Tag kr_uter
Ein langweiliges Geschenk österlich aufpimpen? Eine schnöde Flasche Wein für die Kusine der Nachbarin der Mutter? Auch ein solch luschiges Geschenk lässt sich österlich aufpimpen. Oder wie wäre es mit einer Hasentüte, um Kekse, Pralinen und andere Kleinigkeiten zu verschenken?... mehr auf kaosblog.de
Ich bin keine Kuchendekorierkönnerin, ich weiß. Aber die Torte ist sehr lecker und einfach. Und erfüllt ihren Zweck. 4 Eier und 1 gehäufte Tasse* Zucker auf höchster Stufe schaumig schlagen. Anschließend 1 Tasse* Öl und 1 Tasse* Karottensaft hinzufügen. 1 Päckchen Backpulver, 3,5 Tassen* Mehl und 0,5 TL Natron vermengen und das Gemisch auf mittle... mehr auf kaosblog.de
Im vergangenen Jahr blieb am Karfreitag die Küche kalt – wir waren abends mit der Familie zum Essen auswärts . Das Hotel-Restaurant Adler in Neuenburg am Rhein ist für seine hervorragende regionale Küche bekannt. „Chefkoch Alain Cheron ist bekannt für Qualität und Experimentierfreude”, heißt es auf der Webseite des Adlers. Und so hat mich auc... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
150 ml Milch erwärmen und 150 Gramm Creme fraiche unterrühren. 1 Würfel frische Hefe und 1 TL Zucker darin auflösen. 500 Gramm Dinkelmehl, 1 TL Salz und 2 Eier zur Milch-Hefe-Mischungen geben und alles mit je 2 TL Petersilie, Schnittlauch, Quendel, Dill, Kerbel, Bohnenkraut und/oder weitere Kräuter einarbeiten. Teig dann für mindestens 30 Minuten g... mehr auf kaosblog.de
Was soll’s der vielen Worte? Bei meinem Osterbasteln geht es eigentlich nur darum, Reste zu verarbeiten. Hier kommen Überbleibsel von Servietten, Geschenkpapier oder Geschenkbändern zum Einsatz. Der Fantasie bei der Füllung eines Osternestes ist keine Grenze gesetzt. Irgendwo habe ich auch noch (unbenutzte) bedruckte Taschentücher herumfliegen. ... mehr auf kaosblog.de
Ostern ist bei uns immer bunt, fröhlich und ein bisschen (viel) kitschig. Schließlich steht der Sommer vor den Toren und ich will ihn gebührend begrüßen. Was also ist typisch Ostern? In der Küche sind es für mich zum Beispiel: Ein Hefezopf mit frischen Frühlingskräutern oder gefüllte Eier mit Kerbelcreme oder Gras-Muffins oder ein fantasievoller Ha... mehr auf kaosblog.de
für 12 Muffins 4 große Möhren fein raspeln. 1 Bio-Orange abwaschen, etwas Schale abreiben, dann den Saft auspressen und auffangen. 320 Gramm Weizenmehl mit 0,5 TL Natron, 2 TL Backpulver, 1 TL Zimt und 75 Gramm gemahlenen Mandeln vermischen. 1 Ei mit 175 Gramm Rohrohrzucker und 3 EL heißem Wasser schaumig schlagen. 100 Gramm weiche Butter gu... mehr auf kaosblog.de
Das STYLE Anzucht-Set Kräuter von Romberg eignet sich hervorragend als Geschenk für die kleinen und großen Hobbygärtner und Köche. Denn was wäre di... mehr auf diese-rombergs.de
Auch „ganz einfache Gerichte“ können sehr lecker sein und sie sind ideal, wenn es mal schnell gehen muss. Wichtig bei Omelette finden wir, dass sie nie ganz „durch“ ist. Es sollte immer auf der Oberseite noch saftig-cremig sein. Zutaten für… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Urbanes Gärtnern im Berliner Hinterhof. Ich plaudere über meiner Erfahrungen mit dem Anbau im lichten Schatten und auf dem Balkon, meine Gärtnerinnenpläne, mein neues Hochbeet und das freilaufende Karnickel Bob. ;)... mehr auf magischer-kessel.de
In der Südheide einen Kurzurlaub mit Kräuterseminar genießen Kräuter sind in der Küche unverzichtbar und leisten einen Beitrag zu unserer Gesundheit. (Bildquelle: epr/Südheide Gifhorn GmbH) (epr) Ob Estragon-Hähnchen, Salbei-Pasta oder... ... mehr auf hotellerie-nachrichten.de
In der Südheide einen Kurzurlaub mit Kräuterseminar genießen Kräuter sind in de... mehr auf inar.de
In der Südheide einen Kurzurlaub mit Kräuterseminar genießen Kräuter sind in der Küche unverzichtbar und leisten einen Beitrag zu unserer Gesundheit. (Bildquelle: epr/Südheide Gifhorn GmbH) (epr) Ob Estragon-Hähnchen, Salbei-Pasta oder Minzjoghurt – ohne Kräuter und Gewürze würden die meisten Speisen ziemlich fad schmecken. Doch Kräuter sind ... mehr auf pr-echo.de
