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Brioche Burger Buns (Übernachtgare) 18.05.2026 05:51:22

locker hamburger brã¶tchen backen ãœbernachtgare übernachtgare brötchen hamburger brötchen teig fluffig bun weizenmehl brã¶tchen brioche hefe
Für ein neues, ganz besonderes Rezept – dazu bald mehr – brauchten wir Buns. Da unsere Vorräte aufgebraucht waren, wir aber auch ein neues, interessantes Rezept für ebendiese entdeckt hatten, haben wir die Gelegenheit beim Schopfe ergriffen und das neue… ... mehr auf cahama.wordpress.com

“Schummelsauer” und die Wissenschaft 25.04.2026 10:24:24

hefe sauerteig roggen joghurt buttermilch brotback-theorie brottrunk ph-wert schummelsauer
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Rúgbrauð 18.04.2026 06:59:59

slow cooker dickmilch island invertsirup brot heller sirup hefe buttermilch joghurt roggen
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Langschläfer-Brötchen (Aufback-Brötchen) 06.04.2026 06:09:42

weizenbrötchen hefe sauerteig tiefkühlbrötchen aufbackbrötchen brã¶tchen aufbacken aufbackbrã¶tchen backen tiefkã¼hlbrã¶tchen brötchen weizenbrã¶tchen
Für unseren diesjährigen Familien-Osterbrunch wollten wir ganz entspannt in den Tag starten, ohne frühmorgendlichen Backstress. Deshalb haben wir diese herrlich knusprigen Langschläfer-Brötchen einfach vorgebacken und eingefroren. Am Ostersonntag mussten sie dann nur noch schnell in den Ofen geschoben werden und… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Osterzopf 04.04.2026 11:22:13

hefezopf ostern vegetarisch hefe geschenke aus der küche hefeteig backen süßkram osterzopf kochlöffelchen
Was wäre Ostern ohne einen schönen Hefezopf oder auch ein Osterlämmchen? Da würde doch einfach etwas fehlen. Für alle Kurzentschlossenen hier noch ein schönes Rezept. Es entstammt ursprünglich dem schönen Backbuch von „Einfach backen“ und hat sich bei uns bewährt. Das Rezept funktioniert sowohl mit frischer Hefe als auch Trockenhefe. Ei... mehr auf little-green-planet.de

Osterküken 03.04.2026 07:39:56

feiertagsgebã¤ck traditionsgebã¤ck osterkã¼ken festtagsgebã¤ck gebildbrot brauchtumsgebã¤ck bildergebã¤ck ostergebäck traditionsgebäck feiertagsgebäck kleingebäck ostern hefe bildergebäck brauchtumsgebäck gebildgebäck osterküken süß hefeteig backen sã¼ãŸ ostergebã¤ck gebildgebã¤ck festtagsgebäck
Diese niedlichen Hefe-Osterküken sind ein echter Hingucker auf jedem Osterbrunch und bringen garantiert gute Laune auf den Tisch. Der fluffige Hefeteig kombiniert mit knusprigen Cornflakes sorgt für eine spannende Textur, während die kleinen Details sie besonders charmant machen. Mit etwas… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Osterhasen-Köpfchen 03.04.2026 10:33:33

malz hefe sahne ostern süßer starter lupine besondere gelegenheiten weizen sã¼ãŸer starter häschen zucker hã¤schen butter eifrei brötchen sweet starter
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Weizen-Tortillas 09.07.2012 07:54:00

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Pizza for two 15.04.2013 21:48:00

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Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de

Ja, aber will man das? 07.09.2014 16:37:00

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Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de

Zweimal gebackene Ofenkartoffeln 15.10.2014 19:51:00

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Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de

Zopf Surprise 18.02.2015 14:15:46

eigelb milch muskatnuss znüni/zvieri hefe aus dem ofen apéro gruyère hefeteig mehl brot & herzhaftes gebäck bündnerfleisch käse crème fraîche butter fleisch
Bei der Durchsicht meiner Bilder stiess ich auf diese vom Zopf Surprise. Den gibt es hier gerne als Apérozopf, an Geburtstagen auf dem Buffet oder als Znüni oder Zvieri zum Mitnehmen. Im Sommer hatten wir ihn am Sommerfest und als … Weiterlesen → ... mehr auf widmatt.ch

