mohn weizen butter milch hefe-salz-verfahren brot malz
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bã¶hmische knã¶del braten klöße beilage resteverwertung knã¶del beilagen & nährmittel butter knusprig gebraten böhmische knödel knödel
Eigentlich wirklich keine „große Sache“, aber so lecker, dass es eine eigene Erwähnung verdient!Diese gebratenen Böhmischen Knödel sind so lecker, dass man dafür durchaus auch absichtlich Reste produzieren kann…oder die Knödel ausschließlich zum Braten herstellt!! Zutaten: Zubereitung: Die Böhmischen Knödel… ... mehr auf cahama.wordpress.com

chicken wings kartoffeln butter di.day kartoffelbrei zwiebelringe das nichtwerktägliche mittag some erbsen
Wie sagt‘ schon einst der Dichterfürscht, pass uff, daste recht zitieret wirscht. De Nerd am Herd simuliert doch nur, die Kenntnis literarischer Hochkultur. Tätäää, badumm tsssss. Es sind zwei Seelen – ach – in meiner Brust … Soweit das Dichterfürstzitat und der kleine Ausflug ins Närrische. Die beiden Seelen haben auch Name... mehr auf herdnerd.de

kuchen und gebäck butter himbeere weizen flohsamenschale sã¼ãŸer starter zucker auffrischrezept hagebutten karneval hefe besondere gelegenheiten süßer starter ei
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muskatnuss milch eigelb hefe znüni/zvieri mehl hefeteig gruyère apéro aus dem ofen fleisch butter brot & herzhaftes gebäck bündnerfleisch käse crème fraîche
Bei der Durchsicht meiner Bilder stiess ich auf diese vom Zopf Surprise. Den gibt es hier gerne als Apérozopf, an Geburtstagen auf dem Buffet oder als Znüni oder Zvieri zum Mitnehmen. Im Sommer hatten wir ihn am Sommerfest und als … Weiterlesen → ... mehr auf widmatt.ch

butter rezepte - kochen herstellen sahne buttermilch selbstmachen
So tönte es durch die Küche, als der Mann am kochen war und ich der Maus ihr Abendbrot schmieren wollte. Noch mal los zu fahren – für ein Paket Butter – war jetzt nicht wirklich das, worauf wir Lust hatten. Zudem war es gleich Zeit, für das Mädchen, ins Bett zu gehen und der Mann war am kochen… Das wäre halt auch wahnsinnig stress... mehr auf maisonne.de

kräuter gemüse milch znüni/zvieri hefe gewürze vegetarisch apéro zopf aus dem ofen fingerfood feta hefeteig tomaten getrocknet frühstück & brunch grillen butter brot & herzhaftes gebäck
Eine weitere Variante eines gefüllten Zopfes. Hier im Archiv findet sich auch einer mit Speck und Brät, oder mit Gemüsefüllung oder der klassische mit Speckwürfeli. Diese Vegetarische Variante passt bestens als Apéro zu einem Glas Wein oder auf einem Grillbuffet. … Wei... mehr auf widmatt.ch

lauch butter eier basilikum salbei fingerfood apéro vegetarisch pfeffer alltagsküche herbst hauptgang mangold restenverwertung spinat zwiebel krautstiel vorspeise gemüse kräuter
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

puderzucker sirup & likör backpulver blog event torte zucker eier maisstärke butter mandeln schweiz dessert aus dem ofen mehl familienrezept kirschwasser
Zuger Kirschtorte, typisch Schweizerisch und meine liebste Torte, deshalb erscheint das zweite Rezept im Blog dazu. Abgeändert und angepasst für eine kleine, feine Torte von 15 Zentimeter Durchmesser, die so bestens auf diesen hübschen Teller passt. Dieser Teller hat schon … ... mehr auf widmatt.ch

