burger brötchen weizen quark blutzuckerfreundlich nur mit hefe butter
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béarnaise sauce schnell saucen buttersauce eigelb butter spargel bã©arnaise
Während der Spargelsaison ist es fast schon Tradition, dass praktisch jeden Sonntag frischer Spargel mit einer herrlich aromatischen Sauce Béarnaise auf den Tisch kommt.Die klassische Zubereitung dieser Sauce ist allerdings nichts für Ungeduldige. Sie verlangt Zeit, Aufmerksamkeit – und beim… ... mehr auf cahama.wordpress.com

häschen butter sweet starter malz ostern lupine süßer starter besondere gelegenheiten weizen sã¼ãŸer starter zucker hã¤schen brötchen eifrei hefe sahne
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cookies & plätzchen kekse backen butter schokolade
Im Teig dieser Brown Butter Chocolate Chip Cookies landet – genau – braune Butter. Das macht den Teig unglaublich aromatisch. Einige kleine Kniffe sorgen dafür, dass die Kekse perfekt rund werden, der Rand knusprig und das Innere weich ist. Mit mehr als einer Million Seitenabrufe (seitdem ich sowas zähle, also Ende der 2000er) sind die Chocolate Ch... mehr auf usa-kulinarisch.de

süß blechkuchen butter butterilch backen kuchen nuss mandel rührteig rã¼hrteig einfach sã¼ãŸ
Dieser saftige Buttermilchkuchen vom Blech ist ein echter Klassiker, der mit einfachen Zutaten und wenig Aufwand begeistert. Perfekt für spontane Kaffeerunden oder gemütliche Nachmittage zuhause.Der luftige Teig bekommt durch die Buttermilch eine wunderbar zarte Konsistenz, während die goldbraune Mandel-Zucker-Kruste für… ... mehr auf cahama.wordpress.com

hefe-salz-verfahren milch weizen brot malz mohn butter
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käse crème fraîche butter fleisch gruyère hefeteig mehl aus dem ofen znüni/zvieri eigelb bündnerfleisch brot & herzhaftes gebäck apéro hefe milch muskatnuss
Bei der Durchsicht meiner Bilder stiess ich auf diese vom Zopf Surprise. Den gibt es hier gerne als Apérozopf, an Geburtstagen auf dem Buffet oder als Znüni oder Zvieri zum Mitnehmen. Im Sommer hatten wir ihn am Sommerfest und als … Weiterlesen → ... mehr auf widmatt.ch

herstellen selbstmachen butter rezepte - kochen sahne buttermilch
So tönte es durch die Küche, als der Mann am kochen war und ich der Maus ihr Abendbrot schmieren wollte. Noch mal los zu fahren – für ein Paket Butter – war jetzt nicht wirklich das, worauf wir Lust hatten. Zudem war es gleich Zeit, für das Mädchen, ins Bett zu gehen und der Mann war am kochen… Das wäre halt auch wahnsinnig stress... mehr auf maisonne.de

gemüse kräuter gewürze znüni/zvieri hefeteig tomaten getrocknet aus dem ofen fingerfood zopf butter grillen milch vegetarisch hefe frühstück & brunch feta apéro brot & herzhaftes gebäck
Eine weitere Variante eines gefüllten Zopfes. Hier im Archiv findet sich auch einer mit Speck und Brät, oder mit Gemüsefüllung oder der klassische mit Speckwürfeli. Diese Vegetarische Variante passt bestens als Apéro zu einem Glas Wein oder auf einem Grillbuffet. … Wei... mehr auf widmatt.ch

butter lauch eier basilikum fingerfood salbei pfeffer alltagsküche spinat mangold krautstiel kräuter gemüse apéro herbst vegetarisch hauptgang restenverwertung vorspeise zwiebel
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

