malz brötchen weizen häschen hã¤schen eifrei sã¼ãŸer starter besondere gelegenheiten ostern lupine sahne butter süßer starter zucker hefe sweet starter
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cookies & plätzchen backen butter kekse schokolade
Im Teig dieser Brown Butter Chocolate Chip Cookies landet – genau – braune Butter. Das macht den Teig unglaublich aromatisch. Einige kleine Kniffe sorgen dafür, dass die Kekse perfekt rund werden, der Rand knusprig und das Innere weich ist. Mit mehr als einer Million Seitenabrufe (seitdem ich sowas zähle, also Ende der 2000er) sind die Chocolate Ch... mehr auf usa-kulinarisch.de

nuss einfach backen rührteig süß rã¼hrteig butter blechkuchen mandel butterilch kuchen sã¼ãŸ
Dieser saftige Buttermilchkuchen vom Blech ist ein echter Klassiker, der mit einfachen Zutaten und wenig Aufwand begeistert. Perfekt für spontane Kaffeerunden oder gemütliche Nachmittage zuhause.Der luftige Teig bekommt durch die Buttermilch eine wunderbar zarte Konsistenz, während die goldbraune Mandel-Zucker-Kruste für… ... mehr auf cahama.wordpress.com

brot weizen malz milch butter mohn hefe-salz-verfahren
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klöße knödel böhmische knödel bã¶hmische knã¶del butter gebraten resteverwertung knusprig beilagen & nährmittel knã¶del beilage braten
Eigentlich wirklich keine „große Sache“, aber so lecker, dass es eine eigene Erwähnung verdient!Diese gebratenen Böhmischen Knödel sind so lecker, dass man dafür durchaus auch absichtlich Reste produzieren kann…oder die Knödel ausschließlich zum Braten herstellt!! Zutaten: Zubereitung: Die Böhmischen Knödel… ... mehr auf cahama.wordpress.com

das nichtwerktägliche mittag chicken wings kartoffelbrei zwiebelringe kartoffeln butter some erbsen di.day
Wie sagt‘ schon einst der Dichterfürscht, pass uff, daste recht zitieret wirscht. De Nerd am Herd simuliert doch nur, die Kenntnis literarischer Hochkultur. Tätäää, badumm tsssss. Es sind zwei Seelen – ach – in meiner Brust … Soweit das Dichterfürstzitat und der kleine Ausflug ins Närrische. Die beiden Seelen haben auch Name... mehr auf herdnerd.de

zucker butter süßer starter himbeere hefe besondere gelegenheiten kuchen und gebäck auffrischrezept flohsamenschale hagebutten weizen ei sã¼ãŸer starter karneval
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hefe mehl bündnerfleisch hefeteig butter milch brot & herzhaftes gebäck käse eigelb aus dem ofen crème fraîche apéro gruyère znüni/zvieri fleisch muskatnuss
Bei der Durchsicht meiner Bilder stiess ich auf diese vom Zopf Surprise. Den gibt es hier gerne als Apérozopf, an Geburtstagen auf dem Buffet oder als Znüni oder Zvieri zum Mitnehmen. Im Sommer hatten wir ihn am Sommerfest und als … Weiterlesen → ... mehr auf widmatt.ch

selbstmachen herstellen sahne butter buttermilch rezepte - kochen
So tönte es durch die Küche, als der Mann am kochen war und ich der Maus ihr Abendbrot schmieren wollte. Noch mal los zu fahren – für ein Paket Butter – war jetzt nicht wirklich das, worauf wir Lust hatten. Zudem war es gleich Zeit, für das Mädchen, ins Bett zu gehen und der Mann war am kochen… Das wäre halt auch wahnsinnig stress... mehr auf maisonne.de

