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Gegessen bei: Restaurant ĂN ĂN, Zürich 09.08.2026 06:01:49

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Wir waren vor längerer Zeit in Vietnam und seither lieben wir die Vietnamesische Küche. Obwohl historisch von China geprägt, ist sie heute dank vielen (auch kolonialen) Einflüssen anders und eigenständig. Sehr geschmackvoll ist das Essen im Restaurant ĂN ĂN im Herzen von Zürich. Sélection ĂN ĂN (für zwei Personen) Platte zum Teilen: Pork Belly Roll... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

Karamellisierter Schweinebauch mit Ingwer-Spitzkohl 25.08.2023 09:50:53

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Bevor die Schürze umgebunden und wie angekündigt ein karamellisierter Schweinebauch mit Ingwer-Spitzkohl gekocht wird, brauche ich Ihre Hilfe. Eine Sache macht mich im Zusammenhang mit Schweinebauch nämlich ganz verrückt. - Sie werden überrascht sein, aber es geht um einen Kinderreim und das macht mich seit Jahren ganz verrückt. The post ... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

Tourists 02.03.2016 15:14:00

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Tourists are often at the same places we are. They have the same ideas, the same wishes. They stand in awe in front of the same sights, take pictures, enjoy the specific, try to memorize the moment. They wait for the ships to leave, they take a last look of the midnightsun at the Northcape, they walk through the rain laughing. In them we regocnize ... mehr auf lauramitkamera.wordpress.com

Vietnam ohne Visum: Was an der Passkontrolle zählt 25.07.2026 17:30:00

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Kein Visum, das klingt nach unkomplizierter Einreise. Am Flughafen in Hanoi oder Ho-Chi-Minh-Stadt entscheidet sich trotzdem einiges, oft an Kleinigkeiten: einem Pass mit zu kurzer Restlaufzeit, einem fehlenden Rückflugticket, einer… Weiterlesen... mehr auf vielweib.de

[Vietnamese Cuisine] Bun Bo Nam Bo - vietnamesischer Reisbandnudelsalat mit Rindfleisch 25.07.2015 09:30:00

asien vietnam salate und dressings vietnamesische küche
Hallo ihr Lieben,schon seit meiner Kindheit bin ich ein Fan von asiatischem Essen. Angefangen hat das damals mit den leckeren chinesischen Gerichten, die mein Vater für die ganze Familie bezaubert hat.Irgendwann habe ich mir dann selber ein paar asiatische Kochbücher zugelegt. Das waren meist chinesische oder indische Kochbü... mehr auf sarahskrisenherd.blogspot.com

Ke yi ma? – Im Gespräch mit Oliver Rockwell 26.08.2015 07:00:00

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Ein Beitrag von: Robert HerrmannEs muss nun schon einige Jahre her sein, als ich das erste Mal auf Oliver Rockwells Flickrstre... mehr auf kwerfeldein.de

NOIR-ROMANE, DIE MAN GELESEN HABEN SOLLTE: CUTTER AND BONES 12.08.2015 09:05:33

krimis film noir crime fiction rezensionen thriller newton thornburg vietnam noir cutter and bone die man gelesen haben sollte
Da ein Polar Verlag eine neue Ausgabe des Noir-Klassikers veröffentlicht hat (dem ich viele neue Leser wünsche), hier nochmals meine alte Rezension von 2013: Ich persönlich bevorzuge die alte Moewig-Übersetzung. weil sie eleganter und wortgewandter ist (wo sind denn die lächerlich behaupteten Küru7ingen)? CUTTER AND BONES von Newton Thornburg (1929... mehr auf martincompart.wordpress.com

Drei Farben Grau 16.01.2015 11:16:19

datong china türkei cai be vietnam yungang höhlen blaue moschee istanbul
Maren schreibt auf Ihrem Blog „Von Orten und Menschen“: „In Zeiten, in denen sich immer mehr Menschen im Besitz der einzigen Wahrheit wähnen und andere, die anderer Meinung sind, der Lüge oder der Ignoranz zeihen, feiere ich heute die Schönheit der vielen Töne zwischen Schwarz und Weiß.“ Liebe Maren, ich schließe mich Dir aus tiefstem … ... mehr auf entdeckeengland.wordpress.com

