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Saison-Fazit Ernte 2025 und erste Planungen 2026 03.10.2025 15:08:51

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So, die Ernte ist weitgehend abgeschlossen! Es ist Zeit für ein Fazit und was sich für uns daraus für die Planung 2026 ergibt. Ich notier das am besten hier im Blog, denn manchmal geraten solche Folgerungen und Ideen bis zum … Weiterlese... mehr auf das-wilde-gartenblog.de

Zucchini-Tomaten-Suppe 03.10.2025 06:28:48

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Man nimmt, was man hat…und Zucchini haben wir reichlich!Die Erntemenge bei den Tomaten ist zwar rückläufig, aber immer noch reichlich.Bei „REWE.de“ haben wir neulich ein Rezept für eine neue, ungewöhnliche Art der „Zucchinisuppe“ entdeckt, nämlich zusammen mit Tomate.Also: warum nicht!… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Welt-Vegetarier-Tag – Tagesrezept: Unser leichtes Ofen-Ratatouille mit knusprigem Baguette ♥ 01.10.2025 08:15:34

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Zum Welt-Vegetarier-Tag feiern wir heute eine einfache, bunte und nachhaltige Mahlzeit: Ratatouille aus dem Ofen mit knusprigem Baguette. Frische Gemüsevielfalt trifft auf aromatische Kräuter –... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

Frittata mit Zucchini und Mozzarella 01.10.2025 06:42:36

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Ratet mal, was uns nach dem Urlaub im Garten „in Hülle und Fülle“ erwartet hat…ja, genau eine Unmenge an Zucchini! In allen Größen und Gewichtsklassen…Okay, dies ist nur ein kleiner Beitrag im Kampf gegen die Übermacht an Zucchini, aber immerhin… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Gefüllte Zucchini Röllchen mit cremiger Champignon-Nuss-Creme 30.09.2025 22:20:38

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🇩🇪 Gefüllte Zucchini-Röllchen mit Champignon-Haselnuss-Pistazien-Creme 🌿✨ (🇬🇧 English version 👇) Genieße die perfekte Kombination aus zarten Zucchini und einer cremigen Pilz-Nuss-Füllung – ideal für einen entspannten Genussabend! 🍽️💚 Zutaten: 2 große Zucchini 🥒 150 g Haselnüsse 🌰 50 g Pistazien 🥜 200 g Champi... mehr auf leckerlife.de

Zucchini Zwiebel Kichererbsen Fladenbrot (Farinata-Scarpaccia) 24.09.2025 10:21:03

farinata zucchini mediterrane küche brunch italienisches fladenbrot zwiebeln olivenöl kichererbsenmehl kapern backofen allgemein
🇩🇪 Knuspriges italienisches Kichererbsen-Fladenbrot mit Zucchini & Zwiebeln 🥒🧅 🇬🇧 Crispy Italian Chickpea Flatbread with Zucchini & Onions (English version👇) 🇩🇪 Du liebst knusprige Snacks mit mediterranem Flair? Diese Fusion aus Ligurien und Toskana bringt dir ein glutenfreies, aromatisches Kichererbsen-Fladenbrot auf den... mehr auf leckerlife.de

Pizza mit Paprika und Zucchini 22.09.2025 10:00:00

pizza zucchini vegetarisch pizza | fast food italienisch paprika lieblingsrezepte
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Nudelpfanne mit grünen Bohnen, Zucchini-Tomatensoße und Bohnenbällchen 19.09.2025 12:05:00

schwarze bohnen zucchini bratlinge nudelgerichte vegan tomaten grã¼ne bohnen grüne bohnen
Im Hochbeet konnte ich nochmal grüne Bohnen ernten. Dazu habe ich mir eine Kombination aus Nudeln, Gemüsesoße und Bohnenbällchen eingebildet. Das Ergebnis war so gut, dass ich es für euch notiert habe.... mehr auf birgonia.blogspot.com

Gnocchi mit Zucchini und Tomatensoße 12.09.2025 20:41:00

gnocchi zucchini vegan tomaten
Knusprig gebratene Gnocchi mit geschmorten Zucchinischeiben und einer würzigen Tomatensoße - das perfekte Gericht für den Spätsommer.... mehr auf birgonia.blogspot.com

