verdampfen gefrieren strukturbildund rubrik: "schlichting! " salz dichte konvektion strukturbildung, selbstorganisation & chaos bénardkonvektion physik im alltag und naturphänomene bã©nardkonvektion
H. Joachim Schlichting. Spektrum der Wissenschaften (2023) Aus Vor- und Rückwärts bildet sich der Kreislauf.Franz Grillparzer An der Oberfläche von ausgetrockneten Seen bilden sich polygonförmige Strukturen. Sie sind das Ergebnis von Konvektionsvorgängen, die von der Sonne angetrieben werden und Salz auf organisierte Weise ausfällen. Wüsten sind al... mehr auf hjschlichting.wordpress.com

salz essig dips saucen vegetarisch und vegan schnittlauch blog-events #wirrettenwaszurettenist mein rezept honig-senf-dressing gewürzmischungen olivenã¶l honig senf pfeffer vegetarisch olivenöl gewã¼rzmischungen saucen, dips, marinaden und gewürzmischungen schnelle küche
Es geht ein weiteres Mal der Lebensmittelindustrie an den Kragen, indem wir fertige Saucen, Dips oder Gewürzmischungen retten und zweigen, wie schnell man sie selber machen kann. Habt Ihr Euch mal im Supermarkt umgeschaut? Egal, ob warme oder kalte Saucen, so einfache Dips wie Guacamole oder auch Gewürzmischungen für alles mögliche (Wer bitte brauc... mehr auf brittas-kochbuch.info

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Der Arzt, Wissenschaftler und TV-Moderator Chris van Tulleken schreibt in seinem neuen Buch, Ultra-Processed People: Warum essen wir alle Dinge, die keine Lebensmittel sind … und warum können wir nicht damit aufhören? Heidi hat die Buchbeschreibung für Sie übersetzt: Das Buch ist eine augenöffnende Untersuchung der Wissenschaft, Wirtschaft, G... mehr auf heidismist.wordpress.com

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Es gab hier am blog bereits zwei sehr interessante Beiträge über Salz (‚Salz‚, ‚Nocheinmal Salz‚) die ich nur empfehlen kann. Doch kürzlich stieß ich auf einige Arbeiten, die es mir erlauben mich so deutlich, wie obige Titelzeile, auszudrücken. Kurz zusammengefasst: Wir sind nicht auf Salzkonsum hin, ausgelegt. Babys zum Bei... mehr auf payoli.wordpress.com

spruch teufel ursprung sprichwã¶rter redensarten redewendung symbol trends spiegel tipp sprichwörtlich sprichwã¶rtlich redensart fluch mittelalter unglück floskel salz glã¼ck sprichwort sprüche sprache floskeln unglã¼ck idiom tipps sprã¼che sprichwörter glück
Aberglaube in Sprichwörtern ist seit langem Teil unserer Kultur. Sie werden oft von Generation zu Generation weitergegeben und dienen als Mittel zur Erklärung von Ereignissen, die wir nicht vollständig verstehen. In diesem Artikel werden wir uns mit einigen abergläubischen Sprichwörtern und ihrer Bedeutung befassen. „Wenn du einen Spiegel ... mehr auf tipp-helden.de

hortus am iltispark aufrã¤umen eisen kompost garten im gleichgewicht aufräumen tipps und tricks ferramol bierfallen tagetes salz schneckenkorn
Antwort für Ungeduldige: Gar nicht! Wir füttern unsere Schnecken mit den überschüssigen selbständigen Pflanzen aus der Hotspotzone! Wir nennen es: Flächenkompostierung !Damit düngen wir nicht nur unseren Boden und füttern die Schnecken. Der Boden ist auch gleichzeitig etwas gemulcht und die Erde trocknet weniger schnell aus. Wenn man das richtig ko... mehr auf dasgruenenetzwerk.de

slider kidneybohnen fingerfood hauptspeise salz zwiebeln knoblauch veggie pfeffer neu
Zutaten: Zubereitung Den Burger anschließend nach Belieben belegen. Guten Appetit... mehr auf halliway.de

fingerfood aus dem ofen gemüse apéro nüsse salz vorspeise tomate tomatenpüree blätterteig kinder cironé znüni/zvieri brot & herzhaftes gebäck vegetarisch haselnüsse pfeffer
Lollies kommen bei den Kindern immer an oder? Für zu lieben Freunden durften wir den Apéro mitbringen. Dafür habe ich herrlichste Cantucci mit Pesto und Nuss- Fenchel- Chrunch vorbereitet (die Rezepte folgen) damit es etwas nicht       ganz so spezielles und … ... mehr auf widmatt.ch

