gemüse forellenzucht uhthoff das nichtwerktägliche mittag blätterteig aspik stampfkartoffeln butter bratkartoffeln forelle karpfen knoblauch
Das komische an Silvesterpartys ist, dass sie immer so spät anfangen. Weil sie ja auch so spät aufhören. Wobei wir da unlängst aus Gründen recht „zivil“ waren. Ich erinnere mich an ein tagesrhythmusverändernden Ende der Veranstaltung, ich glaube, da wurde es schon leicht wieder hell … Diesmal nicht. Und die Vorbereitungen waren au... mehr auf herdnerd.de

mehl backen eier butter neu vanillezucker rezepte eierlikör zucker eierlikã¶r slider alle rezepte
Zutaten:250g Butter125g Zucker4 Eier1 Packung Vanillezucker300ml Eierlikör350g Mehl1 Packung Backpulver Zubereitung:Ofen auf 150 Grad Umluft vorheizen. Butter in kleine Stücke schneiden und mit dem Zucker und den Eiern in einer … ... mehr auf halliway.de

hã¤hnchenbrust cayennepfeffer neu fleisch butter zwiebeln indisch paprikapulver hähnchenbrust pfeffer zitrone passierte tomaten zimt koriander rezepte garam masala hauptspeise knoblauch ingwer salz alle rezepte slider joghurt honig sahne
Zutaten:1 Stück Ingwer2-3 Knoblauchzehen500g Hähnchenbrust500g Joghurt2 EL Zitrone2 TL Paprikapulver 1 TL Cayennepfeffer2 EL Garam Masala5 EL Butter2 Zwiebeln500g passierte Tomaten1/2 TL Zimt2 EL Honig200ml Sahne2 TL KorianderSalz, Pfeffer Zubereitung:Das … ... mehr auf halliway.de

kuchen und gebäck weizen zucker siebenbürgen weihnachtsmarkt karamell sahne hefe siebenbã¼rgen butter kulinarisches erbe
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süßer starter malz zopf sweet starter butter mandeln ei advent engel herz hefe sahne weihnachtsgebäck weihnachtsmarkt zucker sã¼ãŸer starter weizen weihnachten
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macis marzipan zimt rosinen süßer starter butter kochstück zitronat vanille orangeat kardamom sã¼ãŸer starter kochstã¼ck christstollen weihnachtsmarkt weihnachtsgebäck
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muskatnuss milch hefe apéro bündnerfleisch brot & herzhaftes gebäck eigelb znüni/zvieri mehl hefeteig gruyère aus dem ofen fleisch butter käse crème fraîche
Bei der Durchsicht meiner Bilder stiess ich auf diese vom Zopf Surprise. Den gibt es hier gerne als Apérozopf, an Geburtstagen auf dem Buffet oder als Znüni oder Zvieri zum Mitnehmen. Im Sommer hatten wir ihn am Sommerfest und als … Weiterlesen → ... mehr auf widmatt.ch

sahne buttermilch rezepte - kochen butter herstellen selbstmachen
So tönte es durch die Küche, als der Mann am kochen war und ich der Maus ihr Abendbrot schmieren wollte. Noch mal los zu fahren – für ein Paket Butter – war jetzt nicht wirklich das, worauf wir Lust hatten. Zudem war es gleich Zeit, für das Mädchen, ins Bett zu gehen und der Mann war am kochen… Das wäre halt auch wahnsinnig stress... mehr auf maisonne.de

milch vegetarisch hefe frühstück & brunch apéro feta brot & herzhaftes gebäck kräuter gemüse gewürze znüni/zvieri tomaten getrocknet hefeteig zopf fingerfood aus dem ofen butter grillen
Eine weitere Variante eines gefüllten Zopfes. Hier im Archiv findet sich auch einer mit Speck und Brät, oder mit Gemüsefüllung oder der klassische mit Speckwürfeli. Diese Vegetarische Variante passt bestens als Apéro zu einem Glas Wein oder auf einem Grillbuffet. … Wei... mehr auf widmatt.ch

