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Zitronenthymiansirup 14.11.2026 09:00:00

getränk krã¤uter sirup rene redzepi getrã¤nk kräuter einmachen
Für meine Rezension des aktuellen Kochbuchs aus dem dänischen Restaurant Noma, musste ich schnell sein. Das Buch "Noma-Handbuch Geschmack" gibt viele Anregungen, besondere saisonale Produkte haltbar zu machen. Deshalb konnte ich vieles nicht ausprobieren, was mich sehr in... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com

Bellwright: Ein Mittel des Vergessens – Kräutersammeln (Guide) 28.10.2026 10:17:12

guide quest tricks ein mittel des vergessens tipps kräuter guides walkthrough bellwright
In Bellwright hat Dalibor Sherwin in der Nebenquest Ein Mittel des Vergessens eine simple Aufgabe für euch: Pflanzen zu sammeln. Dalibors Bitte, Kräuter gegen das Vergessen zu sammeln Dalibor Sherwin ist ein Zimmermann-Experte in Haerndean und dazu leider sehr vergesslich. Seine Frau ist aber auf Basis von Oscars Büchern davon überzeugt, dass es... mehr auf int-ent.de

Blog-Event CCXXXV – Happy Food! 24.10.2026 10:33:02

hã¤hnchenkeule kräuter obst und gemüse hähnchenkeule blog-events kartoffel fleisch und geflügel krã¤uter blog-event kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften zitrone paprikaschote nachgekocht und -gebacken
Nachgekocht: Kräuterhähnchen mit Zitrone auf Kartoffeln und Paprika Im Oktober sucht Simone von zimtkringel bei Zorra im Kochtopf unter dem Motto Happy Food Essen, das fröhlich und glücklich macht und Freude in die ersten grauen Herbsttage bringt. Da habe ich doch etwas, denn knuspriges Hähnchen macht mich ebenso glücklich wie meinen GöGa. Wenn es ... mehr auf brittas-kochbuch.info

Gartenkresse in der Küche ziehen 18.10.2026 00:01:00

kräuter rezepte krã¤uter
Gartenkresse lässt sich in der Küche leicht ohne Erde ziehen, sodass du die ganze Pflanze einschließlich der Wurzeln verwenden kannst. Sie braucht nicht geschnitten zu werden.Auf und in Kräuterquark oder Frischkäse schmeckt sie besonders gut – als Brotbelag oder zu Gemüse. Zubehör: 1/3 einer kleinen Tüte Gartenkresse, 1 Blatt Küchenkrepp, ... mehr auf meyrose.de

gefüllte Backofen-Champignons mit Knoblauch-Kräuter-Creme 11.10.2026 00:01:00

antipasti/tapas/mezze frischkã¤se frischkäse crã¨me fraã®che kräuter crème fraîche champignons knoblauch krã¤uter
Wenn es bei uns Schnittchen zum Abendbrot gibt, dann gibt es dazu oft Gewürzgurken oder Gemüsesticks. Antipasti aller Art wir gefüllte Champignons, die man wunderbar vorbereiten kann, sind auch gern gesehen und heute gibt es mal wieder eine neue Variante zu denen, die bisher hier im Blog rumschwirren. Sie sind mit einem Haps im Mund und die Mischun... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Ravioli I Steinpilze I Petersilienöl 09.10.2026 17:43:13

käse gewürze teig öl pilze vegetarisches pasta kräuter
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Crevettes grillées 04.10.2026 18:26:37

snack kräuter fingerfood gewürze fisch und meeresfrüchte grill
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überbackene Zwiebelschnitten mit Käse & Schinken 27.09.2026 00:01:00

reibekäse schmand brot schnitten zwiebeln altbrot krã¤uter rohschinken reibekã¤se kräuter
Na, hier gab´s ja schon lang keine Schnittchen, Schneewittchen! Dabei mag ich diese Brotverwertung wirklich sehr gern und Du findest auch schon einige Rezepte dazu. Oft bleiben in unserem 2-Personen-Haushalt ein paar Brotscheiben übrig und sie zu überbacken finde ich eine sehr gute Verwertung. Die Sorte Brot ist dabei egal, jede schmeckt auf i... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Steak Frites mit Shiso-Chimichurri 23.09.2026 09:00:00

kräuter sauce krã¤uter hauptgang fleisch
Seit Jahren haben wir eine Shiso-Pflanze im Garten und freuen uns über die Blätter, die sie liefert. Den Winter überlebt sie nicht und im nächsten Jahr kaufen wir eine neue. Heuer ist wohl ein Shiso-Jahr. Nicht nur unsere neue Pflanze dreht durch, auch die Pflanze um vergangenen Jahr hat überlebt und dreht ebenfalls durch.Ich versuche dem... mehr auf bushcook.de

