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Es ist keine Ceviche nach peruanischem Vorbild – keine Süsskartoffel, keine aufwendig gekochte Tigermilch – nur feinster Thun in Sashimiqualität und das Fleisch zweier frischer Garnelen. Dazu Ingwer, Knoblauch, Sellerie, Jalapeños, rote Zwiebel, Koriander und Limettensaft. Der Saft stammt von 2 Limetten, es gibt etwa 100 g Thun, den ich... mehr auf heatneat.wordpress.com

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Hallo Ihr Lieben! Oder hätte ich euch besser mit „Hello Snow“ begrüßen sollen? Denn das ist der Titel des Winterkochbuches für alle Sinne, das ich heute für euch rezensiere. Natürlich gibt es auch ein Rezept für euch. Jetzt zur Winterzeit braucht man etwas Soulfood und was gibt es da l... mehr auf salzig-suess-lecker.de

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Eine regelrechte Hommage auf die Süßkartoffel zauberst du mit dem Rezept für vegane Süßkartoffel-Sellerie-Türmchen auf den Teller. Begleitet werden die leckeren Dingelchen von Spinat und hausgemachter Erdnusssoße. Hört sich toll an, sieht toll aus und schmeckt auch so. Außerdem ist die gesunde Leckerei überraschend schnell zubereitet. Damit ist ... mehr auf bananenschneckerl.de

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Vor kurzem gab es auf Instagram eine Challenge rund um die Knollensellerie. Das spannende an diesen Events ist zu sehen welche unterschiedlichen Gerichte aus ein und der selben Zutat entstehen können. Neben vielen tollen Beiträgen waren auch zwei Sellerie-Suppen dabei. Zwei Suppen, die eigentlich sehr unterschiedlich waren und an jeder gab es ein D... mehr auf einnudelsiebbloggt.com

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Gemüse aus Resten ziehen? Das war genau mein Thema! Deshalb habe ich beim ulmer Verlag bei der Blogparade mitgemacht und als das Überraschungspaket kam, war ich glatt: Sprachlos! Dankeschön 😉 Jetzt war ich aber in einer ziemlichen Zwickmühle: Buchrezension war absolut kein Problem, aber da ich gerade alle Pflanzen eingeräumt habe (alle Fensterbänke... mehr auf dasgruenenetzwerk.de

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Hallo ihr Lieben! Heute zeige ich euch nochmal meinen Garten. Wer neugierig ist, kann sich auch noch anschauen, wie der Der Beitrag letztes Gartenupdate 2018 erschien zuerst auf dulcipessa. ... mehr auf dulcipessa.com

birne rezepte für den kleinen hunger sellerie suppe
Birne und Sellerie sind ein perfektes Team…ja, ehrlich. Die süße Birne harmoniert mit der herben Sellerie einfach ideal. Dazu paart sich noch die Rote Rübe, die der Suppe mit ihrer schönen tiefroten bis violetten Farbe noch das gewisse Etwas verleiht. Keine Zauberei, das Ganze, und doch ein so herrlich anderer Geschmack!  Der Beitrag ... mehr auf lia-lemon.com

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Lamm und Sellerie, mehr ist das eigentlich nicht auf dem Teller, gut eine Lammsauce dazu und Li... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

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Eine wunderbar samtig-weiche Selleriesuppe durch 150 Gramm Butter. Sehr spannend der Tipp, diese Suppe weiter einzudicken und zur Pasta als Soße zu servieren. Heike ORIGINALREZEPT von Thomas Martin: Selleriesamtsuppe oder –soße Für 4 Portionen Zutaten ½ Sellerieknolle 50 g Butter … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

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Diese Sellerie Möhren Cracker mit Hanf, Chia und Leinöl sind vollgepackt mit gesundem Gemüse und Superfoods mit wertvollen Inhaltsstoffen.  Ich hatte mal wieder eine Sellerie Der Beitrag Gesunde Sellerie Möhren Cracker mit Hanf, Chia... mehr auf leckerlife.de

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Enthält unbeabsichtigte Werbung Der GöGa brachte Ende September eine fiese Erkältung mit nach Hause, natürlich pünktlich zu seinem einwöchigen „Brückenurlaub“ rund um den 3. Oktober. Am Freitag hätte er eigentlich noch Home Office gehabt, hat sich aber krank gemeldet. Ich fragte ihn, ob ich uns eine schöne Hühnersuppe kochen solle. Ja, ... mehr auf brittas-kochbuch.info