apéro hauptgang restenverwertung herbst vegetarisch zwiebel vorspeise eier butter lauch salbei fingerfood basilikum spinat mangold pfeffer alltagsküche kräuter gemüse krautstiel
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

blog event puderzucker sirup & likör aus dem ofen mehl kirschwasser eier maisstärke butter mandeln schweiz backpulver torte dessert familienrezept zucker
Zuger Kirschtorte, typisch Schweizerisch und meine liebste Torte, deshalb erscheint das zweite Rezept im Blog dazu. Abgeändert und angepasst für eine kleine, feine Torte von 15 Zentimeter Durchmesser, die so bestens auf diesen hübschen Teller passt. Dieser Teller hat schon … ... mehr auf widmatt.ch

pfeffer alltagsküche blog event weisswein gemüse butter lauch blogevent aus dem ofen mélange blanc schinken hauptgang winter sauce beilagen
Lauch, nicht das Gemüse das Kinder im Allgemeinen mögen. Zumindest nicht wenn es nicht gut getarnt in einer Suppe oder im Risotto *versteckt* ist. Der Junior und die Grosse kommen da ganz nach dem Lieblingsmann und lieben die Grün-weisse Vitamin … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

gruyère mehl fingerfood käse butter eier kokosmilch gemüse blog event alltagsküche apéro bouillon brot & herzhaftes gebäck beilagen ingwer vorspeise brandteig milch rüebli vegetarisch suppe winter
   Es ist wieder so weit, die Truppe *wir retten was zu retten ist* ist einmal mehr in geheimer Mission unterwegs gewesen und geht in die vierte Runde. Heute retten wir die Suppeneinlage. Da eine Suppeneinlage aber ohne Suppe keine … Weit... mehr auf widmatt.ch

tomatenmark vegetarisch chili brotzeit vorspeise salz grillen butter picknick selbstgemachtes tomatenbutter paprika pfeffer kräuter
Pünktlich zum Wochenende gibt es eine Tomatenbutter, welche besonders lecker zu frisch Gegrilltem oder einfach zum Brunchen schmeckt, aber auch zum Braten von Gemüse oder allem was ihr mögt passt sie sehr gut, da sie den Lebensmitteln direkt ein schönes Aroma verleiht! Also viel Spaß beim Ausprobieren, Nachmachen, Essen und Genießen! Ihr braucht: B... mehr auf kochwelt-blog.de

pfeffer gemüse tropeazwiebeln kräuter schweiz kuchenteig butter eier mehl fingerfood aus dem ofen tarte & tartelettes vegetarisch hauptgang salz muskatnuss brot & herzhaftes gebäck rahm
Diesen Zwiebelkuchen ist auch schon vor einer Weile gegessen worden. Doch die Zwiebelkuchenzeit kommt hier in der Schweiz jetzt, wenn in Bern der Zibelemärit ist und der findet traditionell am vierten Montag im November statt. Also heute! Dieses Volksfest findet … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

sauce schalotte winter hauptgang herbst vegetarisch gemüsebouillon champignons beilagen blog event weisswein pilze alltagsküche paniermehl eier butter
Erneut gibt es heute eine Rettungsaktion, nach Butterkuchen und Liptauer werden jetzt die Knödel gerettet. Die Truppe an rettenden Blogger wächst mit jeder Aktion, wo ihr heute überall gerettete Knödel findet liste ich euch zuunterst auf. Klösse sagen die deutschen … ... mehr auf widmatt.ch

butter beeren eier kinder vanilleextrakt zopf heidelbeeren alltagsküche brot & herzhaftes gebäck orangensaft zucker dessert vegetarisch hauptgang restenverwertung sommer milch
  Weiter geht es wiederum mit Süssem. Dieses Vogelheu ist eine tolle Resteverwertung vom übrig gebliebenen Sonntagszopf und als süsse Hauptmahlzeit bei uns eine Abwechslung auf dem Zmittagstisch. Das Heidelbeerfeld wird für diese Saison geschlossen, es hat zwar noch viele … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