Cilantro Lime Chicken aus der Pfanne 20.09.2026 06:18:48

schnell kräuter limette koriander huhn krã¤uter geflügel einfach
Cilantro Lime Chicken ist ein aromatisches Ein-Pfannen-Gericht mit viel Sauce. Es ist in 30 Minuten fertig und schmeckt frisch-würzig. Dazu passt am besten Reis. Saucige Gerichte, die sich idealerweise in einer halben Stunde in einer Pfanne fertigstellen lassen, sind mein Favorit an stressigen Tagen. Da braucht es dann nur noch aufgewärmte Nudeln o... mehr auf usa-kulinarisch.de

Farmersalat à la Alex 18.09.2026 10:49:10

rezeptesammlung krã¤uter gemã¼se traditionell herbst wurzelgemüse gemüse wurzelgemã¼se kräuter snack jause salat
Ich liebe Farmersalat, weil er so erdig und dennoch frisch schmeckt. Er passt sowohl als Snack als auch als Beilage zu einer vollen Mahlzeit oder zu einer sommerlichen Grillerei. Die Zutaten sind klassisch und unaufgeregt – aber dennoch: Das Geheimnis … ... mehr auf alexandra-steiner.at

Frühlingsküche: 3 Rezepte mit Löwenzahn 05.04.2024 07:00:00

schnell & lecker in unter 30min pasta backen kräuter löwenzahn vegetarisch und vegan 13 jahre german abendbrot für lunchbox & picknick frühling kräuterküche vegetarisch entstaubte klassiker frühlingsküche
Wunderbare Frühlingsküche: Gleich 3 Rezepte mit Löwenzahn habe ich heute für euch - als Tarte, vom Grill und zu Pasta! The post Frühlingsküche: 3 Rezepte mit Löwenzahn appeared first on ... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

Vegetarisch: gebackene Linsennocken 22.03.2016 12:12:06

fritiert linsen nocken vegetarisch vegan/vegetarisch kräuter gemüse backen rezept
Immer wieder fragen die Vegetarier nach neuen Ideen, was man denn fleisch-frei essen könnte. Natürlich ist die vegetarische Welt ebenso vielfältig wie die mit Fleisch, doch meist mangelt es einfach an Ideen. Hier ein kleine: Gebackene Linsennocken Zutaten: 200 Gramm rote … ... mehr auf kueche.corpus-et-amina.de

Bärlauch- Pesto Stern aka gefüllter Hefe- Blume 25.03.2014 08:19:46

vegetarisch brot & herzhaftes gebäck frühling knoblauch grillen znüni/zvieri frühstück & brunch vorspeise sommer hefeteig aus dem ofen fingerfood ausflug & ferien apéro nüsse kräuter
  Ich mag, nein ich liebe Sterne und Hefeteig sowieso. Schon die Herstellung eines solchen finde ich toll. Zudem ist es jedes Mal eine Freude und auch etwas Stolz wenn er schön aufgeht. Vom Duft beim Backen sollten wir in … Weiterlesen &... mehr auf widmatt.ch

Herzhaftes Zupfbrot mit getrockneten Tomaten und Basilikum 31.12.2014 16:43:00

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So ihr Lieben, das Jahr neigt sich dem Ende entgegen. Wir hoffen, ihr hattet ein erfolgreiches und gesundes Jahr 2014 und kommt gut ins neue Jahr. Nehmt euch nicht mehr vor, als ihr bewältigen könnt und lasst euch überraschen von all den neuen Möglichkeiten, die euch in 2015 begegnen werden! Falls ihr noch eine Kleinigkeit zum Mitbringen für h... mehr auf lilafeenstaub.blogspot.com

Zopf mit getrockneten Tomaten und Feta 26.06.2013 10:25:44

hefe znüni/zvieri grillen gewürze butter brot & herzhaftes gebäck vegetarisch apéro kräuter zopf feta fingerfood gemüse aus dem ofen tomaten getrocknet hefeteig frühstück & brunch milch
Eine weitere Variante eines gefüllten Zopfes. Hier im Archiv findet sich auch einer mit Speck und Brät, oder mit Gemüsefüllung oder der klassische mit Speckwürfeli. Diese Vegetarische Variante passt bestens als Apéro zu einem Glas Wein oder auf einem Grillbuffet. … Wei... mehr auf widmatt.ch

Pouletbrust gefüllt mit Schweizer Gruyère, Bresaola und Basilikum 15.10.2014 17:11:20

