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Die Grundidee ist denkbar simpel. Zuckermais, Stangenbohnen und Kürbis werden von den Bauern in Mittelamerika, dem Ursprungsort der drei Pflanzen, seit jeher zusammen angebaut. In nahrhafter Erde versorgen sich die drei Starkzehrer gegenseitig mit zusätzlichen Nährstoffen. Hierzulande wächst der Kürbis auf dem Komposthaufen oder in angereicherter B... mehr auf selbstgehext.de

ernte salat gemüseanbau gartenkalender garten ernteticker planung sommer gartennotiz gärtnertipps beet kräuter gartenplan gemüse gemüsebeet saat beetplan gemüseernte mischkultur frühling
Hin und her gerechnet: Ein Zweipersonenhaushalt, zudem für genügend Wintervorrat sorgen, frisch soll immer etwas zur Verfügung stehen, 20 Quadratmeter Beetfläche quer verteilt. Es ist nicht einfach, dem Verbrauch entsprechend den Gemüseanbau zu planen. Für manche Gemüse ist es am besten, sie in gewissen Zeitabständen anzupflanzen.   Salate: fr... mehr auf selbstgehext.de

garten kräuter diy pflanzen papier upcycling
Heidewitzka, hab ich mich hier wirklich zwei Wochen nicht blicken lassen? Bei mir stehen gerade verschiedene Balkon- und Gartenprojekte an, die alle fast, aber noch nicht so richtig fertig sind (Bilder folgen natürlich). Außerdem habt ihr vielleicht auf instagram mitbekommen, dass wir drei wundervolle Katzenbabies im Haus haben, die mich ganz sc... mehr auf leelahloves.de

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kann das viele Gründe haben. Bei Miranda ist es eine allergische Reaktion auf Staub. Besonders Heustaub verträgt die Stute nicht. Der löst bei ihr Husten und Probleme mit der Atmung aus. Deshalb wässern wir das Heu vor dem Füttern. Eine … Weiterlesen ... mehr auf hilfefuermiranda.wordpress.com

rühlemann's duftpflanzen anzucht samen heilkräuter kräuter garten & natur naschgarten frühling gärtnerei
Schon vor etwa drei Jahren hatte ich im Onlineshop der Gärtnerei „Rühlemann’s Kräuter & Duftpflanzen“ mal ein paar Pflanzen und Samen bestellt. Der Bestellung lag auch der wirklich tolle Katalog bei, in dem über Kräutertage in der Gärtnerei informiert wurde. Also keimte der Wunsch, doch mal direkt dort vorbei zu schauen. Letzte Woche war ... mehr auf mimiswanblog.wordpress.com

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Was hat Saison?   Rezepte der Saison ‎Vegane Quesadillas mit Kichererbsenfüllung (mit Frühlingszwiebeln) Sellerie-Haselnuss-Salat mit geräuchertem Lachs Rhabarberblüten – einfach kochen wie Brokkoli   ‎   Erntekalender für Gemüse Erntekalender für Salat Erntekalender für Obst Sammelkalender für essbare Wildkräuter und Wildbeere... mehr auf selbstgehext.de

estragon champignon spargel kalbssemerrolle kräuter frikassee kalb knackerbsen hausmannskost
Ein Kalbsfrikkasse habe ich gemacht, als Sonntagsessen, dazu verschiedenes Gemüse und Kräuter.... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

garten kräuter deko diy allgemein steingarten
Hallo Ihr Lieben, ich habe uns im Garten mediterranes Flair gezaubert. Ich habe gestern und heute im Angesicht meines Schweißes ein Steingartenbeet in unserem hinteren Teil des Gartens gestaltet. Den hinteren Teil des Gartens wollen wir generell neu gestalten und mit dem Steingartenbeet haben wir nun angefangen. Die Pflanzen die noch im Beet waren,... mehr auf ellysdiy.wordpress.com

blau kräuter deko diy anleitung
Hallo ihr Lieben, Zum Einzug in unser Haus vor knapp drei Jahren haben wir von lieben Verwandten einen schönen Topf mit Kräutern geschenkt bekommen. Seitdem steht der Topf auf unserer Terrasse und versorgt uns mit aromatischen Kräutern. Auch heuer hab ich diesen Topf wieder neu bepflanzt. Diesmal habe ich mich auf Kräuter beschränkt, die wir …... mehr auf gartenglueckblog.wordpress.com

