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Weizenmischbrot nach „Zorra“ 08.01.2026 05:53:34

hefe roggen sauerteig brot bauernbrot backen vollkorn weizen freigeschoben
Das Rezept haben wir „vor ewigen Zeiten“ bei „kochtopf.me“ (Zorra) entdeckt und wollten es schon lange nachbacken. Nun endlich haben wir es geschafft!Ein paar kleine Anpassungen haben wir am Originalrezept vorgenommen.Heraus kam ein tolles „Bauernbrot“. Zutaten Sauerteig: Hauptteig: Zubereitung Sauerteig:… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Mohnpotitze 23.12.2025 09:56:20

reindling lavanttaler küche ostern hefeteig germ kärntner küche weihnachen/silvester brauchtumsgebäck mohn hefe germteig
Am 24. und am 31. Dezember werden im Lavanttal typischerweise Piggalan gegessen - und dazu braucht es Mohnwoaza (=Mohnpotitze). ... mehr auf lovntolerin.com

Quiche Lorraine mit Roscoff-Zwiebeln 19.12.2025 06:09:45

bauchspeck lorraine backen, ofen käse backen franzã¶sisch kã¤se französisch quiche teig herzhaft sonstiges - herzhaft pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co zwiebeln hefe roscoff
Warum Roscoff-Zwiebeln?Diese, aus der Gegend um Roscoff, einer kleinen Gemeinde im französischen Département Finistère, stammende Zwiebelsorte ist milder/weniger scharf, aber würziger im Geschmack als gewöhnliche Zwiebeln.Sie sieht mit ihren zarten Rosatönen hübsch aus und ist gut lagerfähig. Roh ist sie… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Planken-Striezel (Baumstriezel ohne Baumstriezelholz) 14.12.2025 20:42:56

karamell kuchen und gebäck weizen siebenbürgen zucker siebenbã¼rgen kulinarisches erbe hefe weihnachtsmarkt sahne butter
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Fluffige Apfel-Zimt-Schnecken 11.12.2025 15:39:35

pink lady rezept ohne zucker apfel vegan dinkel ahornsirup nachtisch & zuckerfrei familienrezepte hefe hauptgerichte zimtschnecke
Wenn der Duft von Zimt, Apfel und frisch gebackenem Hefeteig die Küche erfüllt, entsteht ein wohliges Gefühl, das sofort an Genuss und Wärme denken lässt. Für diese Apfel-Zimt-Schnecken verwende ich den rosafarbenen Pink Lady, denn er hat eine ausgewogene Süße und feine Säure und eignet sich sehr gut für eine […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

Schnelles Buttermilch-Weißbrot 09.12.2025 07:05:50

weißbrot hefe weiãŸbrot brot buttermilch backen weizenmehl
Heute mal eine schnelle Variante eines Weißbrotes.In rund 3 Stunden von den einzelnen Zutaten zum fertigen Brot…und das Beste: es geht nicht nur schnell, das Brot schmeckt auch noch richtig gut! Zutaten für eine Backform von ca. 25 x 7… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Engelchen 07.12.2025 09:37:27

weizen mandeln süßer starter weihnachten sã¼ãŸer starter butter sweet starter sahne weihnachtsgebäck advent zopf herz engel zucker hefe ei malz weihnachtsmarkt
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Pizza bianca mit Salsicce 07.12.2025 06:22:05

salsiccia champignon pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co mozzarella hefeteig sonstiges - herzhaft hefe salsicce bianca backen, ofen italien steinpilz pizza bianca pizza kã¤se käse mozzarella di buffalo backen
Es musste mal wieder Pizza sein! 🙂Und da hatte die bessere Hälfte ganz spezielle Wünsche, wie die aussehen sollte!Keine „normale“ mit Tomatensauce, nein, es sollte mal wieder Pizza bianca sein.Mit Ricotta und Büffelmozzarella, Champignons und ein wenig Steinpilz, bisschen Salsicce.Bitteschön…… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Martinshörnchen 15.11.2025 10:31:14

hagelzucker süßer starter st. martin sã¼ãŸer starter mandeln weizen zopf zucker hefe ei sankt martin sahne butter sweet starter brötchen
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Weizen-Tortillas 09.07.2012 07:54:00

