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Brötchen (mit ein wenig Kartoffel) und ein Bloggeburtstag 09.11.2025 05:52:43

kartoffel hagebutten weizen flohsamenschale malz hefe roggen kartoffeln brötchen sauerteig zweistufen-knetverfahren bohnenmehl
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Himmelsleiter 01.11.2025 18:09:17

ei zucker zopf hefe besondere gelegenheiten sahne butter sweet starter sã¼ãŸer starter hagelzucker süßer starter mandeln weizen halloween, allerheiligen & allerseelen
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Tuttul 16.10.2025 07:39:04

brot kartoffel rübensirup rübenkraut anis weizen fenchel milch rã¼benkraut rã¼bensirup roggen auffrischrezept world bread day gerste
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Pumpkin Spice Rolls 04.10.2025 07:04:57

pâte fermentée butter bohnenmehl zimt piment zucker ei malz muskat nur mit hefe nelke kuchen und gebäck weizen ingwer kürbis pã¢te fermentã©e pumpkin spice kã¼rbis
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König Arthurs Burgerbrötchen. Grandios! 24.06.2012 11:57:00

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Sommer, Grillzeit, Burgerzeit. Bei uns zumindest. Burger sind so ein herrliches Ratzfatz-Abendessen, das mit minimalem Aufwand den maximalen Wohlfühlgrad bewirkt. Frustrierend sind dabei nur gekaufte Burgerbrötchen, die im besten Fall nach genau gar nichts schmecken und im Schlimmsten undefinierbar nach einer leichten Alkohol-Konservierungswol... mehr auf kyche.de

Brotbacken mit Zorra und Sandra 11.06.2012 08:21:00

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Zorra spielt grad hardcore Küchenmaschinen Test, Kitchen Aid gegen Bosch. Synchronkneten und Synchronbacken. (Hey, KA, ich hätte auch eine getestet, ihr hättet nur fragen brauchen. ;)) ... mehr auf kyche.de

Gartentag und Meeresmuseum 11.08.2014 17:30:53

photography fisch windrad museum skelett meeresmuseum mohnblume poppy allgemein meer windräder rochen weizen feld wal
Der Urlaub nähert sich dem Ende zu. Zurück aus dem Urlaub sind wir zumindest schon mal. Wie das mit dem Urlaub so ist, war er mal wieder viel zu kurz. Mehr Zeit und Freizeit tut gut – es wäre schön, wenn das im Alltag auch öfters so möglich wäre. Jetzt heißt es aber erstmal die … ... mehr auf katharinaschnitzer.de

Sesam-Brötchen 19.08.2013 22:01:13

brotzeit brötchen mehl sesambrötchen vegan vollkornmehl backen weizen vollkorn mahlzeit weizenmehl sesam picknick
Helle Brötchen zählen ja nicht gerade zu den gesündesten, aber der Versuch Roggen-Vollkorn-Brötchen zu machen hat nicht ganz so gut geklappt. Daher heute das Rezept mit normalem Weizenmehl, da diese wesentlich fluffiger wurden als eben die Roggenbrötchen beim zweiten Versuch. Ich werde mich aber weiter daran versuchen und dann berichten 😉 Die klein... mehr auf kochwelt-blog.de

Rustikale Brötchen 14.07.2015 08:00:41

übernachtgare weizen wheat rolls brot übernacht bread frühstück dampfgarer overnight brötchen slider sandwiches rye breakfast german roggen
In letzter Zeit backe ich gerne Brötchen mit Übernachtgare im Kühlschrank, so dass wir am Wochenende frische Brötchen haben. Die hiesigen Bäckerbrötchen hat man irgendwann einfach über und sind dazu noch relativ teuer, wenn man mal was anderes möchte. Diese rustikalen Brötchen sind gehaltvoll und trotzdem locker. Mit einem Anteil Roggenmehl sind si... mehr auf coconutandvanilla.com

Feldimpressionen 01.07.2014 21:12:13

feld weizen land allgemein landschaftsfotografie landwirtschaft photography weizenfeld
Wenn im Sommer die Blumen, Bäume und Sträucher wieder in voller Blüte stehen ist die Landschaft schön anzuschauen. Ebenso reizvoll zum Fotografieren sind auch die ganzen Felder, die bis zum Sommer teilweise bis in den Spätsommer hinein auf ihre Ernte warten. Felder vermitteln oft ein Gefühl von unendlicher Weite – ähnlich wie das Meer. Sie... mehr auf katharinaschnitzer.de