Walnuss-Haferflocken-Dinkelvollkorn-Kekse 15.09.2012 18:02:00

auflauf burger mohn schwein aubergine dessert frankreich apfel bratwurst zucchini hefeteig gurke tee pasta nuesse tomate nudeln fenchel vollkorn fotoprojekt backen hafer pizza baozi kochen gorgonzola franken zucker pie & tarte italien chaarf tomaten blogevent matcha ingwer schmand bacon knoblauch thailand muffins & cupcakes laktosefrei cookies & plaetzchen orientalisch tapas mandeln walnuss rind sonntagssuess salami hot water dough china oliven bloggertreffen ei beilage schnittlauch usa gemuese fettarm broetchen kartoffel hack kaese dim sum salat kokos zwiebel fruktosearm nachgekocht schokolade kaesekuchen vanille dinkel kuchen quark ruehrkuchen huhn reis spinat hefe schinken paprika produkttest eintopf erdnuss spanien suppe kraeuter gefluegel brot muerbteig karotte zimt teilchen fastfood cookies & plaetzchen zitrone cranberries vegetarisch risotto karamell erdbeeren joghurt daempfen japan kochbuch
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Lievito Madre - die Mutterhefe 28.04.2014 08:41:00

brot hefe hausfrau rezept simplify your life lebensmittel selber machen backen
Schon vor langem stieß ich darauf, dass Italiener/innen für Ihre Weizengebäcke lievito madre benutzen. Angeblich ist die Herstellung hochkompliziert, aber die Zugabe desselben für den unverwechselbaren Geschmack von Ciabatta & Co. unerlässlich. Lievito madre bedeutet zwar Mutterhefe oder -gärstoff, ist allerdings eher ein milder We... mehr auf die-kluge-hausfrau.blogspot.com

Zopf mit getrockneten Tomaten und Feta 26.06.2013 10:25:44

fingerfood feta aus dem ofen zopf apéro frühstück & brunch tomaten getrocknet hefeteig grillen brot & herzhaftes gebäck butter gemüse kräuter milch hefe znüni/zvieri vegetarisch gewürze
Eine weitere Variante eines gefüllten Zopfes. Hier im Archiv findet sich auch einer mit Speck und Brät, oder mit Gemüsefüllung oder der klassische mit Speckwürfeli. Diese Vegetarische Variante passt bestens als Apéro zu einem Glas Wein oder auf einem Grillbuffet. … Wei... mehr auf widmatt.ch

Der Käsekuchen und ich. 19.05.2012 16:05:00

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Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de

Hefezopf 17.05.2015 08:30:16

hefeteig mehl backen ei hefezopf hefe sahne backenmachtgluecklich
Wir essen sonntags gerne mal Hefezopf zum Frühstück. Auch die Kinder fahren total darauf ab. Und die sind auch gar nicht so schwer zu machen, wie ich vor ein paar Jahren noch dachte. Inzwischen geht mir das so leicht von der Hand, dass so ein Zopf am Wochenende mal eben nebenbei gebacken ist. Für einen Hefezopf benötigst du: 250 ml Schlagsahne 500 ... mehr auf maisonne.de

Hat hier etwa jemand ... 16.11.2012 13:09:00

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... „Kimchi“ gesagt? ... mehr auf kyche.de

König Arthurs Burgerbrötchen. Grandios! 24.06.2012 11:57:00

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Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de

missboulette und Kimchi 26.08.2012 10:00:00

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Ich muss gestehen, vor der Bekanntschaft mit missboulettes Blog war mir die koreanische Küche vollkommen unbekannt. Wie auch, ich kenne genau gar keine Koreaner real persönlich, restaurantmäßig hat's hier in der Provinz nur China, "Sushi", Thai, das leider alles zu einem wischiwaschi-"asiatisch"... mehr auf kyche.de

Brotbacken mit Zorra und Sandra 11.06.2012 08:21:00

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Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de

