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Rezept von Judith Erdin: Dinkel-Ruchbrot 17.04.2025 17:00:17

brot | rezepte archiv | rezepte jederzeit dinkel | rezepte hefe judith erdin | autorin
Das Rezept für Dinkel-Ruchbrot von Judith Erdin hat mich überzeugt. Im Topf gebacken sieht es nachher aus wie gemalt. Ich habe es zum Frühstück bei Freunden mitgebracht – sie schwärmen noch immer davon. Christiane | Mehr Rezept für Brot ORIGINALREZEPT von Judith Erdin: Dinkel-Ruchbrot Ergibt 1 grosses Brot Stückgewicht roh: 880 g gebacken: 790... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Hot Cross Buns (Osterbrötchen) 17.04.2025 08:14:51

rosinen brot hefe hefegebäck feiertage ostern
Hot Cross Buns sind eines der wenigen typischen US-Gerichte zu Ostern, die ich kenne. Es handelt sich dabei um süße, weiche Hefeteigbrötchen mit Rosinen (moderne Varianten auch gerne Schoko-Chips), die auf der Oberfläche mit einem Kreuzsymbol markiert werden. Angeblich hat ein ein englischer Mönch bereits im 12. Jahrhundert zum Karfreitag sein Back... mehr auf usa-kulinarisch.de

Vegane Spargelpizza 10.04.2025 12:34:46

frühlingsrezepte pasta und pizza hefeteig ostern hefe spargel tomaten bärlauch osterrezepte
Vegane Spargelpizza mit Bärlauch, Tomaten, Pinienkernen – und natürlich Spargel. Mehr Frühling geht nicht. Ihr könnt die Pizza mit fertigem oder selbst gemachtem Teig machen. ... mehr auf ihana.eu

Hefezopf mit Marmelade 09.04.2025 18:32:24

kuchen & co. hefe zucker marmalade süßes ostern osterrezepte hafermilch
Der vegane Hefezopf mit Himbeermarmelade ist perfekt für den Oster-Brunch. Meiner ist mit Himbeermarmelade gemacht. ihr könnt aber auch jede andere Marmelade nehmen. ... mehr auf ihana.eu

Veganer Nusszopf 06.04.2025 15:41:00

nusszopf backen ostern hefeteig herbstem winter kuchen & co. hefe
Ich liebe diesen veganen Nusszopf! Mit seiner leckeren Füllung aus Haselnüssen und Mandeln ist er das perfekte Herbst-Rezept. Unbedingt mal probieren!... mehr auf ihana.eu

Blitz-Brötchen 03.04.2025 06:11:27

backen über-nacht-gare weizen hefe ãœber-nacht-gare brã¶tchen brötchen
Uns gelüstete mal wieder nach frischen Brötchen zum Frühstück…Aber da haben wir schon das Problem: die meisten Brötchen benötigen eine recht lange „Vorbereitungs- und Vorarbeitszeit bzw. Teigbearbeitungs- und Zeit für die Gare“, so dass es entweder „sehr spät“ Frühstück geben… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Germteig Grundrezept 30.03.2025 20:37:12

kärntner küche lavanttal weihnachen/silvester germ hefe brauchtumsgebäck lavanttaler küche lavanttaler kã¼che hefeteig grundrezepte ostern kã¤rntner kã¼che germteig
½ kg griffiges Mehl 60 g Zucker 60 g Butter 1 Würfel Germ (= Hefe) 1 TL ...... mehr auf lovntolerin.com

Zopf-Herz 22.03.2025 22:06:17

sã¼ãŸer starter brot süßer starter weizen mandeln ei malz hefe zucker herz zopf sweet starter butter sahne besondere gelegenheiten
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Kartoffel-Roggenbrötchen 08.03.2025 06:52:00

hefe roggen kartoffeln brötchen sauerteig butter sã¼ãŸer starter süßer starter resteverwertung weizen
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Ofen-Donuts 01.03.2025 10:45:16

hefe zucker karneval weiãŸe schokolade ei ruby-schokolade himbeere butter weiße schokolade flohsamenschale kuchen und gebäck weizen
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Weizen-Tortillas 09.07.2012 07:54:00

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Pizza for two 15.04.2013 21:48:00

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Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de

Ja, aber will man das? 07.09.2014 16:37:00

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Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de

Zweimal gebackene Ofenkartoffeln 15.10.2014 19:51:00

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Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de