pfeffer vegetarisch olivenöl beilage/kleine gerichte tomaten frühlingszwiebeln knoblauch pumpernickel sommer salz thymian oliven feta obst/gemüse
Ich freue mich euch ein neues vegetarisches Rezept vorzustellen. Eigentlich habe ich zwei wunderschöne Rezepte, aber ich fange mit der Vorspeise an und hebe das Dessert für später auf. Auf einer Seite von Tchibo bin ich auf ein Rezept für überbackene Tomaten gestoßen und ich dachte, ich probiere das Rezept mal aus. Ich freue mich, dass ich es...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

brotzeit kräuter chili picknick tomatenbutter salz vorspeise selbstgemachtes paprika tomatenmark grillen butter pfeffer vegetarisch
Pünktlich zum Wochenende gibt es eine Tomatenbutter, welche besonders lecker zu frisch Gegrilltem oder einfach zum Brunchen schmeckt, aber auch zum Braten von Gemüse oder allem was ihr mögt passt sie sehr gut, da sie den Lebensmitteln direkt ein schönes Aroma verleiht! Also viel Spaß beim Ausprobieren, Nachmachen, Essen und Genießen! Ihr braucht: B... mehr auf kochwelt-blog.de

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  Sommerliche Temperaturen laden ein um draussen zu essen, den Grill einzuheizen und dazu herrliche Salate zu geniessen. Salate sind auch eine praktische Mahlzeit für unterwegs. Leider wird immer häufiger zu Fertigprodukten im Kühlregal gegriffen, ob nun Wurst/Fleischsalat, Kartoffelsalat oder … ... mehr auf widmatt.ch

rahm eier hauptgang butter kuchenteig pfeffer vegetarisch tarte & tartelettes schweiz brot & herzhaftes gebäck kräuter tropeazwiebeln gemüse aus dem ofen fingerfood muskatnuss mehl salz
Diesen Zwiebelkuchen ist auch schon vor einer Weile gegessen worden. Doch die Zwiebelkuchenzeit kommt hier in der Schweiz jetzt, wenn in Bern der Zibelemärit ist und der findet traditionell am vierten Montag im November statt. Also heute! Dieses Volksfest findet … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

rosmarin basilikum sesam zwiebel gruyère salz backpulver kräuter apéro aus dem ofen schwarzkümmelsamen kurkuma gemüse blumenkohl beilagen vegetarisch alltagsküche pfeffer käse cironé eier hauptgang
Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

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Anfangs Jahr dürfen wir den Geburtstag unserer Grossen feiern. Nun ist sie ein Teenie 🙂 Sie mag grundsätzlich lieber salziges und herzhaftes als süsses. Bei der obligaten frage nach dem Geburtstagstortenwusch kam die ebenso obligate Antwort, eine Überraschungstorte. Sie war … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

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Mehr dazu auf meinem neuen Blog.... mehr auf foodandblood.wordpress.com

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Der Sommer ist wunderbar. Die Sonne scheint und warme Abende laden zum Draußenverweilen und natürlich auch grillen ein. Egal, ob im Garten oder (wie bei mir) auf dem Balkon. Manchmal verteilt sich der Grillgeruch über die ganze Straße und macht Lust auf leckeres Essen. Ich kenne viele Menschen, die gerne grillen, aber genug vom vielen Fleisch...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

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Das korsische Haselnuss Salz Salinu (sel corse à la noisette) eignet sich zum Würzen von Gemüse, Püree, Kartoffeln, Nudelgerichtein oder Reis oder zu Gegrilltem. Continue reading Korsisches Haselnuss Salz Salinu ... mehr auf leckerlife.de

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Nun hier wäre das gute Stück, jene die mir auf Instagram folgen kamen bereits in den Genuss der Bilder von diesem saftigen und doch knusperigen Kuchen. Bei unseren Nachbarn in Deutschland nennt man ihn Apfelkäsekuchen, hier gibt es darauf aber … ... mehr auf widmatt.ch

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Wir stecken mitten in der Wurzelgemüsesaison. Mit Rüebli kann ich meine Kinder sehr begeistern, ob gegart aus dem Steamer oder roh, hier werden um die 2 Kilo Rüebli Wöchentlich gegessen. Jeder mag es. Bei Sellerie verziehen die Widmattkids die Nase, … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

