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09.07.2025 – Selbstgemacht: Hafermilch aus Haferflocken mit „Geheimzutat“ 09.07.2025 18:59:43

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Mandel- und Cashewmilch habe ich ja bereits selbst ausprobiert und hier beschrieben, wie man es einfach selbst Zuhause herstellen kann. Von einem Kollegen darauf angesprochen, gab er mir den Tipp es mit Hafermilch aus Haferflocken auszuprobieren. Das wäre noch einfacher. Ausserdem kommt eine „Geheimzutat“ hinein; denn die Hafermilch (un... mehr auf peterpanch.wordpress.com

Orecchiette mit Kirschtomaten und gesalzenem Ricotta 04.07.2025 07:30:37

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Orecchiette mit Kirschtomaten und gesalzenem Ricotta – Mein kulinarisches Urlaubsglück in Apulien Unser süßes Orecchiette-Abenteuer in Bari! Stell dir vor: Mein Mann… Der Beitrag Orecchiette mit Kirschtomaten und gesalzenem Ricotta erschien... mehr auf lissis-passion.de

[:de]Creme de Cacao – Klarer Kakaolikör[:en]Homemade Creme de Cacao[:] 23.03.2016 08:00:42

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[:de] Ihr wisst ja sicherlich bereits, dass ich für mein Leben gerne Cocktails süffle. Dafür muss man aber natürlich nicht vor die Tür gehen. Einen Abend kann man auch wunderbar zu Hause mit einem selbstgemachten Cocktail ausklingen lassen, das ist wirklich kein Hexenwerk. Mit der Zeit benötigt man aber immer mehr Zutaten, schließlich will man R... mehr auf coconutandvanilla.blogspot.com

Creme de Cacao – Klarer Kakaolikör 23.03.2016 08:00:42

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Ihr wisst ja sicherlich bereits, dass ich für mein Leben gerne Cocktails süffle. Dafür muss man aber natürlich nicht vor die Tür gehen. Einen Abend kann man auch wunderbar zu Hause mit einem selbstgemachten Cocktail ausklingen lassen, das ist wirklich kein Hexenwerk. Mit der Zeit benötigt man aber immer mehr Zutaten, schließlich will man ja […... mehr auf coconutandvanilla.com

Kvass: einfach selbstgemachte Beerenlimo mit Fermentation 10.09.2015 08:00:48

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Bei Dani von flowers on my plate habe ich kürzlich Kvass gesehen und war sofort hin und weg. Eine selbstgemachte fermentierte Limo aus Obst? Klingt seltsam und spannend! Als ich dann Brombeerfpflücken war, hab ich kurzerhand einen Liter angesetzt. 2 Tage hab ich das Glas immer wieder ungläubig beäugt. Dann hab ich die Limo probiert […]... mehr auf coconutandvanilla.com

Making homemade strawberry ice cream 04.07.2013 17:06:17

ice cream sugar ice food homemade yoghurt baking strawberry pink frozen
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Meatball Subs mit Alibi-Spinat 21.07.2015 08:00:09

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Knusprige, saftige Brötchen und dazwischen eine Traumfüllung? Geht immer, oder? So wie diese Meatballs-Subs. Meatball-Subs sind einfach Fleischbällchen mit Tomatensauce im Sandwich-Brötchen. Ich hab zur farblichen Abrundung und zur Beruhigung des Gewissens noch ein paar Blätter frischen Spinats reingelegt und ab geht das Fest! Zur würzigen Abrundun... mehr auf coconutandvanilla.com

Apfel-Minz-Gelee 16.10.2015 12:16:57

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Apfelzeit! Habt ihr schon geerntet? Das Wetter ist jetzt schon herbstlich und überall sieht man rote, gelbe und grüne Äpfel. (Was mich grade ein wenig an das Sankt-Martins-Lieb erinnert) Obwohl, hier hat es vorgestern schon geschneit. Das Wetter wollte wohl mal eine Jahreszeit überspringen. Mittlerweile ist es aber wieder etwas wärmer und es ist he... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com

Eis von Elisabeth Johansson 28.07.2015 08:00:11

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Es ist Sommer und die Eismaschine läuft rund. Seit letztem Sommer probiere ich nun immer wieder neue Rezepte aus Eis – Eiscreme, Sorbet, Granité, Eis am Stiel, Eistorten und Parfaits hausgemacht* aus. Das Buch von Elisabeth Johansson aus dem AT Verlag verfügt über einen wahren Schatz an interessanten Rezepten und versüßt einem die Vorfreude m... mehr auf coconutandvanilla.com