Bauernbrot nach Hannes Weber 25.08.2014 07:54:24

roggen brotecke brot roggensauerteig weizen
Nachdem Wild-Corn zur Sicherung getrocknet worden ist, wird es Zeit ihn aus dem Tiefschlaf zu erlösen. Also ab aus dem Schraubglas in die Schüssel und mit lauwarmen Wasser verrühren. Nach 2 Stunden starten wir mit der ersten Fütterung und es kann wieder losgehen. Nach der Sommerpause beginnen wir mit einem Bauerbrot nach Hannes Weber. Das...... mehr auf der-gourmet.eu

Mehrkornbrot nach Jeffrey Hamelman 03.10.2014 22:18:06

roggensauerteig brot weizen brotecke roggen
Heute steigen wir in die Welt der Körner und Schrot ein. Frau B liebt diese Welt der Brote! Es gibt keine Ausrede mehr sich diesem Thema zu entziehen. Wir steigen langsam ein, denn es soll ja noch Luft nach oben geben. Bei Lutz habe ich ein Mehrkornbrot nach Jeffrey Hamelman gefunden. Ein Körnerbrot mit hohen...... mehr auf der-gourmet.eu

#0491 [Review] brandnooz Box Juni 2015 18.07.2015 19:31:46

zitrone thomy allos basilikum oettinger minis box reis-fit black 'n white brandnooz juni 2015 ichoc choco cookie oro di parma reviews leibniz juni kaffeenade black & white stückig risbellis onion gourmet holunderblüte black & white remoulade brandnooz box rotkäppchen erdbeere mango alkoholfrei sour-cream fruchtsecco essen mayonnaise tomatenmark weizen frucht pur review delikatess
Hier kommt die brandnooz Box Juni 2015! In dieser Box war folgendes enthalten: Rotkäppchen Fruchtsecco Mango ~3,99€ (0,75l) Oettinger Weizen & Zitrone Alkoholfrei ~0,40€ (0,5l) Kaffeenade Holunderblüte ~0,99€ (0,33l) THOMY […]... mehr auf pulchi.de

Dr Oetker Veggie [Test] – geschmackliche Überraschung 25.11.2015 17:19:53

hack mexikanisch dr. oetker pizza allgemein weizen hähnchen vegetarisch soja
Dr Oetker Veggie Der Beitrag Dr Oetker Veggie [Test] – geschmackliche Überraschung erschien zuerst auf Gabelartist by D... mehr auf gabelartist.de

Lebensfreude! 12.06.2016 12:15:37

abnehmen lebensfreude abnahme weizen psoriasis ernährung hashimoto ernã¤hrung weniger werden!
Seit zwei Wochen bin ich im Abnahmemodus. So richtig. Ernsthaft. Meine Ernährung habe ich eh schon in den vergangenen Monaten etwas umgestellt. Weniger Weizenprodukte, kaum Zucker, weniger Fleisch, so gut wie keine Wurst. So in etwa halt. Im April habe … Weiterlesen ... mehr auf daslebenistwild.wordpress.de

Dienstags 23.06.2015 06:30:23

alltag l dienstag weizen allgemeines gedanken blog aktuell sommer 2015 allgemein dies und das
am Weizenfeld   ... mehr auf sweetkoffie.wordpress.com

Schnittbrötchen 24.05.2024 23:57:23

regionale brote flohsamenschale weizen hagebutten roggen hefe malz bohnenmehl brötchen sauerteig zweistufen-knetverfahren
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Weizen-Möhre-Fenchel-Schichtsalat 09.02.2016 19:01:58

fenchel detox weizen möhren detox/clean eating schichtsalat ebly salat
Hallo meine Lieben, es ist Nachmittag, es ist grau, zeitweise tiefschwarz, nass und absolut ungemütlich da draußen vor dem Fenster, durch das ich von meinem Schreibtisch aus blicke. Ein Tag, an dem ich niemandem wünsche vor die Türe zu müssen, da er sonst nur vollkommen durchnässt an sein Ziel käme, der Schirm würde dank des […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Störtebeker - Bernstein-Weizen 01.03.2023 20:48:00

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Tofu-Corndogs 07.06.2017 07:00:00

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Beer and Dine in der Königsburg, Legoland Deutschland 02.02.2016 07:00:46

handwerk legoland weizen freizeitpark königsburg beer and dine weißbier aufgelesen legoland deutschland bier lego schlossbräu brauerei autenrieder zwickel brauerei helles günzburg bock
Ich hatte gewonnen – wow, ich hatte gewonnen! Ich mache kaum bei Gewinnspielen in Facebook mit, aber dieses Mal habe ich bewegt und bei einem Gewinnspiel des Legolandes Deutschland geklickt und glatt gewonnen. Hurra – als Preis gab es zwei Karten für Beer and Dine in der Königsburg im Legoland. Also gleich für die Familie […]... mehr auf redaktion42.com

