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Kaiserschmarrn mit Sauerteig 15.01.2022 10:00:00

vegetarisch desserts & süßspeisen milch puderzucker lievito madre weizenmehl 550 eier rosinen
Rezeptvariante für einen Kaiserschmarrn mit Sauerteig, für fluffigere, lockerere Teigkissen. Und etwas mehr Geschmack. Der Beitrag Kaiserschmarrn mit Sauerteig erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

Brotfrikadellen {verwertung für altes brot} 02.01.2022 08:02:43

cheddar eier brotfrikadellen zwiebel .rezepte brot knoblauch milch vegetarisch
Frohes Neues, Ihr Lieben! Ich hoffe, Ihr seid alle gut ins neue Jahr gestartet und habt vielleicht auch noch ein paar Tage frei um es direkt zu genießen. 🙂 Wie ist es denn bei Euch, habt Ihr gute Vorsätze? Ich … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

Eggs Florentine mit Kaviar 28.12.2021 10:00:00

piment eier weizenmehl 550 schalotten lievito madre butter kaviar frühstück weihnachten spinat brot & brötchen herbst weißwein best of 2021 milch winter lorbeer zucker
Meine Version der Eggs Florentine beinhaltet sanft gegarten Spinat und eine Nocke Kaviar - ein tolles Frühstücksgericht für den Neujahrsmorgen! Der Beitrag Eggs Florentine mit Kaviar erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

Sauerteig-Toasties 28.12.2021 09:00:00

30min zucker milch hartweizengrieß brot & brötchen eier weizenmehl 550 lievito madre butter
Ein Rezept für die beliebten Toasties (English Muffins) aus Großbritannien - nur auf Basis von Sauerteig anstelle von Hefe. Der Beitrag Sauerteig-Toasties erschien zuerst auf HighFoodal... mehr auf highfoodality.com

Reblochon, Kartoffelespuma und Kaviar 21.12.2021 09:00:34

30min winter milch best of 2021 herbst appetizer fisch & meeresfrüchte weihnachten kaviar butter reblochon kartoffeln iota
Drei Komponenten reichen für ein tolles Gericht: Reblochon, guter Kaviar und ein luftiger Kartoffelespuma. Der Beitrag Reblochon, Kartoffelespuma und Kaviar erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

Mandel-Butterkuchen mit Puddingpfützen 21.12.2021 00:01:00

butter mandelblättchen puddingpulver kuchen weizenmehl trockenhefe milch mandelblã¤ttchen blechkuchen zucker
Noch immer hat das Sonntagssüß, das vor Jahren auf einigen Blogs auftauchte, eine große Tradition bei uns. Zwar schaffe ich es nicht jedes Wochenende, etwas zu backen, aber dann gibt es meist etwas vom Bäcker des Vertrauens. Hier am Niederrhein allerdings gibt es nirgends den guten norddeutschen Butterkuchen, so wie ich ihn aus meiner Kindheit kenn... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Vegane Milchalternativen 20.12.2021 15:19:20

milchalternativen podcast tchibo sojamilch kaffee tchibo podcast mandelmilch aktuell milch hafermilch kaffeewissen 5 tassen täglich tschibo
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Käse, Milch und ein köstliches 5-Gänge-Menü mit Unsere Bayerischen Bauern 16.12.2021 09:00:22

milchprodukte wirtshaus zinners workshop kã¤seproduktion regionalitã¤t milch käseproduktion milch kã¤se regionalität milch käse unsere bayerischen bauern allgemein event
Dieser Beitrag enthält WERBUNG für Unsere Bayerischen Bauern Das Beste aus Milch und Milchprodukten Ende November war ich auf einem ganz tollen Workshop-Event von Unsere Bayerischen Bauern eingeladen. An diesem Nachmittag und Abend ging es um regionale Milchprodukte und die… Der Beitrag ... mehr auf schaetzeausmeinerkueche.wordpress.com

Milchreis mit heißen Kirschen 15.12.2021 08:00:00

milchreis eigene küche süßspeise sã¼ãŸspeise milch kirschen
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Brioche mit Milch & Schokolade 12.12.2021 07:00:54

schokolade lisbeths milch advent süßes brioche initiative milch milch moment patisserie rezepte kuchen franzsösisch weihnachten backen ohne mich ohne milch
[Dieser Beitrag enthält Werbung] Kein Lebensmittel ist so vielfältig wie die Milch. Egal ob Käse, Joghurt oder Eiscreme. Milch ist ein Bestandteil von unendlich vielen Produkten. Wusstet ihr, dass 90 Prozent der deutschen Milch konsumieren? Ohne Milch. Ohne mich! Das ist das Motto der Initiative-Milch.de und ich darf euch heute meinen ganz persö... mehr auf lisbeths.de