Giardiniera 12.09.2025 09:00:00

pickles karrotten zucchini knoblauch paprika sellerie möhren
Von Giardiniera habe ich schon so oft gelesen, aber mich nie wirklich dran gemacht, es auszuprobieren. Dieses Jahr war es dann endlich so weit und ich wollte wirklich mal wissen, wie man es macht und wie es schmeckt. Also habe ich meinen Kühlschrank geplündert. Es befanden sich zwei Zucchini darin, die mir eine Freundin aus ihrem Garten gepflück... mehr auf glasgefluester.wordpress.com

Weiße Parmigiana mit Zucchini 11.09.2025 12:48:00

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Vegetarische Frikadellen mit Reis und Gemüse – knusprig & lecker 11.09.2025 12:47:36

mã¶hren zucchini gemüse kã¤se käse möhren reis kinderrezepte rezepte
Frikadellen ohne Fleisch? Geht das überhaupt? Aber klar! Diese vegetarischen Frikadellen mit Reis, Möhre, Zucchini und Käse sind der beste Beweis dafür, dass es auch ohne Hackfleisch richtig deftig und lecker werden kann. Außen schön knusprig, innen saftig und voller Geschmack – so müssen Frikadellen sein. Besonders praktisch: Die Gemüsefrikadel... mehr auf meinestube.de

Zucchini-Bohnen-Chili 08.09.2025 15:11:00

borlottibohnen vegan eintopf zucchini
Ich liebe Borlottibohnen. Diese rot-weiß gemusterte Hülsenfrüchte besitzen ein mildes, nussiges Aroma und werden häufig in der mediterranen Küche verwendet. Sie eignen sich gut für Salate oder Eintöpfe und liefern pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe.... mehr auf birgonia.blogspot.com

geröstetes Weißbrot mit gebratenen Zucchinischeiben, Mozzarella, Basilikum und Pink Pickles 04.09.2025 17:59:00

kã¤se käse zucchini sandwiches und belegte brote
Knusprige Brotscheiben, belegt mit gebratener Zucchini, geschmolzenem Mozzarella, Basilikum und Pink Pickles - die perfekte Kombi.... mehr auf birgonia.blogspot.com

Zucchini-Bohnen-Salat 03.09.2025 14:38:00

weiße bohnen weiãŸe bohnen tomaten vegan zucchini salat
Ein lauwarmer Salat aus gebratenen Zucchiniwürfeln, weißen Bohnen und frischen Tomaten - abgeschmeckt mit Zimt und serviert mit einem Joghurt-Knoblauch-Dip und frischen Kräutern.... mehr auf birgonia.blogspot.com

Cavatelli mit Burrata an Tomaten-Gemüse-Sauce 01.09.2025 06:15:09

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Nachdem das erste Gericht (Gnocchi mit Burrata und Tomatensauce) so super ankam, schrie das natürlich nach einer Art Wiederholung bzw. Fortsetzung.Dieses Mal haben wir anstelle der Gnocchi Cavatelli verwendet und in die Tomatensauce noch ordentlich Gemüse in Form von gebratener Aubergine… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Roher Zucchini-Salat mit Feta, Tomaten und Kräuter-Dressing 01.09.2025 09:00:00

zucchini salate sommerküche sommerkã¼che vegetarisch kã¤se käse tomaten schnelle küche schnelle kã¼che
Hier findet ihr ein Rezept für einen Zucchini-Salat aus rohen, frischen Zucchini-Streifen, Feta und Tomaten. Das Besondere an dem Salat ist – außer dass er aus rohen Zucchini zubereitet wird – das Dressing: Es ist wunderbar aromatisch durch einen Hauch Knoblauch, Zitronenabrieb und ein paar frische Kräuter wie Dill und Petersilie. Der Bei... mehr auf loeffelgenuss.de

