paprika das nichtwerktägliche mittag mã¶hre petersilienwurzel spitzkohl möhre olivenã¶l butter sellerie fischfilet nudeln olivenöl lauch schalotte quark tomate
Der große Freund des Popcorns bin ich nicht, und wenn, dann nehme ich das salzige. Aber meine Experimentierfreude ist groß und so wanderte neulich statt des üblichen Mikrowellenpopcorns eine Tüte fertiges mit einem neugierig machenden Topping in den Warenkorb. Was mich ein wenig irritierte war die völlig andere Konsistenz, was nur teilweise mit dem... mehr auf herdnerd.de

kuchen und gebäck auffrischrezept kürbis lieblingskuchen butter beikost milch liebling apfel kã¼rbis waffeln herbst ei
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schmalz weizen schottland brötchen butter salz
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tomaten indisch fleisch huhn chicken rezepte butter sauce
Butter Chicken (auf Hindi murgh makhani = „buttriges Poulet“) ist ein weltweit beliebtes Gericht der indischen Küche. Es handelt sich um ein mildes Curry, bei dem mariniertes Hühnerfleisch in einer cremigen, reichhaltigen Tomaten-Butter-Sauce geschmort wird. Das Gericht wurde in den späten 1940er- oder 1950er-Jahren von den Köchen Kundan Lal Gujral... mehr auf lieberlecker.wordpress.com

znüni/zvieri fleisch muskatnuss apéro crème fraîche gruyère eigelb käse aus dem ofen hefeteig mehl hefe bündnerfleisch butter brot & herzhaftes gebäck milch
Bei der Durchsicht meiner Bilder stiess ich auf diese vom Zopf Surprise. Den gibt es hier gerne als Apérozopf, an Geburtstagen auf dem Buffet oder als Znüni oder Zvieri zum Mitnehmen. Im Sommer hatten wir ihn am Sommerfest und als … Weiterlesen → ... mehr auf widmatt.ch

sahne herstellen rezepte - kochen buttermilch butter selbstmachen
So tönte es durch die Küche, als der Mann am kochen war und ich der Maus ihr Abendbrot schmieren wollte. Noch mal los zu fahren – für ein Paket Butter – war jetzt nicht wirklich das, worauf wir Lust hatten. Zudem war es gleich Zeit, für das Mädchen, ins Bett zu gehen und der Mann war am kochen… Das wäre halt auch wahnsinnig stress... mehr auf maisonne.de

znüni/zvieri fingerfood gemüse apéro feta aus dem ofen vegetarisch gewürze grillen hefe hefeteig tomaten getrocknet milch zopf kräuter brot & herzhaftes gebäck frühstück & brunch butter
Eine weitere Variante eines gefüllten Zopfes. Hier im Archiv findet sich auch einer mit Speck und Brät, oder mit Gemüsefüllung oder der klassische mit Speckwürfeli. Diese Vegetarische Variante passt bestens als Apéro zu einem Glas Wein oder auf einem Grillbuffet. … Wei... mehr auf widmatt.ch

vegetarisch salbei lauch vorspeise krautstiel butter hauptgang kräuter eier fingerfood gemüse zwiebel restenverwertung spinat alltagsküche pfeffer herbst apéro mangold basilikum
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

schweiz kirschwasser butter zucker mehl torte backpulver familienrezept eier aus dem ofen sirup & likör maisstärke blog event dessert mandeln puderzucker
Zuger Kirschtorte, typisch Schweizerisch und meine liebste Torte, deshalb erscheint das zweite Rezept im Blog dazu. Abgeändert und angepasst für eine kleine, feine Torte von 15 Zentimeter Durchmesser, die so bestens auf diesen hübschen Teller passt. Dieser Teller hat schon … ... mehr auf widmatt.ch