Das erste Ma(h)l - Balkongarten 15.07.2012 20:55:00

kokos zwiebel fruktosearm nachgekocht vanille schokolade kaesekuchen hack kaese dim sum salat beilage schnittlauch usa balkongarten gemuese fettarm kartoffel broetchen sonntagssuess salami hot water dough china bloggertreffen ei oliven vegetarisch risotto erdbeeren joghurt karamell japan kochbuch daempfen karotte zimt teilchen fastfood cookies & plaetzchen zitrone cranberries produkttest spanien suppe eintopf erdnuss brot muerbteig kraeuter gefluegel kuchen quark ruehrkuchen huhn spinat reis hefe schinken paprika tomate nudeln fenchel backen fotoprojekt pizza baozi zucchini hefeteig gurke pasta nuesse tee frankreich apfel bratwurst auflauf burger aubergine schwein mohn dessert tapas mandeln rind thailand muffins & cupcakes orientalisch laktosefrei italien blogevent matcha chaarf tomaten bacon schmand ingwer knoblauch gorgonzola kochen franken zucker pie & tarte
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Faschingskrapfen, Bauernkrapfen 25.01.2015 17:23:05

chronik marmelade faschingskrapfen tradition foto hefe fotografie dampfl fett mamforever krapfen germ kochen backen leben bauernkrapfen marillen
Traditionell werden im Fasching die aus Germ (Hefe)-Teig hergestellten Krapfen gebacken und verzehrt. Ich verwende zur Herstellung je zur Hälfte …Weiterlesen →... mehr auf mamforever.wordpress.com

Schokoladentest - "Rapunzel Rice Milk", vegane helle Schokolade 09.04.2014 17:51:00

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Das olle Drama: Unersättliche Lust auf Milchschokolade. Eines der schwersten Schicksale des Laktoseintoleranten besteht im Verzicht auf wohlschmeckende Schokoladenvariationen. Im Laufe der nächsten Zeit soll darum an dieser Stelle eine Verkostungsreihe zum Thema „laktosefreie Schokolade“ stattfinden. Selbstverständlich opfere ich m... mehr auf kyche.de

Baquette -> einfach, knusperig und Alltagstauglich 15.01.2015 23:08:12

salz hefe alltagsküche aus dem ofen frühstück & brunch mehl brot & herzhaftes gebäck ruchmehl beilagen weissmehl
Brot backen zähle ich nicht zu meinen Stärken, ich bin mit dem Ergebnis meistens unzufrieden. Das No knead Bread, hier Topfbrot genannt gelingt mir tip top und mag auch jeder gerne essen. Jedoch braucht es da Vorlaufzeit und ich bin … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Topfenstriezel | aus Germteig. 08.07.2020 10:29:00

vanille brot hefe frühstück zitrone germ
Planst du schon das Frühstück fürs nächste Wochenende? Sehr gut, dann bist du bei diesem Rezept für saftigen Topfenstriezel richtig! Striezel, Hefezopf oder Strutzen: egal wie du das Prachstück aus Germteig auch nennst – sie haben alle die ultra-luftige Konsistenz und den unvergleichlich zarten Geschmack nach Germteig gemeinsam. Und dabei ... mehr auf inajellyjar.com

[QuickTipp] 80*80 cm Kissenbezug in wenigen Minuten auf 40*80 cm verkleinern 02.08.2016 19:21:33

kissenbezug kam snaps kreativkram snaps quicktipps zange hefe druckknöpfe verkleinern diy
Seit einiger Zeit nutze ich kein ’normales‘ 80 x 80 cm Kissen, sondern schlafe auf einem halb so großen Kopfkissen. Die Bettwäsche, die wir haben, ist jetzt natürlich zu groß für mein neues Kissen. Da ich aber nicht ausschließen kann, dass mir die Nase irgendwann wieder nach einem größeren Kopfkissen … ... mehr auf nina-bloggt.de

