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Schwarzwald Forelle Wurzelgemüse 16.02.2019 22:31:39

hauptspeise salzkartoffeln fisch vom meer wurzelgemüse sellerie gemüse forelle lauch karotte
Heute war ich kurz im Schwarzwald, in Calmbach in der Nähe von Bad Wildbad. Da gibt es eine Forellenzucht, die an sehr gute Restaurants liefert. Sie ist Bio zertifiziert und hält gewisse Höchstmengen an Fisch pro Becken ein. Ich kaufte dort eine Schwarzwaldforelle von etwa 500 g und bezahlte dafür 6.60 €, ein sehr guter […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

All you need is … Flammkuchen New York 10.02.2019 09:00:59

flammkuchen sellerie rezept pizza ananas
Diesen Monat lautet das Motto: All you need is … Blechgerichte. Zunächst fiel mir wenig dazu ein, aber als dann Pizza und Flammkuchen zur Sprache kamen, war der Weg vorgezeichnet. Der Flammkuchen New York bot die Gelegenheit, mein übrig gebliebenes Stück Knollensellerie zu verwenden. Bis auf die Ananas und den Pfeffer sind die Zutaten wied... mehr auf kuechenlatein.com

Karotten-Selleriesalat mit Rosinen 07.02.2019 07:55:21

apfel salate sellerie mandeln karotte rosinen
Es ist mal wieder so weit – die Rettungstruppe rund um Turboausfrau Susi rettet was zu retten ist und ich habe es diesmal auch wieder geschafft ein Rezept vor dem tristen Dasein als Fertigprodukt zu retten. Dabei ist es mir in diesem Fall gar nicht so leicht gefallen – Eva von Evchen kocht hat  das... ... mehr auf katha-kocht.de

Wirsing auf Rotkohlfond 03.02.2019 05:53:16

rotkohl wirsing petersilienwurzel vegetarisch sellerie gemüse douce-steiner karotte
Einkaufen auf dem Basler Markt macht derzeit wenig Freude. Die Pflästerung wird saniert. An kalten Winterwerktagen läuft der Betrieb ohnehin auf Sparflamme, nun droht das Flämmchen vollends zu erlöschen.  Tristesse und gähnende¹ Leere. Alles, was ich nach Hause brachte, waren 2 traurige Kohlköpfe, Rotkohl und Wirsing. Jetzt mach was draus, Robert. ... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

Hähnchen Chicoree Bulgur 02.02.2019 22:55:41

hauptspeise hähnchenober- und unterschenkel ohne knochen sellerie geflügel bulgur karotten gemüse chicoree schwarzwälder schinken hähnchensteak bleu d'auvergne saucen
Heute war es endlich wieder warm genug (2 C), um auf den Markt zu radeln. Ich musste natürlich Herrn Ruf, meinem Käsehändler Hallo sagen, und dann am Stand nebenan mich mit Bio Eiern und einer für mich neuen Hähnchenspezialität eindecken: Hähnchenschenkel ohne Knochen. Damit ist sowohl der Unterschenkel als auch der Oberschenkel in einem Stück [... mehr auf heatneat.wordpress.com

Grüne Gemüsesuppe 28.01.2019 18:00:28

brokkoli gemüsefond riesengarnelen sellerie kohlrabi gemüse blattspinat suppe
Eine einfache, aber grüne Gemüsesuppe. Für die ich fast nur grünes Gemüse verwende. Aber eben mi... mehr auf nudelheissundhos.de

Sellerieschnitzel 24.01.2019 22:31:13

sellerie ab in die pfanne sellerieschnitzel
Ich empfehle jedem, der von sich behauptet keinen Sellerie zu mögen, unbedingt diese Sellerieschnitzel zu probieren. Ich bin immer wieder fasziniert von dem… Der Beitrag Sellerieschnitzel erschien zuerst auf ... mehr auf natuerlichschmeckts.de