Erfrischender Erdbeer-Holunderblüten-Cheesecake 30.06.2015 08:00:58

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Dieser locker leichte Käsekuchen mit Erdbeeren und Holunderblütensirup ist eine wunderbare sommerliche Erfrischung, wenn es richtig heiß ist. Ich mag es den Boden kurz zu backen, aber wenn es zu heiß ist könnt ihr den Schritt auch einfach weglassen und ihr hab einen kompletten No-Bake Cheesecake. Genial oder? Dann braucht ihr nur noch schön aromati... mehr auf coconutandvanilla.com

Home Made – Orangen-Likör 06.01.2014 21:31:08

orange home made likör sternanis homemade süße leckereien getränke liköre orangen-likör selbstgemacht weihnachtsbäckerei zitronengras geschenke aus der küche
Weil das neue Jahr nun begonnen hat kann ich euch auch endlich unsere Weihnachtsgeschenke zeigen. Wir ( also mein Liebster und ich) haben uns in diesem Jahr wieder dazu entschieden Liköre anzusetzen und diese zu verschenken. Beide Variationen sind sehr köstlich und sind gut vorzubereiten. Gemacht haben wir zwei verschiedene Sorten und zwar einen au... mehr auf kochwelt-blog.de

food love | apfel zimt granola... selbst gemacht und köstlich knusprig 30.11.2015 17:18:00

breakfast recipe essen & trinken selbstgemacht food essen & trinken rezept homemade frühstück
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Homemade Salsa Verde 04.11.2013 22:29:23

salsa verde brotzeit geschenke aus der küche grüner dip salsa gewürze pikant sauce aroma aroma - die kunst des würzens grillen rezept homemade dip mahlzeit
Gestern blätterte ich durch ein Aroma-Buch und entdeckte dabei verschiedene Gewürzmischungen, Saucen, Dips und Pasten. Da ich alles da hatte und richtig Lust auf eine Salsa, musste ich es heute einfach ausprobieren. Und das beste daran ist mitunter, dass sie in unter 5 Minuten zubereitet ist. Sehr lecker schmeckt sie zu Tortilla-Chips oder auch zu ... mehr auf kochwelt-blog.de

Selbstgemachte Maistortillas aus der Tortillapresse 11.02.2015 08:00:59

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Nachdem ich Weizentortillas schon selbstgemacht habe, wollte ich natürlich auch unbedingt Maistortillas selber herstellen. Nach ein bisschen Recherche entpuppte sich das als komplizierter als gedacht. Man benötigt dazu nämlich Masa Harina, das ist spezielles behandeltes Maismehl, es ist nixtamalisiert. Nix-da-was? Die Nixtamalisation ist ein tradit... mehr auf coconutandvanilla.com

Malzbier-Stangen 11.02.2016 06:00:46

brote und brötchen brã¶tchenrezept brötchenrezept brot malzbier homemade .rezepte brötchen rezept mit malzbier brotrezept brã¶tchen hausgemacht
Für unseren Besuch an Weihnachten hatten wir ein Paar Biersorten gekauft und unter anderem war auch eine Flasche Malzbier dabei. Mehr als ein kleines Gläschen wurde aber nicht getrunken. Tja, was macht man nun mit dem Rest? Erst dachte ich … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

20. Dezember- Eiskalt erwischt 20.12.2015 15:48:06

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Einen wundervollen vierten Advent wünsche ich euch allen! Ich bin schon voll und ganz im Vorweihnachtsfieber- unser Christbaum steht, das Wohnzimmer ist aufgeräumt-und auch der rest der Wohnung ist schon voll auf Weihnachten eingestellt. Leider scheint das Wetter irgendwie nicht mitbekommen zu haben, dass es Winter wäre- und dass es im Winter tradi... mehr auf meingehaekeltesherz.wordpress.com

Food Memo 20 30.07.2015 09:00:11

cashew photography buletten lamb filet pork medaillons selbstgemacht kochen zucchini asparagus reis lammfilet burger salad wels catfish mayonnaise essen rice food memo cooking pesto homemade food potatoes fotografie feta vegetables wels chili foto schweinemedaillons gemüse
Ein kleines Jubiläum ist’s heute beim Food Memo. Viel Spaß damit! Alle vorherigen Food Memos findet ihr hier: CLICK :) It’s a little anniversary with todays Food Memo. Enjoy! You can find all previous Food Memos here: CLICK Schweinemedallions mit Petersilienpesto und gebratenen Kartoffeln und Zucchini. Schnell gemacht und lecker. ∼ Meda... mehr auf allesistgut.wordpress.com