Safed Murgh Korma, weißes Hühnchencurry - von Foodina, für Foodina. Fruktosearm. 14.06.2012 10:01:00

bacon schmand ingwer knoblauch italien blogevent matcha chaarf tomaten zucker pie & tarte gorgonzola kochen korma franken rind tapas mandeln orientalisch laktosefrei thailand muffins & cupcakes frankreich apfel bratwurst cashews aubergine mohn schwein dessert indien auflauf burger backen fotoprojekt pizza baozi tomate nudeln fenchel pasta nuesse tee zucchini hefeteig gurke suppe spanien erdnuss eintopf brot muerbteig kraeuter gefluegel produkttest hefe schinken paprika kuchen quark huhn ruehrkuchen spinat reis joghurt erdbeeren karamell japan kochbuch daempfen vegetarisch risotto cookies & plaetzchen zitrone cranberries curry karotte fastfood teilchen zimt gemuese fettarm kartoffel kardamom broetchen chili schnittlauch beilage usa hot water dough china bloggertreffen ei oliven sonntagssuess salami nachgekocht vanille schokolade kaesekuchen kokos fruktosearm zwiebel dim sum salat hack kaese
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Pulled Pork Burger mit Krautsalat, Ofengemüse und Apfel-Chutney 22.01.2015 06:59:00

möhren fleisch beilagen weißkohl knoblauch sellerie zwiebeln geschenke aus der küche brötchen rotkohl schwein radieschen hefe thymian salat chutney mit gemüse äpfel essig
Kennt Ihr das Pulled-Pork-Fieber? Es geht seit einiger Zeit durch sämtliche Food-Blogs und ist hochansteckend!  Auch mich hat es erwischt und es gab hier letzthin Pulled Pork, zusammen mit Krautsalat auf hausgebackenen Burgerbrötchen - lecker!  "Mein" Rezept ist eine Kombination aus d... mehr auf ninas-kleiner-food-blog.blogspot.com

Geblubber die 1. 10.10.2012 14:48:25

halsschmerzen gelaber vegan leben warentest champignons geblubber weltschmerz glutenfrei hefe vegan einkäufe bloggen vegetarisch weizenallergie hunger gluten vollkornbrot rumgeheule
Also, jetzt ist es soweit…. jetzt gibt es hier auf der Seite mal wieder GEBLUBBER. Aber diesmal ganz offiziell, ohne „Alibi-Rezept“  😉 Wie geht’s mir zur Zeit ? Okay. Es geht mir ganz gut…. Ich hadere noch ein wenig mit meinen Ergebnissen vom „glutenfreien September“. Ich esse immer noch konsequent glutenfr... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Kaeng Phanaeng - Thaicurry Penang mit Hühnchen und Zucchini 11.08.2012 18:02:00

kaese hack salat dim sum fruktosearm zwiebel kokos vanille kaesekuchen schokolade nachgekocht salami sonntagssuess bloggertreffen ei oliven china hot water dough usa schnittlauch beilage kartoffel broetchen fettarm gemuese teilchen fastfood zimt karotte curry cranberries zitrone cookies & plaetzchen risotto vegetarisch kochbuch japan daempfen joghurt erdbeeren karamell spinat reis huhn ruehrkuchen kuchen quark paprika schinken hefe produkttest muerbteig brot gefluegel kraeuter spanien suppe erdnuss eintopf gurke hefeteig zucchini nuesse pasta tee fenchel nudeln tomate baozi pizza penang backen fotoprojekt burger auflauf dessert aubergine mohn schwein bratwurst apfel frankreich thailand muffins & cupcakes currypaste thaicurry orientalisch laktosefrei mandeln tapas rind franken gorgonzola kochen pie & tarte zucker matcha blogevent tomaten chaarf italien knoblauch bacon ingwer schmand
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Hefeschnecken mit Baumnüssen & Kaki 12.01.2016 06:11:38

hefeteig mehl confi cranberry aus dem ofen dessert nüsse orange butter pisatzien chrömli, guetzli & cookies kaki zucker baumnüsse milch salz früchte kardamom haselnüsse znüni/zvieri puderzucker hefe
Meine Lieben, ich wünsche euch ein genussvolles & kreatives 2016 mit viel Gesundheit. Wir haben gemütlich gestartet und die Schulferien genossen. Waren einen Tag bei herrlichstem Wetter und mit etwas Neuschnee Skifahren und haben unseren Teenie gebührend gefeiert im Europapark. … ... mehr auf widmatt.ch