Linsen mit Gemüsewürfeln und Lauchzwiebeln 23.01.2019 06:32:47

salat linsen gemüsebeilagen beluga-linsen salate lauchzwiebeln sellerie beilage karotten gemüse salate & dressings kochen zubereitungsart
Zurzeit stehen Linsen bei uns sehr hoch im Kurs…merkt man vielleicht auch 🙂 Hier haben wir eine Beilage, bei der wir uns selbst nicht entscheiden konnten, ob es nun ein warmer Salat oder eine Gemüsebeilage ist. Egal, geschmeckt hat es und das ist wichtig! Zutaten für 2 Personen: 150 g Beluga-Linsen 250 ml Geflügelbrühe 1 […]... mehr auf cahama.wordpress.com

Deutsche Linsensuppe/Linseneintopf (vegetarisch/vegan) 23.01.2019 05:00:00

linsen möhren eintopf deutsche zwiebeln linsensuppe vegetarisch rauchsalz kartoffeln braune linsen vegan sellerie lorbeer majoran steinpilz lauch suppe
Meine lieben Leser.... mehr auf christinamachtwas.blogspot.com

Pichelsteiner, modern 18.01.2019 19:04:54

möhren eintopf petersilienwurzel pichelsteiner sellerie gemüseeintopf uncategorized gemüse rezepte auf die gute (selbstgemachte) art pickelsteiner auf die gute (gesunde) art
Ihr Lieben, dieses ungemütliche Wetter verlangt, wie ich finde, nach einem wärmenden Gemüse-Eintopf: Pichelsteiner zum Beispiel. Wenn ich früher Pichelsteiner gekocht habe, war das immer irgendwie stressig. Bis das ganze Gemüse vorbereitet war und zusammen in den Topf kam, wurde … ... mehr auf aufdiegutealteart.wordpress.com

Gebackene Rote Bete, Feldsalat, Ziegenkäse und Selleriekrokant 16.01.2019 18:35:17

balsamico vegetarisch salate backen sellerie backofen frischkäse brauner zucker allgemein orangen ziegenkäse selbstversuch olivenöl rote bete feldsalat
  Rote Bete sind ein echter Allrounder gibt es Sommer in schönen Salaten, in den frischen Heringssalaten geben sie die nötige Würze und Farbe. Und im Winter kommen sie aus dem Ofen mit kräftiger Wurzelnote und sehr schöner Textur. Hier eine Ofenvariante mit nackigem Feldsalat und Ziegenkäse. Ziegenkäse verträgt sich gerne mit Süssem. Auf der [... mehr auf digilotta.de

Heiter bis Sonnig 14.01.2019 08:11:07

sonne sommer suppen bunt sellerie muscheln licht kolibri farbe allgemein creme fraiche frühling wetter suppe seele
In den dunklen Tagen, wenig von Sonne bestrahlt, mache ich mir heitere Gedanken. Sie bringen schönes Licht, in das Schatten-grau, dem Einerlei aus Trüblicht. Sonne wieder im Gemüt, das wünsche ich mir. Erfahre Kolibrifarbene Wetterkapriolen, gesandt durch den jungen Teil meiner Seele, erfüllend meine sehnsüchtigen Gedanken. Erinnert mich, die liebe... mehr auf robinioblog.wordpress.com

Schwarzwurzel, Walnüsse und ein wenig Wein 10.01.2019 10:05:00

muskat sellerie walnüsse schwarzwurzelsuppe suppe
Es wird noch ein wenig kälter draussen, sagt der Wetterbericht; in den Mitte des Monats gibt es wohl auch im Flachland Fro... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

Dry-aged Gans mit Friesentee, Maulbeeren, Preiselbeeren und Rosinen nach Johannes King 08.01.2019 09:00:00

dry aged best of 2019 tomatenmark petersilienwurzel schalotten winter weihnachten 60min maulbeeren sellerie lorbeer gänsebrust portwein sous-vide karotten schwarzer tee herbst madeira butterschmalz staudensellerie preiselbeeren wild & geflügel rosinen
Dry-aged Gänsebrust sous-vide gegart und in der Pfanne finalisiert, dazu in Friesentee eingelegte Maulbeeren, Berberitzen und Rosinen. Der Beitrag Dry-aged Gans mit Friesent... mehr auf highfoodality.com