zucker familienrezept dessert torte backpulver maisstärke butter mandeln schweiz eier mehl kirschwasser aus dem ofen puderzucker sirup & likör blog event
Zuger Kirschtorte, typisch Schweizerisch und meine liebste Torte, deshalb erscheint das zweite Rezept im Blog dazu. Abgeändert und angepasst für eine kleine, feine Torte von 15 Zentimeter Durchmesser, die so bestens auf diesen hübschen Teller passt. Dieser Teller hat schon … ... mehr auf widmatt.ch

aus dem ofen mélange blanc lauch butter blogevent gemüse weisswein blog event alltagsküche pfeffer beilagen sauce winter hauptgang schinken
Lauch, nicht das Gemüse das Kinder im Allgemeinen mögen. Zumindest nicht wenn es nicht gut getarnt in einer Suppe oder im Risotto *versteckt* ist. Der Junior und die Grosse kommen da ganz nach dem Lieblingsmann und lieben die Grün-weisse Vitamin … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

gemüse blog event alltagsküche fingerfood gruyère mehl kokosmilch eier käse butter milch brandteig vorspeise rüebli winter suppe vegetarisch bouillon apéro ingwer brot & herzhaftes gebäck beilagen
   Es ist wieder so weit, die Truppe *wir retten was zu retten ist* ist einmal mehr in geheimer Mission unterwegs gewesen und geht in die vierte Runde. Heute retten wir die Suppeneinlage. Da eine Suppeneinlage aber ohne Suppe keine … Weit... mehr auf widmatt.ch

tomatenbutter selbstgemachtes picknick butter grillen kräuter pfeffer paprika tomatenmark salz vorspeise brotzeit chili vegetarisch
Pünktlich zum Wochenende gibt es eine Tomatenbutter, welche besonders lecker zu frisch Gegrilltem oder einfach zum Brunchen schmeckt, aber auch zum Braten von Gemüse oder allem was ihr mögt passt sie sehr gut, da sie den Lebensmitteln direkt ein schönes Aroma verleiht! Also viel Spaß beim Ausprobieren, Nachmachen, Essen und Genießen! Ihr braucht: B... mehr auf kochwelt-blog.de

kräuter tropeazwiebeln gemüse pfeffer mehl aus dem ofen fingerfood butter kuchenteig schweiz eier muskatnuss salz vegetarisch tarte & tartelettes hauptgang brot & herzhaftes gebäck rahm
Diesen Zwiebelkuchen ist auch schon vor einer Weile gegessen worden. Doch die Zwiebelkuchenzeit kommt hier in der Schweiz jetzt, wenn in Bern der Zibelemärit ist und der findet traditionell am vierten Montag im November statt. Also heute! Dieses Volksfest findet … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

pilze weisswein blog event alltagsküche paniermehl butter eier schalotte sauce vegetarisch herbst hauptgang winter champignons beilagen gemüsebouillon
Erneut gibt es heute eine Rettungsaktion, nach Butterkuchen und Liptauer werden jetzt die Knödel gerettet. Die Truppe an rettenden Blogger wächst mit jeder Aktion, wo ihr heute überall gerettete Knödel findet liste ich euch zuunterst auf. Klösse sagen die deutschen … ... mehr auf widmatt.ch

milch sommer vegetarisch hauptgang restenverwertung dessert orangensaft brot & herzhaftes gebäck zucker alltagsküche heidelbeeren vanilleextrakt kinder zopf beeren butter eier
  Weiter geht es wiederum mit Süssem. Dieses Vogelheu ist eine tolle Resteverwertung vom übrig gebliebenen Sonntagszopf und als süsse Hauptmahlzeit bei uns eine Abwechslung auf dem Zmittagstisch. Das Heidelbeerfeld wird für diese Saison geschlossen, es hat zwar noch viele … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

