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Draußen regnet es Katzen und Hunde, wie die Briten so schön sagen (Englisch: »it’s raining cats and dogs«). Gar nicht so einfach, unter diesen Umständen in weihnachtliche Stimmung zu kommen! Doch wenn ich in den kommenden Wochen unsere... The post ... mehr auf bananenschneckerl.de

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Salat mit Sucuk und Joghurtsauce: Dank der gut gewürzten Knoblauchwurst schmeckt sich das Dressing für den reichhaltigen Salat fast von selbst ab. Dazu noch knuspriges Brot und fertig ist die Mahlzeit. Related posts: ... mehr auf magischer-kessel.de

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Verschiedene Pizzen backen – ob im New-York-Style oder neapolitanisch PEARL GmbH / www.pearl.de Cucina di Modena Elektrischer Pizzaofen mit Pizzastein,... ... mehr auf hotellerie-nachrichten.de

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Meine lieben Leser.Eine meiner liebsten Erinnerungen an die Türkei ist ein Familienurlaub aus dem Jahr 2001. Ich - ein kleines, dickes, 11-jähriges Mädchen in der Vorpubertät - ha... mehr auf christinamachtwas.blogspot.com

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Die Zeit rennt so und es ist schon ein paar Wochen her, dass ich wieder einmal Gelegenheit hatte, für Gäste zu kochen. Und weil ich die Rezepte versprochen habe (und die vom Mal davor schuldig geblieben bin, weil ich nicht zum Aufschreiben kam *soifz*), schreibe ich sie auch gleich auf’s Blog, wenn ich sie ohnehin […]... mehr auf wawuschel.wordpress.com

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Mit Low-Carb-Brot ist es ja ein bisschen so wie mit Tofu und...... mehr auf gourmetguerilla.de

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Während unseres Urlaubs in Südtirol genossen wir täglich die regionale Brotspezialität: das Vinschger. Eine Art Fladenbrot mit hohem Roggenmehlanteil und reichlich Brotgewürzen, vor allem des typischen “Brotklees”. Mich hat die für ein Roggenmischbrot sehr grobe Porung, die große Saftigkeit und natürlich der herbwürzige Geschmack bei gl... mehr auf derbrotdoc.wordpress.com

fladenbrot chapatis brot chapati
Die Zutaten und das Rezept für 8 Chapatis: 65 g Mehl, 65 g Weizenvollkornmehl, Salz, Mehl für die Arbeitsfläche 1. Die beiden Mehlsorten und 1 TL Salz mischen. Mit 100 – 125 ml Wasser vermengen und ca. 5 Minuten auf … Continue reading → Der B... mehr auf backraum24.com

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Dieses Gericht ist zum absoluten Lieblingsgericht meiner Frau geworden. Der Geschmack der Honigtomaten, die mit Knoblauch, Kreuzkümmel, Zitronenschale und Kräutern aromatisiert und im Ofen gebacken werden, ist wirklich großartig. Das Spiel aus heißen Tomaten und kaltem Joghurt ist grandios! Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

rezept fladenbrot pizza brotkorb brot
Ich hab ein neues Brotbackbuch, nämlich ... mehr auf kuriositaetenladen.com

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Ich genieße im Moment nichts so sehr wie unsere Terrasse. Ob bei einer  morgendliche Tasse Tee, der Kräuter-Aufzucht, einem Sundowner mit Blick auf Taunus und Rheingau nach der Arbeit oder BBQ am Wochenende. Der orientalische Fattoush ist dabei eines unserer Lieblings-Terrassen-Gerichte. Ich mag’s unkompliziert: Was ist vom Markteinkauf ... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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fladenbrot käse tomaten
Letztens in Berlin. Ich habe mich mal wieder in die Hauptstadt getraut. Aus mehreren Gründen. Zum einen eine Einladung in die Kochbox, der ich immer gern folge leiste. Was es da zu tun, oder besser zu essen und zu trinken gab, wird noch berichtet. Zum anderen hatte ich mal wieder Lust meinen kulturellen Horizont zu erweitern und ich habe mir zw... mehr auf oberstrifftsahne.blogspot.com

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Auch wenn das Wochenende noch nicht ganz vorbei ist, so hat sich doch jede Menge getan bei uns in Cucina und Piccola Panetteria die letzten Tage. Was findest du heute hier neben ein paar Food-Impressionen? Ich mache eine Ausflug ans östliche Mittelmeer, ist ja auch mediterrane Küche, mit einem Rezept für Fattoush und dazu gibt eine […]... mehr auf cucinaepiu.wordpress.com

pita fladenbrot brote mit hefeteig
Pita oder auch Pide ist ein ursprünglich aus dem südosteuropäischen und orientalischen Raum stammendes, etwas dickeres Fladenbrot, das oft mit Sesam und Schwarzkümmel bestreut wird. Letzterer verleiht dem Brot seinen typischen würzigen und einzigartigen Geschmack. Inzwischen wird dieses Brot auch hierzulande im großen Stil industriell produziert, u... mehr auf derbrotdoc.wordpress.com