Projekt „glutenfreier September“ 28.09.2012 16:51:20

vegan leben geblubber weltschmerz multiple sklerose glutenfrei hefe vegan maischips ms b12
Der Grund für meinen glutenfreien September war schlicht und einfach „Leidensdruck“. Im August begann ich mich plötzlich nach beinahe jedem Essen, irgendwie unwohl zu fühlen. Das ging vom minder schweren Fall, wie extreme Müdigkeit, bis zu richtig heftigen Bauchschmerzen und Sehstörungen… Die Müdigkeit und die Sehstörungen schiebe... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

Zwiebel Tarte mit Cranberry 16.10.2015 12:27:09

knoblauch eier rahm brot & herzhaftes gebäck fingerfood cranberry aus dem ofen apéro dinkelmehl mehl hefeteig hauptgang hefe olivenöl kuchen pfeffer tarte & tartelettes vegetarisch herbst gemüse zwiebel muskatnuss
Zwiebelkuchen ist einer der typischen Herbstkuchen. Der Lieblingsmann und unsere grosse mögen ihn sehr, die beiden kleineren verzichten noch immer. Dieses Mal habe ich eine Variante aus dem herrlichen Buch, herzhafte Herbstküche nachgebacken. Ich mag in Zwiebelkuchen etwas Süsse und … ... mehr auf widmatt.ch

Vegetarische Sommer Pizza 10.08.2015 04:51:27

vorspeise partnerrezepte gemüse beilage vegetarisch mozzarella hefe rezepte wasser zucchini mehl deutsch basilikum sommerpizza öl backen www.mobile-raeucherei.de. trockenhefe fingerfood pizza backen zucker hauptgericht tomaten geräucherter knoblauch
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Hefe - Striezel mit Schokoladen - Nuss - Füllung 20.09.2015 10:47:00

backen schoko schokolade hefe kuchen
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Reklame! Bist du Freiberuflerin oder auf dem Weg dorthin? 18.05.2012 09:08:00

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Falls ja, ist das hier vielleicht was für dich: Jana, die sich letztes Jahr selbständig gemacht hat, bietet (Fotografie-)Webinare für Kreative an, zusammen mit externen Dozenten und ihrer Geschäftspartnerin Susan. Vielleicht überlegst du dir schon länger dich s... mehr auf kyche.de

Süße Nachrichten und fluffiges Genießen 21.11.2014 12:00:11

frühstück jessi hesseler cranberries marzipan süßes füllung rezepte hefe rezept apfelsaft lecker sweetmag gefüllt sweet einfach zeitschrift törtchenzeit backen cranberry hefezopf. hefekranz magazin
Kennt ihr schon das Magazin Sweetmag? Es ist jetzt ganz neu raus. Soweit ich weiß gibt es erst eine Ausgabe. Ich hab mir das Heftchen mal näher angesehen und auch schon etwas daraus gebacken. Dieser unglaublich gute Hefezopf ist es geworden. Aber ein normaler Hefezopf wäre ja langweilig. Dieser hier ist gefüllt. Im Sweetmag finden […]... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com

Gepackt… 06.01.2014 12:41:39

plã¶tzblog plötzblog brã¶tchen brot backbuch hefe kochbuch salzig brötchen mehl
nein, nein..nicht die Koffer. Das Backfieber, obwohl ich ehrlicherweise vom Plötzblog Backbuch gar nicht so begeistert war. Nicht, dass da jetzt ein falscher Eindruck entsteht…. das Buch ist wunderbar aufgebaut.…... mehr auf tomatenbluete.wordpress.com

Indisches Naan Brot selbst machen 16.02.2024 18:02:01

hefeteig gemüse & beilagen fingerfood & snacks pizza, tarte & co. hefe asiatische & curry rezepte rezepte
Naan Brot ist die bekannteste indische Brotbeilage zu Currys. Wusstest du, dass du das fluffige Fladenbrot auch ganz einfach in der Pfanne selbst machen kannst? Das dauert nur wenige Minuten und schmeckt so gut wie im indischen Restaurant. Der Beitrag Indisches Naan Bro... mehr auf mariaesschmecktmir.com