cupcakes, muffin schokolade blog event täfeli znüni/zvieri puderzucker mehl kinder aus dem ofen fingerfood butter maisstärke nutella vanillezucker backpulver wir retten was zu retten ist frischkäse buttermilch frühstück & brunch dessert auftragsbäckerei zucker toffifee caramel
Erst gerade lancierten wir eine Rettungsaktion und nun folgt bereits die nächste. Die Blogger der Rettungstruppe sind nun seit einem Jahr in geheimer Mission unterwegs. Vor einem Jahr haben wir 7 Bloggerinnen mit dieser Aktion gestartet und den Liptauer gerettet. … ... mehr auf widmatt.ch

eier maisstärke butter käse poulet aus dem ofen fingerfood hefeteig mehl znüni/zvieri quark zucker essigfrüchte brot & herzhaftes gebäck frühstück & brunch honig salami ei frischkäse milch salz
Anfangs Jahr dürfen wir den Geburtstag unserer Grossen feiern. Nun ist sie ein Teenie 🙂 Sie mag grundsätzlich lieber salziges und herzhaftes als süsses. Bei der obligaten frage nach dem Geburtstagstortenwusch kam die ebenso obligate Antwort, eine Überraschungstorte. Sie war … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

butter eier rohrzucker chrömli, guetzli & cookies mehl aus dem ofen zitrone zimt marsala znüni/zvieri ricotta eigelb frühstück & brunch dessert tarte & tartelettes cranberries
Solche ähnliche Tartelettes gibt es in Bäckereien oder Bars zu einem Café in Italien. Ich mag, wenn die Süssigkeiten klein sind, denn so kann man von verschiedenen Sorten probieren. Wir wählen gerne ein paar Sachen aus und teilen das unter … Weiterlesen &... mehr auf widmatt.ch

schokolade alltagsküche zimt aus dem ofen mehl chrömli, guetzli & cookies mandeln vanillezucker butter nüsse dessert rohzucker advent/ weihnachten
Meine Lieben, nun stehen die Weihnachtstage vor der Tür. Dieses Jahr war es für uns nicht ein ganz so grosses Bangen und Warten, sondern der Dezember war gefüllt mit vielen Ereignissen und auch Krankheitstage. Ich hatte letzten Samstag meine Premiere … ... mehr auf widmatt.ch

dessert erdbeerconfi advent/ weihnachten vanillepaste aus dem ofen mehl chrömli, guetzli & cookies eier butter blog event puderzucker zimt mandelblättchen
…. und Weihnachtschrömli gehören unbedingt getrettet. Die letzte Rettungsaktion der Foodblogger in *geheimer* Mission ist noch gar nicht lange her. Jedoch so ein Weihnachtschrömli, Plätzchen, Cookie oder von mir aus Keks sollte immer gerettet werden. Für mich gehören sie zum … ... mehr auf widmatt.ch

puderzucker znüni/zvieri schokolade früchte blog event beeren dunkle schokolade himbeere butter aus dem ofen milch backpulver ruchmehl zucker mascarpone dessert
Kuchen im Glas, ich finde das sieht äusserst hübsch aus und ist wie Cupcakes bereits portioniert. Ich mag ja vorallem Kuchen mit Schokolade, am liebsten dunkle. Meine Männer mögen dafür Kuchen mit Früchten und so habe ich diese Mascarpone Küchlein … ... mehr auf widmatt.ch

beilagen salz milch frischkäse mehl apfel vanillezucker crème fraîche maisstärke butter eier rohrzucker saucenhalbrahm
Nun hier wäre das gute Stück, jene die mir auf Instagram folgen kamen bereits in den Genuss der Bilder von diesem saftigen und doch knusperigen Kuchen. Bei unseren Nachbarn in Deutschland nennt man ihn Apfelkäsekuchen, hier gibt es darauf aber … ... mehr auf widmatt.ch

frühstück & brunch dessert widmatt- kids milch vegetarisch hauptgang kinder fingerfood butter eier dinkel blog event alltagsküche
  Crêpes heissen sie, die dünnen Omeletten oder Pfannkuchen. Wir mögen sie wenn sie so dünn sind, dafür dann gerne eine oder zwei mehr. Das ist ganz sicher die Devise unserer Chlini, sie isst Omeletten fürs Leben gern. Am liebsten … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

