infused water babaganoush provence kräuter fingerfood & tapas essen mit freunden tarte tatin tarte tatin aux tomates brot & herzhaftes backen vegetarisch drinks & cocktails frankreich dinner mit freunden krã¤uter
Ein Sommermenü wie in der Provence Noch müssen wir ein wenig Geduld haben, bis es in den nächsten Urlaub geht. Aber glücklicherweise macht das Wetter jetzt wieder mit und wir freuen uns über Sonnenstrahlen und warme Temperaturen. Ich möchte euch… Der Beitrag ... mehr auf schaetzeausmeinerkueche.wordpress.com

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sanguisorba minor lã¼chow schenkelkã¤fer grã¼n flora & fauna schwarz mohnblumen bearded iris field poppy verã¤nderliche krabbenspinne wendland gelblich iris x germanica spring käfer false blister beetles iris barbata eliator xylocopa violacea schenkelkäfer kleiner wiesenknopf garden papaver rhoeas blumen garten | garden flower (crab-) spider krabbenspinnen hohe bartiris iris barbata weißpunktiger schwertlilienrüssler gelb blaue holzbiene weiss garten white scheinbockkäfer bauerngarten-bartiris gemeiner bienenkã¤fer wildbienen lila flowers teppichkäfer colours schwebfliegen deutschland lã¼chow-dannenberg fotografie mononychus punctumalbum pink herbs allgemein tiere oedemera virescens blauviolett crab spiders webspinnen krã¤uter violet-blue green dermestidae bartiris anthrenus farben misumena vatia spiders insects salad burnet klatschmohn hainschwebfliege nature veränderliche krabbenspinne iris × conglomerata graugrã¼ner schenkelkã¤fer lower saxony lüchow-dannenberg iris germanica niedersachsen yellow deutsche schwertlilie blüten carpet beetle blã¼ten black rosa trichodes apiarius iris-barbata-hybriden kã¤fer iris weevil rot frã¼hling violett kräuter lüchow beetles gemeiner bienenkäfer garden burnet scheinbockkã¤fer weiãŸpunktiger schwertlilienrã¼ssler episyrphus balteatus insekten germany heidruns bartiris flora & fauna spinnen bee beetle teppichkã¤fer yellowish photography wild bees pimpinelle graugrüner schenkelkäfer natur | nature araneae oedemeridae hover flies natur frühling speckkã¤fer grün red iris 㗠conglomerata poppies speckkäfer
Es ist wieder einmal Zeit für eine Bartiris-Galerie, denn inzwischen stehen viele Stängel in Blüte, mal herausragend, mal in Gesellschaft sich anschmiegender Gräser oder Mohnblumen, und oft mit Besuch verschiedener Käfer, Bienen und, deshalb natürlich, auch einer Veränderlichen Krabbenspinne – zum Vergrössern bitte anklicken:   1. einige... mehr auf puzzleblume.wordpress.com

eigene rezepte schwarzbier rund (boule) malzstück brot kräftig-urig kamut brühstück kräuter mittelporig brotgewürz favoriten einkornvollkornmehl biga weizensauerteig und vorteig emmervollkornmehl kamutmehl 5 stunden röstbrot
Thomas, ein Stammgast in meinen Kursen und inzwischen liebgewonnener Freund, brachte zum Almkurs eines seiner Rezepte mit. Ein recht komplexes, das einige Vorstufen enthielt, die von vergleichbaren Roggenrezepten adaptiert wurden, darunter ein Malzbrühstück und ein Salzsauerteig. Wir haben nun einige Mehle ersetzt, darunter Einkorn und Emm... mehr auf ploetzblog.de

