Tag bohnen
Ich liebe Bohnen und Buschbohnen ganz besonders. Im Anbau lassen sie sich prima kombinieren und brauchen nur wenig Platz und Pflege. Zudem kannst du sie lange ernten – wenn du auf ein paar Dinge achtest. Sind Buschbohnen eigentlich out? Ich habe mich das neulich gefragt, als ich so durch die […]
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Da sich der gepflegte und ständig wiederholte, tief in der Kultur verwurzelte Genuss von Nervengift irgendwie nicht aus der gesellschaftlichen DNA rauscrispen lässt, eher zu einer obskuren Tradition hochstilisiert wird und eine Selbstverständlichkeit sondersgleichen ist, sei doch auch mal erwähnt, dass C2H5OH nicht das einzige Gift in unserer Ernäh... mehr auf herdnerd.de
Chicken Chili ist ein “modernes” Chili mit mehr Gemüse und magerem Hühnchen. Arbeitssparend gart der Slowcooker den Eintopf mit wenig Schärfe und viel Geschmack. In den USA nennen sie sowas “Dump Dinner” – also alles in einen Topf oder eine Form “dumpen” (in dem Fall den Einsatz des Slowcookers), garen, fertig... mehr auf slowcooker.de
In einem meiner ersten Kochbücher, einem kleinen Taschenbuch über die indische Küche, gab es ein Rezept das hieß „Seidige Bohnenklößchen in Mandelsauce“ und allein die Beschreibung der Bohnen brachte mich zum Schwärmen. Tatsächlich ist es genau das Wort „seidig“ das mir als erstes in den Sinn kommt, wenn ich an Bohnen denke. Riesenbohnen in Toma... mehr auf dinnerumacht.de
Eigentlich hätte dieser Beitrag eher in die Wntermonate gehört … Stell Dir vor, ich, der eingefleischteste Rohköstler ever, bin jetzt ganz verliebt in Bohnen, die roh ungenießbar, ja sogar giftig sind.Da hab ich jahrelang vorgetragen und geschrieben wie dämlich es ist, die paar roh giftigen Pflanzen wie Bohnen, Kartoffeln & Co zu kochen, ... mehr auf payoli.wordpress.com
Was ist denn im heutigen Päckchen ? Natürlich ein Weihnachtsmenü für vier Personen oder zwei Personen und eine Käthe bestehend aus gefüllten Salatherzen (mit viel Senf), Linsenbraten mit Senfsoße und Kartoffel-Brokkoli-Püree und Grinch-Gewürzcupcakes (ohne Senf). Weiterlesen auf meinem Kochkostblog …... mehr auf foodandblood.wordpress.com
Heute wird es Hyper Hyper “Lieben Gruß an SCOOTER”. Mein Fischdealer des Vertrauens hat eine Spezialaufgabe – Gadus morhuat Filets sollen heute vom Eis seiner Kühltheke in meinen Einkaufsbeutel wandern. Angeregt durch viele tolle Rezepte habe ich heute Lust auf Skrei. Ein Winterfisch, der in den Gewässern der Lofoten vor Norwegen gefangen wird. Be... mehr auf der-gourmet.eu
Schmorbraten im August? Bei 13 Grad und nassfeuchten Wetter finde ich das genau passend. Die Sonne holen wir uns aus Italien und wir haben ein bisschen Sommer. Jetzt brauchen wir noch einen idealen Begleiter. Bohnen und Tomaten mit einer leichten Säure sind die Favoriten für den Salat. Jetzt noch Petersilienkartoffeln und der Hauptgang kann starten... mehr auf der-gourmet.eu
Auch wenn heute die Sonne scheint, möchte ich Euch ein Rezept präsentieren, das für die ungemütliche Jahreszeit hervorragend geeignet ist. Das Wetter soll ja in den nächsten Tagen wieder sein nicht so schönes Gesicht zeigen. Jetzt packen wir den Turbo aus und Zaubern mit Kidneybohnen, frischen Tortellini und weiteren Zutaten ein turboschnelles Geri... mehr auf der-gourmet.eu
Bei mexikanischem Essen bin ich die Erste die „hier“ schreit! Ich liebe Tortillas, Quesadillas, Tacos und Co! Für dieses köstliche „Fingerfood“ habe ich schwarze Bohnen in einer rauchig-würzigen Tomatensauce eingekocht. Auf einem Bett von Salat, lassen die warmen Bohnen den Käse schmelzen und werden getoppt von süß-saurer cr... mehr auf coconutandvanilla.com
Ich suchte nach einem grünen Bohnenrezept und meinem Aufruf bei Twitter folgten einige Empfehlungen. Juliane verwies mich auf ein Blogrezept von ihr, das mich sofort ansprach. Grüne Bohnen mit Pasta, Zitronensauce und Knoblauchbröseln! Das ganze ist geschwind in einer guten halben Stunde zubereitet und somit perfekt für die schnelle Feierabendküche... mehr auf coconutandvanilla.com