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Schweizer Poulet mit Schweizer Käse, Schweizer Basilikum und Italienischer Bresaola. Dass die Zutaten für meinen Beitrag, zum gerade noch laufenden Blog Event von Zorras Kochtopf. Das Thema ist *Schweizer Käse Sehnsucht* , als Schweizerin muss ich da ja mitmachen oder? … ... mehr auf widmatt.ch

Frittata di erbe, Kräuteromelett 27.10.2014 10:34:43

spinat eier restenverwertung mangold hauptgang butter herbst pfeffer alltagsküche vegetarisch lauch apéro kräuter gemüse salbei fingerfood basilikum zwiebel krautstiel vorspeise
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Pouletgeschnetzeltes an Dörtomaten- Balsamico Sauce 13.04.2015 08:11:43

hauptgang geschnetzeltes geflügel rahm fleisch bratbutter poulet kräuter bouillon dörrtomaten baslamico tomatenpüree portwein sauce basilikum
  Pouletfleisch gibt es hier oft, einerseits mögen das bei uns alle und zum anderen kaufe ich es direkt ab Hof, so dass ich immer welche im Vorrat habe. Als ich im Newsletter dieses Geschnetzelte sah, das im Original mit … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Salat, Fenchelrohkost mit Minze, Melone und Ziegenkäse 13.08.2013 11:39:30

früchte gemüse kräuter sommer salat sauce knoblauch grillen hauptgang alltagsküche vegetarisch kochbuch beilagen
  Was für ein Sommer, wer hätte das gedacht im Mai und Juni? Auf jeden Fall konnten wir unsere 5 Wochen Sommerferien die unsere drei Kinder hatten ausgiebig geniessen. Oft und gerne im Freibad. Ich war auch richtig in Ferienstimmung … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

scharfe Tomaten-Kräuter-Butter 09.06.2011 20:08:45

picknick chili brotzeit kräuter vorspeise selbstgemachtes salz tomatenbutter tomatenmark grillen paprika pfeffer vegetarisch butter
Pünktlich zum Wochenende gibt es eine Tomatenbutter, welche besonders lecker zu frisch Gegrilltem oder einfach zum Brunchen schmeckt, aber auch zum Braten von Gemüse oder allem was ihr mögt passt sie sehr gut, da sie den Lebensmitteln direkt ein schönes Aroma verleiht! Also viel Spaß beim Ausprobieren, Nachmachen, Essen und Genießen! Ihr braucht: B... mehr auf kochwelt-blog.de

Spargel Tarte mit Bärlauch und Rohschinken 24.05.2013 07:30:37

aus dem ofen gemüse kräuter vorspeise dampfgarer hauptgang restenverwertung eier brot & herzhaftes gebäck vegetarisch tarte & tartelettes gewürze frühling
Wir geniessen die Spargelsaison und so steht auch oft ein Bund Spargel in der Widmattküche. Vielfach gibt es die grünen Stangen aus dem Dampf, als Gemüsebeilage. Das vor allem auch weil das alle 5 auf sicher mögen. Liegt dann aber … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Couscous Salat mit Melone & Erdbeeren; wir retten was zu retten ist 24.06.2015 07:00:10

beeren erdbeeren alltagsküche vegetarisch radieschen beilagen frühlingszwiebeln hollunderblütenessig grillen hauptgang olivenöl sommer salz salatgurke basilikum salat couscous sauce früchte gemüse peterli melone kräuter blog event
  Sommerliche Temperaturen laden ein um draussen zu essen, den Grill einzuheizen und dazu herrliche Salate zu geniessen. Salate sind auch eine praktische Mahlzeit für unterwegs. Leider wird immer häufiger zu Fertigprodukten im Kühlregal gegriffen, ob nun Wurst/Fleischsalat, Kartoffelsalat oder … ... mehr auf widmatt.ch

Kvass: einfach selbstgemachte Beerenlimo mit Fermentation 10.09.2015 08:00:48

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Bei Dani von flowers on my plate habe ich kürzlich Kvass gesehen und war sofort hin und weg. Eine selbstgemachte fermentierte Limo aus Obst? Klingt seltsam und spannend! Als ich dann Brombeerfpflücken war, hab ich kurzerhand einen Liter angesetzt. 2 Tage hab ich das Glas immer wieder ungläubig beäugt. Dann hab ich die Limo probiert […]... mehr auf coconutandvanilla.com

