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Tag schmorgericht

Gefüllte Rinderwade 11.05.2025 07:38:21

schmorgericht salbei zwiebel rind wade gefüllt schmoren fleischgerichte gefã¼llt fleisch
Trotz der Außentemperaturen gab es nochmals ein Schmorgericht!Das lag daran, dass es ohne weitere Aufsicht vor sich hin schmurgeln konnte, während wir uns um den Garten kümmern konnten.Die gefüllte Rinderwade, war so butterzart, dass man sie fast nicht schneiden konnte!Sie… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Geflügel aus dem Römertopf 20.12.2015 14:02:00

tontopf geflügel laktosefrei ohne ei paleo wenn gäste kommen aip römertopf eintopf schlemmertopf gans rotkraut glutenfrei milcheiweißfrei gänsebrust rotkohl blaukraut schmorgericht
Man glaubt es kaum, aber ich habe noch nie mit einem Römertopf gekocht. Als ich kürzlich in einem syrischen Restaurant auf der Karte Tajine-Gerichte sah, also Köstlichkeiten, die in einem Tontöpfchen geschmort werden, erinnerte ich mich, dass in unserem Gemeinschaftskeller noch irgendwo ein alter Römertopf aus einer Erbmasse rumstehen müsste. Diese... mehr auf schlichte-gerichte.de

Faules Ochsenschwanzragout mit Nudeln 07.10.2014 14:02:01

einfach fleisch herbst ochsenschwanz niedrigtemperatur hauptgericht schmorgericht ragout nudeln winter italienisch food rezept
Wenn die Tage schon um 6 Uhr zu Ende sind, weil es draußen dunkel wird, die Blätter an den Bäumen Farbe …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Souvenir de France 24.09.2015 08:15:05

gusseisen genuss schmortopf kochen essen frankreich kalbshaxen schmorgericht chuchichäschtli
Meine neuste Errungenschaft für die Küche stammt aus Frankreich. Sie ist blau und sauschwer. Schon lange wollte ich mir etwas wie sie anschaffen, fand jedoch immer, ihresgleichen sei etwas gar teuer. Nicht so dieses Exemplar, das ich im Supermarkt für 65 Euro erstanden habe. Der original Gusseisentopf von Le Creuset kostet weit über 200 Euro. [R... mehr auf flohnmobil.wordpress.com

Pulled Beef mit Kartoffelwaffeln und Karotten-Kichererbsen-Salat 08.09.2015 18:30:00

rindfleisch rucola wagyu deutschland vegetarisch kartoffeln kichererbsen fleisch so isst italien schmorgericht karotten hauptgericht aeg waffeln
Ich hatte euch ja schon von der AEG Taste Academy zum Thema "From Nose to tail" berichtet und darin auch eine "Hausaufgabe" erwähnt. Denn Anfang August habe ich Post bekommen. Gut verpackt un... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Geschmorte Lammhaxen 06.11.2015 07:30:00

lamm haxe schmorgericht fleisch
Premiere! Das erste Mal Lamm. Das erste Mal Haxe. Und vor allem: Alles das erste Mal selbst zubereitet. Dafür hat es wunderbar geklappt - das Fleisch schmeckte fein, war herrlich zart und fiel quasi vom Knochen ab (woran mein ... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com

Gulasch mit Kalbsfuß 14.10.2015 21:00:00

semmelrolle gulasch rind schmorgericht
Als ich den Kalbfuß beim Metzger abgeholt habe, da fragte die Verkäufern  natürlich was ich denn damit machen wollte. ... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

Vom Ende einer Kuh 29.02.2016 18:58:01

kochen fleisch ochsenschwanz geniessen chuchichäschtli schmorgericht essen
Den Anfang nahm dieses Ende – wie schon so oft – mit dem Lesen eines Blogbeitrags. Das Rezept, das ich darin fand, fand ich gar köstlich und es animierte mich vom Fleck weg, so etwas mal nachzukochen. Allerdings fehlte es mir an der kulinarischen Grundlage. Denn… … Ochsenschwanz – wo gibt es so was? Ich […]... mehr auf flohnmobil.wordpress.com