Zucchini-Salat mit Feta, Tomaten und Kräuter-Dressing 01.09.2025 09:00:00

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Hier findet ihr ein Rezept für einen Zucchini-Salat aus rohen, frischen Zucchini-Streifen, Feta und Tomaten. Das Besondere an dem Salat ist – außer dass er aus rohen Zucchini zubereitet wird – das Dressing: Es ist wunderbar aromatisch durch einen Hauch Knoblauch, Zitronenabrieb und ein paar frische Kräuter wie Dill und Petersilie. Der Bei... mehr auf loeffelgenuss.de

Griechische Zucchinibällchen 31.08.2025 00:00:42

zucchini griechische küche eating ♥ homemade & recipes griechische kã¼che
Kolokithokeftedes Griechische Zucchini Bällchen sind einer der ersten Speisen, die ich im jungen Alter von 13 oder 14 gekocht habe. Wie kommt’s? Meine Mutter hat eine langjährige Freundin aus der Arbeit, die aus Griechenland kommt. Sie hat uns die sogenannten Kolokithokeftedes gezeigt und ich war total begeistert, da ich zu diesem Zeitpunkt V... mehr auf kawaii-blog.org

Thai Style gefüllte Zucchini 30.08.2025 15:53:17

rezepte gefülltes gemüse thai style mit fleisch länderküche aus dem ofen rezeptart nach saison sommer asiatisch zucchini
Jedes Mal wenn ich in Frankreich bin, kaufe ich mir ein besonderes Food-Magazin, das ich hier nicht bekomme. Saveur heißt es. In einer der letzten Ausgaben war eine Rezeptstrecke für gefüllte Gemüse. Voll Retro, war mein erster Gedanke. Gefüllte Paprika und Zucchini sind die Sommeressen meiner Kindheit. Immer dann, wenn die Zucchini richtig dick... mehr auf dinnerumacht.de

Geröstete Zucchini und Nektarinen mit Fetacreme und Pistazien 30.08.2025 06:30:27

olivenöl nektarinen knoblauch vegan fetacreme vegane feta pistazien gemüsegerichte beilage rosmarin zucchini sommergericht thymian
Geröstete Zucchini & Nektarinen mit cremiger Fetacreme und Pistazien 🇩🇪 Knackige Zucchini, süße Nektarinen und cremige Fetacreme – dieses Rezept bringt sommerliche Frische auf deinen Teller! Perfekt geröstet, mit gerösteten Pistazien für den extra Crunch. Zutaten: 🥒 3 mittelgroße Zucchini 🍑 3 Nektarinen (oder Pfir... mehr auf leckerlife.de

Zucchini-Carbonara 29.08.2025 06:22:00

zucchini pasta nudel tagliatelle pasta- und gnocchi-gerichte carbonara kochen
Immer auf der Suche nach neuen Rezepten, derzeit speziell für Zucchini und Auberginen, sind wir in dem Monatsheft eines Supermarktes über ein Rezept „gestolpert“: Zucchini-Carbonara.So „in Gänze“ hat es uns, vor allem wegen der verwendeten Nudelsorte, nicht gefallen, aber in… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Salat der Provence mit Rindersteak-Tranchen 27.08.2025 06:01:21

salate salate & dressings tomate salat zucchini steak provence aubergine hauptmahlzeit franzã¶sisch rind fleisch blattsalat französisch
Wie lecker dieser Salat der Provence ist, lässt sich daran erkennen, dass es ihn, in leicht abgewandelter Form, bei uns schon wieder gab! Das muss einfach genutzt werden, solange es noch alle Zutaten frisch aus dem Garten gibt! Zutaten für… ... mehr auf cahama.wordpress.com

One-Pot Orzo mit Zucchini, Kirschtomaten & Feta 26.08.2025 14:24:57

rezepte nuden basilikum orzo zucchini feta gemüse nudeln / pasta
Heute gibt’s One-Pot Orzo: ein Topf, wenig Abwasch, viel Wohlfühlküche. Zucchini aus der Ernte, süße Kirschtomaten, ein Hauch Zitrone und am Ende Feta zum Glücklichmachen. Du rührst ein paar Mal, gießt Brühe nach – und in rund 30 Minuten steht cremiger Orzo ohne Sahne auf dem Tisch. Perfekt für die Zucchini-Zeit – genau richtig fürs… ... mehr auf meinestube.de

