vollrohrzucker pã¢te fermentã©e weizen kuchen und gebäck flohsamenschale nur mit hefe nüsse ei roggen semmelbrösel zimt zweistufen-knetverfahren semmelbrã¶sel nã¼sse pâte fermentée butter
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sauce butter saucen eigelb buttersauce eigleb-butter-sauce blitz-hollandaise hollandaise
Der erste Kohlrabi im Garten war erntereif! Ihn gibt es bei uns fast schon traditionell als „Kohlrabi-Schnitzel“.Und dazu brauchten wir eine leckere Sauce…Da hat doch vor ein paar Wochen ein Kandidat in der Küchenschlacht eine schnelle Hollandaise mit Crème fraîche… ... mehr auf cahama.wordpress.com

weizenmehl franzã¶sisch französisch tarte backen butter hefeteig frischhefe kuchen zucker hefe
So schlicht und einfach und doch so lecker!Es dauert zwar „ewig“ bis der Teig fertig ist, er macht dabei aber wenig Arbeit! Zutaten Teig: Belag: Zubereitung: Für den Teig alle Zutaten, mit Ausnahme der Butter, in die Knetschüssel geben und… ... mehr auf cahama.wordpress.com

senf soße lachs dose schweinerücken risoni milch kotelett zwiebel tube kräuterseitling das nichtwerktägliche mittag stampfkartoffeln butter frühlingszwiebel kritharaki
Mikrowellenessen hat einen großen Vorteil. Es ist schnell heiß und fertig. Damit erschließen sich meist die Vorteile. Gut ist es dann, wenn man das aufzuwärmende Mahl am Vortag oder so selbst hergestellt hat. Kommt es direkt aus einem Supermarkt oder Discounter, ist das Ergebnis mindestens zweifelhaft. Dieser Tage habe ich etwas auf den ersten Blic... mehr auf herdnerd.de

brötchen butter über-nacht roggen weizen ãœber-nacht kartoffel feierabend übernacht buttermilch
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mandeln weizen süßer starter sã¼ãŸer starter besondere gelegenheiten sahne butter sweet starter brötchen zucker herz zopf hefe malz ei
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crème fraîche käse bündnerfleisch brot & herzhaftes gebäck gruyère eigelb aus dem ofen milch fleisch apéro hefe znüni/zvieri muskatnuss mehl hefeteig butter
Bei der Durchsicht meiner Bilder stiess ich auf diese vom Zopf Surprise. Den gibt es hier gerne als Apérozopf, an Geburtstagen auf dem Buffet oder als Znüni oder Zvieri zum Mitnehmen. Im Sommer hatten wir ihn am Sommerfest und als … Weiterlesen → ... mehr auf widmatt.ch

selbstmachen buttermilch herstellen sahne butter rezepte - kochen
So tönte es durch die Küche, als der Mann am kochen war und ich der Maus ihr Abendbrot schmieren wollte. Noch mal los zu fahren – für ein Paket Butter – war jetzt nicht wirklich das, worauf wir Lust hatten. Zudem war es gleich Zeit, für das Mädchen, ins Bett zu gehen und der Mann war am kochen… Das wäre halt auch wahnsinnig stress... mehr auf maisonne.de

brot & herzhaftes gebäck grillen fingerfood feta aus dem ofen vegetarisch milch frühstück & brunch gemüse gewürze tomaten getrocknet zopf kräuter hefe apéro butter hefeteig znüni/zvieri
Eine weitere Variante eines gefüllten Zopfes. Hier im Archiv findet sich auch einer mit Speck und Brät, oder mit Gemüsefüllung oder der klassische mit Speckwürfeli. Diese Vegetarische Variante passt bestens als Apéro zu einem Glas Wein oder auf einem Grillbuffet. … Wei... mehr auf widmatt.ch

eier salbei vegetarisch pfeffer alltagsküche zwiebel gemüse krautstiel vorspeise hauptgang lauch mangold restenverwertung fingerfood butter spinat kräuter herbst apéro basilikum
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

