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"Fragrant, subtle, understated." So beschreibt Nigel Slater dieses Rezept. Nigel Slater, "a cook who writes", hat ein neues Kochbuch herausgebracht. Greenfeast lautet der Titel und zeigt wunderbare saisonale Alltagsgerichte. Der erste Band, für Frühling und Sommer, ist gerade erschienen und ich habe ihn mir direkt aus Großbritannien bestellt. ... mehr auf kuechenliebelei.de

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Die Balkon-Garten-Saison ist eröffnet! Nach den Eisheiligen sind nun auch die frostempfindlichen Pflanzen nach draußen umgezogen. Hier eine Übersicht, was im Balkon-Garten 2019 (bislang) so alles wächst. Die Zeit nach den Eisheiligen gehört für mich zu den schönsten im Balkon-Garten-Jahr. Denn nun füllen sich auch die Kästen und Kübel, die [R... mehr auf kistengruen.de

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Puh, fast drei Wochen ist mein letztes Rezept hier schon her. Ganz schön lang, aber im normalen (Arbeits-)Leben war einfach so viel zu tun und so viel los, dass ich meinen Laptop kaum angerührt habe. Entsprechend wurden auch keine Bilder … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

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Nachdem der Anfang vom Mai in Hamburg wieder relativ kühl war und man den warmen April vermisste, steigen die Temperaturen nun langsam aber sicher. Am Wochenende waren es über 20°C und damit ist die Grillsaison (wieder) eröffnet. Was man grillt ist relativ einfach entschieden, aber die Beilagen gestalten sich immer etwas schwieriger. Der obligatori... mehr auf wihel.de

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Es ist wieder mal Mittwoch – und es gibt wieder mal Pasta. Diesmal ein schnell vorbereitetes Rezept aus dem Backofen. Das Rezept habe ich von einer Nudelpackung. Die Menge reicht für 4 bis 6 Portionen – ich habe die Mengen halbiert und für zwei Personen einfach jeweils eine kleine Auflaufform gefüllt, die gleichzeitig als Teller… ... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

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Kann Werbung durch weiterführende Links enthalten Mein Newsletter von Essen & Trinken präsentierte mir dieses lecker klingende Rezept. Wie es der Zufall wollte, hatte ich alle Zutaten bis auf die Kräuter im Vorrat. Als Beilage gab es Sellerieschnitzel mit Champignonrahm, ebenfalls aus dem Vorrat. Zutaten für 2 Portionen: 125 g Möhren 125 g Kohl... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Schmackhaft, sättigend und ruck-zuck fertig ist dieser Nudelsalat mit Pesto, frischen Tomaten und Mozzarella. Er schmeckt nach Sommer und macht sofort gute Laune. Man kann ihn gut vorbereiten, ja er schmeckt sogar besser, wenn er etwas durchgezogen ist. Außerdem ist er perfekt, um ihn zum Beispiel auf einen Ausflug oder ins Schwimmbad mitzunehme... mehr auf mariaesschmecktmir.com

knoblauch hauptspeise pilze passata basilikum perlhuhn geflügel polenta grana padano grüner spargel saucen
Am Sonntag gab es in einem italienischen Restaurant, wo wir ein sehr leckeres Osso buco zum Osterlunch hatten, eine noch bessere Polenta. Sie war ganz anders als die üblichen Polentaschnitten – stattdessen aßen wir eine Creme, zarter als Kartoffelbrei, das aber seine zylindrische Form behielt, wie ein Pudding. Der Anschnitt war aber zarter al... mehr auf heatneat.wordpress.com

parmesan eier basilikum line kocht petersilie mozzarella tomaten oregano pasta
Die Feiertage sind vorbei und wir kehren in den Alltag zurück. Zum Glück hat die Woche nur vier Arbeitstage, sodass man sich langsam wieder akklimatisieren und an den normalen Tagesablauf gewöhnen kann und ganz bald schon wieder frei hat. Und weil heute Dienstag und gleichzeitig irgendwie auch Montag ist, gibt es trotzdem ein Rezept. Nach …... mehr auf wihel.de

nudeln pesto pinienkerne parmesan basilikum penne rigate pasta olivenöl
Mal wieder ein schnell zubereitetes Pasta-Gericht. Die Pasta ist inn... mehr auf nudelheissundhos.de

