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Hallo zusammen meine Lieben, hier ist ja seit einer Ewigkeit nichts passiert und ich finde es entsetzlich. Jeden/ jeden zweiten Tag fragt mein Liebster mich: „und machen wir einen Blogabend?“ und immer lautet die Antwort gleich – „nee keine Lust mehr“, einfach weil es dann schon halb neun, neun Uhr ist, der Tag lang un... mehr auf kochwelt-blog.de

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Hallo ihr Lieben, kurz nach meinem Geburtstag war meine Familie zu Besuch und als Hauptspeise gab es eine Kürbislasagne, heute möchte ich euch dazu meine Vorspeise zeigen, weil ich die wirklich für mich entdeckt habe und großartig finde. Noch kann man ja gut Kürbis bekommen und von daher hier nun schnell das Rezept bevor die […]... mehr auf kochwelt-blog.de

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Langsam wird es November vorm verregneten Fenster. Wärmende Gewürze, strahlendes Orange und gesundes Gemüse sind wunderbare Komponenten, um dem Herbst-Blues zu trotzen. Deshalb schmore ich mir einen exotisch gewürzten Kürbis, lindere die Schärfe mit einem feinen Koriander-Joghurt und serviere dazu Rote Bete, Champignons und Rucola. Fertig ist mein ... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

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Doch ! Als Kat letztens bei mir war, haben wir uns ein reichhaltiges Kürbismenü gezaubert. Am Ende hatten wir viel zu viel zu Essen am Tisch. Wenn die Augen größer als der Magen sind. Als Beilage bereiteten wir Kürbis-Pilz-Gemüse zu : … Continue reading ... mehr auf foodandblood.wordpress.com

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Was Lebensmittel angeht, bin ich generell sehr interessiert, um nicht zu sagen neugierig. Schließlich bereite ich sie nicht nur möglichst wohlschmeckend zu, nein, ich versuche auch über ihre Herkunft möglichst viel herauszufinden. Das ist in Zeiten des Internets zwar meistens keine besonders große Kunst, fördert aber oftmals interessante Erkennt... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

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Ofenkürbis Es ist noch nicht ganz offiziell Herbst – für mich beginnt der Herbst frühestens ab dem 21. September und nicht schon zum meteorologischen Datum zum 01.September. Da ich ein absolutes Sommerkind bin freue ich mich gar nicht auf die dunkle Jahreszeit. Aber man (Frau) muss ja das Beste aus dem „ach so goldenen Herbst“ mac... mehr auf annasteller.wordpress.com

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Hier gab es heute eine herbstliche Leckerei: Gebackene Kürbisspalten. Und zwar mit einem super leckeren Dressing (Zimt!) und Topping (Feta!). Das Rezept habe ich mir vor zwei Jahren vom Blog der lieben Kuechenchaotin abgeschrieben und seitdem schon mehrfach gegessen. Da … ... mehr auf blog.clara-frost.de

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Wie war das noch mit diesem Carpaccio? "Entweder durch oder roh..." Wir kennen wohl alle den überstrapazierten Spruch "Alles unter 500 g ist Carpaccio". Abgesehen davon, dass ich ihn, lässig dahingesagt, im Umgang mit Fleisch unter moralischen Gesichtspunkten für unangemessen oder mindestens gedankenlos halte, ist er vom kulinarischen, bzw. v... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

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Kürbissuppe nach Paul Bocuse und Simon Hopkinson – oder ist es am Ende doch ein gefüllter, gebackener Kürbis aus dem Backofen mit nachgerade unanständigen Mengen von Käse und Sahne? Wer weiß das schon ... Man weiß am Ende halt nie, ob man eine Suppe, oder einen gebackenen Kürbis mit unanständig viel Käse und Sahne gemacht hat. Also, man weiß e... mehr auf arthurstochterkochtblog.com

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Dieser Salat kombiniert ofengerösteten Kürbis mit zarten roten Linsen und frischem Feldsalat zu einer wunderbar ausgewogenen Mischung. Knackige Walnüsse und fruchtige Granatapfelkerne sorgen für zusätzliche Textur und eine angenehme Süße. Das aromatische Dressing verbindet alle Zutaten zu einem harmonischen Ganzen.… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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In letzter Zeit habe ich euch immer wieder mal den Instagram-Account meiner Freundin Issy (@issys_happiness) erzählt. Sie ist gelernte Floristin und so... mehr auf leonie-loewenherz.com

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Mit dem ersten Kürbis des Jahres spaziere ich am liebsten nach Hause, um quasi DAS…... mehr auf trickytine.com

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Der Hokkaidokürbis ist schon etwas ganz Besonderes. Er besitzt eine wunderbar orangene Farbe, schmeckt süßlich mild und (dies ist das Allerbeste daran) ihr könnt die Schale nach der Zubereitung einfach mitessen. Letzteres ist übrigens dafür verantwortlich, dass diese Sorte mittlerweile zu den beliebtesten Kürbissen in Deutschland gehört. Denn be... mehr auf zimtliebe.de

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Jetzt ist er da der Herbst, der ziemlich deutlich in Richtung Winter voranschreitet. Vor ein paar… The post Ofenkürbis mit Spinat und Feta appeared first on Mit Pfeffer & Liebe... mehr auf pfeffer-und-liebe.de

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Jetzt ist er da der Herbst, der ziemlich deutlich in Richtung Winter voranschreitet. Vor ein paar… The post Ofenkürbis mit Spinat und Feta appeared first on Mit Pfeffer & Liebe... mehr auf pfeffer-und-liebe.de

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So, und als letzten Bestandteil des Festessens gibt es heute noch das Rezept zu dem Ofenkürbis. Der ist nicht nur super lecker, er macht auch noch ganz wenig Arbeit. Zutaten: 1 kg Hokkaido-Kürbis, Nettogewicht (ohne Kerne) 3 – 4 Zweige… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Dieser Beitrag enthält Werbung für Butaris Ofenkürbis mit Belugalinsen & Feta Jetzt im Herbst kommt wieder Kürbis in unterschiedlichen Varianten auf den Tisch: Als Suppe, im Risotto, in der Pasta und gebacken aus dem Ofen. Am liebsten mag ich Hokkaido-Kürbis,… Der Beitrag ... mehr auf schaetzeausmeinerkueche.wordpress.com

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So, jetzt ist es soweit:  Ich bin herbstbereit und kürbisoffen! Noch vor zwei Wochen sind mir die ersten Herbstanzeichen in den Läden ja noch… Der Beitrag Gebac... mehr auf gourmetguerilla.de

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Wir haben uns vorgenommen, hier noch sehr viel mehr vegetarisch zu kochen. Tatsächlich essen wir grundsätzlich nicht viel Fleisch, aber selbst das kann man immer noch reduzieren. Und das klappt bisher echt gut. Sauerkrautlasagne, Auberginenauflauf oder Pasta mit Antipasti-Gemüse-Soße – alles irre lecker und vegetarisch. So wie auch das Ham... mehr auf zimtkeksundapfeltarte.com

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Der Hokkaidokürbis ist schon etwas ganz Besonderes. Er besitzt eine wunderbar orangene Farbe, schmeckt süßlich mild und (dies ist das Allerbeste daran) ihr könnt die Schale nach der Zubereitung einfach mitessen. Letzteres ist übrigens dafür verantwortlich, dass diese Sorte mittlerweile zu den beliebtesten Kürbissen in Deutschland gehört. Denn be... mehr auf zimtliebe.de