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Türkische Mini-Fladenbrote (Ramazan Pidesi) mit Sesam und Schwarzkümmel 28.07.2026 06:01:29

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Frisch gebackene türkische Mini-Fladenbrote, auch als „Ramazan Pidesi“ bekannt, überzeugen mit ihrer luftigen Krume, der goldbraunen Kruste und dem typisch aromatischen Belag aus Sesam und Schwarzkümmel. Durch den Vorteig und die lange Teigführung entwickeln sie besonders viel Geschmack und bleiben… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Veganer Räuchertofu-Döner in 30 Minuten 03.07.2026 09:36:37

räuchertofu sandwiches, wraps & burger fladenbrot hauptgerichte
30 Minuten, ein Backblech, kein Dönerspieß. In unseren veganen Räuchertofu-Döner k... mehr auf eat-this.org

Die kulinarische Weltreise: Fattoush – فتوش – Libanesischer Brotsalat 01.07.2026 10:30:33

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Die kulinarische Weltreise von und mit Volker von volkermampft reist weiter und zwar in den Libanon. Das ist wieder eines von den Ländern, in die man zur Zeit in der Realität vermutlich eher nicht reisen möchte, steckt es doch mitten in dem Konflikt USA – Iran – Israel. Die Libanesische Republik (arabisch الجمهورية اللبنانية) grenzt [&#... mehr auf brittas-kochbuch.info

Pratzida de Tamatiga – sardisches Tomatenbrot 05.06.2026 07:30:10

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Pratzida de Tamatiga – Eine Liebeserklärung an Sardinien Wenn du meinem Blog schon länger folgst, weißt du sicherlich, dass Sardinien für mich… Der Beitrag Pratzida de Tamatiga – sardisches Tomatenbrot erschien zuerst auf Lissi's P... mehr auf lissis-passion.de

[Rezension] Türkei Vegetarisch & Mücver 22.11.2015 08:40:00

türkei joghurt fladenbrot knoblauch puffer salat türkische küche vegetarisch zucchini tomaten mücver rezenzion
Meine lieben Leser.Eine meiner liebsten Erinnerungen an die Türkei ist ein Familienurlaub aus dem Jahr 2001. Ich - ein kleines, dickes, 11-jähriges Mädchen in der Vorpubertät - ha... mehr auf christinamachtwas.blogspot.com

Wieder mal Gäste bekochen, heute: orientalisch 04.03.2016 23:15:20

arabic sun kichererbsen-spinat-salat kochen für gäste orientalisches menü rezepte kochen walnüssen und honig joghurt mit orangen hummus menü allgemein orientalisch kochen fladenbrot im bild tahini hühnchen-tajine mit feigen fotos katja als küchenfee tomaten-granatapfel-salat freudifreu backen couscous
Die Zeit rennt so und es ist schon ein paar Wochen her, dass ich wieder einmal Gelegenheit hatte, für Gäste zu kochen. Und weil ich die Rezepte versprochen habe (und die vom Mal davor schuldig geblieben bin, weil ich nicht zum Aufschreiben kam *soifz*), schreibe ich sie auch gleich auf’s Blog, wenn ich sie ohnehin […]... mehr auf wawuschel.wordpress.com

Mediterranes Low Carb Focaccia-Brot mit Oliven und Rosmarin 06.07.2015 09:24:43

vegetarisch alle rezepte sesam mandeln low carb low carb & slow carb schnell rezept backen fladenbrot ohne getreide einfach brot gebackenes
Mit Low-Carb-Brot ist es ja ein bisschen so wie mit Tofu und...... mehr auf gourmetguerilla.de

Vinschger Fladenbrote 09.08.2015 15:21:43

brote mit roggensauerteig vinschgerl brotgewürz fladenbrot
Während unseres Urlaubs in Südtirol genossen wir täglich die regionale Brotspezialität: das Vinschger. Eine Art Fladenbrot mit hohem Roggenmehlanteil und reichlich Brotgewürzen, vor allem des typischen “Brotklees”. Mich hat die für ein Roggenmischbrot sehr grobe Porung, die große Saftigkeit und natürlich der herbwürzige Geschmack bei gl... mehr auf derbrotdoc.wordpress.com

Chapatis 02.03.2016 16:56:32

chapati chapatis fladenbrot brot
Die Zutaten und das Rezept für 8 Chapatis: 65 g Mehl, 65 g Weizenvollkornmehl, Salz, Mehl für die Arbeitsfläche 1. Die beiden Mehlsorten und 1 TL Salz mischen. Mit 100 – 125 ml Wasser vermengen und ca. 5 Minuten auf … Continue reading → Der B... mehr auf backraum24.com

