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“Schummelsauer” und die Wissenschaft 25.04.2026 10:24:24

roggen brottrunk buttermilch joghurt hefe sauerteig brotback-theorie schummelsauer ph-wert
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Rúgbrauð 18.04.2026 06:59:59

heller sirup hefe invertsirup brot dickmilch roggen joghurt buttermilch slow cooker island
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Langschläfer-Brötchen (Aufback-Brötchen) 06.04.2026 06:09:42

aufbacken brötchen brã¶tchen weizenbrã¶tchen aufbackbrötchen tiefkã¼hlbrã¶tchen backen sauerteig aufbackbrã¶tchen tiefkühlbrötchen hefe weizenbrötchen
Für unseren diesjährigen Familien-Osterbrunch wollten wir ganz entspannt in den Tag starten, ohne frühmorgendlichen Backstress. Deshalb haben wir diese herrlich knusprigen Langschläfer-Brötchen einfach vorgebacken und eingefroren. Am Ostersonntag mussten sie dann nur noch schnell in den Ofen geschoben werden und… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Osterzopf 04.04.2026 11:22:13

vegetarisch ostern osterzopf kochlöffelchen hefe hefezopf backen hefeteig geschenke aus der küche süßkram
Was wäre Ostern ohne einen schönen Hefezopf oder auch ein Osterlämmchen? Da würde doch einfach etwas fehlen. Für alle Kurzentschlossenen hier noch ein schönes Rezept. Es entstammt ursprünglich dem schönen Backbuch von „Einfach backen“ und hat sich bei uns bewährt. Das Rezept funktioniert sowohl mit frischer Hefe als auch Trockenhefe. Ei... mehr auf little-green-planet.de

Osterküken 03.04.2026 07:39:56

feiertagsgebäck kleingebäck ostern traditionsgebäck festtagsgebäck ostergebã¤ck gebildgebã¤ck gebildgebäck bildergebäck hefe brauchtumsgebäck osterküken süß hefeteig osterkã¼ken traditionsgebã¤ck festtagsgebã¤ck feiertagsgebã¤ck backen gebildbrot bildergebã¤ck ostergebäck brauchtumsgebã¤ck sã¼ãŸ
Diese niedlichen Hefe-Osterküken sind ein echter Hingucker auf jedem Osterbrunch und bringen garantiert gute Laune auf den Tisch. Der fluffige Hefeteig kombiniert mit knusprigen Cornflakes sorgt für eine spannende Textur, während die kleinen Details sie besonders charmant machen. Mit etwas… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Osterhasen-Köpfchen 03.04.2026 10:33:33

lupine süßer starter besondere gelegenheiten sweet starter brötchen eifrei hefe zucker malz häschen sã¼ãŸer starter weizen sahne ostern butter hã¤schen
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Osterfladen aus Hefeteig – herrlich locker & aromatisch 26.03.2026 05:00:09

hefeteig osterbäckerei hefe rezepte kuchen und gebäck
Frisch gebackener Osterfladen gehört zum Osterfrühstück einfach dazu. Mit meinem Rezept gelingt dir das aromatische, fluffige Osterbrot aus Hefeteig garantiert – ganz ohne künstliche Zusatzstoffe. Der Beitrag Osterfladen aus Hefeteig – herrlich locker... mehr auf mariaesschmecktmir.com

Honey Bunny Rolls (Osterhäschen) 15.03.2026 07:04:34

für kinder feiertage fã¼r kinder ostern brot teig hefe
Honey Bunny Rolls sind niedliche, weiche Brötchen in Hasenform. Das Backen ist ganz einfach. Damit macht ihr kleinen und großen Kindern bestimmt Freude zu Ostern. Dieses Rezept habe ich schon anno 2008 von Leserin Katharina bekommen. Sie schrieb folgendes dazu: “Statt Kondensmilch habe ich halb Milch, halb Sahne verwendet und noch 1 Teelöffel... mehr auf usa-kulinarisch.de

Vegane Hefe-Hasen 01.03.2026 15:05:01

osterrezepte hefeteig vegan kuchen & co. hefe osterbrunch süßes ostern
Die veganen Hefehasen sind unglaublich putzig und perfekt für den Osterbrunch oder fürs Frühstück.Sie schmecken mit Butter und Marmelade richtig lecker oder einfach pur. Hier geht's zum Rezept.... mehr auf ihana.eu