aus dem ofen lauch winter butter sauce hauptgang gemüse weisswein mélange blanc pfeffer schinken beilagen blogevent alltagsküche blog event
Lauch, nicht das Gemüse das Kinder im Allgemeinen mögen. Zumindest nicht wenn es nicht gut getarnt in einer Suppe oder im Risotto *versteckt* ist. Der Junior und die Grosse kommen da ganz nach dem Lieblingsmann und lieben die Grün-weisse Vitamin … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

gemüse brandteig fingerfood beilagen alltagsküche gruyère kokosmilch apéro blog event vegetarisch bouillon winter ingwer käse butter suppe vorspeise brot & herzhaftes gebäck milch eier mehl rüebli
   Es ist wieder so weit, die Truppe *wir retten was zu retten ist* ist einmal mehr in geheimer Mission unterwegs gewesen und geht in die vierte Runde. Heute retten wir die Suppeneinlage. Da eine Suppeneinlage aber ohne Suppe keine … Weit... mehr auf widmatt.ch

brotzeit paprika pfeffer tomatenmark vegetarisch tomatenbutter chili salz grillen picknick butter vorspeise selbstgemachtes kräuter
Pünktlich zum Wochenende gibt es eine Tomatenbutter, welche besonders lecker zu frisch Gegrilltem oder einfach zum Brunchen schmeckt, aber auch zum Braten von Gemüse oder allem was ihr mögt passt sie sehr gut, da sie den Lebensmitteln direkt ein schönes Aroma verleiht! Also viel Spaß beim Ausprobieren, Nachmachen, Essen und Genießen! Ihr braucht: B... mehr auf kochwelt-blog.de

muskatnuss fingerfood kuchenteig gemüse rahm pfeffer aus dem ofen vegetarisch tarte & tartelettes schweiz kräuter brot & herzhaftes gebäck hauptgang butter salz mehl tropeazwiebeln eier
Diesen Zwiebelkuchen ist auch schon vor einer Weile gegessen worden. Doch die Zwiebelkuchenzeit kommt hier in der Schweiz jetzt, wenn in Bern der Zibelemärit ist und der findet traditionell am vierten Montag im November statt. Also heute! Dieses Volksfest findet … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

pilze weisswein alltagsküche beilagen blog event paniermehl herbst champignons schalotte gemüsebouillon vegetarisch winter hauptgang sauce butter eier
Erneut gibt es heute eine Rettungsaktion, nach Butterkuchen und Liptauer werden jetzt die Knödel gerettet. Die Truppe an rettenden Blogger wächst mit jeder Aktion, wo ihr heute überall gerettete Knödel findet liste ich euch zuunterst auf. Klösse sagen die deutschen … ... mehr auf widmatt.ch

milch zopf brot & herzhaftes gebäck hauptgang zucker kinder butter orangensaft eier sommer beeren heidelbeeren vegetarisch vanilleextrakt alltagsküche restenverwertung dessert
  Weiter geht es wiederum mit Süssem. Dieses Vogelheu ist eine tolle Resteverwertung vom übrig gebliebenen Sonntagszopf und als süsse Hauptmahlzeit bei uns eine Abwechslung auf dem Zmittagstisch. Das Heidelbeerfeld wird für diese Saison geschlossen, es hat zwar noch viele … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

aus dem ofen wir retten was zu retten ist auftragsbäckerei butter frühstück & brunch zucker kinder buttermilch mehl backpulver schokolade vanillezucker puderzucker fingerfood toffifee znüni/zvieri maisstärke caramel nutella täfeli dessert blog event frischkäse cupcakes, muffin
Erst gerade lancierten wir eine Rettungsaktion und nun folgt bereits die nächste. Die Blogger der Rettungstruppe sind nun seit einem Jahr in geheimer Mission unterwegs. Vor einem Jahr haben wir 7 Bloggerinnen mit dieser Aktion gestartet und den Liptauer gerettet. … ... mehr auf widmatt.ch