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Pizza for two 15.04.2013 21:48:00

aubergine orientalisch china nuesse hefe pie & tarte zucker cookies & plaetzchen hot water dough pasta dim sum tee laktosefrei schwein mohn cranberries paprika ei dessert bloggertreffen zitrone schinken salat oliven hack hefeteig gorgonzola sonntagssuess zucchini huhn ruehrkuchen kochen quark kuchen auflauf teilchen fastfood gurke salami zimt thailand muffins & cupcakes spinat karotte kaese reis franken burger fettarm backen frankreich spanien suppe joghurt erdbeeren bacon gemuese fotoprojekt nachgekocht erdnuss ingwer eintopf schmand karamell kochbuch muerbteig baozi pizza rind kartoffel vanille brot japan bratwurst gefluegel knoblauch kaesekuchen broetchen schokolade apfel daempfen kraeuter tapas kokos nudeln risotto tomate italien vegetarisch matcha usa schnittlauch blogevent beilage fruktosearm tomaten zwiebel produkttest fenchel chaarf mandeln
Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de

Ja, aber will man das? 07.09.2014 16:37:00

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Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de

Zweimal gebackene Ofenkartoffeln 15.10.2014 19:51:00

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Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de

Zopf Surprise 18.02.2015 14:15:46

fleisch apéro hefe muskatnuss znüni/zvieri butter mehl hefeteig crème fraîche käse brot & herzhaftes gebäck bündnerfleisch gruyère aus dem ofen eigelb milch
Bei der Durchsicht meiner Bilder stiess ich auf diese vom Zopf Surprise. Den gibt es hier gerne als Apérozopf, an Geburtstagen auf dem Buffet oder als Znüni oder Zvieri zum Mitnehmen. Im Sommer hatten wir ihn am Sommerfest und als … Weiterlesen → ... mehr auf widmatt.ch

Walnuss-Haferflocken-Dinkelvollkorn-Kekse 15.09.2012 18:02:00

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Lievito Madre - die Mutterhefe 28.04.2014 08:41:00

brot rezept simplify your life backen hausfrau hefe selber machen lebensmittel
Schon vor langem stieß ich darauf, dass Italiener/innen für Ihre Weizengebäcke lievito madre benutzen. Angeblich ist die Herstellung hochkompliziert, aber die Zugabe desselben für den unverwechselbaren Geschmack von Ciabatta & Co. unerlässlich. Lievito madre bedeutet zwar Mutterhefe oder -gärstoff, ist allerdings eher ein milder We... mehr auf die-kluge-hausfrau.blogspot.com

Zopf mit getrockneten Tomaten und Feta 26.06.2013 10:25:44

apéro zopf kräuter tomaten getrocknet hefe gewürze znüni/zvieri butter hefeteig feta fingerfood brot & herzhaftes gebäck grillen gemüse milch frühstück & brunch aus dem ofen vegetarisch
Eine weitere Variante eines gefüllten Zopfes. Hier im Archiv findet sich auch einer mit Speck und Brät, oder mit Gemüsefüllung oder der klassische mit Speckwürfeli. Diese Vegetarische Variante passt bestens als Apéro zu einem Glas Wein oder auf einem Grillbuffet. … Wei... mehr auf widmatt.ch

Der Käsekuchen und ich. 19.05.2012 16:05:00

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Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de

Hefezopf 17.05.2015 08:30:16

backen backenmachtgluecklich hefezopf ei hefe hefeteig mehl sahne
Wir essen sonntags gerne mal Hefezopf zum Frühstück. Auch die Kinder fahren total darauf ab. Und die sind auch gar nicht so schwer zu machen, wie ich vor ein paar Jahren noch dachte. Inzwischen geht mir das so leicht von der Hand, dass so ein Zopf am Wochenende mal eben nebenbei gebacken ist. Für einen Hefezopf benötigst du: 250 ml Schlagsahne 500 ... mehr auf maisonne.de