Rezept: Geschmorte Kalbsbäckchen 10.04.2016 13:58:13

kalb rotweinjus jus kalbsbäckchen bohnen rotwein püree sellerie rinderbäckchen sauce grüne bohnen schmorgericht rezepte bäckchen rezept soße kartoffel rind
Gestern sollte mal wieder für Gäste gekocht werden. Die beiden Damen welche ich bekochen sollte schränkten die Auswahl etwas ein – kein Fisch, kein Lamm, keine Nüsse und kein Obst. Ok, das ist nun nicht wirklich schwer, ich legte mich…... mehr auf gastro-le.de

Ratatouille 12.04.2016 17:35:49

gesundheit & wohlbefinden südfrankreich ratatouille auberginen jakobsweg gemüseeintopf paprika schmorgericht provence gemüse tomaten nachhaltigkeit & umweltschutz nizza frankreich vegan essen & trinken
Vegan, vollwertig, glutenfrei, preiswert – Zeit: 45 Min. – Schwierigkeit: leicht Kürzlich war ich mit einer Freundin bei mir zum Kochen verabredet. Sie kam mit einem Berg Paprika an, den sie bei Foodsharing vor dem Mülltonnentod gerettet hat. Da wir noch etwas vor hatten, machten wir eine schnelle Kartoffelsuppe. Anderntags verarbeitete... mehr auf einfachbewusst.de

Aus Valentinas Küche: Boeuf Niçoise 10.06.2017 14:00:03

gruß aus der küche wenn freunde kommen rindfleisch grüne bohnen + erbsen + spinat kochen am wochenende mit zeit hauptspeise französische küche festtage tomate + aubergine + paprika + co. schmorgericht ragout
Schmorgerichte gehören zu meinen kulinarischen Lieblingen. Bereits der Duft, der lange vor dem Essen-ist-fertig!-Ruf durch […]... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Mediterrane Lammkeule mit Oliven 13.06.2017 07:00:24

lammkeule italienisch italien schmorgericht lamm oliven mediterran
Manchmal inspiriert eine einzelne Zutat, ein Gewürz oder ein Kräutchen zu einem ganzen Gericht. Dann habe ich den Geschmack quasi schon auf der Zunge, den Teller vor Augen und fange an, die einzelnen Komponenten um die Zutat herum zusammenzusetzen. Einige […]... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

Kau Boy! 29.03.2015 15:18:38

ärger chuchichäschtli schmorgericht rindsvoressen zähes fleisch kochen
Die Misere begann im Grunde genommen schon lange bevor mein innig geliebter Mitbewohner und ich uns an den Tisch setzten. Vielleicht war es ja falsch gewesen, das Fleisch beim Discounter zu kaufen. Ich begann zu grübeln, ob es gar grundsätzlich falsch war, irgend etwas beim Discounter zu kaufen. Doch dafür war es zu spät. Nicht […]... mehr auf flohnmobil.wordpress.com

Kitchen (im)possible: Boeuf Bourguignon (Slowcooker, Thermomix oder Herd) 12.02.2020 13:55:41

einfach zubereiten für gäste schmorgericht tm6 franz keller fã¼r gã¤ste slowcooker frankreich tim mã¤lzer thermomix für slowcooker rindfleisch rotwein tim mälzer boeuf bourgignon kitchen impossible
Kitchen Impossible? Nein, Kitchen Possible. Denn ein französisches Boeuf Bourguignon (Rindfleisch in Burgunder) schmort sich von alleine am Herd, wie Franz Keller es in Nuits-Saint-Georges zeigt. Der geht nämlich während des TV-Kochbattles einfach mal zur Weinprobe und vergisst dabei fast, warum er eigentlich in Frankreich ist. Und auch der Sl... mehr auf crockpot-rezepte.de