Rezept von Hugh Fearnley-Whittingstall: Sellerie-Petersilien-Suppe 04.01.2019 11:00:22

schnelle küche vegetarisch herbst und winter vegan sellerie glutenfrei suppe kräuter - die verfeinerer hugh fearnley-whittingstall
Sehr leckeres Süppchen, auch variabel. Hängen bleibt die Technik, viele frische Kräuter nur zwei Minuten vor dem Pürieren mitkochen zu lassen, auf der Basis werde ich mein Gründonnerstagssüppchen zubereiten. Isabel ORIGINALREZEPT von Hugh Fearnley-Whittingstall: Sellerie-Petersilien-Suppe Für 4–6 Personen Knollensellerie, Petersilie … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Sellerie-Shot mit Bacon 27.12.2018 08:00:38

knoblauch rapsöl baconsalz saisonal schmeckt's besser! suppen weißwein sellerie kokosmilch zwiebel cooking fingerfood bacon
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Rezept von Nargisse Benkabbou: Tajine aus Wurzelgemüse mit Backpflaumen 22.12.2018 11:00:43

hauptspeise pastinake vegetarisch herbst und winter trockenfrüchte tagine sellerie kleine speise + begleiter kartoffel - der liebling nargisse benkabbou orientalische küche steckrübe
Statt Steckrüben habe ich Petersilienwurzel und anstatt von Sellerie Rote Rüben verwendet. Das Ergebnis war trotz der Improvisation fantastisch. Die Süße der Backpflaumen und des Honigs kombiniert mit dem intensiven Geschmack des Wurzelgemüses ist eine Klasse für sich. Julia ORIGINALREZEPT … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Hirschrücken, Speck, Birne, Sellerie 01.12.2013 12:39:42

chutney wild wildbret sellerie dörrbirne hirsch birne hirschrücken hauptgerichte speck farce
5.0 from 2 reviews Hirschruecken, Speck, Birne, Sellerie   Drucken Zubereitung 1 hour 15 mins Kochen/Warten 1 hour 15 mins Gesamtzeit 2 hours 30 mins   Sous vide gegarter Hirschrücken im kross gegrillten Speckmantel mit verschiedenen Variationen von Birne und Sellerie Autor: Dirk Staudenmaier Rezepttyp: Hauptgerichte Kueche: anspruchsvoll... mehr auf cucinaepassione.de

Pulled Pork Burger mit Krautsalat, Ofengemüse und Apfel-Chutney 22.01.2015 06:59:00

rotkohl salat knoblauch chutney möhren äpfel zwiebeln mit gemüse radieschen schwein fleisch sellerie brötchen hefe essig weißkohl geschenke aus der küche thymian beilagen
Kennt Ihr das Pulled-Pork-Fieber? Es geht seit einiger Zeit durch sämtliche Food-Blogs und ist hochansteckend!  Auch mich hat es erwischt und es gab hier letzthin Pulled Pork, zusammen mit Krautsalat auf hausgebackenen Burgerbrötchen - lecker!  "Mein" Rezept ist eine Kombination aus d... mehr auf ninas-kleiner-food-blog.blogspot.com

Bunte Gemüsepfanne 02.11.2014 17:59:00

pastinaken rüben möhren gelbe bete vegetarisch kartoffeln vegan alte sorten sellerie gemüse zucchini herzhaft pariser pfeffer ras el hanout
Heute singen wir ein Loblieb auf Gemüse im Allgemeinen, denn Gemüse ist großartig!  Wir hoffen ihr mögt Gemüse... wenn nicht, seid ihr hier nicht besonders gut aufgehoben... es sei denn, ihr wollt Gemüse lieben lernen - dann können wir vielleicht helfen. Also zurück zur Eingangsthese: Gemüse ist großartig und veganes Essen ist großartig, wen... mehr auf lilafeenstaub.blogspot.com