Weizen-Tortillas 09.07.2012 07:54:00

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Pizza for two 15.04.2013 21:48:00

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Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de

Ja, aber will man das? 07.09.2014 16:37:00

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Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de

Zweimal gebackene Ofenkartoffeln 15.10.2014 19:51:00

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Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de

Zopf Surprise 18.02.2015 14:15:46

käse bündnerfleisch brot & herzhaftes gebäck crème fraîche fleisch butter hefe znüni/zvieri milch gruyère hefeteig mehl muskatnuss eigelb aus dem ofen apéro
Bei der Durchsicht meiner Bilder stiess ich auf diese vom Zopf Surprise. Den gibt es hier gerne als Apérozopf, an Geburtstagen auf dem Buffet oder als Znüni oder Zvieri zum Mitnehmen. Im Sommer hatten wir ihn am Sommerfest und als … Weiterlesen → ... mehr auf widmatt.ch

Walnuss-Haferflocken-Dinkelvollkorn-Kekse 15.09.2012 18:02:00

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Lievito Madre - die Mutterhefe 28.04.2014 08:41:00

backen rezept selber machen hausfrau lebensmittel simplify your life hefe brot
Schon vor langem stieß ich darauf, dass Italiener/innen für Ihre Weizengebäcke lievito madre benutzen. Angeblich ist die Herstellung hochkompliziert, aber die Zugabe desselben für den unverwechselbaren Geschmack von Ciabatta & Co. unerlässlich. Lievito madre bedeutet zwar Mutterhefe oder -gärstoff, ist allerdings eher ein milder We... mehr auf die-kluge-hausfrau.blogspot.com

Zopf mit getrockneten Tomaten und Feta 26.06.2013 10:25:44

milch frühstück & brunch hefeteig tomaten getrocknet gemüse aus dem ofen feta fingerfood apéro zopf kräuter vegetarisch brot & herzhaftes gebäck butter gewürze grillen znüni/zvieri hefe
Eine weitere Variante eines gefüllten Zopfes. Hier im Archiv findet sich auch einer mit Speck und Brät, oder mit Gemüsefüllung oder der klassische mit Speckwürfeli. Diese Vegetarische Variante passt bestens als Apéro zu einem Glas Wein oder auf einem Grillbuffet. … Wei... mehr auf widmatt.ch

Der Käsekuchen und ich. 19.05.2012 16:05:00

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Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de

Hefezopf 17.05.2015 08:30:16

mehl hefeteig hefezopf backen ei sahne backenmachtgluecklich hefe
Wir essen sonntags gerne mal Hefezopf zum Frühstück. Auch die Kinder fahren total darauf ab. Und die sind auch gar nicht so schwer zu machen, wie ich vor ein paar Jahren noch dachte. Inzwischen geht mir das so leicht von der Hand, dass so ein Zopf am Wochenende mal eben nebenbei gebacken ist. Für einen Hefezopf benötigst du: 250 ml Schlagsahne 500 ... mehr auf maisonne.de

Hat hier etwa jemand ... 16.11.2012 13:09:00

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... „Kimchi“ gesagt? ... mehr auf kyche.de

König Arthurs Burgerbrötchen. Grandios! 24.06.2012 11:57:00

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Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de

missboulette und Kimchi 26.08.2012 10:00:00

kartoffel bratwurst broetchen apfel fettarm frankreich gemuese namul usa schnittlauch beilage dessert ei bloggertreffen oliven aubergine china hot water dough mohn schwein salami burger sonntagssuess auflauf kimchi baozi pizza vanille kaesekuchen schokolade backen korea nachgekocht fotoprojekt fruktosearm zwiebel fenchel sesam kokos nudeln tomate schweinebauch salat nuesse pasta tee dim sum gurke kaese hack hefeteig zucchini muerbteig brot knoblauch gefluegel kraeuter suppe spanien bacon erdnuss ingwer eintopf schmand matcha blogevent tomaten produkttest chaarf italien paprika schinken pie & tarte hefe zucker spinat reis franken gorgonzola huhn ruehrkuchen kochen quark kuchen kochbuch rind japan daempfen erdbeeren joghurt karamell mandeln tapas risotto vegetarisch cranberries zitrone orientalisch cookies & plaetzchen laktosefrei teilchen fastfood zimt muffins & cupcakes thailand karotte radieschen rettich
Ich muss gestehen, vor der Bekanntschaft mit missboulettes Blog war mir die koreanische Küche vollkommen unbekannt. Wie auch, ich kenne genau gar keine Koreaner real persönlich, restaurantmäßig hat's hier in der Provinz nur China, "Sushi", Thai, das leider alles zu einem wischiwaschi-"asiatisch"... mehr auf kyche.de

