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Saftiges Dinkelbrot mit Sonnenblumenkernen – einfaches Rezept 19.01.2026 06:53:00

sonnenblumenkerne backen dinkelmehl frühstück brot hefe
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Weizenmischbrot nach „Zorra“ 08.01.2026 05:53:34

brot hefe sauerteig bauernbrot roggen freigeschoben weizen backen vollkorn
Das Rezept haben wir „vor ewigen Zeiten“ bei „kochtopf.me“ (Zorra) entdeckt und wollten es schon lange nachbacken. Nun endlich haben wir es geschafft!Ein paar kleine Anpassungen haben wir am Originalrezept vorgenommen.Heraus kam ein tolles „Bauernbrot“. Zutaten Sauerteig: Hauptteig: Zubereitung Sauerteig:… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Mohnpotitze 23.12.2025 09:56:20

ostern germteig hefe brauchtumsgebäck reindling lavanttaler küche kärntner küche weihnachen/silvester germ hefeteig mohn
Am 24. und am 31. Dezember werden im Lavanttal typischerweise Piggalan gegessen - und dazu braucht es Mohnwoaza (=Mohnpotitze). ... mehr auf lovntolerin.com

Quiche Lorraine mit Roscoff-Zwiebeln 19.12.2025 06:09:45

hefe pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co backen, ofen sonstiges - herzhaft quiche bauchspeck französisch zwiebeln teig herzhaft käse franzã¶sisch kã¤se roscoff backen lorraine
Warum Roscoff-Zwiebeln?Diese, aus der Gegend um Roscoff, einer kleinen Gemeinde im französischen Département Finistère, stammende Zwiebelsorte ist milder/weniger scharf, aber würziger im Geschmack als gewöhnliche Zwiebeln.Sie sieht mit ihren zarten Rosatönen hübsch aus und ist gut lagerfähig. Roh ist sie… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Planken-Striezel (Baumstriezel ohne Baumstriezelholz) 14.12.2025 20:42:56

weihnachtsmarkt siebenbürgen butter kuchen und gebäck zucker weizen kulinarisches erbe siebenbã¼rgen sahne karamell hefe
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Fluffige Apfel-Zimt-Schnecken 11.12.2025 15:39:35

dinkel rezept zimtschnecke familienrezepte vegan ohne zucker nachtisch & zuckerfrei hefe pink lady ahornsirup apfel hauptgerichte
Wenn der Duft von Zimt, Apfel und frisch gebackenem Hefeteig die Küche erfüllt, entsteht ein wohliges Gefühl, das sofort an Genuss und Wärme denken lässt. Für diese Apfel-Zimt-Schnecken verwende ich den rosafarbenen Pink Lady, denn er hat eine ausgewogene Süße und feine Säure und eignet sich sehr gut für eine […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

Schnelles Buttermilch-Weißbrot 09.12.2025 07:05:50

buttermilch brot hefe weizenmehl weißbrot weiãŸbrot backen
Heute mal eine schnelle Variante eines Weißbrotes.In rund 3 Stunden von den einzelnen Zutaten zum fertigen Brot…und das Beste: es geht nicht nur schnell, das Brot schmeckt auch noch richtig gut! Zutaten für eine Backform von ca. 25 x 7… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Engelchen 07.12.2025 09:37:27

sweet starter weihnachtsmarkt weihnachtsgebäck zopf butter mandeln weihnachten zucker weizen sã¼ãŸer starter advent ei süßer starter sahne engel herz hefe malz
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Pizza bianca mit Salsicce 07.12.2025 06:22:05

salsiccia mozzarella di buffalo pizza bianca salsicce hefe mozzarella pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co steinpilz backen, ofen sonstiges - herzhaft bianca champignon backen pizza hefeteig italien käse kã¤se
Es musste mal wieder Pizza sein! 🙂Und da hatte die bessere Hälfte ganz spezielle Wünsche, wie die aussehen sollte!Keine „normale“ mit Tomatensauce, nein, es sollte mal wieder Pizza bianca sein.Mit Ricotta und Büffelmozzarella, Champignons und ein wenig Steinpilz, bisschen Salsicce.Bitteschön…… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Weizen-Tortillas 09.07.2012 07:54:00