Ölauszug, kalt Pflanzenteile, wie Blätter, Blüten oder Wurzeln, zerkleinern, anmörsern oder anderweitig „verletzen“. Diese in ein sauberes, verschließbares Glasgefäß füllen und mit hochwertigem Pflanzenöl (z.B. Mandel-, Traubenkern- oder Olivenöl) bedecken.Ungefähres Verhältnis ist bei frischen Pflanzen 1:10, bei getrockneten 1:20. Mindestens drei ... mehr auf kaosblog.de
Brrrr, ist das nochmal kalt geworden! Der April zeigt wieder einmal, dass er macht, was er will. Wie etwa vergangene Woche am Donnerstagabend, als sich nach Schneefall eine Wolkenlücke gebildet hatte und unser Hausberg, der Blauen im Osten von der untergehenden Sonne in goldfarben bis orange erstrahlte. Was für ein Naturschauspiel. Zu dieser Zeit w... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Entweder jetzt, wo der Estragon noch jung ist oder im Spätsommer, wenn er gestutzt werden muss: Estragon lässt sich 1a konservieren, indem man ihn in Essig einlegt. Auch hier gilt, ein großes Glas mit Estragonblättern füllen. Diese sollten vorher mit einem Nudelholz überrollt worden sein, damit möglichst viele kleine „Verletzungen“ ents... mehr auf kaosblog.de
An einem trockenen Tag werden 1 Handvoll junge, frische Blüten vom Schnittlauch gesammelt. Lasst diese für einige Minuten luftig liegen, sodass Kleinstlebewesen flüchten können. Blüten anschließend in ein dekoratives Glas füllen und mit etwa 750 ml Weißwein-Essig auffüllen. Verschließen und nach drei bis vier Tage bereits genießen. Der Essig muss v... mehr auf kaosblog.de
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Heute habe ich zum Feierabend eine ganz fixe Frühlingspfanne für euch. Die Zubereitung ist unkompliziert und dauert auch nicht lange. Die Bärlauchsauce ist eine Art Pesto – nur ohne Nüsse oder Pinienkerne und Käse: Bärlauch kleinschneiden und mit Rapsöl und/oder Olivenöl mit dem Stabmixer pürieren mit wenig Bärlauchsalz würzen. Convenience-Gn... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Bärlauch-Butter, Bärlauch-Salz, Bärlauch-Quark, Bärlauch-Pesto, Bärlauch-Senfdip, Bärlauch-Brot, Bärlauch in Rührei, Bärlauchklopse, Bärlauch in Schwein, Bärlauch mit Fisch in Rollen, Hessischer Kartoffelsalat-Variante mit Bärlauch, Bärlauch-Frischkäsebällchen, Geschäumte Gemüse-Bärlauch-Terrine, Bärlauch in Remoulade, Bärlauch in Kartoffelsalat, B... mehr auf kaosblog.de
Ich schließe meine Augen und ich wünsche mir etwas. Etwas Schönes. Etwas Essbares. Etwas Gr... mehr auf freiburgbaerin.eu
Es gibt eine fast geheime Stelle im Garten, in einer Ecke hinter dem Haus, unter dem alten Süsskirschbaum, neben dem Ilex, gelegentlich sonnig und häufiger schattig, da munkeln sie miteinander, Gundermann und Giersch, neben der alten, nicht mehr dichten Zink-Badewanne, noch viel älter als der vierzigjährige Kirschbaum darüber. Konsequent ist es, we... mehr auf 2puzzle4.wordpress.com
Cilbir – oder auch korrekt geschrieben: Çılbır – ist das neueste Lieblingsgericht von #teamtricky im…
Der Beitrag Cilbir – das Trendfrühstück aus der Türkei mit p... mehr auf trickytine.com
…..finden Sie nicht in einer Plastikverpackung mit 500 g in 4 Stücken Koteletts eines Supermarkts oder Discounters. Rechnen Sie mal, wieviel Gramm da auf jedes Kotelett nur kommen – kaum 125 g. Das kann man nicht mal als “Carpaccio-Schnittdicke” entschuldigen! Nein, nein, nein – ein ordentliches Schweinekotelett, das a... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com
In meiner Serie, euch spannende Menschen mit “Naturseele und grünem Daumen” vorstellen zu dürfen, steht heute Karina aus Salzburg mit ihrem Blog Fräulein Grün im Fokus, in dem es um die Schätze der Natur direkt vor unserer Haustür geht. Liebe Karina, wir haben uns auf einer Bloggerreise kennen gelernt. Da warst du immer diejenige, di... mehr auf berlingarten.de
Der Bärlauch in meinem Garten wächst und gedeiht. Mittlerweile habe ich rund um den Komposthaufen und unter dem Apfelbaum einen saftiggrünen, dichten Teppich des wilden und würzigen Frühlingskrauts. Vor mehreren Jahren hatte ich mit einer einzigen Pflanze aus dem Gartenmarkt angefangen und jetzt kann ich jedes Jahr über mehrere Wochen immer frisch ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com
