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“Schummelsauer” und die Wissenschaft 25.04.2026 10:24:24

sauerteig hefe buttermilch schummelsauer ph-wert roggen brotback-theorie brottrunk joghurt
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Rúgbrauð 18.04.2026 06:59:59

dickmilch invertsirup joghurt brot island heller sirup roggen slow cooker hefe buttermilch
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Langschläfer-Brötchen (Aufback-Brötchen) 06.04.2026 06:09:42

sauerteig aufbackbrã¶tchen brã¶tchen brötchen tiefkã¼hlbrã¶tchen tiefkühlbrötchen weizenbrã¶tchen aufbackbrötchen aufbacken weizenbrötchen hefe backen
Für unseren diesjährigen Familien-Osterbrunch wollten wir ganz entspannt in den Tag starten, ohne frühmorgendlichen Backstress. Deshalb haben wir diese herrlich knusprigen Langschläfer-Brötchen einfach vorgebacken und eingefroren. Am Ostersonntag mussten sie dann nur noch schnell in den Ofen geschoben werden und… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Osterzopf 04.04.2026 11:22:13

geschenke aus der küche vegetarisch ostern süßkram osterzopf kochlöffelchen backen hefezopf hefeteig hefe
Was wäre Ostern ohne einen schönen Hefezopf oder auch ein Osterlämmchen? Da würde doch einfach etwas fehlen. Für alle Kurzentschlossenen hier noch ein schönes Rezept. Es entstammt ursprünglich dem schönen Backbuch von „Einfach backen“ und hat sich bei uns bewährt. Das Rezept funktioniert sowohl mit frischer Hefe als auch Trockenhefe. Ei... mehr auf little-green-planet.de

Osterküken 03.04.2026 07:39:56

feiertagsgebã¤ck traditionsgebã¤ck feiertagsgebäck osterküken osterkã¼ken traditionsgebäck kleingebäck gebildgebäck brauchtumsgebã¤ck hefe süß hefeteig backen bildergebäck bildergebã¤ck festtagsgebäck gebildbrot festtagsgebã¤ck gebildgebã¤ck ostergebäck ostern ostergebã¤ck sã¼ãŸ brauchtumsgebäck
Diese niedlichen Hefe-Osterküken sind ein echter Hingucker auf jedem Osterbrunch und bringen garantiert gute Laune auf den Tisch. Der fluffige Hefeteig kombiniert mit knusprigen Cornflakes sorgt für eine spannende Textur, während die kleinen Details sie besonders charmant machen. Mit etwas… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Osterhasen-Köpfchen 03.04.2026 10:33:33

sahne ostern lupine besondere gelegenheiten sweet starter hefe zucker süßer starter butter brötchen malz sã¼ãŸer starter eifrei hã¤schen weizen häschen
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Osterfladen aus Hefeteig – herrlich locker & aromatisch 26.03.2026 05:00:09

hefe hefeteig osterbäckerei kuchen und gebäck rezepte
Frisch gebackener Osterfladen gehört zum Osterfrühstück einfach dazu. Mit meinem Rezept gelingt dir das aromatische, fluffige Osterbrot aus Hefeteig garantiert – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe. Der Beitrag Osterfladen aus Hefeteig – herrlich locker... mehr auf mariaesschmecktmir.com

Honey Bunny Rolls (Osterhäschen) 15.03.2026 07:04:34

brot fã¼r kinder hefe feiertage teig ostern für kinder
Honey Bunny Rolls sind niedliche, weiche Brötchen in Hasenform. Das Backen ist ganz einfach. Damit macht ihr kleinen und großen Kindern bestimmt Freude zu Ostern. Dieses Rezept habe ich schon anno 2008 von Leserin Katharina bekommen. Sie schrieb folgendes dazu: “Statt Kondensmilch habe ich halb Milch, halb Sahne verwendet und noch 1 Teelöffel... mehr auf usa-kulinarisch.de

Vegane Hefe-Hasen 01.03.2026 15:05:01

vegan kuchen & co. süßes osterrezepte ostern osterbrunch hefeteig hefe
Die veganen Hefehasen sind unglaublich putzig und perfekt für den Osterbrunch oder fürs Frühstück.Sie schmecken mit Butter und Marmelade richtig lecker oder einfach pur. Hier geht's zum Rezept.... mehr auf ihana.eu