Rauchige Mango-Whisky-Barbecuesauce 25.02.2015 08:00:30

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Vorletztes Jahr hatte ich eine wundervolle Barbecuesauce mit Pfirsichen eingemacht. Leider habe ich es letzten Sommer mit den Pfirsichen nicht auf die Reihe bekommen und so sahen die Barbecuesaucen-Vorräte im Herbst ganz mager aus. Dann war ich im November auf ein tolles Whiskyevent eingeladen und in Folge dessen habe ich mit rauchigem Ardmore-Whis... mehr auf coconutandvanilla.com

BBQ love | hausgemachter himbeer-tomaten-ketchup für experimentierfreudige grillgranaten 14.08.2015 08:36:00

recipe grillgranaten bbq food rezept grillen homemade
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Lemonettes 21.04.2015 09:00:05

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Als ich das Zitronengelee machte, habe ich überlegt was ich mit den ganzen übrig gebliebenen Schalen machen könnte. Es wäre doch schade die einfach so wegzuschmeißen. Natürlich kann man die Schale einfach trocknen oder sie mit Salz oder Zucker mischen. Ich weiß aber, dass ich diese Dinge nicht nutze. Und ich weiß auch, dass solche […]... mehr auf coconutandvanilla.com

Schnelle Karamellpfannkuchen 17.08.2015 06:36:26

homemade backen rezept essen küche food baking selbstgemacht kochen liebe
Hach ja, der Liebste und ich hatten seit gefühlt einem Jahr den ersten gemeinsamen Urlaub in der vergangenen Woche. Durch Jobwechsel, Umzug und das ganze Klimbim war immer einer von uns in der Probezeit- und das ändert sich so schnell auch nicht. Im September wechsel ich (mal wieder) den Job und der Liebste ist ab […]... mehr auf meingehaekeltesherz.wordpress.com

Paneer selbstgemacht 11.06.2015 08:00:15

selbstgemacht vegetarian indian indien paneeer grundzutaten selbstgemacht vegetarisch india homemade käse cheese indisch
Paneer ist ein indischer Käse, der anstatt von Fleisch in indischen Gerichten verwendet werden kann. Ich habe ihn noch nie irgendwo zu kaufen gesehen, aber nun ist es ganz einfach ihn selbst zu machen! Der Käse wird schön fest und fällt beim Kochen nicht auseinander. Ich finde er macht sich wirklich wunderbar in indischen Gerichten […]... mehr auf coconutandvanilla.com

Kaffee Gugl mit Tonkabohnen 12.10.2015 06:23:45

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Vor unserem Umzug habe ich mein Kräuterregal mal so richtig ausgemistet. Alte, nicht mehr ganz so frische oder selten benutzte Kräuter mussten schon vorab ausziehen. Darum bin ich mit einer Mini-Mini-Mini Sammlung bestehend aus Muskatnuss, Paprika, Knoblauch,Zimt, Salz und Pfeffer in der neuen Wohnung angekommen. Letztens musste ich dann aber doch ... mehr auf meingehaekeltesherz.wordpress.com

Food Memo 21 18.08.2015 08:59:40

pesto homemade essen food memo cooking kartofffelstampf potatoes beef mashed potatoes fotografie feta vegetables wels food chili hähnchenkeule gemüse foto rindersteak bratpaprika photography pimientos de padrón chicken drum stick zucchini lamb sausage lammbratwurst kochen selbstgemacht salad wels catfish
Heute mal wieder ein neues Food Memo, bevor der Sommer geht. Viel Spaß damit! Alle vorherigen Food Memos findet ihr hier: CLICK :) Here’s again a new Food Memo before summer’s leaving. Enjoy! You can find all previous Food Memos here: CLICK Hähnchenkeule mit Avocado. Chicken drumstick with avocado. Gebratenes Welsfilet mit Zucchini und ... mehr auf allesistgut.wordpress.com