maisstärke frischkäse salami ei fingerfood poulet znüni/zvieri zucker frühstück & brunch butter milch brot & herzhaftes gebäck eier essigfrüchte salz mehl hefeteig quark aus dem ofen käse honig
Anfangs Jahr dürfen wir den Geburtstag unserer Grossen feiern. Nun ist sie ein Teenie 🙂 Sie mag grundsätzlich lieber salziges und herzhaftes als süsses. Bei der obligaten frage nach dem Geburtstagstortenwusch kam die ebenso obligate Antwort, eine Überraschungstorte. Sie war … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

znüni/zvieri zimt dessert cranberries marsala zitrone rohrzucker ricotta eigelb chrömli, guetzli & cookies tarte & tartelettes aus dem ofen mehl eier butter frühstück & brunch
Solche ähnliche Tartelettes gibt es in Bäckereien oder Bars zu einem Café in Italien. Ich mag, wenn die Süssigkeiten klein sind, denn so kann man von verschiedenen Sorten probieren. Wir wählen gerne ein paar Sachen aus und teilen das unter … Weiterlesen &... mehr auf widmatt.ch

chrömli, guetzli & cookies rohzucker aus dem ofen mehl advent/ weihnachten butter vanillezucker mandeln schokolade dessert nüsse zimt alltagsküche
Meine Lieben, nun stehen die Weihnachtstage vor der Tür. Dieses Jahr war es für uns nicht ein ganz so grosses Bangen und Warten, sondern der Dezember war gefüllt mit vielen Ereignissen und auch Krankheitstage. Ich hatte letzten Samstag meine Premiere … ... mehr auf widmatt.ch

chrömli, guetzli & cookies aus dem ofen eier mandelblättchen mehl advent/ weihnachten butter puderzucker erdbeerconfi dessert blog event zimt vanillepaste
…. und Weihnachtschrömli gehören unbedingt getrettet. Die letzte Rettungsaktion der Foodblogger in *geheimer* Mission ist noch gar nicht lange her. Jedoch so ein Weihnachtschrömli, Plätzchen, Cookie oder von mir aus Keks sollte immer gerettet werden. Für mich gehören sie zum … ... mehr auf widmatt.ch

früchte ruchmehl dunkle schokolade znüni/zvieri schokolade puderzucker blog event dessert mascarpone beeren aus dem ofen himbeere backpulver milch butter zucker
Kuchen im Glas, ich finde das sieht äusserst hübsch aus und ist wie Cupcakes bereits portioniert. Ich mag ja vorallem Kuchen mit Schokolade, am liebsten dunkle. Meine Männer mögen dafür Kuchen mit Früchten und so habe ich diese Mascarpone Küchlein … ... mehr auf widmatt.ch

vanillezucker apfel rohrzucker maisstärke beilagen crème fraîche frischkäse saucenhalbrahm butter milch eier salz mehl
Nun hier wäre das gute Stück, jene die mir auf Instagram folgen kamen bereits in den Genuss der Bilder von diesem saftigen und doch knusperigen Kuchen. Bei unseren Nachbarn in Deutschland nennt man ihn Apfelkäsekuchen, hier gibt es darauf aber … ... mehr auf widmatt.ch

vegetarisch milch hauptgang kinder frühstück & brunch butter eier fingerfood widmatt- kids alltagsküche blog event dinkel dessert
  Crêpes heissen sie, die dünnen Omeletten oder Pfannkuchen. Wir mögen sie wenn sie so dünn sind, dafür dann gerne eine oder zwei mehr. Das ist ganz sicher die Devise unserer Chlini, sie isst Omeletten fürs Leben gern. Am liebsten … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

karamell haselnüsse tã¶rtchen torten butter torte .rezepte nachspeisen haselnã¼sse haselnuss apfelsaft törtchen
Puh, ich fasse es irgendwie nicht, dass wir jetzt schon Ende März haben. Denn auch wenn in den letzten ein zwei Wochen so viel passiert ist, dass man meinen könnte, es waren nicht zwei, sondern deutlich mehr, ist die Zeit … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