zucker backpulver dessert puderzucker butter familienrezept mehl maisstärke blog event kirschwasser schweiz torte eier aus dem ofen sirup & likör mandeln
Zuger Kirschtorte, typisch Schweizerisch und meine liebste Torte, deshalb erscheint das zweite Rezept im Blog dazu. Abgeändert und angepasst für eine kleine, feine Torte von 15 Zentimeter Durchmesser, die so bestens auf diesen hübschen Teller passt. Dieser Teller hat schon … ... mehr auf widmatt.ch

sauce schinken butter blog event beilagen lauch hauptgang weisswein winter aus dem ofen mélange blanc gemüse alltagsküche blogevent pfeffer
Lauch, nicht das Gemüse das Kinder im Allgemeinen mögen. Zumindest nicht wenn es nicht gut getarnt in einer Suppe oder im Risotto *versteckt* ist. Der Junior und die Grosse kommen da ganz nach dem Lieblingsmann und lieben die Grün-weisse Vitamin … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

brot & herzhaftes gebäck suppe vorspeise ingwer käse brandteig fingerfood milch eier vegetarisch winter gruyère alltagsküche kokosmilch gemüse apéro butter mehl rüebli bouillon beilagen blog event
   Es ist wieder so weit, die Truppe *wir retten was zu retten ist* ist einmal mehr in geheimer Mission unterwegs gewesen und geht in die vierte Runde. Heute retten wir die Suppeneinlage. Da eine Suppeneinlage aber ohne Suppe keine … Weit... mehr auf widmatt.ch

brotzeit paprika tomatenbutter kräuter butter tomatenmark salz grillen selbstgemachtes vorspeise pfeffer vegetarisch chili picknick
Pünktlich zum Wochenende gibt es eine Tomatenbutter, welche besonders lecker zu frisch Gegrilltem oder einfach zum Brunchen schmeckt, aber auch zum Braten von Gemüse oder allem was ihr mögt passt sie sehr gut, da sie den Lebensmitteln direkt ein schönes Aroma verleiht! Also viel Spaß beim Ausprobieren, Nachmachen, Essen und Genießen! Ihr braucht: B... mehr auf kochwelt-blog.de

tarte & tartelettes vegetarisch aus dem ofen eier schweiz gemüse pfeffer salz brot & herzhaftes gebäck hauptgang fingerfood mehl butter muskatnuss tropeazwiebeln kräuter kuchenteig rahm
Diesen Zwiebelkuchen ist auch schon vor einer Weile gegessen worden. Doch die Zwiebelkuchenzeit kommt hier in der Schweiz jetzt, wenn in Bern der Zibelemärit ist und der findet traditionell am vierten Montag im November statt. Also heute! Dieses Volksfest findet … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

pilze weisswein schalotte hauptgang alltagsküche winter gemüsebouillon vegetarisch eier herbst paniermehl sauce blog event champignons beilagen butter
Erneut gibt es heute eine Rettungsaktion, nach Butterkuchen und Liptauer werden jetzt die Knödel gerettet. Die Truppe an rettenden Blogger wächst mit jeder Aktion, wo ihr heute überall gerettete Knödel findet liste ich euch zuunterst auf. Klösse sagen die deutschen … ... mehr auf widmatt.ch

vegetarisch milch orangensaft eier alltagsküche sommer beeren brot & herzhaftes gebäck hauptgang vanilleextrakt restenverwertung heidelbeeren kinder butter zopf zucker dessert
  Weiter geht es wiederum mit Süssem. Dieses Vogelheu ist eine tolle Resteverwertung vom übrig gebliebenen Sonntagszopf und als süsse Hauptmahlzeit bei uns eine Abwechslung auf dem Zmittagstisch. Das Heidelbeerfeld wird für diese Saison geschlossen, es hat zwar noch viele … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

