lã¼gen fleisch coca-cola veggi day grüne sport lebensmittelsystem ã¼bergewichtige kinder veganerinnen bundesrat deutschland tabakkonzerne gemã¼se zucker ernã¤hrungsinitiative lobbyismus salz bad food obst gemüse stimmzettel chris methmann gesundheit verbote zwang zum veganismus politische verã¤nderungen ernährungssystem ernã¤hrungsindustrie produktdesign christiano ronaldo ã¶ffentliche kantinen ernã¤hrungssystem politik kinderwerbung lügen agrarpolitik ernährungsinitiative manipulation öffentliche kantinen übergewichtige kinder ernährungsindustrie veganuary politische veränderungen fett foodwatch konsumfreiheit fleischersatzprodukte grã¼ne unicef
„Das Argument «Vegan-Zwang» entbehrt jeder Grundlage. Weil heute der Fleischabsatz mit Steuergeldern gefördert wird, müssten die Gegner der Ernährungsinitiative mit gleicher «Logik» den «Fleisch-Zwang» anprangern.“ Dies ist die Bildlegende von Urs P. Gasches lesenswertem Beitrag im Infosperber vom 28.8.26 Ernährungsinitiative: Niemand m... mehr auf heidismist.wordpress.com

ãœber-nacht kartoffel übernacht salz roggen kümmel auffrischrezept kã¼mmel weizen brötchen butter bohnenmehl über-nacht
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salz rezept vollilch mandeln vollmilchschokolade nussig honig rezepte
Honig-Salz-Mandeln sind eine köstliche süß-salzige Knabberei, nach der man süchtig werden könnte. Der Honig harmoniert großartig mit der leicht salzigen Komponente und gemeinsam geben sie den blanchierten Mandeln völlig neue und interessante Aromen. Was liegt also näher, als dieses köstlich-nussige Erlebnis mit zarter Vollmilchschokolade zu ... mehr auf schokoladentafel.com

tomate haselnüsse vegetarisch aus dem ofen kinder cironé gemüse znüni/zvieri pfeffer tomatenpüree vorspeise brot & herzhaftes gebäck blätterteig salz fingerfood apéro nüsse
Lollies kommen bei den Kindern immer an oder? Für zu lieben Freunden durften wir den Apéro mitbringen. Dafür habe ich herrlichste Cantucci mit Pesto und Nuss- Fenchel- Chrunch vorbereitet (die Rezepte folgen) damit es etwas nicht       ganz so spezielles und … ... mehr auf widmatt.ch

beilage/kleine gerichte tomaten pfeffer vegetarisch oliven knoblauch frühlingszwiebeln obst/gemüse feta pumpernickel olivenöl sommer salz thymian
Ich freue mich euch ein neues vegetarisches Rezept vorzustellen. Eigentlich habe ich zwei wunderschöne Rezepte, aber ich fange mit der Vorspeise an und hebe das Dessert für später auf. Auf einer Seite von Tchibo bin ich auf ein Rezept für überbackene Tomaten gestoßen und ich dachte, ich probiere das Rezept mal aus. Ich freue mich, dass ich es...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

grillen salz vorspeise selbstgemachtes kräuter tomatenmark tomatenbutter paprika brotzeit chili picknick butter vegetarisch pfeffer
Pünktlich zum Wochenende gibt es eine Tomatenbutter, welche besonders lecker zu frisch Gegrilltem oder einfach zum Brunchen schmeckt, aber auch zum Braten von Gemüse oder allem was ihr mögt passt sie sehr gut, da sie den Lebensmitteln direkt ein schönes Aroma verleiht! Also viel Spaß beim Ausprobieren, Nachmachen, Essen und Genießen! Ihr braucht: B... mehr auf kochwelt-blog.de