Frittierte Pizzabrötchen 12.06.2015 05:38:38

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Heiße im Ofen geröstete Honigtomaten auf kaltem Joghurt 24.07.2019 07:56:56

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Dieses Gericht ist zum absoluten Lieblingsgericht meiner Frau geworden. Der Geschmack der Honigtomaten, die mit Knoblauch, Kreuzkümmel, Zitronenschale und Kräutern aromatisiert und im Ofen gebacken werden, ist wirklich großartig. Das Spiel aus heißen Tomaten und kaltem Joghurt ist grandios! Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

Focaccia mit Lecsó 28.02.2017 08:00:00

brotkorb rezept pizza brot fladenbrot
Ich hab ein neues Brotbackbuch, nämlich ... mehr auf kuriositaetenladen.com

Reloaded: Fattoush – orientalischer Brotsalat für Sommerabende 19.05.2015 06:00:59

schnell&lecker fattoush vegetarisch orient spinat harrissa orientalisch salat fladenbrot
Ich genieße im Moment nichts so sehr wie unsere Terrasse. Ob bei einer  morgendliche Tasse Tee, der Kräuter-Aufzucht, einem Sundowner mit Blick auf Taunus und Rheingau nach der Arbeit oder BBQ am Wochenende. Der orientalische Fattoush ist dabei eines unserer Lieblings-Terrassen-Gerichte. Ich mag’s unkompliziert: Was ist vom Markteinkauf ... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

Fladenbrot Rezept ungarische Art 31.08.2016 05:52:12

deutsch zucker hauhtgericht langos salz frittierfett hefe öl fladenbrot pizzateig grillzeit milch wasser vegetarisch rezepte ungarish langosch mehl kleingebäck fertig hefeteig beilage
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Ein Tag in Berlin und Fladenbrot , aber gepimpt ! 04.08.2015 20:12:00

fladenbrot käse tomaten
Letztens in Berlin. Ich habe mich mal wieder in die Hauptstadt getraut. Aus mehreren Gründen. Zum einen eine Einladung in die Kochbox, der ich immer gern folge leiste. Was es da zu tun, oder besser zu essen und zu trinken gab, wird noch berichtet. Zum anderen hatte ich mal wieder Lust meinen kulturellen Horizont zu erweitern und ich habe mir zw... mehr auf oberstrifftsahne.blogspot.com

Focaccia mit Tropea-Zwiebeln 27.02.2026 07:30:42

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Stell dir eine Focaccia vor, die außen zart knusprig ist, innen wunderbar fluffig und durchzogen von großen Luftlöchern – und dabei so… Der Beitrag Focaccia mit Tropea-Zwiebeln erschien zuerst auf Lissi's Passion. ... mehr auf lissis-passion.de

Fatoush, Pizzazungen und und … 17.05.2015 12:23:52

pizzazunge tahini fladenbrot fotografie pizza roggenmischbrot salat brot backen brötchen lieblingsbrot fatoush panini kleingebäck brotsalat resteessen steinbackofen rezepte hummus häusemer kruste
Auch wenn das Wochenende noch nicht ganz vorbei ist, so hat sich doch jede Menge getan bei uns in Cucina und Piccola Panetteria die letzten Tage. Was findest du heute hier neben ein paar Food-Impressionen? Ich mache eine Ausflug ans östliche Mittelmeer, ist ja auch mediterrane Küche, mit einem Rezept für Fattoush und dazu gibt eine […]... mehr auf cucinaepiu.wordpress.com

Pide / Pita 07.05.2015 14:52:22

fladenbrot pita brote mit hefeteig
Pita oder auch Pide ist ein ursprünglich aus dem südosteuropäischen und orientalischen Raum stammendes, etwas dickeres Fladenbrot, das oft mit Sesam und Schwarzkümmel bestreut wird. Letzterer verleiht dem Brot seinen typischen würzigen und einzigartigen Geschmack. Inzwischen wird dieses Brot auch hierzulande im großen Stil industriell produziert, u... mehr auf derbrotdoc.wordpress.com

