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Es ist Bärlauchzeit! 18.03.2019 08:07:50

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Der Bärlauch ist da und erfreut mein Herz. Ich liebe dieses frische Kraut, das als Erstes im Jahr frisch geerntet werden kann. Welch grandioser Botschafter des nahenden Frühlings! Bereits gestern haben wir zum Frühstück ein wundervolles Rührei mit Bärlauch verspeist. Dazu einfach ein Brötchen und Käse, mehr braucht es für mich nicht, mich zufrieden... mehr auf landgefluester.wordpress.com

Weiter durch die Fastenzeit 17.03.2019 07:17:05

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Nudeln machen auch in der Fastenzeit glücklich. Deshalb gab es am Donnerstag Spaghetti. Für den Michelmann mit klassischer Bolognese, für mich mit der gleichen Sauce, nur ohne Hackfleisch. Am Freitag sah es nicht so hübsch auf meinem Teller aus. Die Kartoffeln, Möhren und Spieleier waren aber sehr lecker. Der Teller war für die Portion, die […... mehr auf landgefluester.wordpress.com

Herzhafte Wirsingtarte, die eigentlich eine Quiche ist * 15.03.2019 11:07:23

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Sie haben nach dem Rezept für die Wirsingtarte gefragt, die ich gestern auf einem Foto gezeigt habe. Natürlich verrate ich das Rezept gern, ich freue mich ja immer sehr über Ihr Interesse. * Eigentlich ist es eine Quiche, aber da ich sie gestern versehentlich Tarte genannt habe, bleibe ich dabei. Für den Teig 250 gr. […]... mehr auf landgefluester.wordpress.com

Blumenkohlpüree mit Balsamico-Schalotten, Kikokhähnchen und Karotten 14.03.2019 21:33:08

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Marokkanische Gemüsespieße mit Ziegenkäse 14.03.2019 16:48:54

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Die erste Fastenwoche ist vorbei und für’s Protokoll gibt es neben einem neuen Rezept auch Fotos weiterer Fastenspeisen. Am Sonntag ist bei uns Pizzatag und so hat der Michelmann für mich drei kleine vegetarische Pizzen gebacken. Der Belag: Paprika, Oliven, Zwiebeln und Käse. Montag gab es ein Lieblingsessen aus Kindertagen und auch das eine ... mehr auf landgefluester.wordpress.com

Vegetarische Käserolle aus Resten 10.03.2019 07:16:11

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Wenn Sie bereits länger im Landgeflüster lesen, kennen Sie die Käserollen aus dem Ofen, die es immer mal wieder in unterschiedlichen Varianten bei uns gibt. Da ich während der Fastenzeit neben Fleisch auch auf Fisch verzichte, gab es gestern eine vegetarische Rolle aus Resten, die der Kühlschrank zu bieten hatte. Sie war so lecker, dass […]... mehr auf landgefluester.wordpress.com

Ein stürmischer Start in die Fastenzeit 09.03.2019 07:08:42

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Huihui, so einen Dauersturm wie in dieser Woche haben wir noch nicht oft erlebt. Glücklicherweise hat er bis auf zwei Glasfläschen an meinem Dekobrett nichts zerstört. Prima ist, dass kein Dauerregen ist. So kann der Garten kräftig Wasser aufnehmen, während wir uns gleichzeitig an den strahlenden Farben bei Sonnenschein erfreuen und auch weiter am ... mehr auf landgefluester.wordpress.com

Ofenhähnchen mit Fenchel und Orangen in Portweinsauce 07.03.2019 20:15:37

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Fastengeflüster 05.03.2019 16:55:26

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Morgen, am Aschermittwoch, beginnt die Fastenzeit. Wenn Sie bereits länger im Landgeflüster lesen, wissen Sie, dass ich auch schon in den letzten 18 Jahren gefastet habe. Seit 2017 praktiziere ich außerdem ununterbrochen das Intervallfasten, über das ich damals hier zu Beginn der Fastenzeit 2017 berichtet habe. Im letzten Jahr habe ich zusätzlich z... mehr auf landgefluester.wordpress.com