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Brot backen zähle ich nicht zu meinen Stärken, ich bin mit dem Ergebnis meistens unzufrieden. Das No knead Bread, hier Topfbrot genannt gelingt mir tip top und mag auch jeder gerne essen. Jedoch braucht es da Vorlaufzeit und ich bin … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

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  Kuchen sind was Herrliches und ursprünglich wie Pizza, Resteverwertung. Resteessen auf die schönste Art und Weise. Wir Berner sagen ja *Chueche* und der Lieblingsmann, als Aargauer isst *Wähe*. Das weiss der aufmerksame widmatt Leser aber bereits, oder? Ich backe … ... mehr auf widmatt.ch

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Sobald die Sonne scheint und die Temperaturen angenehm sind, wird überall der Grill ausgepackt. Neben den Dingen, die auf den Grill kommen, sind auch die Beilagen sehr wichtig und für mich meist die Hauptattraktion beim Grillen gewesen. Und zu den Beilagen gehört leckerer Salat, Brot und Kräuterbutter und Saucen. Zuerst bekommt ihr also heute ein [... mehr auf kochwelt-blog.de

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Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

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Regelmässig gibt es Rettungsaktionen der geheimen Blogger- Rettungstruppe. Nun hat es sich ergeben, dass auch ich wieder einmal mit am Start bin. Denn wir retten die Kartoffelgerichte. Kartoffeln kommen hier in der widmatt oft zu kurz, das war schon immer … Weit... mehr auf widmatt.ch

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Bis vor einigen Monaten war ich absolut kein Fan von Rosen. Natürlich sehen sie gut aus und die meisten riechen auch toll, aber diese Stacheln mag ich einfach absolut nicht. Nun kann man aus diesen schönen Blumen aber eine ganze Menge zaubern und so sind in diesem Jahr einige Rosen in meinem garten gelandet. Allerdings haben diese kaum geblüht u... mehr auf kreavida.de

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Hallo ihr Lieben, vor kurzem habe ich einen sehr gut aussehenden Kürbis gesehen und musste ihn einfach kaufen. Eigentlich sollte daraus eine Lasagne werden, aber dann habe ich mich doch für eine Quiche entschieden. Vom Nikolaus habe ich eine total schöne Form bekommen und seitdem stand sie leider nur als Deko mit ein paar Kerzen […]... mehr auf kochwelt-blog.de

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Heute möchte ich mich einmal mit dem Salzgehalt in Pizzen, insbesondere im Teig der Pizza beschäftigen. Mir stehen mittlerweile einige Wege zu Verfügung um von euch Feedback zu erhalten. Da ist an erster Stelle (und auch die von mir bevorzugte Variante) natürlich der Pizza-Rezepte-Feedback-Thread hier auf der Seite, aber zum anderen auch die Perfek... mehr auf perfekte-pizza.de

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Heute habe ich mal ein Rezept für alle, die zu wenig Zeit und Lust haben, sich stundenlang in die Küche zu stellen. Dazu braucht ihr eigentlich nur Gemüse eurer Wahl. Da kann eigentlich alles mit rein, was euch gut schmeckt. Ich habe diesmal Kartoffeln, Brokkoli, Rosenkohl, Blumenkohl, Paprika, kleine Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch verwendet. Gut ... mehr auf maisonne.de

rohrzucker quitten cranbeery znüni/zvieri tarte & tartelettes herbst butter kardamom früchte aus dem ofen pistazien dessert semolinoi salz apfelsaft chnöpflimehl mehl
     Wenn liebe Freunde frisch geerntete Quitten frei Haus liefern und der betörende Duft die widmatt erfüllt, sprudeln die Ideen 🙂 So gab es kürzlich diese feine, herrliche Quitten Galette mit Pistazien. Ich habe mir aus unseren Ferientagen in der … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

obst/gemüse blumenkohl ei backpulver salz zwiebel rosmarin mehl sesamsamen winter parmesan olivenöl basilikumblätter pfeffer vegetarisch herbst schwarzkümmel butter
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

zucker wein olivenöl knoblauch ingwer frühling rhabarber obst/gemüse sultaninen saucen und dips salz sommer zwiebel
Nach einigen süßen Speisen habe ich diesen herzhaften Rhabarber Chutney zubereitet. Dieser Chutney passt zum Fleisch und Käse. Also jedem der solche Kombination mag, wird auch dieser Rhabarber Chutney schmecken. Das Originalezept habe ich ein wenig verändert, da es mir zu viel Zucker war. Wer aber sehr süß mag, gebt mehr Zucker. Falls der Chutne... mehr auf barbaras-kochbuch.de