Zwiebel- Kuchen 24.11.2014 07:11:33

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Diesen Zwiebelkuchen ist auch schon vor einer Weile gegessen worden. Doch die Zwiebelkuchenzeit kommt hier in der Schweiz jetzt, wenn in Bern der Zibelemärit ist und der findet traditionell am vierten Montag im November statt. Also heute! Dieses Volksfest findet … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Buchbesprechung: Venedig, die Kultrezepte 25.03.2015 07:11:14

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Venedig, die magische Stadt Nordosten Italiens. Tausende von Brücken, verwinkelte Gassen und historischen Bauten. Ich war schon 4 Mal in Venedig, ein Besuch war nach meiner Abschlussprüfung mit dem Lehrbetrieb. Wir waren ein paar Tage in Venedig auf einer Fotoreise. … ... mehr auf widmatt.ch

Blumenkohlkuchen 29.09.2015 07:17:19

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Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

herzhafter Ziegenkäse-Cheesecake mit karamellisierten Balsamico-Tomaten 25.08.2015 08:00:33

snofrisk käse käsekuchen vegetarisch vorzubereiten einfach tomatoes herzhafte tartes und quiches ziegenkäse tomaten ziegenfrischkäse kirschtomaten herzhaft glutenfrei summer sommer savoury basilikum goats cheese basil vegetarian herbs frischkäse gemüse cream cheese cheesecake easy kräuter slider gluten-free quiche
Vor kurzem kam Snøfrisk auf mich zu und fragte, ob ich nicht ein Rezept mit Ziegenfrischkäse kreiieren will (Ja, das hier ist Werbung!). Und ob ich wollte! Schließlich bin ich Ziegen(frisch)käse addicted! Habt ihr wahrscheinlich schon mitbekommen, nachdem ich Euch Ziegenkäseeiscreme mit Erdbeer-Swirls, Pizza Bianca mit Mangold und Ziegenkäse, Pasta... mehr auf coconutandvanilla.com

Von den Freuden eines Stadtgartens 29.06.2014 21:29:58

hausgemacht pikant saison & sommer kräuter wald & wiese gemüse stadtgarten st. gallen urban gardening
Zuerst entschuldige ich mich dafür, dass es hier auf Cosycooking in den letzten Monaten ziemlich ruhig war und ich so lang so gar nichts Frühlingshaftes und sommerliches auf den Teller gezaubert habe. Gründe sind mein Brotjob, eine intensive aber sehr, … ... mehr auf cosycooking.com

Zucchinisalat mit Schafskäse, Mandeln und Minze 12.08.2015 08:00:02

salad mint raw laktosefrei mandeln manouri vegetarisch bbq grilling käse schafskäse a salad for all seasons nüsse und saaten sheeps cheese nuts harry eastwood minze grillen almonds roh rohkost vegetarian zucchini salat lactose-free glutenfrei sommer cheese summer slider gluten-free nüsse kräuter gemüse herbs feta barbeque
Dieser Zucchinsalat mit Schafskäse, gerösteten gehobelten Mandeln, Zitronenschale und Minze ist meine Neuentdeckung des Sommers! Ich mag Zucchini sehr, aber es kommt auf die Zubereitung an. Durch Braten kann man Zucchini wirklich versauen. Hier bleibt die Zucchini roh und wird mit einem Sparschäler in dünne Streifen gehobelt. Alle Zutaten des Salat... mehr auf coconutandvanilla.com

Kleine Kräuterkunde: Mädesüß 27.09.2015 13:12:53

mittelalterküche erklärt thematisiert getränke wissen mädesüß met basics kräuter
Am Wochenende, auf der Veranstaltung des MPS hatte ich eine interessante Unterhaltung mit einen Verkäufer von allerlei Gewürzen und Kräutern, meist als Räucherwerk, aber auch zum verwenden und würzen. Neben riechen und probieren diverser anderer Kräuter war auch das Mädesüß … ... mehr auf kueche.corpus-et-amina.de

Parmesanwaffeln 01.02.2015 09:00:00

waffeln schnittlauch parmesan quark krã¤uter kã¤se herzhaftes gebã¤ck
Dass ich diese Waffeln gebacken habe, ist nun schon wieder einige Wochen her. Durch die Advents- und Plätzchenzeit gibt es das Rezept erst heute. Die Waffeln hatte ich (zusammen mit einem Muffin und einem Smoothie) meiner Tochter an ihrem Geburtstag fürs Frühstück mit ihren Freunden mit in den Kindergarten gegeben.  Für den Teig 150... mehr auf ninas-kleiner-food-blog.blogspot.com

