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Gestern kaufte ich ein Pfund Kirschen. Dann erst überlegte ich, was ich damit anstellen könnte. Heute hab ich sie gewaschen und entsteint, dann mit einer geringen Menge Wasser, einem etwas gehäuften El Zucker, einer Prise Salz und einem Schluck Balsamico langsam eingekocht. Zum Schluss gab ich etwas in kaltem Wasser aufgelöste Speisestärke dazu, um... mehr auf heatneat.wordpress.com

eier nã¤hrend zucker rezepte dinkel gebäck butter johannisbeeren schlagsahne fünf-elemente-rezept nährend gebã¤ck
Es sind tolle Früchtchen – diese roten Beeren und werden von uns jedes Jahr sehnsüchtig erwartet. Diesen Kuchen backe ich schon mindestens 40 Jahre – jeden Sommer einmal. Das Original-Rezept stammte seinerzeit von meiner erzgebirgischen Schwiegermama. Inzwischen ist das Rezept von mir etwas „entschärft“ worden: weniger Zucke... mehr auf naturheilpraxisackermann.wordpress.com

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Ihr habt gestern den Sonntagskuchen vermisst??? Gebacken und vernascht waren diese Himbeerecken nach einem Rezept aus dem Mårbacka Café schnell, aber die Übersetzung ins Reine zu schreiben, vor allem die dl-Maße, die die Schweden beim Backen verwenden umzurechnen, hat etwas länger gedauert. Das Rezept stammt aus dem Büchlein „En doft av Mårba... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Schweinebraten aus dem Smoker, dazu ein Kirsch-Ragout, mit Rosmarin und Piment d'Espelette abgeschmeckt und in Kakao gedämpfte Süßkartoffeln. Der Beitrag Schweinebraten aus dem Smoker, Kirsch-Rago... mehr auf highfoodality.com

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Die Erdbeersaison ist im vollen Gange und weil wir ein Selbstpflück-Feld direkt vor der Tür haben, gibt es bei uns auch beinahe nichts anderes mehr zu naschen. Seit Wochen ernähre ich mich zu einem Großteil von Wassermelonen-Feta-Salat und Erdbeeren. Und manchmal auch Kirschen. Wie dem auch sei, heute soll es noch einmal um Erdbeeren gehen. …... mehr auf wihel.de

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Fast Food macht das Immunsystem mit der Zeit aggressiver. Ungesundes Essen provoziert unser Immunsystem zu einer Reaktion.... mehr auf w3punkt.de

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Ob als Dessert oder solo als süßes Hauptgericht im Sommer – dieser Milchreis mit Kirschkompott passt immer. Man kann den Milchreis sowohl kalt als auch warm servieren. Ich mache für zwei Personen immer das komplette Rezept, das sind 4 Portionen, die Hälfte fülle ich in Puddingförmchen und lasse den Milchreis im Kühlschrank fest werden. Das... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Süßigkeiten… viele von uns lieben und hassen sie zugleich. Schade. Liebe alleine würde ausreichen. Liebe dem Süßen und sich selbst gegenüber. Natürlich wird uns immer wieder eingebläut, dass wir überhaupt keine Süßigkeiten essen dürften, wenn wir abnehmen wollen und wenn uns unsere Gesundheit lieb ist. Ich sag‘ mal so…: so ein Sch... mehr auf kohlenhydrate-tabellen.com

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An heißen Tagen immer nur Salat ist für mich auch keine Lösung, ab und an brauche ich abends nach einem langen Arbeitstag auch etwas Warmes. Da bietet es sich an, einen Salat mit etwas Kurzgebratenem wie zum Beispiel Hähnchenfilet, einem Kotelett oder auch Bratwurst oder Leberkäse zu kombinieren. Dieser Salat paßt ganz prima dazu; trotz Mayonnais... mehr auf greenway36food.blogspot.com

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Spare in der Schweiz, so hast Du in der Not 😉 Dieser Kalauer aus der Schweizer Bankenwelt ist Geschichte … mehr oder weniger! Wer aber Rhabarber auch nach der Saison servieren möchte, der kann sie portionsweise einfrieren, das ist ganz legal. Und schmeckt! Und armer Ritter, oder eben Fotzelschnitten in der Schweiz, habe ich schon […]... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

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Heute war ich nach der Arbeit mal wieder bei Zorn. Ich hatte die Idee bei den hiesigen Temperaturen ein Tatar vom Rind zu machen. Die Küche bleibt kalt, es ist lecker und einiges habe ich schon daheim. Es gab wieder ein Bürgermeisterstück und ich wollte es einfach ausprobieren, ob das Fleisch zart genug für ein […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

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Fluffiger Rührteig, sommersonnenreife Früchte, Streuseln - das sind die drei Schichten dieses wunderbaren Kuchens, den ich am Samstag in einer Backsendung gesehen habe und am Sonntag gleich ausprobieren mußte. Wie meistens habe ich meine kleine 18 cm-Springform, die für 2 - 3 Personen ideal ist, benutzt und schreibe Dir aber auch gleich die Mengen... mehr auf greenway36food.blogspot.com