holunderblütensirup sommer salz haselnusskrokant weizenmehl desserts backpulver obst/gemüse puder zucker butter marzipan preiselbeeren erdbeeren zucker schlagsahne maismehl aprikosen
Geht es euch auch so? Ihr geht auf dem Markt und es gibt so viele leckeren Sommerfrüchten und Gemüsesorten, dass ihr viel zu viel kauft? Ich kann nicht anders, ich muss einfach. Die meisten Obstsorten esse ich einfach so, da es mir zu schade ist sie irgendwie zu verarbeiten. Aber manchmal ist es einfach zu... The post ... mehr auf barbaras-kochbuch.de

...eine sauce vodkasauce vodka gemüsebrühe gnocchi petersilie < 30 minuten ...mit gemüse salz resteverwertung schalotte zwiebel aufgewärmt pasta zucchini ...vegetarisch ...pasta parmesan sie kocht... olivenöl penne vodka pfeffer ...mit kartoffeln wodka erbsen ...pah! tomaten aus der dose butter sahne
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

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Schon bald ist sie fertig, die Saison der Zucchettis, zumindest aus den heimischen Gärten. Da ich ja seit Jahren keinen eigenen Garten mehr habe, bekam ich dafür des Öfteren Zucchetti aus benachbarten Gärten oder von den Schwiegereltern. Da ich oft … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

selbst gemacht meersalz post alltag salz elke zypernsalz
Gestern hatte ich überraschend einen dicken, schweren Umschlag im Briefkasten. Sofort überlegte ich, was denn wohl noch unterwegs sei, denn ich hatte gar nichts bestellt. Beim genaueren inspizieren fiel mir dann der Absender ins Auge und vor allem, dass der dicke Umschlag sich anfühlte, als sei Granulat oder etwas mit ähnlicher Konsistenz … ... mehr auf nina-bloggt.de

orangenabrieb puderzucker znüni/zvieri chrömli, guetzli & cookies cointreau gewürze beilagen butter kardamom aus dem ofen ei dessert schokolade salz frühstück & brunch
Hallo ihr Lieben, auch ich melde mich mal wieder. Es ist nach wie vor ein Murks mit dem WLAN und meinem Server und keiner weiss so recht wo der Hacken ist, oder welcher auf der Leitung sitzt. Hätte Frau etwas … Weiterlesen → Der Beitrag... mehr auf widmatt.ch

stärke pflaumen butter herbst kakaopulver eiweiss schmand kuchen zucker schokolade salz sommer mehl puder zucker eigelb backpulver
Wie ich mich freue endlich Zeit für Euch und ein neues Rezept gefunden zu haben. Die Tage sind mir leider zu kurz und ich muss schwersten Herzens einige Abstriche machen. Aber hier bin ich, mit einem neuen Rezept, das Euch hoffentlich gut gefallen wird und zum Backen motiviert. Die Pflaumen-Schoko-Tarte habe ich in einem Koch/Backmagazin... ... mehr auf barbaras-kochbuch.de

butter orange haselnüsse hefe zucker kaki puderzucker chrömli, guetzli & cookies znüni/zvieri pisatzien confi mehl hefeteig salz milch baumnüsse dessert nüsse kardamom aus dem ofen früchte cranberry
Meine Lieben, ich wünsche euch ein genussvolles & kreatives 2016 mit viel Gesundheit. Wir haben gemütlich gestartet und die Schulferien genossen. Waren einen Tag bei herrlichstem Wetter und mit etwas Neuschnee Skifahren und haben unseren Teenie gebührend gefeiert im Europapark. … ... mehr auf widmatt.ch

laugenmuffins muffins vegetarisch brot brotgebäck brötchen backen salz einweihungsgeschenk laugengebäck
Zu einer Wohnungs-Einweihung bringt man klassisch Brot und Salz mit, mit den Wünschen dass dies niemals ausgeht. Hier eine nette Alternative wo beides zusammen kommt! für 12 Muffins braucht ihr: ½ Würfel Hefe (etwa 20g) 1 TL Zucker 400g Mehl 1 TL Salz 1 EL weiche Butter 50g Speise- oder Hausnatron 2 EL grobes Meersalz […]... mehr auf kochwelt-blog.de