Adventssonntag im Blauen Land und Kocheler Adventsmarkt 27.11.2022 15:29:13

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Nach dem gestrigen heftigen Schneegraupelschauer während meiner Heimfahrt ummara halb Drei vom Kocheler Werkeltag bei Ohlstadt hätte man kaum glauben können, dass es schon rund eine gute Stunde später wieder halbwegs sonnig im Blauen Land sein würde. Doch genau so ist es dann bisweilen hier bei uns im Oberland und dann erlebt man hier abends [̷... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

Rouladen mit Feigen, Pancetta und Pilzen 22.03.2025 14:35:12

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Rouladen sind ein Essen für die Seele. Sie sind pure Emotion und sie kochen sich quasi von allein. Die klassischen Rouladen meiner Mutter machen glücklich und zufrieden. Würde mir das mit nicht ganz so klassischen Rouladen, wo anstelle von Gürkchen Feigen zum Einsatz kommen, auch gelingen? Ich bewege mich auf dünnem Eis. Was ich jedoch […]... mehr auf dinnerumacht.de

Gulaschtopf mit grünen Bohnen & Kartoffeln 09.08.2019 00:30:00

suppe & eintopf gulasch suppe & eintopf kartoffeln grüne bohnen gemüsefond möhren gemüsezwiebeln schmorgericht tomaten weizenmehl tomatenmark rindergulasch knoblauch
Zum Glück scheint der Sommer nicht so heiß zu werden wie erwartet und die Temperaturen lassen mich schon an herbstliche Schmorgerichte denken. Dieser Gulaschtopf ist praktisch ein One Pot-Gericht genau wie der Rouladentopf, alles wird in einer Pfanne oder einem Topf zusammen gegart und verbindet sich zu einem köstlichen Bauchwärmer. Damit ic... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Kalbsvorderhaxe im Gemüsebett 07.11.2014 04:00:26

fleisch herbstlich kalb bräter kalbfleisch rind rezept gemüse rezepte schmorgericht herbstrezept
So langsam ist es kühl außen und der Herbst macht sich in allem möglichen bemerkbar: dem Wetter, den Anziehsachen und natürlich auch im Essen. Heute habe ich für Euch ein deftiges Gericht, das wunderbar passt wenn es draußen gerade regnet … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

Ossobuco in Bianco – Kalbshaxe im Weißweinsud 15.01.2018 08:00:34

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Was wir als Ossobuco kennen, sind Beinscheiben von der Kalbshaxe, die in Tomate und Wein geschmort werden. Es gibt keinen Zweifel: Ossobuco ist das Allerbeste was aus Beinscheiben des Kalbs werden kann. In köstlicher Sauce, dazu eine breite Pasta die die Soße aufsaugt! Vielleicht auch eine Polenta. Oder Risotto, was die Soße meiner Meinung nach ... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

Cranberry Sauce – Die perfekte Beilage für Wild & Schmorgerichte! 16.10.2024 08:53:46

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Cranberry Sauce – Die perfekte Begleitung für Wild & Schmorgerichte! Es gibt diese eine Soße, die jedes Wildgericht auf ein neues Level hebt: Cranberry Sauce! Die perfekte Mischung aus süß, sauer und würzig passt einfach ideal zu kräftigen Schmorgerichten oder festlichen Wildspezialitäten. Und das Beste? Diese Cranberry-Soße ist kinderleicht un... mehr auf trickytine.com

Coq au Vin aus dem Ofen oder Slow Cooker 04.11.2020 07:41:29

geflã¼gel geflügel einfach hauptgerichte huhn rotwein abendessen coq au vin ofengerichte slow cooker rezepte schmorgericht
Heute gibt es Coq au Vin aus dem Ofen. Das Schmorgericht aus Frankreich ist bei uns ein gern gesehenes Abendessen zu Weihnachten. Das Huhn wird langsam in Rotwein gegart, bis es schön zart ist. Das Rezept ist einfach und eignet sich nicht nur für den Backofen, sondern auch für den Slow Cooker. Rezept mit Video! The post ... mehr auf zimtundchili.com