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5.0 from 2 reviews Hirschruecken, Speck, Birne, Sellerie   Drucken Zubereitung 1 hour 15 mins Kochen/Warten 1 hour 15 mins Gesamtzeit 2 hours 30 mins   Sous vide gegarter Hirschrücken im kross gegrillten Speckmantel mit verschiedenen Variationen von Birne und Sellerie Autor: Dirk Staudenmaier Rezepttyp: Hauptgerichte Kueche: anspruchsvoll... mehr auf cucinaepassione.de

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Kennt Ihr das Pulled-Pork-Fieber? Es geht seit einiger Zeit durch sämtliche Food-Blogs und ist hochansteckend!  Auch mich hat es erwischt und es gab hier letzthin Pulled Pork, zusammen mit Krautsalat auf hausgebackenen Burgerbrötchen - lecker!  "Mein" Rezept ist eine Kombination aus d... mehr auf ninas-kleiner-food-blog.blogspot.com

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Heute singen wir ein Loblieb auf Gemüse im Allgemeinen, denn Gemüse ist großartig!  Wir hoffen ihr mögt Gemüse... wenn nicht, seid ihr hier nicht besonders gut aufgehoben... es sei denn, ihr wollt Gemüse lieben lernen - dann können wir vielleicht helfen. Also zurück zur Eingangsthese: Gemüse ist großartig und veganes Essen ist großartig, wen... mehr auf lilafeenstaub.blogspot.com

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Ein-, zweimal im Jahr lasse ich mich zu einer Buchrezension überreden. Diesmal zu “Puntarelle & Pomodori” von Luciano Valabrega aus dem Verlag Wagenbach. Aus der Serie schmaler, in rotes Leinen gebundener Bändchen, die sich so gut als Lesestoff für Bahnfahrten eignen. Erinnerungen werden wach an Bahnreisen mit “ROM” von ... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

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Am Samstag waren die Jungs und ich bei unserem Lieblingstürken in Altona. Obwohl (oder weil) es da immer extrem gut besucht, laut und ziemlich rummelig... Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla ... mehr auf gourmetguerilla.de

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Cozy Fireplace Stew 500g Kürbis, roh 600g Kartoffeln, geschält 2 rote Paprika Suppengemüse (Sellerie, Lauch, Karotten, …), optional 100g Esskastanien, gar und geschält 200g Mais, vorzugsweise gar Gewürze : 1 EL Majoran 1 EL Petersilie 3 Msp. Muskat, gerieben Prise … ... mehr auf foodandblood.wordpress.com

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Süß und sahnig und unheimlich gut … . Oder so ähnlich. Dieses Gericht schmeckt nämlich tatsächlich wie Kindergarten und Sommerferien zusammen auf einem Teller. Und...... mehr auf gourmetguerilla.de

...das klappt schon! & vegan(isierbar) herbstliches: pilz sie kocht... herzhaft ...mit gemüse paprika vegan ...mit kartoffeln sellerie ...ziemlich rustikal hausmannskost klassiker 30 - 60 minuten ...vegetarisch selleriegulasch
Vielleicht haben einige von euch die “Das perfekte Dinner”-Foodblogger-Runde gesehen. In üblicher Wettkoch-Tradition haben sich Anfang Oktober fünf Foodblogger um das Preisgeld die Finger wund gekocht. Ich habe mich – ich gestehe – bei der Ausstrahlung vor allem über die … ... mehr auf 2herde.wordpress.com

...das klappt schon! & vegan(isierbar) herbstliches: pilz sie kocht... herzhaft ...mit gemüse paprika vegan ...mit kartoffeln sellerie ...ziemlich rustikal hausmannskost klassiker 30 - 60 minuten ...vegetarisch selleriegulasch
Vielleicht haben einige von euch die „Das perfekte Dinner“-Foodblogger-Runde gesehen. In üblicher Wettkoch-Tradition haben sich Anfang Oktober fünf Foodblogger um das Preisgeld die Finger wund gekocht. Ich habe mich – ich gestehe – bei der Ausstrahlung vor allem über die … ... mehr auf 2herde.wordpress.com

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Im Januar mache ich gerne Lamm, ist mir aufgefallen. Sowohl ... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

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Bei 56°C über 24 Stunden sous-vide gegarter Wagyu-Rinderbug mit zweierlei Zwiebeln als Gel und eingelegt, zweierlei Sellerie als Püree und eingelegt, dazu Molé-Sauce und in Apfelsaft eingekochte Senfsamen. Der Beitrag ... mehr auf highfoodality.com

