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Strietzel (Butterzopf) 16.01.2021 09:00:53

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Ein wunderbar faseriger und wattiger Zopf. Die Hefe ist mit 1% komplett im Vorteig verstaut. Der Hauptteig bedient sich nur der Vorteighefe. Das Rezept ist für 4 kleine Zöpfe ausgelegt. Die Vorteigzutaten zu einem festen Teig mischen und sofort bei 4-5°C 12-16 Stunden lagern. (Optional: Die Sultaninen in Apfelsaft einweic... mehr auf ploetzblog.de

Buchteln backen 12.01.2021 19:21:05

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Trockenfrüchte: Die gesündere Alternative zu Zucker und Süßigkeiten? 12.01.2021 13:43:55

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Immer mehr Menschen beschäftigen sich intensiver mit ihrer Ernährung und suchen nach gesünderen Alternativen zu altbekannten Lebensmitteln. Insbesondere auf Industriezucker in Gebäck, Müsli und anderen Lebensmitteln möchten dabei viele Menschen weitestgehend verzichten. Genau darum stehen Trockenfrüchte als gesunde Zuckeralternative oder ... mehr auf heute-erlebt.de

{Rezept} Gesunde Bananenmuffins - vegan, weizenfrei und ohne raffiniertem Zucker | Bananabread Muffins 07.01.2021 07:00:00

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Heute habe ich leckere und gesunde Bananenmuffins für euch im Gepäck. Sie sind vegan, weizenfrei und kommen ohne raffiniertem Zucker aus. Die Muffins sind vollgepackt mit gesunden Zutaten und... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com

Weihnachten, Kalorien und eine positive Bilanz 06.01.2021 17:13:37

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Es hat funktioniert! Nun, ich habe ja schon erwähnt, dass ich auf einen kleinen Vergleich meines Körpergewichtes vor und nach Weihnachten selber ein wenig gespannt bin. Natürlich habe ich auch die Waage über die Feiertage nicht völlig außen vor gelassen, … Weite... mehr auf desasterkreis.de

Neujahrsbrezel 2021: Aus Milchbrötchen-Teig 01.01.2021 13:29:04

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Die Markgräflerin hat auch in diesem Jahr wieder Neujahrsbrezeln gebacken. Diesmal mit einem anderen Teig, ohne Butter und Eier, mit wenig Zucker – aus Milchbrötchen Teig. Hervorragend zum Neujahrsbrunch für süße sowie salzige Beläge geeignet. Kurz nach Mitternacht schmeckt mir die Brezel am besten nur mit ein wenig Butter bestrichen zu einem... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

Spekulatius Mousse mit Mascarpone und Amaretto 30.12.2020 20:22:20

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Geschmacklich fast wie Tiramisu mit Spekulatius, aber ohne Ei – zu Weihnachten hatten wir dieses wunderbares Dessert, das sich bestimmt auch als Neujahrs-Dessert eignet. Solltet ihr also noch Spekulatius-Kekse übrig haben, die im neuen Jahr keiner mehr essen möchte, ist das die beste Gelegenheit, diese noch zu verwerten. Die Markgräflerin hat... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

{Rezept} Glücksschweinchen zu Silvester | Aus Hefeteig mit Mohnfüllung 30.12.2020 07:00:00

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Weihnachten ist vorbei und schon naht das Jahresende. Ich denke wir alle hoffen auf ein besseres Jahr 2021. Auch wenn man dieses Jahr Silvester nicht mit Freunden zusammen feiern kann... vielleicht bringen diese süßen Glücksschweinche... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com

Die kulinarische Weltreise: Nước chấm truyên thông – Traditionelle Dipsauce (Vietnam) 25.12.2020 13:36:03

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DER vietnamesiche Allrounddip namens Klassische oder Traditionelle Dipsauce findet gleich bei zwei Gerichten, die ich im Rahmen von Volker kulinarischer Weltreise nach Vietnam zubereitet habe, Verwendung: Bei den Schweinefleischspießen als Dip und dem Grünen Papayasalat als Dressing. Zutaten für 6 Portionen: 3 EL Fischsauce 100 ml Limettensaft 1 TL... mehr auf brittas-kochbuch.info

Mousse au chocolat 24.12.2020 20:00:13

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Hier habe ich ein altes, ausgedrucktes Rezept für Mousse au choco... mehr auf nudelheissundhos.de

Apfelkuchen Springform 20.12.2020 14:56:46

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Christstollen-Muffins 19.12.2020 14:32:55

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Gestern hatte die Markgräflerin ihren letzten Arbeitstag in diesem Jahr. Endlich Urlaub. Für die Kolleginnen und Kollegen im Büro gab es deshalb für die Kaffeepause weihnachtliches Gebäck: Christstollen-Muffins mit Quark und Glühwein-Muffins, beide Sorten fein gewürzt mit einer Prise Adventszauber: Vanille, Zimt, Kardamom und Nelken oder Muskatnuss... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

