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Werbung, da Marken ersichtlichMorgen ist schon Vatertag und zu diesem Anlass schenke ich meinem Papa immer gerne etwas selbstgemachtes. Letztes Jahr hat er von mir diesen Biergarten to go, oder auch Biergarten in der Kiste  bekomm... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com

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Werbung/Affiliate*Bagels, die amerikanischen Teigkringel aus Hefeteig sind gar nicht schwer selbst zu machen. Man kann sie, wie in diesem Rezept üppig belegen, oder einfach mit etwas Frischkäse und Marmelade ... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com

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Maple Buttermilk Bread ist ein klassisches “Basisbrot” für Sandwiches. Es ist unkompliziert zu backen und bekommt durch die Buttermilch ein schönes Aroma. US-amerikanisches Brot ist pappig, voller Zusatzstoffe und kommt aus dem Supermarkt? Das gilt schon lange nicht mehr. „Artisan bakeries“ nutzen Sauerteig und/oder Vollkornmehle und tr... mehr auf usa-kulinarisch.de

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WerbungSchon lange gab es hier kein Brotrezept mehr, also wurde es mal wieder Zeit. Dieses No Knead Saatenkruste kommt ohne Sauerteig au... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com

rustikal hefe brot & brötchen brot thermomix tm aus der backstube baguette thermomix tm - brote und brötchen baguette und toast weizensauerteig asg altbrot
Dieser Beitrag enthält Werbung! Dieses Bauern-Baguette wird durch einen Roggenanteil und geröstetes Altbrot etwas rustikaler und passt sehr gut zu Vorspeisen, Salaten oder zum kalten Buffet und natürlich zu Gegrilltem. Um ein lockeres Baguette zu bekommen, ist es wichtig, ein kleberstarkes Weizenmehl zu nehmen und die lange Gare einzuhalten̷... mehr auf brotbackliebeundmehr.com

bärlauch hefe brot pesto beilagen und soßen frühling butter mehl
Veganer Bärlauch-Faltenbrot - sieht super kompliziert aus, ist es aber gar nicht. Das Brot braucht nur ein bisschen Vorbereitung - und der Hefeteig etwas Zeit.... mehr auf ihana.eu

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Immer auf der Suche nach guten Rezepten sind wir im „Brotbackforum“ auf dieses Rezept von Autor „Billa“ gestoßen. Es trägt dort den Namen „Lieblingsbrötchen“. Können wir jetzt sehr gut verstehen.Tolle Brötchen! Zutaten für 18 Brötchen Alter Teig: 100 g Weizenmehl… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Hallo ihr Lieben! Nun macht der April seinem Namen alle Ehre und wechselt zwischen Sonnenschein, Wind, Regen und sogar Schnee nur so hin und her. Der Frühlingsanfang stand schon vor der Tür – doch April, April – der macht, was er will! Und so wird es auch wieder kälter draußen, umso schöner kann man sich … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

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Dieses Jahr gibt es zum Oster-Brunch Rosinenbrötchen mal anders: Als saftige, vegane Hot Cross Buns.  Was für uns hierzulande der … Der Beitrag Vegane Hot Cross Buns – englische Rosinenbrötchen erschien als erstes auf ... mehr auf eat-this.org

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Ostern rückt immer näher und bei uns gehört ein Osterbrunch oder -frühstück fast schon traditionell dazu. Ob bei uns, bei Freunden, oder bei der Familie... zu diesen besonderen Leckereien sag... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com

marmalade hefe süßes zucker kuchen & co. hafermilch
Der vegane Hefezopf mit Himbeermarmelade ist perfekt für den Oster-Brunch. Meiner ist mit Himbeermarmelade gemacht. ihr könnt aber auch jede andere Marmelade nehmen. ... mehr auf ihana.eu

hefeteig osterbäckerei hefe kuchen und gebäck
Hefegebäck, das man einfach so aus der Hand essen kann, ist etwas Wunderbares, findest du nicht auch? Es eignet sich zum Beispiel hervorragend, um… Der Beitrag Herrlich aromatischer, lockerer Osterfladen erschien zuerst auf ... mehr auf mariaesschmecktmir.com

teigtasche schwein hefe fleisch champignon fladenbrot pita pide backen pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co wild sonstiges - herzhaft fleischgerichte snack/imbiss
Heute haben wir einen kleinen Ausflug ins östliche Mittelmeer gemacht. Allerdings haben wir das Wildschweinhackfleisch von hier mitgebracht, da wir nicht sicher waren, ob es das „vor Ort“ auch gibt 🙂 Zutaten für 2 Hauptgerichte oder 4 Snacks Teig: 235… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de

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Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de

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Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de

muskatnuss eigelb hefeteig fleisch crème fraîche apéro hefe znüni/zvieri butter aus dem ofen mehl brot & herzhaftes gebäck käse milch bündnerfleisch gruyère
Bei der Durchsicht meiner Bilder stiess ich auf diese vom Zopf Surprise. Den gibt es hier gerne als Apérozopf, an Geburtstagen auf dem Buffet oder als Znüni oder Zvieri zum Mitnehmen. Im Sommer hatten wir ihn am Sommerfest und als … Weiterlesen → ... mehr auf widmatt.ch

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Eine weitere Variante eines gefüllten Zopfes. Hier im Archiv findet sich auch einer mit Speck und Brät, oder mit Gemüsefüllung oder der klassische mit Speckwürfeli. Diese Vegetarische Variante passt bestens als Apéro zu einem Glas Wein oder auf einem Grillbuffet. … Wei... mehr auf widmatt.ch