olivenöl hollunderblütenessig sommer beeren couscous grillen salz erdbeeren sauce kräuter hauptgang frühlingszwiebeln basilikum salat vegetarisch früchte gemüse salatgurke radieschen peterli blog event alltagsküche melone beilagen
  Sommerliche Temperaturen laden ein um draussen zu essen, den Grill einzuheizen und dazu herrliche Salate zu geniessen. Salate sind auch eine praktische Mahlzeit für unterwegs. Leider wird immer häufiger zu Fertigprodukten im Kühlregal gegriffen, ob nun Wurst/Fleischsalat, Kartoffelsalat oder … ... mehr auf widmatt.ch

tarte & tartelettes aus dem ofen vegetarisch mehl eier schweiz butter muskatnuss gemüse pfeffer salz tropeazwiebeln hauptgang kräuter brot & herzhaftes gebäck fingerfood kuchenteig rahm
Diesen Zwiebelkuchen ist auch schon vor einer Weile gegessen worden. Doch die Zwiebelkuchenzeit kommt hier in der Schweiz jetzt, wenn in Bern der Zibelemärit ist und der findet traditionell am vierten Montag im November statt. Also heute! Dieses Volksfest findet … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

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Mehr dazu auf meinem neuen Blog.... mehr auf foodandblood.wordpress.com

alltagsküche blumenkohl beilagen pfeffer gruyère gemüse zwiebel schwarzkümmelsamen kurkuma eier sesam cironé vegetarisch aus dem ofen apéro basilikum kräuter hauptgang salz backpulver rosmarin käse
Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

maisstärke salami frischkäse poulet znüni/zvieri milch butter frühstück & brunch mehl hefeteig eier aus dem ofen quark honig ei fingerfood brot & herzhaftes gebäck zucker salz essigfrüchte käse
Anfangs Jahr dürfen wir den Geburtstag unserer Grossen feiern. Nun ist sie ein Teenie 🙂 Sie mag grundsätzlich lieber salziges und herzhaftes als süsses. Bei der obligaten frage nach dem Geburtstagstortenwusch kam die ebenso obligate Antwort, eine Überraschungstorte. Sie war … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

vegetarisch honig fetakäse zucchini vom grill zwiebel pfeffer sommer olivenöl rote paprikaschote salz gelbe paprikaschote basilikumpesto grüne paprikaschote obst/gemüse
Der Sommer ist wunderbar. Die Sonne scheint und warme Abende laden zum Draußenverweilen und natürlich auch grillen ein. Egal, ob im Garten oder (wie bei mir) auf dem Balkon. Manchmal verteilt sich der Grillgeruch über die ganze Straße und macht Lust auf leckeres Essen. Ich kenne viele Menschen, die gerne grillen, aber genug vom vielen Fleisch...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

salz crème fraîche rohrzucker apfel vanillezucker mehl eier milch butter saucenhalbrahm frischkäse beilagen maisstärke
Nun hier wäre das gute Stück, jene die mir auf Instagram folgen kamen bereits in den Genuss der Bilder von diesem saftigen und doch knusperigen Kuchen. Bei unseren Nachbarn in Deutschland nennt man ihn Apfelkäsekuchen, hier gibt es darauf aber … ... mehr auf widmatt.ch

salz rezept inhaltsstoffe pizzateig geschmack mengenangaben wissenswertes gesundheit
Heute möchte ich mich einmal mit dem Salzgehalt in Pizzen, insbesondere im Teig der Pizza beschäftigen. Mir stehen mittlerweile einige Wege zu Verfügung um von euch Feedback zu erhalten. Da ist an erster Stelle (und auch die von mir bevorzugte Variante) natürlich der Pizza-Rezepte-Feedback-Thread hier auf der Seite, aber zum anderen auch die Perfek... mehr auf perfekte-pizza.de

randen salz hauptgang olivenöl dampfgarer alltagsküche beilagen pfeffer fenchel gemüse zucchetti rüebli kinder aus dem ofen
Wir stecken mitten in der Wurzelgemüsesaison. Mit Rüebli kann ich meine Kinder sehr begeistern, ob gegart aus dem Steamer oder roh, hier werden um die 2 Kilo Rüebli Wöchentlich gegessen. Jeder mag es. Bei Sellerie verziehen die Widmattkids die Nase, … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