Hat hier etwa jemand ... 16.11.2012 13:09:00

schokolade daempfen apfel kraeuter gefluegel knoblauch bratwurst broetchen kaesekuchen kartoffel rind pizza japan brot vanille muerbteig kochbuch kimchi baozi karamell nachgekocht fotoprojekt erdnuss korea ingwer schmand eintopf bacon erdbeeren frankreich spanien suppe joghurt chinakohl gemuese fettarm backen mandeln fenchel produkttest chaarf tomaten fruktosearm zwiebel schnittlauch blogevent beilage usa matcha vegetarisch italien tomate kokos risotto nudeln tapas oliven schinken salat zitrone cranberries bloggertreffen dessert ei paprika mohn schwein mahlzeit! laktosefrei dim sum tee cookies & plaetzchen zucker pasta hot water dough china orientalisch aubergine hefe nuesse pie & tarte franken burger reis karotte muffins & cupcakes spinat thailand kaese fastfood teilchen zimt gurke salami kuchen auflauf quark huhn ruehrkuchen gorgonzola zucchini sonntagssuess hack hefeteig
... „Kimchi“ gesagt? ... mehr auf kyche.de

König Arthurs Burgerbrötchen. Grandios! 24.06.2012 11:57:00

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Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de

missboulette und Kimchi 26.08.2012 10:00:00

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Ich muss gestehen, vor der Bekanntschaft mit missboulettes Blog war mir die koreanische Küche vollkommen unbekannt. Wie auch, ich kenne genau gar keine Koreaner real persönlich, restaurantmäßig hat's hier in der Provinz nur China, "Sushi", Thai, das leider alles zu einem wischiwaschi-"asiatisch"... mehr auf kyche.de

Brotbacken mit Zorra und Sandra 11.06.2012 08:21:00

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Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de

Das erste Ma(h)l - Balkongarten 15.07.2012 20:55:00

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Faschingskrapfen, Bauernkrapfen 25.01.2015 17:23:05

fett marillen foto backen faschingskrapfen tradition fotografie bauernkrapfen marmelade kochen leben mamforever hefe krapfen chronik dampfl germ
Traditionell werden im Fasching die aus Germ (Hefe)-Teig hergestellten Krapfen gebacken und verzehrt. Ich verwende zur Herstellung je zur Hälfte …Weiterlesen →... mehr auf mamforever.wordpress.com

Brötchen (mit ein wenig Kartoffel) und ein Bloggeburtstag 09.11.2025 05:52:43

sauerteig brötchen zweistufen-knetverfahren bohnenmehl malz kartoffeln roggen hefe weizen hagebutten flohsamenschale kartoffel
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Schokoladentest - "Rapunzel Rice Milk", vegane helle Schokolade 09.04.2014 17:51:00

zwiebel tomaten fruktosearm mandeln produkttest chaarf fenchel usa matcha beilage blogevent schnittlauch risotto nudeln kokos einkaufen italien vegetarisch tomate tapas broetchen kaesekuchen knoblauch gefluegel bratwurst kraeuter schokolade apfel daempfen baozi muerbteig kochbuch japan brot vanille kartoffel pizza rind schmand ingwer eintopf nachgekocht fotoprojekt erdnuss karamell backen fettarm gemuese bacon frankreich joghurt spanien suppe erdbeeren reis burger franken zimt salami gurke fastfood teilchen kaese karotte muffins & cupcakes thailand spinat ruehrkuchen huhn auflauf kuchen quark hefeteig hack sonntagssuess zucchini gorgonzola oliven bloggertreffen ei dessert paprika cranberries schinken salat zitrone kaufen dim sum tee schwein mohn laktosefrei hefe nuesse pie & tarte schokoladentest orientalisch china aubergine pasta hot water dough cookies & plaetzchen zucker
Das olle Drama: Unersättliche Lust auf Milchschokolade. Eines der schwersten Schicksale des Laktoseintoleranten besteht im Verzicht auf wohlschmeckende Schokoladenvariationen. Im Laufe der nächsten Zeit soll darum an dieser Stelle eine Verkostungsreihe zum Thema „laktosefreie Schokolade“ stattfinden. Selbstverständlich opfere ich m... mehr auf kyche.de