natron vanilleextrakt aus dem ofen salzgebäck butter dunkle schokolade chrömli, guetzli & cookies rohrzucker schokolade blog event alltagsküche znüni/zvieri
Nein, nicht das ihr denkt hier in der widmatt werden Schildkröten zu cookies verbacken. Wir essen hier keine richtigen Schildkröten. Jedoch gibt es bei uns Salzgebäck in Form von Schildkröten, anstelle den bekannten Fischen, und die finden die Widmattkinder fein. … ... mehr auf widmatt.ch

milch bratbutter venedig fenchel beilagen gemüse alltagsküche butter
Finocchi lieb ich ja noch mehr als Fenchel, ich finde oft die italienischen Namen so was von herrlich, das ich hier gleich den in den Titel setzte. Dieser Fenchel habe ich nach einem Rezept auf dem Buch Venedig, die Kultrezepte … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

dessert rahm zucker milch kaffeelikör vanillepaste eier butter kaffee znüni/zvieri rum
Kaffee mag ich besonders gerne, in jeder Kombination! Ohne meine täglichen Kaffeerationen funktioniere ich nur halbwegs und im Dessert finde ich ihn ebenso fein! Das Sweet Dreams Heft hat mir mein Lieblingsmann einmal mehr vom *grossen* Kiosk aus Bern nach … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

tã¶rtchen .rezepte butter torten nachspeisen haselnüsse haselnuss apfelsaft torte törtchen karamell haselnã¼sse
Puh, ich fasse es irgendwie nicht, dass wir jetzt schon Ende März haben. Denn auch wenn in den letzten ein zwei Wochen so viel passiert ist, dass man meinen könnte, es waren nicht zwei, sondern deutlich mehr, ist die Zeit … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

dessert zucker vanille tarte & tartelettes mehl aus dem ofen beeren butter dunkle schokolade eier schokolade früchte znüni/zvieri
Diese knusperigen Törtchen mit Sommerfrüchten habe ich als Mitbringsel für einen Geburtstag gebacken. Gefüllt sind die Mürbeteigbödeli gefüllt mit einer einfachen Vanillecrème und weissen und roten Johannisbeeren, Nektarinen und Aprikosen. Damit die Bödeli nicht durchweichen, habe ich sie mit dunkler … ... mehr auf widmatt.ch

kräuter gewürze frühstück brunch grillsaison picknick butter grillen salz kräuterbutter brotzeit abendbrot knoblauch
Sobald die Sonne scheint und die Temperaturen angenehm sind, wird überall der Grill ausgepackt. Neben den Dingen, die auf den Grill kommen, sind auch die Beilagen sehr wichtig und für mich meist die Hauptattraktion beim Grillen gewesen. Und zu den Beilagen gehört leckerer Salat, Brot und Kräuterbutter und Saucen. Zuerst bekommt ihr also heute ein [... mehr auf kochwelt-blog.de

butter widmatt-auftrag olivenöl pfeffer sherry kartoffel pilze steinplize gemüsebouillon zucker rahm champignons zitronensaft winter hauptgang suppe vegetarisch herbst cranberries zwiebel eintopf & suppe salz
Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

olivenöl petersilie kräuter gemüse weisswein butter crème fraîche cironé frühlingszwiebeln hauptgang vegetarisch sauce vorspeise gemüsebouillon minze zitronen artischocken
Seit wir das erste Mal diese Pasta zubereitet haben gibt es sie sicher einmal im Jahr, wenn wir frische kleine Artischocken auf dem Märit finden. Dieses Mal haben wir uns aus Italien Artischocken mit nach Hause gebracht. Serviert haben wir … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