Weltreise Teil 5 – Asien (letzte Station Vietnam) 26.08.2015 22:00:47

vietnam reiseberichte und bilder saigon fotos
Mein besonderer Wunsch auf dieser Reise war, Vietnam zu besuchen. Beim Zwischenstop in Bangkok (das wir von einer früheren Reise schon kannten)  haben wir mal wieder, wie des öfteren auf dieser großen Reise, Koffer  umgepackt und das große Gepäck am Flugplatz gelassen. Der Flug ging nach Saigon. Damals war das Land bzw. diese Stadt noch […]... mehr auf ute42.wordpress.com

[Rezension] Stille, die aus dem Herzen kommt | Thich Nhat Hanh 09.01.2016 22:39:00

atmen meditationszentrum meditation spiritualismus buddhismus vietnam thich nhat hanh rezension liebe mönch weisheit bewusstsein gedanken leben stille die aus dem herzen kommt lotos hier und jetzt
» ... mehr auf janine2610.blogspot.co.at

Wochenendlektüre KW 43 25.10.2015 15:12:00

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Die Woche verlief ruhig. Wie könnte es auch anders sein, wenn man den Großteil der Zeit auf der Couch vor sich hindümpelt und die unteren Gliedmaßen hochlagert. Immerhin gestern war das Wetter ausreichend schön, dass man auch einmal vor die Haustür humpeln konnte. Man denke: 20 Grad und dabei geht es schon mit Riesenschritten auf […]... mehr auf moorlicht.wordpress.com

Mittags im Museum 04.01.2017 11:59:00

köln vietnam 1980 mittagessen museum auswärts
Pilgern zur heißen Suppe Spätestens wenn die Mittagszeit herannaht, werde ich mich nach dem gestrigen Tag zurück sehnen. Genau genommen geht es dabei um mein Mittagessen. Da es aktuell so schweinekalt geworden ist, möchte ich sagen, die vietnamesische Suppe sei bei diesem Wetter genau richtig. Aber im Grunde stimmt das so nicht. Phở bò schme... mehr auf pastasciuttablog.blogspot.com

Kriegerische Hirschjäger 21.09.2015 06:00:06

klassiker meryl streep christopher walken die durch die hölle gehen the deer hunter krieg russisch roulette stolz john savage vietnam robert de niro dvd michael cimino
Anti-Kriegsfilme haben leider immer ein Manko… und zwar, dass sie Krieg zeigen müssen, um ihn – in welcher Form auch immer – anprangern zu können. Dabei beeindrucken dann selbst die besten Filme mit bombastischen Kriegsszenen, die uns die Sinnlosigkeit des Tötens und der Gewalt verdeutlichen sollen. Nur selten funktioniert ein Anti-Kriegsfilm... mehr auf goingtothemovies.wordpress.com

Feli unplugged: Meine 10 verrücktesten Abenteuer rund um die Welt! 22.07.2015 10:03:26

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Mir war es schon immer zu langweilig nur faul am Strand rumzuliegen. Geht dir das genauso? Es hat nie lange gedauert bis mir schon wieder die ersten Flausen im Kopf rum schwirrten. Wenn meine Freunde coole Ideen haben bin ich...... mehr auf travelicia.de

Kochkurs in Hanoi, Vietnam – Teil 1 22.09.2016 07:00:00

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Manchmal muss man einfach eine Pause machen. Nach 3 Jahren Nachgekocht wollte ich einfach eine kurze Verschnaufspause, das daraus fast 10 Monate blogstille wurde war nicht geplant. Zwischendurch gab es ernsthafte Überlegungen den Blog einfach ganz einschlafen zu lassen, aber ich habe gemerkt etwas fehlt. Also bin ich ans andere Ende der Welt für ne... mehr auf nachgekocht.com

Wenn auch im Urlaub manchmal alles doof ist. 31.07.2015 13:48:31

travel vietnam reisen asien
Alleine reisen ist toll, aber nicht immer. Natürlich gibt es Tage, an denen man sich einsam fühlt. Oder überfordert. Oder schlecht gelaunt. Vor allem, wenn mal nichts so richtig klappen … weiterlesen → The post ... mehr auf naehgestoeber.de

