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Die kulinarische Weltreise: Sfiha – صفيحة – Gefülltes Fladenbrot (Libanon) 24.07.2026 15:40:29

obst und gemüse sfiha libanon vegetarisch und vegan gefülltes fladenbrot blog-events brot, brötchen und herzhaftes gebäck die kulinarische weltreise nachgekocht und -gebacken kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften champignons gefã¼lltes fladenbrot zwiebel orientalische küche vegetarisch
Im Juli geht es mit Volker von und mit volkermampft und der von ihm initiierten kulinarischen Weltreise in den Libanon. Die Speisen dort zählen zur levantinischen Küche und kommen auch in Syrien, Jordanien, Israel und Teilen der Türkei vor. Mein heutiger und damit letzter Beitrag (nach Fattoush, einem Mezze-Teller und Mudardara) ist ein beliebtes S... mehr auf brittas-kochbuch.info

Wenn platt, dann eher heiß 06.07.2026 19:06:10

knoblauch ddr stampfkartoffeln das nichtwerktägliche mittag zwiebel kartoffeln erbsen nackensteak
Mit dem DDR-Label muss man heute sehr vorsichtig sein, gerade auch im kulinarischen Bereich. Mittlerweile ermächtigt sich mir der Eindruck, dass der einzige, allereinzigste Grund dafür, es zu verwenden, reines Marketing ist. In einem der nächsten Beiträge werde ich dafür ein entsprechendes Produkt auseinandernehmen und genau das zeigen. Man mag zwa... mehr auf herdnerd.de

Bunte Grill-Spieße 25.06.2026 06:10:13

grillen dã¶rrfleisch bbq-grill gerã¤ucherter bauchspeck schwein paprika grill geräucherter bauchspeck spie㟠champignon grillplatte spieß dörrfleisch schweinenacken zwiebel fleisch fleischgerichte
Wenn die Temperaturen auf über 35 Grad klettern, verlagert sich das Kochen ganz automatisch nach draußen. Bunte Grill-Spieße sind dabei eine herrlich vielseitige Möglichkeit, Fleisch, Gemüse und herzhafte Extras nach Lust und Laune zu kombinieren. Die farbenfrohen Zutaten sorgen nicht… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Was mein Kopf daraus macht … 16.06.2026 17:33:21

alltag kopf fimmel und macken fimmel kopfkino fantasie unfug zwiebel desasterkreis digitale bearbeitung macken spinnerei
Mehr braucht es manchmal nicht Tochter S. kam aus der Küche, zeigte mir eine Zwiebel und sagte: „Ey, als hätte die eine Frisur!“ Damit wäre die Sache an sich erledigt gewesen. Nur … wer mich kennt … nicht für mich! … Weiterlesen →... mehr auf desasterkreis.de

Weizen-Tortillas 09.07.2012 07:54:00

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Pizza for two 15.04.2013 21:48:00

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Frühling! Vorbei der Winterschlaf! Und was... mehr auf kyche.de

Ja, aber will man das? 07.09.2014 16:37:00

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Man muss ja schon ganz schön bekloppt sein, wenn der Feierabendeinkaufsweg einen direkt und ohne Umwege am gut sortierten gelb-blauen Supermarkt vorbeiführt, man sich aber trotzdem per Kurierdienst die Abendessenzutaten liefern lässt. Die Bekloppte bin in diesem Falle ich, der Auslöser war ein Gutschein für eine Gratislieferung Abendessenszuta... mehr auf kyche.de

Zweimal gebackene Ofenkartoffeln 15.10.2014 19:51:00

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Mit Emmentaler! Ich bin zwar eigentlich nicht der große Emmentaler-Fan, da gibt es zum ... mehr auf kyche.de

Walnuss-Haferflocken-Dinkelvollkorn-Kekse 15.09.2012 18:02:00

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Frittata di erbe, Kräuteromelett 27.10.2014 10:34:43

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Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Der Käsekuchen und ich. 19.05.2012 16:05:00