Bremer Klaben 11.12.2021 06:51:00

orangeat kochstã¼ck kardamom butter orange kochstück sã¼ãŸer starter milch zitronat brot süßer starter
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Milchreis 30.11.2021 21:37:11

frã¼hstã¼ck sã¼ãŸes reis frühstück rezept süßes milch
Heute früh gab es kein Brot mehr zu Hause. Brot selber zu backen hätte zu lange gedauert. Wir hätten auch zur Bäckerei gehen können, sie liegt aber zwanzig Minuten zu Fuß entfernt – oder fünf Minuten mit der S-Bahn, aber sie fährt nur alle zwanzig Minuten. Mit dem Schnee und dem Wind, kein Bock. Weil … ... mehr auf shaarazad.wordpress.com

BlogBattle No. 8 – “Joghurtkultur” 22.03.2015 12:00:46

kultur natur joghurtkultur morgendlicher wahnsinn blog joghurt küche und ernährung milch schwarzer humor biologie blogbattle tagespalaver gesellschaft natur und kosmos schwafelecke gedanken ernährung sprache und schrift geschichtliches
 Was haben Joghurt und Kultur gemeinsam? So einiges, und doch wieder gar nichts. Doch mit etwas Wollen bringt man beides wieder zusammen und erhält so ein kleines Stück Text, dass man durchaus auch noch lehrreich bezeichnen könnte, mit ein wenig … Weiterlesen →... mehr auf blog.corpus-et-amina.de

Zopf Surprise 18.02.2015 14:15:46

mehl aus dem ofen milch gruyère muskatnuss apéro hefeteig hefe butter znüni/zvieri brot & herzhaftes gebäck käse bündnerfleisch eigelb crème fraîche fleisch
Bei der Durchsicht meiner Bilder stiess ich auf diese vom Zopf Surprise. Den gibt es hier gerne als Apérozopf, an Geburtstagen auf dem Buffet oder als Znüni oder Zvieri zum Mitnehmen. Im Sommer hatten wir ihn am Sommerfest und als … Weiterlesen → ... mehr auf widmatt.ch

Zopf mit getrockneten Tomaten und Feta 26.06.2013 10:25:44

butter znüni/zvieri brot & herzhaftes gebäck gemüse fingerfood gewürze kräuter feta zopf milch aus dem ofen vegetarisch tomaten getrocknet grillen hefe frühstück & brunch apéro hefeteig
Eine weitere Variante eines gefüllten Zopfes. Hier im Archiv findet sich auch einer mit Speck und Brät, oder mit Gemüsefüllung oder der klassische mit Speckwürfeli. Diese Vegetarische Variante passt bestens als Apéro zu einem Glas Wein oder auf einem Grillbuffet. … Wei... mehr auf widmatt.ch

Nekatrinenkuchen- Wähe mit Himbeerjoghurt 22.06.2015 10:07:13

frühstück & brunch sommer zucker dessert milch joghurt alltagsküche schweiz aus dem ofen vegetarisch haselnüsse kuchen nektarinen apfel nüsse kuchenteig eier kinder früchte resten znüni/zvieri
Sommerfrüchte mögen wir alle sehr gerne, auch Beeren finden sich täglich in der widmatt. Einige wenige haben wir an unseren Sträuchern, die restlichen kaufen wir bei den Bauern in der Umgebung. Trotzdem ist die Planung des Früchtekonsums manchmal etwas schwierig. … ... mehr auf widmatt.ch

Käse- Profiteroles in Rüebli-Kokossuppe; wir retten was zu retten ist 21.02.2015 08:00:24

eier butter käse beilagen brot & herzhaftes gebäck gemüse fingerfood vorspeise kokosmilch bouillon suppe gruyère milch winter alltagsküche brandteig mehl vegetarisch rüebli apéro ingwer blog event
   Es ist wieder so weit, die Truppe *wir retten was zu retten ist* ist einmal mehr in geheimer Mission unterwegs gewesen und geht in die vierte Runde. Heute retten wir die Suppeneinlage. Da eine Suppeneinlage aber ohne Suppe keine … Weit... mehr auf widmatt.ch