JAGDTRIP von JACK KETCHUM 07.09.2016 17:22:43

backwood jack ketchum bücher vietnam thriller
Jack Ketchum gehört zu den sensibelsten Autoren, die ich kenne. Wenige schaffen es wie er, unter die Haut ihrer Personen zu schlüpfen, um sie dem Leser in ihrer (amerikanischen) Komplexität erfahrbar zu machen. Dabei geht er ebenso behutsam wie sparsam mit wohl gesetzten Worten um, die ihn auch stilistisch zu einem herausragenden Schriftsteller mac... mehr auf martincompart.wordpress.com

Karin Kalisa: Sungs Laden [Rezension] 19.11.2016 13:51:24

rezensionen sozialmärchen berlin prenzlauer berg vietnam utopie integration
Als der kleine Minh seinen Vater Sung, einen vietnamesischen Ladenbesitzer im Prenzlauer Berg, um ein „Kulturgut aus Vietnam“ für die „Weltoffene Woche“ seiner Grundschule bittet, schickt ihn dieser zu seiner Großmutter Hiên. Diese holt eine alte, geschnitzte, in Decken gewickelte Holzpuppe aus ihrem Verschlag, und erweckt s... mehr auf tintenhain.wordpress.com

23. Juli 2015 23.07.2015 18:00:00

kinder nordkorea fotomontagen ausblick nacktheit korea vietnam
Das Bild des Tages von: ovitIm Ausblick: Warum Nacktfotos aus Kinderfotoalben verschwinden, Vietnam und Nordkorea.... mehr auf kwerfeldein.de

VIETNAM - Ho Chi Minh City 22.05.2017 18:00:00

reisen urlaub mekong delta vietnam freunde ho chi minh
Hallo ihr Lieben :) Im November letzten Jahres bin ich mit meiner Mitbewohnerin nach Vietnam geflogen. Für mich war es das erste Mal Asien und das erste Mal so lange fliegen. Wir haben via Urlaubspiraten einen echt billigen Flug ge... mehr auf letztendlichliebe.blogspot.com

Unterwegs in Vietnam mit Kindern: Mietwagen, Bus oder Zug? 04.06.2015 11:12:06

vietnam/kambodscha sicherheit kambodscha mietwagen zug vietnam reisebus
Vietnam, Kambodscha und der Rest Südostasiens ist ein herrliches Reiseziel für Familien - das können wir bestätigen. Nicht ganz so familienfreundlich ist allerdings der Straßenverkehr. Statt einen bequemen Mietwagen zu nehmen oder sich in den superbilligen VIP Express Bus zu setzen, würden wir immer den Zug empfehlen (wenn es denn einen gibt). Unse... mehr auf weltwunderer.de

Die 80er Jahre: Die besten Kriegsfilme des Jahrzehnts 06.11.2016 09:33:59

zweiter weltkrieg film antikriegsfilm stanley kubrick das boot tragödie wolfgang petersen kriegsfilm action elem germanowitsch klimow alan parker platoon full metal jacket psychodrama epos vietnam oliver stone zeitmaschine komm und sieh birdy parabel 80er drama
Nachdem wir im letzten Artikel einen Blick auf die zivilen Kriegsfilme der Dekade geworfen haben, geht es nun direkt hinein ins Kampfgeschehen. Der Vietnamkrieg war damals noch ein großes Thema, auch und insbesondere in den 80ern und wurde in gleich ... mehr auf seite360.de

Das alte Dorf Duong Lam – ein interessantes Reiseziel in der Nähe von Hanoi 01.04.2014 10:37:02

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Vietnam – Hanoi & Umgebung: Das alte Dorf Duong Lam liegt in der Kleinstadt Son Tay in der Nähe von Hanoi. Die Nationalstraße 32 zieht vieleTouristen an, weil hier noch die alten Häuser bzw. Kulturraum eines vietnamesischen Altdorfes im Laufe der Zeit existieren. Duong Lam ist ein Reiseziel, welches sich für einen Tag eignet. Wenn Sie kle... mehr auf time4adventure.de