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Ab heute schwingt die Tenniselite wieder ihre Schläger und jagt gelben Filzbällen hinterher. Zur kulinarischen Tradition rund um das Tennisturnier im englischen Wimbledon gehören natürlich Erdbeeren. Rund 20 bis 30 Tonnen der süßen Früchte werden jährlich am Rande des Turniers von den Besuchern vernascht. Natürlich haben wir wieder – passend zum Th... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Es ist wieder Kirschenzeit im Markgräflerland. Die ersten Kirschen gab es sogar schon vor etwa 2 Wochen! Und der Markgräfler hat am Wochenende drauf gleich welche besorgt, nachdem ich ihm erzählt hatte, dass ich auf meinem Heimweg den ersten Stand mit Kirschen am Straßenrand entdeckt habe. Mit den ersten Kirschen der Saison habe ich einen… ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Braunschweig, ja ich bin Wiederholungstäter und das mit Freude. War ich doch schon 2016 zum ersten mal Hochzeitsfotograf in Braunschweig unterwegs. Um so mehr freute ich mich als ich die Anfrage von Susann und Nils aus Braunschweig las. Ich konnte gar nicht abwarten ihnen zu schreiben, wollte ich doch unbedingt noch einmal nach Braunschweig komm... mehr auf lichtreim.de

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Gelesen hatte ich davon vor einiger Zeit schon mal, aber ein Blogfreund wies mich nochmal mit Nachdruck darauf hin, dass es bereits soweit ist. Bekannte Softdrinkhersteller nehmen ihre zuckerüberladenen Getränke aus dem Markt, von einigen Varianten gibt es mittlerweile nur noch die Süßstoffversion. Begleitet wird dies teilweise mit einer Werbeak... mehr auf herdnerd.de

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Frisch geerntete Erdbeeren werden in selbst gebrautem Zitronenmelissen-Kombucha eingelegt und eiskalt serviert. Gut bei Hitze! Der Beitrag Erdbeeren in Zitronenmelissen-Kombucha erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

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Heute ist Johannistag oder auch Sankt Johanni. Um diese Zeit des Jahres sind die Johannisbeeren in meinem Garten immer reif und vermutlich haben sie daher auch ihren Namen. Wenn es draußen heiß ist, mag man den Backofen ja gar nicht anmachen und deshalb ist dieser Kuchen aus dem Markgräflerland ideal. Gut gekühlt – weil er… ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Ich höre allerorten, bei den Kids steht Club Mate ganz oben auf der Drinklist des Unverzichtbaren. Das konnte ich bislang noch nicht verstehen. Probiert hab ich das. Es schmeckt mir nicht. Die Geschmäcker sind verschieden. Dabei gibt sich der Hersteller … Weiterlesen →... mehr auf gerichtspunkte.de

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Ich kaufte auf dem Nachhauseweg Hähnchenbrüste und suchte nach einem schönen Rezept. Ich hab es schon ein- oder zweimal erwähnt – Ich kaufte vor einigen Jahren ein kleines Kochbüchlein namens “Das Gericht” aus dem Homarus Verlag im Kunstladen des ZKM (Zentrale für Kunst und Medien) in Karlsruhe, eines der innovativsten Kunstplätze... mehr auf heatneat.wordpress.com

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Holunderblüten schmecken nicht nur als Sirup lecker, sondern auch als Gelee auf dem Brot. Und wie ihr Blutorangen-Holler Gelee ganz einfach selber machen könnt zeige ich euch jetzt. Zusätzlich zu den Holunderblüten kam bei mir Blutorangensaft zum Einsatz. Wer diesen a... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com

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Heute habe ich ein weiteres schwedisches Rezept für die Mittsommer-Party für euch. Ein supereinfaches und leckeres Frischkäse-Eis zum Dessert, und – wie könnte es auch anders sein – mit Erdbeeren! Man braucht auch keine Eismaschine dafür. Praktisch: Statt Eiswaffel gibt es als Basis zerkrümelten Butterkeks – sieht mit dem Erdbeert... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

zucker getränke & cocktails 30min fermentieren zitronenmelisse scoby
Selbst gebrauter Kombucha auf Basis eines Zitronenmelissentees und einer SCOBY ("Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast"). Der Beitrag Zitronenmelissen-Kombucha erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

knoblauch saucen & dips vegetarisches ingwer zucker foodgeschenke obst chili selbstgemachtes rhabarber
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Heute war ich wieder bei Zorn, um etwas Leckeres zu kaufen. Ich hatte Lust auf Wurst und es gab einige zur Auswahl. Ich hatte ein nettes Gespräch mit dem Chef über Grillfreuden und Fleischveredelung. Am Ende kaufte ich je eine Thüringer, eine Fenchelsalsiccia, eine Merguez und eine Gourmetwurst (=feine Bratwurst mit Spinat). Dazu machte ich […... mehr auf heatneat.wordpress.com