kinder mehl aus dem ofen fingerfood maisstärke butter vanillezucker nutella schokolade cupcakes, muffin blog event znüni/zvieri täfeli puderzucker frühstück & brunch dessert auftragsbäckerei toffifee zucker caramel backpulver frischkäse wir retten was zu retten ist buttermilch
Erst gerade lancierten wir eine Rettungsaktion und nun folgt bereits die nächste. Die Blogger der Rettungstruppe sind nun seit einem Jahr in geheimer Mission unterwegs. Vor einem Jahr haben wir 7 Bloggerinnen mit dieser Aktion gestartet und den Liptauer gerettet. … ... mehr auf widmatt.ch

poulet aus dem ofen fingerfood mehl hefeteig eier maisstärke butter käse znüni/zvieri quark frühstück & brunch zucker essigfrüchte brot & herzhaftes gebäck salami ei frischkäse milch salz honig
Anfangs Jahr dürfen wir den Geburtstag unserer Grossen feiern. Nun ist sie ein Teenie 🙂 Sie mag grundsätzlich lieber salziges und herzhaftes als süsses. Bei der obligaten frage nach dem Geburtstagstortenwusch kam die ebenso obligate Antwort, eine Überraschungstorte. Sie war … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

mehl aus dem ofen butter eier chrömli, guetzli & cookies rohrzucker ricotta eigelb zimt zitrone znüni/zvieri marsala frühstück & brunch dessert tarte & tartelettes cranberries
Solche ähnliche Tartelettes gibt es in Bäckereien oder Bars zu einem Café in Italien. Ich mag, wenn die Süssigkeiten klein sind, denn so kann man von verschiedenen Sorten probieren. Wir wählen gerne ein paar Sachen aus und teilen das unter … Weiterlesen &... mehr auf widmatt.ch

dessert nüsse rohzucker advent/ weihnachten aus dem ofen mehl chrömli, guetzli & cookies vanillezucker mandeln butter schokolade alltagsküche zimt
Meine Lieben, nun stehen die Weihnachtstage vor der Tür. Dieses Jahr war es für uns nicht ein ganz so grosses Bangen und Warten, sondern der Dezember war gefüllt mit vielen Ereignissen und auch Krankheitstage. Ich hatte letzten Samstag meine Premiere … ... mehr auf widmatt.ch

vanillepaste advent/ weihnachten erdbeerconfi dessert mandelblättchen zimt puderzucker blog event butter chrömli, guetzli & cookies eier mehl aus dem ofen
…. und Weihnachtschrömli gehören unbedingt getrettet. Die letzte Rettungsaktion der Foodblogger in *geheimer* Mission ist noch gar nicht lange her. Jedoch so ein Weihnachtschrömli, Plätzchen, Cookie oder von mir aus Keks sollte immer gerettet werden. Für mich gehören sie zum … ... mehr auf widmatt.ch

znüni/zvieri puderzucker schokolade blog event früchte butter himbeere dunkle schokolade beeren aus dem ofen milch backpulver ruchmehl zucker mascarpone dessert
Kuchen im Glas, ich finde das sieht äusserst hübsch aus und ist wie Cupcakes bereits portioniert. Ich mag ja vorallem Kuchen mit Schokolade, am liebsten dunkle. Meine Männer mögen dafür Kuchen mit Früchten und so habe ich diese Mascarpone Küchlein … ... mehr auf widmatt.ch

milch salz frischkäse beilagen saucenhalbrahm crème fraîche vanillezucker butter maisstärke eier rohrzucker mehl apfel
Nun hier wäre das gute Stück, jene die mir auf Instagram folgen kamen bereits in den Genuss der Bilder von diesem saftigen und doch knusperigen Kuchen. Bei unseren Nachbarn in Deutschland nennt man ihn Apfelkäsekuchen, hier gibt es darauf aber … ... mehr auf widmatt.ch