Sauerteig-Pide 18.07.2015 17:57:36

pide fladenbrot brote mit weizensauerteig
Während ich mich gerade im Urlaub entspanne, gibt es noch ein Rezept, das ich in petto habe. Anläßlich eines Online-Backtreffens im Brotbackforum vor ein paar Wochen hatte ich ein weiteres Fladenbrot-Rezept entwickelt, das mit einem Altbrot-Sauerteig aufwartet und dadurch besonders würzig wird. Bei den Weißmehlen habe ich Tipo 0 und Weizenmehl 550 ... mehr auf derbrotdoc.wordpress.com

Piadina mit Coppa und Taleggio 03.09.2015 10:25:56

fingerfood & tapas piadina fladenbrot taleggio rucola coppa
Was bei und das Sandwich zwischendurch ist, ist in der Romagna die Piadina. Frisch gebackenes Fladenbrot aus einem Teig aus Hefe und Schweineschmalz, lecker belegt mit Parmaschinken, Käse und Rucola. In meinem Fall ersetzt Coppa den Parmaschinken und als Käse habe ich den cremigen Taleggio gewählt. Auf Befehl einer italienischen Mama! De... mehr auf malteskitchen.de

HALBINDISCH... 15.07.2017 03:35:00

blumenkohl zimt tomaten kurkuma curry chili reiswein ananas low carb* fladenbrot anis vegetarisch* kartoffeln kreuzkümmel ingwer limettenblätter
... oder indisch-thailändisch interpretiert ist dieses Blumenkohl-Curry, welches in Indiens Küchen und auch in Bangladesch, Nepal und Pakistan als «Alu gobi» bekannt ist. «Alu» = Kartoffeln, «gobi» = Blumenkohl.Eigentlichwird dieses Gericht in der Pfanne zubereitet. Seit ich jedoch auf den G... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Indisches Naan 25.01.2017 21:33:26

fladenbrot brote mit weizensauerteig indisches brot einfaches brot naan
In der indischen Küche ist es eine wichtige Beilage: das besonders flache und dünne Fladenbrot („Naan“). In Persien nennt man es es auch „Nun Lavash“ „Noon Taftoon. Schon eine ganze Weile hatte ich geplant, ein solches Brot einmal selbst zu machen. Nun kam mir ein Rezept unter die Finger, das sich wirklich einfach mach... mehr auf brotdoc.com

Ayurvedische Leckerbissen professionell beigebracht 09.04.2015 15:10:00

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Zu meinem Geburtstag – und der liegt ja schon wieder eine ganze Weile zurück – habe ich ein ganz wunderbares Geschenk bekommen, nämlich einen Kochkurs in ayurvedischer Küche. Oh, das hat so viel Spaß gemacht! Und da wir den Kurs zu zweit besucht haben, hatten wir ein doppeltes Vergnügen, inklusive Abendessen in mehreren Gängen. Vorweg [... mehr auf emily221.wordpress.com

Hähnchen-Tacos mit Spargel-Mango-Salsa 09.05.2017 08:00:00

kooperation fisch & fleisch fleisch fladenbrot fisch & fleisch latein- und südamerika rezept geflügel
ReklameJetzt ist es so weit, auch hier in Norddeutschland ist der erste grün... mehr auf kuriositaetenladen.com

Piadine /Quesadillas aus der Pfanne 03.05.2026 17:16:07

pfanne kinder vegetarisch piadina mozzarella kinderrezepte piadine quesadilla pickyeater familienrezepte rezept peperoni schnelle rezepte paprika quesadillas pizza hauptgerichte fladenbrot
Manchmal sind es die einfachen Gerichte, die im Familienalltag den grössten Unterschied machen. Diese Piadine aus der Pfanne sind genau so ein Rezept: schnell gemacht, flexibel anpassbar und ideal, um mehr Gemüse in den Alltag von Kindern zu integrieren – ganz ohne Druck. Ob für den Kindergeburtstag, als Znüni in […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

1 Gericht – 5 x JustSpices 12.10.2016 05:13:00

fladenbrot gewürzmischung mischung gewürze falafel justspices kürbis sponsored harissa gewürz guacamole kräuterquark
... mehr auf christinamachtwas.blogspot.com

Video: Pide formen 12.05.2015 08:14:13

videos pide video fladenbrot
Ausgelöst durch meine Pide-Bäckerei anläßlich verschiedener Feiern ist in unserer Familie das Fladenbrot-Fieber ausgebrochen. Ich mußte nun schon mehrfach Pide backen – dabei habe ich die Gelegenheit genutzt, ein Video zu drehen, wie Pide geformt wird. Dabei habe ich aus optischen Gründen einmal ein hübsches Muster hineingedrückt. Im Video si... mehr auf derbrotdoc.wordpress.com

