Tag zucchini
Diese leckere Hackfleischpfanne aus gemischtem Hackfleisch ist schnell gemacht und wird komplett in einer Pfanne zubereitet. Mit kleinen Kritharaki Nudeln, Paprika, Zucchini und Tomaten, überbacken mit Feta.
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Ein herrlicher Salat für warme Sommerabende der dazu noch in die Kategorie „Low Carb“ fällt. Zutaten: 2 mittelgroße Zucchini à ca. 250 g 100 g „getrocknete Tomaten in Öl“ 200 g Cherry-/Cocktailtomaten 1 Avocado 2 EL Limettensaft Salz Pfeffer, frisch… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Fast hätte ich es vergessen, das letzte Zucchinirezept, das ich noch in Reserve habe: den Zucchini-Apfel-Salat. Dabei ist der Salat super einfach gemacht und richtig lecker, finde ich. 🙂 Die geraspelte Zucchini darin bleibt übrigens einfach roh, denn der grüne … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Ein Uraltklassiker der südfranzösischen Küche. Einem Rezept von Roger Vergé (*) nachempfunden. Ein grosser Koch, der mit seiner Frau während dreier Jahrzehnte die Moulin de Mougins an der Côte d’Azur (nördlich von Cannes) führte. Ende der achziger Jahre assen wir zweimal in seinem Lokal. 2003 hörte er auf, das Restaurant blieb nach kurzen Int... mehr auf lamiacucina.wordpress.com
Hallo Ihr Lieben!Passend zu unserem heutigen Motto "Nochmal Sommer auf dem Teller" hat sich der Sommer in dieser Woche nochmals mit über 30 Grad zurückgemeldet. Puh, es ist richtig heiß geworden. ... mehr auf bodenseegarten.blogspot.com
Hier mal eine aufgepimpte Version von panierter Zucchini, dafür einfach Schinken um die Zucchinischeiben wickeln und ein paar Kräuter in den Semmelbröseln verstecken. Schon ist ein köstliches und schnelles sommerliches Essen fertig!... mehr auf paprikameetskardamom.wordpress.com
Eine schnelle Zucchini-Suppe deren Zutaten eigentlich immer im Haus sind.... mehr auf deholthusenerbackstuv.blogspot.com
Das Pesto-Graupen-Risotto ist ein einfaches Gericht, dass durch das vegane Pesto einen besonderen Geschmack aufbaut. Die Ofen-Zucchini sind simpel gemacht und werden kräftig im Geschmack durch das Rösten. Perlgraupen sind eine exzellente Wahl für dieses Risotto, da sie schnell kochen, ein gelingsicheres Risotto ergeben und dazu noch gesund sind.... mehr auf anis-bunte-kueche.de
Kaum zu glauben, dass dieses Rezept ein Fit and Food Vorschlag ist. Die Bandbreite von möglichen Rezepten mit Zucchini ist wirklich erstaunlich und da mirweiterlesen... mehr auf ispodberlin.wordpress.com
Guten Morgen! Heute habe ich mein vorletztes Zucchinirezept in diesem diesem Jahr für Euch: Zucchini-Gemüse mit Hüttenkäse. Wobei, mal sehen, vielleicht gibt es doch noch ein paar neue Rezepte. Zumindest wachsen die Pflanzen im Garten immer noch. Heute früh erst … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Eigentlich wollte ich Anfang der Woche nur die restliche Tomatenernte in meine gebackene Tomatensauce verwandeln, aber dann habe ich den Abendplan nochmal komplett über den Haufen geworfen und ein paar Tomaten für diese Basilikum-Kritharaki mit gebackenen Tomaten verwendet. Mit dabei war the one and only Zucchini of the year. Ich glaube… n... mehr auf katha-kocht.de
Der Klassiker der türkischen Snackküche: Börek. Diese Version kommt sommerlich mit Zucchini und Feta daher und wird in einer Auflaufform gebacken. Super einfach!... mehr auf paprikameetskardamom.wordpress.com
Dieses Curry ist ein bunter Mix aus frischem Gemüse mit einer ordentlichen Dosis Kokos. Blumenkohl ist bei mir im Gemüsebeet leider noch nie etwas geworden, letztes Jahr ist er so spät dran gewesen dass er erfroren ist und dieses Jahr ist er überhaupt nicht gekommen. Aber ich gebe die Hoffnung nicht auf und vielleicht klappt...