zucker auftragsbäckerei backpulver dessert puderzucker toffifee butter kinder mehl maisstärke täfeli blog event znüni/zvieri buttermilch nutella cupcakes, muffin schokolade fingerfood vanillezucker frühstück & brunch aus dem ofen wir retten was zu retten ist caramel frischkäse
Erst gerade lancierten wir eine Rettungsaktion und nun folgt bereits die nächste. Die Blogger der Rettungstruppe sind nun seit einem Jahr in geheimer Mission unterwegs. Vor einem Jahr haben wir 7 Bloggerinnen mit dieser Aktion gestartet und den Liptauer gerettet. … ... mehr auf widmatt.ch

eier frühstück & brunch milch aus dem ofen frischkäse poulet salz brot & herzhaftes gebäck käse fingerfood hefeteig mehl butter honig quark salami maisstärke znüni/zvieri essigfrüchte zucker ei
Anfangs Jahr dürfen wir den Geburtstag unserer Grossen feiern. Nun ist sie ein Teenie 🙂 Sie mag grundsätzlich lieber salziges und herzhaftes als süsses. Bei der obligaten frage nach dem Geburtstagstortenwusch kam die ebenso obligate Antwort, eine Überraschungstorte. Sie war … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

ricotta frühstück & brunch eier aus dem ofen tarte & tartelettes eigelb rohrzucker zitrone marsala cranberries dessert zimt znüni/zvieri butter mehl chrömli, guetzli & cookies
Solche ähnliche Tartelettes gibt es in Bäckereien oder Bars zu einem Café in Italien. Ich mag, wenn die Süssigkeiten klein sind, denn so kann man von verschiedenen Sorten probieren. Wir wählen gerne ein paar Sachen aus und teilen das unter … Weiterlesen &... mehr auf widmatt.ch

mandeln alltagsküche aus dem ofen vanillezucker schokolade advent/ weihnachten zimt chrömli, guetzli & cookies butter mehl dessert nüsse rohzucker
Meine Lieben, nun stehen die Weihnachtstage vor der Tür. Dieses Jahr war es für uns nicht ein ganz so grosses Bangen und Warten, sondern der Dezember war gefüllt mit vielen Ereignissen und auch Krankheitstage. Ich hatte letzten Samstag meine Premiere … ... mehr auf widmatt.ch

blog event zimt chrömli, guetzli & cookies butter mehl puderzucker vanillepaste dessert mandelblättchen aus dem ofen eier erdbeerconfi advent/ weihnachten
…. und Weihnachtschrömli gehören unbedingt getrettet. Die letzte Rettungsaktion der Foodblogger in *geheimer* Mission ist noch gar nicht lange her. Jedoch so ein Weihnachtschrömli, Plätzchen, Cookie oder von mir aus Keks sollte immer gerettet werden. Für mich gehören sie zum … ... mehr auf widmatt.ch

früchte mascarpone aus dem ofen milch schokolade beeren znüni/zvieri ruchmehl blog event himbeere butter dunkle schokolade puderzucker dessert backpulver zucker
Kuchen im Glas, ich finde das sieht äusserst hübsch aus und ist wie Cupcakes bereits portioniert. Ich mag ja vorallem Kuchen mit Schokolade, am liebsten dunkle. Meine Männer mögen dafür Kuchen mit Früchten und so habe ich diese Mascarpone Küchlein … ... mehr auf widmatt.ch

rohrzucker maisstärke beilagen mehl butter saucenhalbrahm crème fraîche vanillezucker apfel salz frischkäse eier milch
Nun hier wäre das gute Stück, jene die mir auf Instagram folgen kamen bereits in den Genuss der Bilder von diesem saftigen und doch knusperigen Kuchen. Bei unseren Nachbarn in Deutschland nennt man ihn Apfelkäsekuchen, hier gibt es darauf aber … ... mehr auf widmatt.ch