Zucchini-Galette mit Käse-Creme „al Gusto“ 26.08.2025 06:38:09

fleischlos backen zucchini fleischlos/vegetarisch rosmarin galette französisch herzhaft pizza, quiche, tarte, flammkuchen & co vegetarisch käse kã¤se franzã¶sisch sonstiges - herzhaft
Alle Jahre wieder…und meist nicht nur 1x pro Jahr/Saison kommt bei uns eine Zucchini-Galette auf den Tisch!Bei dieser hier haben wir uns davon leiten lassen, was im Kühlschrank noch so vorrätig war…ergab eine leckere Basis für die Zucchini darauf! Zutaten:… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Feta-Zucchini-Röllchen auf Kräuteröl mit karamellisierten Tomaten 25.08.2025 09:00:00

gartenglück sommerküche sommerkã¼che zucchini west- & ost-europa gartenglã¼ck tomaten snacks & beilagen west- & ost-europa vegetarisch kã¤se käse
Feta wird hier in frische, rohe, ganz dünn gehobelte Scheiben Zucchini eingerollt. Dazu gibt es ein Kräuteröl mit Dill und Petersilie und karamellisierte Tomatenwürfel. Der Beitrag Feta-Zucchini-Röllchen auf Kräuteröl mit karamellisierten Tomaten erschien zuerst auf ... mehr auf loeffelgenuss.de

Kalte Zucchini-Suppe mit Zitrone & Basilikum 21.08.2025 18:04:44

rezepte zitrone gemüse pinienkernen suppen / eintöpfe zucchini basilikum
Manchmal braucht’s nur einen Mixer, ein paar gute Zutaten und ein bisschen Kühlschrankzeit. Diese kalte Zucchini-Suppe ist cremig, superfrisch und macht bei Hitze richtig Freude. Zitrone sorgt für den Frischekick, Basilikum bringt Sommer in die Schüssel – ideal fürs schnelle Mittag oder als elegante Vorspeise. Und: perfekt für alle, die im Garte... mehr auf meinestube.de

Zucchini-Scherennudeln 21.08.2025 09:25:00

zucchini scherennudeln nudelgerichte vegan
Um eine große Zucchini zu verarbeiten, habe ich daraus Zucchini-Scherennudeln gemacht.... mehr auf birgonia.blogspot.com

Gebratener Zucchinisalat mit Tomate und Feta 19.08.2025 06:20:12

salate salate & dressings sommerlich tomate salat zucchini feta beilage oregano
Ja, ja, die lieben Zucchini…sie nehmen – glücklicherweise – kein Ende…Immer auf der Suche nach neuen und natürlich leckeren Verwendungsmöglichkeiten sind wir auf diesen frischen, fruchtigen Salat gestoßen. Der ging weg „wie warme Semmeln“! Kann also nicht schlecht gewesen sein… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Fermented Oats „Zucchini-Apfel-Brombeer“ 18.08.2025 22:42:00

vegan smoothie bowl brombeeren fermentiert frühstück overnight oats apfel frã¼hstã¼ck hafer blended oats zucchini
Die Zucchinischwemme ist zurück! Deshalb verwende ich das Kürbisgewächs momentan in vielen meiner Gerichte - so auch in meiner fermentierten Frühstücksbowl.... mehr auf birgonia.blogspot.com

Rot, grün, weiß, gelb, … 18.08.2025 19:49:26

stampfkartoffeln zucchini hirtenkäse gurke bauchspeck tomate zwiebel kartoffelpüree spinat glashäger das nichtwerktägliche mittag red bull wassermelone energy drink farfalle limonade
WARUM??? Die ersten Absätze entstanden übrigens unter Mitwirkung meines inneren Duracell-Hasen. Und, bevor jemand fragt: Ja, ich habe schon wieder einen Energy Drink getrunken. Und das schon wieder eher unter kulinarischer Sicht. Was man nicht tun soll. Aber immerhin gibt’s die Drinks in Geschmacksrichtungen, die man bei Limonaden eher nicht ... mehr auf herdnerd.de

Zucchinidip 16.08.2025 15:07:00

vegan dips und pasten zucchini sesam pikante brotaufstriche
Wenn dir das Leben Zucchini gibt, mach Zucchini Baba Ganoush draus.... mehr auf birgonia.blogspot.com