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Pizza for two 15.04.2013 21:48:00

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Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de

Ja, aber will man das? 07.09.2014 16:37:00

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Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de

Zweimal gebackene Ofenkartoffeln 15.10.2014 19:51:00

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Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de

Zopf Surprise 18.02.2015 14:15:46

eigelb milch muskatnuss znüni/zvieri hefe aus dem ofen apéro gruyère mehl hefeteig crème fraîche bündnerfleisch brot & herzhaftes gebäck käse butter fleisch
Bei der Durchsicht meiner Bilder stiess ich auf diese vom Zopf Surprise. Den gibt es hier gerne als Apérozopf, an Geburtstagen auf dem Buffet oder als Znüni oder Zvieri zum Mitnehmen. Im Sommer hatten wir ihn am Sommerfest und als … Weiterlesen → ... mehr auf widmatt.ch

Walnuss-Haferflocken-Dinkelvollkorn-Kekse 15.09.2012 18:02:00

tee nuesse pasta hefeteig zucchini gurke fotoprojekt backen hafer baozi pizza nudeln tomate vollkorn fenchel schwein mohn aubergine dessert auflauf burger frankreich bratwurst apfel laktosefrei cookies & plaetzchen orientalisch thailand muffins & cupcakes walnuss rind tapas mandeln pie & tarte zucker kochen gorgonzola franken schmand ingwer bacon knoblauch italien tomaten chaarf matcha blogevent dim sum salat hack kaese nachgekocht kaesekuchen schokolade dinkel vanille kokos zwiebel fruktosearm china hot water dough oliven bloggertreffen ei sonntagssuess salami fettarm gemuese broetchen kartoffel usa beilage schnittlauch cookies & plaetzchen cranberries zitrone zimt fastfood teilchen karotte karamell joghurt erdbeeren daempfen kochbuch japan risotto vegetarisch hefe paprika schinken ruehrkuchen huhn kuchen quark reis spinat eintopf erdnuss spanien suppe gefluegel kraeuter muerbteig brot produkttest
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Lievito Madre - die Mutterhefe 28.04.2014 08:41:00

simplify your life lebensmittel backen selber machen brot hefe rezept hausfrau
Schon vor langem stieß ich darauf, dass Italiener/innen für Ihre Weizengebäcke lievito madre benutzen. Angeblich ist die Herstellung hochkompliziert, aber die Zugabe desselben für den unverwechselbaren Geschmack von Ciabatta & Co. unerlässlich. Lievito madre bedeutet zwar Mutterhefe oder -gärstoff, ist allerdings eher ein milder We... mehr auf die-kluge-hausfrau.blogspot.com

Zopf mit getrockneten Tomaten und Feta 26.06.2013 10:25:44

grillen butter brot & herzhaftes gebäck zopf apéro feta fingerfood aus dem ofen tomaten getrocknet hefeteig frühstück & brunch hefe znüni/zvieri gewürze vegetarisch kräuter gemüse milch
Eine weitere Variante eines gefüllten Zopfes. Hier im Archiv findet sich auch einer mit Speck und Brät, oder mit Gemüsefüllung oder der klassische mit Speckwürfeli. Diese Vegetarische Variante passt bestens als Apéro zu einem Glas Wein oder auf einem Grillbuffet. … Wei... mehr auf widmatt.ch

Der Käsekuchen und ich. 19.05.2012 16:05:00

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Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de

Hefezopf 17.05.2015 08:30:16

mehl hefeteig backen ei hefezopf hefe sahne backenmachtgluecklich
Wir essen sonntags gerne mal Hefezopf zum Frühstück. Auch die Kinder fahren total darauf ab. Und die sind auch gar nicht so schwer zu machen, wie ich vor ein paar Jahren noch dachte. Inzwischen geht mir das so leicht von der Hand, dass so ein Zopf am Wochenende mal eben nebenbei gebacken ist. Für einen Hefezopf benötigst du: 250 ml Schlagsahne 500 ... mehr auf maisonne.de