10 Dinge, die ihr in Vietnam auf keinen Fall tun solltet 31.03.2015 08:23:55

gut zu wissen mopedfahren vietnam reisevorbereitung risiken vietnam 2012
Zugegeben: Vietnam ist nicht das allereinfachste Reiseland für Familien. Aber allzu schwierig sollte es auch nicht sein, dort zurechtzukommen – selbst wenn ihr noch keine Südostasien-Erfahrung habt. Nur ein paar grundlegende Sachen solltet ihr wirklich unbedingt vermeiden… Bloß nicht Nr. 1: während des Tet-Festivals durchs Land reisen T... mehr auf weltwunderer.de

Vegetarische Frühlingsrollen mit Getreide-Reis 15.08.2024 21:55:00

vegan reis vietnam tofu / soja
... mehr auf bento-lunch-blog.de

Photogrphy: Hoi An X Vietnam by Réhan 22.07.2015 14:03:31

asia vietnam handel unesco fotografie hoi an réhan asien photography lifestyle fotos
Die Altstadt von Hoi An in Vietnam ist UNESCO Weltkulturerbe und diese Aufnahmen des französischen Fotografen Rehan Croquevielle dokumentieren, warum das so ist. Ich habe...... mehr auf mokkaauge.de

„Vietnam & Kambodscha“ und „Südindien“ auf Leinwand 12.09.2016 10:17:43

vietnam chronik kambodscha indien bloggereien
Herbstzeit ist „Diashow-Zeit“! Meine spannenden Live-Reisereportagen „Vietnam & Kambodscha – Mit dem Zug durch Südostasien“ , die Kurzversion „Vietnam – Mit dem Zug durch Südostasien“ und „Süd Indien – Ein Bahn-Reise-Abenteuer“ zeige ich im Herbst 2016 wieder öffentlich in einigen Sälen. Die Reisebilder- und Videos präsentiere ic... mehr auf andersreisen.net

Vietnams Kommune Nr.1 – Jungle Beach 18.02.2017 14:10:59

reiseblog vietnam allgemein archiv backpacker travelblog backpacking nha trang bloggerherz news südost asien
Ein Bericht über den Jungle Beach in Vietnam, früher Geheimtipp, heute gewöhnungsbedürftiges Kommunenflair für teueres Geld. Hier geht´s zu unseren Erfahrungen am Jungle Beach The post Vietnams Kommune Nr.1 – Jungle Beach appeared f... mehr auf bloggerherz.de

Easy Rider – Vietnam 18.02.2017 14:51:46

reisebericht hue hoi an backpacking travelblog backpacker archiv easy rider vietnam reiseblog
Ein Reisebericht von unserem Motorrad-Trip mit den Easy-Rider-Danang in Vietnam von Hue nach Hoi An über die Ho-Chi-Minh-Road. Unsere Erlebnisse lest ihr hier! The post Easy Rider – Vietnam appeared first on ... mehr auf bloggerherz.de

Vietnamesisch Essen in Stuttgart: TAKESHII’S Vietnamese Cuisine 09.01.2018 21:35:16

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Der erste Stuttgarter Bloggerstammtisch im Jahr 2018 sollte uns also zu vietnamesischer Küche führen (statt wie geplant ins 87), dieses Mal ins TAKESHII’S Vietnamese Cuisine im Stuttgarter Bohnenviertel. Für mich war es bereits der zweite Besuch dort, doch für 2018 … ... mehr auf hubert-testet.de

Schwellenländer – Eine echte Chance oder nur wieder ein Modethema? 30.12.2016 10:30:35

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BRIC oder BRICS, MIST und die NEXT ELEVEN (N-11). Auch wenn Anleger bei der Vielzahl an Bezeichnungen und Einteilungen für die aufstrebenden Volkswirtschaften der Erde manchmal ziemlich durcheinanderkommen, kann man eines relativ sicher behaupten: Die ganz großen Wachstumschancen liegen zum Teil in den Schwellenländern. Wir geben EINBLICKE – es lau... mehr auf dieboersenblogger.de

Krimi-Kritik: „Cutter und Bone“ von Newton Thornburg 04.09.2015 08:53:00

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Richard Bone ist ein Mann, der sich seiner eigenen Stärken und Sch... mehr auf zeilenkino.de