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Na, könnt Ihr noch Zucchini sehen? Bei mir lautet die Antwort ehrlich gesagt tatsächlich immer noch ja und da die Pflanzen im Garten auch immer noch Früchte tragen, passt es wunderbar und ich kann immer mal welche ernten und etwas … Weiterlesen... mehr auf leckermachtlaune.de
Der Barramundi ist ein Raubfisch, der hauptsächlich in Australien vorkommt. Nun haben wir aber ganz in der Nähe einen Züchter für diese Fische gefunden, der sie ohne jegliche Chemie in Bio-Qualität züchtet. Das muss man doch ausnutzen! Zutaten für 2… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Der Garten bzw. die Erträge daraus lassen derzeit das Gärtnerherz höher schlagen…Aber dann immer die Frage: was machen wir davon heute?Antwort: ALLES!…oder zumindest vieles davon. Neue Kartoffeln, Aubergine, Zucchini und Tomaten vereint in einem Salat – köstlich!Die Idee dazu haben… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Ihr seid auf der Suche nach einem sommerlichen Gemüsegericht mit Zucchini um ihnen im Garten Herr zu werden, das sowohl warm als auch kalt genossen werden kann? Hier seid ihr fündig geworden bei den hochköstlichen Zucchini in Öl!... mehr auf paprikameetskardamom.wordpress.com
Ihr fragt euch bestimmt, was Muntigunung sein könnte. Nun es ist ein kleines Gebiet im Nordosten von Bali, wo während 8 Monaten im Jahr kein einziger Tropfen Regen fällt. Das ist für die Bewohner der etwa 36 Dörfer nicht leicht, wie man sich unschwer vorstellen kann. Mit Hilfe von Dani Elber’s Verein Zukunft für Kinder […]... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Ein Rezept für einen ka... mehr auf nudelheissundhos.de
Nicht dass jemand denkt, wir hätten keine Zucchini mehr 🙂Wir haben nach wie vor mehr als genug davon! Aber glücklicherweise kann man ja soooo viel damit machen. Zutaten für eine 24 cm-Tarteform Teig: 125 g Mehl, Typ 405 25 g… Weiter... mehr auf cahama.wordpress.com
Ich liebe Tomaten-Mozzarella-Salat. Wer nicht? Aber ich gebe es zu, gegen Ende des Sommers haben Caprese und ich immer eine kleine Midlife-Crisis. Auf zu vielen Grillabenden haben wir gemeinsam gegessen, immer dieselben olivenöligen Gespräche. So richtig prickelts nicht mehr. Meine Männer haben außerdem im Spätsommer immer einen kleinen Zucchini... mehr auf wasfuermich.de
Die Pflanzen in meinem Garten produzieren unermüdlich weitere Zucchini. Ich verschenke und verarbeite sie fleißig. Das folgende Pesto-Rezept ist ein unerwartetes, kleines Highlight! Die Pistazien harmonieren nicht nur farblich mit de... mehr auf noplainvanillakitchen.blogspot.com
Die gefüllten Zucchini-Röllchen sind ein tolles Fingerfood für heiße Tage, eignen sich aber auch als Vorspeise in einem Menü. Das Rezept für die Zucchini-Röllchen mit Paprikacreme und Pinienkernen ist nicht nur vegan, sondern auch roh vegan. Der Low-Carb Snack wird kalt gegessen und ist ganz einfach.