hauptgang vegetarisch milch widmatt- kids dessert frühstück & brunch alltagsküche blog event dinkel eier butter fingerfood kinder
  Crêpes heissen sie, die dünnen Omeletten oder Pfannkuchen. Wir mögen sie wenn sie so dünn sind, dafür dann gerne eine oder zwei mehr. Das ist ganz sicher die Devise unserer Chlini, sie isst Omeletten fürs Leben gern. Am liebsten … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

salzgebäck aus dem ofen vanilleextrakt rohrzucker chrömli, guetzli & cookies dunkle schokolade butter blog event schokolade znüni/zvieri alltagsküche natron
Nein, nicht das ihr denkt hier in der widmatt werden Schildkröten zu cookies verbacken. Wir essen hier keine richtigen Schildkröten. Jedoch gibt es bei uns Salzgebäck in Form von Schildkröten, anstelle den bekannten Fischen, und die finden die Widmattkinder fein. … ... mehr auf widmatt.ch

beilagen fenchel venedig bratbutter milch butter alltagsküche gemüse
Finocchi lieb ich ja noch mehr als Fenchel, ich finde oft die italienischen Namen so was von herrlich, das ich hier gleich den in den Titel setzte. Dieser Fenchel habe ich nach einem Rezept auf dem Buch Venedig, die Kultrezepte … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

kaffee znüni/zvieri rum eier butter kaffeelikör milch vanillepaste dessert rahm zucker
Kaffee mag ich besonders gerne, in jeder Kombination! Ohne meine täglichen Kaffeerationen funktioniere ich nur halbwegs und im Dessert finde ich ihn ebenso fein! Das Sweet Dreams Heft hat mir mein Lieblingsmann einmal mehr vom *grossen* Kiosk aus Bern nach … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

dessert zucker vanille tarte & tartelettes aus dem ofen mehl eier beeren dunkle schokolade butter früchte schokolade znüni/zvieri
Diese knusperigen Törtchen mit Sommerfrüchten habe ich als Mitbringsel für einen Geburtstag gebacken. Gefüllt sind die Mürbeteigbödeli gefüllt mit einer einfachen Vanillecrème und weissen und roten Johannisbeeren, Nektarinen und Aprikosen. Damit die Bödeli nicht durchweichen, habe ich sie mit dunkler … ... mehr auf widmatt.ch

grillsaison brunch frühstück gewürze kräuter grillen butter picknick abendbrot brotzeit salz kräuterbutter knoblauch
Sobald die Sonne scheint und die Temperaturen angenehm sind, wird überall der Grill ausgepackt. Neben den Dingen, die auf den Grill kommen, sind auch die Beilagen sehr wichtig und für mich meist die Hauptattraktion beim Grillen gewesen. Und zu den Beilagen gehört leckerer Salat, Brot und Kräuterbutter und Saucen. Zuerst bekommt ihr also heute ein [... mehr auf kochwelt-blog.de

winter hauptgang suppe vegetarisch herbst cranberries zwiebel eintopf & suppe salz gemüsebouillon zucker rahm champignons zitronensaft olivenöl pfeffer sherry kartoffel pilze steinplize butter widmatt-auftrag
Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

haselnüsse torten nachspeisen butter .rezepte tã¶rtchen karamell haselnã¼sse torte apfelsaft törtchen haselnuss
Puh, ich fasse es irgendwie nicht, dass wir jetzt schon Ende März haben. Denn auch wenn in den letzten ein zwei Wochen so viel passiert ist, dass man meinen könnte, es waren nicht zwei, sondern deutlich mehr, ist die Zeit … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

olivenöl gemüse weisswein petersilie kräuter crème fraîche butter frühlingszwiebeln hauptgang cironé vegetarisch vorspeise sauce gemüsebouillon minze zitronen artischocken
Seit wir das erste Mal diese Pasta zubereitet haben gibt es sie sicher einmal im Jahr, wenn wir frische kleine Artischocken auf dem Märit finden. Dieses Mal haben wir uns aus Italien Artischocken mit nach Hause gebracht. Serviert haben wir … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