Brotbacken mit Zorra und Sandra 11.06.2012 08:21:00

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Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de

Das erste Ma(h)l - Balkongarten 15.07.2012 20:55:00

tee dim sum pasta nuesse salat zucchini hefeteig hack kaese gurke fotoprojekt nachgekocht backen schokolade kaesekuchen vanille pizza baozi tomate nudeln kokos fenchel zwiebel fruktosearm schwein mohn hot water dough china aubergine oliven bloggertreffen dessert ei auflauf sonntagssuess burger salami gemuese frankreich fettarm apfel broetchen bratwurst kartoffel balkongarten beilage schnittlauch usa laktosefrei cookies & plaetzchen orientalisch zitrone cranberries karotte muffins & cupcakes thailand zimt teilchen fastfood karamell joghurt erdbeeren daempfen japan rind kochbuch vegetarisch risotto tapas mandeln zucker pie & tarte hefe schinken paprika kuchen quark kochen ruehrkuchen huhn gorgonzola franken reis spinat ingwer schmand eintopf erdnuss bacon suppe spanien kraeuter knoblauch gefluegel brot muerbteig italien chaarf produkttest tomaten blogevent matcha
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Faschingskrapfen, Bauernkrapfen 25.01.2015 17:23:05

marillen fett bauernkrapfen leben dampfl backen fotografie kochen krapfen hefe germ foto faschingskrapfen tradition marmelade mamforever chronik
Traditionell werden im Fasching die aus Germ (Hefe)-Teig hergestellten Krapfen gebacken und verzehrt. Ich verwende zur Herstellung je zur Hälfte …Weiterlesen →... mehr auf mamforever.wordpress.com

Schokoladentest - "Rapunzel Rice Milk", vegane helle Schokolade 09.04.2014 17:51:00

schwein mohn aubergine china schokoladentest hot water dough oliven ei dessert bloggertreffen auflauf sonntagssuess burger salami fettarm frankreich gemuese bratwurst broetchen apfel kartoffel usa schnittlauch beilage dim sum tee nuesse pasta salat hack hefeteig zucchini gurke kaese fotoprojekt nachgekocht backen kaesekuchen schokolade baozi pizza vanille kokos nudeln tomate einkaufen fruktosearm zwiebel fenchel pie & tarte hefe zucker paprika kaufen schinken huhn ruehrkuchen quark kuchen gorgonzola reis franken spinat erdnuss ingwer eintopf schmand suppe spanien bacon gefluegel knoblauch kraeuter muerbteig brot italien tomaten chaarf produkttest matcha blogevent laktosefrei orientalisch cookies & plaetzchen cranberries zitrone teilchen fastfood zimt thailand muffins & cupcakes karotte karamell erdbeeren joghurt daempfen kochbuch rind japan risotto vegetarisch tapas mandeln
Das olle Drama: Unersättliche Lust auf Milchschokolade. Eines der schwersten Schicksale des Laktoseintoleranten besteht im Verzicht auf wohlschmeckende Schokoladenvariationen. Im Laufe der nächsten Zeit soll darum an dieser Stelle eine Verkostungsreihe zum Thema „laktosefreie Schokolade“ stattfinden. Selbstverständlich opfere ich m... mehr auf kyche.de

Baquette -> einfach, knusperig und Alltagstauglich 15.01.2015 23:08:12

hefe brot & herzhaftes gebäck alltagsküche weissmehl beilagen ruchmehl aus dem ofen salz frühstück & brunch mehl
Brot backen zähle ich nicht zu meinen Stärken, ich bin mit dem Ergebnis meistens unzufrieden. Das No knead Bread, hier Topfbrot genannt gelingt mir tip top und mag auch jeder gerne essen. Jedoch braucht es da Vorlaufzeit und ich bin … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Topfenstriezel | aus Germteig. 08.07.2020 10:29:00

vanille zitrone frühstück hefe germ brot
Planst du schon das Frühstück fürs nächste Wochenende? Sehr gut, dann bist du bei diesem Rezept für saftigen Topfenstriezel richtig! Striezel, Hefezopf oder Strutzen: egal wie du das Prachstück aus Germteig auch nennst – sie haben alle die ultra-luftige Konsistenz und den unvergleichlich zarten Geschmack nach Germteig gemeinsam. Und dabei ... mehr auf inajellyjar.com