Weizenwampe: Warum Weizen dick und krank macht 18.11.2016 17:05:13

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Liebst Du das Leben? 15.01.2016 00:12:41

des nachdenkens wert besinnliches weisheiten - zitate arbeit fuß werke seelenflug zeilen seelenheil gott welt sinn deines lebens ruhm zeit sinn der dinge spreu ruhig ende nahrung möglichkeit weizen weg was mich berührt zufrieden
Dann vergeude keine Zeit, denn daraus besteht das Leben! ;-) – Benjamin Franklin – Diese sehr weisen und des Nachdenkens werten, liebevoll eingerahmten Zeilen, berührten mich sehr! :-)... mehr auf ann53.wordpress.com

Bildgestaltung mit Brot: Toast 06.03.2016 11:00:46

dinkel brot toast weizen rezepte plötzblog
Bildgestaltung mit Brot. Kling ein bisschen nach »Selbstbildnis mit Saskia« oder »Gruppenbild mit Dame«. Dabei geht es nicht um Rembrandt und Böll, sondern um Sabrina und Steffen, die ein weiteres Mal (wahrlich meisterlich) zu Blogg den Suchbegriff aufrufen. Hier dreht sich alles um die lustigsten, die kuriosesten, die verwunderlichsten Suchbegriff... mehr auf chestnutandsage.de

Lauwarmer, winterlicher Salat mit Rosenkohl, Weizen, gebratenen Pilzen und pikantem Senf-Chili-Dressing 08.12.2016 13:34:14

vegan | raw alle rezepte herbst kräuterseitinge salat weizen chili-senf winter granatapfel rosenkohl pilze vegan besonderer salat senf weihnachten winterlich vorspeise salat | gemüse
Habt ihr schon euer Weihnachtsmenü fertig geplant? Nein? Kein Grund zur Aufregung! Hier habe ich nämlich einen köstlichen Vorschlag für eine besondere Vorspeise (oder sogar... Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla ... mehr auf gourmetguerilla.de

Tritordeum-Brot 14.02.2015 09:00:03

weizensauerteig 8 stunden gerste mittelporig eigene rezepte weizen tritordeum favoriten mehlkochstück josep pascual andere form brot mild
Die Stippvisite bei Josep Pascual hat nicht nur ein paar Inspirationen in Sachen Brotästhetik mit sich gebracht, sondern auch ein Mehl aus einer relativ neuen Getreidesorte namens Tritordeum. Tritordeum ist von spanischen Forschern durch Kreuzung von Weizen und Gerste entwickelt worden und soll einen besonders hohen Anteil an Eiweiß und An... mehr auf ploetzblog.de

Hausgemachte Tortillas 22.02.2017 07:00:00

tacos harina tortillas hausgemachte mais masa taccos weizen
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Brauerei Pöllinger - Hopfenkönig Hefeweizen 15.11.2020 19:14:00

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Kürbis-Rührkuchen 07.10.2015 14:35:40

rührkuchen ingwer kürbis kastenform allgemein weizen
Inspiriert von dem Kuchen auf der Kürbisausstellung habe ich folgenden Kuchen gebacken: 200 g Butter mit 100-150 g Honig verrühren, nach und nach 3 große Eier einrühren. 400 g Weizen fein mahlen und mit 1 Päckchen Backpulver mischen. 150 g Hokkaidokürbis fein reiben, 5 g Ingwer fein reiben, beides mischen und mit dem Mehl zu […]... mehr auf herberts-vollwert-blog.de

Zucchini-Muffins 03.08.2017 07:50:22

weizen eier schafskäse zucchini vollwertrezepte muffinsförmchen
250 g Zucchini nicht zu fein raspeln, 50 g Schafskäse mit der Gabel zerdrücken, alles mit 2 kleinen Eiern mischen und mit Kräutersalz, Pfeffer, Paprika und Curry kräftig würzen. 150 g Weizen fein mahlen und mit 1 EL Backpulver mischen. Zu den Zucchini geben und alles gut durchmischen. In gefettete Muffinsförmchen füllen und bei 180 […]... mehr auf herberts-vollwert-blog.de

Bigabrot 31.03.2017 15:26:13

biga lievito madre brote mit weizensauerteig weizen
Der Butterstuten und die dabei vorgestellten neuen Backstahl-platten haben erfreulich viele Kommentare und Diskussionen von Euch hervorgerufen. Dafür danke ich sehr – genau dafür blogge ich! Einer ging sogar so weit zu den Platten anmerken zu müssen, ich würde hier alte Hüte ziehen und als neue Erfindung verkaufen 🙂 . Nun ja, dem ist sicher [... mehr auf brotdoc.com