Weizen-Tortillas 09.07.2012 07:54:00

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Pizza for two 15.04.2013 21:48:00

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Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de

Ja, aber will man das? 07.09.2014 16:37:00

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Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de

Zweimal gebackene Ofenkartoffeln 15.10.2014 19:51:00

emmentaler zucchini sonntagssuess gorgonzola hefeteig hack quark kuchen auflauf kochen ruehrkuchen huhn kaese muffins & cupcakes thailand spinat karotte gurke salami zimt teilchen fastfood burger franken reis hot water dough pasta zucker kartoffeln cookies & plaetzchen pie & tarte nuesse hefe aubergine china orientalisch laktosefrei schwein mohn tee dim sum zitrone schinken salat ei paprika dessert bloggertreffen cranberries oliven speck tapas tomate vegetarisch italien nudeln risotto kokos beilage blogevent schnittlauch matcha usa produkttest chaarf fenchel mandeln zwiebel fruktosearm tomaten gemuese suppe frankreich spanien erdbeeren joghurt bacon backen fettarm karamell eintopf ingwer schmand nachgekocht erdnuss fotoprojekt brot vanille japan pizza rind kartoffel baozi kochbuch muerbteig kraeuter daempfen schokolade apfel kaesekuchen broetchen bratwurst knoblauch gefluegel
Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de

Zopf Surprise 18.02.2015 14:15:46

muskatnuss znüni/zvieri butter mehl hefeteig fleisch apéro hefe gruyère aus dem ofen eigelb milch crème fraîche käse brot & herzhaftes gebäck bündnerfleisch
Bei der Durchsicht meiner Bilder stiess ich auf diese vom Zopf Surprise. Den gibt es hier gerne als Apérozopf, an Geburtstagen auf dem Buffet oder als Znüni oder Zvieri zum Mitnehmen. Im Sommer hatten wir ihn am Sommerfest und als … Weiterlesen → ... mehr auf widmatt.ch

Walnuss-Haferflocken-Dinkelvollkorn-Kekse 15.09.2012 18:02:00

kaese spinat muffins & cupcakes thailand karotte gurke salami zimt teilchen fastfood burger franken reis zucchini sonntagssuess gorgonzola hefeteig hack quark kuchen auflauf kochen ruehrkuchen huhn zitrone salat schinken dessert ei paprika bloggertreffen cranberries oliven hot water dough pasta zucker cookies & plaetzchen pie & tarte nuesse hefe aubergine china orientalisch laktosefrei schwein mohn cookies & plaetzchen tee dim sum beilage schnittlauch blogevent matcha usa fenchel produkttest chaarf mandeln zwiebel fruktosearm vollkorn tomaten tapas tomate vegetarisch italien nudeln risotto kokos brot vanille japan rind pizza kartoffel dinkel baozi kochbuch muerbteig kraeuter schokolade walnuss apfel daempfen hafer kaesekuchen broetchen bratwurst knoblauch gefluegel gemuese frankreich spanien joghurt suppe erdbeeren bacon backen fettarm karamell eintopf ingwer schmand erdnuss fotoprojekt nachgekocht
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Lievito Madre - die Mutterhefe 28.04.2014 08:41:00

lebensmittel selber machen hefe hausfrau simplify your life rezept backen brot
Schon vor langem stieß ich darauf, dass Italiener/innen für Ihre Weizengebäcke lievito madre benutzen. Angeblich ist die Herstellung hochkompliziert, aber die Zugabe desselben für den unverwechselbaren Geschmack von Ciabatta & Co. unerlässlich. Lievito madre bedeutet zwar Mutterhefe oder -gärstoff, ist allerdings eher ein milder We... mehr auf die-kluge-hausfrau.blogspot.com

