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Eine sehr tolle Trüffelpraline, bei der sich die süß-säuerlichen Aromen der Johannisbeere, die bitteren Aromen der Schokolade und die leichte Hintergrundschärfe der Chilischoten perfekt ergänzen. Zutaten: 40 g Sahne 60 g Johannisbeergelee 1-2 St. Chilischoten, getrocknet 120 g Zartbitterkuvertüre 15 g Invertzucker ca. 25 St. ... mehr auf schokoladentafel.com

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Passend zur fast schon ausklingenden Johannisbeersaison: Diese Johannisbeer-Balsamico Pralinen sind eine wunderbare Kombination aus den fruchtigen und leicht säuerlichen Aromen der schwarzen Johannisbeere, dem süß-sauren Geschmack des Balsamico und der bitteren Schokoladenaromen. Unbedingt ausprobieren!   Zutaten: 40 ml Sahne 35 g Schwarzes Joha... mehr auf schokoladentafel.com

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William Curley ist ein weltberühmter Chocolatier und Pralinier aus Schottland. Curley gilt vielen Kennern als der beste Chocolatier in Großbritannien. Zusammen mit seiner Frau, der aus Japan stammenden Suzue betreibt Curley mehrere Läden im Großraum London, in denen er seine zum Teil sehr außergewöhnlichen Schokoladen- ... mehr auf schokoladentafel.com

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Der Sommer neigt sich dem Ende zu und vielleicht wird das kommende Wochenende auch das letzte mit angenehmen sommerlichen Temperaturen sein. Das heisst, die Gunst der Stunde nutzen und nach einem sonnigen Tag den Abend auf dem Balkon ausklingen lassen. … ... mehr auf cosycooking.com

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Im Sommer hatten wir eine Johannisbeer-Schwemme! Die sind ja wirklich unglaublich lecker, vor allem, wenn die Sonne sie ordentlich gestreichelt hat. Bei der Ernte sind jedenfalls so einige Kilo der kleinen Früchtchen zusammen gekommen. Tja, und dann folgt das Säubern! Und das Weiterverarbeiten! Und irgendwann ist man wirklich froh, wenn die letzten... mehr auf emily221.wordpress.com

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Dieser Beitrag enthält Werbung! Wenn man nicht das Glück hat, schwarze Johannisbeeren im Garten zu haben, muss man schon ein wenig danach suchen. Man bekommt sie aber in guten Gemüse- und Obstläden, Hofläden und auf dem Markt. Auch wenn sie nicht ganz günstig sind, lohnt es sich für dieses super […] Der Beitrag ... mehr auf brotbackliebeundmehr.com

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Es gibt mich noch, jaaa! Wenngleich mich die Arbeit noch fest in ihrem Würgegriff hält und ich in Bloghausen noch ein wenig pausiere. Im Garten will auch vieles geerntet, gegessen & gekocht werden! (Umgekehrt natürlich!) Seht her: Alles alles LIEBE, Emily... mehr auf emily221.wordpress.com

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Bei mir im Garten ist jetzt Johannisbeer-Saison. Aromatische rote, schwarze und weiße Früchte sind reif... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

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Ich liebe den Sommer! Herzliche Grüße aus dem Garten, die Emily... mehr auf emily221.wordpress.com

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Bananen-Joghurt-Eis mit Schwarzen Johannisbeeren und einer Cassis-Soße Bananen-Joghurt-Eis mit einem Swirl von schwarzen Johannisbeeren und einer Cassis-Soße…. klingt das nicht verlockend bei diesen heißen Temperaturen, die wir zur Zeit haben?! Nachdem es letzte Woche einfach zu warm war, um den Backofen anzuwerfen und ich mir dachte, dass... mehr auf amalienwohnzimmer.com

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Es ist Sommer und das Obst im Garten ist endlich reif, so dass ich euch heute eines der besten Rezepte meiner Großmutter – einen super Johannisbeerkuchen- verraten möchte. Früher fand ich Johannisbeeren ja richtig doof. Zum Naschen waren sie einfach zu sauer. Heute dagegen liebe ich die kleinen runden Beeren und zwar eben wegen diesem [... mehr auf zimtliebe.de

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Der Beerentraum in unserem Bäckergarten hinter der Bäckerei geht langsam zu Ende. Ein paar wenige Beerchen können wir noch ernten, dann ist Schluss. ... mehr auf cafeschoenleben.de

