waren noch gegrillte Auberginen übrig. Wunderbar, dachte sich die Markgäflerin – das gibt ein schnelles, feines Abendessen: Ciabatta-Brötchen oder Brötchen mit Körnern in der Mitte durchschneiden, mit ein wenig Olivenöl beträufeln, mit gegrillte Auberginenscheiben und Tomatenscheiben belegen. Dann mit ger... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Kürzlich erhielt ich ein mail das mich unendlich betroffen machte. E. schrieb mir: … Ich bin ein Fastalkoholiker! Alkoholiker, weil ich so gerne Bier, fallweise auch Wein trinke und deren Wirkung sehr genieße. Fast, weil ich zu intelligent bin und mir die Gefahren zu klar sind, um tatsächlich alkoholkrank zu werden. Was genau gefällt mir [... mehr auf payoli.wordpress.com
Als Ostfriese trinke ich traditionell Tee, sage aber auch bei Kaffee und Latte Macchiato nicht nein. Abends darf es dann aber auch ganz gerne mal ein Glas Wein sein, bevorzugt Weißwein – Rotwein eher in den kälteren Monaten. Lange Zeit lagerten meine Weinflaschen dabei relativ ... mehr auf tagestexte.de
Vor einem Jahr traf ich Mattias [...] WEITERLESEN
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... mehr auf legourmand.de
[dieser beitrag enthält werbung*] Wir sind so glücklich, dass wir uns nun wieder mit Freunden treffen können – natürlich immer unter Berücksichtigung aller Hygieneregeln! Da sind wir konsequent. Aber auch wenn wir auf Umarmungen und Küsschen verzichten und Abstand halten […]
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Beim letzten Abendmahl nahm Jesus Brot, dankte, segnete es, brach es und gab es seinen Jüngern mit den... mehr auf freiburgbaerin.eu
Jesus hat also versprochen, uns sein Fleisch und Blut zur Speise zu g... mehr auf freiburgbaerin.eu
Schon die elfte Runde bei der GROSSEN SILVANER-SCHAU, hat das denn überhaupt kein Ende? Doch, hat es. Aber eine Woche läuft die Schau noch, ungefähr so lange wie die Spargelsaison. Ob Silvaner und Spargel überhaupt gut zusammenpassen, werden wir dabei … Weiterlesen... mehr auf chezmatze.wordpress.com
Nach langem war es endlich mal wieder Zeit für einen Ausflug zu einem Weingut. Also ging es am vergangenen Sonntag (7. Juni 2020) nach Nierstein. Ein schöner Ausflug, denn man kann von Darmstadt aus mit der Fähre Nierstein – Landskrone idyllisch über den Rhein setzen – und auf der Kornsand-Seite während des Wartens die Biker … ... mehr auf digitalnaiv.wordpress.com
Andi Weigand hat seine Etiketten überklebt. Und es waren berühmte Namen, die dort standen, jedenfalls im fränkischen Kontext. Im Jahrgang 2018 steht dort nicht mehr Kalb, Echter-Berg und Küchenmeister, sondern Bochen, Herrleiten und Scheckenbach. Und es sind auch bezeichnungstechnisch keine … ... mehr auf chezmatze.wordpress.com
Gleich ist es (wieder) so weit! Ich erlaube mir ein kurzes Vorglühen beim Blick in den Rückspiegel, zurück ins letzte Jahr … Sehnsucht ist – naht Befriedigung – etwas köstliches. Und Liebe geht durch den Magen. Pici ist die Pasta der Region. Mit einem guten Ragù kommen wir wieder einmal... mehr auf extraprimagood.de
Update Funktioniert immer noch! Die ersten Weine sind auch schon ausverkauft. Aber nach einem Telefonat mit Schulerweine ist nun auch klar: Es fallen keine Zoll- oder Importkosten an.
Ich hab natürlich auch bestellt und freu mich schon auf meinen Riesling 🙂... mehr auf sparblog.com
Das Original dieses Artikels: KW23/20 Kein Tag ohne Balkon, schnelleres Internet, Produktivität und ein cooles Luminarangebot
Der Montag begann – mit einem Feiertag. Also richtig aussch... mehr auf hubert-mayer.de
Nach sommerlicher Wärme ist gerade mal wieder Eintopfwetter. Die Markgräflerin hat Ihren Römertopf aus dem Küchenregal geholt und einen feinen griechischen Lammfleisch-Gemüseeintopf mit Kritharaki (Nudeln aus Hartweizen in Form von Getreide- bzw. Reiskörnern) gekocht. Griechischer Lammfleisch-Gemüse-Eintopf mit Kritharaki Zutaten (Für 6 Personen) •... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
[Werbung] Noch bis Montag habt Ihr die Chance, eine von insgesamt drei Flaschen der Édition Musique Composition de Jazz von Geldermann im attraktiven Schmuckschuber zu gewinnen: eine wunderschöne Cuvée mit Aromen von Brioche und Pfirsichen – perfekt für einen lauen […]
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Echt lecker, dieser Württemberger. In ein paar Monaten kann man ihn keltern und dann auch... mehr auf freiburgbaerin.eu
Diesmal trinken wir Bitches Brew Pet Nat 2019, Riesling Delight 2018 und Voyage, Voyage 2019 – und reden wie immer über dies und das. Details und eine Bezugsquelle für die Weine gibt’s bei Christoph und die nächste Livesendung gibt es am 24. Juni 2020 um 20:30 Uhr. Kein Hörtipp (aber trotzdem hören): GLS United […]... mehr auf wrint.de
Ist es übertrieben zu behaupten, dass Silvaner als Rebsorte ein kleines Revival feiert? Und mit ihm auch Franken als Herkunftsregion? Fast könnte man es denken, denn die Beiträge in Fachmagazinen häufen sich (z.B. vom geschätzten Christoph Raffelt in Meiningers Sommelier), … ... mehr auf chezmatze.wordpress.com
Weltärztechef Frank Ulrich Montgomery hat den Kabinettsbeschluss kritisiert, die Grenzen ab Mitte Juni wieder zu öffnen. „Das ist ein verfrühter Schritt. Durch die Grenzöffnungen und den Tourismus entsteht wieder ein neues Risiko, dass Menschen aus anderen Ländern das Virus einschleusen. Die Grenzöffnungen bleiben riskant“, sagte der Vo... mehr auf wirtschaft.com
Wenn es um Silvaner geht, führt vermutlich kein Weg an Michael Teschke vorbei. Dabei kommt er nicht aus Franken, nennt keine berühmte Lage sein Eigen und besitzt lediglich 2,5 ha Silvanerreben. Von denen sind allerdings die allermeisten alt bis uralt. … Weiterlesen ... mehr auf chezmatze.wordpress.com
Große Neugasse 31, 1040 Wien In die ALMA Gastrothèque wollte ich schon sehr lange gehen, das Konzept (viele Kräuter, besonderes Brot und Naturwein) klang nämlich sehr interessant. Das kleine Lokal in der großen Neugasse stellte sich letztlich als sehr gute Wahl für den ersten Auswärts-Essen-Abend nach der langen Corona-Sperre heraus. Vorspeise Numm... mehr auf zuckerbaeckerei.com