pide fladenbrot brote mit weizensauerteig
Während ich mich gerade im Urlaub entspanne, gibt es noch ein Rezept, das ich in petto habe. Anläßlich eines Online-Backtreffens im Brotbackforum vor ein paar Wochen hatte ich ein weiteres Fladenbrot-Rezept entwickelt, das mit einem Altbrot-Sauerteig aufwartet und dadurch besonders würzig wird. Bei den Weißmehlen habe ich Tipo 0 und Weizenmehl 550 ... mehr auf derbrotdoc.wordpress.com

piadina fingerfood & tapas rucola taleggio fladenbrot coppa
Was bei und das Sandwich zwischendurch ist, ist in der Romagna die Piadina. Frisch gebackenes Fladenbrot aus einem Teig aus Hefe und Schweineschmalz, lecker belegt mit Parmaschinken, Käse und Rucola. In meinem Fall ersetzt Coppa den Parmaschinken und als Käse habe ich den cremigen Taleggio gewählt. Auf Befehl einer italienischen Mama! De... mehr auf malteskitchen.de

grillbrot herzhaftes allgemein fladenbrot snacks backen
Fluffiges Fladenbrot mit Kräuter-Nussbutter – klingt das nicht verlockend?! Bislang habe ich unser Brot zum Grillen immer im Backofen gebacken, dieses Grillbrot haben wir direkt auf dem Grill zubereitet. Schon dreimal ausprobiert, jetzt muss ich das hier teilen. Durch die starke Hitze des Grills bildet sich außen eine knusprige Kruste, während das ... mehr auf elbcuisine.de

kartoffeln limettenblätter zimt curry ananas fladenbrot vegetarisch* reiswein low carb* anis ingwer kreuzkümmel blumenkohl tomaten chili kurkuma
... oder indisch-thailändisch interpretiert ist dieses Blumenkohl-Curry, welches in Indiens Küchen und auch in Bangladesch, Nepal und Pakistan als «Alu gobi» bekannt ist. «Alu» = Kartoffeln, «gobi» = Blumenkohl.Eigentlichwird dieses Gericht in der Pfanne zubereitet. Seit ich jedoch auf den G... mehr auf maxximus7.blogspot.com

indisches brot naan fladenbrot brote mit weizensauerteig einfaches brot
In der indischen Küche ist es eine wichtige Beilage: das besonders flache und dünne Fladenbrot („Naan“). In Persien nennt man es es auch „Nun Lavash“ „Noon Taftoon. Schon eine ganze Weile hatte ich geplant, ein solches Brot einmal selbst zu machen. Nun kam mir ein Rezept unter die Finger, das sich wirklich einfach mach... mehr auf brotdoc.com

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Zu meinem Geburtstag – und der liegt ja schon wieder eine ganze Weile zurück – habe ich ein ganz wunderbares Geschenk bekommen, nämlich einen Kochkurs in ayurvedischer Küche. Oh, das hat so viel Spaß gemacht! Und da wir den Kurs zu zweit besucht haben, hatten wir ein doppeltes Vergnügen, inklusive Abendessen in mehreren Gängen. Vorweg [... mehr auf emily221.wordpress.com

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ReklameJetzt ist es so weit, auch hier in Norddeutschland ist der erste grün... mehr auf kuriositaetenladen.com

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Ausgelöst durch meine Pide-Bäckerei anläßlich verschiedener Feiern ist in unserer Familie das Fladenbrot-Fieber ausgebrochen. Ich mußte nun schon mehrfach Pide backen – dabei habe ich die Gelegenheit genutzt, ein Video zu drehen, wie Pide geformt wird. Dabei habe ich aus optischen Gründen einmal ein hübsches Muster hineingedrückt. Im Video si... mehr auf derbrotdoc.wordpress.com

bayern wetter spaß essen sonne grüner hof cevapcici trinken blasmusik zwackelmann aiwa straßenfest feuerwehrmann sam unterhaltung lerchenfeld stadtteilfest freising bier freude hüpfburg fladenbrot zwacki da sage ich...
Es war wieder soweit: Unser Stadtteilfest stand gestern an. Dieses Jahr endlich mal unter einem guten Stern, denn das Wetter spielte perfekt mit. Liebes kruemelchen, wie versprochen, heute die Bilder 🙂 Bilder: T.R. aka Wortman Tagged: Aiwa, Bayern, Bier, Blasmusik, Cevapcici, Essen, Feuerwehrmann Sam, Fladenbrot, Freising, Freude, Grüner Hof, Hüpfb... mehr auf wortman.wordpress.com

brote mit hefeteig vollkorn-pide pide fladenbrot
Die Gesundheit mal wieder… sie läßt mich halt nicht los. Von Berufs wegen. Jedenfalls juckte es mir in den Fingern, im Rahmen meiner Pide-Bäckerei auch für die Vollkorn-Liebhaber ein Rezept zu machen. Es unterscheidet sich kaum vom Weißbrot-Piderezept, enthält aber etwas Olivenöl und natürlich mehr Schüttwasser. Die Krume wird selbstredend et... mehr auf derbrotdoc.wordpress.com