Stadtteilfest 25.06.2017 17:05:20

freising zwackelmann freude bier hüpfburg fladenbrot blasmusik lerchenfeld stadtteilfest essen unterhaltung trinken da sage ich... sonne zwacki spaß cevapcici straßenfest feuerwehrmann sam aiwa grüner hof bayern wetter
Es war wieder soweit: Unser Stadtteilfest stand gestern an. Dieses Jahr endlich mal unter einem guten Stern, denn das Wetter spielte perfekt mit. Liebes kruemelchen, wie versprochen, heute die Bilder 🙂 Bilder: T.R. aka Wortman Tagged: Aiwa, Bayern, Bier, Blasmusik, Cevapcici, Essen, Feuerwehrmann Sam, Fladenbrot, Freising, Freude, Grüner Hof, Hüpfb... mehr auf wortman.wordpress.com

Focaccia Barese 15.08.2025 07:30:20

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Focaccia Barese – ein Stück Apulien für Zuhause Wenn du schon einmal in Apulien warst, dann weißt du sicher, was jetzt kommt:… Der Beitrag Focaccia Barese erschien zuerst auf Lissi's Passion. ... mehr auf lissis-passion.de

Vollkorn-Pide 19.05.2015 09:00:19

vollkorn-pide brote mit hefeteig pide fladenbrot
Die Gesundheit mal wieder… sie läßt mich halt nicht los. Von Berufs wegen. Jedenfalls juckte es mir in den Fingern, im Rahmen meiner Pide-Bäckerei auch für die Vollkorn-Liebhaber ein Rezept zu machen. Es unterscheidet sich kaum vom Weißbrot-Piderezept, enthält aber etwas Olivenöl und natürlich mehr Schüttwasser. Die Krume wird selbstredend et... mehr auf derbrotdoc.wordpress.com

Friday Night Dinner Date: Weizentortilla mit Chili con Carne! 27.01.2017 07:00:57

friday night dinner date: entspannt kochen für 2 für lunchbox & picknick weizentortilla tortilla fladenbrot wraps
Klar kannst Du Weizentortillas kaufen, ein Tütchen Chili-Fix ans Hackfleisch machen und Dich fragen, was am Kochen so viel Spaß machen soll. Ich erklär’s Dir: selbermachen! Und das auch noch günstig und lecker! Ok, ich muss was gestehen: Eigentlich sollte […]... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

Aroma-Pide 08.07.2017 18:06:29

pide lievito madre fladenbrot brote mit weizensauerteig
Unsere Shirin wird jetzt nur noch eine Woche in der Grundschule die Schulbank drücken – dann geht es nach den Ferien zur weiterführenden Schule. Die Klasse feierte heute deswegen ein Abschiedsfest und die Eltern trugen ein reichhaltiges Buffet zusammen, dazu wurde gegrillt. Für den Brot-Part hatte ich mich gemeldet. Für diesen Anlaß habe ich ... mehr auf derbrotdoc.wordpress.com

Tomaten Focaccia 06.07.2024 16:13:18

lecker sandwich herzhaft backen hauptgericht snack tomaten sommergericht brunch kirschtomaten klassiker herzhaft italienische küche olivenã¶l unkompliziert & originell mittagessen hefeteig focaccia vegetarisch italien lange teigführung backrezept brot italienische kã¼che fingerfood quiche, tarte & pizza lange teigfã¼hrung einfach fladenbrot rezeptidee vorspeise unkompliziert & originell homemade 365 tage rezept italienische rezepte abendbrot grillen partygebaeck backen sommer rosmarin selbstgebacken olivenöl
Focaccia – schon bei diesem Wort läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Ich bin wieder da und hier ist meine Lieblings-Focaccia,… Der Beitrag Tomaten Focaccia erschien zuerst auf Lissi's Passion. ... mehr auf lissis-passion.de

Türkisches Fladenbrot 21.01.2023 07:02:24

beilage frã¼hstã¼ck sandwich weizenmehltype550 tã¼rkisch abendessen hefeteigliebe buffet snack mittagessen hefeteig sesam frã¼hstã¼cksidee grillparty brunch lecker essen brot, brötchen & baguette aromatisch knusprige kruste hefegebã¤ck brot schwarzkã¼mmel frühstücksidee rezeptidee hefeteigbrot fladenbrot türkisches rezept backen grillen weiche krume tã¼rkisches rezept abendbrot türkisch hefegebäck frühstück schwarzkümmel sommer
Brot ist nicht nur für uns, sondern für alle Menschen auf der Welt das wichtigste Nahrungsmittel. Aus diesem Grund werden überall auf… Der Beitrag Türkisches Fladenbrot erschien zuerst auf Lissi's Passion. ... mehr auf lissis-passion.de