butter salzgebäck chrömli, guetzli & cookies aus dem ofen blog event alltagsküche rohrzucker vanilleextrakt natron dunkle schokolade znüni/zvieri schokolade
Nein, nicht das ihr denkt hier in der widmatt werden Schildkröten zu cookies verbacken. Wir essen hier keine richtigen Schildkröten. Jedoch gibt es bei uns Salzgebäck in Form von Schildkröten, anstelle den bekannten Fischen, und die finden die Widmattkinder fein. … ... mehr auf widmatt.ch

alltagsküche beilagen venedig fenchel bratbutter gemüse milch butter
Finocchi lieb ich ja noch mehr als Fenchel, ich finde oft die italienischen Namen so was von herrlich, das ich hier gleich den in den Titel setzte. Dieser Fenchel habe ich nach einem Rezept auf dem Buch Venedig, die Kultrezepte … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

dessert vanillepaste rahm znüni/zvieri kaffee eier kaffeelikör rum zucker butter milch
Kaffee mag ich besonders gerne, in jeder Kombination! Ohne meine täglichen Kaffeerationen funktioniere ich nur halbwegs und im Dessert finde ich ihn ebenso fein! Das Sweet Dreams Heft hat mir mein Lieblingsmann einmal mehr vom *grossen* Kiosk aus Bern nach … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

früchte znüni/zvieri dunkle schokolade schokolade dessert vanille tarte & tartelettes aus dem ofen beeren mehl eier zucker butter
Diese knusperigen Törtchen mit Sommerfrüchten habe ich als Mitbringsel für einen Geburtstag gebacken. Gefüllt sind die Mürbeteigbödeli gefüllt mit einer einfachen Vanillecrème und weissen und roten Johannisbeeren, Nektarinen und Aprikosen. Damit die Bödeli nicht durchweichen, habe ich sie mit dunkler … ... mehr auf widmatt.ch

frühstück gewürze kräuterbutter abendbrot grillen salz grillsaison brunch picknick butter kräuter knoblauch brotzeit
Sobald die Sonne scheint und die Temperaturen angenehm sind, wird überall der Grill ausgepackt. Neben den Dingen, die auf den Grill kommen, sind auch die Beilagen sehr wichtig und für mich meist die Hauptattraktion beim Grillen gewesen. Und zu den Beilagen gehört leckerer Salat, Brot und Kräuterbutter und Saucen. Zuerst bekommt ihr also heute ein [... mehr auf kochwelt-blog.de

salz steinplize butter suppe zucker hauptgang olivenöl winter vegetarisch gemüsebouillon cranberries sherry champignons herbst eintopf & suppe pfeffer kartoffel rahm zitronensaft pilze widmatt-auftrag zwiebel
Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

minze crème fraîche zitronen frühlingszwiebeln gemüse artischocken weisswein hauptgang kräuter vorspeise sauce butter petersilie cironé gemüsebouillon vegetarisch olivenöl
Seit wir das erste Mal diese Pasta zubereitet haben gibt es sie sicher einmal im Jahr, wenn wir frische kleine Artischocken auf dem Märit finden. Dieses Mal haben wir uns aus Italien Artischocken mit nach Hause gebracht. Serviert haben wir … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

butter fã¼r die form bananen backwaren zartbitterkuvertüre butter für die form vanillezucker vollkornmehl mehl backpulver mehlspeisen brauner zucker eier butter zartbitterkuvertã¼re gemahlener mohn rezepte
Aus drei überreifen Bananen und einer offenen Packung gemahlenem Mohn lässt sich was schönes backen! Und fix zusammengerührt ist der Kuchen auch noch… Für 1 Kastenform (mit 1 l Fassungsvermögen): 120 g weiche Butter 100 g brauner Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 3 Eier 3 sehr reife Bananen 200 g Mehl (davon nach Belieben 100 g … ... mehr auf dottikocht.de