Falafel tonnato oder Falafel zucchinato ? 16.08.2025 06:00:00

nachgekocht baumnuss zucchini gourmandisen kartoffel salbei vegetarisch linsen thon
Die Falafels sah ich bei Micha, Grain de Sel, Expertin -nicht nur- für gescheite Gedanken, Goethe, Salate und vegetarische Frikadellen aller Art. Wenn es ein Falafel auf Michas Teller schafft, dann kann man ihn unbesehen nachkochen. Ideengeber für das Rezept war ursprünglich der arabische Video-Kanal Peaceful Cooking. Das Rezept ist einfach und rob... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

Buddha Bowl mit Quinoa, Tofu und Hummus 14.08.2025 06:00:00

vegan quinoa brombeeren tofu hummus avocado bohnen nã¼sse buddha bowl apfel nüsse bowls gurke zucchini
Eine bunte und gesunde Bowl mit Quinoa, Tofu und Hummus, ergänzt mit Zucchini, Gurken, Bohnen und Brombeeren aus dem Garten.... mehr auf birgonia.blogspot.com

Frittata mit Zucchini, Tomaten und Thymian 10.08.2025 10:46:00

ei zucchini tomaten käse kã¤se
Magst du auch gerne Frittata? Dann habe ich genau das Richtige für dich. Für diese italienische Eierspeise habe ich Zucchinischeiben verwendet, die wunderbar mit kleinen aromatischen Tomaten harmonieren. Abgerundet wird das G... mehr auf birgonia.blogspot.com

Gemüselasagne, die sogar Gemüsemuffel lieben 06.08.2025 13:25:13

zucchini vegetarische rezepte pasta & reis resteverwertung zucchini rezepte gemüse & beilagen karotten kochen für gäste rezepte
Lust auf Lasagne - aber bitte ohne Fleisch? Dann probier unbedingt meine Gemüselasagne! Sie bringt ordentlich Geschmack auf den Teller, ganz ohne Hackfleisch, dafür mit viel frischem Gemüse. Der Beitrag Gemüselasagne, die sogar Gemüsemuffel lieben erschien zue... mehr auf mariaesschmecktmir.com

Zucchini-Bohnen-Salat mit Halloumi 06.08.2025 00:00:06

zucchini homemade & recipes eating ♥ halloumi weiãŸe bohnen weiße bohnen
Ein Salat zum satt essen Die Zucchini Saison ist im vollen Gange; daher kommt dieser Sommersalat mit gegrillten Zucchini Stückchen wie gerufen. Dank der Bohnen und dem Halloumi ist er reichhaltig und sättigend, liegt dennoch nicht so schwer im Magen wie z.B. Pasta. Dieser Salat eignet sich auch für Meal Prep und lässt sich wunderbar mit ins Büro od... mehr auf kawaii-blog.org

Weizen-Tortillas 09.07.2012 07:54:00

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Pizza for two 15.04.2013 21:48:00

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Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de

Ja, aber will man das? 07.09.2014 16:37:00

zimt fastfood teilchen thailand muffins & cupcakes karotte laktosefrei orientalisch cookies & plaetzchen kartoffeln cranberries zitrone risotto vegetarisch tapas mandeln karamell joghurt test erdbeeren daempfen kochbuch japan rind ruehrkuchen huhn quark kuchen gorgonzola reis franken spinat pie & tarte hefe zucker paprika kaufen schinken italien tomaten chaarf produkttest matcha blogevent eintopf ingwer schmand erdnuss suppe spanien bacon knoblauch gefluegel kraeuter muerbteig brot hefeteig hack zucchini gurke kaese tee dim sum nuesse lieferdienst pasta salat nudeln kokos tomate zwiebel fruktosearm fenchel fotoprojekt nachgekocht backen kaesekuchen schokolade baozi vanille pizza auflauf sonntagssuess burger salami schwein mohn aubergine china hot water dough oliven dessert ei bloggertreffen usa beilage schnittlauch fettarm gemuese frankreich broetchen bratwurst apfel kartoffel
Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de