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Da ich noch Spargel und Orangensauce von gestern übrig hatte, wollte ich sie für ein weiteres Gericht verwenden. Auf Pasta hatte ich auch Lust, also überlegte ich kurz und fing dann an. Vier Stangen grüner Spargel wurden zu einem Drittel geschält und dann in 3 cm Stücke geschnitten. Die Köpfe liess ich länger. Eine Knoblauchzehe […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

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Lichtkeimer oder Dunkelkeimer? Das kann bei Anzucht und Aussaat eine entscheidende Frage sein. Denn im schlimmsten Fall wächst sonst nichts aus dem Pflanzensamen.... mehr auf kistengruen.de

vom meer basilikum frutti di mare noilly prat petersilie pasta sedanini meeresfrüchte saucen
Auf Anraten meines Freundes R. holte ich heute in einem grossen Laden eine gute Portion Frutti di mare. Auf die Frage ob sie frisch seien, sagte der Verkäufer wahrheitsgemäss, nein, sie sind gekocht und gefroren und dann aufgetaut. Tatsächlich gibt es sehr wenig Fisch aus dem Meer, der nicht eingefroren wird (um etwaige Würmer und […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

bärlauch basilikum pasta getrocknete tomaten garnelen olivenöl tomate rotgarnele
Ja, im Frühjahr muss es 2-3 mal sein, Pasta mit Bärlauch und Garnelen. Das Gericht gibt es bei uns sc... mehr auf kaquushausmannskost.blogspot.com

knoblauch basilikum frischkäse tomaten pasta zucchini vollkornspaghetti
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Ein Zustand, der so unwahrscheinlich wie erstaunlich ist: Es gab schon lange kein Pasta-Rezept mehr hier auf dem Blog. Und dabei ist es nicht so, als äßen (Sieht verrückt aus, oder? Ist grammatikalisch allerdings korrekt.) wir keine Nudeln mehr. Es ergab sich einfach nicht, neue Varianten auszuprobieren und zu fotografieren. Heute wird sich dies... mehr auf wihel.de

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So ihr Lieben, das Jahr neigt sich dem Ende entgegen. Wir hoffen, ihr hattet ein erfolgreiches und gesundes Jahr 2014 und kommt gut ins neue Jahr. Nehmt euch nicht mehr vor, als ihr bewältigen könnt und lasst euch überraschen von all den neuen Möglichkeiten, die euch in 2015 begegnen werden! Falls ihr noch eine Kleinigkeit zum Mitbringen für h... mehr auf lilafeenstaub.blogspot.com

apéro mangold restenverwertung alltagsküche vegetarisch spinat eier hauptgang basilikum kräuter butter gemüse zwiebel pfeffer lauch herbst salbei krautstiel fingerfood vorspeise
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

rahm geschnetzeltes tomatenpüree poulet sauce hauptgang basilikum fleisch geflügel portwein kräuter bouillon bratbutter baslamico dörrtomaten
  Pouletfleisch gibt es hier oft, einerseits mögen das bei uns alle und zum anderen kaufe ich es direkt ab Hof, so dass ich immer welche im Vorrat habe. Als ich im Newsletter dieses Geschnetzelte sah, das im Original mit … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

burrata vegetarisch weintrauben basilikum ottolenghi simple olivenöl fenchelsamen vorspeise
Bevor ich demnächst mit meinen ganzen neuen Bärlauch-Rezepten loslege, muss ich euch unbedingt noch diese schnelle, unkomplizierte und feine Vorspeise zeigen! Das Rezept für die marinierten gegrillten Weintrauben mit Burrata stammt aus "Simple" von Yotam Ottolenghi und ich bin immer noch ganz verliebt in dieses wunderschöne, mundwässernde Ko... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

familie zitrone nelke basilikum wespe lavendel gut steinbach reit im winkel salmiak aufgelesen hausrezept
Ich liebe es im Garten zu frühstücken oder einfach nur ein Glas Limonade beim Lesen unter freien Himmel zu trinken. Wenn nicht die vielen Wespen wären. Kaum nehme ich im Garten Platz und will etwas Süßes zu mir nehmen, da sind sie auch schon da, die gelb-schwarzen Herrschaften. Überall Wespen. Es summt, es fliegt, und […]... mehr auf redaktion42.com

