mã¶hre frosta zwiebel das nichtwerktägliche mittag ofenkartoffeln senf sellerie dijonsenf surf 'n' turf boulette backfisch möhre pommernland mehl brühe brã¼he
Man guckt ja manchmal nicht ungestraft Fernsehen. So auch ich. Immerhin brachte es ein leckeres, wenn auch ausbaufähiges Mittagessen am Sonntag ein. Wenn man frei Schnauze kocht, lernt man doch auch immer noch dazu. Die Sendung im Fernsehen war übrigens keine Kochshow oder ein vergleichbares kulinarisches Format. Eigentlich war es auch nur eine Ran... mehr auf herdnerd.de

gruyère apéro crème fraîche muskatnuss fleisch znüni/zvieri brot & herzhaftes gebäck milch butter mehl bündnerfleisch hefe hefeteig aus dem ofen käse eigelb
Bei der Durchsicht meiner Bilder stiess ich auf diese vom Zopf Surprise. Den gibt es hier gerne als Apérozopf, an Geburtstagen auf dem Buffet oder als Znüni oder Zvieri zum Mitnehmen. Im Sommer hatten wir ihn am Sommerfest und als … Weiterlesen → ... mehr auf widmatt.ch

ei backenmachtgluecklich sahne backen hefe mehl hefeteig hefezopf
Wir essen sonntags gerne mal Hefezopf zum Frühstück. Auch die Kinder fahren total darauf ab. Und die sind auch gar nicht so schwer zu machen, wie ich vor ein paar Jahren noch dachte. Inzwischen geht mir das so leicht von der Hand, dass so ein Zopf am Wochenende mal eben nebenbei gebacken ist. Für einen Hefezopf benötigst du: 250 ml Schlagsahne 500 ... mehr auf maisonne.de

sirup & likör maisstärke blog event dessert mandeln puderzucker schweiz kirschwasser butter zucker torte mehl backpulver familienrezept eier aus dem ofen
Zuger Kirschtorte, typisch Schweizerisch und meine liebste Torte, deshalb erscheint das zweite Rezept im Blog dazu. Abgeändert und angepasst für eine kleine, feine Torte von 15 Zentimeter Durchmesser, die so bestens auf diesen hübschen Teller passt. Dieser Teller hat schon … ... mehr auf widmatt.ch

vegetarisch bouillon ingwer käse winter brot & herzhaftes gebäck milch butter suppe vorspeise mehl rüebli eier brandteig gemüse fingerfood gruyère beilagen alltagsküche blog event kokosmilch apéro
   Es ist wieder so weit, die Truppe *wir retten was zu retten ist* ist einmal mehr in geheimer Mission unterwegs gewesen und geht in die vierte Runde. Heute retten wir die Suppeneinlage. Da eine Suppeneinlage aber ohne Suppe keine … Weit... mehr auf widmatt.ch

pfeffer rahm gemüse kuchenteig fingerfood muskatnuss butter kräuter brot & herzhaftes gebäck hauptgang schweiz eier mehl tropeazwiebeln salz vegetarisch aus dem ofen tarte & tartelettes
Diesen Zwiebelkuchen ist auch schon vor einer Weile gegessen worden. Doch die Zwiebelkuchenzeit kommt hier in der Schweiz jetzt, wenn in Bern der Zibelemärit ist und der findet traditionell am vierten Montag im November statt. Also heute! Dieses Volksfest findet … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

backpulver mehl buttermilch frühstück & brunch zucker kinder butter auftragsbäckerei wir retten was zu retten ist aus dem ofen frischkäse cupcakes, muffin blog event dessert täfeli maisstärke caramel nutella znüni/zvieri toffifee puderzucker vanillezucker fingerfood schokolade
Erst gerade lancierten wir eine Rettungsaktion und nun folgt bereits die nächste. Die Blogger der Rettungstruppe sind nun seit einem Jahr in geheimer Mission unterwegs. Vor einem Jahr haben wir 7 Bloggerinnen mit dieser Aktion gestartet und den Liptauer gerettet. … ... mehr auf widmatt.ch