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Missboulette ist schuld. Wenn ich's mir recht überlege, ist auch Heike ein bisschen schuld. Irgendwer Sybille hat in die Welt gesetzt, dass Heike behauptet hat, dass ... mehr auf kyche.de

Hat hier etwa jemand ... 16.11.2012 13:09:00

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... „Kimchi“ gesagt? ... mehr auf kyche.de

König Arthurs Burgerbrötchen. Grandios! 24.06.2012 11:57:00

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Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de

missboulette und Kimchi 26.08.2012 10:00:00

ingwer eintopf schmand erdnuss gemuese namul suppe frankreich spanien bacon fettarm kraeuter apfel broetchen bratwurst gefluegel knoblauch brot kartoffel muerbteig italien chaarf produkttest tomaten beilage blogevent schnittlauch matcha usa mohn schwein hot water dough zucker pie & tarte hefe aubergine china oliven schinken paprika ei dessert bloggertreffen quark kuchen auflauf kochen ruehrkuchen huhn sonntagssuess gorgonzola burger franken reis spinat salami karamell korea fotoprojekt nachgekocht joghurt erdbeeren backen daempfen schokolade kaesekuchen vanille japan pizza rind baozi kimchi kochbuch tomate vegetarisch nudeln risotto kokos tapas sesam fenchel mandeln zwiebel fruktosearm laktosefrei dim sum tee pasta cookies & plaetzchen nuesse orientalisch schweinebauch zitrone salat cranberries rettich zucchini hefeteig hack radieschen kaese thailand muffins & cupcakes karotte gurke zimt teilchen fastfood
Ich muss gestehen, vor der Bekanntschaft mit missboulettes Blog war mir die koreanische Küche vollkommen unbekannt. Wie auch, ich kenne genau gar keine Koreaner real persönlich, restaurantmäßig hat's hier in der Provinz nur China, "Sushi", Thai, das leider alles zu einem wischiwaschi-"asiatisch"... mehr auf kyche.de

Brotbacken mit Zorra und Sandra 11.06.2012 08:21:00

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Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de

Das erste Ma(h)l - Balkongarten 15.07.2012 20:55:00

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Blumenkohlkuchen 29.09.2015 07:17:19

gruyère pfeffer alltagsküche zwiebel sesam vegetarisch salz käse beilagen basilikum rosmarin blumenkohl gemüse eier kurkuma schwarzkümmelsamen aus dem ofen hauptgang cironé apéro backpulver kräuter
Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

Schokoladentest - "Rapunzel Rice Milk", vegane helle Schokolade 09.04.2014 17:51:00

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Das olle Drama: Unersättliche Lust auf Milchschokolade. Eines der schwersten Schicksale des Laktoseintoleranten besteht im Verzicht auf wohlschmeckende Schokoladenvariationen. Im Laufe der nächsten Zeit soll darum an dieser Stelle eine Verkostungsreihe zum Thema „laktosefreie Schokolade“ stattfinden. Selbstverständlich opfere ich m... mehr auf kyche.de

Feta mit Gemüse vom Grill 20.08.2015 10:18:55

basilikumpesto obst/gemüse vom grill gelbe paprikaschote grüne paprikaschote olivenöl rote paprikaschote sommer salz zwiebel pfeffer fetakäse vegetarisch honig zucchini
Der Sommer ist wunderbar. Die Sonne scheint und warme Abende laden zum Draußenverweilen und natürlich auch grillen ein. Egal, ob im Garten oder (wie bei mir) auf dem Balkon. Manchmal verteilt sich der Grillgeruch über die ganze Straße und macht Lust auf leckeres Essen. Ich kenne viele Menschen, die gerne grillen, aber genug vom vielen Fleisch...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Avocado Risotto 05.01.2015 10:40:55