Popcorn Bar mit selbstgemachtem Popcorn 01.03.2019 22:31:51

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16. Februar 16.02.2019 07:46:03

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Diese frische Petersilie habe ich gestern in unserem Garten geerntet. Das milde Klima lässt die Vogelmiere in den Beeten bereits fleißig sprießen. Aber, dass die Petersilie schon so munter ist, finde ich doch erstaunlich. Gerade habe ich noch gelesen, dass man im Februar durchaus schon Kresse, Petersilie und Salate im Frühbeet einsäen kann. Ich den... mehr auf gartengefluester.wordpress.com

03. Februar 03.02.2019 12:19:22

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Dieses Fotos ist der Nachtrag zu meinem gestrigen Eintrag. Am Nachmittag kamen sie dann nämlich doch noch, die fetten Schneeflocken, die einen Hauch von Schnee in den Garten brachten. Umso glücklicher bin ich, dass es jetzt sonnig und – zumindest optisch – frühlingshaft geworden ist. Bis eben habe ich in meinen Lieblingsgartenbüchern ge... mehr auf gartengefluester.wordpress.com

Haferflocken-Walnuss-Kekse 28.01.2019 08:36:20

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Auch gestern haben wir einen Spaziergang am Dorfrand entlang zum Dorfteich gemacht. Das Wetter war frühlingshaft – mild und sonnig – herrlich! Anschließend haben wir es uns auf dem Sofa gemütlich gemacht. Der Michelmann hat Wintersport geschaut, während ich in der LaLu geblättert habe. In der neusten Ausgabe werden einige Rezepte mit Ha... mehr auf landgefluester.wordpress.com

Apfelsaft aus dem Hause Landgeflüster 20.01.2019 12:57:43

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Im September habe ich Ihnen ausführlich von meiner Apfelsaftproduktion berichtet. Wie immer habe ich fleißig Saft kalt gepresst, nachdem die Apfelernte im letzten Sommer wieder unfassbar erfolgreich war. Mir schmeckt Saft aus dem Entsafter nicht (also heiß auf dem Herd entsaftet); ich finde ihn fad und langweilig. Ganz anders ist der kalte Saft aus... mehr auf landgefluester.wordpress.com

Fastenzeit 2017 16.03.2017 20:34:10

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Heute ist mir aufgefallen, dass ich über die diesjährige Fastenzeit hier im Landgeflüster noch gar nichts geschrieben habe. Das hole ich heute nach, weil ich Ihnen von meinen ersten beiden schweren Wochen berichten möchte. Bei Instagram habe ich bereits verraten, dass ich in diesem Jahr anders faste als die Jahre zuvor. Wie immer habe ich […]... mehr auf landgefluester.wordpress.com

Das war mein Oktober 01.11.2015 17:57:29

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Das war mein November 30.11.2015 19:17:00

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was ein entspannter Tag 25.11.2015 18:13:33

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Mein Tag war heute wirklich traumhaft entspannt. Schon morgens dauerte die Zugfahrt etwas länger als geplant. Aber immerhin erreichte ich so eine Straßenbahn ohne große Wartezeit. Von der Straßenbahn zum Firmengelände bin ich trocken geblieben, obwohl Regen angekündigt war. Im Büro kochte ich mir zuerst eine Kanne Tee und während mein Rechner start... mehr auf landgefluester.wordpress.com