Es ist wieder Zeit für eines meiner Lieblingsgemüse: dicke Bohnen! Letztes Jahr hatte ich Euch ja bereits eine leckere schnelle Pasta mit dicken Bohnen vorgestellt, heute habe ich eine tolle Tarte mit Feta und den dicken Böhnchen! Ich habe zwar das Pech keinen Garten mehr zu haben und die Bohnen selbst anzubauen, glücklicherweise gibt es […]... mehr auf coconutandvanilla.com
Bei den Temperaturen habe ich wenig Appetit auf warmes Essen. Also herzhafte Suppen fallen da schon mal weg. Früher gab's bei uns im Sommer öfter leckere Beerenkaltschalen. Das müsste ich vielleicht auch mal ausprobieren. Bis dahin gibt's Salate oder japanische Reisschüsseln mit Sushi-Reis, angebratenem Gemüse und Avocados. Ein tolles gehaltvolles ... mehr auf frauschmoeth.de
Vor meinen ausgedehnten Reisen in Lateinamerika Mitte/Ende 90er Jahre habe ich Mais meistens links liegen gelassen. Er war mir zu süsslich und Varianten für die Zubereitung waren noch eher unbekannt. In den Andenstaaten gibt es bei den ambulanten Verkäufern häufig … ... mehr auf cosycooking.com
Ihr kennt gedörrte Bohnen oder? So ein typisches Schweizer Produkt und so gerne auch mal einen Auslöser für einen kleinen Boom bei den Foodies. Wobei Bohnen zu dörren wohl nicht die Schweizer erfunden haben, sondern nach wie vor praktizieren. Es … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch
Seien wir doch mal ehrlich, so ein normaler Salat mit hauptsächlich Grünzeugs, macht nicht lange satt. Deshalb gibt's den bei uns auch nur als Beilage. Zur Hauptspeise eignen sich Salate nur dann, wenn sie ordentlich Inhalt bieten. Hülsenfrüchte sind da die idealen Sattmacher. Durch ihren hohen Eiweißgehalt und die komplexen Kohlenhydrate verwandel... mehr auf frauschmoeth.de
Sehr stolz bin ich auf mein selbstgebautes Bohnen-Rankgerüst.
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Bohnen sind ein Begriff für deftige Eintöpfe und in Speck eingewickelt ein herzhafter Begleiter für viele Hauptspeisen. Heute wird die gute alte grüne Bohne italienisch und sie macht eine gute Figur. Im Zusammenspiel mit Obst, Risotto und Pilzen bin ich auf den Geschmack gespannt. Das Gericht hat voll überzeugt und wird unsere Speisekarte erweitern... mehr auf der-gourmet.eu
Ihr wisst ja, dass ich ein Fan der schnellen Küche bin. Meine Gericht sind einfach, unkompliziert und meistens lecker ;) Ich muss nicht immer alles selber herstellen und greife auch gerne auf fertige Produkte zurück. So wie auf die neuen Stand´n Stuff Soft Tortillas* von Old El Paso. Tortillas mag ich ja sowieso sehr gerne und in dieser Schalen-Fo... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
Das Landleben und die damit einhergehenden Landarbeiten erfordern jetzt auch eine Landhausküche. Nach Winterschnitt, Holzhacken und dem möglichst naturnahen und formschönen Anhäufen von Laubhaussiedlungen für die Nager- und Igelnachbarschaft, kommt zur Belohnung dieses leckere Landhauspfännchen auf den Tisch.... mehr auf frauschmoeth.de
Wer kennt es nicht? Es sind so viele Lebensmittel im Haus, aber dennoch fehlt immer irgendetwas ;) Mal sind es die Eier oder die Butter oder doch eine spezielle Zutat, die man jetzt für dieses eine Gericht benötigt. Man geht eigentlich nur wegen ein oder zwei Sachen einkaufen und kommt mit einem vollen Korb wieder zurück. Hände hoch, wer sich ange... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
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Lust auf eine gesündere Alternative zu klassischen Quesadillas? Diese veganen und proteinreichen Quesadillas sind glutenfrei, ölfrei, nahrhaft - und super lecker! Mein veganes Linsen-Tortilla-Rezept ist bei weitem das beliebteste Rezept von meinem Blog. So viele von euch lieben sie - mich eingeschlossen. Sie werden im Grunde aus nur 3 Zutaten he... mehr auf veggiejam.com
Kurze Info vorweg: Wenn ihr mehr über die Aktion: „1 Woche – 1 Kochbuch“ wissen möchtet dann klickt auf das Logo 😉 Heute ist ein sehr aufregender Tag für mich und ich bin eigentlich schon seit Stunden damit beschäftigt mir Gedanken über meine Haare zu machen (ich kann es einfach nicht, aber ich habe ja […]... mehr auf kochwelt-blog.de
Und wieder einmal gibt es von mir ein leckeres Essen aus der Pfanne. Wie immer, schnell, einfach und billig. Das kann ich. Zudem widerspricht es sämtlichen Diätplänen und Empfehlungen selbsternannter Experten, schmeckt supergeil und ist so schön rustikal und einfach. … ... mehr auf kueche.corpus-et-amina.de