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Das Rezept für Die perfekten Schwarze-Johannisbeer-Muffins verdanke ich einem Beitrag von Anikó bei Instagram. Ihr Blog liegt leider schon seit fast zwei Jahren brach. Im Original sind das perfect blueberry muffins von Smitten Kitchen. Da unsere Blaubeeren noch lange nicht reif sind, die Schwarzen Johannisbeeren aber geerntet werden konnten, probie... mehr auf kuechenlatein.com

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Nach dem letztwöchigen Ausflug in die Ruck-Zuck Bäckerei, habe ich mir in dieser Woche mal wieder die Freude am Backen einer Torte gegönnt. Hach, ich liebe das einfach von Anfang bis Ende! ❤️ Am Anfang steht, wie bei allem in der Welt, die Idee. Naja, stimmt nicht ganz, denn am Anfang stand eher der Kauf eines großen Glases süßer Maronencreme1. ... mehr auf maluskoestlichkeiten.wordpress.com

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Am Sonntag haben der beste Ehemann von allen und ich etwas zu feiern. Was, wird hier im Blogzine allerdings nicht verraten. Höhöhö … So ein bisserl Privatsphäre darf ab und zu schon sein, oder? Was ich dir jedoch verraten kann, ist das Rezept für die feurige Tarte au chocolat, die ich zu diesem Anlass backen werde. […] De... mehr auf bananenschneckerl.de

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Nachdem das mit den Apfelmuffins so gut geklappt hat, hab ich heute das selbe Teigrezept für Muffins mit schwarzen Ribiseln (Johannisbeeren) und Physalis verwendet, denn was geerntet wird, muss auch verarbeitet werden. Auf der Alm gab es nämlich noch Ribisel zu ernten und zuhause werden gerade meine Physalis reif. Zutaten für ca. 20 – 24 R... mehr auf greenikiblog.wordpress.com

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So, ihr Lieben! Heute habe ich wieder einen ganz besonderen Leckerbissen für euch 💖 . Eine wunderschöne, sensationell köstliche Torte mit einer meiner Lieblingsfruchtsorten, der schwarzen Johannisbeere. Schon als Kind bin ich in Omas Garten geschlichen und habe mich an den Johannisbeerbüschen zu schaffen gemacht. Welch ein Genuss! Sauer, aber ho... mehr auf maluskoestlichkeiten.wordpress.com

hauptgericht schweden stout rindfleisch geschmortes schwarze johannisbeeren
Schwedisches Essen, was fällt Euch dazu ein? Köttbullar und Zimtschnecken? Lussekatter? Janssons Versuchung?  Knäckebrot? Ich kann auf den ersten Blick gar nicht so viel mehr beitragen; und das, obwohl ich das Land besucht habe. Ich muss aber gestehen, dass ich damals nicht so unglaublich begeistert war – aus einem einfachen Grund: wir hatten... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

schwarze johannisbeeren einmachen
Frau Esskultur bereitete ein Dinner for One mit dem „letzte(n) rest vintage cassis-balsamico (von frau @bushcook vor äonen bekommen). Dorothee wiederum beklagte Der geschenkte Balsamico ist auch #allesbio und ich habe leider auch keinen mehr. Meine Quelle für schwarze Johnnisbeeren ist versiegt und wegen Umzug habe ich leider auch keine Zeit ... mehr auf kuechenlatein.com

schwarze johannisbeeren kuchen und kekse
Eigentlich gelüstete es ENZETT v. Lilienstein ja nach einem Bienenstich MIT Füllung. Nach einem Leitsatz konformen Bienenstich aus Hefeteig stand mir nicht der Sinn, darum durchsuchten wir die diversen Bände von Marion Kiesewetter über norddeutsche Cafés und wurden in Aber süß muss es sein: Verführerische Rezepte aus norddeutschen Cafés * fündig. E... mehr auf kuechenlatein.com

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Hallo Ihr Lieben! Wie ihr schon lange wisst bin ich glücklicher Besitzer von zwei sehr alten Koch-/Backbüchern von meinem Urgroßvater, der seines Zeichens Konditor und Koch war. Daraus koche, bzw. backe ich immer mal wieder etwas nach. Sei es aus Erinnerung an meine Kindheit, oder zu einem besonderen Anlass wie... mehr auf salzig-suess-lecker.de