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Ein Kohlrabi kam gestern meinem Einkaufskörberl zu nah und landet heute (und zugleich zum Fiesta Friday) als Kohlrabigemüse im Kochtopf. Die Zubereitung erfolgt ganz klassisch, wie schon im Rezept mit der Lyoner beschrieben. Diesmal aber gesellen sich keine Scheiben von Lyoner hinzu, sondern eine Pfälzer Wurst, die allzu neugierig, was denn der Koh... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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„Was zum Knabbern“ mögen ja die meisten. Grissini kennt – fast – jeder, Trombini schon nicht mehr ganz so viele, aber diese Wildkräuterstangen dürften für viele Neuland sein. Dieses sollte aber schnellstens erkundet werden! Ein „Neuland“, das nicht nur gesund ist, sondern auch noch richtig gut schmeckt! Inspirier... mehr auf cahama.wordpress.com

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Was hat Saison?   Rezepte der Saison ‎ Sommersalat: Schneller und leichter geht’s nicht … (mit Radieschen)   ‎   Erntekalender für Gemüse Erntekalender für Salat Erntekalender für Obst Sammelkalender für essbare Wildkräuter und Wildbeeren Liste der essbaren Blüten... mehr auf selbstgehext.de

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So – zack! Da isser endlich rausgekommen der Frühling. Gerade hat man noch im Zwiebellook und in der knielangen Steppdecke … ähhh … dem Daunenmantel... Der Beitrag ... mehr auf gourmetguerilla.de

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Geschmack ist die Kunst, sich auf Kleinigkeiten zu verstehen Jean-Jacques Rousseau Und so kleine Sünden sind auch reuelos zu geniessen. Strudelkörbchen mit Heidelbeeren und Crème Chantilly ………oder wie sie bei uns daheim heissen: “Lizerls kleine Nymphenburger Heidelbeerschlemmerchen”. In den Farben weiss und blau, die n... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Mein Bärlauch-Kräuter-Frühstücksbrot In den letzten zwei Tagen ist der Bärlauch in die Höhe geschossen. Die ersten frühen Blättchen hatten noch Frost abbekommen, aber jetzt kann geerntet werden. Der erste Gang noch vor dem Frühstück führt in den Garten: der Hund muss auch raus und ich hole mein Frühstück: ein paar Bärlauch-Blätter und was der Garte... mehr auf annamariebirken.wordpress.com

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Meine Kräuterspirale im Detail – ein Traum in Schneckenform.   Zone I: Mediterrane Zone (trocken, mager, sonnig, Erde-Sand-Gemisch) Salbei Thymian Ysop Rosmarin   Zone II: Mischzone (Gartenerde (halb) mit Kompost und Sand (halb)) Gold-Oregano Oregano Olivenkraut Quendel Tripmadam Zitronenthymian Liebstöckl   Zone III: Normalzone (hal... mehr auf selbstgehext.de

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Das schöne Wetter der letzten Tage haben wir genutzt, um in unserem Kräuterbeet ein bisschen Ordnung zu machen. Leider sehen die Bestandskräuter momentan alle ziemlich tot aus. Es war wohl keine gute Idee, die Kräuter vor den letzten strengen Frösten schon zurückzuschneiden 😦 Bestandsaufnahme Momentan haben wir folgende Kräuter im Beet: Mojito Minz... mehr auf diehackbauern.wordpress.com

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Es war lebtags der Traum meiner Schwiegermutter eine eigene Kräuterspirale im Garten zu wissen. Der Platz, die Planung, die Bepflanzung – alles war schon festgelegt. Doch die Umsetzung schafften wir erst nach ihrem frühen Tod. Und mit dem Bau der Kräuterspirale begannen wir auch ernsthaft, den Garten zu übernehmen. Ein wenig Ordnung in das wilde gr... mehr auf selbstgehext.de