Hirsch-Brauerei - Hefe Weisse 17.12.2022 21:50:00

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Langlauf ging gerade noch … 09.02.2014 20:57:53

roggen dani gerste gemaltes gans hafer hafermastgans skilanglauf weizen gezeichnetes
Vor ein paar Tagen war es am Morgen plötzlich weiss. Aber nur für einen Tag. Den hat die Dani ausgenutzt und hat blitzschell ihre Langlaufschwartln herausgeholt. Ich bin zu geschwächt um auf den Skiern zu stehen, aber einen Bleistift und einen Pinsel kann ich noch halten. Also habe ich gewartet, bis sie zurück kam und […]... mehr auf sommerluchs.wordpress.com

Riedenburger Brauhaus - Riedenburger Ur-Weizen 13.03.2021 18:52:00

hefe ur-weizen 4027013026007 bio emmermalz weissbier weisse riedenburger brauhaus weißbier weiãŸbier produkttest weizen
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Was koche ich heute? Weizensalat! 16.06.2017 14:44:30

speiseplan mittagsessen salat rezepte vegetarisch wochenplan nützliches planung menü warme mahlzeit archiv reste verwerten selbstversuch kalt und warm weizen gesundes ordnung rezept was koche ich heute? ernte vegan essensplan küche
200 Gramm Weizenkörner über Nacht einweichen und ohne Salz kochen. 1 kleinen Blumenkohl in Röschen teilen und in Salzwasser mit 1 EL Kurkuma garen. 1 Zwiebel würfeln und anbraten. Alles vermengen. Aus 2 EL Obstessig, 2 EL Pflanzenöl, Salz und Pfeffer, 1 EL Curry und etwas frischer, fein gehackter Petersilie ein Dressing mischen und über den Salat g... mehr auf kaosblog.de

Was koche ich heute? Weizensalat mit Quitte, Roter Bete und Zitronenmelisse! 07.12.2017 15:55:45

selbstgemacht salat speiseplan mittagsessen gemüseernte reste verwerten kalt und warm selbstversuch weizen warme mahlzeit quitte gemüse archiv wochenplan nützliches planung rote bete menü rezepte vegetarisch essensplan küche was koche ich heute? vegan ernte ordnung rezept gesundes sommer zitronenmelisse
Weizensalat mit Zitronenmelisse und eingelegter Quitte-Roter Bete-Mischung Merkenweiterlesen... mehr auf kaosblog.de

Pikante Kartoffelbuchteln 26.11.2015 07:42:10

allgemein bergkäse weizen backwerk pikant kartoffeln
  300 g mehlige Kartoffeln, je nach Größe 25-30 min im Salzwasser köcheln lassen, abschrecken und etwas abkühlen lassen. Schälen und in der Kartoffelpresse zerdrücken, es geht auch mit einer Gabel. 350 g Weizen fein mahlen, mit den Kartoffeln mischen und mit Kräutersalz kräftig würzen. 40 g Hefe oder entsprechende Menge Trockenhefe dazugeben. 125 m... mehr auf herberts-vollwert-blog.de

Saftiger Apfelkuchen 08.03.2017 14:51:33

weizen vollkornkuchen eier haselnüsse vanille apfel honig
200 g Weizen fein mahlen und 200 g Haselnüsse fein reiben, mit 2 gehäuften TL Backpulver und 1/2 TL Vanille mischen. 3 Eier trennen, die Eigelbe mit 2 Eiern und 80 g Honig schaumig rühren. Die Weizen-Nussmischung unterrühren. 500 g Äpfel grob reiben und in den Teig einrühren. Die 3 Eiweiß sehr steif schlagen und […]... mehr auf herberts-vollwert-blog.de

Sonnja – ein leichtes Mischbrot (nachgebacken) 16.10.2020 21:00:39

vorteig backen brot weizen roggen
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Weissbrot 15.04.2018 20:13:08

brot und gebäck brot weizen topfbrot
Ich habe ja schon seit einigen Jahren einen Brotbackautomaten und diesen nach anfänglicher Begeisterung nun eher selten im Einsatz. Ein Grund ist auf der einen Seite das optische Problem mit dem Loch im Brot durch die Knethaken. Der zweite, entscheidende Grund ist vor allem bei Weißbroten die fehlende Kruste. Das Ergebnis erinnert immer eher an ... mehr auf einnudelsiebbloggt.com