backwaren bananen butter für die form gemahlener mohn rezepte vollkornmehl mehlspeisen zartbitterkuvertã¼re brauner zucker mehl eier butter fã¼r die form vanillezucker butter backpulver zartbitterkuvertüre
Aus drei überreifen Bananen und einer offenen Packung gemahlenem Mohn lässt sich was schönes backen! Und fix zusammengerührt ist der Kuchen auch noch… Für 1 Kastenform (mit 1 l Fassungsvermögen): 120 g weiche Butter 100 g brauner Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 3 Eier 3 sehr reife Bananen 200 g Mehl (davon nach Belieben 100 g … ... mehr auf dottikocht.de

ricotta mandelblättchen backen gouda mehl butter gemüsequiche mürbeteig frische freitag salz quiche ei kürbis-quiche hauptspeise reibekäse hokkaido knoblauch zucker
Hallo ihr Lieben, vor kurzem habe ich einen sehr gut aussehenden Kürbis gesehen und musste ihn einfach kaufen. Eigentlich sollte daraus eine Lasagne werden, aber dann habe ich mich doch für eine Quiche entschieden. Vom Nikolaus habe ich eine total schöne Form bekommen und seitdem stand sie leider nur als Deko mit ein paar Kerzen […]... mehr auf kochwelt-blog.de

kokosfett butterschmalz rapsöl haselnussöl sonnenblumenöl slider fett oil sunflower oil pistazienöl argan oil rapeseed kokosöl coconut oil fat sesame oil clarified butter öl butter olive oil pistachio oil sesamöl vorrat canola olivenöl hazelnut oil arganöl
Fette und Öle klingt ja nicht so attraktiv. Aber ohne Fett ist man geschmacklich limitiert. Und für einige Vitamine ist Fett wichtig, damit der Körper sie überhaupt aufnehmen kann. Egal um welches Fett es sich handelt, alle sollten möglichst dunkel und aromageschützt gelagert werden. Butter ist in einer Butterdose gut aufgehoben, da sie gerne die [... mehr auf coconutandvanilla.com

zucker ohne backen desserts sommer schokokekse schlagsahne butter vollmilch schokolade milchpulver
Meine Kinder verlangen nach immer mehr und mehr Eis und ich freue mich, dass ich eine Eismaschine habe. Dann geht es ganz einfach, vor allem am Wochenende wenn alle Läden zu sind und sie Lust auf Eis haben. Dieses Eis ist perfekt für alle die Milchpulver-Geschmack mögen. Meins ist es nicht, aber meiner Familie schmeckte... The post ... mehr auf barbaras-kochbuch.de

salz apfelsaft semolinoi kardamom herbst tarte & tartelettes quitten cranbeery chnöpflimehl pistazien dessert früchte znüni/zvieri mehl aus dem ofen butter rohrzucker
     Wenn liebe Freunde frisch geerntete Quitten frei Haus liefern und der betörende Duft die widmatt erfüllt, sprudeln die Ideen 🙂 So gab es kürzlich diese feine, herrliche Quitten Galette mit Pistazien. Ich habe mir aus unseren Ferientagen in der … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

ei backpulver zwiebel salz rosmarin winter vegetarisch herbst schwarzkümmel obst/gemüse parmesan olivenöl pfeffer blumenkohl mehl sesamsamen basilikumblätter butter
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

holunderblütensirup haselnusskrokant schlagsahne maismehl butter marzipan desserts obst/gemüse puder zucker zucker aprikosen preiselbeeren backpulver sommer salz weizenmehl erdbeeren
Geht es euch auch so? Ihr geht auf dem Markt und es gibt so viele leckeren Sommerfrüchten und Gemüsesorten, dass ihr viel zu viel kauft? Ich kann nicht anders, ich muss einfach. Die meisten Obstsorten esse ich einfach so, da es mir zu schade ist sie irgendwie zu verarbeiten. Aber manchmal ist es einfach zu... The post ... mehr auf barbaras-kochbuch.de