18. Dezember- Ein Dessert für alle die es schnell und einfach mögen 18.12.2015 05:00:09

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Die Feiertage nähern sich in großen Schritten. Während an Heiligabend viele Familien auf Würstchen und Kartoffelsalat, Racelette oder Fondue vertrauen, darf es meist an den beiden Weihnachtsfeiertagen etwas dekadenter zugehen. Einige bekommen Besuch und tischen desswegen groß auf, andere wollen sich selbst einfach etwas gönnen. Aber lecker muss nic... mehr auf meingehaekeltesherz.wordpress.com

Nutella-Rolls 26.10.2015 05:05:36

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Jaja, schon wieder ein Rolls-Rezept. Diesesmal wird das ganze mit Nutlla gefüllt ♥ Aber ich finde Rolls einfach sooooooo praktisch, sie machen nicht viel Aufwand und ergeben ein super Frühstück to go. Ihr braucht: • 500g Mehl • 100g brauner Zucker • 50g Butter • 1 Prise Salz • 1 Päckchen Trockenhefe • 1/4 l […]... mehr auf meingehaekeltesherz.wordpress.com

Labskaus {lobscouse} 24.11.2015 08:56:05

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  An Labskaus scheiden sich die Geister. Die einen finden es superlecker, andere stört die Konsistenz und ekeln sich vor dem, was in der breiigen Masse so verarbeitet wurde. Mir schmeckt Labskaus jedenfalls wunderbar, wo auch immer ich es bisher gegessen habe. Allerdings hatte es noch nie selber gemacht. Ein Rezept dafür wurde mir mitten [R... mehr auf allesistgut.wordpress.com

Kaffee-Popsickles 27.07.2015 06:51:53

küche food rezept homemade essen sommer eis kaffeeeis kaffee anleitungen liebe love selbstgemacht
Wie ihr ja alle nun schon wisst, liebe ich Kaffee. Ich könnte mich nur von Kaffee ernähren. Seit unserem Umzug besitze ich auch eine eigene kleine Kaffeemühle und eine Glaskaraffe um meinen Kaffee aufzubrühen. Ich bin durch Instagram auf die Karaffe aufmerksam geworden und fand sie schick. Aber trotzdem dauerte es eine ganze Weile, bis […]... mehr auf meingehaekeltesherz.wordpress.com

23. Dezember- Ein Last-Minute-Geschenk 23.12.2015 05:21:50

winter weihnachten food homemade rezept advent adventskalender
Habt ihr schon alle eure Geschenke zusammen? Für alle, die sich wie ich gerade wundern, wohin denn die Zeit verschwunden ist und vielleicht noch das ein oder andere Geschenk brauchen habe ich heute ein richtiges Last-Minute-DIY. Wer meinen Blog schon länger liest weiß, dass ich ein großer Fan von Caramel-Creme bin. Dulce de Leche kann […]... mehr auf meingehaekeltesherz.wordpress.com

food love | erdbeer-milchreis eis am stiel 22.06.2015 09:38:00

süsskram food homemade rezept sweet treats recipe selbstgemacht
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BBQ love | marokkanische lamm-koteletts mit möhren-kichererbsen-salat, würzigem hummus und gaaaaanz viel minze 29.06.2015 18:44:00

recipe grillgranaten food rezept grillen homemade bbq
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Mohn-Likör 15.01.2015 19:10:31

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Hallo ihr Lieben, heute habe ich den zweiten Likör für euch, welchen ich zu Weihnachten für meine Familie gemacht habe. Wir haben lang hin und her überlegt, was sollen wir machen und schließlich habe ich auf Lecker.de einen Mohn-Likör gefunden und dachte mir, das wäre doch mal etwas, was man sonst nicht unbedingt zu kaufen […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Neu in Leipzig – Burgerheart Leipzig 16.09.2016 22:17:01

restaurant grill zentrum west city burgerheart weloveburger burger gottschedstraße cocktailbar bar enchilada allgemein homemade gastro leipzig leipzig
Ab morgen gibt es in der Gottschedstrasse ein neue coole Anlaufstelle für Hunrige und Durstige – Burgerheart Leipzig öffnet am 17.09.2016 seine Pforten und bietet Euch frische Burger und coole Drinks. Das Konzept ist allerdings nicht erwartungsgemäß auf Fastfood ausgelegt sondern…... mehr auf gastro-le.de