dessert butter kinder widmatt- kids blog event hauptgang fingerfood dinkel vegetarisch eier frühstück & brunch milch alltagsküche
  Crêpes heissen sie, die dünnen Omeletten oder Pfannkuchen. Wir mögen sie wenn sie so dünn sind, dafür dann gerne eine oder zwei mehr. Das ist ganz sicher die Devise unserer Chlini, sie isst Omeletten fürs Leben gern. Am liebsten … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

dunkle schokolade natron rohrzucker chrömli, guetzli & cookies butter znüni/zvieri blog event salzgebäck schokolade vanilleextrakt aus dem ofen alltagsküche
Nein, nicht das ihr denkt hier in der widmatt werden Schildkröten zu cookies verbacken. Wir essen hier keine richtigen Schildkröten. Jedoch gibt es bei uns Salzgebäck in Form von Schildkröten, anstelle den bekannten Fischen, und die finden die Widmattkinder fein. … ... mehr auf widmatt.ch

beilagen venedig butter bratbutter alltagsküche fenchel gemüse milch
Finocchi lieb ich ja noch mehr als Fenchel, ich finde oft die italienischen Namen so was von herrlich, das ich hier gleich den in den Titel setzte. Dieser Fenchel habe ich nach einem Rezept auf dem Buch Venedig, die Kultrezepte … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

milch eier znüni/zvieri butter rum kaffee vanillepaste rahm dessert zucker kaffeelikör
Kaffee mag ich besonders gerne, in jeder Kombination! Ohne meine täglichen Kaffeerationen funktioniere ich nur halbwegs und im Dessert finde ich ihn ebenso fein! Das Sweet Dreams Heft hat mir mein Lieblingsmann einmal mehr vom *grossen* Kiosk aus Bern nach … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

butter mehl znüni/zvieri zucker dessert dunkle schokolade eier aus dem ofen tarte & tartelettes früchte beeren vanille schokolade
Diese knusperigen Törtchen mit Sommerfrüchten habe ich als Mitbringsel für einen Geburtstag gebacken. Gefüllt sind die Mürbeteigbödeli gefüllt mit einer einfachen Vanillecrème und weissen und roten Johannisbeeren, Nektarinen und Aprikosen. Damit die Bödeli nicht durchweichen, habe ich sie mit dunkler … ... mehr auf widmatt.ch

kräuter abendbrot gewürze brotzeit brunch butter grillsaison grillen salz frühstück knoblauch picknick kräuterbutter
Sobald die Sonne scheint und die Temperaturen angenehm sind, wird überall der Grill ausgepackt. Neben den Dingen, die auf den Grill kommen, sind auch die Beilagen sehr wichtig und für mich meist die Hauptattraktion beim Grillen gewesen. Und zu den Beilagen gehört leckerer Salat, Brot und Kräuterbutter und Saucen. Zuerst bekommt ihr also heute ein [... mehr auf kochwelt-blog.de

rahm herbst cranberries widmatt-auftrag zucker steinplize olivenöl champignons butter kartoffel pilze suppe hauptgang salz pfeffer zitronensaft sherry eintopf & suppe zwiebel vegetarisch gemüsebouillon winter
Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

vorspeise hauptgang zitronen frühlingszwiebeln weisswein minze crème fraîche vegetarisch gemüsebouillon gemüse artischocken olivenöl sauce kräuter petersilie butter cironé
Seit wir das erste Mal diese Pasta zubereitet haben gibt es sie sicher einmal im Jahr, wenn wir frische kleine Artischocken auf dem Märit finden. Dieses Mal haben wir uns aus Italien Artischocken mit nach Hause gebracht. Serviert haben wir … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

eier rezepte zartbitterkuvertüre vollkornmehl mehlspeisen zartbitterkuvertã¼re vanillezucker brauner zucker mehl butter gemahlener mohn bananen butter für die form backpulver butter fã¼r die form backwaren
Aus drei überreifen Bananen und einer offenen Packung gemahlenem Mohn lässt sich was schönes backen! Und fix zusammengerührt ist der Kuchen auch noch… Für 1 Kastenform (mit 1 l Fassungsvermögen): 120 g weiche Butter 100 g brauner Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 3 Eier 3 sehr reife Bananen 200 g Mehl (davon nach Belieben 100 g … ... mehr auf dottikocht.de