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Nachdem wir 2017 mit über 100 geernteten Zucchini im Garten DAS Jahr in Sachen Zucchini hatten, hatten wir 2018 gänzlich ausgesetzt. 😉 2019 und 2020 haben wir uns aber wieder an Zucchinipflanzen gewagt und siehe da: mit drei Pflanzen ernten … Wei... mehr auf leckermachtlaune.de
Passend zu den derzeitigen sommerlichen Temperaturen von über 30 Grad Celsius g... mehr auf nudelheissundhos.de
Ein schön leichtes Gericht und doch wärmendes Gericht für etwas ungemütliche Sommertage. Perfekt mit den gebratenen Zucchini und frischen Tomaten.... mehr auf paprikameetskardamom.wordpress.com
Da wäre ich wieder bei einem Bloggerevent: Ich habe die Ehre, aus dem Blog Genial lecker kochen zu dürfen. Das ist ein Blog, den ich schon sehr lange kenne, denn Rike hat immer wieder bei Events mitgemacht, bei denen ich auch in irgendeiner Form beteiligt war. Rike lebt mit ihrer Familie im... mehr auf turbohausfrau.blogspot.com
Diese klebrig süßen BBQ-Rippchen sind nicht nur einfach gemacht, sie schmecken auch außergewöhnlich lecker und entführen dich geschmacklich nach China. Ein authentisches, chinesisches Rezept, zum Finger abschlecken gut.
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Bei diesem köstlichen Gericht darf jeder selbst entscheiden, als was es verspeist werden soll denn es eignet sich als Antipasti, als Beilage oder Salat oder auch als Hauptakteur einer Mahlzeit.
Gebratenes Gemüse ist einfach nur lecker und zusammen mit dem Knoblauch und dem Feta einfach nur perfekt.
Zutaten & Zubereitung
500 g Zucch... mehr auf greenway36food.blogspot.com
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Zutaten (2 Pers.) 125 g gelbe Zucchini 125 g grüne Zucchini 75 g rote Paprikaschote 75 g orangefarbene Paprikaschote 200 g Tomaten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 ½ EL Olivenöl Meersalz, Pfeffer Majoran, Petersilie Zubereitung: Zucchini waschen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Paprikaschoten waschen, putzen und in ca. 3 cm groß... mehr auf ladysblog.de
Zutaten: (2 Pers.) 1 Zwiebel 2 Zucchini 2 Kartoffel 4 Eier Petersilie, Basilikum 6 EL Parmesan Salz, Pfeffer 2 EL Butter Zubereitung: Zwiebeln schälen und würfeln, die Kartoffeln kochen, danach ebenfalls würfeln. Zucchini eventuell entkernen und würfeln. Nun Butter in einer großen Pfanne schmelzen, und die Zwiebel bei sehr ... mehr auf ladysblog.de
Im Knusperstübchen bin ich über dieses grandiose Salatrezept gestoßen. Habt ihr schon mal Burrata gegessen? Falls nicht, holt das unbedingt nach. Das ist eine Art Mozzarella mit einer cremigen Füllung aus Sahne und Mozzarellafäden. Mittlerweile bekommt man Burrata auch probemlos im Supermarkt.... mehr auf birgonia.blogspot.com
Wie ich auf diese Idee zum Zucchinichutney kam? Das war schon schräg. Ich befand mich mit meiner Familie in Bayern im Sommerurlaub. Drei Wochen Bad Feilnbach- wisst Ihr, wie entspannt ich da immer bin? Ich lese viiiiiel, schlafe lang und oft und gehe mit meinen beiden liebsten Kerlen die Berge rauf und runter (ich erzähl jetzt mal lieber nichts ... mehr auf glasgefluester.wordpress.com
Wenn ihr einen Garten habt, werdet ihr es kennen. Aktuell wachsen die schönsten Leckereien im Garten. Mehr als man essen kann. Aber die Zeit geht superschnell vorbei und dann ist man glücklich, wenn man auf Produkte aus dem eigenen Garten zurückgreifen kann. Schmecken sie doch am besten. Wir lieben es, wenn man keine Zeit hat,... ... mehr auf tanjassuessundherzhaft.com
Der beliebte französische Klassiker ganz einfach aus dem Ofen. Ofen-Ratatouille hat noch mehr Aroma und sieht hübsch aus, wenn du das Gemüse in Scheiben in die Auflaufform schichtest. Du kannst es als Low-Carb Hauptgericht oder als leckere Gemüse-Beilage servieren. Wer von euch kennt eins der bekanntesten Gerichte aus Frankreich? Kleiner Tipp: e... mehr auf anis-bunte-kueche.de
Diese leckere und vegetarische Quiche mit ganz viel Gemüse ist das perfekte Essen für heiße Sommertage. Knusprig, cremig, lecker und auch kalt noch ein Genuss.
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