Puntarelle & Pomodori. Rezension 27.09.2015 06:00:08

gourmandisen rezension rind gelesen sellerie fleisch gemüse zwiebel aubergine minze karotte tomate
Ein-, zweimal im Jahr lasse ich mich zu einer Buchrezension überreden. Diesmal zu “Puntarelle & Pomodori” von Luciano Valabrega aus dem Verlag Wagenbach. Aus der Serie schmaler, in rotes Leinen gebundener Bändchen, die sich so gut als Lesestoff für Bahnfahrten eignen. Erinnerungen werden wach an Bahnreisen mit “ROM” von ... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

Türkische Hühnersuppe mit Joghurt und Paprika-Minz-Butter 01.02.2017 08:59:28

alle rezepte hühnersuppe knoblauch möhren hühnerbrühe zitrone hähnchen paprika sellerie brühe butter joghurt türkisches restaurant minze hühnchen hühnerschenkel suppe lchf | low carb | slow carb türkisch suppen | eintöpfe würzbutter
Am Samstag waren die Jungs und ich bei unserem Lieblingstürken in Altona. Obwohl (oder weil) es da immer extrem gut besucht, laut und ziemlich rummelig... Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla ... mehr auf gourmetguerilla.de

Cozy Fireplace Stew 16.01.2015 10:00:19

stew eintopf mais cozy muskat kürbis suppengemüse kartoffeln vegane rezepte paprika esskastanien sellerie petersilie majoran karotten lauch herzhaft wintergemüse maroni fireplace
Cozy Fireplace Stew 500g Kürbis, roh 600g Kartoffeln, geschält 2 rote Paprika Suppengemüse (Sellerie, Lauch, Karotten, …), optional 100g Esskastanien, gar und geschält 200g Mais, vorzugsweise gar Gewürze : 1 EL Majoran 1 EL Petersilie 3 Msp. Muskat, gerieben Prise … ... mehr auf foodandblood.wordpress.com

{LCHF Rezept} Schwedischer Wursttopf. Schmeckt wie Geborgenheit auf dem Teller. 01.02.2016 07:38:04

lchf rezept alle rezepte eintopf kindergericht sellerie schwedisch passierte tomaten butter kokosöl low carb high fat schnittlauch fleisch | fisch wurst lchf | low carb | slow carb alle posts soße kinder & familie
Süß und sahnig und unheimlich gut … . Oder so ähnlich. Dieses Gericht schmeckt nämlich tatsächlich wie Kindergarten und Sommerferien zusammen auf einem Teller. Und...... mehr auf gourmetguerilla.de

Veganes Sellerie-Gulasch 12.12.2013 16:08:30

herbstliches: pilz sie kocht... ...mit gemüse paprika vegan sellerie 30 - 60 minuten selleriegulasch ...das klappt schon! & vegan(isierbar) herzhaft ...mit kartoffeln ...ziemlich rustikal hausmannskost klassiker ...vegetarisch
Vielleicht haben einige von euch die “Das perfekte Dinner”-Foodblogger-Runde gesehen. In üblicher Wettkoch-Tradition haben sich Anfang Oktober fünf Foodblogger um das Preisgeld die Finger wund gekocht. Ich habe mich – ich gestehe – bei der Ausstrahlung vor allem über die … ... mehr auf 2herde.wordpress.com

Veganes Sellerie-Gulasch 12.12.2013 16:08:30

herbstliches: pilz sie kocht... ...mit gemüse paprika vegan sellerie 30 - 60 minuten selleriegulasch ...das klappt schon! & vegan(isierbar) herzhaft ...mit kartoffeln ...ziemlich rustikal hausmannskost klassiker ...vegetarisch
Vielleicht haben einige von euch die „Das perfekte Dinner“-Foodblogger-Runde gesehen. In üblicher Wettkoch-Tradition haben sich Anfang Oktober fünf Foodblogger um das Preisgeld die Finger wund gekocht. Ich habe mich – ich gestehe – bei der Ausstrahlung vor allem über die … ... mehr auf 2herde.wordpress.com