backpulver zartbitterkuvertüre mehlspeisen zartbitterkuvertã¼re brauner zucker mehl eier butter fã¼r die form vanillezucker butter backwaren bananen butter für die form gemahlener mohn rezepte vollkornmehl
Aus drei überreifen Bananen und einer offenen Packung gemahlenem Mohn lässt sich was schönes backen! Und fix zusammengerührt ist der Kuchen auch noch… Für 1 Kastenform (mit 1 l Fassungsvermögen): 120 g weiche Butter 100 g brauner Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 3 Eier 3 sehr reife Bananen 200 g Mehl (davon nach Belieben 100 g … ... mehr auf dottikocht.de

hauptspeise reibekäse hokkaido knoblauch zucker salz quiche ei kürbis-quiche backen mehl gouda butter gemüsequiche mürbeteig frische freitag ricotta mandelblättchen
Hallo ihr Lieben, vor kurzem habe ich einen sehr gut aussehenden Kürbis gesehen und musste ihn einfach kaufen. Eigentlich sollte daraus eine Lasagne werden, aber dann habe ich mich doch für eine Quiche entschieden. Vom Nikolaus habe ich eine total schöne Form bekommen und seitdem stand sie leider nur als Deko mit ein paar Kerzen […]... mehr auf kochwelt-blog.de

oil fett slider sunflower oil argan oil kokosöl rapeseed coconut oil pistazienöl butterschmalz rapsöl haselnussöl kokosfett sonnenblumenöl pistachio oil sesamöl vorrat canola hazelnut oil olivenöl arganöl fat sesame oil clarified butter öl olive oil butter
Fette und Öle klingt ja nicht so attraktiv. Aber ohne Fett ist man geschmacklich limitiert. Und für einige Vitamine ist Fett wichtig, damit der Körper sie überhaupt aufnehmen kann. Egal um welches Fett es sich handelt, alle sollten möglichst dunkel und aromageschützt gelagert werden. Butter ist in einer Butterdose gut aufgehoben, da sie gerne die [... mehr auf coconutandvanilla.com

sommer desserts zucker ohne backen schokolade milchpulver vollmilch schokokekse schlagsahne butter
Meine Kinder verlangen nach immer mehr und mehr Eis und ich freue mich, dass ich eine Eismaschine habe. Dann geht es ganz einfach, vor allem am Wochenende wenn alle Läden zu sind und sie Lust auf Eis haben. Dieses Eis ist perfekt für alle die Milchpulver-Geschmack mögen. Meins ist es nicht, aber meiner Familie schmeckte... The post ... mehr auf barbaras-kochbuch.de

herbst tarte & tartelettes quitten cranbeery salz apfelsaft semolinoi kardamom chnöpflimehl pistazien dessert znüni/zvieri früchte butter rohrzucker mehl aus dem ofen
     Wenn liebe Freunde frisch geerntete Quitten frei Haus liefern und der betörende Duft die widmatt erfüllt, sprudeln die Ideen 🙂 So gab es kürzlich diese feine, herrliche Quitten Galette mit Pistazien. Ich habe mir aus unseren Ferientagen in der … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

blumenkohl mehl sesamsamen butter basilikumblätter olivenöl parmesan pfeffer obst/gemüse ei backpulver rosmarin zwiebel salz winter herbst schwarzkümmel vegetarisch
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

holunderblütensirup haselnusskrokant schlagsahne maismehl butter marzipan desserts puder zucker obst/gemüse zucker aprikosen preiselbeeren backpulver weizenmehl sommer salz erdbeeren
Geht es euch auch so? Ihr geht auf dem Markt und es gibt so viele leckeren Sommerfrüchten und Gemüsesorten, dass ihr viel zu viel kauft? Ich kann nicht anders, ich muss einfach. Die meisten Obstsorten esse ich einfach so, da es mir zu schade ist sie irgendwie zu verarbeiten. Aber manchmal ist es einfach zu... The post ... mehr auf barbaras-kochbuch.de