knoblauch gemüsequiche kürbis-quiche hauptspeise salz backen ricotta frische freitag ei zucker hokkaido mandelblättchen reibekäse quiche gouda mürbeteig butter mehl
Hallo ihr Lieben, vor kurzem habe ich einen sehr gut aussehenden Kürbis gesehen und musste ihn einfach kaufen. Eigentlich sollte daraus eine Lasagne werden, aber dann habe ich mich doch für eine Quiche entschieden. Vom Nikolaus habe ich eine total schöne Form bekommen und seitdem stand sie leider nur als Deko mit ein paar Kerzen […]... mehr auf kochwelt-blog.de

kokosfett butter sesame oil slider vorrat pistazienöl canola clarified butter sesamöl pistachio oil arganöl fat olivenöl sonnenblumenöl sunflower oil haselnussöl hazelnut oil oil fett rapsöl coconut oil kokosöl rapeseed butterschmalz olive oil öl argan oil
Fette und Öle klingt ja nicht so attraktiv. Aber ohne Fett ist man geschmacklich limitiert. Und für einige Vitamine ist Fett wichtig, damit der Körper sie überhaupt aufnehmen kann. Egal um welches Fett es sich handelt, alle sollten möglichst dunkel und aromageschützt gelagert werden. Butter ist in einer Butterdose gut aufgehoben, da sie gerne die [... mehr auf coconutandvanilla.com

nachspeisen butter apfelsaft haselnüsse torte haselnã¼sse haselnuss törtchen karamell tã¶rtchen torten .rezepte
Puh, ich fasse es irgendwie nicht, dass wir jetzt schon Ende März haben. Denn auch wenn in den letzten ein zwei Wochen so viel passiert ist, dass man meinen könnte, es waren nicht zwei, sondern deutlich mehr, ist die Zeit … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

milchpulver butter ohne backen desserts schlagsahne zucker vollmilch schokolade sommer schokokekse
Meine Kinder verlangen nach immer mehr und mehr Eis und ich freue mich, dass ich eine Eismaschine habe. Dann geht es ganz einfach, vor allem am Wochenende wenn alle Läden zu sind und sie Lust auf Eis haben. Dieses Eis ist perfekt für alle die Milchpulver-Geschmack mögen. Meins ist es nicht, aber meiner Familie schmeckte... The post ... mehr auf barbaras-kochbuch.de

cranbeery znüni/zvieri butter mehl semolinoi quitten rohrzucker dessert herbst pistazien chnöpflimehl apfelsaft früchte aus dem ofen tarte & tartelettes kardamom salz
     Wenn liebe Freunde frisch geerntete Quitten frei Haus liefern und der betörende Duft die widmatt erfüllt, sprudeln die Ideen 🙂 So gab es kürzlich diese feine, herrliche Quitten Galette mit Pistazien. Ich habe mir aus unseren Ferientagen in der … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

zwiebel pfeffer blumenkohl winter vegetarisch parmesan basilikumblätter obst/gemüse sesamsamen salz mehl butter herbst ei olivenöl schwarzkümmel rosmarin backpulver
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

backpulver zucker schlagsahne desserts butter marzipan holunderblütensirup maismehl sommer salz erdbeeren haselnusskrokant preiselbeeren obst/gemüse aprikosen weizenmehl puder zucker
Geht es euch auch so? Ihr geht auf dem Markt und es gibt so viele leckeren Sommerfrüchten und Gemüsesorten, dass ihr viel zu viel kauft? Ich kann nicht anders, ich muss einfach. Die meisten Obstsorten esse ich einfach so, da es mir zu schade ist sie irgendwie zu verarbeiten. Aber manchmal ist es einfach zu... The post ... mehr auf barbaras-kochbuch.de