Urlaubserinnerungen (Ferien Zuhause) 13.10.2015 16:40:00

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Der frühe Feierabend an meinem letzten Arbeitstag vor den Ferien machte mich besonders glücklich. Das Wetter war sommerlich und zuhause begrüßte mich ein Stückchen Kuchen vom Lieblingsbäcker, das der Michelmann für mich gekauft hatte. Er selbst musste bis abends die Welt retten und so setzte ich mich mit meinem Kaffee und unserem neuen Glücksbuch, ... mehr auf landgefluester.wordpress.com

ein verrückter Tag 17.11.2015 22:02:53

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Morgens lösten sich meine Stiefel von selbst auf. Nach etwa 20 Jahren mussten wir uns also heute unerwartet trennen. Ich habe sie gleich in meiner großen Stadt entsorgt. Vorher habe ich aber einer Kollegin eine SMS geschickt und sie gebeten, mir ein paar möglichst schlichte schwarze Schuhe mitzubringen. Die passten zwar nicht zu meinem eleganten [&... mehr auf landgefluester.wordpress.com

gemütlicher Herbsttag 22.10.2015 19:12:48

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Letztens habe ich im Radio gehört, dass die Doitsche Barn ihr Pünktlichkeitsziel verfehlt hat. Obwohl ich ja immer noch eine zufriedene Kundin Pendlerin bin, muss ich das leider bestätigen. Zwar bin ich heute zum ersten Mal nach langer, langer Zeit morgens wieder pünktlich in der großen Stadt angekommen, aber dafür hat die Rückfahrt heute 16 [̷... mehr auf landgefluester.wordpress.com

Montagsgeflüster 16.11.2015 20:50:37

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Nach einem äußerst ruhigen und entspannten Sonntag sind wir gut in die Woche gestartet. Gestern haben wir fast die ganze Zeit auf dem Sofa verbracht. Ich liebe es sehr, an einem verregneten Tag am Nachmittag faul herumzuliegen und einen schönen Film anzusehen. Normalerweise machen wir das nur abends, aber wenn es von morgens bis abends […]... mehr auf landgefluester.wordpress.com

11.11. 11.11.2015 19:11:38

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Das Foto des Tages: Das Zitat des Tages: “Möchtest Du einen Teil von meinen Topinambur haben?” (Die Bekannte in der Straßenbahn, als sie mir erzählte, dass sie eine Tüte Topinambur von ihrer Kollegin bekommen hätte. Natürlich möchte ich.) Das Wetter des Tages: 15,9 ° C, grau und nieselig Die Hauptaktivität des Tages: tagsüber in der [&#... mehr auf landgefluester.wordpress.com

12 Gläser 19.08.2015 21:43:00

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Ich habe zwar keine Saftflaschen mehr auf Vorrat, aber glücklicherweise ganz viele Gläser für meinen Apfelmus. Heute ist nämlich wieder Apfelmus-Kochtag im Hause Landgeflüster. Vorher bin ich die sieben Kilometer vom Bahnhof zu Fuß nach Hause gegangen. Eigentlich wollte ich mir den Smartie vom Michelmann holen und ihn abends nach dem Weltretten abh... mehr auf landgefluester.wordpress.com

Mittwochsgeflüster 09.12.2015 22:46:39

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Auch unser dritter gemeinsamer Urlaubstag war sehr nett, wenn auch ganz unspektakulär. Morgens war es noch grau und trübe, deshalb haben wir es uns zuhause gemütlich gemacht. Zwischendurch hat der Michelmann mein Auto gesäubert und Training gemacht, während ich mir zwei Folgen Grey’s angesehen und ein bisschen Schönheitspflege gemacht habe. M... mehr auf landgefluester.wordpress.com

was der Garten so hergibt 24.08.2015 20:17:42

pesto radieschen oregano küchengeflüster gartengeflüster kohlrabi tomaten liebstöckel basilikumsirup picknick bohnenkraut apfelmus äpfel basilikum bohnensuppe pizza gurke mein geflüster mirabellensaft bohnen mirabellen thymian
Drei Stunden Fahrzeit, sechs Stunden arbeiten in der großen Stadt und vier Stunden werkeln in der Küche – ein erfüllter Tag für Frau Landgeflüster. Und jetzt gibt es die verdiente Erholung auf das Sofa. Der Garten schenkt uns täglich die tollsten, gesündesten und leckersten Genußmittel. Für unser gestriges veganes Picknick an der Elbe haben w... mehr auf landgefluester.wordpress.com