{Rezept} Alkoholfreier Punschsirup - schnelles und einfaches Geschenk aus der Küche 18.12.2020 13:27:00

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Bis Weihnachten ist es nicht mehr lange und ich gehöre definitiv zu diesen Menschen, die Geschenke erst kurz vor knapp besorgen. Der derzeitige Lockdown, der viele geschlossene Geschäfte mit ... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com

Eierlikör aus dem Vitamix 18.12.2020 07:49:07

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Viele kennen den berühmten Thermomix-Eierlikör. Ich persönlich liebe ihn. Aber mir deswegen einen Thermomix zu kaufen wäre doch leicht übertrieben… Daher habe ich das Rezept einfach für meinen Vitamix adaptiert. Für ca. 1,4 Liter:6 Eier (ganz!)200 g Zucker400-500 ml Sahne1/3 Vanilleschote (ganz)250-300 ml Doppelkorn Die Vanilleschote aufschli... mehr auf dottikocht.wordpress.com

Belgische Apfel-Zimt-Waffeln mit Schokoladensauce 16.12.2020 06:56:16

sã¼ss geschenkideen waffeln backen waffeln & co belgisch dessert-saucen süss desserts zucker
Da es ja in dieser Zeit bekanntlich wenig Süßes gibt…oder besser: jetzt kommt es auch nicht mehr darauf an 🙂also gönnen wir uns ein super leckeres Dessert. Zutaten Waffeln ca. 25 Stück: 500 g Weizenmehl Typ 405 300 g zerlassene… ... mehr auf cahama.wordpress.com

{Rezept} Bratapfel-Spekulatius-Tiramisu | köstliches und schnelles Dessert zu Weihnachten 15.12.2020 07:30:00

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Ich freue mich, dieses Jahr bei DEM kulinarischen Adventskalender von Zorra dabei zu sein und heute das 15. ... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com

{Rezept} Einfache Nougatstangen, gefüllt mit Haselnussnougat 13.12.2020 08:00:00

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Hier kommt ein Rezept für alle Nougat-Fans: einfache Nougatstangen. Mürbe Schokostangen, mit Haselnussnougat gefüllt. ... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com

Vaniljdrömmar – Schwedische Vanille-Traumkekse 12.12.2020 17:52:56

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Es gibt ein neues Weihnachts-Plätzchen Rezept im Blog! Diese Kekse, die zu den Klassikern des schwedischen Fika-Gebäcks zählen, machen ihrem Namen (Drömmar = Träume) alle Ehre. Sie sind einfach nur traumhaft köstlich. Ihre einzigartige, sehr zerbrechliche Konsistenz verdanken sie dem Backtriebmittel Hirschhornsalz, das in Deutschland überwiegend in... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

Wie karamellisiert man Zucker – Zucker karamellisieren leicht gemacht 06.12.2020 02:06:35

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Kochst und backst du gerne? Ich tue dies mit absoluter Leidenschaft. An vielen Tagen koche ich sogar zwei Gerichte, da mein Partner im Gegensatz zu mir Fleisch und andere tierische Produkte isst. Das heißt ich koche ein veganes Gericht für … Der Beitrag ... mehr auf mirellas-testparadies.de

{Rezept} Haselnussmakronen | Schnelle, einfache Plätzchen und eine tolle Eiweißverwertung 03.12.2020 07:00:00

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Besonders beim Plätzchen backen braucht man oft nur ein Teil vom Ei. Entweder das Eigelb oder das Eiweiß. Wenn ihr also gerade Kekse mit Eigelb gebacken habt, eignen sich diese Nussmakronen p... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com

California-Burger 01.12.2020 16:47:42

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Zu viele Süßigkeiten?: Diese Lebensmittel sollte man nach zu viel Zucker essen 01.12.2020 12:05:49

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Manchmal passiert es einfach und es fehlen die nötige Beherrschung und Selbstkontrolle. Dann landet schon einmal ein Extrastück Kuchen auf dem Teller oder die komplette Schokoladentafel wird mit einem Happs verspeist.  Das ist für den Körper und die Figur natürlich nicht ideal, sollte einen aber während eines Abnehmprozesses nicht demotivieren und ... mehr auf jleibach-gesundheit.com

Blitzschnelle Salat-Dressings 28.11.2020 13:43:21

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In sehr kurzer Zeit gemixt und nur wenige Zutaten. Effektive und leckere Dressings für kleine Salate (etwa 2 Personen für Beilagensalate). Einfach die Zutaten vom Wunsch-Dressing in einer Schüssel verrühren, (…) Weiterlesen... mehr auf alltagsklatsch.de

Die Macht um Acht (66) „Tagesschau unterschlägt Sensation!“ 25.11.2020 19:28:48

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Null-Nachricht ist die Beste – Tagesschau unterschlägt Sensation! Wer die öffentliche Debatte um den Doktor-Titel der Ministerin Franziska Giffey erlebt […] Der Beitrag Die Macht um Acht (66) „Tagesschau unterschlägt Sensation!“ erschien zuerst auf ... mehr auf kenfm.de