[QuickTipp] 80*80 cm Kissenbezug in wenigen Minuten auf 40*80 cm verkleinern 02.08.2016 19:21:33

snaps quicktipps kreativkram verkleinern kam snaps kissenbezug druckknöpfe hefe diy zange
Seit einiger Zeit nutze ich kein ’normales‘ 80 x 80 cm Kissen, sondern schlafe auf einem halb so großen Kopfkissen. Die Bettwäsche, die wir haben, ist jetzt natürlich zu groß für mein neues Kissen. Da ich aber nicht ausschließen kann, dass mir die Nase irgendwann wieder nach einem größeren Kopfkissen … ... mehr auf nina-bloggt.de

Safed Murgh Korma, weißes Hühnchencurry - von Foodina, für Foodina. Fruktosearm. 14.06.2012 10:01:00

italien chaarf produkttest tomaten blogevent matcha ingwer eintopf schmand erdnuss bacon suppe spanien kraeuter gefluegel knoblauch brot muerbteig kuchen quark kochen ruehrkuchen huhn korma gorgonzola franken reis spinat zucker hefe pie & tarte schinken paprika vegetarisch risotto tapas mandeln karamell joghurt erdbeeren daempfen japan rind kochbuch curry karotte thailand muffins & cupcakes zimt teilchen fastfood laktosefrei cookies & plaetzchen orientalisch zitrone cranberries cashews chili beilage schnittlauch usa gemuese frankreich fettarm apfel broetchen bratwurst kartoffel kardamom auflauf sonntagssuess burger salami mohn schwein hot water dough china aubergine oliven bloggertreffen indien ei dessert tomate nudeln kokos fenchel zwiebel fruktosearm nachgekocht fotoprojekt backen schokolade kaesekuchen vanille pizza baozi zucchini hefeteig hack kaese gurke tee dim sum pasta nuesse salat
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Pulled Pork Burger mit Krautsalat, Ofengemüse und Apfel-Chutney 22.01.2015 06:59:00

geschenke aus der küche salat chutney brötchen thymian schwein essig mit gemüse äpfel rotkohl fleisch radieschen beilagen möhren sellerie hefe zwiebeln weißkohl knoblauch
Kennt Ihr das Pulled-Pork-Fieber? Es geht seit einiger Zeit durch sämtliche Food-Blogs und ist hochansteckend!  Auch mich hat es erwischt und es gab hier letzthin Pulled Pork, zusammen mit Krautsalat auf hausgebackenen Burgerbrötchen - lecker!  "Mein" Rezept ist eine Kombination aus d... mehr auf ninas-kleiner-food-blog.blogspot.com

Geblubber die 1. 10.10.2012 14:48:25

hunger weltschmerz glutenfrei rumgeheule gluten vollkornbrot vegan gelaber hefe halsschmerzen vegetarisch geblubber weizenallergie einkäufe warentest bloggen vegan leben champignons
Also, jetzt ist es soweit…. jetzt gibt es hier auf der Seite mal wieder GEBLUBBER. Aber diesmal ganz offiziell, ohne „Alibi-Rezept“  😉 Wie geht’s mir zur Zeit ? Okay. Es geht mir ganz gut…. Ich hadere noch ein wenig mit meinen Ergebnissen vom „glutenfreien September“. Ich esse immer noch konsequent glutenfr... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Kaeng Phanaeng - Thaicurry Penang mit Hühnchen und Zucchini 11.08.2012 18:02:00