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Herzwärmend und vollgepackt mit Farbe und Geschmack – diese rote Paprikasuppe ist genau das richtige an nassgrauen Wintertagen mit besonderen Herausforderungen. Das konnte ich zum Beispiel gestern... Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla ... mehr auf gourmetguerilla.de

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Einer meiner Blog-Leserist Peter, er kommentiert hier ab und zu als «Basler Dybli».Nun ist das «Täubchen» von Basel nach Thailand geflogen und hat mir unter anderem eine Sellerieknolle mitgebracht, weil bekannt ist, dass es hier zwar ... mehr auf maxximus7.blogspot.com

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Heute gibt es eine Fortsetzung von “Mann braucht ein Spielzeug in der Küche”. Der fluffige Geschmack vom Dessert ist immer noch prägnant. Doch es gibt auch die Möglichkeit einen warmen Espuma zu verarbeiten. Mitten in der Pilze Zeit angekommen wanderten frische Pfifferlinge in die Tüte und junges Suppengemüse rundeten das Projekt ab. Jetzt es heißt... mehr auf der-gourmet.eu

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Sous-vide gegartes Hirschfilet, dazu ein Petersilien- und Selleriepüree sowie ein Zitronengel, das dem Gericht die nötige Säure gibt. Der Beitrag Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- ... mehr auf highfoodality.com

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Hase oder Kaninchen? ... mehr auf maxximus7.blogspot.com

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… about six hundred calories full of nutrients in form of high carb raw vegan mac and cheese ! Das Rezept konnte ich nicht einfach auf meine To Do-Liste packen, das musste ich sofort haben. Die Rede ist von einer … Continu... mehr auf foodandblood.wordpress.com

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An diesem Mittwoch gibt es: Hühnerbrühe mit Gemüse Schnell gemacht. Zutaten (für 4 Personen): - 1 L Hühnerbrühe im Glas - 3 mittelgroße Kartoffeln - etwas Sellerie - alternativ: Möhren und Lauch Zubereitung: Suppe in einen großen Topf füllen. Kartoffeln und Sellerie waschen, schälen und in Würfel schneiden. Gemüsewürfel zur Suppe geben und diese au... mehr auf schloertenaehtwas.wordpress.com

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Thunfisch bereite ich sehr oft halb roh zu – meist Asiatisch. Nun wollte ich mich ihm einmal mediteran nähern und habe ihn deswegen ganz sanft in Olivenöl gegart. Über diese Variante habe ich schon mehrfach gelesen und deswegen wollte ich es nun ausprobieren. Wichtig ist das man wirklich die Temperatur und die Zeit im Auge beh&... mehr auf kuechenjunge.com

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Das ideale Fingerfood für heiße Tage Ob als Gruß aus der Küche, leichte Vorspeise oder als Beigabe zum Filmabend. Die Gu... mehr auf strickoholikerin.de

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Den Hunnen, bzw. Tartaren wurde ja unterstellt, sie hätten das Tatar erfunden, weil sie rohes Fleisch unter ihre Sättel geklemmt hätten und das Fleisch nach dem “mürbereiten” roh verzehrten. Glaubhafter erscheint mir die These, dass sie Streifen von gesalzenem Fleisch auf rohe Stellen beim Pferd (unter dem Sattel) gelegt hätten, um die ... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

gemüse überbacken kartoffeln auflauf sellerie gratin
Dieses Sellerie_Kartoffel-Gratin gab es als schnell gemachte Beilage zu einem Steak mit Zwiebel-Cognac-Sauce. Neben Kartoffel und Sellerie kommt noch Sahne an das Gratin, damit es reichhaltig und üppig wird. Der untergemischte Cheddar sorgt beim Überbacken für eine goldgelbe Kruste. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

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Wenn mein Mitbewohner einmal einkauft, bringt er mir gern etwas mit, von dem er glaubt, dass er mir damit eine große Freude macht. Zu viel darf es aber nicht kosten- am Besten eigentlich fast gar nichts. So bringt er mir … Weiterlesen →... mehr auf ruthwitt.wordpress.com

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Meine Versuchsreihe „kochen auf dem alten Holzofen“ geht weiter. Heute hab ich mir eine Gulaschsuppe vorgenommen, will ich schon seit Wochen mal ausprobieren. Anbei das Grundrezept, das ich etwas variieren musste (mein Vater weigert sich, Paprika zu essen, deshalb ohne, gehören aber eigentlich rein). Zutaten: etwa 600 g Rindergulasch &#... mehr auf meinesichtderwelt.wordpress.com