vegetarisch risotto alltagsküche mascarpone zwiebel avocado beilagen hauptgang gemüsebouillon familienessen noilly prat reis
Ich wünsche euch von Herzen *äs guets Nöis* für das 2015 viel Gesundheit und haufenweise genussvollen Momente. Geplant war die Pause nicht wirklich hier, doch wir haben die Familienzeit genossen; waren spontan Skifahren, haben ebenso spontan ein Neujahrs- Apéro auf … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Der Herbst ist eingezogen, mit einer wärmenden Pilzsuppe 22.09.2015 07:11:36

steinplize cranberries herbst butter champignons salz pilze vegetarisch zwiebel pfeffer eintopf & suppe olivenöl zucker widmatt-auftrag rahm suppe hauptgang kartoffel gemüsebouillon winter zitronensaft sherry
Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

Weihnachts-Pizza {frisch aus dem ofen} 04.12.2017 04:55:07

rotkohl weihnachts-pizza apfel aldi sãœd kochchallenge crã¨me fraã®che pizza/flammkuchen weihnachtliche pizza bratwürste bauchspeck zwiebel gruyère röstzwiebeln .rezepte aldi süd kochchallenge crème fraîche rã¶stzwiebeln pizzarezept pizza gruyã¨re bratwã¼rste weihnachtsessen rotwein festessen
{werbung} Wahnsinn wie die Zeit vergeht. Kaum hat man sich umgesehen ist sogar schon der erste Advent um. Wie sieht es bei Euch aus, plant Ihr schon Euer Weihnachtsfest und wisst bereits was Ihr macht, wo Ihr seid und was … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

Quittenmousse, pikant zu geräuchertem Lachs 28.10.2015 12:16:10

lorbeer zucker rahm apéro gemüsebouillon quitte früchte sherry gelatine herbst vorspeise fische & meerestiere vegetarisch zwiebel chiliscchote
Quitten verströmen ja einen herrlichen Duft, den ich sehr mag. Meine 0815 Variante um Quitte zu verbrauchen ist der Gelée, doch weil das meistens äusserst ergiebig ist, ist der Vorrat meisten aufgestockt für 2 Jahre. Dieses Jahr ist ein gutes … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Safed Murgh Korma, weißes Hühnchencurry - von Foodina, für Foodina. Fruktosearm. 14.06.2012 10:01:00

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Gefüllte gratinierte Conchiglioni (=große Muschelnudeln) 21.07.2016 08:03:25

beilagen muschelnudeln ã¼berbacken pastagericht cheddar zwiebel gefüllte nudeln hã¼ttenkã¤se vegetarisch conchiglioni nudelgerichte hüttenkäse nudelgericht .rezepte gratiniert champignon gefã¼llte nudeln conchiglie paprika überbacken gefüllte pasta gefã¼llte pasta
So, jetzt hab ich mal meinen nicht vorhandenen Blogplan direkt noch einmal umgeschmissen 😀 Und deshalb gibt es heute die Muschelnudeln, die eigentlich für Dienstag angedacht waren und die ich aufgrund der Hitze durch Auberginen-Creme erstezt hatte 😉 Heute soll … ... mehr auf leckermachtlaune.de

Rüebköhli- (Kohlrabi) Suppe 17.11.2014 11:08:43

vorspeise eintopf & suppe alltagsküche zwiebel vegetarisch herbst muskatnuss kohlrabi hauptgang suppe mélange blanc gemüse
Kohlrabi oder für mich Rüebköhli ist so gar nicht mein Gemüse. Es ist nicht so das ich es nicht mag, aber ich habe nicht das Gefühl das ich mal wieder Rüebköhli kochen könnte. Da ich aber ja alle zwei Wochen … Weiterlesen → Der Beitrag ... mehr auf widmatt.ch