weissmehl brot & herzhaftes gebäck hefe salz aus dem ofen frühstück & brunch mehl ruchmehl beilagen alltagsküche
Brot backen zähle ich nicht zu meinen Stärken, ich bin mit dem Ergebnis meistens unzufrieden. Das No knead Bread, hier Topfbrot genannt gelingt mir tip top und mag auch jeder gerne essen. Jedoch braucht es da Vorlaufzeit und ich bin … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

tarte & tartelettes fische & meerestiere aus dem ofen eier schweiz stangensellerie gemüse muskatnuss pfeffer alltagsküche maisstärke lauch salz hauptgang brot & herzhaftes gebäck lachrückenfilet crème fraîche paniermehl rahm
  Kuchen sind was Herrliches und ursprünglich wie Pizza, Resteverwertung. Resteessen auf die schönste Art und Weise. Wir Berner sagen ja *Chueche* und der Lieblingsmann, als Aargauer isst *Wähe*. Das weiss der aufmerksame widmatt Leser aber bereits, oder? Ich backe … ... mehr auf widmatt.ch

picknick brunch butter kräuterbutter brotzeit knoblauch kräuter abendbrot grillsaison grillen salz gewürze frühstück
Sobald die Sonne scheint und die Temperaturen angenehm sind, wird überall der Grill ausgepackt. Neben den Dingen, die auf den Grill kommen, sind auch die Beilagen sehr wichtig und für mich meist die Hauptattraktion beim Grillen gewesen. Und zu den Beilagen gehört leckerer Salat, Brot und Kräuterbutter und Saucen. Zuerst bekommt ihr also heute ein [... mehr auf kochwelt-blog.de

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Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

kartoffeln salz sommer käse kartoffel herbst frühling schweiz eier rüebli aus dem ofen winter molton sea salt pfeffer beilagen alltagsküche gruyère blog event gemüse muskatnuss gschwellti
Regelmässig gibt es Rettungsaktionen der geheimen Blogger- Rettungstruppe. Nun hat es sich ergeben, dass auch ich wieder einmal mit am Start bin. Denn wir retten die Kartoffelgerichte. Kartoffeln kommen hier in der widmatt oft zu kurz, das war schon immer … Weit... mehr auf widmatt.ch

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Bis vor einigen Monaten war ich absolut kein Fan von Rosen. Natürlich sehen sie gut aus und die meisten riechen auch toll, aber diese Stacheln mag ich einfach absolut nicht. Nun kann man aus diesen schönen Blumen aber eine ganze Menge zaubern und so sind in diesem Jahr einige Rosen in meinem garten gelandet. Allerdings haben diese kaum geblüht u... mehr auf kreavida.de

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Hallo ihr Lieben, vor kurzem habe ich einen sehr gut aussehenden Kürbis gesehen und musste ihn einfach kaufen. Eigentlich sollte daraus eine Lasagne werden, aber dann habe ich mich doch für eine Quiche entschieden. Vom Nikolaus habe ich eine total schöne Form bekommen und seitdem stand sie leider nur als Deko mit ein paar Kerzen […]... mehr auf kochwelt-blog.de

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Kochen und Angeln sind i... mehr auf irgendwie-nerdig.de

