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“Schummelsauer” und die Wissenschaft 25.04.2026 10:24:24

joghurt brottrunk schummelsauer buttermilch hefe roggen ph-wert sauerteig brotback-theorie
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Rúgbrauð 18.04.2026 06:59:59

brot invertsirup hefe buttermilch roggen heller sirup slow cooker island joghurt dickmilch
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Langschläfer-Brötchen (Aufback-Brötchen) 06.04.2026 06:09:42

brã¶tchen weizenbrã¶tchen hefe weizenbrötchen backen sauerteig aufbackbrã¶tchen brötchen tiefkã¼hlbrã¶tchen tiefkühlbrötchen aufbackbrötchen aufbacken
Für unseren diesjährigen Familien-Osterbrunch wollten wir ganz entspannt in den Tag starten, ohne frühmorgendlichen Backstress. Deshalb haben wir diese herrlich knusprigen Langschläfer-Brötchen einfach vorgebacken und eingefroren. Am Ostersonntag mussten sie dann nur noch schnell in den Ofen geschoben werden und… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Osterzopf 04.04.2026 11:22:13

osterzopf kochlöffelchen ostern vegetarisch backen hefezopf hefeteig hefe süßkram geschenke aus der küche
Was wäre Ostern ohne einen schönen Hefezopf oder auch ein Osterlämmchen? Da würde doch einfach etwas fehlen. Für alle Kurzentschlossenen hier noch ein schönes Rezept. Es entstammt ursprünglich dem schönen Backbuch von „Einfach backen“ und hat sich bei uns bewährt. Das Rezept funktioniert sowohl mit frischer Hefe als auch Trockenhefe. Ei... mehr auf little-green-planet.de

Osterküken 03.04.2026 07:39:56

sã¼ãŸ ostergebã¤ck brauchtumsgebäck ostern ostergebäck gebildgebã¤ck festtagsgebã¤ck gebildbrot festtagsgebäck bildergebã¤ck bildergebäck backen süß hefeteig hefe brauchtumsgebã¤ck gebildgebäck kleingebäck traditionsgebäck osterkã¼ken osterküken feiertagsgebäck traditionsgebã¤ck feiertagsgebã¤ck
Diese niedlichen Hefe-Osterküken sind ein echter Hingucker auf jedem Osterbrunch und bringen garantiert gute Laune auf den Tisch. Der fluffige Hefeteig kombiniert mit knusprigen Cornflakes sorgt für eine spannende Textur, während die kleinen Details sie besonders charmant machen. Mit etwas… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Osterhasen-Köpfchen 03.04.2026 10:33:33

sweet starter hefe süßer starter butter zucker sahne besondere gelegenheiten ostern lupine eifrei sã¼ãŸer starter häschen weizen hã¤schen brötchen malz
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Osterfladen aus Hefeteig – herrlich locker & aromatisch 26.03.2026 05:00:09

osterbäckerei hefeteig hefe kuchen und gebäck rezepte
Frisch gebackener Osterfladen gehört zum Osterfrühstück einfach dazu. Mit meinem Rezept gelingt dir das aromatische, fluffige Osterbrot aus Hefeteig garantiert – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe. Der Beitrag Osterfladen aus Hefeteig – herrlich locker... mehr auf mariaesschmecktmir.com

Honey Bunny Rolls (Osterhäschen) 15.03.2026 07:04:34

brot fã¼r kinder teig hefe feiertage für kinder ostern
Honey Bunny Rolls sind niedliche, weiche Brötchen in Hasenform. Das Backen ist ganz einfach. Damit macht ihr kleinen und großen Kindern bestimmt Freude zu Ostern. Dieses Rezept habe ich schon anno 2008 von Leserin Katharina bekommen. Sie schrieb folgendes dazu: “Statt Kondensmilch habe ich halb Milch, halb Sahne verwendet und noch 1 Teelöffel... mehr auf usa-kulinarisch.de

Vegane Hefe-Hasen 01.03.2026 15:05:01

hefe hefeteig osterbrunch osterrezepte ostern süßes kuchen & co. vegan
Die veganen Hefehasen sind unglaublich putzig und perfekt für den Osterbrunch oder fürs Frühstück.Sie schmecken mit Butter und Marmelade richtig lecker oder einfach pur. Hier geht's zum Rezept.... mehr auf ihana.eu

Weizen-Tortillas 09.07.2012 07:54:00

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Pizza for two 15.04.2013 21:48:00

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Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de

Ja, aber will man das? 07.09.2014 16:37:00

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Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de