Vogelheu mit Heidelbeeren 20.08.2014 08:54:54

hauptgang brot & herzhaftes gebäck kinder eier butter vanilleextrakt beeren zucker sommer heidelbeeren dessert restenverwertung orangensaft milch alltagsküche vegetarisch zopf
  Weiter geht es wiederum mit Süssem. Dieses Vogelheu ist eine tolle Resteverwertung vom übrig gebliebenen Sonntagszopf und als süsse Hauptmahlzeit bei uns eine Abwechslung auf dem Zmittagstisch. Das Heidelbeerfeld wird für diese Saison geschlossen, es hat zwar noch viele … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

Österliche Quarktorte 04.04.2015 09:11:19

eier zitrone znüni/zvieri biscuit quark rahm milch mehl aus dem ofen gelatine maisstärke dessert vanillezucker torte zucker frühstück & brunch
Erinnert ihr euch an die Rettungsaktion der Geburtstagskuchen- Torten? Nein, na dann habt ihr etwas verpasst. Der Juef hat bei der Giftige Blonde die Topfenoberstorte gerettet. Für uns Schweizer ist das eine Quarktorte. Wunderbar sah die aus, zwischen zwei Biscuitböden … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Sandwich Torte, herzhafte Geburtstagstorte 18.01.2016 06:11:45

essigfrüchte quark fingerfood frischkäse honig eier butter poulet znüni/zvieri käse brot & herzhaftes gebäck ei maisstärke frühstück & brunch salami zucker hefeteig salz milch mehl aus dem ofen
Anfangs Jahr dürfen wir den Geburtstag unserer Grossen feiern. Nun ist sie ein Teenie 🙂 Sie mag grundsätzlich lieber salziges und herzhaftes als süsses. Bei der obligaten frage nach dem Geburtstagstortenwusch kam die ebenso obligate Antwort, eine Überraschungstorte. Sie war … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Weißes Gold? 21.04.2016 13:13:12

thema preise persönliches hof kommerz und politik meinung gemeint gedanken kühe leben tagespalaver natur und kosmos politik milch menschlicher irrsinn bauer aus dem leben
Weißes Gold? Von wegen. Was die Kühe sich da aus ihrem Euter abzapfen lassen (müssen), ist mittlerweile ein Sinnbild davon, wie der Mensch über Lebensmittel denkt, wie die Wirtschaft über kleine Betriebe, was ein Bauernhof nun mal ist, denkt. Seit … Continue reading ... mehr auf blog.corpus-et-amina.de

Kartoffelgratin mit Rüebli, Lauch und Steinpilzen 08.12.2014 11:31:14

aus dem ofen vegetarisch alltagsküche milch rüebli pilze muskatnuss steinpilze eintopf & suppe dunkle schokolade käse kartoffeln rahm landshutkäse kartoffel pfeffer gemüse hauptgang
Unsere letzte Woche war spannend, anders und sehr bereichernd. Durften wir Gastfamilie des Up with People Projekts der Tour Cast B2014 sein. So wohnten in dieser Woche drei tolle junge Frauen bei uns. Daneben habe ich zweimal Mittagessen für um … Weiterlesen... mehr auf widmatt.ch

Pistazien Glacé 02.07.2015 07:11:31

zucker sommer widmatt- kids dessert maisstärke milch glacé pistazien invertzuckersirup nüsse znüni/zvieri kinder
Oft genug frage ich meine Familie ob sie sich was Spezielles wünschen. Gemeint ist dann nicht ein sehr aufwändiges Menü sondern eher Ideen für die Alltagsküche, selten kommen konstruktive Vorschläge ausser Omeletten und Tortellini. Der Junior bettelt seit unseren Ferien … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Kuchen im Glas; Mascarpone-Himbeere mit weisser Schokolade 15.06.2015 16:06:49

puderzucker dunkle schokolade früchte butter znüni/zvieri himbeere mascarpone blog event zucker beeren schokolade dessert backpulver ruchmehl aus dem ofen milch
Kuchen im Glas, ich finde das sieht äusserst hübsch aus und ist wie Cupcakes bereits portioniert. Ich mag ja vorallem Kuchen mit Schokolade, am liebsten dunkle. Meine Männer mögen dafür Kuchen mit Früchten und so habe ich diese Mascarpone Küchlein … ... mehr auf widmatt.ch

herbstlicher Apfelkuchen mit Frischkäse und knusper Streusel 15.09.2015 11:00:26

frischkäse crème fraîche saucenhalbrahm butter eier beilagen apfel maisstärke vanillezucker rohrzucker salz mehl milch
Nun hier wäre das gute Stück, jene die mir auf Instagram folgen kamen bereits in den Genuss der Bilder von diesem saftigen und doch knusperigen Kuchen. Bei unseren Nachbarn in Deutschland nennt man ihn Apfelkäsekuchen, hier gibt es darauf aber … ... mehr auf widmatt.ch