Baquette -> einfach, knusperig und Alltagstauglich 15.01.2015 23:08:12

weissmehl hefe ruchmehl beilagen mehl brot & herzhaftes gebäck salz alltagsküche aus dem ofen frühstück & brunch
Brot backen zähle ich nicht zu meinen Stärken, ich bin mit dem Ergebnis meistens unzufrieden. Das No knead Bread, hier Topfbrot genannt gelingt mir tip top und mag auch jeder gerne essen. Jedoch braucht es da Vorlaufzeit und ich bin … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

[QuickTipp] 80*80 cm Kissenbezug in wenigen Minuten auf 40*80 cm verkleinern 02.08.2016 19:21:33

kissenbezug hefe zange diy kreativkram quicktipps druckknöpfe snaps kam snaps verkleinern
Seit einiger Zeit nutze ich kein ’normales‘ 80 x 80 cm Kissen, sondern schlafe auf einem halb so großen Kopfkissen. Die Bettwäsche, die wir haben, ist jetzt natürlich zu groß für mein neues Kissen. Da ich aber nicht ausschließen kann, dass mir die Nase irgendwann wieder nach einem größeren Kopfkissen … ... mehr auf nina-bloggt.de

Safed Murgh Korma, weißes Hühnchencurry - von Foodina, für Foodina. Fruktosearm. 14.06.2012 10:01:00

japan vanille brot kartoffel kardamom rind pizza baozi muerbteig kochbuch kraeuter apfel schokolade daempfen broetchen kaesekuchen gefluegel knoblauch bratwurst gemuese bacon frankreich spanien suppe erdbeeren joghurt backen fettarm karamell ingwer eintopf schmand fotoprojekt erdnuss nachgekocht beilage blogevent schnittlauch usa matcha mandeln fenchel produkttest chaarf zwiebel tomaten fruktosearm cashews tapas chili italien vegetarisch tomate risotto nudeln kokos schinken salat zitrone bloggertreffen paprika ei dessert indien cranberries oliven pasta hot water dough cookies & plaetzchen zucker nuesse pie & tarte hefe orientalisch china aubergine mohn schwein laktosefrei dim sum tee kaese karotte muffins & cupcakes spinat thailand zimt salami gurke teilchen fastfood burger franken reis sonntagssuess zucchini gorgonzola curry hefeteig hack auflauf kuchen quark kochen ruehrkuchen korma huhn
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Pulled Pork Burger mit Krautsalat, Ofengemüse und Apfel-Chutney 22.01.2015 06:59:00

radieschen essig brötchen beilagen geschenke aus der küche fleisch salat schwein chutney sellerie zwiebeln hefe rotkohl äpfel möhren knoblauch weißkohl mit gemüse thymian
Kennt Ihr das Pulled-Pork-Fieber? Es geht seit einiger Zeit durch sämtliche Food-Blogs und ist hochansteckend!  Auch mich hat es erwischt und es gab hier letzthin Pulled Pork, zusammen mit Krautsalat auf hausgebackenen Burgerbrötchen - lecker!  "Mein" Rezept ist eine Kombination aus d... mehr auf ninas-kleiner-food-blog.blogspot.com

Geblubber die 1. 10.10.2012 14:48:25

vegan glutenfrei geblubber gelaber weizenallergie vegetarisch rumgeheule hunger einkäufe vollkornbrot gluten weltschmerz hefe champignons warentest bloggen vegan leben halsschmerzen
Also, jetzt ist es soweit…. jetzt gibt es hier auf der Seite mal wieder GEBLUBBER. Aber diesmal ganz offiziell, ohne „Alibi-Rezept“  😉 Wie geht’s mir zur Zeit ? Okay. Es geht mir ganz gut…. Ich hadere noch ein wenig mit meinen Ergebnissen vom „glutenfreien September“. Ich esse immer noch konsequent glutenfr... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Kaeng Phanaeng - Thaicurry Penang mit Hühnchen und Zucchini 11.08.2012 18:02:00