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Heute gibt es mal wieder einen schnellen Freitagsfisch – bzw. etwas aus dem Meer – Riesengarnelen, die vorher mit etwas Zitronensaft und gepresstem Knoblauch mariniert und  in der Grillpfanne gebraten wurden (die Marinade mit in die Pfanne geben). Für den Avocado-Limetten-Schmand: Bio-Avocado längs halbieren, den Stein entfernen, das Fr... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Wer kennt Kedgeree ? Also ich kannte es nicht, bis ich darauf in verschiedenen englischen Kochbüchern gestossen bin. Zugegeben…es hört sich schon etwas merkwürdig an, würzigen Reis mit geräuchertem Fisch, Eiern und Zwiebeln zum Frühstück zu essen, aber ihr wisst … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

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Der Spitzwegerich (Plantago lanceolata) ist eine Pflanzenart, die zur Familie der Wegerichgewächse (Plantaginaceae) gehört. Davon wächst in diesem Jahr massig in meinem Garten. Bei Insektenstichen, oder wenn ich beim Gärtnern mit Brennnesseln (die lasse ich für die Schmetterlinge stehen) in Berührung komme, verknote ich ein paar frische Spitzwegeri... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Manchmal entstehen die besten Gerichte ungeplant und beim Blick in den Kühlschrank und Tiefkühler. Ein Schälchen Champignons, ein Dreierpack Bratwurst, ein paar vereinsamte Kroketten als Beilage fanden sich und herausgekommen ist dieses schnelle Pfannengericht, das es sicherlich so bald mal wieder geben wird. Benutzt habe ich die Gewürzmi... mehr auf greenway36food.blogspot.com

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Da wir in Berlin wohnen und ich nicht unbedingt von mir behaupten kann, einen grünen Daumen zu haben, habe ich mich für einen Smart Garden entschieden. Wenn du auch Kräuter zu Hause züchten möchtest und dich das Konzept eines Smart Garden interessiert, dann teile ich gerne meine Erfahrungen im folgenden Artikel mit dir. Teile mir... ... mehr auf bowlsnbites.com

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Die Blütenköpfchen vom Kleinen Wiesenknopf Sanguisorba minor, auch Pimpinelle genannt, sehen in der Blütezeit mit hellen Pollenbömmelchen an langen Fäden aus, wie gewisse fusselige Handpuppen aus der Sesamstrasse, und hübsch sowieso. Deshalb fotografiere ich das Wiesen- und Küchenkraut auch immer wieder gern: Die Wiesenstaude gedeiht bei mir im Gar... mehr auf puzzleblume.wordpress.com

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Für mich gibt es eigentlich nichts Leckeres als Lamm. In Irland essen wir es regelmässig, hier bei uns leider eher selten. Nun habe ich mich aber entschlossen, eine Lammkeule zuzubereiten. Das erste Mal sozusagen. Und ich muss euch sagen, dass … Weit... mehr auf backenmitleidenschaft.com

krã¤uter pul biber frischkäse getrocknete kräuter olivenöl champignons olivenã¶l chiliflocken hauptgericht mit gemã¼se hauptgericht mit gemüse parmesan kräuter frischkã¤se getrocknete krã¤uter
So sehr ich auch eine fleischfressende Pflanze bin und gern ein gutes Stück Fleisch oder auch Wurst esse, so gern lege ich auch mal einen Veggietag ein. Diese Champignons sind perfekt dafür geeignet, sie lassen sich schnell zubereiten und auch vorbereiten, denn man kann sie einige Stunden gut im Kühlschrank parken und nach einer halben Stunde im B... mehr auf greenway36food.blogspot.com