Zweimal gebackene Ofenkartoffeln 15.10.2014 19:51:00

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Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de

Zopf Surprise 18.02.2015 14:15:46

hefe fleisch apéro butter hefeteig mehl muskatnuss znüni/zvieri käse brot & herzhaftes gebäck bündnerfleisch crème fraîche aus dem ofen eigelb milch gruyère
Bei der Durchsicht meiner Bilder stiess ich auf diese vom Zopf Surprise. Den gibt es hier gerne als Apérozopf, an Geburtstagen auf dem Buffet oder als Znüni oder Zvieri zum Mitnehmen. Im Sommer hatten wir ihn am Sommerfest und als … Weiterlesen → ... mehr auf widmatt.ch

Walnuss-Haferflocken-Dinkelvollkorn-Kekse 15.09.2012 18:02:00

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Lievito Madre - die Mutterhefe 28.04.2014 08:41:00

hausfrau hefe selber machen lebensmittel brot rezept simplify your life backen
Schon vor langem stieß ich darauf, dass Italiener/innen für Ihre Weizengebäcke lievito madre benutzen. Angeblich ist die Herstellung hochkompliziert, aber die Zugabe desselben für den unverwechselbaren Geschmack von Ciabatta & Co. unerlässlich. Lievito madre bedeutet zwar Mutterhefe oder -gärstoff, ist allerdings eher ein milder We... mehr auf die-kluge-hausfrau.blogspot.com

Zopf mit getrockneten Tomaten und Feta 26.06.2013 10:25:44

hefe kräuter zopf tomaten getrocknet gewürze apéro hefeteig butter znüni/zvieri grillen brot & herzhaftes gebäck feta fingerfood frühstück & brunch milch vegetarisch aus dem ofen gemüse
Eine weitere Variante eines gefüllten Zopfes. Hier im Archiv findet sich auch einer mit Speck und Brät, oder mit Gemüsefüllung oder der klassische mit Speckwürfeli. Diese Vegetarische Variante passt bestens als Apéro zu einem Glas Wein oder auf einem Grillbuffet. … Wei... mehr auf widmatt.ch

Der Käsekuchen und ich. 19.05.2012 16:05:00

apfel schokolade daempfen kraeuter gefluegel knoblauch bratwurst broetchen kaesekuchen kartoffel pizza rind japan vanille brot muerbteig kochbuch baozi karamell nachgekocht fotoprojekt erdnuss schmand ingwer eintopf bacon joghurt frankreich spanien suppe erdbeeren gemuese fettarm backen mandeln produkttest chaarf fenchel tomaten fruktosearm zwiebel blogevent schnittlauch beilage usa matcha italien vegetarisch tomate kokos risotto nudeln tapas oliven salat schinken zitrone cranberries bloggertreffen dessert ei paprika schwein mohn laktosefrei tee dim sum cookies & plaetzchen zucker pasta hot water dough orientalisch china aubergine nuesse pie & tarte hefe franken burger reis karotte thailand muffins & cupcakes spinat kaese fastfood teilchen zimt gurke salami kochen kuchen auflauf quark huhn ruehrkuchen gorgonzola sonntagssuess zucchini hack hefeteig
Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de

Hefezopf 17.05.2015 08:30:16

hefeteig mehl sahne ei hefe backenmachtgluecklich hefezopf backen
Wir essen sonntags gerne mal Hefezopf zum Frühstück. Auch die Kinder fahren total darauf ab. Und die sind auch gar nicht so schwer zu machen, wie ich vor ein paar Jahren noch dachte. Inzwischen geht mir das so leicht von der Hand, dass so ein Zopf am Wochenende mal eben nebenbei gebacken ist. Für einen Hefezopf benötigst du: 250 ml Schlagsahne 500 ... mehr auf maisonne.de

Hat hier etwa jemand ... 16.11.2012 13:09:00

schwein mohn mahlzeit! laktosefrei dim sum tee cookies & plaetzchen zucker pasta hot water dough orientalisch china aubergine hefe nuesse pie & tarte oliven schinken salat zitrone cranberries bloggertreffen dessert ei paprika auflauf kuchen quark huhn ruehrkuchen gorgonzola sonntagssuess zucchini hack hefeteig franken burger reis karotte thailand muffins & cupcakes spinat kaese fastfood teilchen zimt salami gurke karamell fotoprojekt nachgekocht erdnuss korea ingwer eintopf schmand bacon frankreich erdbeeren spanien suppe joghurt chinakohl gemuese fettarm backen schokolade apfel daempfen kraeuter gefluegel knoblauch bratwurst broetchen kaesekuchen kartoffel pizza rind japan vanille brot muerbteig kimchi kochbuch baozi vegetarisch italien tomate kokos risotto nudeln tapas mandeln chaarf produkttest fenchel tomaten fruktosearm zwiebel schnittlauch blogevent beilage usa matcha
... „Kimchi“ gesagt? ... mehr auf kyche.de