salat nuesse pasta tee dim sum gurke kaese hack hefeteig zucchini baozi pizza vanille penang kaesekuchen schokolade backen fotoprojekt nachgekocht fruktosearm zwiebel fenchel kokos nudeln tomate dessert ei bloggertreffen oliven aubergine china hot water dough mohn schwein salami burger sonntagssuess auflauf kartoffel bratwurst broetchen apfel fettarm frankreich gemuese usa schnittlauch beilage cranberries zitrone currypaste thaicurry orientalisch cookies & plaetzchen laktosefrei teilchen fastfood zimt muffins & cupcakes thailand karotte curry kochbuch rind japan daempfen erdbeeren joghurt karamell mandeln tapas risotto vegetarisch paprika schinken hefe pie & tarte zucker spinat reis franken gorgonzola huhn ruehrkuchen kochen quark kuchen muerbteig brot knoblauch gefluegel kraeuter spanien suppe bacon erdnuss ingwer schmand eintopf matcha blogevent tomaten produkttest chaarf italien
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Hefeschnecken mit Baumnüssen & Kaki 12.01.2016 06:11:38

kaki puderzucker zucker hefe znüni/zvieri chrömli, guetzli & cookies pisatzien butter haselnüsse orange nüsse dessert kardamom cranberry früchte aus dem ofen confi mehl hefeteig salz baumnüsse milch
Meine Lieben, ich wünsche euch ein genussvolles & kreatives 2016 mit viel Gesundheit. Wir haben gemütlich gestartet und die Schulferien genossen. Waren einen Tag bei herrlichstem Wetter und mit etwas Neuschnee Skifahren und haben unseren Teenie gebührend gefeiert im Europapark. … ... mehr auf widmatt.ch

Projekt „glutenfreier September“ 28.09.2012 16:51:20

vegan leben geblubber hefe vegan maischips multiple sklerose glutenfrei b12 ms weltschmerz
Der Grund für meinen glutenfreien September war schlicht und einfach „Leidensdruck“. Im August begann ich mich plötzlich nach beinahe jedem Essen, irgendwie unwohl zu fühlen. Das ging vom minder schweren Fall, wie extreme Müdigkeit, bis zu richtig heftigen Bauchschmerzen und Sehstörungen… Die Müdigkeit und die Sehstörungen schiebe... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Zwiebel Tarte mit Cranberry 16.10.2015 12:27:09

mehl hefeteig muskatnuss zwiebel apéro dinkelmehl fingerfood aus dem ofen cranberry gemüse herbst brot & herzhaftes gebäck tarte & tartelettes vegetarisch pfeffer hefe olivenöl rahm kuchen hauptgang knoblauch eier
Zwiebelkuchen ist einer der typischen Herbstkuchen. Der Lieblingsmann und unsere grosse mögen ihn sehr, die beiden kleineren verzichten noch immer. Dieses Mal habe ich eine Variante aus dem herrlichen Buch, herzhafte Herbstküche nachgebacken. Ich mag in Zwiebelkuchen etwas Süsse und … ... mehr auf widmatt.ch

Vegetarische Sommer Pizza 10.08.2015 04:51:27

partnerrezepte www.mobile-raeucherei.de. fingerfood gemüse trockenhefe beilage basilikum deutsch mehl zucchini öl backen vorspeise sommerpizza hefe zucker mozzarella pizza backen geräucherter knoblauch wasser tomaten hauptgericht rezepte vegetarisch
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Hefe - Striezel mit Schokoladen - Nuss - Füllung 20.09.2015 10:47:00

schokolade backen schoko hefe kuchen
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Reklame! Bist du Freiberuflerin oder auf dem Weg dorthin? 18.05.2012 09:08:00

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Falls ja, ist das hier vielleicht was für dich: Jana, die sich letztes Jahr selbständig gemacht hat, bietet (Fotografie-)Webinare für Kreative an, zusammen mit externen Dozenten und ihrer Geschäftspartnerin Susan. Vielleicht überlegst du dir schon länger dich s... mehr auf kyche.de

Süße Nachrichten und fluffiges Genießen 21.11.2014 12:00:11

cranberries einfach jessi hesseler süßes törtchenzeit füllung zeitschrift marzipan frühstück sweet hefe rezepte rezept backen lecker apfelsaft hefezopf. hefekranz sweetmag gefüllt magazin cranberry
Kennt ihr schon das Magazin Sweetmag? Es ist jetzt ganz neu raus. Soweit ich weiß gibt es erst eine Ausgabe. Ich hab mir das Heftchen mal näher angesehen und auch schon etwas daraus gebacken. Dieser unglaublich gute Hefezopf ist es geworden. Aber ein normaler Hefezopf wäre ja langweilig. Dieser hier ist gefüllt. Im Sweetmag finden […]... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com