Lamm | Linsen | Sellerie 10.01.2016 16:33:00

sellerie steinpilze lamm puy-linsen pfifferlinge lammfilet lammrücken kartoffel
Im Januar mache ich gerne Lamm, ist mir aufgefallen. Sowohl ... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

Wagyu-Rinderbug sous-vide gegart, Sellerie, Zwiebeln, Molé-Sauce 09.01.2018 12:00:24

knoblauch mole-gewürzmischung kaffeesalz ketjap-manis piment rote zwiebeln winter weihnachten rotwein agar-agar fleischgerichte sellerie wacholderbeeren lorbeer 240min highfoodality supperclub apfelsaft portwein sous-vide best of 2018 zucker butter sesamöl rinderknochen herbst dunkle sojasauce piment d'espelette olivenöl senfsamen sahne rinderbug wagyu aceto balsamico di modena weißweinessig
Bei 56°C über 24 Stunden sous-vide gegarter Wagyu-Rinderbug mit zweierlei Zwiebeln als Gel und eingelegt, zweierlei Sellerie als Püree und eingelegt, dazu Molé-Sauce und in Apfelsaft eingekochte Senfsamen. Der Beitrag ... mehr auf highfoodality.com

Rote Paprikasuppe mit Rosmarin- Schmand und Salami- Crunch 09.02.2017 09:25:12

fenchel alle rezepte eintopf paprikasuppe paprika crumble sellerie kräuter stangensellerie pikant rosmarin korbász salami schmand wurst suppe lchf | low carb | slow carb suppen | eintöpfe
Herzwärmend und vollgepackt mit Farbe und Geschmack – diese rote Paprikasuppe ist genau das richtige an nassgrauen Wintertagen mit besonderen Herausforderungen. Das konnte ich zum Beispiel gestern... Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla ... mehr auf gourmetguerilla.de

BLOGGER-FREU(N)DE 16.09.2016 03:12:00

salat curry sommerfest pinienkerne sellerie zum vorbereiten aceto balsamico zartgegart senf pouletbrust limetten
Einer meiner Blog-Leserist Peter, er kommentiert hier ab und zu als «Basler Dybli».Nun ist das «Täubchen» von Basel nach Thailand geflogen und hat mir unter anderem eine Sellerieknolle mitgebracht, weil bekannt ist, dass es hier zwar ... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Cappuccino vom Pfifferling 23.08.2016 07:18:02

möhren sellerie espuma pfifferlinge lauch suppe nachgekocht vorspeise
Heute gibt es eine Fortsetzung von “Mann braucht ein Spielzeug in der Küche”. Der fluffige Geschmack vom Dessert ist immer noch prägnant. Doch es gibt auch die Möglichkeit einen warmen Espuma zu verarbeiten. Mitten in der Pilze Zeit angekommen wanderten frische Pfifferlinge in die Tüte und junges Suppengemüse rundeten das Projekt ab. Jetzt es heißt... mehr auf der-gourmet.eu

Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- und Selleriepüree und Zitronengel 02.02.2017 09:00:00

winter weihnachten zwiebeln rotwein gemüsebrühe spinat agar-agar kartoffeln zuckert wacholder sellerie best of 2017 molé portwein petersilienwurzeln sojasauce 90min lorbeerblätter petersilie sous-vide zitronengras butter sesamöl pfeffer herbst zitronen butterschmalz wildknochen sahne zitronensaft schokoladenpfeffer wild & geflügel crème fraiche
Sous-vide gegartes Hirschfilet, dazu ein Petersilien- und Selleriepüree sowie ein Zitronengel, das dem Gericht die nötige Säure gibt. Der Beitrag Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- ... mehr auf highfoodality.com

ALLA LEPRE 18.10.2015 03:15:00

pinienkerne pappardelle frühlingszwiebelchen oliven sellerie hähnchenschenkel tomaten zum vorbereiten pasta weisswein
Hase oder Kaninchen? ... mehr auf maxximus7.blogspot.com