weizentortilla fladenbrot friday night dinner date: entspannt kochen für 2 tortilla wraps für lunchbox & picknick
Klar kannst Du Weizentortillas kaufen, ein Tütchen Chili-Fix ans Hackfleisch machen und Dich fragen, was am Kochen so viel Spaß machen soll. Ich erklär’s Dir: selbermachen! Und das auch noch günstig und lecker! Ok, ich muss was gestehen: Eigentlich sollte […]... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

brote mit weizensauerteig fladenbrot pide lievito madre
Unsere Shirin wird jetzt nur noch eine Woche in der Grundschule die Schulbank drücken – dann geht es nach den Ferien zur weiterführenden Schule. Die Klasse feierte heute deswegen ein Abschiedsfest und die Eltern trugen ein reichhaltiges Buffet zusammen, dazu wurde gegrillt. Für den Brot-Part hatte ich mich gemeldet. Für diesen Anlaß habe ich ... mehr auf derbrotdoc.wordpress.com

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Brot ist nicht nur für uns, sondern für alle Menschen auf der Welt das wichtigste Nahrungsmittel. Aus diesem Grund werden überall auf… Der Beitrag Türkisches Fladenbrot erschien zuerst auf Lissi's Passion. ... mehr auf lissis-passion.de

fladenbrot weizentortilla friday night dinner date wraps tortilla
Klar kannst Du Weizentortillas kaufen, ein Tütchen Chili-Fix ans Hackfleisch machen und Dich fragen, was am Kochen so viel Spaß machen soll. Ich erklär’s Dir: selbermachen! Und das auch noch günstig und lecker! Ok, ich muss was gestehen: Eigentlich sollte hier heute ein anderes Rezept stehen. Aber es ist Donnerstagabend, ich sitze noch ein pa... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

leben leicht vergessen rezepte wo ich lebe und fahre schnell grillen fladenbrot allgemein
  Zu einem korrekt gegrillten Porterhouse-Steak gehört saisonbedingt auch eine Stange Spargel. Was denn sonst!? Außerdem etwas Fladenbrot, um damit den restlichen Fleischsaft genüsslich vom Teller wischend aufzusaugen und es als letzten Gruß des verspeisten Paarhufers im Munde zergehen zu lassen. Oh Schreck! Wo ist das Fladenbrot? „Schaa... mehr auf herrtaxifahrer.de

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Focaccia Barese – ein Stück Apulien für Zuhause Wenn du schon einmal in Apulien warst, dann weißt du sicher, was jetzt kommt:… Der Beitrag Focaccia Barese erschien zuerst auf Lissi's Passion. ... mehr auf lissis-passion.de

ras el hanout lammschulter fladenbrot friday night dinner date lamm orient döner
Saftiges Lamm in einer orientalisch gewürzten Tomatensauce machen diesen Döner zu einem Luxusprodukt für jedes romantische Friday Night Dinner Date!  Döner? fragst Du. Really? Ja, klar! sag ich. Außen knusprig, innen heiß und würzig – wenn das mal kein Synonym für einen romantischen Start in’s Wochenende ist! Dieser hausgemachte Dö... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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„In unserem Urlaub in der Camargue bekamen wir jeden Morgen eine Fougasse im Leinenbeutel an die Tür gehängt“, schreibt Claudia Schilling in der Vorbemerkung des Rezepts – der Duft, der beim Backen aus dem Ofen strömt, lässt einen Traumurlaub vermuten. … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

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  Meine lieben Leser.... mehr auf christinamachtwas.blogspot.com

persisches brot fladenbrot brote mit weizensauerteig
Ich musste mich eines Besseren belehren lassen. In meinem letzten Rezept habe ich geschrieben, daß die persische Variante des indischen Naan als „Lavash“ bezeichnet wird. Stimmt nicht – Noon Lavash ist nämlich ein noch dünneres Brot das gänzlich ohne Triebmittel hergestellt wird. Backt man den dünnen Fladen mit Triebmittel, dann w... mehr auf derbrotdoc.wordpress.com

fladenbrot sonnenfinsternis sesam emmer sauerteig
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suppe schiacciata mit kartoffeln kã¤sesuppe mit graviera kã¤se fladenbrot rezept ‪#‎verzehrbarelandschaften‬ portulak graviera kã¤se kartoffeln
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hefeteig türkisch backen fladenbrot tã¼rkisch hefe trockenhefe weizen brot
Für ein orientalisches Eintopf-Gericht brauchten wir ein Fladenbrot. Sicher, wir haben schon ein paar Rezepte für entsprechende Fladenbrote (siehe: „Fladenbrot“ ,„Pide (Fladenbrot)“, „Naan (Indisches Fladenbrot)“, „Indisches Naan“), aber ein neues Rezept kann ja nie schaden 🙂 und da haben wir… ... mehr auf cahama.wordpress.com