vegetarisch gewürze aus dem ofen frühstück & brunch butter milch tomaten getrocknet kräuter zopf brot & herzhaftes gebäck grillen hefeteig hefe fingerfood gemüse znüni/zvieri feta apéro
Eine weitere Variante eines gefüllten Zopfes. Hier im Archiv findet sich auch einer mit Speck und Brät, oder mit Gemüsefüllung oder der klassische mit Speckwürfeli. Diese Vegetarische Variante passt bestens als Apéro zu einem Glas Wein oder auf einem Grillbuffet. … Wei... mehr auf widmatt.ch

zwiebel fingerfood gemüse mangold basilikum apéro herbst restenverwertung spinat alltagsküche pfeffer salbei lauch vegetarisch eier kräuter hauptgang vorspeise krautstiel butter
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

maisstärke sirup & likör blog event dessert puderzucker mandeln zucker butter kirschwasser schweiz eier familienrezept backpulver mehl torte aus dem ofen
Zuger Kirschtorte, typisch Schweizerisch und meine liebste Torte, deshalb erscheint das zweite Rezept im Blog dazu. Abgeändert und angepasst für eine kleine, feine Torte von 15 Zentimeter Durchmesser, die so bestens auf diesen hübschen Teller passt. Dieser Teller hat schon … ... mehr auf widmatt.ch

aus dem ofen lauch winter hauptgang butter sauce gemüse mélange blanc weisswein alltagsküche blogevent schinken beilagen pfeffer blog event
Lauch, nicht das Gemüse das Kinder im Allgemeinen mögen. Zumindest nicht wenn es nicht gut getarnt in einer Suppe oder im Risotto *versteckt* ist. Der Junior und die Grosse kommen da ganz nach dem Lieblingsmann und lieben die Grün-weisse Vitamin … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

bouillon vegetarisch käse ingwer winter milch brot & herzhaftes gebäck suppe vorspeise butter rüebli mehl eier fingerfood brandteig gemüse gruyère alltagsküche beilagen blog event apéro kokosmilch
   Es ist wieder so weit, die Truppe *wir retten was zu retten ist* ist einmal mehr in geheimer Mission unterwegs gewesen und geht in die vierte Runde. Heute retten wir die Suppeneinlage. Da eine Suppeneinlage aber ohne Suppe keine … Weit... mehr auf widmatt.ch

tomatenmark vegetarisch tomatenbutter chili salz grillen vorspeise selbstgemachtes butter picknick kräuter brotzeit paprika pfeffer
Pünktlich zum Wochenende gibt es eine Tomatenbutter, welche besonders lecker zu frisch Gegrilltem oder einfach zum Brunchen schmeckt, aber auch zum Braten von Gemüse oder allem was ihr mögt passt sie sehr gut, da sie den Lebensmitteln direkt ein schönes Aroma verleiht! Also viel Spaß beim Ausprobieren, Nachmachen, Essen und Genießen! Ihr braucht: B... mehr auf kochwelt-blog.de

muskatnuss fingerfood kuchenteig gemüse rahm pfeffer aus dem ofen vegetarisch tarte & tartelettes schweiz brot & herzhaftes gebäck kräuter hauptgang butter salz tropeazwiebeln mehl eier
Diesen Zwiebelkuchen ist auch schon vor einer Weile gegessen worden. Doch die Zwiebelkuchenzeit kommt hier in der Schweiz jetzt, wenn in Bern der Zibelemärit ist und der findet traditionell am vierten Montag im November statt. Also heute! Dieses Volksfest findet … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

vegetarisch schalotte gemüsebouillon winter butter sauce hauptgang eier weisswein pilze alltagsküche beilagen champignons paniermehl herbst blog event
Erneut gibt es heute eine Rettungsaktion, nach Butterkuchen und Liptauer werden jetzt die Knödel gerettet. Die Truppe an rettenden Blogger wächst mit jeder Aktion, wo ihr heute überall gerettete Knödel findet liste ich euch zuunterst auf. Klösse sagen die deutschen … ... mehr auf widmatt.ch