Apfel Rolls 05.10.2015 06:10:28

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Herbstzeit ist Apfelzeit. Ich mag Äpfel nur, wenn sie wirklich frisch sind- am Besten gerade vom Baum runter, denn dann sind sie besonders frisch und saftig. Letzte Woche hatte ich das Glück ein paar Exemplare von einem hübschen und ziemlich alten Bäumchen zu bekommen. Einen Teil gabs frisch und ein anderer Teil durfte als Innenleben […]... mehr auf meingehaekeltesherz.wordpress.com

Peanut Butter Cups 30.11.2014 15:40:08

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In letzter Zeit stehe ich total auf Süßigkeiten. Selbstgemachte Süßigkeiten! Und dann ist mir bei Waterstones in London auch noch ein wahnsinnstolles Buch in die Hände gefallen, seitdem überlege ich ständig was ich Leckeres daraus nachmachen könnte. Als erstes waren die Peanut Butter Cups dran. Nicht weil ich darauf besonders scharf war (ich hatte ... mehr auf coconutandvanilla.com

Johannisbeer-Eis 10.08.2015 06:57:34

homemade rezept sommer eis essen küche food selbstgemacht
Bevor der Sommer schon wieder vorbei ist, habe ich noch schnell Eis in die Gefriertruhe geworfen und ein neues Rezept für euch gezaubert. Heute gibt es lecker Buttermilcheis mit Johannisbeeren. Ihr braucht: • 80g Johannisbeeren • 200ml Buttermilch • 4 El Ahornsirup Zerkleinert die dreiviertel der Johannisbeeren mit einer Gabel und verrührt das Fruc... mehr auf meingehaekeltesherz.wordpress.com

Scharf und süß zugleich – Erdbeermarmelade mit einem Hauch Chili 29.06.2015 19:10:01

rezept süß delicious delights bezaubernde backwaren erdbeeren summer homemade frühstück eis sommer klassisch strawberries gesund chili diy scharf schnelle schlemmereien früchte icecream obst nostalgiaqueen anfänger breakfast delicious aufstrich einfach marmelade vom feld jam selbstgemacht
Ihr Lieben, so langsam zeigt sich der Sommer endlich wieder von seiner schönen Seite und das bedeutet neben Sonnenschein, gebräunter Haut, langen Abenden auf der Terrasse und viel Eis auch, dass es frische Erdbeeren vom Feld gibt. Vor zwei Wochen wollten mein Vater und ich eigentlich Erdbeeren pflücken gehen, aber das Feld war leider geschlossen [&... mehr auf nostalgiaqueen.wordpress.com

Die fruchtigste Erdbeermarmelade der Welt! 26.05.2015 08:00:42

obst strawberry frühling fruits jam marmelade no chunks slider fruchtig konfitüre glutenfree sommer beeren fruity erdbeere homemade erdbeeren glutenfrei creamy ohne stücke
Meine liebste Lieblingsmarmelade ist ja Erdbeermarmelade! Schon als meine Oma die gesamte Marmeladenproduktion inne hatte war das die Beste von allen. Und der Verbrauch ist auch am größten, denn wenn es Pfannkuchen gibt muss es auch Erdbeermarmelade drauf geben! Keine Marmelade schmeckt zu Pfannkuchen so gut wie Erdbeere. Inzwischen bin ich dazu üb... mehr auf coconutandvanilla.com

Tomatenkuchen 24.08.2015 06:22:21

essen rezept backen homemade food küche herbst selbstgemacht kochen kuchen baking
Ich muss zugeben, unser Balkon stellt mich immer wieder vor neue Herausforderungen. Wann gieße ich, wann dünge ich, wann kann ich was ernten- für jemanden, dessen Pflanzen regelmäßig den Finsternistod gestorben sind, weil im Keller einfach keine Pflanzen gedeihen wollen sind das knifflige Aufgaben.In unser voorherigen Wohnung war an mehr als Plasti... mehr auf meingehaekeltesherz.wordpress.com

Sommer im Glas- Post aus meiner Küche 31.08.2015 06:51:25

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Nach gefühlten tausend “diesesmal mache ich aber mit”-Vorsätzen habe ich den Arsch tatsächlich hochbekommen und bei der aktuellen “Post aus meiner Küche”-Aktion mitgemacht. Das Motto dieses Mal Sommer im Glas. Meine Tauschpartnerin war die bezaubernde Laura von Herz an Hirn. Ihr Päckchen kam schon Freitag mit lauter Leckerei... mehr auf meingehaekeltesherz.wordpress.com