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Gerade sieht man überall am Waldrand die Holunderbäume blühen. Perfekte Zeit, ein paar Blüten zu sammeln und daraus einen Hollersirup zu machen. Gemischt mit Wasser ist die Hollerschorle für mich seit Jahren DAS Erfrischungsgetränk für den Sommer. Mit selbstgemachtem ... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com

knoblauch rote zwiebeln salate rohkost kalte gerichte karotten zucker rezepte zwiebel pfeffer weißkraut mayonnaise blaukraut zitronensaft öl beilagen salz apfelessig ei gemüse dijon-senf kraut senf herzhaft/pikant
Ein echter Klassiker aus den USA, der bei keiner Grillparty fehlen sollte! Passt auch perfekt auf Pulled Pork Burger oder zu Burgern allgemein. Slaw: 1 kg Kraut (möglichst jung, rot/weiß gemischt) 3 große Karotten 1 rote Zwiebel 1-2 Zehen Knoblauch Dressing: 1 Ei 200-250 ml neutrales Öl, z.B. Mazola (kein Olivenöl!) 2 EL Senf (mittelscharf … ... mehr auf dottikocht.wordpress.com

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In Ketose kommt man durch andauernden Hungerzustand oder bei einer unzureichenden Zufuhr von Kohlenhydraten. Es kommt hierbei auch zu Mun... mehr auf inar.de

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Auf der Alm kam der Wunsch einer Teilnehmerin auf, ein Fladenbrot zu backen, das dem der Dönerläden ähnelt. Um mehr Geschmack ins Brot zu bekommen, haben wir mit zwei verschiedenen Vorteigen und etwas Vollkornmehl gearbeitet. Auch die Milchprodukte tragen dazu bei. Herausgekommen ist ein überaus wattiger, poriger Fladen, der mehr kann als die me... mehr auf ploetzblog.de

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Endlich die ganze Wahrheit! Wie das Franzbrötchen von Hamburg nach Puchheim gekommen ist und warum aus dem Hamburger Franzbrötchen ein Puchheimer Franzbrötchen geworden ist.... mehr auf cafeschoenleben.de

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Erdbeeren in möglichst gleichgroße Stücke und Scheiben schneiden und im Dörrgerät oder im Backofen trocknen. In der Küchenmaschine zerkleinern und die Masse mit einem Viertel davon an Rohrohrzucker vermengen (Verhältnis 4:1). Selbstverständlich lässt sich mein Erdbeerzucker auch mit gefriergetrockneten Erdbeeren oder ganz anderem Obst selberhexen. ... mehr auf kaosblog.de

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Gummibärchen, Pizza, Schokolade, Brause-Ufos & Co. machen glücklich! Aber wieso eigentlich? Nicht etwa weil sie so gut schmecken […]... mehr auf frolleinherr.com

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Das gab es ja schon ewig nicht mehr – Arme Ritter! Dieses einfache und sehr leckere Gericht ist vielerorts bekannt – ein ideales Rezept, um Brot- oder Brioche-Reste aufzubrauchen. Die Zutaten sind einfach: Eier, Milch, eine Prise Salz, Zimt und Zucker. Zuletzt hatten wir Arme Ritter mit Sauerkirschen, nachdem von der Neujahrsbrezel, die... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Birnen sind nicht unbedingt typisch für diese Jahreszeit. Aber man bekommt sie noch ganz gut und es ist ein so dankbares Obst, wenn man in Eile ist. Genau wie Äpfel. Man kann im Grunde immer welche vorrätig haben und falls sich spontan Besuch ankündigt, schnell einen leckeren Kuchen oder Crumble zaubern. So ähnlich ging es …... mehr auf wihel.de

zucker cola cartoons ohne bilder start kultur
Ein Mann mit einer Zuckerdose und einem Teelöffel in der Hand. Sprechblase: „Jetzt habe ich aber Durst. Ich esse mal drei Löffel Zucker.“ Bildunterschrift: Ralf hatte sich entschieden, ab sofort auf Coca Cola zu verzichten. Der Beitrag Cartoons o... mehr auf ruhrbarone.de

kräuteressig zucker essig salat kräuter dill salatgurke
Ob dieser Salat wirklich dänisch ist, kann ich gar nicht so richtig beurteilen, denn in war noch nie in Dänemark. Allerdings findet man das Rezept auf vielen Seiten und man benötigt nur fünf Zutaten: Salatgurken, Essig, Salz, Zucker und Dill (oder Kräuter); genau das hat mich veranlaßt, ihn auszuprobieren. Die Dänen sagen dazu gammeldags hjemmelav... mehr auf greenway36food.blogspot.com