Crêpes mit Dinkelmehl 15.10.2014 07:11:11

widmatt- kids dinkel frühstück & brunch blog event dessert milch vegetarisch alltagsküche hauptgang fingerfood eier kinder butter
  Crêpes heissen sie, die dünnen Omeletten oder Pfannkuchen. Wir mögen sie wenn sie so dünn sind, dafür dann gerne eine oder zwei mehr. Das ist ganz sicher die Devise unserer Chlini, sie isst Omeletten fürs Leben gern. Am liebsten … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Polpette, venetisch Fleischbällchen 31.03.2015 08:14:17

ei rindshackfleisch schalotten venedig fleisch kräuter olivenöl fingerfood hauptgang cironé alltagsküche milch frühstück & brunch apéro brot
Hackfleischbällen, Fleischkugeln oder eben Polpette ist bei uns die liebste aller Hackfleischvariationen. Die Kinder mögen sie in brauner, Tomatensauce oder einfach so als Vorspeise serviert. Als es darum ging, Rezepte aus dem Buch Venedig, die Kultrezepte zu testen, mussten natürlich … ... mehr auf widmatt.ch

Gemüse Frittata 05.04.2016 09:43:20

bratbutter eier zucchini gewürze frühlingszwiebeln gemüse hauptgang speck pfeffer milch restenverwertung lauch alltagsküche flor de sal apéro muskatnuss
Familien Alltagsküche ist nicht immer ganz so einfach umzusetzen. Die Vorlieben variieren und Abwechslung sollte es ja auch sein. Zu oft vergesse ich die herrliche Frittata. Ich habe bereits Frittata die erbe, eine Variante mit Kräutern im Archiv und einen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Finocchi al Latte, Fenchel in Milch 27.03.2015 07:11:34

butter venedig fenchel bratbutter beilagen gemüse alltagsküche milch
Finocchi lieb ich ja noch mehr als Fenchel, ich finde oft die italienischen Namen so was von herrlich, das ich hier gleich den in den Titel setzte. Dieser Fenchel habe ich nach einem Rezept auf dem Buch Venedig, die Kultrezepte … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Kaffee Pudding mit Caramelsauce 12.01.2015 16:08:21

milch zucker vanillepaste dessert butter znüni/zvieri eier rum kaffeelikör rahm kaffee
Kaffee mag ich besonders gerne, in jeder Kombination! Ohne meine täglichen Kaffeerationen funktioniere ich nur halbwegs und im Dessert finde ich ihn ebenso fein! Das Sweet Dreams Heft hat mir mein Lieblingsmann einmal mehr vom *grossen* Kiosk aus Bern nach … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Vanilleglacé nach meinem Geschmack 14.07.2015 07:11:46

glacé milch dessert vanillepaste zucker vanille cooking chef eier eigelb rahm
Endlich bin ich fündig geworden. Entweder war die Vanilleglacé zu wenig vanillig, hatte zu viel nach Ei Geschmack oder war zu süss. Immer hatte ich was auszusetzten und war einfach nie ganz zu finden. Mit der Vanilleglacé Deluxe, eh ja … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Milch, frisch aus dem Euter 20.12.2015 08:00:06

unverpackt slider milk raw milk wasteless ökologisch getränke raw organic milch rohmilch nachhaltig bio regional bioland einkaufsempfehlungen weniger verpackungsmüll
Hier auf dem Land könnte man meinen, dass man unverarbeitete Lebensmittel viel problemloser bekommt, als in der Stadt. Aber Pustekuchen! Denn mehr Städter legen einfach viel mehr Wert auf regionale Lebensmittel, vielleicht sogar biologische. 99% der Dörfler ist das wurscht. Die Leute hier gehen einfach zu Kaufland und die Sache hat sich. Das einzig... mehr auf coconutandvanilla.com