On the seventh day of Christmas Frau Weltmacht gave to you … 21.12.2014 23:03:24

cheesyness knoblauch mac mais tomatenmark and corn raw vegane rezepte paprika vegan sellerie tomaten ashley zucchini cheese mixer herzhaft frühlingszwiebeln http://naturallyashleynutrition.blogspot.co.at/2014/01/low-fat-raw-vegan-mac-cheese-bonus-raw.html zitronensaft high soße
… about six hundred calories full of nutrients in form of high carb raw vegan mac and cheese ! Das Rezept konnte ich nicht einfach auf meine To Do-Liste packen, das musste ich sofort haben. Die Rede ist von einer … Continu... mehr auf foodandblood.wordpress.com

{Mittwoch Mittag} Hühnerbrühe mit Gemüse 01.07.2015 13:40:29

mittwochmittag hühnerbrühe nachtisch kartoffeln mittwoch kirschen sellerie brühe einach gemüse gekocht essen mittwoch mittag - frau schlörte kocht und backt suppe lecker schnell mittag mittagessen
An diesem Mittwoch gibt es: Hühnerbrühe mit Gemüse Schnell gemacht. Zutaten (für 4 Personen): - 1 L Hühnerbrühe im Glas - 3 mittelgroße Kartoffeln - etwas Sellerie - alternativ: Möhren und Lauch Zubereitung: Suppe in einen großen Topf füllen. Kartoffeln und Sellerie waschen, schälen und in Würfel schneiden. Gemüsewürfel zur Suppe geben und diese au... mehr auf schloertenaehtwas.wordpress.com

In Gewürz-Olivenöl gegarter Thunfisch mit Schwarz-Augen-Bohnensalat 16.06.2016 12:00:10

food photos mediterran fisch sellerie schwarzaugenbohnen rezepte tomaten bohnenpaste thunfisch olivenöl vorspeise
Thunfisch bereite ich sehr oft halb roh zu – meist Asiatisch. Nun wollte ich mich ihm einmal mediteran nähern und habe ihn deswegen ganz sanft in Olivenöl gegart. Über diese Variante habe ich schon mehrfach gelesen und deswegen wollte ich es nun ausprobieren. Wichtig ist das man wirklich die Temperatur und die Zeit im Auge beh&... mehr auf kuechenjunge.com

Linsensalat in Gurke 14.08.2015 13:27:07

linsen balsamico schalotten vegetarisch gemüsebrühe vegan sellerie petersilie karotten gurken cooking fingerfood
Das ideale Fingerfood für heiße Tage Ob als Gruß aus der Küche, leichte Vorspeise oder als Beigabe zum Filmabend. Die Gu... mehr auf strickoholikerin.de

BERG UND MEER 13.12.2015 02:36:00

sellerie zitronengras mozzarella tomaten zum vorbereiten festliche menüs honig limettenblätter weisswein festtagstauglich crevetten senf pouletbrust limetten chili
... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Gemüsetatar mit Käsechips 02.09.2015 06:01:31

radieschen sellerie käse gemüse rezepte tatar
Den Hunnen, bzw. Tartaren wurde ja unterstellt, sie hätten das Tatar erfunden, weil sie rohes Fleisch unter ihre Sättel geklemmt hätten und das Fleisch nach dem “mürbereiten” roh verzehrten. Glaubhafter erscheint mir die These, dass sie Streifen von gesalzenem Fleisch auf rohe Stellen beim Pferd (unter dem Sattel) gelegt hätten, um die ... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

Kartoffel-Sellerie-Gratin 02.12.2015 09:27:07

überbacken kartoffeln sellerie gemüse auflauf gratin
Dieses Sellerie_Kartoffel-Gratin gab es als schnell gemachte Beilage zu einem Steak mit Zwiebel-Cognac-Sauce. Neben Kartoffel und Sellerie kommt noch Sahne an das Gratin, damit es reichhaltig und üppig wird. Der untergemischte Cheddar sorgt beim Überbacken für eine goldgelbe Kruste. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de