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Wer regelmäßig kocht oder backt, benutzt auch genauso regelmäßig die gleichen Gewürze und Kräuter. Hier lohnt es sich gleich von den einzelnen Gewürzen größere Mengen anzuschaffen und sich seine Lieblings-Mischungen selbst zusammen zu stellen. Das ... mehr auf sannas-hexenkueche.blogspot.com

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„All die Eier, all die Hasen, die aus Schokolade sind, liegen gut versteckt im Rasen. Und das nur damit ein Kind all die schönen Sachen find.“ (Berthold Brunnputz) … oder viele Kinder. Auch erwachsene Kinder. Ostern ist dieses Mal noch um einiges aufregender als Weihnachten, so scheint es? Die bezaubernde Nichte und ich verbringen... mehr auf meinesichtderwelt.wordpress.com

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Was hat Saison?   Rezepte der Saison   ‎   Erntekalender für Gemüse Erntekalender für Salat Erntekalender für Obst Sammelkalender für essbare Wildkräuter und Wildbeeren Liste der essbaren Blütenweiterlesen... mehr auf kaosblog.de

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Karfreitag ist Fischtag. Das Wetter ist sonnig und die MS Seehausen hat ihren Saisonstart absolviert und sticht wieder in See. Über den Staffelsee mit – noch im April wie stets – reduziertem Fahrplan. Aber wer will, kann bereits wieder mit Tret- und Ruderbooten selbst zwischen den sieben Inseln des Sees den Tag auf dem Wasser […]... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Gründonnerstags-Kräuter-Suppe Heute ist Gründonnerstag! Also genau der perfekte Tag für meine Gründonnerstags-Kräuter-Suppe! Die geht ganz einfach, wie ich auf diesem Blog schon einmal geschrieben habe. Nur mit den frischen Kräutern sah das in diesem Jahr gar nicht gut aus! Denn durch den langen Winter und das damit verbundene späte Frühjahr gi... mehr auf holgerhintz.blogspot.com

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Der März neigt sich dem Ende und endlich ist der Boden nicht mehr hart gefroren. Auch wenn ich mir den Appetit auf frisches Grün in der Zwischenzeit mit dem Genuss von Sprossen vertreibe – den Beitrag dazu findest Du hier – man hat das Gefühl, alles wartet nur darauf, endlich in den Frühling zu starten!… ... mehr auf mimiswanblog.wordpress.com

fachwissen lebensmittel salat buchenholz bäckerei räucherfisch anglerbrotzeit saisonal mittagsmahl gurke handwerksbäckerei regionale küche genuss 1-euro-gerichte gewürze ernährung gesund bäckerhandwerk fisch stockfotografie food fischkonserve apfel #zumzwölfeläuten foodfotografie fischhandel makrele dosenfisch brot.zeit backen zutat handwerksausbildung bäckerinnung brotzeit und picknick zutaten apfel und ei © liz collet german abendbrot pumpernickel mit makrele kräuter petersilie handwerk gemüse liz collet produktfotografie grundnahrungsmittel handwerkstradition biergartenbrotzeit gesundheit liz collet photography mindestlohn essen fischerbrotzeit foodfotografie & stockfotografie bäckerei meister und erl in murnau zum zwölfeläuten dorfbäckerei gastronomie preiswert & gschmackig liz collet fotografie bildagenturen herzhaft fruchtiges und früchtchen backhandwerk fotografie für bäckereihandwerk landküche brot.zeit.glueck milch und milchprodukte lizerls schmankerlburger fischer räucherforelle rustikal buchenholztisch konditoren- und backhandwerk angler zitronendip brotzeit fotografie backwaren nahrungsmittel bakery ausbildungsberuf abendbrot pumpernickel brot biergarten saisonbackware mittagessen preiswert tariflohn nahrung
Leichtigkeit ist die Kunst der Könner Pumpernickel, Dijon, Joghurt, Petersilie, Apfel, Makrele, Salatgurke und Chiliflocken. Mehr ist nicht nötig. Für ein mit Leichtigkeit und im Nu zubereitetes Mittagsmahl Zum Zwölfeläuten.... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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Was hat Saison?   Rezepte der Saison ‎Schaumsüppchen mit Brennnesseln und Bärlauch Bärlauch-Pesto Radieschen-Gurken-Salat Frischkäsekugeln (u.a. mit Radieschenblättern)     Erntekalender für Gemüse Erntekalender für Salat Erntekalender für Obst Sammelkalender für essbare Wildkräuter und Wildbeeren Liste der essbaren Blüten... mehr auf kaosblog.de