08.08. 08.08.2015 22:03:31

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Das Foto des Tages: Das Zitat des Tages: “Wir entführen jetzt Eure Chefin.” Frau Landgeflüster zu den Mitarbeitern ihrer Freundin, als sie sie mit dem Michelmann aus dem Büro abholte. Das Wetter des Tages: bedeckt, abends kurz sonnig, bei 24° C Die Hauptaktivität des Tages: Ein Wochenende bei der Freundin in der großen Stadt mit […... mehr auf landgefluester.wordpress.com

Abendgeflüster 21.10.2015 20:39:59

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Wir sind eben von unserem abendlichen Spaziergang zurückgekommen. Bevor ich mich jetzt mit meinem Tee auf das Sofa verziehe, möchte ich Ihnen noch kurz einen schönen Abend und eine gute Nacht wünschen. Ich habe heute einen schönen, aber unaufgeregten Tag verlebt. Der Zug auf der Heimfahrt war noch ein bisschen unpünktlicher als sonst, der Michelman... mehr auf landgefluester.wordpress.com

Reistaler 09.01.2017 16:29:36

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Inspiriert durch ein Rezept in der neusten Ausgabe der „Einfach*hausgemacht“, habe ich gestern meine ersten Reistaler zum Mittagessen gebraten. Diese Küchlein sind ein wunderbares Restessen und vielfältig wandelbar. Der Michelmann hat sie als Beilage zu Hähnchenflügeln verspeist, für mich war es die Hauptspeise ohne weitere Beilagen. Ge... mehr auf landgefluester.wordpress.com

leichte fleischlose Sommerspeisen 29.08.2015 20:52:08

baguette gemüsewok joghurt knoblauch eingelegter ziegenkäse gefüllte paprika kräuterbutter weintrauben fruchtbeilagen küchengeflüster champigons zwiebeln fleischlos eierkuchen parmesan pfirsich rosmarin frühstück dinkel kiwi mein geflüster bulgur
Frau Landgeflüster liebt den Sommer und sie liebt auch leckeres Essen. Deshalb mag sie natürlich besonders gerne leichte Sommerspeisen. Bei unserem Grillabend gab es auch dieses Mal in Rosmarin geräuchertes Gemüse aus dem Grillwok. Dazu eingelegten Ziegenkäse, … Kräuterbutter und …. … Nudelsalat (mit gekauften Nudeln). Das heutige... mehr auf landgefluester.wordpress.com

Lavendel-Dinkel-Kekse 19.10.2015 11:05:00

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Diesen Eintrag habe ich schon vor einiger Zeit vorbereitet, aber weil es so viel anderes zu zeigen gab, dann doch nicht eingestellt. Heute aber zeige ich Ihnen meine Urlaubsplätzchen. In meinen Ferien hatte ich nämlich große Lust, Sommerkekse zu backen. Also habe ich einen Teig aus Lavendelzucker und Dinkelmehl (Typ 630) zubereitet. Und weil ich [&... mehr auf landgefluester.wordpress.com

Wochenendgeflüster 23.08.2015 09:35:32

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Genau so, wie ich es mir gewünscht habe, verläuft dieses Wochenende. Entstressung pur!  Wir lassen uns treiben und genießen unsere gemeinsame freie Zeit. Jeder macht, wozu er Lust hat, und vieles machen wir gemeinsam. Den Tag beginnen wir mit einem einfachen Frühstück, das wir im Hause einnehmen. Wir haben ein Wespennest im Garten und, auch […... mehr auf landgefluester.wordpress.com