Blumenkohlkuchen 25.02.2016 06:00:35

obst/gemüse sesamsamen blumenkohl parmesan winter ei backpulver olivenöl basilikumblätter salz pfeffer zwiebel vegetarisch herbst schwarzkümmel rosmarin mehl butter
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Rhabarber Chutney 15.06.2015 06:06:56

saucen und dips frühling zwiebel sommer salz olivenöl wein zucker rhabarber sultaninen ingwer knoblauch obst/gemüse
Nach einigen süßen Speisen habe ich diesen herzhaften Rhabarber Chutney zubereitet. Dieser Chutney passt zum Fleisch und Käse. Also jedem der solche Kombination mag, wird auch dieser Rhabarber Chutney schmecken. Das Originalezept habe ich ein wenig verändert, da es mir zu viel Zucker war. Wer aber sehr süß mag, gebt mehr Zucker. Falls der Chutne... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Gnocchi mit Vodkagemüse 26.09.2013 11:57:51

tomaten aus der dose ...pah! erbsen pasta wodka sahne zucchini butter schalotte resteverwertung salz aufgewärmt ...mit kartoffeln zwiebel pfeffer sie kocht... < 30 minuten olivenöl petersilie gnocchi ...mit gemüse penne vodka vodka ...pasta vodkasauce ...vegetarisch ...eine sauce gemüsebrühe parmesan
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

Getarnte Hirse im Teigmantel 20.11.2011 23:07:40

apfel nudelauflauf hirse-füllung orangen-senf-dressing salatdressing käsesauce felsalat kochen hirse backen nudelröllchen selbst gemachte nudeln zwiebel salat zucchini
So, und endlich gibt es heute das Rezept zu den köstlichen Nudelröllchen von meinem Geburtstag. Eine ganz neue Erfahrung, dadurch, dass die Nudeln selbst gemacht waren, aber trotzdem nicht sehr schwierig zuzubereiten und geschmacklich absolut überzeugend, so dass ich das Rezept auf jeden Fall wieder machen werde. für 4 Portionen braucht ihr: 2 Eier... mehr auf kochwelt-blog.de

Kaeng Phanaeng - Thaicurry Penang mit Hühnchen und Zucchini 11.08.2012 18:02:00

fruktosearm zwiebel mandeln fenchel tapas kokos risotto nudeln vegetarisch tomate kochbuch baozi pizza rind japan vanille kaesekuchen penang schokolade daempfen backen erdbeeren joghurt fotoprojekt nachgekocht karamell teilchen fastfood zimt gurke karotte thailand muffins & cupcakes kaese hack hefeteig curry zucchini cranberries salat currypaste zitrone thaicurry orientalisch nuesse cookies & plaetzchen pasta tee dim sum laktosefrei usa matcha schnittlauch blogevent beilage tomaten produkttest chaarf italien muerbteig kartoffel brot knoblauch gefluegel bratwurst broetchen apfel kraeuter fettarm bacon suppe frankreich spanien gemuese erdnuss ingwer schmand eintopf salami spinat reis franken burger gorgonzola sonntagssuess huhn ruehrkuchen kochen kuchen auflauf quark bloggertreffen dessert ei paprika schinken oliven china aubergine hefe pie & tarte zucker hot water dough mohn schwein
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Paprika-Hackauflauf ohne Käse 21.03.2017 12:51:44

essen paprika mett reis backofen tomate zwiebel kochen & backen deutsch
Unser Backofen produziert meist eher süße Sachen, aber kürzlich habe ich eine Rezeptidee entdeckt und etwas abgewandelt, die auch den Backofen beschäftigt. Hackfleisch, Paprika und Reis verbinden sich zu einem leckeren Abendessen, das überraschend ganz weit oben auf Zoe's Hitliste eingestiegen ist.... mehr auf pal-blog.de

Vegane Pastina-Suppe mit Räuchertofu 15.11.2023 12:00:15

suppen-monster gemüsesuppe sellerie herbstsuppe suppengemüse vegan suppe suppenliebe herbstküche vegane rezepte erkältungsmittel glutenfrei comfort food lauch zwiebel möhren vegetarisch
Braucht jemand ein Taschentuch? Eine Wärmflasche? Vielleicht noch eine warme Wolldecke? Die Erkältungssaison läuft auf Hochtouren, und die Laborküche bleibt davon nicht verschont. Wir schniefen und teilen gerne einen Teller italienisches Penicillin mit euch: vegane Pastina-Suppe Wenn es um Erkältungen geht, hat auch jeder so sein eigenes Allheil... mehr auf toastenstein.com