dessert gelatine rahm maisstärke zitrone znüni/zvieri vanillezucker mehl torte eier milch biscuit zucker frühstück & brunch aus dem ofen quark
Erinnert ihr euch an die Rettungsaktion der Geburtstagskuchen- Torten? Nein, na dann habt ihr etwas verpasst. Der Juef hat bei der Giftige Blonde die Topfenoberstorte gerettet. Für uns Schweizer ist das eine Quarktorte. Wunderbar sah die aus, zwischen zwei Biscuitböden … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

aus dem ofen quark käse honig frühstück & brunch zucker butter milch brot & herzhaftes gebäck eier salz essigfrüchte mehl hefeteig fingerfood poulet znüni/zvieri maisstärke frischkäse salami ei
Anfangs Jahr dürfen wir den Geburtstag unserer Grossen feiern. Nun ist sie ein Teenie 🙂 Sie mag grundsätzlich lieber salziges und herzhaftes als süsses. Bei der obligaten frage nach dem Geburtstagstortenwusch kam die ebenso obligate Antwort, eine Überraschungstorte. Sie war … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

eigelb chrömli, guetzli & cookies tarte & tartelettes aus dem ofen mehl eier butter frühstück & brunch znüni/zvieri zimt dessert cranberries marsala zitrone rohrzucker ricotta
Solche ähnliche Tartelettes gibt es in Bäckereien oder Bars zu einem Café in Italien. Ich mag, wenn die Süssigkeiten klein sind, denn so kann man von verschiedenen Sorten probieren. Wir wählen gerne ein paar Sachen aus und teilen das unter … Weiterlesen &... mehr auf widmatt.ch

vanillezucker schokolade mandeln alltagsküche dessert nüsse zimt rohzucker aus dem ofen chrömli, guetzli & cookies advent/ weihnachten butter mehl
Meine Lieben, nun stehen die Weihnachtstage vor der Tür. Dieses Jahr war es für uns nicht ein ganz so grosses Bangen und Warten, sondern der Dezember war gefüllt mit vielen Ereignissen und auch Krankheitstage. Ich hatte letzten Samstag meine Premiere … ... mehr auf widmatt.ch

eier mehl mandelblättchen butter advent/ weihnachten chrömli, guetzli & cookies aus dem ofen zimt dessert blog event vanillepaste erdbeerconfi puderzucker
…. und Weihnachtschrömli gehören unbedingt getrettet. Die letzte Rettungsaktion der Foodblogger in *geheimer* Mission ist noch gar nicht lange her. Jedoch so ein Weihnachtschrömli, Plätzchen, Cookie oder von mir aus Keks sollte immer gerettet werden. Für mich gehören sie zum … ... mehr auf widmatt.ch

vanillezucker apfel maisstärke rohrzucker beilagen crème fraîche frischkäse saucenhalbrahm milch butter salz mehl eier
Nun hier wäre das gute Stück, jene die mir auf Instagram folgen kamen bereits in den Genuss der Bilder von diesem saftigen und doch knusperigen Kuchen. Bei unseren Nachbarn in Deutschland nennt man ihn Apfelkäsekuchen, hier gibt es darauf aber … ... mehr auf widmatt.ch

muffins dipp spargel vorspeise kräuter backen backpulver mehl saure sahne schinken natron
Da seit April der erste Spargel aus geschütztem Anbau zukaufen ist, bekommt ihr heute ein spannendes und sehr leckeres Spargelrezept! Die Muffins eignen sich wunderbar als Vorspeise und passen gut zu einem leckeren gemischten bunten Salat. Zubereitungszeit: ca. 50 Min. Backzeit: 25 Min. Zutaten für 12 Stück 300g Spargel (welchen ihr nehmt ist dabei... mehr auf kochwelt-blog.de

beilagen alltagsküche ruchmehl mehl hefe salz brot & herzhaftes gebäck frühstück & brunch weissmehl aus dem ofen
Brot backen zähle ich nicht zu meinen Stärken, ich bin mit dem Ergebnis meistens unzufrieden. Das No knead Bread, hier Topfbrot genannt gelingt mir tip top und mag auch jeder gerne essen. Jedoch braucht es da Vorlaufzeit und ich bin … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