Die zweite Woche… 07.12.2015 12:06:24

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… meines Weihnachtsentstressungsurlaubes und das Besondere in dieser Woche ist, dass auch der Michelmann nicht die Welt retten muss. Deshalb ist der Start in den Morgen natürlich noch viel gemütlicher. Frühstück bei Kerzenschein, ich liebe es. Das Wetter ist heute so ganz anders als gestern, grau und trübe. Es wird gar nicht richtig hell. Des... mehr auf landgefluester.wordpress.com

Gefüllte Mandelkekse 14.11.2015 21:05:09

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Der Michelmann und ich wollten heute in die große Stadt fahren. Das hat der Michelmann sich gewünscht, weil er dieses Wochenende mal nicht die Welt retten muss. Wir sind also rechtzeitig zum Bahnhof in die Kleinstadt vor den Toren unseres Dorfes gefahren. Dort mussten wir leider feststellen, dass keine Züge fahren. Ein großer Oberleitungsschaden zw... mehr auf landgefluester.wordpress.com

Sonne in der großen Stadt 24.10.2015 20:48:17

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Der Michelmann musste am letzten Wochenende die Welt retten und davor waren wir im Urlaub. Deshalb hat er sich gewünscht, dass wir heute in die große Stadt fahren. Als wir diesen Ausflug planten, konnten wir noch nicht wissen, dass das Wetter so herrlich werden würde. ♥ Weil ich den Michelmann samstags kostenlos mit meinem Jobticket […]... mehr auf landgefluester.wordpress.com

Wochenendgeflüster 13.11.2015 19:54:14

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Heute war ein ganz unaufgeregter Tag. Ganz früh bin ich aufgewacht, um danach einen ganz normalen Arbeitstag in der großen Stadt zu erleben. Wie jeden Freitag bin ich eine Stunde früher in das Wochenende gestartet. Im Zug wurde mir wieder ein Platz von meinen Mitreisenden freigehalten. Deshalb konnte ich ganz entspannt nach Hause fahren. Mit [̷... mehr auf landgefluester.wordpress.com

Ein Sonntag auf dem Lande 17.08.2015 13:38:00

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Auch wenn der Michelmann am Wochenende die Welt rettet, versuchen wir so viel wie möglich Wochenendgefühl aufkommen zu lassen. Da passt es ganz gut, dass im Sommer an fast jedem Sonntag ein Bauernmarkt oder Hoffest stattfindet. Der Michelmann liebt es mit seiner Harley über das Land zu fahren; ich mag diese Dorffeste und, wenn es […]... mehr auf landgefluester.wordpress.com

Sommer im Garten Landgeflüster 10.08.2015 21:29:00

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Das sind die Tage, die ich über alles liebe: Sonne pur, angenehme Temperaturen, ganz leichter Wind. Wir verbringen die Zeit vom Feierabend bis zum Schlafengehen erst im Garten, später im Gartenwonzimmer. Wir werkeln ein bisschen oder machen nichts, außer zu lesen, zu plaudern und den Blick in den Garten schweifen zu lassen. Ab und zu […]... mehr auf landgefluester.wordpress.com

Du musst Dir Dein Weinregal anschauen 17.08.2015 21:02:44

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… sagte der Michelmann, nachdem ich heute aus der großen Stadt nach Hause kam. Ich bin heute eine Stunde länger im Büro geblieben, weil mein Kollege noch immer krank ist und einige Terminsachen zu erledigen waren. Auch die Zugfahrt dauerte länger als gewöhnlich, denn kurz vor der Kleinstadt vor den Toren unseres Dorfes hatte unser […]... mehr auf landgefluester.wordpress.com

Wochenende und Wochenstart 04.05.2015 07:07:50

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Nach dem Sonntag im Garten startet die neue Woche mit der Streikankündigung der Doitschen Barn.  Ich bin gespannt, welche Auswirkungen dieser Streik hat und habe mir ganz fest vorgenommen, mich auch dieses Mal nicht stressen zu lassen. Wenn in dieser Woche kein Zug der Dotischen Barn morgens in der Kleinstadt vor den Toren unseres Dorfes […]... mehr auf landgefluester.wordpress.com