Hat hier etwa jemand ... 16.11.2012 13:09:00

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... „Kimchi“ gesagt? ... mehr auf kyche.de

König Arthurs Burgerbrötchen. Grandios! 24.06.2012 11:57:00

gurke hefeteig zucchini nuesse pasta tee fenchel nudeln tomate baozi pizza backen fotoprojekt burger auflauf dessert aubergine mohn schwein bratwurst apfel frankreich muffins & cupcakes thailand orientalisch laktosefrei mandeln tapas rind franken gorgonzola kochen pie & tarte zucker matcha weizen blogevent tomaten chaarf italien knoblauch bacon ingwer schmand kaese hack salat dim sum fruktosearm zwiebel kokos vanille kaesekuchen schokolade nachgekocht salami sonntagssuess bloggertreffen ei oliven china hot water dough usa schnittlauch beilage kartoffel broetchen fettarm gemuese teilchen fastfood zimt karotte cranberries zitrone cookies & plaetzchen risotto vegetarisch kochbuch japan daempfen erdbeeren joghurt karamell spinat reis huhn ruehrkuchen kuchen quark paprika schinken hefe produkttest muerbteig brot gefluegel kraeuter suppe spanien erdnuss eintopf
Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de

missboulette und Kimchi 26.08.2012 10:00:00

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Ich muss gestehen, vor der Bekanntschaft mit missboulettes Blog war mir die koreanische Küche vollkommen unbekannt. Wie auch, ich kenne genau gar keine Koreaner real persönlich, restaurantmäßig hat's hier in der Provinz nur China, "Sushi", Thai, das leider alles zu einem wischiwaschi-"asiatisch"... mehr auf kyche.de

Brotbacken mit Zorra und Sandra 11.06.2012 08:21:00

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Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de

Das erste Ma(h)l - Balkongarten 15.07.2012 20:55:00

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Faschingskrapfen, Bauernkrapfen 25.01.2015 17:23:05

backen leben bauernkrapfen marillen mamforever germ krapfen kochen fotografie dampfl fett chronik marmelade tradition faschingskrapfen foto hefe
Traditionell werden im Fasching die aus Germ (Hefe)-Teig hergestellten Krapfen gebacken und verzehrt. Ich verwende zur Herstellung je zur Hälfte …Weiterlesen →... mehr auf mamforever.wordpress.com

Schokoladentest - "Rapunzel Rice Milk", vegane helle Schokolade 09.04.2014 17:51:00

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Das olle Drama: Unersättliche Lust auf Milchschokolade. Eines der schwersten Schicksale des Laktoseintoleranten besteht im Verzicht auf wohlschmeckende Schokoladenvariationen. Im Laufe der nächsten Zeit soll darum an dieser Stelle eine Verkostungsreihe zum Thema „laktosefreie Schokolade“ stattfinden. Selbstverständlich opfere ich m... mehr auf kyche.de

Baquette -> einfach, knusperig und Alltagstauglich 15.01.2015 23:08:12

hefe alltagsküche salz brot & herzhaftes gebäck beilagen ruchmehl weissmehl aus dem ofen frühstück & brunch mehl
Brot backen zähle ich nicht zu meinen Stärken, ich bin mit dem Ergebnis meistens unzufrieden. Das No knead Bread, hier Topfbrot genannt gelingt mir tip top und mag auch jeder gerne essen. Jedoch braucht es da Vorlaufzeit und ich bin … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

[QuickTipp] 80*80 cm Kissenbezug in wenigen Minuten auf 40*80 cm verkleinern 02.08.2016 19:21:33

druckknöpfe verkleinern diy kissenbezug kreativkram quicktipps snaps kam snaps zange hefe
Seit einiger Zeit nutze ich kein ’normales‘ 80 x 80 cm Kissen, sondern schlafe auf einem halb so großen Kopfkissen. Die Bettwäsche, die wir haben, ist jetzt natürlich zu groß für mein neues Kissen. Da ich aber nicht ausschließen kann, dass mir die Nase irgendwann wieder nach einem größeren Kopfkissen … ... mehr auf nina-bloggt.de