eier mehl butter zucker tarte & tartelettes beeren aus dem ofen dessert vanille dunkle schokolade znüni/zvieri früchte schokolade
Diese knusperigen Törtchen mit Sommerfrüchten habe ich als Mitbringsel für einen Geburtstag gebacken. Gefüllt sind die Mürbeteigbödeli gefüllt mit einer einfachen Vanillecrème und weissen und roten Johannisbeeren, Nektarinen und Aprikosen. Damit die Bödeli nicht durchweichen, habe ich sie mit dunkler … ... mehr auf widmatt.ch

butter für die form vanillezucker backwaren zartbitterkuvertüre bananen butter fã¼r die form gemahlener mohn rezepte zartbitterkuvertã¼re butter mehl vollkornmehl backpulver mehlspeisen brauner zucker eier
Aus drei überreifen Bananen und einer offenen Packung gemahlenem Mohn lässt sich was schönes backen! Und fix zusammengerührt ist der Kuchen auch noch… Für 1 Kastenform (mit 1 l Fassungsvermögen): 120 g weiche Butter 100 g brauner Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 3 Eier 3 sehr reife Bananen 200 g Mehl (davon nach Belieben 100 g … ... mehr auf dottikocht.de

burrata sommer aus dem ofen olivenöl spargel brot & herzhaftes gebäck hefeteig mehl hartweizengriess gemüse fingerfood muskatnuss pulled pork pfeffer apéro crème fraîche frühling dampfgarer
Manchmal packt uns der Pizzagluscht und dann ist es oft für den Samstag Zmittag soweit. Den Pizzateig stelle ich morgens her. Es gibt Varianten im Kühlschrank, dafür wird der Teig Tage im Voraus zubereitet und eben im Kühlschrank gelagert. Unser … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

mürbeteig gouda kürbis-quiche quiche hokkaido mehl backen mandelblättchen salz butter hauptspeise zucker knoblauch ei gemüsequiche frische freitag ricotta reibekäse
Hallo ihr Lieben, vor kurzem habe ich einen sehr gut aussehenden Kürbis gesehen und musste ihn einfach kaufen. Eigentlich sollte daraus eine Lasagne werden, aber dann habe ich mich doch für eine Quiche entschieden. Vom Nikolaus habe ich eine total schöne Form bekommen und seitdem stand sie leider nur als Deko mit ein paar Kerzen […]... mehr auf kochwelt-blog.de

aus dem ofen chnöpflimehl tarte & tartelettes butter mehl semolinoi salz cranbeery pistazien früchte znüni/zvieri quitten apfelsaft kardamom rohrzucker dessert herbst
     Wenn liebe Freunde frisch geerntete Quitten frei Haus liefern und der betörende Duft die widmatt erfüllt, sprudeln die Ideen 🙂 So gab es kürzlich diese feine, herrliche Quitten Galette mit Pistazien. Ich habe mir aus unseren Ferientagen in der … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

basilikumblätter zwiebel blumenkohl pfeffer ei herbst obst/gemüse rosmarin vegetarisch schwarzkümmel olivenöl winter butter parmesan salz backpulver mehl sesamsamen
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

znüni/zvieri vanillezucker gemüse dessert frühling rahm invertzuckersirup rhabarber glacé sommer vegetarisch mehl milch zucker butter
So langsam wird das was mit der Glacésaison! Hier gibt es ja durchaus auch durch die kalte Jahreszeit Glacé, am liebsten hausgemacht. Da ist es immer gut den einen oder anderen Vorrat an Früchten im Tiefkühler zu haben. Da ich … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

alltagsküche restenverwertung beilagen cooking chef paniermehl frischkäse zucchetti gemüse frühlingszwiebel brot & herzhaftes gebäck zucchini hauptgang butter salz mehl aus dem ofen sommer vegetarisch olivenöl mürbeteig tarte & tartelettes
Schon bald ist sie fertig, die Saison der Zucchettis, zumindest aus den heimischen Gärten. Da ich ja seit Jahren keinen eigenen Garten mehr habe, bekam ich dafür des Öfteren Zucchetti aus benachbarten Gärten oder von den Schwiegereltern. Da ich oft … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

mehl buttermilch butter ahornsirup nachgekocht kürbis zimt prep&cook walnüsse süßes waffeln prep&cook
Nächste Woche gibt´s mal wieder ein Rezept ohne Kürbis, versprochen! Aber jetzt muss ich erst mal diese köstlich-fluffigen Kürbis-Waffeln mit karamellisierten Walnüssen und Ahornsirup mit euch teilen. Das Re... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