Friday Night Dinner Date: Weizentortilla mit Chili con Carne! 27.01.2017 07:00:57

weizentortilla tortilla fladenbrot wraps friday night dinner date
Klar kannst Du Weizentortillas kaufen, ein Tütchen Chili-Fix ans Hackfleisch machen und Dich fragen, was am Kochen so viel Spaß machen soll. Ich erklär’s Dir: selbermachen! Und das auch noch günstig und lecker! Ok, ich muss was gestehen: Eigentlich sollte hier heute ein anderes Rezept stehen. Aber es ist Donnerstagabend, ich sitze noch ein pa... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

Brot vergessen? 25.04.2018 10:32:34

rezepte vergessen leben leicht grillen schnell wo ich lebe und fahre allgemein fladenbrot
  Zu einem korrekt gegrillten Porterhouse-Steak gehört saisonbedingt auch eine Stange Spargel. Was denn sonst!? Außerdem etwas Fladenbrot, um damit den restlichen Fleischsaft genüsslich vom Teller wischend aufzusaugen und es als letzten Gruß des verspeisten Paarhufers im Munde zergehen zu lassen. Oh Schreck! Wo ist das Fladenbrot? „Schaa... mehr auf herrtaxifahrer.de

Lingue di Pizza mit Tomatensauce & Thunfisch 06.03.2026 07:30:27

sommer passiertetomaten olivenöl selbstgebacken mittagsessen homemade vorspeise pizzazungen grillen backen 365 tage rezept partygebã¤ck italienische rezepte zwiebeln thymian abendbrot einfach thunfisch fladenbrot quiche, tarte & pizza rezeptidee finderfood unkompliziert&originell brot lingue di pizza italienische kã¼che pizza italien backrezept herzhaft sommergericht klassiker brunch hefeteig olivenã¶l italienische küche hauptgericht snack partygebäck lecker sandwich unkompliziert&originell knusprig herzhaft backen
Die Lingue di Pizza sind ein wunderbarer Beweis dafür, wie einfach und gleichzeitig genial die italienische Küche sein kann. Der Name bedeutet… Der Beitrag Lingue di Pizza mit Tomatensauce & Thunfisch erschien zuerst auf ... mehr auf lissis-passion.de

Friday Night Dinner Date: Wolle Schaf? Hausgemachter Döner mit Lamm! 15.04.2016 07:00:14

orient döner ras el hanout lamm lammschulter friday night dinner date fladenbrot
Saftiges Lamm in einer orientalisch gewürzten Tomatensauce machen diesen Döner zu einem Luxusprodukt für jedes romantische Friday Night Dinner Date!  Döner? fragst Du. Really? Ja, klar! sag ich. Außen knusprig, innen heiß und würzig – wenn das mal kein Synonym für einen romantischen Start in’s Wochenende ist! Dieser hausgemachte Dö... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

Rezept von Claudia Schilling: Fougasse mit Kartoffeln 06.03.2021 19:00:00

jederzeit brotrezept franzã¶sische kã¼che zeitpass claudia schilling fladenbrot französische küche
„In unserem Urlaub in der Camargue bekamen wir jeden Morgen eine Fougasse im Leinenbeutel an die Tür gehängt“, schreibt Claudia Schilling in der Vorbemerkung des Rezepts – der Duft, der beim Backen aus dem Ofen strömt, lässt einen Traumurlaub vermuten. … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Pink Hummus mit roter Bete 25.04.2026 07:00:00

rote bete hummus curry vegetarisch dip asiatisch kichererbsen verenas kochstudio saucen & dips pink hummus saucen & dips snacks & vorspeisen fladenbrot
Mein Rezept für Pink Hummus ist lächerlich einfach: Einfach mein schnelles (klassisches) Hummus und dann noch etwas rote Bete dazu. Was so simple klingt, ist es auch - ABER: das leicht erdige Aroma der roten Bete kreiert nochmal einen ganz anderen Geschmack, was ganz toll ist. Die Pink-Intensität lässt sich dabei natürlich variieren und so entst... mehr auf verenas-welt.com