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Was glutenfreie Produkte angeht, sind die Schweden schon seit vielen Jahren die Vorreiter. Keine Ahnung, ob es dort schon viel früher zahlreiche Menschen mit Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) gab, als in Deutschland, oder ob dort einfach das Bewusstsein dafür früher da war –  jedenfalls fiel mir vor zwei Jahren, als wir in Schweden im Urlaub... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

stempel rückblick kräuter unterwegs und natur allgemein krã¤uter rã¼ckblick garten und co selbstgemachtes
Hallo Ihr Lieben. Zum Samstagsplausch treffen wir uns wieder bei Andrea. Darf es ein Tee, Kaffee, Muckefuck oder doch lieber ein Durstlöscher sein? Die Woche habe ich schon Holunderblüten Sirup gemacht. Der kommt nun wieder einfach schußweise in den Wasserkrug und am Wochenende sicher auch in Prosecco. Der zwölfte war in dieser Woche und viele R... mehr auf wippsteerts.com

lamm krã¤uter fleisch fleischgerichte schulter rollbraten kräuter grillen
Inspiriert durch einen Puten-Kräuter-Rollbraten, der uns super geschmeckt hat, haben wir diese Lammschulter ähnlich zubereitet. Und, was sollen wir sagen, wir haben sie nicht nur so ähnlich gemacht, sie schmeckte auch ähnlich super 🙂 Allerdings haben wir diese Lammschulter im… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Unser letztes Paket vom Drink Syndikat dreht sich um Whiskey Evergreens. Auch der heutige Cocktail stammt von Maureen Reichl von der Stagger Lee Bar in Berlin: Ein Reverse Manhattan. In der Beschreibung heißt es: Eine leichte Abwandlung des Cocktail-Klassikers Manhattan. Die Mengenverhältnisse von Whiskey zu Wermut werden in dem Reverse Manhattan e... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Die Corontäne-Zeit haben wir gut verbracht. Der Minichef ist mittlerweile wieder im Kindergarten und hat die Gruppe gewechselt. Er ist jetzt schon bei den Großen 🙂 Davor hat er aber mehr als fleißig mitgeholfen unser Hochbeet zu bauen und zu bepflanzen und das möchte ich euch nicht vorenthalten: Da wir hier kaum Baumschnitt haben und … ... mehr auf happychoicesblog.wordpress.com

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Focaccia gibt es ja in etlichen Varianten, ich habe für euch heute eine sehr weiche Focaccia, dessen Teig ich Kartoffeln zugesetzt habe. Mit Kartoffeln backe ich immer wieder gerne, ich koche oft ein paar mehr davon, damit ich immer einen … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

herd-monster krã¤uter gemã¼seschnitzel foodblog vegan rezept knoblauch food no meat may vegetarisch dip- & saucen-monster pflanzlich gemüseschnitzel schnitzel comfort food kräuter blog kohlrabi aioli toastenstein kochen
Ein Schnitzel kommt selten allein. Vor zwei Wochen erst hatten wir unser erstes Schnitzel-Rezept hier auf dem Blog veröffentlicht. Aber wer sich am Salzstangen-Schnitzel aus Seitan schon satt gegessen haben sollte, darf sich gerne an unserem Kohlrabi-Schnitzel mit Kräuter-Aioli versuchen. Es ist ziemlich passend. Denn mit… Der Beitr... mehr auf toastenstein.com

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eim Durchschauen habe ich ein Rezept wiederentdeckt, das ich schon lange nicht mehr gegessen habe und doch gerne mal esse... mehr auf lecker-schmecker-kueche.de

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Ich hoffe, ich langweile Euch nicht mit meiner Schwärmerei. Doch es ist wie mit meinen Smoothies und Salaten täglich, mit den Wildkräutern die ich für den nächsten Winter trockne, jährlich dasselbe: Ich pflück mir im Frühjahr Taschen voller Wildkräuterm, Baum- und Buschblätter, Maiwipferl …, trockne, vermahle und lagere sie. Dabei ist mein Ha... mehr auf payoli.wordpress.com

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Es war nicht sonderlich hell am 1. Mai, aber ich versuchte mein Glück mit der Nahlinse und konnte endlich mal am blühenden Gundermann Glechoma hederacea den Besuch einer Europäischen Honigbiene Apis mellifera fotografieren. Vielleicht war sie bei der Kühle und nach dem Regenwetter auch eher hungrig als schnell: Unten ohne Biene stehen Gundermann Gl... mehr auf puzzleblume.wordpress.com