Zopf mit getrockneten Tomaten und Feta 26.06.2013 10:25:44

grillen brot & herzhaftes gebäck feta fingerfood frühstück & brunch milch vegetarisch aus dem ofen gemüse hefe kräuter zopf tomaten getrocknet gewürze apéro hefeteig butter znüni/zvieri
Eine weitere Variante eines gefüllten Zopfes. Hier im Archiv findet sich auch einer mit Speck und Brät, oder mit Gemüsefüllung oder der klassische mit Speckwürfeli. Diese Vegetarische Variante passt bestens als Apéro zu einem Glas Wein oder auf einem Grillbuffet. … Wei... mehr auf widmatt.ch

Der Käsekuchen und ich. 19.05.2012 16:05:00

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Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de

Hefezopf 17.05.2015 08:30:16

backen backenmachtgluecklich hefezopf ei hefe mehl hefeteig sahne
Wir essen sonntags gerne mal Hefezopf zum Frühstück. Auch die Kinder fahren total darauf ab. Und die sind auch gar nicht so schwer zu machen, wie ich vor ein paar Jahren noch dachte. Inzwischen geht mir das so leicht von der Hand, dass so ein Zopf am Wochenende mal eben nebenbei gebacken ist. Für einen Hefezopf benötigst du: 250 ml Schlagsahne 500 ... mehr auf maisonne.de

Hat hier etwa jemand ... 16.11.2012 13:09:00

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... „Kimchi“ gesagt? ... mehr auf kyche.de

König Arthurs Burgerbrötchen. Grandios! 24.06.2012 11:57:00

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Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de

missboulette und Kimchi 26.08.2012 10:00:00

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Ich muss gestehen, vor der Bekanntschaft mit missboulettes Blog war mir die koreanische Küche vollkommen unbekannt. Wie auch, ich kenne genau gar keine Koreaner real persönlich, restaurantmäßig hat's hier in der Provinz nur China, "Sushi", Thai, das leider alles zu einem wischiwaschi-"asiatisch"... mehr auf kyche.de

Brotbacken mit Zorra und Sandra 11.06.2012 08:21:00

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Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de

Das erste Ma(h)l - Balkongarten 15.07.2012 20:55:00

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Faschingskrapfen, Bauernkrapfen 25.01.2015 17:23:05

foto fett marillen tradition bauernkrapfen fotografie backen faschingskrapfen leben marmelade kochen chronik dampfl germ mamforever hefe krapfen
Traditionell werden im Fasching die aus Germ (Hefe)-Teig hergestellten Krapfen gebacken und verzehrt. Ich verwende zur Herstellung je zur Hälfte …Weiterlesen →... mehr auf mamforever.wordpress.com

Schokoladentest - "Rapunzel Rice Milk", vegane helle Schokolade 09.04.2014 17:51:00

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Das olle Drama: Unersättliche Lust auf Milchschokolade. Eines der schwersten Schicksale des Laktoseintoleranten besteht im Verzicht auf wohlschmeckende Schokoladenvariationen. Im Laufe der nächsten Zeit soll darum an dieser Stelle eine Verkostungsreihe zum Thema „laktosefreie Schokolade“ stattfinden. Selbstverständlich opfere ich m... mehr auf kyche.de

Baquette -> einfach, knusperig und Alltagstauglich 15.01.2015 23:08:12

ruchmehl beilagen mehl weissmehl hefe alltagsküche aus dem ofen frühstück & brunch salz brot & herzhaftes gebäck
Brot backen zähle ich nicht zu meinen Stärken, ich bin mit dem Ergebnis meistens unzufrieden. Das No knead Bread, hier Topfbrot genannt gelingt mir tip top und mag auch jeder gerne essen. Jedoch braucht es da Vorlaufzeit und ich bin … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Topfenstriezel | aus Germteig. 08.07.2020 10:29:00

hefe zitrone germ frühstück vanille brot
Planst du schon das Frühstück fürs nächste Wochenende? Sehr gut, dann bist du bei diesem Rezept für saftigen Topfenstriezel richtig! Striezel, Hefezopf oder Strutzen: egal wie du das Prachstück aus Germteig auch nennst – sie haben alle die ultra-luftige Konsistenz und den unvergleichlich zarten Geschmack nach Germteig gemeinsam. Und dabei ... mehr auf inajellyjar.com