…mal wieder ein Stilleben: Einsortiert unter:Fotographie, Kultur, Kunst, Uncategorized Tagged: Bohnen, Fotografie, Kaffee, Kaffeebohnen, Photographie, Still life, Stilleben... mehr auf spookyfilm.wordpress.com
Drei Stunden Fahrzeit, sechs Stunden arbeiten in der großen Stadt und vier Stunden werkeln in der Küche – ein erfüllter Tag für Frau Landgeflüster. Und jetzt gibt es die verdiente Erholung auf das Sofa. Der Garten schenkt uns täglich die tollsten, gesündesten und leckersten Genußmittel. Für unser gestriges veganes Picknick an der Elbe haben w... mehr auf landgefluester.wordpress.com
Heute ist Julia von Chestnut & Sage zu Gast, die einen wunderbar einfachen Snack mitgebracht hat, der auch bei absoluter Kopfleere schnell gemacht ist. Chestnut & Sage versprüht eine helle Leichtigkeit die ich total gerne mag. Julia kenne ich außerdem auch persönlich und es ist jedes Mal eine Freude sich mit ihr über Bloggerthemen, aber [&#... mehr auf coconutandvanilla.com
Gestern habe ich vom pala-Verlag die Aufstellung meiner im letzten Jahr verkauften Bücher erhalten und da in den letzten Jahren der Markt mit vielen vegetarischen und vor allem veganen Kochbüchern geradezu überschwemmt wurde, ist der Verkauf meiner vegetarischen Vollwertkochbücher weiter zurückgegangen. Zusammen mit meinem Süßkartoffelkochbuch wur... mehr auf herberts-vollwert-blog.de
Es geht los. Mit etwas Verspätung starte auch ich jetzt endlich in die diesjährige Einkochsaison. Natürlich hab ich hinter den Kulissen schon einiges aus meinem Archiv zubereitet und eingekocht, aber neue Rezepte sind bisher noch keine dazugekommen - damit geht es heute los.
Bohnen bereite ich nur ganz selten zu, da ich selbst keine esse und... mehr auf kuriositaetenladen.com
Es ist viel zu tun. Das aktuelle Wetter sorgt dafür, dass die Stachelbeeren und Johannisbeeren schon ordentlich reif sind und schnell geerntet werden wollen. Da kommen schnell ein paar Kilo zusammen, die verarbeitet werden wollen. Auch sonst tut sich einiges im Garten. Die Zucchini umschlingt den Mais, die Blüten der roten Bohnen sehen aus wie [... mehr auf emily221.wordpress.com
Es gibt mich noch, jaaa! Wenngleich mich die Arbeit noch fest in ihrem Würgegriff hält und ich in Bloghausen noch ein wenig pausiere. Im Garten will auch vieles geerntet, gegessen & gekocht werden! (Umgekehrt natürlich!) Seht her: Alles alles LIEBE, Emily... mehr auf emily221.wordpress.com
Hier darf... mehr auf maxximus7.blogspot.com
Die gebackenen, angeschärften Bohnen eignen sich als Beilage zum Grillen, man kann sie aber natürlich auch einfach so genießen. Ein 100% veganes Rezept, welches ich von meinem guten Freund und Betreiber des YouTube-Kanals Pop Culture Brunch übernommen habe. Das V... mehr auf chilihead77.de
Wenn ich neulich auch noch jede Menge Hummus-Rezepte gepostet hatte, um auf die Vielfalt, die hier möglich ist, hinzuweisen, komme ich mittlerweile doch meinem persönlichen Lieblingsrezept näher – aber, dass dann mal ein unvorhergesehenes Experiment sich einschleicht, kann vorkommen: Ich … ... mehr auf portionsdiaet.de
Hitzewelle im Schwabenländle! Ohja, in den letzten Wochen waren einige Tage dabei, an denen es der Wettergott und die Sonne gut mit uns meinten. Und nein - ich werde mich nicht darüber beschweren oder jammern, denn mir hat's gefallen. Auch wenn ich... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com
Geht zwar auch ohne Kater, mit macht es aber wesentlich mehr Spaß. Von hinten links nach vorne rechts: Gebratener Schinken, gegrillte Tomate, Baked Beans, Blutwurst, Grilled-Cheese-Sandwich mit Bergkäse, Cheddar und geräuchertem Frankendammer Käse, Spiegelei. Herrlich wie man danach ins Wachkoma fällt 🙂... mehr auf gastrophil.de
Eines vorweg: Ich habe ganz tolle Bohnenburger gebacken! Wenn es um Burger geht, steht oft das Fleisch im Mittelpunkt, aber es gibt auch richtig gute Alternativen. Im Sommer hatten wir eine richtig ordentliche Bohnenernte. Was kann man damit anstellen? Richtig, z. B. Burger Patties basteln! Schmecken die? Und ob! Am besten frisch aus dem Ofen [R... mehr auf emily221.wordpress.com