Ossobuco Rezept – Geschmorte Kalbshaxe Mailänder Art 14.11.2017 07:00:29

kalb ossobuco alla milanese klassiker der küche geschmortes geschmorte kalbshaxe kalbshaxe ossobuco rezept schmorgericht italien italienisch osso buco geschmort osobuco
Um dieses Ossobuco Rezept, also geschmorte Kalbshaxe nach Mailänder Art zuzubereiten, benötigen Sie in erster Linie einige dicke Scheiben von der Kalbshaxe. Also nicht vom Rind, nicht vom Lamm und auch nicht vom Hirsch. Zuwiderhandlungen werden keinesfalls strafrechtlich verfolgt, man hat aber bei Verwendung anderer Fleischsorten halt kein echte... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

Rezept von Katie & Giancarlo Caldesi: Rinderschmorbraten mit Kräuter-Paste 20.12.2017 11:00:43

hauptspeise kräuter - die verfeinerer katie & giancarlo caldesi italienische küche schmorgericht braten festtage wochenende! möhre sellerie wenn freunde kommen herbst und winter katie & giancarlo caldesi rindfleisch
Ein köstlicher Braten! Nelken und Speck werden als Paste in das eingeschnittene Fleisch gedrückt und führen in der Tat zum versprochenen vielschichtigen Aroma! Beim Schmoren ruhig mehr Wein und Wasser nach Bedarf hinzugießen. Thomas ORIGINALREZEPT von Katie & Giancarlo Caldesi: … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Nudeln mit Ragù vom Rehschäufele 12.12.2021 14:46:17

reh pasta mit fleisch festliches länderküche nach saison winter nudeln schmorgericht rezepte italienisch ragù
Gestern habe ich mir Gedanken zum Thema Duft gemacht. Ich bin in die Innenstadt gefahren, weil ich verschiedene Dinge besorgen musste und landete zu guter Letzt in der Parfümerieabteilung eines großen Kaufhauses, welches sich darauf spezialisiert hat, nur solche Düfte anzubieten, die man nicht in jeder besseren Drogerie kaufen kann. Und es gab e... mehr auf dinnerumacht.de

Kalbsvorderhaxe im Gemüsebett 07.11.2014 04:00:26

gemüse herbstrezept schmorgericht rind kalbfleisch .rezepte rezept herbstlich bräter kalb fleisch brã¤ter gemã¼se
So langsam ist es kühl außen und der Herbst macht sich in allem möglichen bemerkbar: dem Wetter, den Anziehsachen und natürlich auch im Essen. Heute habe ich für Euch ein deftiges Gericht, das wunderbar passt wenn es draußen gerade regnet … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

ofengeschmortes Gulasch mit Champignons 27.07.2018 13:22:00

schmorgericht hauptgericht mit rind backofengericht gulasch rindfleisch zigeunersauce zwiebeln
Ach, ich weiß jetzt gar nicht, wie ich Dir das beichten soll. Ich habe ein Fertigprodukt verwendet! #sorrynotsorry ;o) Ja, das kommt auch vor in meiner Küche - aus Gewohnheit, weil man das Rezept schon immer so macht und mag oder auch aus Bequemlichkeit. Aber ehrlich, als ich mir bei diesem Mal die Zutatenliste angeschaut habe, habe ich mir gesch... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Die perfekte Pilz Bourguignon ohne Fleisch 16.10.2022 15:42:58

umami vegetarisch schmorgericht rezepte vegan nach saison pilze kräutersaitlinge kaiserling parasol herbst steinpilze rezeptart
Ich muss unbedingt auf den Viktualienmarkt. Nirgendwo sonst (außer auf dem Großmarkt bei der Pilzbörse) bekomme ich Pilze in so einer Auswahl und ich bin im Moment ganz verrückt nach Pilzen. Ich will große Parasol-Pilze und Kräutersaitlinge. Den Kaiserling entdecke ich erst, als ich vor dem Pilzstand stehe. Während alle um mich herum die riesige... mehr auf dinnerumacht.de