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Das Leben ist mehr als Er­­werbs­­ar­beit – ihre Bedeu­­tung gehört abge­wer­tet. Das Miteinander braucht mehr Zeit – nennen wir sie Zeit für Kinder, Alte, Nächste, Freunde, Ge­lieb­te und für alles Lebendige um uns. (Frigga  Haug: Zeit, Wohlstand und Arbeit neu definieren.) seit ein paar jahren versuchen wir möglichst viel zeit für das miteinander... mehr auf dietauschlade.wordpress.com

fachwissen lebensmittel salat grün wurstwaren radieschensuppe mit kalbsbratwurst © liz collet metzgerhandwerk saisonal handwerksbäckerei regionale küche genuss 1-euro-gerichte ernährung gesund bäckerhandwerk stockfotografie radieschenblättersuppe lizerls leben im blauen land food rezept für wurstwaren radieschen liz collet fotografie für metzgereien foodfotografie radieschensuppe fotografie für gastronomie zutat handwerksausbildung bäckerinnung liz collet fotografie für fleischerhandwerk zutaten bauernbrot mit zungenmortadella und salat © liz collet © liz collet lebensmittelfotografie blattsalat lizchens suppenküche suppeneinlage kräuter gemüsesuppe ingredients radieschengrün petersilie handwerk liz collet fotografie für metzgerhandwerk gemüse liz collet produktfotografie kalbswürstl kalbsbratwürstl © liz collet gastronomiefotografie fotografie für metzgereien grundnahrungsmittel handwerkstradition kalbswurst gesundheit liz collet fotografie für bäckerhandwerk bäcker in murnau liz collet photography rezepte für metzgereien bäckerei in murnau essen foodfotografie & stockfotografie bäckerei meister und erl in murnau dorfbäckerei zum zwölfeläuten gastronomie kochen kalbfleisch preiswert & gschmackig liz collet fotografie würzig herzhaft rezeptideen für wurstwaren backhandwerk fotografie für bäckereihandwerk landküche rezeptfotografie kochbuchfotografie brot.zeit.glueck backwaren aus dem blauen land wurst deftig vorspeisen und gangerl brotzeit hausgemacht fotografie backwaren kalbswürste nahrungsmittel ausbildungsberuf brot preiswert nahrung
In Murnau ist heute Palmmarkt. Wir haben Glück und ein Prachtwetter. Schon morgens waren Grosse und Kleine mit Palmbuschen unterwegs und liessen sie in der Kirche weihen. Danach und seither geht es rund in der Guten Stube Murnau – Palmmarktgewimmel und Menschengetümmel. Auch in der Bahnhofstrasse sind Stände, die in die Sonne und hinaus locke... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

mediterran trocken kräuter warm nutzgarten
Einen Hotspot mit Drainage anlegen, damit ein magerer und trockener Standort entsteht. Das habe ich euch in diesem Beitrag gezeigt. Ziel ist es ja, dort heimische Pflanzen anzusiedeln, die den Insekten Nahrung bieten. Die gleiche Vorgehensweise eignet sich aber auch hervorragend, um uns selbst ein wenig den Speisezettel zu erweitern. Denn nicht nu... mehr auf im-gruenen-himmel.blogspot.com

vegan blumenkohl kräuter glutenfrei steaks gemüsegerichte
Diese Blumenkohl Steaks mit Kräuterkuste sind würzig und schmecken toll mit Gemüse oder Hummus. Sie sind Low Carb und gesund und können selbst Steakliebhaber begeistern. Der Beitrag Blumenkohl Steaks mit Kräuterkuste erschien zuerst auf ... mehr auf leckerlife.de