vanilleextrakt restenverwertung alltagsküche dessert zopf brot & herzhaftes gebäck hauptgang milch butter orangensaft zucker kinder eier beeren sommer vegetarisch heidelbeeren
  Weiter geht es wiederum mit Süssem. Dieses Vogelheu ist eine tolle Resteverwertung vom übrig gebliebenen Sonntagszopf und als süsse Hauptmahlzeit bei uns eine Abwechslung auf dem Zmittagstisch. Das Heidelbeerfeld wird für diese Saison geschlossen, es hat zwar noch viele … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

aus dem ofen wir retten was zu retten ist auftragsbäckerei butter zucker frühstück & brunch kinder mehl buttermilch backpulver schokolade vanillezucker fingerfood puderzucker toffifee znüni/zvieri maisstärke nutella caramel täfeli dessert blog event cupcakes, muffin frischkäse
Erst gerade lancierten wir eine Rettungsaktion und nun folgt bereits die nächste. Die Blogger der Rettungstruppe sind nun seit einem Jahr in geheimer Mission unterwegs. Vor einem Jahr haben wir 7 Bloggerinnen mit dieser Aktion gestartet und den Liptauer gerettet. … ... mehr auf widmatt.ch

frischkäse salami ei maisstärke znüni/zvieri fingerfood poulet eier essigfrüchte salz hefeteig mehl zucker frühstück & brunch butter milch brot & herzhaftes gebäck käse honig quark aus dem ofen
Anfangs Jahr dürfen wir den Geburtstag unserer Grossen feiern. Nun ist sie ein Teenie 🙂 Sie mag grundsätzlich lieber salziges und herzhaftes als süsses. Bei der obligaten frage nach dem Geburtstagstortenwusch kam die ebenso obligate Antwort, eine Überraschungstorte. Sie war … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

aus dem ofen tarte & tartelettes chrömli, guetzli & cookies eigelb butter frühstück & brunch eier mehl znüni/zvieri rohrzucker ricotta zitrone marsala cranberries zimt dessert
Solche ähnliche Tartelettes gibt es in Bäckereien oder Bars zu einem Café in Italien. Ich mag, wenn die Süssigkeiten klein sind, denn so kann man von verschiedenen Sorten probieren. Wir wählen gerne ein paar Sachen aus und teilen das unter … Weiterlesen &... mehr auf widmatt.ch

mehl advent/ weihnachten butter chrömli, guetzli & cookies aus dem ofen rohzucker nüsse dessert zimt alltagsküche vanillezucker schokolade mandeln
Meine Lieben, nun stehen die Weihnachtstage vor der Tür. Dieses Jahr war es für uns nicht ein ganz so grosses Bangen und Warten, sondern der Dezember war gefüllt mit vielen Ereignissen und auch Krankheitstage. Ich hatte letzten Samstag meine Premiere … ... mehr auf widmatt.ch

erdbeerconfi puderzucker zimt dessert blog event vanillepaste chrömli, guetzli & cookies aus dem ofen eier mehl mandelblättchen butter advent/ weihnachten
…. und Weihnachtschrömli gehören unbedingt getrettet. Die letzte Rettungsaktion der Foodblogger in *geheimer* Mission ist noch gar nicht lange her. Jedoch so ein Weihnachtschrömli, Plätzchen, Cookie oder von mir aus Keks sollte immer gerettet werden. Für mich gehören sie zum … ... mehr auf widmatt.ch

beeren aus dem ofen milch butter zucker himbeere backpulver schokolade puderzucker früchte ruchmehl dunkle schokolade znüni/zvieri dessert blog event mascarpone
Kuchen im Glas, ich finde das sieht äusserst hübsch aus und ist wie Cupcakes bereits portioniert. Ich mag ja vorallem Kuchen mit Schokolade, am liebsten dunkle. Meine Männer mögen dafür Kuchen mit Früchten und so habe ich diese Mascarpone Küchlein … ... mehr auf widmatt.ch