Zwiebel Tarte mit Cranberry 16.10.2015 12:27:09

eier aus dem ofen cranberry gemüse hauptgang fingerfood knoblauch dinkelmehl kuchen hefe olivenöl rahm apéro vegetarisch tarte & tartelettes pfeffer zwiebel brot & herzhaftes gebäck mehl hefeteig muskatnuss herbst
Zwiebelkuchen ist einer der typischen Herbstkuchen. Der Lieblingsmann und unsere grosse mögen ihn sehr, die beiden kleineren verzichten noch immer. Dieses Mal habe ich eine Variante aus dem herrlichen Buch, herzhafte Herbstküche nachgebacken. Ich mag in Zwiebelkuchen etwas Süsse und … ... mehr auf widmatt.ch

Puntarelle & Pomodori. Rezension 27.09.2015 06:00:08

minze gemüse sellerie aubergine rind zwiebel tomate gelesen fleisch gourmandisen karotte rezension
Ein-, zweimal im Jahr lasse ich mich zu einer Buchrezension überreden. Diesmal zu “Puntarelle & Pomodori” von Luciano Valabrega aus dem Verlag Wagenbach. Aus der Serie schmaler, in rotes Leinen gebundener Bändchen, die sich so gut als Lesestoff für Bahnfahrten eignen. Erinnerungen werden wach an Bahnreisen mit “ROM” von ... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

[Traum] Wertvolle Notiz! 18.01.2016 23:42:39

aktiv notizen schatz esel zwiebel stencil erinnerung träume traum
2. Januar 2016 Frage zur Nacht: Was ist nun wichtig? “Jetzt muss ich mir aber doch eine Notiz machen!” Von meiner eigenen Stimme, die keinen Aufschub zu dulden scheint, geweckt. Unter meiner Hirnschale – unzählige Schichten, wie die einer Zwiebel,  …... mehr auf samtmut.wordpress.com

Reklame! Bist du Freiberuflerin oder auf dem Weg dorthin? 18.05.2012 09:08:00

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Falls ja, ist das hier vielleicht was für dich: Jana, die sich letztes Jahr selbständig gemacht hat, bietet (Fotografie-)Webinare für Kreative an, zusammen mit externen Dozenten und ihrer Geschäftspartnerin Susan. Vielleicht überlegst du dir schon länger dich s... mehr auf kyche.de

Zucchetti gefüllt mit Poulet-Hackfleisch 23.09.2016 10:12:03

dampfgarer karotte rüebli herbst fleisch alltagsküche zwiebel sommer reis rahm geflügel frischkäse poulet gemüse aus dem ofen hauptgang
Der Herbst ist da! Ich mag diese Jahreszeit und der Übergang vom Sommer zum Herbst war dieses Jahr einfach traumhaft, oder? Gerade habe ich noch einmal Zucchettis aus dem Garten auf dem Tisch. Also nicht aus dem widmatt Garten, da … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Orientalischer Couscous-Salat mit Trauben & Drumsticks 08.10.2015 11:42:52

drumsticks beilagen & soßen couscous harissa zimt bio-zitrone onion salate weintrauben soja-sauce salade zwiebel orientalische küche vegetarisch paprika marinade olivenöl hähnchen-unterschenkel knoblauch schafkäse koriander schnell & lecker teriyaki-sauce cumin kürbiskerne chili rezepte lemon
. . . habe ich am Sonntag, gleich nach dem Frühstück, Drumsticks zum Marinieren eingelegt und einen Couscous-Salat angesetzt. Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Pasta Fenchel Sardinen 09.01.2017 23:10:54

butter deutsch pasta paniermehl nudeln zwiebel fenchel fenchelknolle pfeffer salz sardellen in salz fisch rezepte italienisch gemüse sardinen zirone knoblauch französisch
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