Rezept von Manuela Rüther: Mediterrane Rouladen 30.11.2018 11:00:00

rindfleisch manuela rüther oliven herbst und winter rouladen schmorgericht italienische küche kräuter - die verfeinerer bacon hauptspeise
Rouladen machen wir häufig, hier hat uns die mediterrane Füllung gereizt. Die ist zwar etwas salzlastig durch getrocknete Tomaten, Bacon und Oliven, aber uns hat sie sehr gut gemundet. Rouladenfleisch aus der Oberschale ist einfach großartig mürbe und erdig, wenn … ... mehr auf valentinas-kochbuch.de

Letscho 23.02.2018 08:42:00

beilage hauptgericht tomaten comfortfood schmorgericht rezepte letscho cooking schmoren recipes vegane variante kochen ungarisch paprika hauptgerichte zwiebeln pikant
Letscho ist ein ungarisches Schmorgericht, welches hauptsächlich aus Paprikaschoten, Tomaten, Zwiebeln und Speck besteht. Traditionell verwenden die Ungarn eine gelbe Spitzpaprika, in meinem Rezept ist es aber die normale rote Paprika. Ich verwende auch keinen Speck, sondern Kabanossi, weil sie … ... mehr auf zimtundchili.com

Etli Taze Fasulye ~ geschmortes Rindfleisch mit grünen Bohnen 12.03.2018 00:19:00

hauptgericht mit rind tomatenmark kulinarische weltreise tomaten schmorgericht grüne bohnen zwiebeln rindfleisch pul biber
Eine Handvoll Zutaten, die mit wenig Aufwand zu einem phantastischen Gericht werden, sowas mag ich. Die türkische Küche ist, genau wie die italienische, voll davon und in diesem Fall verschmelzen Rindfleisch und breite grüne Bohnen, die ich ohnehin gern mag, zu einem wundervollen Schmorgericht. ... mehr auf greenway36food.blogspot.com

In Wermut geschmorter gefüllter Wirsing 02.11.2019 15:07:29

herbst mit fleisch deutsch rezeptart nach saison länderküche herbstküche winter wirsing schmorgericht rezepte
Es ist also wieder soweit. Auf dem Markt gibt es immer mehr Kohl. Sogar der erste Rosenkohl wurde bereits gesichtet. Das ist ja auch richtig so, denn der Herbst ist da. Es gibt zwei Gerichte, die mir immer wieder weiche Knie bescheren und nach denen ich mich sehne, wenn es draußen kälter wird. In der […] Der Beitrag ... mehr auf dinnerumacht.de

Klassisches Rindergulasch – Mom’s cooking friday 22.11.2019 06:00:02

klassisch gelingsicher kinder-lieblingsessen fleisch & fisch schmorgericht ungarisch einfach gulasch
Heute gibt es Soulfood von Mutti! Sagen wir so: für mich ist Rindergulasch Soulfood! Ich weiß nicht, wie das für Euch so ist, aber so ein Tellerchen voll erinnert mich immer sehr an meine Kindheit, an Omas kleine Küche oder aber an Sonntage in der Familie, wenn unsere Bäckerei geschlossen hatte und wir alle zusammen […] Der Beitrag ... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.blogspot.com

Geschmorte Ochsenbäckchen in Lembergersoße mit Hokkaido-Kartoffelstampf – butterzart und gelingsicher! 18.10.2019 08:42:56

winter fleisch & fisch schmorgericht hallo herbst! tricky family & friends rezept heimatliebe fleischgericht tricky soulfood weihnachten geniesserland raffiniert schmoren baden-württemberg ochsenbäckchen soulfood festlich fleisch herbst
[Dieser Beitrag enthält Werbung für Tourismus Baden-Württemberg] Womöglich wurde es schon ganz früh in meinen… Der Beitrag Geschmorte Ochsenbäckchen in Lembergersoße mit Hokkaido-Kart... mehr auf trickytine.com