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Sommer? Also wenn ich jetzt raus gucke eher nicht. Aber ok, eigentlich gehts hier auch garnicht ums Wetter. sondern um die neue Box. Diesmal doch mal wieder ziemlich gut. Ich hatte ein extra Produkt, da meine Chips das letzte mal ja beschädigt waren. Deswegen fällt das Müsli aus der Wertung, aber wir haben es auch […]... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com

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  Sommerliche Temperaturen laden ein um draussen zu essen, den Grill einzuheizen und dazu herrliche Salate zu geniessen. Salate sind auch eine praktische Mahlzeit für unterwegs. Leider wird immer häufiger zu Fertigprodukten im Kühlregal gegriffen, ob nun Wurst/Fleischsalat, Kartoffelsalat oder … ... mehr auf widmatt.ch

salz apéro gruyère sesam alltagsküche vegetarisch eier cironé hauptgang basilikum schwarzkümmelsamen backpulver blumenkohl käse kräuter gemüse zwiebel pfeffer rosmarin aus dem ofen kurkuma beilagen
Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

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Vor kurzem kam Snøfrisk auf mich zu und fragte, ob ich nicht ein Rezept mit Ziegenfrischkäse kreiieren will (Ja, das hier ist Werbung!). Und ob ich wollte! Schließlich bin ich Ziegen(frisch)käse addicted! Habt ihr wahrscheinlich schon mitbekommen, nachdem ich Euch Ziegenkäseeiscreme mit Erdbeer-Swirls, Pizza Bianca mit Mangold und Ziegenkäse, Pasta... mehr auf coconutandvanilla.com

topfgericht gemüsefond nudeln tomatenmark basilikum suppengrün majoran tomaten pasta
Ein einfaches Topfgericht. Mit Tomaten und Tomatenmark. Etwas Suppengemüse. Und viel versch... mehr auf nudelheissundhos.de

hauptspeise keimling nudeln erbsen zwiebeln sauce basilikum vegan nudelsauce mandeln kochen vegane hauptspeise mandelmus frische freitag
Wie ihr ja sicherlich schon mitbekommen habt, stehen mein Freund und ich sehr auf Nudelgerichte, doch weil ständig nur Tomatensauce ja auch langweilig ist, wollte ich mich mal an etwas Außergewöhnlicherem probieren und was würde da näherliegen, als das Mandelmus zu verwenden, welches Keimling mir geschickt hat? Dazu ein paar Erbsen, Basilikum und C... mehr auf kochwelt-blog.de

grün erdbeeren fastenzeit gesund vegetarisch spinat basilikum vegan grüner smoothie honigmelone fasten
Da nun gerade Fastenzeit ist, gönnen wir uns essenstechnisch auch eine kleine Auszeit vom aufwändigen Kochen. In der Fastenzeit gibt es relativ wenig regionale/saisonale Produkte - weshalb vermutlich auch die Fastenzeit genau in diesen Zeitkorridor fällt. So gibt es bei uns zur Zeit ziemlich viele grüne Smoothies. Dieser Trend kann sich in unserer ... mehr auf lilafeenstaub.blogspot.com

salat südtiroler speck basilikum käse tomaten tortellini getrocknete tomaten senf feta nudelsalat
Aktuell ist bei mir Weiterbildung angesagt, deswegen drücke ich für zwei Wochen noch einmal die Schulbank. Beim Lernen verbrenne ich immer besonders viele Kalorien und muss ständig essen. Das war schon früher in der Schule so - zu jeder Pause gab es etwas zu essen, damit ich mich dana... mehr auf nofastfoodtoday.blogspot.com

afra kocht auch mal kochen nach farben: grün parmesan parmigiano reggiano basilikum zafferano pancetta pasta zucchini basilico kochen nach farben: gelb speck safran
Die Kombination von Safran, Basilikum und Parmesankäse macht den spezifischen Geschmack dieses Zucchini-Gerichtes aus. Speck kann, muss aber nicht dabei sein. Sahne ist nötig für ein bisschen Sämigkeit. Und frisch gemahlener Pfeffer bringt den kleinen bissigen Aromakick. Nötig sind: pro Person 100 g Nudeln  (als Primo weniger) wie kleine Farfalle, ... mehr auf afraevenaar.wordpress.com

