Tag suchen

Tag:

Tag br_tchen

Baguette-Brötchen ohne kneten, mit Übernachtgare 08.07.2026 06:17:02

ohne kneten hefe baguettebrötchen no knead brã¶tchen baguettebrã¶tchen weizenmehl brötchen ãœbernachtgare übernachtgare backen
Frische, knusprige Brötchen zum Frühstück müssen kein Hexenwerk sein. Dank der Übernachtgare entwickelt der Teig ein besonders feines Aroma, während sich der Arbeitsaufwand auf wenige Minuten beschränkt; geknetet wird hier nämlich überhaupt nicht. Am nächsten Morgen müssen die Teiglinge nur… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Bagels selber machen: Einfaches Originalrezept 30.06.2026 06:31:25

neue contentstruktur backrezepte pikantes gebäck brötchen
... mehr auf backenmachtgluecklich.de

Schneckenbrötchen 13.06.2026 06:37:33

auffrischrezept brötchen übernacht backen mit kindern über-nacht flohsamenschale weizen sommerbrot roggen hefe ãœber-nacht
Categories: ... mehr auf hefe-und-mehr.de

Party-Brötchen 06.06.2026 07:26:38

roggen hagebutten malz hefe sauerteig auffrischrezept brötchen party bohnenmehl regionale brote geburtstag zweistufen-knetverfahren weizen flohsamenschale
Categories: ... mehr auf hefe-und-mehr.de

Backwaren die total lecker schmecken und auch noch gut für einen sind. KAMUT TUT GUT bietet genau das! #Food #Steinofenbäcker #Kamut 01.06.2026 18:30:00

steinofenbã¤cker steinofenbäcker lecker kamut tut gut brã¶tchen backwaren produkttest food brot brötchen
 *Werbung*Früher habe ich mich recht wenig mit dem Thema Brot beschäftigt. Der Bäcker kommt 3-mal in der Woche mit einem Auto in die Dörfer und Schatzi's Mama hat dann Brot und Brötchen gekauft. Es war also immer frisches Brot da und ich habe gegessen, was sie gekauft hatte und worauf ich Lust hatte. Das hat sich nun geän... mehr auf cinnyathome.blogspot.com

Brioche Burger Buns (Übernachtgare) 18.05.2026 05:51:22

brioche hefe brã¶tchen weizenmehl bun fluffig teig hamburger brötchen brötchen backen ãœbernachtgare übernachtgare hamburger brã¶tchen locker
Für ein neues, ganz besonderes Rezept – dazu bald mehr – brauchten wir Buns. Da unsere Vorräte aufgebraucht waren, wir aber auch ein neues, interessantes Rezept für ebendiese entdeckt hatten, haben wir die Gelegenheit beim Schopfe ergriffen und das neue… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Eiweiß-Toasties 17.05.2026 09:08:20

sommerbrot sã¼ãŸlupine kürbiskernmehl ãœber-nacht blutzuckerfreundlich roggen übernacht vollkorn brötchen auffrischrezept weizen über-nacht kã¼rbiskernmehl süßlupine wenig hefe butter
Categories: ... mehr auf hefe-und-mehr.de

Schokoladen-Pretzel-Buns mit Walnüssen - Шоколадови претцел хлебчета с орехи 13.05.2026 09:00:00

frühstück #synchronbackendasoriginal brã¶tchen frã¼hstã¼ck nachspeisen schokokuchen nachtisch hauptspeisen kinder brötchen dessert #synchronbacken
Schokoladen-Pretzel-Buns mit Walnüssen... mehr auf lecker-mit-gerim.blogspot.com

Fisch Hot-Dogs selber machen – einfach, schnell und lecker 10.05.2026 14:40:52

radieschen belegte brote rezepte kraut brã¶tchen fisch brötchen
Fisch Hot-Dogs mit Dill-Remoulade und Krautsalat sind eine richtig coole Abwechslung zum klassischen Hot-Dog mit Wurst. Statt schwer und fettig sind sie meistens leichter und trotzdem richtig lecker. Perfekt, wenn mal Lust auf was anderes ist, aber trotzdem schnell gehen soll. Diese Fisch-Variante ist eine tolle, frische Alternative, die zwar ri... mehr auf meinestube.de