Zopf Surprise 18.02.2015 14:15:46

gruyère milch aus dem ofen eigelb crème fraîche brot & herzhaftes gebäck bündnerfleisch käse muskatnuss znüni/zvieri butter hefeteig mehl apéro fleisch hefe
Bei der Durchsicht meiner Bilder stiess ich auf diese vom Zopf Surprise. Den gibt es hier gerne als Apérozopf, an Geburtstagen auf dem Buffet oder als Znüni oder Zvieri zum Mitnehmen. Im Sommer hatten wir ihn am Sommerfest und als … Weiterlesen → ... mehr auf widmatt.ch

Walnuss-Haferflocken-Dinkelvollkorn-Kekse 15.09.2012 18:02:00

mohn schwein laktosefrei cookies & plaetzchen tee dim sum pasta hot water dough cookies & plaetzchen zucker nuesse pie & tarte hefe orientalisch china aubergine oliven salat schinken zitrone bloggertreffen ei dessert paprika cranberries kuchen auflauf quark kochen ruehrkuchen huhn zucchini sonntagssuess gorgonzola hefeteig hack burger franken reis kaese karotte muffins & cupcakes spinat thailand zimt gurke salami teilchen fastfood karamell eintopf ingwer schmand erdnuss fotoprojekt nachgekocht gemuese bacon suppe frankreich spanien joghurt erdbeeren backen fettarm kraeuter daempfen schokolade walnuss apfel broetchen kaesekuchen hafer knoblauch gefluegel bratwurst japan brot vanille kartoffel rind pizza dinkel baozi muerbteig kochbuch vegetarisch italien tomate risotto nudeln kokos tapas mandeln fenchel produkttest chaarf zwiebel tomaten fruktosearm vollkorn beilage blogevent schnittlauch usa matcha
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Lievito Madre - die Mutterhefe 28.04.2014 08:41:00

simplify your life rezept backen brot lebensmittel hefe selber machen hausfrau
Schon vor langem stieß ich darauf, dass Italiener/innen für Ihre Weizengebäcke lievito madre benutzen. Angeblich ist die Herstellung hochkompliziert, aber die Zugabe desselben für den unverwechselbaren Geschmack von Ciabatta & Co. unerlässlich. Lievito madre bedeutet zwar Mutterhefe oder -gärstoff, ist allerdings eher ein milder We... mehr auf die-kluge-hausfrau.blogspot.com

Zopf mit getrockneten Tomaten und Feta 26.06.2013 10:25:44

hefeteig butter znüni/zvieri hefe tomaten getrocknet kräuter zopf gewürze apéro frühstück & brunch milch vegetarisch aus dem ofen gemüse grillen brot & herzhaftes gebäck feta fingerfood
Eine weitere Variante eines gefüllten Zopfes. Hier im Archiv findet sich auch einer mit Speck und Brät, oder mit Gemüsefüllung oder der klassische mit Speckwürfeli. Diese Vegetarische Variante passt bestens als Apéro zu einem Glas Wein oder auf einem Grillbuffet. … Wei... mehr auf widmatt.ch

Der Käsekuchen und ich. 19.05.2012 16:05:00

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Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de

Hefezopf 17.05.2015 08:30:16

hefeteig mehl sahne hefe ei hefezopf backenmachtgluecklich backen
Wir essen sonntags gerne mal Hefezopf zum Frühstück. Auch die Kinder fahren total darauf ab. Und die sind auch gar nicht so schwer zu machen, wie ich vor ein paar Jahren noch dachte. Inzwischen geht mir das so leicht von der Hand, dass so ein Zopf am Wochenende mal eben nebenbei gebacken ist. Für einen Hefezopf benötigst du: 250 ml Schlagsahne 500 ... mehr auf maisonne.de

Hat hier etwa jemand ... 16.11.2012 13:09:00

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... „Kimchi“ gesagt? ... mehr auf kyche.de

König Arthurs Burgerbrötchen. Grandios! 24.06.2012 11:57:00

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Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de

missboulette und Kimchi 26.08.2012 10:00:00

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Ich muss gestehen, vor der Bekanntschaft mit missboulettes Blog war mir die koreanische Küche vollkommen unbekannt. Wie auch, ich kenne genau gar keine Koreaner real persönlich, restaurantmäßig hat's hier in der Provinz nur China, "Sushi", Thai, das leider alles zu einem wischiwaschi-"asiatisch"... mehr auf kyche.de

Brotbacken mit Zorra und Sandra 11.06.2012 08:21:00

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Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de