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Einmal im Jahr werde ich für ein paar Wochen zur Kräuterhexe. Nämlich dann, wenn die frischen Kräuter Hochsaison haben. In dieser Zeit bin ich damit beschäftigt, mir möglichst viele Kräuter auf Vorrat anzulegen. Denn mit eigenen Kräuterstöcken am Balkon will es bei mir nicht so recht klappen. Entweder verdorren sie, ich gieße sie zu viel [...]... mehr auf ichmachesanders.com

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Zupfbrot ist einfach herzustellen und in Blütenform ein Hinkucker auf jedem Buffet. Natürlich kann man es auch einfach naschen oder mit Salat essen. Der Beitrag Kräuter Zupfbrot erschien zuerst auf DieReiseEule.... mehr auf reiseeuleblog.wordpress.com

krã¤uter allgemein kräuter unterwegs und natur
  Hirtentäschel   Ist das nicht ein schöner Name? Hallo Ihr Lieben. Das ist eine Pflanze. Genauer gesagt, ein ein- bis zweijähriges Wiesenkraut. Der botanische Gattungsname Capsella leitet sich von capsella (lat.) für „kleine Tasche“ ab. Die früheren Taschen der Hirten sind damit gemeint, welche eine ähnliche Form hatten wie die herzförmi... mehr auf wippsteerts.com

nüsse grillen kräuter nã¼sse ostern vorspeisen gemã¼se salat gemüse vegetarisch vegan low carb krã¤uter
Auberginen sind ja ein wenig schwierig, finde ich zumindest. Aber ich gebe ihnen im Moment eine grosse Chance und versuche neue Rezepte mit. Eigentlich sind sie sehr vielseitig in der Verarbeitung, wenn man eines beachtet. Sie sollten vorher entwässert werden, … ... mehr auf backenmitleidenschaft.com

senf hauptgericht mit hack getrocknete tomaten kapern krã¤uter paniermehl knoblauch feta frikadellen pankomehl gyrosgewã¼rz gyrosgewürz kräuter zwiebeln
Schon wieder komme ich mit einem Frikadellen-Rezept um die Ecke, aber wir essen sie wirklich gern und die Varianten gehen mir so schnell nicht aus. Heute kombiniere ich ein paar mediterrane Aromen und mache daraus Frikadellen, die so richtig nach Urlaub schmecken. Krautsalat und Tsatsiki dazu und schon wähnt man sich an einem Strand in Griechenlan... mehr auf greenway36food.blogspot.com

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Der Sommer steht vor der Tür und damit auch die große Vielfalt an Grünzeug, die man wunderbar und einfach anmachen und verzehren kann. Okay, … wenn man sich das Angebot der Discounter und Supermärkte im Frischgemüsebereich so ansieht, scheint es mit dem Sommer noch eine Weile zu dauern. In den letzten 7 Tagen war ich … ... mehr auf herdnerd.de

frühjahrsblüher tulpen frã¼hjahrsblã¼her krã¤uter terrassenbeet garten kräuter flieder stauden topfgarten frühling rhododendron rucola blã¼ten blüten kaukasus-vergissmeinnicht frã¼hling beete
Der April war geprägt von strahlend blauem Himmel, Trockenheit, die an manchen Tagen durch starken Wind noch verstärkt wurde und teilweise schon sommerlichen Temperaturen. Zum Ende des Monats kam dann endlich der langersehnte Regen, anfangs nur ... mehr auf ankesgartenparadies.blogspot.com

allgemein krã¤uter bräuche blumenstrauß bücher und andere medien brã¤uche garten und co selbstgemachtes rã¼ckblick rückblick kräuter blumenstrauãŸ
Hallo Ihr Lieben.   Seid herzlich eingeladen zum Samstagsplausch bei Andrea. Hier gibt es für mich wie jeden Morgen einen Milchkaffee. Es war eine ruhige Woche. Die Bücherei hat sich einen neuen Plan überlegt, wie man jetzt wieder abgeben und ausleihen kann. Ich hatte eine sehr grosse Tasche mit abzugebenden Titeln und es hat so … ... mehr auf wippsteerts.com