mandelmilch mehl marmelade backpulver eier zucker smarties kokosblütenzucker margarine schokolade kakaopulver kuchen & muffins
Viele bunte Smarties! Ja, so wollte ich meinen Himbeer-Smartieskuchen aussehen lassen. Allerdings habe ich nicht damit gerechnet, dass die Farben in den einzelnen Smarties-Röhren so unterschiedlich verteilt sind. Zum Glück hatte ich schon etwas mehr Smarties gekauft, da ich nicht genau abschätzen konnte, wieviele der kleinen bunten Dinger ich be... mehr auf tomateninsel.de

puder zucker herbst kakaopulver schokolade pflaumen stärke zucker butter backpulver salz mehl eiweiss sommer kuchen eigelb schmand
Wie ich mich freue endlich Zeit für Euch und ein neues Rezept gefunden zu haben. Die Tage sind mir leider zu kurz und ich muss schwersten Herzens einige Abstriche machen. Aber hier bin ich, mit einem neuen Rezept, das Euch hoffentlich gut gefallen wird und zum Backen motiviert. Die Pflaumen-Schoko-Tarte habe ich in einem Koch/Backmagazin... ... mehr auf barbaras-kochbuch.de

zitrone waffeln eier mehl backpulver butter zucker nachgekocht mineralwasser
Wie begeistert ich von meinem tollen Waffeleisen für belgische Waffeln bin, habe ich ja schon das ein oder andere Mal erwähnt. Und jetzt habe ich auch nach einigem Ausprobieren das perfekte Grund-Rezept für knusprige belg... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

backen mehl vollkornmehl sesam sesambrötchen picknick vollkorn brötchen weizenmehl mahlzeit brotzeit vegan weizen
Helle Brötchen zählen ja nicht gerade zu den gesündesten, aber der Versuch Roggen-Vollkorn-Brötchen zu machen hat nicht ganz so gut geklappt. Daher heute das Rezept mit normalem Weizenmehl, da diese wesentlich fluffiger wurden als eben die Roggenbrötchen beim zweiten Versuch. Ich werde mich aber weiter daran versuchen und dann berichten 😉 Die klein... mehr auf kochwelt-blog.de

alltagsküche dessert puderzucker znüni/zvieri butter stärke advent/ weihnachten mehl vanilleschote aus dem ofen chrömli, guetzli & cookies
Heute ist der erste Advent, hier nass und trüb. Wohl aber knapp an der Schneefalls Grenze, den b und an hat es ein Hauch Schnee im Regen. Der erste Advent steht für die widmatt Familie ganz im Zeichen der Musik. … Weiterlesen → ... mehr auf widmatt.ch

mehl zucker butter chrömli, guetzli & cookies aus dem ofen ei dessert natron znüni/zvieri marshmallows schokolade
So ruhig wie es hier im Blog zu und her geht ist es keineswegs in der widmatt. Gekocht und gebacken wird natürlich fast täglich, nur irgendwie springen die Rezepte, Texte und Bilder nicht von alleine in den Blog. Im Juli … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

baumnüsse kaki dessert nüsse kardamom pisatzien znüni/zvieri früchte confi cranberry puderzucker mehl hefe hefeteig salz butter zucker milch chrömli, guetzli & cookies orange haselnüsse aus dem ofen
Meine Lieben, ich wünsche euch ein genussvolles & kreatives 2016 mit viel Gesundheit. Wir haben gemütlich gestartet und die Schulferien genossen. Waren einen Tag bei herrlichstem Wetter und mit etwas Neuschnee Skifahren und haben unseren Teenie gebührend gefeiert im Europapark. … ... mehr auf widmatt.ch

brot sauerteig mehl backen selbstgemacht rezepte
Ich hab gestern mein erstes Sauerteig-Brot gebacken. Bereits Anfang letzter Woche habe ich angefangen, dafür einen Sauerteig-Ansatz herzustellen. Dafür habe ich Mehl und Wasser gemischt und warm gestellt. Alle 24 Stunden “füttert” man den Ansatz dann erneut mit Mehl und Wasser. Wer...... mehr auf frauherzgedanken.de