apfel vanillezucker beilagen rohrzucker maisstärke frischkäse crème fraîche saucenhalbrahm butter milch eier mehl salz
Nun hier wäre das gute Stück, jene die mir auf Instagram folgen kamen bereits in den Genuss der Bilder von diesem saftigen und doch knusperigen Kuchen. Bei unseren Nachbarn in Deutschland nennt man ihn Apfelkäsekuchen, hier gibt es darauf aber … ... mehr auf widmatt.ch

vegetarisch eier hauptgang milch butter frühstück & brunch kinder widmatt- kids fingerfood dessert dinkel blog event alltagsküche
  Crêpes heissen sie, die dünnen Omeletten oder Pfannkuchen. Wir mögen sie wenn sie so dünn sind, dafür dann gerne eine oder zwei mehr. Das ist ganz sicher die Devise unserer Chlini, sie isst Omeletten fürs Leben gern. Am liebsten … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

schokolade dunkle schokolade znüni/zvieri rohrzucker alltagsküche vanilleextrakt natron blog event aus dem ofen salzgebäck chrömli, guetzli & cookies butter
Nein, nicht das ihr denkt hier in der widmatt werden Schildkröten zu cookies verbacken. Wir essen hier keine richtigen Schildkröten. Jedoch gibt es bei uns Salzgebäck in Form von Schildkröten, anstelle den bekannten Fischen, und die finden die Widmattkinder fein. … ... mehr auf widmatt.ch

gemüse bratbutter fenchel venedig beilagen alltagsküche butter milch
Finocchi lieb ich ja noch mehr als Fenchel, ich finde oft die italienischen Namen so was von herrlich, das ich hier gleich den in den Titel setzte. Dieser Fenchel habe ich nach einem Rezept auf dem Buch Venedig, die Kultrezepte … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

kaffeelikör rum eier milch butter zucker dessert rahm vanillepaste kaffee znüni/zvieri
Kaffee mag ich besonders gerne, in jeder Kombination! Ohne meine täglichen Kaffeerationen funktioniere ich nur halbwegs und im Dessert finde ich ihn ebenso fein! Das Sweet Dreams Heft hat mir mein Lieblingsmann einmal mehr vom *grossen* Kiosk aus Bern nach … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

butter torte .rezepte haselnüsse karamell torten tã¶rtchen törtchen apfelsaft haselnã¼sse nachspeisen haselnuss
Puh, ich fasse es irgendwie nicht, dass wir jetzt schon Ende März haben. Denn auch wenn in den letzten ein zwei Wochen so viel passiert ist, dass man meinen könnte, es waren nicht zwei, sondern deutlich mehr, ist die Zeit … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

schokolade znüni/zvieri dunkle schokolade früchte vanille dessert aus dem ofen beeren tarte & tartelettes zucker butter eier mehl
Diese knusperigen Törtchen mit Sommerfrüchten habe ich als Mitbringsel für einen Geburtstag gebacken. Gefüllt sind die Mürbeteigbödeli gefüllt mit einer einfachen Vanillecrème und weissen und roten Johannisbeeren, Nektarinen und Aprikosen. Damit die Bödeli nicht durchweichen, habe ich sie mit dunkler … ... mehr auf widmatt.ch

brotzeit knoblauch kräuterbutter gewürze frühstück kräuter brunch butter picknick grillen grillsaison salz abendbrot
Sobald die Sonne scheint und die Temperaturen angenehm sind, wird überall der Grill ausgepackt. Neben den Dingen, die auf den Grill kommen, sind auch die Beilagen sehr wichtig und für mich meist die Hauptattraktion beim Grillen gewesen. Und zu den Beilagen gehört leckerer Salat, Brot und Kräuterbutter und Saucen. Zuerst bekommt ihr also heute ein [... mehr auf kochwelt-blog.de

pfeffer kartoffel rahm zitronensaft cranberries champignons sherry herbst eintopf & suppe pilze widmatt-auftrag zwiebel steinplize butter suppe zucker hauptgang salz vegetarisch gemüsebouillon winter olivenöl
Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