Safed Murgh Korma, weißes Hühnchencurry - von Foodina, für Foodina. Fruktosearm. 14.06.2012 10:01:00

auflauf burger mohn schwein aubergine dessert indien cashews frankreich apfel bratwurst zucchini hefeteig gurke tee pasta nuesse tomate nudeln fenchel fotoprojekt backen pizza baozi kochen korma gorgonzola franken zucker pie & tarte italien chaarf tomaten blogevent matcha ingwer schmand bacon knoblauch thailand muffins & cupcakes laktosefrei orientalisch tapas mandeln rind sonntagssuess salami hot water dough china oliven bloggertreffen ei chili beilage schnittlauch usa gemuese fettarm broetchen kardamom kartoffel hack kaese dim sum salat kokos zwiebel fruktosearm nachgekocht schokolade kaesekuchen vanille kuchen quark ruehrkuchen huhn reis spinat hefe schinken paprika produkttest eintopf erdnuss suppe spanien kraeuter gefluegel brot muerbteig curry karotte zimt teilchen fastfood cookies & plaetzchen zitrone cranberries vegetarisch risotto karamell joghurt erdbeeren daempfen japan kochbuch
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Pulled Pork Burger mit Krautsalat, Ofengemüse und Apfel-Chutney 22.01.2015 06:59:00

radieschen hefe salat chutney thymian essig äpfel mit gemüse beilagen fleisch möhren sellerie zwiebeln weißkohl knoblauch brötchen geschenke aus der küche schwein rotkohl
Kennt Ihr das Pulled-Pork-Fieber? Es geht seit einiger Zeit durch sämtliche Food-Blogs und ist hochansteckend!  Auch mich hat es erwischt und es gab hier letzthin Pulled Pork, zusammen mit Krautsalat auf hausgebackenen Burgerbrötchen - lecker!  "Mein" Rezept ist eine Kombination aus d... mehr auf ninas-kleiner-food-blog.blogspot.com

Geblubber die 1. 10.10.2012 14:48:25

vegan hefe weizenallergie vegetarisch einkäufe bloggen hunger rumgeheule vollkornbrot gluten gelaber halsschmerzen geblubber champignons vegan leben warentest weltschmerz glutenfrei
Also, jetzt ist es soweit…. jetzt gibt es hier auf der Seite mal wieder GEBLUBBER. Aber diesmal ganz offiziell, ohne „Alibi-Rezept“  😉 Wie geht’s mir zur Zeit ? Okay. Es geht mir ganz gut…. Ich hadere noch ein wenig mit meinen Ergebnissen vom „glutenfreien September“. Ich esse immer noch konsequent glutenfr... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Kaeng Phanaeng - Thaicurry Penang mit Hühnchen und Zucchini 11.08.2012 18:02:00

gurke hefeteig zucchini tee nuesse pasta fenchel nudeln tomate penang baozi pizza fotoprojekt backen burger auflauf dessert schwein mohn aubergine bratwurst apfel frankreich muffins & cupcakes thailand thaicurry currypaste laktosefrei orientalisch mandeln tapas rind franken kochen gorgonzola pie & tarte zucker tomaten chaarf matcha blogevent italien knoblauch schmand ingwer bacon kaese hack salat dim sum fruktosearm zwiebel kokos kaesekuchen schokolade vanille nachgekocht salami sonntagssuess oliven bloggertreffen ei china hot water dough usa schnittlauch beilage broetchen kartoffel fettarm gemuese teilchen fastfood zimt karotte curry cranberries zitrone cookies & plaetzchen risotto vegetarisch daempfen kochbuch japan karamell erdbeeren joghurt reis spinat huhn ruehrkuchen kuchen quark paprika schinken hefe produkttest gefluegel kraeuter muerbteig brot erdnuss eintopf spanien suppe
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Hefeschnecken mit Baumnüssen & Kaki 12.01.2016 06:11:38