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La majestueuse égalité des lois interdit aux riches comme aux pauvres de coucher sous les ponts, de mendier dans la rue et de voler du pain. Anatole France Kennen Sie noch den Begriff des “Illustrierten Brotes”? Für die Nachkriegsgeneration der Wirtschaftswunderzeit unserer Eltern und Grosseltern verbindet sich mit diesem Begriff eine b... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

gurke melone gartentagebuch kräuter zucchini aussaat
Hallo ihr Lieben, heute stand die letzte Aussaat für die Anzucht auf dem Plan! Gesät habe ich heute folgende Kräuter und Pflanzen: Basilikum rot und grün Snackgurke Melone Zucchini Prachtwinde (hab ich geschenkt bekommen) Ballonwein (hab ich geschenkt bekommen) Kennt ihr Ballonwein? Es ist eine ein jährige, rankende Pflanze, welche Ballons bildet. ... mehr auf gartenglueckblog.wordpress.com

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Bei der Pflanzenanzucht lernen Kinder spielerisch den Umgang mit der Natur und wie man Kräuter, Gemüse und Blumen anz... mehr auf diese-rombergs.de

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alle rezepte buffet kürbis vegetarisch garam masala kartoffeln grüne soße orientalisch gebacken kräuter gemüse gemüsepfanne aus dem ofen brunch kräuter soße vom blech griechischer joghurt
Mensch, für so ein Gericht könnte man doch glatt zum Vegetarier werden! Ok, ok, ich esse ab und zu auch gern Fleisch. Aber Kürbis und... Der Beitrag Kürbis und Kartoffeln vom Blech mit gr... mehr auf gourmetguerilla.de

paprika-frischkäse erdäpfelkäs ausstand brotaufstrich kartoffelkäs patenkinder kräuter rezepte familienmitglied obazda letzter arbeitstag schnittlauch brunch interpretation
Zu meinem Job-Ausstand hatte ich ein paar gut bewährte Brotaufstriche vorbereitet, die auch mal als Rezept verewigt werden dürfen: Obazda „nicht-ganz-Originalrezept“ Zutaten: 250g Camembert 150g Doppelrahmfrischkäse 100g Butter 2 EL edelsüßes Paprikapulver ¼ TL gemahlener Kümmel evtl. 1 Spritzer Sahne oder Bier, nach Geschmack Salz und ... mehr auf meinesichtderwelt.wordpress.com

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Der Hunger treibt den Wolf aus dem Wald. Honoré de Balzac Eugénie Grandet, 1833 Ob der heutige Schmankerlburger einen WOLF satt machen würde? Das weiss ich nicht. Die Wölfe, die seit geraumer Zeit wie andere Wildtiere wieder die Regionen besiedeln und manches Stück Fleisch reissen, um satt zu werden, verköstigen sich ersichtlich selbst. Nicht zu [&... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

ernte salat kochzutat gartenkalender garten ernteticker selbstgemacht sommer winter nützliches gartennotiz gärtnertipps frisch beet ordnung im garten selbstversorger wissenswertes bauernregeln natur spargel frühbeet archiv kräuter gesundes gartenplan gemüse rezept huflattich wochenplan gemüsebeet pflanzenpflege herbst kochen saat gemüseernte frühling tradition obst selbstversorgung
Was hat Saison? Nix. Gar nix. Das nenne ich eine klassische Fehlkalkulation in der Beetplanung. Wie gut, dass ich genügend eingefroren und eingekocht habe. Hoch leben meine Lager! Doch auch die wilde Natur hält etwas parat:   Rezepte der Saison ‎ Huflattich an veganer Sauce Hollandaise Bacon umwickelter Huflattich ‎     Erntekalender... mehr auf selbstgehext.de

knoblauch wan-tan kichererbsen zwiebeln suppen 52 suppen schafskäse ei kräuter weizenmehl rezepte reismehl küchengötter essen sarah wiener kochen kukuma safran kreuzkümmel semmelbrösel hackfleisch
So langsam nähert sich das Suppen-Projekt der Phase mit den ersten schwereren Herausforderungen. Wer hätte jemals gedacht, dass das Kochen von Suppen eine solche Vorplanung erfordert? Ganz speziell, wenn möglichst auf Plastik verzichtet werden soll. Unter der Prämisse fallen gleich einige Zutaten vom Küchentisch: Wan-Tan-Blätter zum Beispiel. Könne... mehr auf moorlicht.wordpress.com