Rhabarberglacé mit Streussel 20.04.2015 17:11:51

frühling dessert vanillezucker sommer zucker glacé milch vegetarisch mehl rhabarber gemüse invertzuckersirup rahm butter znüni/zvieri
So langsam wird das was mit der Glacésaison! Hier gibt es ja durchaus auch durch die kalte Jahreszeit Glacé, am liebsten hausgemacht. Da ist es immer gut den einen oder anderen Vorrat an Früchten im Tiefkühler zu haben. Da ich … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Hefeschnecken mit Baumnüssen & Kaki 12.01.2016 06:11:38

salz aus dem ofen mehl cranberry milch dessert kaki zucker hefeteig hefe früchte butter znüni/zvieri chrömli, guetzli & cookies baumnüsse pisatzien nüsse kardamom puderzucker haselnüsse orange confi
Meine Lieben, ich wünsche euch ein genussvolles & kreatives 2016 mit viel Gesundheit. Wir haben gemütlich gestartet und die Schulferien genossen. Waren einen Tag bei herrlichstem Wetter und mit etwas Neuschnee Skifahren und haben unseren Teenie gebührend gefeiert im Europapark. … ... mehr auf widmatt.ch

Süßer Couscous mit Birnenmus – Meine Zombies im Vorratsschrank {Teil 3} 04.10.2013 13:03:47

...mit obst milch birnen sie kocht... themenwoche: zombies im vorratsschrank ...pah! rosinen couscous süßer couscous honig ...eine süßspeise < 30 minuten
Couscous und Birnen – eigentlich ja zwei Zutaten, die hier öfter zur Anwendung kommen und die man auf den ersten Blick vielleicht nicht als Vorratsschrankzombies einstufen würde. Beide Packungen hatten allerdings ihre recht eigene Geschichte, die Birnen sollten nämlich eigentlich … ... mehr auf 2herde.wordpress.com

Blaubeer-Milkshake 15.06.2014 15:43:24

simpel desserts vanilleeis drinks milch kalte gerichte blaubeeren obst schnell heidelbeeren süß
Lecker, lecker Blaubeeren! Die gelten ja als sogenanntes Superfood, weshalb ich davon ausgehe, dass dadurch der Ungesund-Charakter des Vanilleeises ausgeglichen wird. 😉 Für 2 große Gläser: 250 ml Milch 3 Kugeln Vanilleeis 125 g Blaubeeren Milch und das Eis in einen Standmixer geben. Die Blaubeeren waschen, abtropfen und hinzufügen. Alles kräftig du... mehr auf dottikocht.wordpress.com

Schafskäseterrine mit Kürbiskernöl 14.02.2014 17:35:27

kürbiskernöl kalte gerichte milch auf's brot herzhaft/pikant gelatine vegetarisch sauerrahm feta kürbiskerne rezepte pfeffer saure sahne
Ich liebe dieses Rezept. Es ist ideal für Büfetts und Partys, da megeinfach vorzubereiten (auch zwei Tage vorher schon) und außerdem praktisch zu transportieren. Für 1 Form (à 1 l): 400 g Feta (Schafs- und Ziegenmilch) 400 ml Milch 7 Blatt Gelatine 150 g Sauerrahm frisch gemahlener Pfeffer 4 EL Kürbiskerne 3-4 EL Kürbiskernöl Frischhaltefolie ̷... mehr auf dottikocht.wordpress.com

Spaghetti mit Kürbis-Carbonara 17.09.2015 18:00:00

hauptgericht speck eier kürbis essen und trinken majoran sahne milch pasta
So schön der Sommer war, so usselig zeigt sich aktuell der Herbst, buhu! Offensichtlich bekommen wir jetzt den Regen ab, den wir im Sommer nicht hatten. Gefällt mir nicht! Dabei mag ich den Herbst eigentlich. Schließlich gibt es wieder Kürbis! Das erste neue Kürbis-Rezept habe ich vor kurzem mit dem ... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Schokoladenglacé, unser allerbestens! 15.05.2015 07:10:51

glacé milch kakaopulver dessert sommer schokolade zucker blog event eier cooking chef znüni/zvieri interzuckersirup kaffeelikör rahm
Schokoladenglacé ist ein Klassiker, den auch wir sehr gerne mögen. Wir haben einen Favoriten, den man hier kaufen kann. Ok, in Italien schmeckt das Schokogelato noch einen Tick besser und auch das ganz dunkle mögen wir da. Im neuen Buch … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Neue Errungenschaft 31.10.2015 07:49:00

flaschenwã¤rmer fã¼r unterwegs flasche milch avent flaschenwärmer für unterwegs babynahrung
Hallo ihr Lieben,heute möchte ich euch mal meine neue Errungenschaft vorstellen. Naja was heißt neu...das gute Stück lebt jetzt schon eine W... mehr auf froschma.blogspot.com