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gemuese ofen kartoffeln salz zwiebeln rosmarin knoblauch gewuerze chili rosenkohl ofengemuese aus dem ofen blumenkohl brokkoli tomaten
Heute habe ich mal ein Rezept für alle, die zu wenig Zeit und Lust haben, sich stundenlang in die Küche zu stellen. Dazu braucht ihr eigentlich nur Gemüse eurer Wahl. Da kann eigentlich alles mit rein, was euch gut schmeckt. Ich habe diesmal Kartoffeln, Brokkoli, Rosenkohl, Blumenkohl, Paprika, kleine Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch verwendet. Gut ... mehr auf maisonne.de

pistazien kardamom rohrzucker quitten herbst dessert chnöpflimehl salz cranbeery znüni/zvieri früchte apfelsaft aus dem ofen tarte & tartelettes butter mehl semolinoi
     Wenn liebe Freunde frisch geerntete Quitten frei Haus liefern und der betörende Duft die widmatt erfüllt, sprudeln die Ideen 🙂 So gab es kürzlich diese feine, herrliche Quitten Galette mit Pistazien. Ich habe mir aus unseren Ferientagen in der … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

backpulver salz sesamsamen rosmarin schwarzkümmel olivenöl ei obst/gemüse herbst basilikumblätter parmesan butter mehl vegetarisch winter pfeffer blumenkohl zwiebel
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

zucker salz wein sommer ingwer olivenöl rhabarber frühling obst/gemüse knoblauch sultaninen saucen und dips zwiebel
Nach einigen süßen Speisen habe ich diesen herzhaften Rhabarber Chutney zubereitet. Dieser Chutney passt zum Fleisch und Käse. Also jedem der solche Kombination mag, wird auch dieser Rhabarber Chutney schmecken. Das Originalezept habe ich ein wenig verändert, da es mir zu viel Zucker war. Wer aber sehr süß mag, gebt mehr Zucker. Falls der Chutne... mehr auf barbaras-kochbuch.de

holunderblütensirup puder zucker weizenmehl marzipan butter aprikosen obst/gemüse desserts preiselbeeren salz backpulver haselnusskrokant schlagsahne erdbeeren zucker maismehl sommer
Geht es euch auch so? Ihr geht auf dem Markt und es gibt so viele leckeren Sommerfrüchten und Gemüsesorten, dass ihr viel zu viel kauft? Ich kann nicht anders, ich muss einfach. Die meisten Obstsorten esse ich einfach so, da es mir zu schade ist sie irgendwie zu verarbeiten. Aber manchmal ist es einfach zu... The post ... mehr auf barbaras-kochbuch.de

penne vodka zwiebel pfeffer aufgewärmt sahne butter parmesan zucchini ...mit kartoffeln ...mit gemüse gemüsebrühe gnocchi ...eine sauce wodka resteverwertung schalotte ...pasta < 30 minuten sie kocht... olivenöl vodka tomaten aus der dose ...vegetarisch pasta vodkasauce erbsen salz petersilie ...pah!
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

zucchetti gemüse alltagsküche beilagen cooking chef frischkäse aus dem ofen vegetarisch mürbeteig tarte & tartelettes frühlingszwiebel zucchini butter mehl restenverwertung paniermehl sommer olivenöl brot & herzhaftes gebäck hauptgang salz
Schon bald ist sie fertig, die Saison der Zucchettis, zumindest aus den heimischen Gärten. Da ich ja seit Jahren keinen eigenen Garten mehr habe, bekam ich dafür des Öfteren Zucchetti aus benachbarten Gärten oder von den Schwiegereltern. Da ich oft … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

alltag zypernsalz meersalz post selbst gemacht salz elke
Gestern hatte ich überraschend einen dicken, schweren Umschlag im Briefkasten. Sofort überlegte ich, was denn wohl noch unterwegs sei, denn ich hatte gar nichts bestellt. Beim genaueren inspizieren fiel mir dann der Absender ins Auge und vor allem, dass der dicke Umschlag sich anfühlte, als sei Granulat oder etwas mit ähnlicher Konsistenz … ... mehr auf nina-bloggt.de

gewürze salz orangenabrieb puderzucker cointreau schokolade dessert ei kardamom chrömli, guetzli & cookies aus dem ofen frühstück & brunch butter znüni/zvieri beilagen
Hallo ihr Lieben, auch ich melde mich mal wieder. Es ist nach wie vor ein Murks mit dem WLAN und meinem Server und keiner weiss so recht wo der Hacken ist, oder welcher auf der Leitung sitzt. Hätte Frau etwas … Weiterlesen → Der Beitrag... mehr auf widmatt.ch