König Arthurs Burgerbrötchen. Grandios! 24.06.2012 11:57:00

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Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de

missboulette und Kimchi 26.08.2012 10:00:00

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Ich muss gestehen, vor der Bekanntschaft mit missboulettes Blog war mir die koreanische Küche vollkommen unbekannt. Wie auch, ich kenne genau gar keine Koreaner real persönlich, restaurantmäßig hat's hier in der Provinz nur China, "Sushi", Thai, das leider alles zu einem wischiwaschi-"asiatisch"... mehr auf kyche.de

Brotbacken mit Zorra und Sandra 11.06.2012 08:21:00

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Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de

Das erste Ma(h)l - Balkongarten 15.07.2012 20:55:00

fettarm backen frankreich spanien suppe erdbeeren joghurt bacon gemuese nachgekocht fotoprojekt erdnuss schmand ingwer eintopf karamell kochbuch muerbteig baozi pizza rind kartoffel vanille brot japan bratwurst gefluegel knoblauch kaesekuchen broetchen apfel schokolade daempfen kraeuter tapas kokos nudeln risotto tomate italien vegetarisch matcha usa schnittlauch blogevent beilage fruktosearm tomaten balkongarten zwiebel produkttest fenchel chaarf mandeln aubergine orientalisch china pie & tarte nuesse hefe zucker cookies & plaetzchen hot water dough pasta tee dim sum laktosefrei schwein mohn cranberries paprika ei dessert bloggertreffen zitrone salat schinken oliven hack hefeteig gorgonzola sonntagssuess zucchini huhn ruehrkuchen kochen quark kuchen auflauf teilchen fastfood salami gurke zimt thailand muffins & cupcakes spinat karotte kaese reis franken burger
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Faschingskrapfen, Bauernkrapfen 25.01.2015 17:23:05

leben kochen marmelade germ dampfl chronik krapfen mamforever hefe foto marillen fett tradition bauernkrapfen fotografie faschingskrapfen backen
Traditionell werden im Fasching die aus Germ (Hefe)-Teig hergestellten Krapfen gebacken und verzehrt. Ich verwende zur Herstellung je zur Hälfte …Weiterlesen →... mehr auf mamforever.wordpress.com

Schokoladentest - "Rapunzel Rice Milk", vegane helle Schokolade 09.04.2014 17:51:00

backen fettarm gemuese frankreich spanien joghurt suppe erdbeeren bacon eintopf ingwer schmand fotoprojekt erdnuss nachgekocht karamell baozi kochbuch muerbteig vanille brot japan pizza rind kartoffel kaesekuchen broetchen bratwurst gefluegel knoblauch kraeuter schokolade daempfen apfel tapas nudeln risotto kokos einkaufen tomate italien vegetarisch matcha usa beilage schnittlauch blogevent zwiebel fruktosearm tomaten produkttest fenchel chaarf mandeln schokoladentest hefe nuesse pie & tarte aubergine orientalisch china hot water dough pasta zucker cookies & plaetzchen tee dim sum laktosefrei mohn schwein ei paprika dessert bloggertreffen cranberries kaufen zitrone schinken salat oliven hefeteig hack sonntagssuess zucchini gorgonzola ruehrkuchen huhn quark kuchen auflauf gurke salami zimt fastfood teilchen kaese thailand muffins & cupcakes spinat karotte reis burger franken
Das olle Drama: Unersättliche Lust auf Milchschokolade. Eines der schwersten Schicksale des Laktoseintoleranten besteht im Verzicht auf wohlschmeckende Schokoladenvariationen. Im Laufe der nächsten Zeit soll darum an dieser Stelle eine Verkostungsreihe zum Thema „laktosefreie Schokolade“ stattfinden. Selbstverständlich opfere ich m... mehr auf kyche.de