schokolade daempfen apfel kraeuter gefluegel knoblauch bratwurst broetchen kaesekuchen penang kartoffel pizza rind japan brot vanille muerbteig kochbuch baozi karamell erdnuss fotoprojekt nachgekocht ingwer eintopf schmand bacon suppe frankreich spanien erdbeeren joghurt gemuese fettarm backen mandeln produkttest chaarf fenchel tomaten fruktosearm zwiebel schnittlauch blogevent beilage usa matcha italien vegetarisch tomate kokos risotto nudeln tapas thaicurry oliven currypaste schinken salat zitrone cranberries bloggertreffen dessert ei paprika schwein mohn laktosefrei tee dim sum cookies & plaetzchen zucker pasta hot water dough orientalisch china aubergine nuesse pie & tarte hefe franken burger reis karotte muffins & cupcakes thailand spinat kaese fastfood teilchen zimt gurke salami kochen auflauf kuchen quark huhn ruehrkuchen gorgonzola curry sonntagssuess zucchini hack hefeteig
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Hefeschnecken mit Baumnüssen & Kaki 12.01.2016 06:11:38

baumnüsse früchte cranberry milch orange haselnüsse aus dem ofen pisatzien kardamom salz znüni/zvieri mehl hefeteig butter chrömli, guetzli & cookies dessert nüsse kaki confi puderzucker hefe zucker
Meine Lieben, ich wünsche euch ein genussvolles & kreatives 2016 mit viel Gesundheit. Wir haben gemütlich gestartet und die Schulferien genossen. Waren einen Tag bei herrlichstem Wetter und mit etwas Neuschnee Skifahren und haben unseren Teenie gebührend gefeiert im Europapark. … ... mehr auf widmatt.ch

Projekt „glutenfreier September“ 28.09.2012 16:51:20

vegan glutenfrei b12 geblubber maischips ms hefe weltschmerz multiple sklerose vegan leben
Der Grund für meinen glutenfreien September war schlicht und einfach „Leidensdruck“. Im August begann ich mich plötzlich nach beinahe jedem Essen, irgendwie unwohl zu fühlen. Das ging vom minder schweren Fall, wie extreme Müdigkeit, bis zu richtig heftigen Bauchschmerzen und Sehstörungen… Die Müdigkeit und die Sehstörungen schiebe... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Zwiebel Tarte mit Cranberry 16.10.2015 12:27:09

brot & herzhaftes gebäck hauptgang fingerfood knoblauch eier vegetarisch aus dem ofen tarte & tartelettes pfeffer cranberry gemüse zwiebel hefe olivenöl rahm herbst apéro dinkelmehl mehl hefeteig kuchen muskatnuss
Zwiebelkuchen ist einer der typischen Herbstkuchen. Der Lieblingsmann und unsere grosse mögen ihn sehr, die beiden kleineren verzichten noch immer. Dieses Mal habe ich eine Variante aus dem herrlichen Buch, herzhafte Herbstküche nachgebacken. Ich mag in Zwiebelkuchen etwas Süsse und … ... mehr auf widmatt.ch

Vegetarische Sommer Pizza 10.08.2015 04:51:27

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Hefe - Striezel mit Schokoladen - Nuss - Füllung 20.09.2015 10:47:00

backen schokolade hefe schoko kuchen
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Reklame! Bist du Freiberuflerin oder auf dem Weg dorthin? 18.05.2012 09:08:00

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Falls ja, ist das hier vielleicht was für dich: Jana, die sich letztes Jahr selbständig gemacht hat, bietet (Fotografie-)Webinare für Kreative an, zusammen mit externen Dozenten und ihrer Geschäftspartnerin Susan. Vielleicht überlegst du dir schon länger dich s... mehr auf kyche.de

Süße Nachrichten und fluffiges Genießen 21.11.2014 12:00:11

törtchenzeit süßes füllung zeitschrift marzipan gefüllt magazin cranberries einfach jessi hesseler hefe hefezopf. hefekranz sweetmag apfelsaft lecker cranberry rezepte sweet backen rezept frühstück
Kennt ihr schon das Magazin Sweetmag? Es ist jetzt ganz neu raus. Soweit ich weiß gibt es erst eine Ausgabe. Ich hab mir das Heftchen mal näher angesehen und auch schon etwas daraus gebacken. Dieser unglaublich gute Hefezopf ist es geworden. Aber ein normaler Hefezopf wäre ja langweilig. Dieser hier ist gefüllt. Im Sweetmag finden […]... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com