[QuickTipp] 80*80 cm Kissenbezug in wenigen Minuten auf 40*80 cm verkleinern 02.08.2016 19:21:33

kissenbezug zange hefe quicktipps druckknöpfe snaps diy kreativkram kam snaps verkleinern
Seit einiger Zeit nutze ich kein ’normales‘ 80 x 80 cm Kissen, sondern schlafe auf einem halb so großen Kopfkissen. Die Bettwäsche, die wir haben, ist jetzt natürlich zu groß für mein neues Kissen. Da ich aber nicht ausschließen kann, dass mir die Nase irgendwann wieder nach einem größeren Kopfkissen … ... mehr auf nina-bloggt.de

Safed Murgh Korma, weißes Hühnchencurry - von Foodina, für Foodina. Fruktosearm. 14.06.2012 10:01:00

cashews tapas chili risotto nudeln kokos vegetarisch italien tomate usa matcha beilage blogevent schnittlauch zwiebel tomaten fruktosearm mandeln produkttest chaarf fenchel backen fettarm gemuese bacon frankreich spanien suppe joghurt erdbeeren eintopf ingwer schmand fotoprojekt erdnuss nachgekocht karamell baozi muerbteig kochbuch japan vanille brot kartoffel kardamom pizza rind broetchen kaesekuchen knoblauch gefluegel bratwurst kraeuter apfel schokolade daempfen hefeteig hack zucchini sonntagssuess gorgonzola curry ruehrkuchen korma huhn kuchen auflauf quark kochen zimt salami gurke fastfood teilchen kaese karotte spinat muffins & cupcakes thailand reis burger franken nuesse hefe pie & tarte china orientalisch aubergine pasta hot water dough cookies & plaetzchen zucker tee dim sum schwein mohn laktosefrei bloggertreffen ei indien paprika dessert cranberries schinken salat zitrone oliven
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Pulled Pork Burger mit Krautsalat, Ofengemüse und Apfel-Chutney 22.01.2015 06:59:00

brötchen radieschen essig beilagen sellerie schwein chutney zwiebeln hefe geschenke aus der küche fleisch salat äpfel rotkohl möhren mit gemüse thymian knoblauch weißkohl
Kennt Ihr das Pulled-Pork-Fieber? Es geht seit einiger Zeit durch sämtliche Food-Blogs und ist hochansteckend!  Auch mich hat es erwischt und es gab hier letzthin Pulled Pork, zusammen mit Krautsalat auf hausgebackenen Burgerbrötchen - lecker!  "Mein" Rezept ist eine Kombination aus d... mehr auf ninas-kleiner-food-blog.blogspot.com

Geblubber die 1. 10.10.2012 14:48:25

einkäufe hefe weltschmerz gluten vollkornbrot champignons halsschmerzen bloggen vegan leben warentest glutenfrei vegan weizenallergie geblubber gelaber rumgeheule hunger vegetarisch
Also, jetzt ist es soweit…. jetzt gibt es hier auf der Seite mal wieder GEBLUBBER. Aber diesmal ganz offiziell, ohne „Alibi-Rezept“  😉 Wie geht’s mir zur Zeit ? Okay. Es geht mir ganz gut…. Ich hadere noch ein wenig mit meinen Ergebnissen vom „glutenfreien September“. Ich esse immer noch konsequent glutenfr... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Kaeng Phanaeng - Thaicurry Penang mit Hühnchen und Zucchini 11.08.2012 18:02:00

tomate italien vegetarisch nudeln risotto kokos tapas produkttest chaarf fenchel mandeln zwiebel fruktosearm tomaten beilage schnittlauch blogevent matcha usa karamell ingwer eintopf schmand fotoprojekt nachgekocht erdnuss gemuese frankreich erdbeeren spanien suppe joghurt bacon backen fettarm kraeuter apfel schokolade daempfen kaesekuchen penang broetchen bratwurst knoblauch gefluegel brot vanille japan rind pizza kartoffel baozi kochbuch muerbteig quark auflauf kuchen kochen ruehrkuchen huhn zucchini sonntagssuess curry gorgonzola hefeteig hack burger franken reis kaese spinat muffins & cupcakes thailand karotte salami gurke zimt teilchen fastfood laktosefrei schwein mohn tee dim sum hot water dough pasta zucker cookies & plaetzchen hefe nuesse pie & tarte aubergine orientalisch china oliven thaicurry zitrone salat currypaste schinken dessert ei paprika bloggertreffen cranberries
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Hefeschnecken mit Baumnüssen & Kaki 12.01.2016 06:11:38