apfelsaft tarte/quiche grazia muskatnuss saure sahne eier mehl parmesan butter salbei vegetarisch kürbis
Frauen- und Klatschzeitschriften lese ich mittlerweile nur noch selten, aber neulich habe ich mir mal wieder eine "Grazia" gekauft. Und darin das heutige Rezept entdeckt, das ich postwendend ausprobiert und für äußerst gelungen befunden habe. Kein Wunder, denn in dieser Kürbis-Quiche mit Parmesan-Mürbteigboden und Salbei vereinen sich gleich... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

zucker mehl eier aus dem ofen johannisbrotkernmehl dessert cooking chef erdbeerconfi confi znüni/zvieri
Darf es ein einfaches, schnelles und feines Dessert sein? Die Cooking Chef schlägt die Eier und Zucker so toll auf, das ein trennen der Eier und ein unterziehen des Eischnees nicht nötig ist. Die CC hat Power 🙂 Dementsprechend schnell … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

altona umsonst & draussen unternehmungen elbe gutbier&vogeler konzert mehl live restaurant gutbier&vogeler hamburg hamburg, meine perle musik 2016 lecker blankenese
Am Samstag „zwischen“ Ostern war grandioses Wetter in Hamburg und so kam es, dass der Tag zum Großteil am Elbstrand verbracht wurde. Picknicken, Pötte angucken, Sonne genießen, ausruhen… herrlich. Abends, als alle sich aufs Abfackeln der riesigen Oster-Scheiterhaufen vorbereiteten, ging es für uns ins MEHL, wo für das leibliche Wo... mehr auf buddelschiff.wordpress.com

apéro herbst pfeffer rahm knoblauch zwiebel cranberry gemüse fingerfood muskatnuss eier mehl hefeteig hefe dinkelmehl brot & herzhaftes gebäck hauptgang olivenöl tarte & tartelettes vegetarisch kuchen aus dem ofen
Zwiebelkuchen ist einer der typischen Herbstkuchen. Der Lieblingsmann und unsere grosse mögen ihn sehr, die beiden kleineren verzichten noch immer. Dieses Mal habe ich eine Variante aus dem herrlichen Buch, herzhafte Herbstküche nachgebacken. Ich mag in Zwiebelkuchen etwas Süsse und … ... mehr auf widmatt.ch

nusszopf gemahlene haselnüsse nüsse semmelbrösel mohnzopf vanillezucker sie backt... das dauert länger! ...hefeteig hefeteig mehl salz backen kartoffeln butter zucker zopf milch ...das klappt schon! mohn
Erinnert Ihr Euch noch an den Rosinenstuten? Ich hatte ja versprochen, allen Rosinenverschmähern, Nussliebhabern, Süßfrühstückern und Kaffeetunkern bald ein Alternativrezept mit diesem wunderbaren Hefeteig nachzuliefern. Ein klein wenig später als geplant ist es geworden, der Herbst hat nämlich an die … ... mehr auf 2herde.wordpress.com

gemüse geräucherter knoblauch fingerfood hauptgericht www.mobile-raeucherei.de. tomaten beilage mozzarella sommerpizza basilikum trockenhefe partnerrezepte rezepte vegetarisch deutsch zucchini pizza backen wasser vorspeise zucker hefe mehl öl backen
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mandeln maras sweet goodies kuchen quark butter zucker mehl eier
Letzte Woche habe ich mal wieder einen Kuchen gebacken. Ich wollte einen Kuchen backen, der schnell und einfach zuzubereiten ist und auch noch möglichst vielen Leuten schmeckt. Nach einigem Schmökern in meinen Backbüchern habe ich mich für einen schnellen Käsekuchen ohne Boden entschieden. Das Rezept stammt a... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

1 - 2 stunden ...hefeteig sie backt... rosinenstuten vanillezucker trockenhefe blogevent + ruhe-/ gehzeit ...das klappt schon! frl. moonstruck kocht rosinen vegetarisch hefeteig mehl speise morgens wie ein fräulein milch ...vegetarisch zucker butter
“Die wichtigste Mahlzeit des Tages” kam auf 2Herde bisher ganz schön kurz, muss ich feststellen. Zwar habe ich schon Brot gebacken [1] & [2], Zwetschgenmus gemacht und es gab auch schon leckere Zimtschnecken, die man durchaus zum Frühstück verputzen kann. … ... mehr auf 2herde.wordpress.com