ei gemüsequiche reibekäse ricotta frische freitag knoblauch mandelblättchen salz backen mehl hokkaido zucker hauptspeise butter kürbis-quiche gouda mürbeteig quiche
Hallo ihr Lieben, vor kurzem habe ich einen sehr gut aussehenden Kürbis gesehen und musste ihn einfach kaufen. Eigentlich sollte daraus eine Lasagne werden, aber dann habe ich mich doch für eine Quiche entschieden. Vom Nikolaus habe ich eine total schöne Form bekommen und seitdem stand sie leider nur als Deko mit ein paar Kerzen […]... mehr auf kochwelt-blog.de

sunflower oil rapeseed kokosfett kokosöl olive oil butterschmalz hazelnut oil haselnussöl sesamöl pistachio oil öl fett vorrat fat slider sesame oil arganöl butter oil argan oil sonnenblumenöl olivenöl clarified butter coconut oil rapsöl canola pistazienöl
Fette und Öle klingt ja nicht so attraktiv. Aber ohne Fett ist man geschmacklich limitiert. Und für einige Vitamine ist Fett wichtig, damit der Körper sie überhaupt aufnehmen kann. Egal um welches Fett es sich handelt, alle sollten möglichst dunkel und aromageschützt gelagert werden. Butter ist in einer Butterdose gut aufgehoben, da sie gerne die [... mehr auf coconutandvanilla.com

desserts schokolade schokokekse milchpulver sommer vollmilch ohne backen schlagsahne butter zucker
Meine Kinder verlangen nach immer mehr und mehr Eis und ich freue mich, dass ich eine Eismaschine habe. Dann geht es ganz einfach, vor allem am Wochenende wenn alle Läden zu sind und sie Lust auf Eis haben. Dieses Eis ist perfekt für alle die Milchpulver-Geschmack mögen. Meins ist es nicht, aber meiner Familie schmeckte... The post ... mehr auf barbaras-kochbuch.de

butter mehl salz semolinoi aus dem ofen tarte & tartelettes chnöpflimehl kardamom rohrzucker quitten apfelsaft herbst dessert cranbeery pistazien znüni/zvieri früchte
     Wenn liebe Freunde frisch geerntete Quitten frei Haus liefern und der betörende Duft die widmatt erfüllt, sprudeln die Ideen 🙂 So gab es kürzlich diese feine, herrliche Quitten Galette mit Pistazien. Ich habe mir aus unseren Ferientagen in der … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

pfeffer blumenkohl herbst obst/gemüse ei basilikumblätter zwiebel parmesan butter sesamsamen backpulver salz mehl vegetarisch rosmarin winter olivenöl schwarzkümmel
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

sommer maismehl haselnusskrokant schlagsahne marzipan erdbeeren zucker aprikosen butter salz backpulver weizenmehl desserts preiselbeeren holunderblütensirup puder zucker obst/gemüse
Geht es euch auch so? Ihr geht auf dem Markt und es gibt so viele leckeren Sommerfrüchten und Gemüsesorten, dass ihr viel zu viel kauft? Ich kann nicht anders, ich muss einfach. Die meisten Obstsorten esse ich einfach so, da es mir zu schade ist sie irgendwie zu verarbeiten. Aber manchmal ist es einfach zu... The post ... mehr auf barbaras-kochbuch.de

schalotte ...pasta aufgewärmt resteverwertung tomaten aus der dose sahne sie kocht... < 30 minuten olivenöl vodka pasta ...vegetarisch zucchini butter parmesan petersilie ...mit gemüse salz gemüsebrühe ...pah! vodkasauce ...mit kartoffeln erbsen penne vodka zwiebel ...eine sauce gnocchi pfeffer wodka
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

torte kaffeelikör butter aus dem ofen dessert nüsse baumnüsse rahm kaffee puderzucker schokolade
Kaffee ist mein allerliebstes Getränk und auch in Tortenfüllungen und Glacé mag ich den Geschmack sehr gerne. So passt diese Mokkatorte herrlich zum Geburtstagsfest meines 4ten Kindes, dieser Blog. Der erste Post auf widmatt.ch veröffentlichte ich vor 5 Jahren. In … ... mehr auf widmatt.ch