Die Macht um Acht (66) „Tagesschau unterschlägt Sensation!“ (Podcast) 25.11.2020 19:25:25

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Null-Nachricht ist die Beste – Tagesschau unterschlägt Sensation! Wer die öffentliche Debatte um den Doktor-Titel der Ministerin Franziska Giffey erlebt […] Der Beitrag Die Macht um Acht (66) „Tagesschau unterschlägt Sensation!“ (Podcast) erschien zuerst auf... mehr auf kenfm.de

_MANDARINEN ZIMT MUFFINS 25.11.2020 18:00:00

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Hallo ihr Lieben! Nach den letzten Rezepten wird es heute mal Zeit für etwas Süßes. Jetzt wo die Tage wieder kürzer werden, die Temperaturen wieder kühler und man wieder mehr im Inneren des Hauses ist, ist etwas zum Einkuscheln und Aufwärmen doch genau das Richtige. Man möchte wieder mit einer Decke auf der Couch sitzen, … ... mehr auf littlenecklessmonsterfood.wordpress.com

Made with Luve – Veganer Lughurt leider mit zu viel Zucker 25.11.2020 02:59:10

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Du ernährst dich vegan und suchst noch nach einer leckeren Joghurt-Alternative? Veganer Lughurt sagt dir dann vielleicht schon etwas. Die Lughurts von „Made with LUVE“ kannte ich schon, durfte sie aber über das Testportal „Home Tester Club“ nochmals testen. Dafür … Der Beitrag ... mehr auf mirellas-testparadies.de

Spritzgebäck 22.11.2020 10:45:30

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Gestern hat im Hause der Markgräflerin die diesjährige Weihnachtsbäckerei begonnen. Das Wetter mit Temperaturen um den Nullpunkt passt ja gerade und ausserdem ist am kommenden Wochenende schon der erste Advent! Da sollte man ja schon etwas für den sonntäglichen Kaffeetisch vorbereitet haben. Zum Geburtstag hatte die Markgräflerin einen Spritzgebäck... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

{Rezept} Apfel-Lebkuchenschnitten ohne Ei und Butter zum Bloggeburtstag | 9 Jahre homemade & baked | Mit Gewinnspiel 21.11.2020 09:45:00

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Wow, seit 9 Jahren ist mein Blog homemade & baked nun online. Als ich hier die ersten Zeilen schrieb, dachte ich niemals, dass ich so lange Freude daran habe. Klar kamen hier auch ... mehr auf homemadeandbaked.blogspot.com

Weizen-Tortillas 09.07.2012 07:54:00

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Pizza for two 15.04.2013 21:48:00

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Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de

Ja, aber will man das? 07.09.2014 16:37:00

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Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de

Zweimal gebackene Ofenkartoffeln 15.10.2014 19:51:00

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Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de

Walnuss-Haferflocken-Dinkelvollkorn-Kekse 15.09.2012 18:02:00

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Nekatrinenkuchen- Wähe mit Himbeerjoghurt 22.06.2015 10:07:13

alltagsküche nüsse sommer vegetarisch kuchen dessert aus dem ofen milch kinder eier zucker resten schweiz haselnüsse apfel joghurt znüni/zvieri nektarinen kuchenteig früchte frühstück & brunch
Sommerfrüchte mögen wir alle sehr gerne, auch Beeren finden sich täglich in der widmatt. Einige wenige haben wir an unseren Sträuchern, die restlichen kaufen wir bei den Bauern in der Umgebung. Trotzdem ist die Planung des Früchtekonsums manchmal etwas schwierig. … ... mehr auf widmatt.ch

Lebkuchen Sugar-Scrub / Beautyscheiß / Päckchen 18 19.12.2015 10:00:43

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Dieses weihnachtlich duftende Lebkuchen Sugar-Scrub ist ein umweltfreundliches Körperpeeling, das ihr ganz einfach mit wenigen Zutaten selbst machen könnt und im heutigen Beautyscheiß-Video zeige ich euch wie. Weiterlesen auf meinem neuen Blog.... mehr auf foodandblood.wordpress.com

Der Käsekuchen und ich. 19.05.2012 16:05:00

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Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de

[Leckerschmecker] Vanillezucker selbstgemacht 18.08.2016 08:32:29

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Kaufst Du eigentlich Vanillezucker zum backen? Ich habe es viele Jahre immer so gemacht, obwohl ich es eigentlich hätte besser wissen sollen. Es ist eigentlich sooo einfach und mit so wenig Aufwand verbunden, Vanillezucker selbst herzustellen. So hat man auch immer welches im Haus und steht nicht irgendwann mal ohne … ... mehr auf nina-bloggt.de

Hat hier etwa jemand ... 16.11.2012 13:09:00

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... „Kimchi“ gesagt? ... mehr auf kyche.de

König Arthurs Burgerbrötchen. Grandios! 24.06.2012 11:57:00

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Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de