Das erste Ma(h)l - Balkongarten 15.07.2012 20:55:00

kaesekuchen broetchen bratwurst knoblauch gefluegel kraeuter daempfen schokolade apfel baozi kochbuch muerbteig brot vanille japan rind pizza kartoffel schmand ingwer eintopf fotoprojekt erdnuss nachgekocht karamell backen fettarm gemuese frankreich spanien joghurt suppe erdbeeren bacon balkongarten zwiebel fruktosearm tomaten produkttest fenchel chaarf mandeln matcha usa beilage schnittlauch blogevent nudeln risotto kokos tomate italien vegetarisch tapas oliven paprika ei dessert bloggertreffen cranberries zitrone salat schinken dim sum tee laktosefrei mohn schwein nuesse hefe pie & tarte aubergine orientalisch china hot water dough pasta zucker cookies & plaetzchen reis burger franken salami gurke zimt fastfood teilchen kaese muffins & cupcakes spinat thailand karotte ruehrkuchen huhn quark kuchen auflauf kochen hefeteig hack zucchini sonntagssuess gorgonzola
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Faschingskrapfen, Bauernkrapfen 25.01.2015 17:23:05

leben marmelade kochen chronik dampfl germ hefe mamforever krapfen foto fett marillen bauernkrapfen fotografie tradition backen faschingskrapfen
Traditionell werden im Fasching die aus Germ (Hefe)-Teig hergestellten Krapfen gebacken und verzehrt. Ich verwende zur Herstellung je zur Hälfte …Weiterlesen →... mehr auf mamforever.wordpress.com

Schokoladentest - "Rapunzel Rice Milk", vegane helle Schokolade 09.04.2014 17:51:00

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Das olle Drama: Unersättliche Lust auf Milchschokolade. Eines der schwersten Schicksale des Laktoseintoleranten besteht im Verzicht auf wohlschmeckende Schokoladenvariationen. Im Laufe der nächsten Zeit soll darum an dieser Stelle eine Verkostungsreihe zum Thema „laktosefreie Schokolade“ stattfinden. Selbstverständlich opfere ich m... mehr auf kyche.de

Baquette -> einfach, knusperig und Alltagstauglich 15.01.2015 23:08:12

weissmehl hefe ruchmehl beilagen mehl brot & herzhaftes gebäck salz alltagsküche aus dem ofen frühstück & brunch
Brot backen zähle ich nicht zu meinen Stärken, ich bin mit dem Ergebnis meistens unzufrieden. Das No knead Bread, hier Topfbrot genannt gelingt mir tip top und mag auch jeder gerne essen. Jedoch braucht es da Vorlaufzeit und ich bin … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

[QuickTipp] 80*80 cm Kissenbezug in wenigen Minuten auf 40*80 cm verkleinern 02.08.2016 19:21:33

kam snaps verkleinern diy kreativkram quicktipps druckknöpfe snaps hefe zange kissenbezug
Seit einiger Zeit nutze ich kein ’normales‘ 80 x 80 cm Kissen, sondern schlafe auf einem halb so großen Kopfkissen. Die Bettwäsche, die wir haben, ist jetzt natürlich zu groß für mein neues Kissen. Da ich aber nicht ausschließen kann, dass mir die Nase irgendwann wieder nach einem größeren Kopfkissen … ... mehr auf nina-bloggt.de

Safed Murgh Korma, weißes Hühnchencurry - von Foodina, für Foodina. Fruktosearm. 14.06.2012 10:01:00

muffins & cupcakes spinat thailand karotte kaese fastfood teilchen salami gurke zimt franken burger reis curry gorgonzola sonntagssuess zucchini hack hefeteig kochen quark kuchen auflauf huhn korma ruehrkuchen zitrone schinken salat cranberries dessert ei paprika indien bloggertreffen oliven zucker cookies & plaetzchen hot water dough pasta aubergine china orientalisch nuesse pie & tarte hefe laktosefrei schwein mohn dim sum tee blogevent schnittlauch beilage matcha usa chaarf produkttest fenchel mandeln fruktosearm tomaten zwiebel tapas chili cashews tomate vegetarisch italien kokos nudeln risotto rind pizza kartoffel kardamom vanille brot japan kochbuch muerbteig baozi apfel schokolade daempfen kraeuter bratwurst knoblauch gefluegel kaesekuchen broetchen frankreich spanien suppe joghurt erdbeeren bacon gemuese fettarm backen karamell erdnuss fotoprojekt nachgekocht eintopf ingwer schmand
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Pulled Pork Burger mit Krautsalat, Ofengemüse und Apfel-Chutney 22.01.2015 06:59:00

brötchen essig radieschen beilagen sellerie schwein chutney hefe zwiebeln fleisch geschenke aus der küche salat äpfel rotkohl möhren mit gemüse thymian weißkohl knoblauch
Kennt Ihr das Pulled-Pork-Fieber? Es geht seit einiger Zeit durch sämtliche Food-Blogs und ist hochansteckend!  Auch mich hat es erwischt und es gab hier letzthin Pulled Pork, zusammen mit Krautsalat auf hausgebackenen Burgerbrötchen - lecker!  "Mein" Rezept ist eine Kombination aus d... mehr auf ninas-kleiner-food-blog.blogspot.com