gemüse bã¤rlauch giersch wildkrã¤uter krã¤uter alltagsküche wildkräuter alltagskã¼che rezepte getreide gemã¼se kräuter bärlauch
Ein Risotto ist eine getreidelastige Speise. Das passt für’s Mittagessen, wenn man es mit reichlich Gemüse kombiniert. Für 2 Personen … Mehr... mehr auf foodcoachat.wordpress.com

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Normalerweise wird im Haus der Markgräflerin frisch gekocht, aber für eventuelle Notfälle haben wir  immer ein paar Vorräte im Haus und das schon lange vor Covid-19! Besonders im Winter – während der Erkältungssaison – ist uns das wichtig.  Wer hat schon Lust, mit Schniefnase einkaufen zu gehen. Da ist es gut, wenn ein paar Vorräte̷... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Ein kleines Bärlauch-Rezept können wir noch schnell reinquetschen, bevor die Saison vorüber ist. Ihr könnt uns nicht vom Gegenteil überzeugen, wir haben gerade erst vor ein paar Tagen neue Munition rein bekommen und sind nun Willens, sie auch zu benutzen! Los geht’s also: Hier kommen die… Der Beitrag ... mehr auf toastenstein.com

zwiebellauch wildgemüse bã¤rlauch krã¤uter löwenzahn allgemein rezept wildgemã¼se spinat bärlauch lã¶wenzahn kräuter lieblings-rezepte
Eigentlich sollte der im Spätsommer gesetzte Spinat ebenso wie ein Feldsalat für eine späte Ernte im Herbst sorgen. Aber beides wollte nicht mehr wachsen. Dafür gab es jetzt im April einen Wachstumsschub, zumindest bei einigen Pflanzen. Für ein ganzes Spinatgericht reichte die Ernte nicht, aber immerhin als Zutat für einen Wild-Spinat. Schließlich ... mehr auf annamariebirken.wordpress.com

kräuter pfannkuchen, wrap & co backen, ofen pilz krã¤uter gratinieren pfannkuchen kã¤se käse gratin champignon backen
Ist das nicht herrlich, wenn man wieder alle Kräuter frisch aus dem Garten holen kann? Also nutzen wir sie auch! So wie hier in diesem Kräuterpfannkuchen. Zutaten für 2 Personen: 2 Eier, Gr. „S“ 120 ml Milch, 3,5% Fett 80… Weiter... mehr auf cahama.wordpress.com

seasons allgemein krã¤uter additional lens flowers colours herbs deutschland fotografie garten | garden garden blumen frühsommer garten nahlinse blau spring wendland photography frã¼hsommer natur | nature frühling natur kräuter germany blue niedersachsen borretsch frã¼hling borago officinalis borage farben boraginaceae nature lower saxony
Der erste Borretsch Borago officinalis dieses Jahres blüht bereits, denn eigentlich ist es einer vom vorigen Jahr, eine überwinterte junge Pflanze, die schon im Februar mit Knospen bereitstand, wie man > hier sehen kann, und die nun keck mit ihren blauen Blüten im Frühlingswind wedelt: Seit 2011 habe ich keine Borretschsaat im Garten mehr ausge... mehr auf puzzleblume.wordpress.com

salat spargel salate petersilie schnittlauch krã¤uter salate & dressings kräuter vinaigrette kerbel
Spargel ist so vielseitig und wir lieben ihn in (fast) jeder Form. Hier als richtig schön „kräutrigen“ Salat. Zutaten: 800 g weißen Spargel in Stücken 2 Schalotten 5 EL Apfelessig 6 EL Rapsöl 1 gehäufter TL Dijon-Senf Salz Pfeffer, frisch… ... mehr auf cahama.wordpress.com