stärke butter mehl kuchen eigelb puder zucker pflaumen zucker salz backpulver sommer eiweiss schmand herbst kakaopulver schokolade
Wie ich mich freue endlich Zeit für Euch und ein neues Rezept gefunden zu haben. Die Tage sind mir leider zu kurz und ich muss schwersten Herzens einige Abstriche machen. Aber hier bin ich, mit einem neuen Rezept, das Euch hoffentlich gut gefallen wird und zum Backen motiviert. Die Pflaumen-Schoko-Tarte habe ich in einem Koch/Backmagazin... ... mehr auf barbaras-kochbuch.de

mehl hefeteig butter milch orange chrömli, guetzli & cookies haselnüsse aus dem ofen baumnüsse znüni/zvieri früchte cranberry hefe salz zucker kaki dessert nüsse kardamom pisatzien confi puderzucker
Meine Lieben, ich wünsche euch ein genussvolles & kreatives 2016 mit viel Gesundheit. Wir haben gemütlich gestartet und die Schulferien genossen. Waren einen Tag bei herrlichstem Wetter und mit etwas Neuschnee Skifahren und haben unseren Teenie gebührend gefeiert im Europapark. … ... mehr auf widmatt.ch

backen salz einweihungsgeschenk laugenmuffins brot muffins brotgebäck vegetarisch laugengebäck brötchen
Zu einer Wohnungs-Einweihung bringt man klassisch Brot und Salz mit, mit den Wünschen dass dies niemals ausgeht. Hier eine nette Alternative wo beides zusammen kommt! für 12 Muffins braucht ihr: ½ Würfel Hefe (etwa 20g) 1 TL Zucker 400g Mehl 1 TL Salz 1 EL weiche Butter 50g Speise- oder Hausnatron 2 EL grobes Meersalz […]... mehr auf kochwelt-blog.de

milch butter hefeteig mehl nusszopf sie backt... ...hefeteig semmelbrösel zopf kartoffeln zucker backen salz mohn ...das klappt schon! nüsse gemahlene haselnüsse das dauert länger! mohnzopf vanillezucker
Erinnert Ihr Euch noch an den Rosinenstuten? Ich hatte ja versprochen, allen Rosinenverschmähern, Nussliebhabern, Süßfrühstückern und Kaffeetunkern bald ein Alternativrezept mit diesem wunderbaren Hefeteig nachzuliefern. Ein klein wenig später als geplant ist es geworden, der Herbst hat nämlich an die … ... mehr auf 2herde.wordpress.com

fettgebäck mehl eier brandteig karnevals gebäck schmalzgebäck rezepte vegetarisch kokosfett apfelschmaus traditions gebäck silvester kleingebäck weiberfastnacht salz pflaumenschmaus plätzchen wasser deutsch karamell -sirup grafschafter krautfabrik karneval puderzucker brandteig rübensirup
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wein salz blogs senf allgemein fast food zutaten graved lachs dill
Heute Abend muss es mal schnell gehen mit dem “Kochen”. Was liegt da näher, als etwas Fertiges zu kaufen, also quasi Fast-Food: Graved Lachsforelle mit Dill-Senf-Sauce und einem Portulak-Salat. Der Fisch und die Dill-Senf-Sauce bekommt man beim Bachser Märt im (...)... mehr auf 3-q.ch

advent/ weihnachten zucker salz rahm dessert ei schokolade schweiz eier rezept im glas chrömli, guetzli & cookies zimt mandeln kirsch
Zack! Und schon ist sie da, Weihnachten 2015. Der Tannenbaum steht, ist aber nach wie vor ungeschmückt, ansonsten wie jedes Jahr äs bitzeli überrascht das es doch schon der 24 ist. Kennen wir ja, oder? Braucht ihr noch ein feines … Weiterlesen → ... mehr auf widmatt.ch