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Schon vor langem stieß ich darauf, dass Italiener/innen für Ihre Weizengebäcke lievito madre benutzen. Angeblich ist die Herstellung hochkompliziert, aber die Zugabe desselben für den unverwechselbaren Geschmack von Ciabatta & Co. unerlässlich.Lievito madre bedeutet zwar Mutterhefe oder -gärstoff, ist allerdings eher ein milder Weiz... mehr auf die-kluge-hausfrau.blogspot.com

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Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de

hefeteig backenmachtgluecklich hefe ei hefezopf mehl sahne backen
Wir essen sonntags gerne mal Hefezopf zum Frühstück. Auch die Kinder fahren total darauf ab. Und die sind auch gar nicht so schwer zu machen, wie ich vor ein paar Jahren noch dachte. Inzwischen geht mir das so leicht von der Hand, dass so ein Zopf am Wochenende mal eben nebenbei gebacken ist. Für einen Hefezopf benötigst du: 250 ml Schlagsahne 500 ... mehr auf maisonne.de

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... „Kimchi“ gesagt? ... mehr auf kyche.de

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Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de

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Ich muss gestehen, vor der Bekanntschaft mit missboulettes Blog war mir die koreanische Küche vollkommen unbekannt. Wie auch, ich kenne genau gar keine Koreaner real persönlich, restaurantmäßig hat's hier in der Provinz nur China, "Sushi", Thai, das leider alles zu einem wischiwaschi-"asiatisch"... mehr auf kyche.de

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Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de

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Traditionell werden im Fasching die aus Germ (Hefe)-Teig hergestellten Krapfen gebacken und verzehrt. Ich verwende zur Herstellung je zur Hälfte …Weiterlesen →... mehr auf mamforever.wordpress.com

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Das olle Drama: Unersättliche Lust auf Milchschokolade. Eines der schwersten Schicksale des Laktoseintoleranten besteht im Verzicht auf wohlschmeckende Schokoladenvariationen. Im Laufe der nächsten Zeit soll darum an dieser Stelle eine Verkostungsreihe zum Thema „laktosefreie Schokolade“ stattfinden. Selbstverständlich opfere ich m... mehr auf kyche.de

weissmehl hefe frühstück & brunch salz beilagen aus dem ofen mehl alltagsküche brot & herzhaftes gebäck ruchmehl
Brot backen zähle ich nicht zu meinen Stärken, ich bin mit dem Ergebnis meistens unzufrieden. Das No knead Bread, hier Topfbrot genannt gelingt mir tip top und mag auch jeder gerne essen. Jedoch braucht es da Vorlaufzeit und ich bin … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

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Seit einiger Zeit nutze ich kein ’normales‘ 80 x 80 cm Kissen, sondern schlafe auf einem halb so großen Kopfkissen. Die Bettwäsche, die wir haben, ist jetzt natürlich zu groß für mein neues Kissen. Da ich aber nicht ausschließen kann, dass mir die Nase irgendwann wieder nach einem größeren Kopfkissen … ... mehr auf nina-bloggt.de

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Kennt Ihr das Pulled-Pork-Fieber? Es geht seit einiger Zeit durch sämtliche Food-Blogs und ist hochansteckend!  Auch mich hat es erwischt und es gab hier letzthin Pulled Pork, zusammen mit Krautsalat auf hausgebackenen Burgerbrötchen - lecker!  "Mein" Rezept ist eine Kombination aus d... mehr auf ninas-kleiner-food-blog.blogspot.com

weltschmerz vegetarisch vollkornbrot glutenfrei gluten geblubber vegan gelaber weizenallergie einkäufe halsschmerzen hunger champignons warentest bloggen hefe vegan leben rumgeheule
Also, jetzt ist es soweit…. jetzt gibt es hier auf der Seite mal wieder GEBLUBBER. Aber diesmal ganz offiziell, ohne „Alibi-Rezept“  😉 Wie geht’s mir zur Zeit ? Okay. Es geht mir ganz gut…. Ich hadere noch ein wenig mit meinen Ergebnissen vom „glutenfreien September“. Ich esse immer noch konsequent glutenfr... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

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butter früchte znüni/zvieri chrömli, guetzli & cookies salz pisatzien baumnüsse aus dem ofen mehl cranberry milch kardamom nüsse dessert puderzucker haselnüsse kaki zucker hefeteig confi orange hefe
Meine Lieben, ich wünsche euch ein genussvolles & kreatives 2016 mit viel Gesundheit. Wir haben gemütlich gestartet und die Schulferien genossen. Waren einen Tag bei herrlichstem Wetter und mit etwas Neuschnee Skifahren und haben unseren Teenie gebührend gefeiert im Europapark. … ... mehr auf widmatt.ch

hefe multiple sklerose vegan leben glutenfrei weltschmerz ms vegan geblubber b12 maischips
Der Grund für meinen glutenfreien September war schlicht und einfach „Leidensdruck“. Im August begann ich mich plötzlich nach beinahe jedem Essen, irgendwie unwohl zu fühlen. Das ging vom minder schweren Fall, wie extreme Müdigkeit, bis zu richtig heftigen Bauchschmerzen und Sehstörungen… Die Müdigkeit und die Sehstörungen schiebe... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

gemüse hauptgang muskatnuss pfeffer kuchen fingerfood hefe olivenöl tarte & tartelettes dinkelmehl apéro hefeteig herbst rahm eier cranberry knoblauch zwiebel aus dem ofen mehl vegetarisch brot & herzhaftes gebäck
Zwiebelkuchen ist einer der typischen Herbstkuchen. Der Lieblingsmann und unsere grosse mögen ihn sehr, die beiden kleineren verzichten noch immer. Dieses Mal habe ich eine Variante aus dem herrlichen Buch, herzhafte Herbstküche nachgebacken. Ich mag in Zwiebelkuchen etwas Süsse und … ... mehr auf widmatt.ch