basilikum ciabatta mozzarella tomaten bruscetta rezept mscoffee
Ursprünglich veröffentlicht auf Lecker-Schmecker: Zutaten: 4 Roma- oder Fleischtomaten 1 Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 1 Bund Basilikum 3 EL Olivenöl 1 TL grobes Salz etwas Pfeffer ? ? ? Zubereitung: 1. Tomaten in kleine Würfel schneiden. ? ? ? ? ? 2. Zwiebeln schälen, grob... mehr auf allerleibloggerei.wordpress.com

knoblauch selbstgemachtes pesto selbstgemachte pesto pinienkerne basilikum soyabella chili
Eigentlich wollte ich gestern schon die Pesto machen, aber dann ist es doch fast 10 Uhr gewesen bis ich zuhause war und das Thema Kochen war gestrichen. Vorbereitet hatte ich ja alles schon am Samstagabend und so ging es heute recht schnell, bis das Essen auf dem Tisch stand. Auch mal schön so schnell eine […]... mehr auf kochwelt-blog.de

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Ein neues Food Memo ist da. Vielleicht ist was für’s euren Geschmack dabei. Guten Appetit! Alle vorherigen Food Memos findet ihr hier: CLICK 🙂 Here is a new Food Memo. Maybe you find something for your taste. Bon appétit! You can find all previous Food Memos here: CLICK Frittata. Hühnchencurry. Chicken curry One pot Zucchini […]... mehr auf allesistgut.wordpress.com

basilikum vegan backen vegan backen kräuter tomaten teiglinge rosmarin thymian hefeteig picknick focaccia brotzeit brot vorspeise
Nachdem ich ja gestern ein wenig was über das mediterrane Picknick selbst geschrieben habe, habe ich heute das erste Rezept für euch! Focaccia finde ich pers... mehr auf kochwelt-blog.de

linsen ricotta vegetarisch basilikum petersilie gemüse zum mitnehmen zucchini pistazien hauptgericht minze eifrei fingerfood
Bällchen und Klösschen, aus was auch immer – das macht sich immer gut auf dem Esstisch. Die sind so variabel – sowohl was die Rezepte angeht, als auch hinsichtlich der Verwendung. So wie diese hier, die Anna Jones in “A modern way to eat” vorstellt. Die Klösschen bauen auf auf einer Basis von gekochten Linsen … ... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

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... mehr auf koch-rezepte.me

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Der frühe Feierabend an meinem letzten Arbeitstag vor den Ferien machte mich besonders glücklich. Das Wetter war sommerlich und zuhause begrüßte mich ein Stückchen Kuchen vom Lieblingsbäcker, das der Michelmann für mich gekauft hatte. Er selbst musste bis abends die Welt retten und so setzte ich mich mit meinem Kaffee und unserem neuen Glücksbuch, ... mehr auf landgefluester.wordpress.com

zitrone fisch basilikum saibling nachgekocht
Der Saibling erobert gerade die Kochbücher und online Rezepte. Bei unseren Lieblingsfischdealern hat er Saison und das zu einem attraktiven Preis. Darum ist er heute bei uns Programm. Bei Barbara standen ??? in den Augen. Ein ganzer Fisch, Filet, dann bin ich mal gespannt, was daraus wird. Der erste Arbeitsschritt startete im Keller. Die Anglerkist... mehr auf der-gourmet.eu

käsekuchen nachtisch basilikum süße leckereien kuchen himbeer-käsekuchen himbeeren cheesecake
Und nun direkt im Anschluss bekommt ihr hier den zweiten Teil des Beitrages. Teil 1 könnt ihr hier nachlesen: Teil 1 Kochevent: Würzige Basilikum-Couscous-Bratlinge auf einem Himbeer-Basilikum-Pesto zu überbackenem Ratatouille Couscous-Käsekuchen mit einer Himbeer-Basilikum-Füllung Und nachdem es mir bis jetzt ja schon so wunderbar leicht gefallen ... mehr auf kochwelt-blog.de