Hallo Ihr Lieben, ist das nicht ein duftes Frühlingswetter – Sonnenschein, die Vögel zwitschern und der Frühling liegt in der Luft. Ich würde sagen die Grillsaison kann beginnen. Und genau dafür habe ich ein tolles Rezept – Kräuterbutter mit Bärlauch. Die passt nicht nur perfekt zu frischen Brot, sondern macht ein Stück Grillfleisch per... mehr auf ellysdiy.wordpress.com
Endlich ist es wieder soweit: der Bärlauch kann geerntet werden und auch ein paar zarte Löwenzahnblättchen und Scharbockskraut finden sich schon im Garten (Scharbockskraut vor der Blüte ernten!). Der Schnittlauch war zwar heute Morgen wieder weiß überzuckert, aber die (hoffentlich) letzten Schneeschauer schaden den Kräutern nicht mehr, so la... mehr auf annamariebirken.wordpress.com
Es ist ja kein Geheimnis, daß ich eine Liebhaberin von Gerichten mit Innereien bin. Auch von “Wald- und Wildtieren”. Ich habe zwar kein Beil (das ich DAMALS und für diese “Leiche” durchaus hätte brauchen können), aber ein scharfes Küchenmesser und keine Scheu, mich auch beim ersten Mal, wenn mir Innereien SO in die Hände fal... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com
Kräuter bei Stress & Kräuter bei Kopfschmerzen Cover Viele Sehnsüchte bündeln sich in der Natur: Manch einer schätzt die Wanderung, um inmitten von Wiesen und Wäldern Erholung zu tanken. Anderen ist sie Symbol einer nachhaltigen Welt, die ihre Lebensgrundlage demütig schützt. Und wieder andere finden im Wissensschatz um die allen zur Verfügung ... mehr auf pr-echo.de
Kräuter bei Stress & Kräuter bei Kopfschmerzen Cover Viele Sehnsüchte bündeln sich in der Natur: Manch ein... mehr auf inar.de
Seit der Aussaat, die ich Anfang Februar im Bo... mehr auf diese-rombergs.de
Was unsere Kartoffel-Dill-Brötchen mit Nimmerland zu tun haben, und warum sie Teil einer existenziellen Erwachsenenkrise sind, das könnt ihr in diesem Beitrag lesen. Oder ihr probiert einfach das neue Rezept aus. Die frischen Brötchen sind nämlich ganz schön gut! Ich weiß, ich weiß, eigentlich sollte ich…
Der Beitrag ... mehr auf toastenstein.com
*Werbung (nur wegen Nennung des Produktnamens eines meiner mehr als 20 Jahre alten Haushaltsutensilien) Frühlingskräuter sorgen dieser Tage zunehmend für frischen, aromatischen Genuss auf dem Speisezettel und beim #BrotZeitGlück – zum Frühstück, beim Abendbrot. Und mittags gern auch. Sie sollen ja auch gegen Frühjahrsmüdigkeit hilfreic... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com
Hallo Ihr Lieben. Gerade habe ich den Bärlauch aus dem Garten zu Pesto verarbeitet, diesmal mit Pekannüssen. Diese Nüsse gehören zu den Walnüssen, sind aber viel milder im Geschmack, die Kalorienbomben unter den Nüssen, allerdings supergesund für unser Herz – Kreislauf – System. Bei hohem Blutdruck und Diabetes wirken sie sich positiv a... mehr auf wippsteerts.com
Bärlauch, nochmals möchte ich ihn in den Mittelpunkt stellen. Der Anbau von Bärlauch Bärlauch kann durch Aussaat angebaut werden oder aber man pflanzt Zwiebeln. Der Samen braucht eine Kälteperiode zum Austreiben. Hat man Bärlauch einmal erfolgreich im Garten angepflanzt, ist er bei guten Bedingungen quasi ein Selbstläufer. Solange man die Zwiebel i... mehr auf gaumenfreuden1.wordpress.com
Anlässlich eines ganz besonderen Feiertages am 05. April 2019 möchte ich Dir heute etwas über eine gleichermassen geliebte wie gehasste Pflanze erzählen: über den Löwenzahn. Warum gerade der 5. April bei unseren transatlantischen Nachbarn als National Dandelion Day gewählt wurde, konnte auch der Kalender für Kuriose Feiertage nicht herausfinden.... mehr auf essenbelebt.at
Seit dem 06. März 2019 befinden sich viele Menschen in der Fastenzeit. Während die einen (traditionell christlich) 40 Tage lang auf Fleisch, Milchprodukte, Alkohol und Eier verzichten, gibt es inzwischen auch völlig andere Formen des Fastens. Handy-Fasten, Social-Media-Fasten, Zucker-Fasten, Plastik-Fasten oder das sogenannte Heilfasten nach Buchi... mehr auf jankessoulfood.com