hefe zucker confi puderzucker kaki dessert nüsse chrömli, guetzli & cookies hefeteig mehl butter znüni/zvieri salz kardamom pisatzien orange aus dem ofen haselnüsse milch früchte cranberry baumnüsse
Meine Lieben, ich wünsche euch ein genussvolles & kreatives 2016 mit viel Gesundheit. Wir haben gemütlich gestartet und die Schulferien genossen. Waren einen Tag bei herrlichstem Wetter und mit etwas Neuschnee Skifahren und haben unseren Teenie gebührend gefeiert im Europapark. … ... mehr auf widmatt.ch

Projekt „glutenfreier September“ 28.09.2012 16:51:20

vegan glutenfrei b12 geblubber maischips ms weltschmerz hefe multiple sklerose vegan leben
Der Grund für meinen glutenfreien September war schlicht und einfach „Leidensdruck“. Im August begann ich mich plötzlich nach beinahe jedem Essen, irgendwie unwohl zu fühlen. Das ging vom minder schweren Fall, wie extreme Müdigkeit, bis zu richtig heftigen Bauchschmerzen und Sehstörungen… Die Müdigkeit und die Sehstörungen schiebe... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Zwiebel Tarte mit Cranberry 16.10.2015 12:27:09

eier aus dem ofen vegetarisch tarte & tartelettes pfeffer cranberry gemüse zwiebel brot & herzhaftes gebäck hauptgang fingerfood knoblauch dinkelmehl hefeteig mehl kuchen muskatnuss hefe olivenöl rahm apéro herbst
Zwiebelkuchen ist einer der typischen Herbstkuchen. Der Lieblingsmann und unsere grosse mögen ihn sehr, die beiden kleineren verzichten noch immer. Dieses Mal habe ich eine Variante aus dem herrlichen Buch, herzhafte Herbstküche nachgebacken. Ich mag in Zwiebelkuchen etwas Süsse und … ... mehr auf widmatt.ch

Vegetarische Sommer Pizza 10.08.2015 04:51:27

vegetarisch rezepte trockenhefe sommerpizza beilage tomaten hauptgericht gemüse backen öl vorspeise wasser fingerfood geräucherter knoblauch mehl zucchini pizza backen mozzarella www.mobile-raeucherei.de. hefe zucker deutsch partnerrezepte basilikum
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Hefe - Striezel mit Schokoladen - Nuss - Füllung 20.09.2015 10:47:00

kuchen hefe schoko backen schokolade
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Reklame! Bist du Freiberuflerin oder auf dem Weg dorthin? 18.05.2012 09:08:00

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Falls ja, ist das hier vielleicht was für dich: Jana, die sich letztes Jahr selbständig gemacht hat, bietet (Fotografie-)Webinare für Kreative an, zusammen mit externen Dozenten und ihrer Geschäftspartnerin Susan. Vielleicht überlegst du dir schon länger dich s... mehr auf kyche.de

Süße Nachrichten und fluffiges Genießen 21.11.2014 12:00:11

sweetmag hefe hefezopf. hefekranz einfach jessi hesseler cranberries magazin gefüllt marzipan zeitschrift törtchenzeit süßes füllung frühstück backen rezept rezepte sweet cranberry lecker apfelsaft
Kennt ihr schon das Magazin Sweetmag? Es ist jetzt ganz neu raus. Soweit ich weiß gibt es erst eine Ausgabe. Ich hab mir das Heftchen mal näher angesehen und auch schon etwas daraus gebacken. Dieser unglaublich gute Hefezopf ist es geworden. Aber ein normaler Hefezopf wäre ja langweilig. Dieser hier ist gefüllt. Im Sweetmag finden […]... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com