Spargel-(Schinken)-Muffins 06.06.2011 21:55:43

mehl vorspeise backen kräuter backpulver natron dipp muffins saure sahne schinken spargel
Da seit April der erste Spargel aus geschütztem Anbau zukaufen ist, bekommt ihr heute ein spannendes und sehr leckeres Spargelrezept! Die Muffins eignen sich wunderbar als Vorspeise und passen gut zu einem leckeren gemischten bunten Salat. Zubereitungszeit: ca. 50 Min. Backzeit: 25 Min. Zutaten für 12 Stück 300g Spargel (welchen ihr nehmt ist dabei... mehr auf kochwelt-blog.de

Polpette, venetisch Fleischbällchen 31.03.2015 08:14:17

frühstück & brunch schalotten milch apéro ei kräuter fingerfood rindshackfleisch fleisch alltagsküche olivenöl venedig cironé brot hauptgang
Hackfleischbällen, Fleischkugeln oder eben Polpette ist bei uns die liebste aller Hackfleischvariationen. Die Kinder mögen sie in brauner, Tomatensauce oder einfach so als Vorspeise serviert. Als es darum ging, Rezepte aus dem Buch Venedig, die Kultrezepte zu testen, mussten natürlich … ... mehr auf widmatt.ch

Bärlauch Butter, Grillsaison 2014 23.04.2014 07:11:37

alltagsküche vegetarisch beilagen frühling fleisch knoblauch grillen sauce geschenke & einmachen gemüse kräuter
Die Grillsaison konnte in diesem Jahr bereits gestartet werden. Jedoch ist die Bärlauch Saison kur vor dem Ende. Mancher Orts ist er schon zu gross und blüht, je nach Schattenlage lassen sich aber noch kleinere Blätter finden. Ich habe für … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Sommerlicher Quinoa-Salat 29.07.2012 16:39:12

herzhaft kochen olivenöl paprika mediterranersalat grillen quinoa zucchini salat zwischenmahlzeit hauptmahlzeit kräuter gelbe zucchini
Das Blog „Wo geht’s zum Gemüseregal“ veranstaltet sein drittes Blog-Kochevent zum Thema sommerliche Hauptmahlzeit und auch wenn ich es schon lange weiß habe ich es mal wieder immer wieder nach hinten verschoben und so schaffe ich es leider erst auf den allerletzten Drücker noch ein Rezept einzureichen. Aber am Sonntag eine Mahlzeit zuzubereiten, we... mehr auf kochwelt-blog.de

Bayrischer Abend – Gurkensalat 09.02.2013 16:11:47

kräuter dilldressing salat 3-gänge-menü dill kochen gurken sauerrahmsauce bayrisches menü gurkensalat
Anlässlich des Bayrischen Abends mit meiner Familie gab es zur Hauptmahlzeit einen Gurkensalat. Gurkensalat habe ich zuvor noch nie gemacht oder vielleicht einmal und da war ich nicht sehr glücklich über das Ergebnis, denn in den frühen Schuljahren hatte ich eine Freundin, bei der es, wenn ich zu Besuch kam meistens Gurkensalat und Kroketten-Gesich... mehr auf kochwelt-blog.de

Wellington-Gipfeli 17.10.2013 07:20:07

pilze frühstück & brunch apéro kräuter fingerfood aus dem ofen fleisch brot & herzhaftes gebäck
Brunchen ist eine schöne und vor allem gemütliche Angelegenheit, gerade oder vor allem auch mit Gästen. Mit Kindern auch sehr ideal, diese spielen in den Essenspausen während wir Erwachsenen plaudern und genießen! Zu einem Brunch gehört bei uns Zopf (oder … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Selbstgemachte Kräuterbutter 07.06.2011 20:59:34

frühstück butter gewürze knoblauch grillsaison grillen brunch abendbrot kräuterbutter salz picknick brotzeit kräuter
Sobald die Sonne scheint und die Temperaturen angenehm sind, wird überall der Grill ausgepackt. Neben den Dingen, die auf den Grill kommen, sind auch die Beilagen sehr wichtig und für mich meist die Hauptattraktion beim Grillen gewesen. Und zu den Beilagen gehört leckerer Salat, Brot und Kräuterbutter und Saucen. Zuerst bekommt ihr also heute ein [... mehr auf kochwelt-blog.de

Waldmeisterli Sirup/ Waldmeistersirup 14.05.2014 08:26:20

sirup & likör frühling kräuter apéro geschenke & einmachen kinder
Waldspaziergang mit dem Chrüter Oski ist herrlich. Inspirierend aber auch eine Wissensdröhnung das ich mir nie alles merken kann. Trotz Notizen und Fachliteratur von ihm. So war und ist es toll das ich ihm Rahmen der Cocolino Stiftung immer wieder … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch