butter häschen sweet starter ostern malz besondere gelegenheiten lupine süßer starter hã¤schen sã¼ãŸer starter weizen zucker brötchen eifrei sahne hefe
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cookies & plätzchen kekse butter backen schokolade
Im Teig dieser Brown Butter Chocolate Chip Cookies landet – genau – braune Butter. Das macht den Teig unglaublich aromatisch. Einige kleine Kniffe sorgen dafür, dass die Kekse perfekt rund werden, der Rand knusprig und das Innere weich ist. Mit mehr als einer Million Seitenabrufe (seitdem ich sowas zähle, also Ende der 2000er) sind die Chocolate Ch... mehr auf usa-kulinarisch.de

nuss kuchen mandel rührteig rã¼hrteig einfach sã¼ãŸ süß blechkuchen butter butterilch backen
Dieser saftige Buttermilchkuchen vom Blech ist ein echter Klassiker, der mit einfachen Zutaten und wenig Aufwand begeistert. Perfekt für spontane Kaffeerunden oder gemütliche Nachmittage zuhause.Der luftige Teig bekommt durch die Buttermilch eine wunderbar zarte Konsistenz, während die goldbraune Mandel-Zucker-Kruste für… ... mehr auf cahama.wordpress.com

hefe-salz-verfahren milch weizen malz brot mohn butter
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aus dem ofen hefeteig mehl gruyère butter fleisch crème fraîche käse eigelb znüni/zvieri apéro bündnerfleisch brot & herzhaftes gebäck muskatnuss milch hefe
Bei der Durchsicht meiner Bilder stiess ich auf diese vom Zopf Surprise. Den gibt es hier gerne als Apérozopf, an Geburtstagen auf dem Buffet oder als Znüni oder Zvieri zum Mitnehmen. Im Sommer hatten wir ihn am Sommerfest und als … Weiterlesen → ... mehr auf widmatt.ch

buttermilch sahne rezepte - kochen butter herstellen selbstmachen
So tönte es durch die Küche, als der Mann am kochen war und ich der Maus ihr Abendbrot schmieren wollte. Noch mal los zu fahren – für ein Paket Butter – war jetzt nicht wirklich das, worauf wir Lust hatten. Zudem war es gleich Zeit, für das Mädchen, ins Bett zu gehen und der Mann war am kochen… Das wäre halt auch wahnsinnig stress... mehr auf maisonne.de

gewürze znüni/zvieri kräuter gemüse butter grillen hefeteig tomaten getrocknet zopf aus dem ofen fingerfood vegetarisch hefe milch brot & herzhaftes gebäck frühstück & brunch apéro feta
Eine weitere Variante eines gefüllten Zopfes. Hier im Archiv findet sich auch einer mit Speck und Brät, oder mit Gemüsefüllung oder der klassische mit Speckwürfeli. Diese Vegetarische Variante passt bestens als Apéro zu einem Glas Wein oder auf einem Grillbuffet. … Wei... mehr auf widmatt.ch

vegetarisch herbst restenverwertung hauptgang vorspeise zwiebel apéro alltagsküche pfeffer mangold spinat krautstiel gemüse kräuter lauch butter eier basilikum fingerfood salbei
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

mehl kirschwasser aus dem ofen butter maisstärke schweiz mandeln eier blog event puderzucker sirup & likör familienrezept dessert zucker torte backpulver
Zuger Kirschtorte, typisch Schweizerisch und meine liebste Torte, deshalb erscheint das zweite Rezept im Blog dazu. Abgeändert und angepasst für eine kleine, feine Torte von 15 Zentimeter Durchmesser, die so bestens auf diesen hübschen Teller passt. Dieser Teller hat schon … ... mehr auf widmatt.ch

beilagen winter hauptgang schinken sauce blogevent lauch butter aus dem ofen mélange blanc alltagsküche pfeffer gemüse weisswein blog event
Lauch, nicht das Gemüse das Kinder im Allgemeinen mögen. Zumindest nicht wenn es nicht gut getarnt in einer Suppe oder im Risotto *versteckt* ist. Der Junior und die Grosse kommen da ganz nach dem Lieblingsmann und lieben die Grün-weisse Vitamin … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

beilagen brot & herzhaftes gebäck ingwer bouillon apéro vegetarisch winter suppe rüebli milch vorspeise brandteig butter käse eier kokosmilch mehl gruyère fingerfood alltagsküche blog event gemüse
   Es ist wieder so weit, die Truppe *wir retten was zu retten ist* ist einmal mehr in geheimer Mission unterwegs gewesen und geht in die vierte Runde. Heute retten wir die Suppeneinlage. Da eine Suppeneinlage aber ohne Suppe keine … Weit... mehr auf widmatt.ch

pfeffer paprika kräuter butter grillen selbstgemachtes tomatenbutter picknick vegetarisch salz vorspeise chili brotzeit tomatenmark
Pünktlich zum Wochenende gibt es eine Tomatenbutter, welche besonders lecker zu frisch Gegrilltem oder einfach zum Brunchen schmeckt, aber auch zum Braten von Gemüse oder allem was ihr mögt passt sie sehr gut, da sie den Lebensmitteln direkt ein schönes Aroma verleiht! Also viel Spaß beim Ausprobieren, Nachmachen, Essen und Genießen! Ihr braucht: B... mehr auf kochwelt-blog.de

mehl aus dem ofen fingerfood schweiz butter kuchenteig eier gemüse tropeazwiebeln kräuter pfeffer brot & herzhaftes gebäck rahm salz muskatnuss tarte & tartelettes vegetarisch hauptgang
Diesen Zwiebelkuchen ist auch schon vor einer Weile gegessen worden. Doch die Zwiebelkuchenzeit kommt hier in der Schweiz jetzt, wenn in Bern der Zibelemärit ist und der findet traditionell am vierten Montag im November statt. Also heute! Dieses Volksfest findet … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

paniermehl eier butter blog event weisswein pilze alltagsküche gemüsebouillon champignons beilagen sauce schalotte winter hauptgang herbst vegetarisch
Erneut gibt es heute eine Rettungsaktion, nach Butterkuchen und Liptauer werden jetzt die Knödel gerettet. Die Truppe an rettenden Blogger wächst mit jeder Aktion, wo ihr heute überall gerettete Knödel findet liste ich euch zuunterst auf. Klösse sagen die deutschen … ... mehr auf widmatt.ch

heidelbeeren alltagsküche zopf kinder vanilleextrakt eier butter beeren sommer milch hauptgang restenverwertung vegetarisch dessert zucker brot & herzhaftes gebäck orangensaft
  Weiter geht es wiederum mit Süssem. Dieses Vogelheu ist eine tolle Resteverwertung vom übrig gebliebenen Sonntagszopf und als süsse Hauptmahlzeit bei uns eine Abwechslung auf dem Zmittagstisch. Das Heidelbeerfeld wird für diese Saison geschlossen, es hat zwar noch viele … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

täfeli znüni/zvieri puderzucker cupcakes, muffin schokolade blog event nutella vanillezucker butter maisstärke mehl kinder aus dem ofen fingerfood buttermilch wir retten was zu retten ist frischkäse backpulver auftragsbäckerei caramel zucker toffifee frühstück & brunch dessert
Erst gerade lancierten wir eine Rettungsaktion und nun folgt bereits die nächste. Die Blogger der Rettungstruppe sind nun seit einem Jahr in geheimer Mission unterwegs. Vor einem Jahr haben wir 7 Bloggerinnen mit dieser Aktion gestartet und den Liptauer gerettet. … ... mehr auf widmatt.ch

honig ei salami frischkäse salz milch zucker essigfrüchte brot & herzhaftes gebäck frühstück & brunch quark znüni/zvieri eier butter maisstärke käse fingerfood aus dem ofen poulet mehl hefeteig
Anfangs Jahr dürfen wir den Geburtstag unserer Grossen feiern. Nun ist sie ein Teenie 🙂 Sie mag grundsätzlich lieber salziges und herzhaftes als süsses. Bei der obligaten frage nach dem Geburtstagstortenwusch kam die ebenso obligate Antwort, eine Überraschungstorte. Sie war … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

zimt zitrone znüni/zvieri marsala ricotta eigelb butter chrömli, guetzli & cookies rohrzucker eier mehl aus dem ofen cranberries tarte & tartelettes frühstück & brunch dessert
Solche ähnliche Tartelettes gibt es in Bäckereien oder Bars zu einem Café in Italien. Ich mag, wenn die Süssigkeiten klein sind, denn so kann man von verschiedenen Sorten probieren. Wir wählen gerne ein paar Sachen aus und teilen das unter … Weiterlesen &... mehr auf widmatt.ch

advent/ weihnachten rohzucker dessert nüsse chrömli, guetzli & cookies butter vanillezucker mandeln aus dem ofen mehl zimt alltagsküche schokolade
Meine Lieben, nun stehen die Weihnachtstage vor der Tür. Dieses Jahr war es für uns nicht ein ganz so grosses Bangen und Warten, sondern der Dezember war gefüllt mit vielen Ereignissen und auch Krankheitstage. Ich hatte letzten Samstag meine Premiere … ... mehr auf widmatt.ch

aus dem ofen mehl eier chrömli, guetzli & cookies butter blog event puderzucker zimt mandelblättchen dessert erdbeerconfi advent/ weihnachten vanillepaste
…. und Weihnachtschrömli gehören unbedingt getrettet. Die letzte Rettungsaktion der Foodblogger in *geheimer* Mission ist noch gar nicht lange her. Jedoch so ein Weihnachtschrömli, Plätzchen, Cookie oder von mir aus Keks sollte immer gerettet werden. Für mich gehören sie zum … ... mehr auf widmatt.ch

milch backpulver mascarpone dessert ruchmehl zucker schokolade blog event früchte znüni/zvieri puderzucker aus dem ofen butter himbeere dunkle schokolade beeren
Kuchen im Glas, ich finde das sieht äusserst hübsch aus und ist wie Cupcakes bereits portioniert. Ich mag ja vorallem Kuchen mit Schokolade, am liebsten dunkle. Meine Männer mögen dafür Kuchen mit Früchten und so habe ich diese Mascarpone Küchlein … ... mehr auf widmatt.ch

crème fraîche vanillezucker butter maisstärke eier rohrzucker mehl apfel saucenhalbrahm beilagen milch salz frischkäse
Nun hier wäre das gute Stück, jene die mir auf Instagram folgen kamen bereits in den Genuss der Bilder von diesem saftigen und doch knusperigen Kuchen. Bei unseren Nachbarn in Deutschland nennt man ihn Apfelkäsekuchen, hier gibt es darauf aber … ... mehr auf widmatt.ch

widmatt- kids frühstück & brunch dessert vegetarisch hauptgang milch butter eier kinder fingerfood alltagsküche dinkel blog event
  Crêpes heissen sie, die dünnen Omeletten oder Pfannkuchen. Wir mögen sie wenn sie so dünn sind, dafür dann gerne eine oder zwei mehr. Das ist ganz sicher die Devise unserer Chlini, sie isst Omeletten fürs Leben gern. Am liebsten … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

natron aus dem ofen salzgebäck vanilleextrakt chrömli, guetzli & cookies rohrzucker butter dunkle schokolade blog event schokolade znüni/zvieri alltagsküche
Nein, nicht das ihr denkt hier in der widmatt werden Schildkröten zu cookies verbacken. Wir essen hier keine richtigen Schildkröten. Jedoch gibt es bei uns Salzgebäck in Form von Schildkröten, anstelle den bekannten Fischen, und die finden die Widmattkinder fein. … ... mehr auf widmatt.ch

venedig milch bratbutter beilagen fenchel alltagsküche gemüse butter
Finocchi lieb ich ja noch mehr als Fenchel, ich finde oft die italienischen Namen so was von herrlich, das ich hier gleich den in den Titel setzte. Dieser Fenchel habe ich nach einem Rezept auf dem Buch Venedig, die Kultrezepte … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

eier butter znüni/zvieri rum kaffee zucker rahm dessert vanillepaste kaffeelikör milch
Kaffee mag ich besonders gerne, in jeder Kombination! Ohne meine täglichen Kaffeerationen funktioniere ich nur halbwegs und im Dessert finde ich ihn ebenso fein! Das Sweet Dreams Heft hat mir mein Lieblingsmann einmal mehr vom *grossen* Kiosk aus Bern nach … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

haselnuss haselnã¼sse karamell törtchen torte apfelsaft butter .rezepte tã¶rtchen haselnüsse nachspeisen torten
Puh, ich fasse es irgendwie nicht, dass wir jetzt schon Ende März haben. Denn auch wenn in den letzten ein zwei Wochen so viel passiert ist, dass man meinen könnte, es waren nicht zwei, sondern deutlich mehr, ist die Zeit … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

dessert zucker vanille tarte & tartelettes aus dem ofen mehl eier beeren dunkle schokolade butter früchte schokolade znüni/zvieri
Diese knusperigen Törtchen mit Sommerfrüchten habe ich als Mitbringsel für einen Geburtstag gebacken. Gefüllt sind die Mürbeteigbödeli gefüllt mit einer einfachen Vanillecrème und weissen und roten Johannisbeeren, Nektarinen und Aprikosen. Damit die Bödeli nicht durchweichen, habe ich sie mit dunkler … ... mehr auf widmatt.ch

knoblauch brotzeit salz kräuterbutter abendbrot picknick grillen butter kräuter brunch grillsaison gewürze frühstück
Sobald die Sonne scheint und die Temperaturen angenehm sind, wird überall der Grill ausgepackt. Neben den Dingen, die auf den Grill kommen, sind auch die Beilagen sehr wichtig und für mich meist die Hauptattraktion beim Grillen gewesen. Und zu den Beilagen gehört leckerer Salat, Brot und Kräuterbutter und Saucen. Zuerst bekommt ihr also heute ein [... mehr auf kochwelt-blog.de

sherry kartoffel pilze steinplize olivenöl pfeffer widmatt-auftrag butter zwiebel eintopf & suppe salz winter hauptgang suppe vegetarisch cranberries herbst zitronensaft gemüsebouillon rahm zucker champignons
Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

petersilie kräuter weisswein gemüse olivenöl butter crème fraîche sauce vorspeise vegetarisch cironé hauptgang frühlingszwiebeln artischocken zitronen minze gemüsebouillon
Seit wir das erste Mal diese Pasta zubereitet haben gibt es sie sicher einmal im Jahr, wenn wir frische kleine Artischocken auf dem Märit finden. Dieses Mal haben wir uns aus Italien Artischocken mit nach Hause gebracht. Serviert haben wir … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

eier butter fã¼r die form vanillezucker butter zartbitterkuvertã¼re mehlspeisen brauner zucker mehl rezepte vollkornmehl backwaren gemahlener mohn butter für die form bananen zartbitterkuvertüre backpulver
Aus drei überreifen Bananen und einer offenen Packung gemahlenem Mohn lässt sich was schönes backen! Und fix zusammengerührt ist der Kuchen auch noch… Für 1 Kastenform (mit 1 l Fassungsvermögen): 120 g weiche Butter 100 g brauner Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 3 Eier 3 sehr reife Bananen 200 g Mehl (davon nach Belieben 100 g … ... mehr auf dottikocht.de

mandelblättchen ricotta gemüsequiche frische freitag mürbeteig butter backen gouda mehl kürbis-quiche ei quiche salz knoblauch zucker hokkaido reibekäse hauptspeise
Hallo ihr Lieben, vor kurzem habe ich einen sehr gut aussehenden Kürbis gesehen und musste ihn einfach kaufen. Eigentlich sollte daraus eine Lasagne werden, aber dann habe ich mich doch für eine Quiche entschieden. Vom Nikolaus habe ich eine total schöne Form bekommen und seitdem stand sie leider nur als Deko mit ein paar Kerzen […]... mehr auf kochwelt-blog.de

butterschmalz rapsöl haselnussöl kokosfett sonnenblumenöl argan oil rapeseed kokosöl coconut oil pistazienöl fett oil slider sunflower oil olive oil butter fat sesame oil clarified butter öl hazelnut oil olivenöl arganöl pistachio oil sesamöl vorrat canola
Fette und Öle klingt ja nicht so attraktiv. Aber ohne Fett ist man geschmacklich limitiert. Und für einige Vitamine ist Fett wichtig, damit der Körper sie überhaupt aufnehmen kann. Egal um welches Fett es sich handelt, alle sollten möglichst dunkel und aromageschützt gelagert werden. Butter ist in einer Butterdose gut aufgehoben, da sie gerne die [... mehr auf coconutandvanilla.com

ohne backen zucker desserts sommer butter schokokekse schlagsahne vollmilch schokolade milchpulver
Meine Kinder verlangen nach immer mehr und mehr Eis und ich freue mich, dass ich eine Eismaschine habe. Dann geht es ganz einfach, vor allem am Wochenende wenn alle Läden zu sind und sie Lust auf Eis haben. Dieses Eis ist perfekt für alle die Milchpulver-Geschmack mögen. Meins ist es nicht, aber meiner Familie schmeckte... The post ... mehr auf barbaras-kochbuch.de

tarte & tartelettes herbst quitten cranbeery salz apfelsaft kardamom semolinoi chnöpflimehl dessert pistazien znüni/zvieri früchte butter rohrzucker mehl aus dem ofen
     Wenn liebe Freunde frisch geerntete Quitten frei Haus liefern und der betörende Duft die widmatt erfüllt, sprudeln die Ideen 🙂 So gab es kürzlich diese feine, herrliche Quitten Galette mit Pistazien. Ich habe mir aus unseren Ferientagen in der … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

parmesan olivenöl pfeffer sesamsamen basilikumblätter butter blumenkohl mehl winter vegetarisch schwarzkümmel herbst backpulver ei salz zwiebel rosmarin obst/gemüse
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

marzipan maismehl schlagsahne butter haselnusskrokant holunderblütensirup erdbeeren backpulver salz sommer weizenmehl aprikosen zucker preiselbeeren obst/gemüse puder zucker desserts
Geht es euch auch so? Ihr geht auf dem Markt und es gibt so viele leckeren Sommerfrüchten und Gemüsesorten, dass ihr viel zu viel kauft? Ich kann nicht anders, ich muss einfach. Die meisten Obstsorten esse ich einfach so, da es mir zu schade ist sie irgendwie zu verarbeiten. Aber manchmal ist es einfach zu... The post ... mehr auf barbaras-kochbuch.de

...pah! wodka sie kocht... zucchini vodkasauce < 30 minuten ...mit kartoffeln sahne ...pasta ...vegetarisch penne vodka zwiebel schalotte resteverwertung salz ...mit gemüse butter tomaten aus der dose pasta gemüsebrühe vodka pfeffer erbsen parmesan olivenöl aufgewärmt ...eine sauce petersilie gnocchi
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

dessert nüsse rahm torte kaffeelikör aus dem ofen butter kaffee schokolade baumnüsse puderzucker
Kaffee ist mein allerliebstes Getränk und auch in Tortenfüllungen und Glacé mag ich den Geschmack sehr gerne. So passt diese Mokkatorte herrlich zum Geburtstagsfest meines 4ten Kindes, dieser Blog. Der erste Post auf widmatt.ch veröffentlichte ich vor 5 Jahren. In … ... mehr auf widmatt.ch