Schweizer Käse 12.11.2015 12:35:25

pistazie pulled herzfutter schweiz käse kã¤se fast food herzhaftes burger schweizer käse gewinnspiel schweizer kã¤se soul food brötchen fenchel pulled pork backen rezepte kã¼rbis fastfood swizzrocker braten joghurt kürbis fenchelsamen brã¶tchen slow food salat lecker rezept
Meine Käseliebe entwickelte sich erst mit zunehmendem Alter, vorallem in den letzten paar Jahren. Lange Zeit bestand meine Käsewelt aus jungem Gouda und Butterkäse. Alles andere wurde beäugt, aber nicht probiert. Vorallem der Stinkekäse vom Opa, wäh. Mozzarella kam irgendwann hinzu, auch wenn ich ihn roh nicht mag. Parmesan natürlich. Und mittlerwe... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com

DIY-Pizzabrötchen gefüllt 14.06.2012 20:59:30

backen pizza brötchen diy gefüllte pizzabrötchen pizzabrötchen herzhaft pizzateig brotzeit
Am Montagmittag überkam mich die Lust auf gefüllte Pizzabrötchen und weil wir zurzeit unsere Vorräte etwas aufbrauchen wollen, haben wir ein kleines Restefest gemacht. Die ersten gefüllten Pizzabrötchen habe ich vor gar nicht so langer Zeit mal in der Pizzeria bestellt und war danach sehr begeistert. Guter Grund es mal selbst zu versuchen. Und was ... mehr auf kochwelt-blog.de

Burger Buns {mit übernachtgare} 07.02.2017 06:00:47

burger buns brote und brötchen .rezepte backen brötchen homemade burger buns burger-brötchen burgerbrã¶tchen burger-brã¶tchen brã¶tchen burgerbrötchen
Auf die Idee Burger selbst zu machen bin ich früher nie gekommen, aber seit ich das erste Mal an einem Burger-Synchronevent auf Instagram teilgenommen habe, kreiere ich sehr gerne ab und an mal leckere Burgekombinationen und hier auf dem Blog … Weiterlesen... mehr auf leckermachtlaune.de

Drei-Stunden-Brötchen 05.11.2016 08:00:52

olivenöl altbrot mittelporig brühstück 3 stunden roggenvollkornmehl dinkelvollkornmehl altes brot favoriten eigene rezepte hefeteig ohne vorteig lang brötchen mild
Für das Abendessen des letzten Kleingebäckkurses in Berlin vergangenes Jahr brauchte ich Brötchen. Die Zeit war knapp, also habe ich versucht, innerhalb von drei Stunden schmackhafte Brötchen zu backen, ganz ohne Vorarbeiten. Die Brötchen kamen sehr gut an. Und hätte ich nichts gesagt, wäre geschmacklich nicht aufgefallen, dass keinerlei lang vo... mehr auf ploetzblog.de

Pulled Pork Burger mit Krautsalat, Ofengemüse und Apfel-Chutney 22.01.2015 06:59:00

schwein rotkohl brötchen geschenke aus der küche sellerie zwiebeln weißkohl knoblauch beilagen fleisch möhren essig äpfel mit gemüse salat chutney thymian hefe radieschen
Kennt Ihr das Pulled-Pork-Fieber? Es geht seit einiger Zeit durch sämtliche Food-Blogs und ist hochansteckend!  Auch mich hat es erwischt und es gab hier letzthin Pulled Pork, zusammen mit Krautsalat auf hausgebackenen Burgerbrötchen - lecker!  "Mein" Rezept ist eine Kombination aus d... mehr auf ninas-kleiner-food-blog.blogspot.com

Meatball Subs mit Alibi-Spinat 21.07.2015 08:00:09

spinach brötchen schnell tomato sauce easy hackfleisch einfach fleisch sandwiches homemade schnelles gericht meatball tomatensauce streetfood sub slider fleischküchle amerikanisch frikadelle quick fleischbällchen spinat
Knusprige, saftige Brötchen und dazwischen eine Traumfüllung? Geht immer, oder? So wie diese Meatballs-Subs. Meatball-Subs sind einfach Fleischbällchen mit Tomatensauce im Sandwich-Brötchen. Ich hab zur farblichen Abrundung und zur Beruhigung des Gewissens noch ein paar Blätter frischen Spinats reingelegt und ab geht das Fest! Zur würzigen Abrundun... mehr auf coconutandvanilla.com

Laugenstangen plattgemacht 07.08.2015 22:30:00

käse brötchen snack party fingerfood schnell schinken überbacken feierabendküche salami
Selten schafft es ein Gericht bei mir so schnell auf den Blog! Heute abend ausprobiert und schon online! Aber ich kann euch diese geniale Idee einfach nicht vorenthalten ;) Wenn ihr glaubt, dass die Pizzabrötchenfächer schon toll sind, dann müsst ihr diese Laugenstangen unbedingt mal ausprobieren. Die Idee stammt von der lieben Ela alias we5ive, b... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

Kochkurs in der Kochwelt-Küche 12.08.2013 20:19:47

kochen mit freunden vegetarischer kochevent gemeinsam kochen kochkurs brot essen roggenbrötchen mahlzeit vegetarisch auberginenmus quark-beeren-tiramisu sesambrötchen brotzeit dip vegetarisches menü tiramisu kochevent vorspeise süße leckereien kochen nachtisch sesam-kartoffeln kochveranstaltung beeren menü hauptspeise brötchen backen
Meine Arbeitet beinhaltet in Zukunft auch, dass ich kleinere Kochkurse gebe und Tipps in der Küche bei speziellen Erkrankungen, welche durch die Ernährung beeinflusst werden können. Da ich die Rezepte auf jeden Fall vorher einmal ausprobieren wollte dachte ich mir, dass wäre eine gute Möglichkeit für einen kleinen Kochkurs in meiner Küche mit der F... mehr auf kochwelt-blog.de

Gua Bao mit geschmortem Schweinebauch 18.08.2015 08:00:00

rezept taiwanesische küche eingeweckt asiatische küche chinesische küche schwein burger dämpfen brötchen eingewecktes gemüse fleisch
Burger sind ja bereits seit einiger Zeit sprichwörtlich in aller Munde. Wo man auch hinschaut, überall gibt es Burger. Ich reihe mich in die Schar der Burgerjunkies ein, denn auch ich lasse so einiges für einen saftigen Burger mit Käse, knusprigem Speck und geschmorten Zwiebeln stehen - wahlweise auch gerne noch mit gebratenen Champignons, Avocado... mehr auf kuriositaetenladen.com

Malzbier-Stangen 11.02.2016 06:00:46

.rezepte brote und brötchen homemade brötchen brã¶tchenrezept brötchenrezept rezept mit malzbier brot hausgemacht brã¶tchen brotrezept malzbier
Für unseren Besuch an Weihnachten hatten wir ein Paar Biersorten gekauft und unter anderem war auch eine Flasche Malzbier dabei. Mehr als ein kleines Gläschen wurde aber nicht getrunken. Tja, was macht man nun mit dem Rest? Erst dachte ich … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

Zeigt her eure Brotzeit… 29.04.2012 15:26:54

dip abendessen brotzeit baguette pilze vollkornbrot salat kochwelt-unterwegs brot getrocknete tomaten frühstück belgete brötchen veganer aufstrich brötchen tomaten vegetarischer aufstrich
Hallo ihr Lieben, wie esst ihr eure Brötchen denn am liebsten? Noch vor kurzem hätte ich geantwortet mit Frischkäse und darauf eine Scheibe Käse, immer wieder sehr lecker. Heute sieht mein Brötchen in etwa so aus: Ich habe mich nach der veganen Challenge durch die vegetarisch/veganen Aufstriche getestet und viele lecker gefunden. Das fing vor kurze... mehr auf kochwelt-blog.de

Sesam-Brötchen 19.08.2013 22:01:13

vegan vollkornmehl mahlzeit brotzeit sesambrötchen sesam weizenmehl weizen picknick mehl brötchen backen vollkorn
Helle Brötchen zählen ja nicht gerade zu den gesündesten, aber der Versuch Roggen-Vollkorn-Brötchen zu machen hat nicht ganz so gut geklappt. Daher heute das Rezept mit normalem Weizenmehl, da diese wesentlich fluffiger wurden als eben die Roggenbrötchen beim zweiten Versuch. Ich werde mich aber weiter daran versuchen und dann berichten 😉 Die klein... mehr auf kochwelt-blog.de

Rustikale Brötchen 14.07.2015 08:00:41

brot german roggen frühstück rolls overnight slider wheat rye weizen sandwiches bread übernacht breakfast brötchen dampfgarer übernachtgare
In letzter Zeit backe ich gerne Brötchen mit Übernachtgare im Kühlschrank, so dass wir am Wochenende frische Brötchen haben. Die hiesigen Bäckerbrötchen hat man irgendwann einfach über und sind dazu noch relativ teuer, wenn man mal was anderes möchte. Diese rustikalen Brötchen sind gehaltvoll und trotzdem locker. Mit einem Anteil Roggenmehl sind si... mehr auf coconutandvanilla.com

Laugenstangen plattgemacht 07.08.2015 22:30:00

feierabendküche salami schinken überbacken party snack brötchen fingerfood schnell käse
Selten schafft es ein Gericht bei mir so schnell auf den Blog! Heute abend ausprobiert und schon online! Aber ich kann euch diese geniale Idee einfach nicht vorenthalten ;) Wenn ihr glaubt, dass die Pizzabrötchenfächer schon toll sind, dann müsst ihr diese Laugenstangen unbedingt mal ausprobieren. Die Idee stammt von der lieben Ela alias we5ive, b... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

Geniale Pizza-Resteverwertung 02.08.2015 14:35:59

piazzetta baguette resteverwertung brot kleingebäck brötchen backen pizza sauerteigbaguette roggenmischbrot
Nein, ich poste heute nicht mein siebenundneunzigstes Pizzabild. Es geht heute um die Reste, die bei einem Pizzafest so übrig bleiben. Pizza im Steinbackofen, kennst du ja hier schon, habe ich schon öfter dokumentiert. Gestern gab es wieder reichlich davon, denn wir hatten wieder Freunde zu Gast. Und wie das so ist, es bleibt immer […]... mehr auf cucinaepiu.wordpress.com

DUBB- schnelle Quarkbrötchen 19.03.2015 11:36:16

frühstückchen mohn brötchen event sonnenblumenkerne herzfreundlich brot quark backstube
So richtig will das Schreiben noch immer nicht in Gang kommen- na wie solls auch wenn ein Termin den nächsten jagt. Der Silberstreif am Horizont ist glücklicherweise erkennbar; nach diesem Wochenende sehe ich ein wenig Licht und Luft. Und immerhin, dem Zeitmangel ist dieser Eintrag zu verdanken- für ein Hefe-oder gar Sauerteigbrot hätte ich Nachtsc... mehr auf ninivepisces.wordpress.com

selbstgebackene Laugen-Muffins 09.06.2011 20:45:19

brötchen backen einweihungsgeschenk muffins laugengebäck brotgebäck salz brot laugenmuffins vegetarisch
Zu einer Wohnungs-Einweihung bringt man klassisch Brot und Salz mit, mit den Wünschen dass dies niemals ausgeht. Hier eine nette Alternative wo beides zusammen kommt! für 12 Muffins braucht ihr: ½ Würfel Hefe (etwa 20g) 1 TL Zucker 400g Mehl 1 TL Salz 1 EL weiche Butter 50g Speise- oder Hausnatron 2 EL grobes Meersalz […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Schweizer Bürli 26.09.2015 10:00:48

dinkelvollkornmehl poolish bürli amaranthmehl brot mittelporig weizensauerteig olivenöl mild brötchen 4 stunden schweiz favoriten hefeteig mit vorteig lang eigene rezepte
Nach meinen beiden Brotbackkursen in der Schweiz im Mai und diversen Bürli-Verkostungen bei Schweizer Bäckern, habe ich ein eigenes Rezept geschnürt. Bürli werden überwiegend aus Weißmehl hergestellt, teils mit Sauerteig, teils mit Ruch- oder Halbweißmehl, oft auch mit einem Schuss Dinkel im Teig. Ich habe etwas außer der Norm 1% Olivenöl zugege... mehr auf ploetzblog.de

Dinkelhinkel 21.05.2016 10:00:25

favoriten eigene rezepte hefeteig ohne vorteig brötchen mild großporig honig altbrot olivenöl viereckig 1 stunde dinkelvollkornmehl
Ein Brötchen, das abends „spontan“ angesetzt und morgens schnell verbacken werden kann. Es ist locker, saftig und braucht noch nicht einmal einen Kühlschrank. Der Teig geht bei Raumtemperatur und kommt mit gerade einmal 0,2% Frischhefe aus. Mich haben die Brötchen irgendwie an Hinkelsteine erinnert. Wer Obelix kennt, weiß was i... mehr auf ploetzblog.de

Brioche Burger Buns ~ Brioche-Burgerbrötchen 14.10.2015 08:00:00

burger brötchen brot auf die hand frühstück
Ich hab das Gefühl, wenn ich denn mal zum Bloggen komme, in letzter Zeit immer Abbitte bei Euch leisten zu müssen, weil ich meinen Blog so sträflich vernachlässige. Ich hab aber tatsächlich soviel um die Ohren und leider nur wenig Muße, dass ich in den letzten Wochen nicht dazugekommen bin - hoffentlich wird das jetzt wieder anders, ich geb mir au... mehr auf kuriositaetenladen.com

Eine feine Bäckerei 27.10.2009 23:09:20

hohenschönhausen berliner sommersprossen schrippen backstube kuchen nicht brot allein brötchen löwenzahn-brötchen bäckerei hagebuttenblüten-brötchen
Die Feinbäckerei hat etwas Märchenhaftes an sich. An der eher unwirtlichen Suermondtstraße gelegen, leuchtet sie besonders an grauen Herbst- und Wintertagen und verspricht Wärme und Süße und Wohlgeschmack und ein kleines Stück vom Glück dieser Welt. Hier gibt es noch eine Backstube und nicht nur Aufbacköfen. Hier stellt der Bäckermeister seine Zuta... mehr auf stroheim.wordpress.com

Rote Bete Bagel 22.12.2015 08:00:00

vegetarisch rezept bagel brotkorb brötchen burger
Vorgestern wurde bei Instagram wieder synchrongeburgert, diesmal unter dem Motto "Weihnachtsburger". Zu einem solchen Anlass darf es natürlich gerne mal etwas Besonderes sein, denn schließlich wird nicht jeden Tag Weihnachten gefeiert.  Ich hab mir die klassische Weihnachtsente zum Vorbild genommen und drumherum einen leckeren Mädchen-Weihnachtsbu... mehr auf kuriositaetenladen.com

Folge 222: Der braune Daumen als Tastaturkiller und Intimhobel hinterm Staketenzaun bis der Lüschla UHU ist 24.05.2016 23:30:32

lesezirkel die landfunker attack on titan mosiso - air 11” plastikhartschale herrenabend podcast sades werkstatt brötchen banshee facebook live fritz!box japan uncharted 4 audiointerface gw2 tastaturkiller dualshock sony hat den arsch offen uhu games aktuell podcast 414
Was gab’s letzte Woche (Raiden) Probleme beim erstellen der letzten Folge Attack on Titan OST bei Amazon Prime Amazon SADES K7 Tastatur Lichtsprache USB Gaming Keyboard 7 zuschaltbarer Hintergrundbeleuchtung Farben, 104 Tasten (weiß) PlayStation 4 – DualShock 4 Wireless Controller, blau Was Sie dachten, NIEMALS über JAPAN wissen zu wollen: 55... mehr auf raidenger.de

Sonntags – Milchbrötchen knusprig & lecker 06.03.2020 16:49:43

brötchenliebe unkompliziert&originell frã¼hstã¼ck milchbrötchen unkompliziert&originell brã¶tchen frühstück brã¶tchenliebe brot, brötchen & baguette backen frã¼hstã¼cksbrã¶tchen hefeteig brötchen milchbrã¶tchen frühstücksbrötchen
Möchten ihr wissen, wie man hausgemachte Milchbrötchen mit einer weichen Krume und einer knusprigen Kruste macht? Dann habe ich heute das perfekte… Der Beitrag Sonntags – Milchbrötchen knusprig & lecker erschien zuerst auf ... mehr auf lissis-passion.de

Gefüllte Thunfischbrötchen 20.07.2015 07:00:00

überbacken essen thunfisch feierabendküche käse kochen hauptgericht snack brötchen party fingerfood schnell
Auch wenn es so aussieht, aber nein ich habe keine Kooperation für Aufbackbrötchen am Start ;) Ich habe nur so viele Ideen im Kopf, was man alles daraus machen kann, dass es bei uns nun regelmäßig gepimpte Sonntagsbrötchen gibt. Neben dem Pizzabrötchenkranz und den Pizzabrötchenfächern wollte ich noch unbedingt gefüllte Brötchen ausprobieren. Zur ... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

Frühstücksbrötchen 02.04.2016 10:00:48

favoriten hefeteig ohne vorteig kalte führung eigene rezepte brötchen lange führung mild 2 stunden mittelporig olivenöl viereckig aktivmalzextrakt
Am Abend vor meinem letzten Stollenkurs Ende letzten Jahres überkam mich die Lust auf Sonntagsbrötchen. Den Ofen in der Kursbackstube musste ich sowieso anheizen, warum also nicht noch ein paar Brötchenteiglinge vor dem Stollen hineinschieben? Gedacht und schon Papier und Stift zur Hand, um ein Rezept niederzuschreiben, das sich morgens ga... mehr auf ploetzblog.de

Vegetarische Burger Italo Style mit selbstgemachten Burger Buns {Dieser Beitrag enthält Werbung} 12.02.2016 07:48:00

vegetarisch essen kochen hauptgericht hefeteig brötchen backen burger
Seit über einem Jahr habe ich mir schon vorgenommen Burger mit selbstgemachten Brötchen auszuprobieren. Aber irgendwie fehlte der passende Anstoß, um es wirklich umzusetzen. Diesen bekam ich vor ein paar Wochen, als ich gefragt wurde, ob ich nicht Lust hätte die neuen vegetarischen Tiefkühlprodukte von Rügenwalder Mühle* zu probieren. Die neuen Pf... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

Pizzabrötchenfächer 06.07.2015 07:00:00

kochen käse schnell fingerfood pizza snack brötchen überbacken schinken salami feierabendküche
Bei diesem Wetter muss es schnell gehen mit dem Essen. Naja eigentlich muss es bei mir ja immer schnell gehen ;) Aber bei Temperaturen über 30°C erst Recht. Und am liebsten haben wir hier zur Zeit Fingerfood, um es auch ohne Probleme draußen auf der Decke genießen zu können. So wie diese Pizzabrötchenfächer: Dank Aufbackbrötchen aus dem Küh... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

Alm-Rezepte: Vinschgerl 30.01.2016 09:00:52

rund (boule) eigene rezepte favoriten roggensauerteig brötchen mittelporig schabzigerklee no-knead kräftig-urig 3 stunden flüssigmalz roggenvollkornmehl
Ein Südtiroler Klassiker mit geringer Versäuerung des Roggenmehls und rund 20% Weizenanteil. Durch die Arbeit mit hellen Mehlen im Hauptteig und Vollkornmehl im Sauerteig entsteht ein lockeres und zugleich würzig-mildes Kleingebäck mit Suchtpotential. Die Sauerteigzutaten verrühren und 12-16 Stunden bei Raumtemperatur (20-22°C) reifen lass... mehr auf ploetzblog.de

Hot Cross Buns: Englische Osterbrötchen 02.04.2023 06:15:00

backrezepte brötchen kleines gebäck
... mehr auf backenmachtgluecklich.de

Gepackt… 06.01.2014 12:41:39

kochbuch brot hefe backbuch brã¶tchen plã¶tzblog plötzblog brötchen mehl salzig
nein, nein..nicht die Koffer. Das Backfieber, obwohl ich ehrlicherweise vom Plötzblog Backbuch gar nicht so begeistert war. Nicht, dass da jetzt ein falscher Eindruck entsteht…. das Buch ist wunderbar aufgebaut.…... mehr auf tomatenbluete.wordpress.com