Geblubber die 1. 10.10.2012 14:48:25

hunger rumgeheule vegetarisch weizenallergie geblubber gelaber glutenfrei vegan vegan leben bloggen halsschmerzen warentest champignons weltschmerz hefe vollkornbrot gluten einkäufe
Also, jetzt ist es soweit…. jetzt gibt es hier auf der Seite mal wieder GEBLUBBER. Aber diesmal ganz offiziell, ohne „Alibi-Rezept“  😉 Wie geht’s mir zur Zeit ? Okay. Es geht mir ganz gut…. Ich hadere noch ein wenig mit meinen Ergebnissen vom „glutenfreien September“. Ich esse immer noch konsequent glutenfr... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Kaeng Phanaeng - Thaicurry Penang mit Hühnchen und Zucchini 11.08.2012 18:02:00

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Hefeschnecken mit Baumnüssen & Kaki 12.01.2016 06:11:38

znüni/zvieri chrömli, guetzli & cookies hefeteig mehl butter confi puderzucker dessert nüsse kaki hefe zucker früchte cranberry baumnüsse orange haselnüsse aus dem ofen milch pisatzien kardamom salz
Meine Lieben, ich wünsche euch ein genussvolles & kreatives 2016 mit viel Gesundheit. Wir haben gemütlich gestartet und die Schulferien genossen. Waren einen Tag bei herrlichstem Wetter und mit etwas Neuschnee Skifahren und haben unseren Teenie gebührend gefeiert im Europapark. … ... mehr auf widmatt.ch

Projekt „glutenfreier September“ 28.09.2012 16:51:20

b12 glutenfrei vegan maischips geblubber hefe weltschmerz ms vegan leben multiple sklerose
Der Grund für meinen glutenfreien September war schlicht und einfach „Leidensdruck“. Im August begann ich mich plötzlich nach beinahe jedem Essen, irgendwie unwohl zu fühlen. Das ging vom minder schweren Fall, wie extreme Müdigkeit, bis zu richtig heftigen Bauchschmerzen und Sehstörungen… Die Müdigkeit und die Sehstörungen schiebe... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Zwiebel Tarte mit Cranberry 16.10.2015 12:27:09

cranberry gemüse zwiebel pfeffer aus dem ofen vegetarisch tarte & tartelettes eier fingerfood knoblauch brot & herzhaftes gebäck hauptgang muskatnuss kuchen dinkelmehl mehl hefeteig rahm apéro herbst olivenöl hefe
Zwiebelkuchen ist einer der typischen Herbstkuchen. Der Lieblingsmann und unsere grosse mögen ihn sehr, die beiden kleineren verzichten noch immer. Dieses Mal habe ich eine Variante aus dem herrlichen Buch, herzhafte Herbstküche nachgebacken. Ich mag in Zwiebelkuchen etwas Süsse und … ... mehr auf widmatt.ch

Vegetarische Sommer Pizza 10.08.2015 04:51:27

wasser vorspeise backen öl fingerfood geräucherter knoblauch rezepte vegetarisch beilage sommerpizza trockenhefe hauptgericht gemüse tomaten zucker hefe deutsch basilikum partnerrezepte zucchini pizza backen mehl mozzarella www.mobile-raeucherei.de.
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Hefe - Striezel mit Schokoladen - Nuss - Füllung 20.09.2015 10:47:00

schoko hefe kuchen schokolade backen
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Reklame! Bist du Freiberuflerin oder auf dem Weg dorthin? 18.05.2012 09:08:00

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Falls ja, ist das hier vielleicht was für dich: Jana, die sich letztes Jahr selbständig gemacht hat, bietet (Fotografie-)Webinare für Kreative an, zusammen mit externen Dozenten und ihrer Geschäftspartnerin Susan. Vielleicht überlegst du dir schon länger dich s... mehr auf kyche.de

Süße Nachrichten und fluffiges Genießen 21.11.2014 12:00:11

füllung süßes törtchenzeit zeitschrift marzipan gefüllt magazin cranberries jessi hesseler einfach hefezopf. hefekranz hefe sweetmag lecker apfelsaft cranberry sweet rezepte rezept backen frühstück
Kennt ihr schon das Magazin Sweetmag? Es ist jetzt ganz neu raus. Soweit ich weiß gibt es erst eine Ausgabe. Ich hab mir das Heftchen mal näher angesehen und auch schon etwas daraus gebacken. Dieser unglaublich gute Hefezopf ist es geworden. Aber ein normaler Hefezopf wäre ja langweilig. Dieser hier ist gefüllt. Im Sweetmag finden […]... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com