Baquette -> einfach, knusperig und Alltagstauglich 15.01.2015 23:08:12

hefe weissmehl mehl beilagen ruchmehl salz brot & herzhaftes gebäck frühstück & brunch aus dem ofen alltagsküche
Brot backen zähle ich nicht zu meinen Stärken, ich bin mit dem Ergebnis meistens unzufrieden. Das No knead Bread, hier Topfbrot genannt gelingt mir tip top und mag auch jeder gerne essen. Jedoch braucht es da Vorlaufzeit und ich bin … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Topfenstriezel | aus Germteig. 08.07.2020 10:29:00

germ zitrone hefe vanille brot frühstück
Planst du schon das Frühstück fürs nächste Wochenende? Sehr gut, dann bist du bei diesem Rezept für saftigen Topfenstriezel richtig! Striezel, Hefezopf oder Strutzen: egal wie du das Prachstück aus Germteig auch nennst – sie haben alle die ultra-luftige Konsistenz und den unvergleichlich zarten Geschmack nach Germteig gemeinsam. Und dabei ... mehr auf inajellyjar.com

[QuickTipp] 80*80 cm Kissenbezug in wenigen Minuten auf 40*80 cm verkleinern 02.08.2016 19:21:33

kam snaps verkleinern quicktipps druckknöpfe snaps diy kreativkram zange hefe kissenbezug
Seit einiger Zeit nutze ich kein ’normales‘ 80 x 80 cm Kissen, sondern schlafe auf einem halb so großen Kopfkissen. Die Bettwäsche, die wir haben, ist jetzt natürlich zu groß für mein neues Kissen. Da ich aber nicht ausschließen kann, dass mir die Nase irgendwann wieder nach einem größeren Kopfkissen … ... mehr auf nina-bloggt.de

Safed Murgh Korma, weißes Hühnchencurry - von Foodina, für Foodina. Fruktosearm. 14.06.2012 10:01:00

gemuese frankreich spanien suppe erdbeeren joghurt bacon backen fettarm karamell eintopf ingwer schmand fotoprojekt nachgekocht erdnuss brot vanille japan rind pizza kartoffel kardamom baozi kochbuch muerbteig kraeuter schokolade apfel daempfen kaesekuchen broetchen bratwurst knoblauch gefluegel cashews tapas chili tomate vegetarisch italien nudeln risotto kokos beilage schnittlauch blogevent matcha usa produkttest chaarf fenchel mandeln zwiebel fruktosearm tomaten hot water dough pasta zucker cookies & plaetzchen pie & tarte nuesse hefe aubergine china orientalisch laktosefrei schwein mohn dim sum tee zitrone schinken salat ei paprika indien dessert bloggertreffen cranberries oliven sonntagssuess zucchini curry gorgonzola hefeteig hack quark auflauf kuchen kochen ruehrkuchen korma huhn kaese muffins & cupcakes thailand spinat karotte gurke salami zimt teilchen fastfood burger franken reis
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Pulled Pork Burger mit Krautsalat, Ofengemüse und Apfel-Chutney 22.01.2015 06:59:00

zwiebeln hefe schwein chutney sellerie salat geschenke aus der küche fleisch beilagen radieschen essig brötchen thymian mit gemüse knoblauch weißkohl möhren rotkohl äpfel
Kennt Ihr das Pulled-Pork-Fieber? Es geht seit einiger Zeit durch sämtliche Food-Blogs und ist hochansteckend!  Auch mich hat es erwischt und es gab hier letzthin Pulled Pork, zusammen mit Krautsalat auf hausgebackenen Burgerbrötchen - lecker!  "Mein" Rezept ist eine Kombination aus d... mehr auf ninas-kleiner-food-blog.blogspot.com

Geblubber die 1. 10.10.2012 14:48:25

gelaber geblubber weizenallergie vegetarisch hunger rumgeheule vegan glutenfrei champignons warentest vegan leben bloggen halsschmerzen einkäufe gluten vollkornbrot weltschmerz hefe
Also, jetzt ist es soweit…. jetzt gibt es hier auf der Seite mal wieder GEBLUBBER. Aber diesmal ganz offiziell, ohne „Alibi-Rezept“  😉 Wie geht’s mir zur Zeit ? Okay. Es geht mir ganz gut…. Ich hadere noch ein wenig mit meinen Ergebnissen vom „glutenfreien September“. Ich esse immer noch konsequent glutenfr... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Kaeng Phanaeng - Thaicurry Penang mit Hühnchen und Zucchini 11.08.2012 18:02:00