dessert nüsse cranberry aus dem ofen hefeteig mehl confi chrömli, guetzli & cookies kaki zucker pisatzien butter orange früchte kardamom baumnüsse milch salz znüni/zvieri puderzucker hefe haselnüsse
Meine Lieben, ich wünsche euch ein genussvolles & kreatives 2016 mit viel Gesundheit. Wir haben gemütlich gestartet und die Schulferien genossen. Waren einen Tag bei herrlichstem Wetter und mit etwas Neuschnee Skifahren und haben unseren Teenie gebührend gefeiert im Europapark. … ... mehr auf widmatt.ch

Projekt „glutenfreier September“ 28.09.2012 16:51:20

b12 ms hefe maischips vegan multiple sklerose glutenfrei weltschmerz vegan leben geblubber
Der Grund für meinen glutenfreien September war schlicht und einfach „Leidensdruck“. Im August begann ich mich plötzlich nach beinahe jedem Essen, irgendwie unwohl zu fühlen. Das ging vom minder schweren Fall, wie extreme Müdigkeit, bis zu richtig heftigen Bauchschmerzen und Sehstörungen… Die Müdigkeit und die Sehstörungen schiebe... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Zwiebel Tarte mit Cranberry 16.10.2015 12:27:09

brot & herzhaftes gebäck rahm eier knoblauch mehl hefeteig dinkelmehl apéro aus dem ofen cranberry fingerfood herbst vegetarisch tarte & tartelettes pfeffer kuchen olivenöl hefe hauptgang muskatnuss zwiebel gemüse
Zwiebelkuchen ist einer der typischen Herbstkuchen. Der Lieblingsmann und unsere grosse mögen ihn sehr, die beiden kleineren verzichten noch immer. Dieses Mal habe ich eine Variante aus dem herrlichen Buch, herzhafte Herbstküche nachgebacken. Ich mag in Zwiebelkuchen etwas Süsse und … ... mehr auf widmatt.ch

Vegetarische Sommer Pizza 10.08.2015 04:51:27

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Hefe - Striezel mit Schokoladen - Nuss - Füllung 20.09.2015 10:47:00

backen schoko schokolade hefe kuchen
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Reklame! Bist du Freiberuflerin oder auf dem Weg dorthin? 18.05.2012 09:08:00

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Falls ja, ist das hier vielleicht was für dich: Jana, die sich letztes Jahr selbständig gemacht hat, bietet (Fotografie-)Webinare für Kreative an, zusammen mit externen Dozenten und ihrer Geschäftspartnerin Susan. Vielleicht überlegst du dir schon länger dich s... mehr auf kyche.de

Süße Nachrichten und fluffiges Genießen 21.11.2014 12:00:11

hefe rezepte cranberries jessi hesseler süßes füllung marzipan frühstück sweetmag gefüllt rezept apfelsaft lecker einfach törtchenzeit zeitschrift sweet hefezopf. hefekranz magazin cranberry backen
Kennt ihr schon das Magazin Sweetmag? Es ist jetzt ganz neu raus. Soweit ich weiß gibt es erst eine Ausgabe. Ich hab mir das Heftchen mal näher angesehen und auch schon etwas daraus gebacken. Dieser unglaublich gute Hefezopf ist es geworden. Aber ein normaler Hefezopf wäre ja langweilig. Dieser hier ist gefüllt. Im Sweetmag finden […]... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com

Gepackt… 06.01.2014 12:41:39

brã¶tchen plötzblog plã¶tzblog kochbuch hefe backbuch brot mehl brötchen salzig
nein, nein..nicht die Koffer. Das Backfieber, obwohl ich ehrlicherweise vom Plötzblog Backbuch gar nicht so begeistert war. Nicht, dass da jetzt ein falscher Eindruck entsteht…. das Buch ist wunderbar aufgebaut.…... mehr auf tomatenbluete.wordpress.com