artischocken weisswein zitronen frühlingszwiebeln gemüse crème fraîche minze olivenöl gemüsebouillon vegetarisch petersilie cironé kräuter hauptgang vorspeise butter sauce
Seit wir das erste Mal diese Pasta zubereitet haben gibt es sie sicher einmal im Jahr, wenn wir frische kleine Artischocken auf dem Märit finden. Dieses Mal haben wir uns aus Italien Artischocken mit nach Hause gebracht. Serviert haben wir … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

zartbitterkuvertã¼re rezepte gemahlener mohn brauner zucker eier mehl vollkornmehl backpulver mehlspeisen butter backwaren zartbitterkuvertüre vanillezucker butter für die form butter fã¼r die form bananen
Aus drei überreifen Bananen und einer offenen Packung gemahlenem Mohn lässt sich was schönes backen! Und fix zusammengerührt ist der Kuchen auch noch… Für 1 Kastenform (mit 1 l Fassungsvermögen): 120 g weiche Butter 100 g brauner Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 3 Eier 3 sehr reife Bananen 200 g Mehl (davon nach Belieben 100 g … ... mehr auf dottikocht.de

ei gemüsequiche reibekäse frische freitag ricotta knoblauch mehl mandelblättchen backen salz hokkaido hauptspeise butter zucker kürbis-quiche mürbeteig gouda quiche
Hallo ihr Lieben, vor kurzem habe ich einen sehr gut aussehenden Kürbis gesehen und musste ihn einfach kaufen. Eigentlich sollte daraus eine Lasagne werden, aber dann habe ich mich doch für eine Quiche entschieden. Vom Nikolaus habe ich eine total schöne Form bekommen und seitdem stand sie leider nur als Deko mit ein paar Kerzen […]... mehr auf kochwelt-blog.de

olive oil hazelnut oil butterschmalz haselnussöl sesamöl pistachio oil sunflower oil rapeseed kokosfett kokosöl sonnenblumenöl argan oil coconut oil olivenöl clarified butter rapsöl canola pistazienöl fett öl fat vorrat sesame oil slider arganöl oil butter
Fette und Öle klingt ja nicht so attraktiv. Aber ohne Fett ist man geschmacklich limitiert. Und für einige Vitamine ist Fett wichtig, damit der Körper sie überhaupt aufnehmen kann. Egal um welches Fett es sich handelt, alle sollten möglichst dunkel und aromageschützt gelagert werden. Butter ist in einer Butterdose gut aufgehoben, da sie gerne die [... mehr auf coconutandvanilla.com

butter zucker schlagsahne ohne backen vollmilch sommer milchpulver schokokekse schokolade desserts
Meine Kinder verlangen nach immer mehr und mehr Eis und ich freue mich, dass ich eine Eismaschine habe. Dann geht es ganz einfach, vor allem am Wochenende wenn alle Läden zu sind und sie Lust auf Eis haben. Dieses Eis ist perfekt für alle die Milchpulver-Geschmack mögen. Meins ist es nicht, aber meiner Familie schmeckte... The post ... mehr auf barbaras-kochbuch.de

früchte znüni/zvieri cranbeery pistazien dessert herbst quitten apfelsaft kardamom rohrzucker chnöpflimehl tarte & tartelettes aus dem ofen mehl salz semolinoi butter
     Wenn liebe Freunde frisch geerntete Quitten frei Haus liefern und der betörende Duft die widmatt erfüllt, sprudeln die Ideen 🙂 So gab es kürzlich diese feine, herrliche Quitten Galette mit Pistazien. Ich habe mir aus unseren Ferientagen in der … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

vegetarisch rosmarin winter olivenöl schwarzkümmel butter parmesan sesamsamen salz backpulver mehl zwiebel basilikumblätter blumenkohl pfeffer herbst obst/gemüse ei
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de