thaicurry oliven bloggertreffen paprika ei dessert cranberries schinken currypaste salat zitrone tee dim sum mohn schwein laktosefrei pie & tarte nuesse hefe orientalisch china aubergine pasta hot water dough cookies & plaetzchen zucker reis burger franken zimt salami gurke fastfood teilchen kaese karotte muffins & cupcakes thailand spinat ruehrkuchen huhn auflauf kuchen quark kochen hefeteig hack sonntagssuess zucchini gorgonzola curry broetchen kaesekuchen penang gefluegel knoblauch bratwurst kraeuter schokolade apfel daempfen baozi muerbteig kochbuch japan vanille brot kartoffel rind pizza schmand ingwer eintopf fotoprojekt erdnuss nachgekocht karamell backen fettarm gemuese bacon frankreich suppe spanien erdbeeren joghurt zwiebel tomaten fruktosearm mandeln chaarf produkttest fenchel usa matcha beilage blogevent schnittlauch risotto nudeln kokos vegetarisch italien tomate tapas
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Hefeschnecken mit Baumnüssen & Kaki 12.01.2016 06:11:38

znüni/zvieri mehl hefeteig butter chrömli, guetzli & cookies kaki nüsse dessert confi puderzucker hefe zucker baumnüsse früchte cranberry milch orange aus dem ofen haselnüsse kardamom pisatzien salz
Meine Lieben, ich wünsche euch ein genussvolles & kreatives 2016 mit viel Gesundheit. Wir haben gemütlich gestartet und die Schulferien genossen. Waren einen Tag bei herrlichstem Wetter und mit etwas Neuschnee Skifahren und haben unseren Teenie gebührend gefeiert im Europapark. … ... mehr auf widmatt.ch

Projekt „glutenfreier September“ 28.09.2012 16:51:20

maischips geblubber b12 glutenfrei vegan vegan leben multiple sklerose hefe weltschmerz ms
Der Grund für meinen glutenfreien September war schlicht und einfach „Leidensdruck“. Im August begann ich mich plötzlich nach beinahe jedem Essen, irgendwie unwohl zu fühlen. Das ging vom minder schweren Fall, wie extreme Müdigkeit, bis zu richtig heftigen Bauchschmerzen und Sehstörungen… Die Müdigkeit und die Sehstörungen schiebe... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Zwiebel Tarte mit Cranberry 16.10.2015 12:27:09

eier vegetarisch aus dem ofen tarte & tartelettes pfeffer cranberry gemüse zwiebel brot & herzhaftes gebäck hauptgang fingerfood knoblauch dinkelmehl mehl hefeteig kuchen muskatnuss hefe olivenöl rahm herbst apéro
Zwiebelkuchen ist einer der typischen Herbstkuchen. Der Lieblingsmann und unsere grosse mögen ihn sehr, die beiden kleineren verzichten noch immer. Dieses Mal habe ich eine Variante aus dem herrlichen Buch, herzhafte Herbstküche nachgebacken. Ich mag in Zwiebelkuchen etwas Süsse und … ... mehr auf widmatt.ch

Vegetarische Sommer Pizza 10.08.2015 04:51:27

öl backen wasser vorspeise geräucherter knoblauch fingerfood rezepte vegetarisch sommerpizza trockenhefe beilage tomaten gemüse hauptgericht hefe zucker deutsch basilikum partnerrezepte mehl zucchini pizza backen mozzarella www.mobile-raeucherei.de.
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Hefe - Striezel mit Schokoladen - Nuss - Füllung 20.09.2015 10:47:00

kuchen hefe schoko backen schokolade
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Reklame! Bist du Freiberuflerin oder auf dem Weg dorthin? 18.05.2012 09:08:00

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Falls ja, ist das hier vielleicht was für dich: Jana, die sich letztes Jahr selbständig gemacht hat, bietet (Fotografie-)Webinare für Kreative an, zusammen mit externen Dozenten und ihrer Geschäftspartnerin Susan. Vielleicht überlegst du dir schon länger dich s... mehr auf kyche.de

Süße Nachrichten und fluffiges Genießen 21.11.2014 12:00:11

lecker apfelsaft cranberry sweet rezepte rezept backen frühstück süßes törtchenzeit füllung zeitschrift gefüllt marzipan magazin cranberries einfach jessi hesseler hefezopf. hefekranz hefe sweetmag
Kennt ihr schon das Magazin Sweetmag? Es ist jetzt ganz neu raus. Soweit ich weiß gibt es erst eine Ausgabe. Ich hab mir das Heftchen mal näher angesehen und auch schon etwas daraus gebacken. Dieser unglaublich gute Hefezopf ist es geworden. Aber ein normaler Hefezopf wäre ja langweilig. Dieser hier ist gefüllt. Im Sweetmag finden […]... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com