5 Dinge, die Du in Hanoi tun solltest 19.07.2015 10:30:12

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Meine Reise geht zu Ende, Vietnam, Hanoi, ist unser letztes Ziel, das wir nach drei Wochen, drei verschiedenen Ländern erreichen. Nach der glänzenden Zeit in Hongkong, viel zu wenigen Tagen in Kambodscha und einer erholsamen und ausgedehnten Verschnaufpause in Zentralvietnam … Continue reading ... mehr auf chestnutandsage.de

30. April 2015 30.04.2015 18:00:39

ausblick vietnam inspiration practika ideenklau kinder nachahmung firmen damals und heute pentacon
Das Bild des Tages von: Lukas B.Im Ausblick: Ideenklau, der Verlust von Praktica und Vietnam damals und heute.... mehr auf kwerfeldein.de

Apotheken aus aller Welt, 635: Hanoi, Vietnam 13.11.2015 19:48:00

apotheke foto vietnam hanoi
Noch eine Apotheke von Carsten Hase von hase-digital.de: Inhaber: Nguyen – ich sag doch, das ist wie Meier oder Müller hier… Tagged: Apotheke, Foto, Hanoi, Vietnam... mehr auf pharmama.ch

5 Dinge, die Du in Hanoi tun solltest 19.07.2015 10:30:12

foodie-guides streetfood reisen hanoi vietnam
Meine Reise geht zu Ende, Vietnam, Hanoi, ist unser letztes Ziel, das wir nach drei Wochen, drei verschiedenen Ländern erreichen. Nach der glänzenden Zeit in Hongkong, viel zu wenigen Tagen in Kambodscha und einer erholsamen und ausgedehnten Verschnaufpause in Zentralvietnam also wieder eine Stadt, vibrierend, heiß. Selten wurde ich so herzlich emf... mehr auf chestnutandsage.de

looking for my roots 20.07.2015 00:01:10

vietnam sommer korea on hiatus urlaub reise lifestyle ♥ asien
Hallo ♥! Meine lieben Leserinnen, ich verabschiede mich für vier Wochen in den Urlaub :-)! Es geht nach Vietnam, ich bin sehr aufgeregt, das letzte Mal war ich vor 9 Jahren dort. Ich bin sehr gespannt, was sich seit dem alles verändert hat. Vor allem freue ich mich auf die kleine Auszeit, die letzten des […]... mehr auf kawaii-blog.org

Süpp E Ramen-Style mit Schweinehackbällchen, Chinakohl und Zeuch! Asia-Crossover Biatch! 19.08.2015 21:28:48

hackfleisch chinakohl thailand schweinehackfleisch ingwer pilze ramen suppen china vietnam fleischbällchen frühlingszwiebeln suppe nudelsuppe
Jay, die ganze Fertiggericht-Fresserei macht einen auch kaputt. Ok, andere Ursachen sind auch nicht  ganz auszuschließen… Heute hatte ich aber mal wider Lust auf eine leckere uns stärkende Suppe, was asiatisches. Die sind eh immer super! Rezept mal grob zusammengefasst: Zutaten: Gute Brühe, Ramen-Nudeln, Udon oder Glasnudeln gehen natürlich a... mehr auf gastrophil.de

#Traveltuesday Vietnam Tipps von Jenny 06.10.2015 07:30:47

asien traveltuesday - eure reiseziele vietnam traveltuesday reisen
Es geht mal wieder nach Asien, beim aktuellen #TravelTuesday in dieser Woche... mehr auf reisen-fotografie.de

Skateboarding-Team Titus in Vietnam 17.07.2015 11:03:09

lifestyle sport menschen natur titus vietnam skateboarding
Das Team von Titus hat es ins fernöstliche Vietnam verschlagen. Neben dem ausgedehnten Rollercruisen nahmen die Burschen selbstverständlich auch das Skateboard in die Hand, um einige Spots des Landes zu bearbeiten. Die Tour ging von der Hauptstadt Hanoi bis ins 800 km entfernte Da Nang. During the trip, the brand new AM, Markus Blessing, was [&#... mehr auf webtapete.de