Rinderrouladen mit Backpflaumen, Nüssen und Südtiroler Speck 09.10.2020 00:01:00

senf hauptgericht mit rind rohschinken rinderfond tomatenmark schmorgericht nüsse zwiebeln suppengemã¼se rotwein rindfleisch backpflaumen suppengemüse nã¼sse
Die Freundin flüstert Rouladen ins eine Ohr, der Kollege mit Backpflaumenfüllung ins andere - schön, wenn einem die Entscheidung für´s Sonntagessen im Gespräch über Wochenendschlemmereien 'abgenommen' wird und sich dazu das Rezept beim Einkaufen wie ein Selbstläufer im Kopf zusammenbraut.Die Kombination aus Nüssen, Backpflaumen (auch Trockenpflaume... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Ossobuco alla Milanese nach italienischem Originalrezept – butterzart geschmorte Kalbshaxen in Weißweinsoße 12.12.2020 09:28:27

schmoren ossobuco familienessen festessen festlich fleisch tricky family & friends risotto fleisch & fisch schmorgericht italien familie markthalle tricky soulfood
  Tine, wir sind am Wochenende in der Markthalle und kochen dann Ossobuco zur Probe…... mehr auf trickytine.com

Boeuff Bourguignone 13.02.2016 14:46:40

schmorgericht möhren schalotten speck pilze eintopf französische küche rotwein rindfleisch champignons tim mälzer fleisch boeuff bourguignone
Manchmal muss es einfach ein herzhaftes Schmorgericht sein, dessen Soße mit viel Rotwein , Kräutern und Gemüse geköchelt, unvergleichlich aromatisch …Weiterlesen →... mehr auf anjakocht.wordpress.com

Lammkeule mit Knoblauch, Rosmarin und Honig-Senf-Kruste 10.01.2019 14:55:26

kochrezepte honig fleisch rosmarin lamm schmorgericht knoblauch kochideen senf lammkeule rezepte mit bildern
GastroEcho - Koch und Back Rezepte. Lammfleisch passend zur kalten J... mehr auf vegetarische-kochrezepte.net

Portwein-Ragout mit Schokolade 27.09.2020 13:08:00

rindfleisch-rezepte schokolade aus der küche ragout schmorgericht portwein gulasch rindfleisch
Braten und Ragouts gehören für mich in den Herbst und Winter… daher freue ich mich schon auf die etwas kühlere Jahreszeit! Ich käme bei warmen Temperaturen überhaupt nicht auf den Gedanken, solche Gerichte zu kochen! Auf die Idee, dieses Ragout mit Schokolade zu machen, bin ich durch mein Vegetarisches Chili […] Der Beitrag ... mehr auf brotbackliebeundmehr.com

Rinderragout 08.04.2020 00:00:00

rindfleisch schmorgericht
Anfang 2019 habe ich ein Rezept bei Deichrunnersküche gefunden und wollte es immer mal nachkochen. Jetzt kam ich nun endlich dazu.Der Rezepttitel lautet: Rouladentopf - Rinderrouladen für Faule.Für Faule? Diese Aussage verst... mehr auf korneliaseipel.blogspot.com

Geschmorte Zwerchrippe mit Kokos, Zwiebeln und Curryblättern 27.09.2022 19:48:25

schmorgericht rezepte short ribs zwerchrippe länderküche indisch nach saison rezeptart kartoffeln indische küche mit fleisch herbst
Auf dem Bauernmarkt frage ich meinen Metzger nach Short Ribs. Fragender Blick. Kurze Rippe vom Rind, frage ich. Ob ich die Zwerchrippe meine, fragt mich der Metzger und zeigt mir ein dickes Stück Fleisch. Es sind Knochen drin und darüber Fleisch mit einer dicken Fettschicht. Das sieht gut aus. Die knapp 1,5 kg sind günstig. […] Der ... mehr auf dinnerumacht.de