sauce weisswein gemüse blog event pfeffer alltagsküche hauptgang winter schinken aus dem ofen mélange blanc lauch butter beilagen blogevent
Lauch, nicht das Gemüse das Kinder im Allgemeinen mögen. Zumindest nicht wenn es nicht gut getarnt in einer Suppe oder im Risotto *versteckt* ist. Der Junior und die Grosse kommen da ganz nach dem Lieblingsmann und lieben die Grün-weisse Vitamin … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

fingerfood apéro bouillon gruyère mehl ingwer eier kokosmilch brot & herzhaftes gebäck käse butter beilagen gemüse blog event vorspeise brandteig milch rüebli suppe winter vegetarisch alltagsküche
   Es ist wieder so weit, die Truppe *wir retten was zu retten ist* ist einmal mehr in geheimer Mission unterwegs gewesen und geht in die vierte Runde. Heute retten wir die Suppeneinlage. Da eine Suppeneinlage aber ohne Suppe keine … Weit... mehr auf widmatt.ch

pfeffer vegetarisch paprika salz vorspeise brotzeit kräuter chili butter grillen tomatenmark tomatenbutter selbstgemachtes picknick
Pünktlich zum Wochenende gibt es eine Tomatenbutter, welche besonders lecker zu frisch Gegrilltem oder einfach zum Brunchen schmeckt, aber auch zum Braten von Gemüse oder allem was ihr mögt passt sie sehr gut, da sie den Lebensmitteln direkt ein schönes Aroma verleiht! Also viel Spaß beim Ausprobieren, Nachmachen, Essen und Genießen! Ihr braucht: B... mehr auf kochwelt-blog.de

kräuter tropeazwiebeln gemüse muskatnuss salz hauptgang pfeffer vegetarisch tarte & tartelettes aus dem ofen fingerfood mehl rahm eier butter kuchenteig schweiz brot & herzhaftes gebäck
Diesen Zwiebelkuchen ist auch schon vor einer Weile gegessen worden. Doch die Zwiebelkuchenzeit kommt hier in der Schweiz jetzt, wenn in Bern der Zibelemärit ist und der findet traditionell am vierten Montag im November statt. Also heute! Dieses Volksfest findet … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

herbst alltagsküche vegetarisch hauptgang winter sauce pilze schalotte blog event weisswein champignons beilagen butter eier gemüsebouillon paniermehl
Erneut gibt es heute eine Rettungsaktion, nach Butterkuchen und Liptauer werden jetzt die Knödel gerettet. Die Truppe an rettenden Blogger wächst mit jeder Aktion, wo ihr heute überall gerettete Knödel findet liste ich euch zuunterst auf. Klösse sagen die deutschen … ... mehr auf widmatt.ch

sommer milch alltagsküche vegetarisch heidelbeeren restenverwertung hauptgang vanilleextrakt kinder dessert zopf brot & herzhaftes gebäck beeren orangensaft butter eier zucker
  Weiter geht es wiederum mit Süssem. Dieses Vogelheu ist eine tolle Resteverwertung vom übrig gebliebenen Sonntagszopf und als süsse Hauptmahlzeit bei uns eine Abwechslung auf dem Zmittagstisch. Das Heidelbeerfeld wird für diese Saison geschlossen, es hat zwar noch viele … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

frischkäse wir retten was zu retten ist blog event backpulver schokolade cupcakes, muffin znüni/zvieri täfeli puderzucker buttermilch aus dem ofen fingerfood dessert frühstück & brunch kinder mehl caramel toffifee zucker vanillezucker nutella maisstärke butter auftragsbäckerei
Erst gerade lancierten wir eine Rettungsaktion und nun folgt bereits die nächste. Die Blogger der Rettungstruppe sind nun seit einem Jahr in geheimer Mission unterwegs. Vor einem Jahr haben wir 7 Bloggerinnen mit dieser Aktion gestartet und den Liptauer gerettet. … ... mehr auf widmatt.ch

eier zucker käse brot & herzhaftes gebäck maisstärke butter essigfrüchte poulet aus dem ofen fingerfood frühstück & brunch mehl hefeteig znüni/zvieri quark honig frischkäse salami ei milch salz
Anfangs Jahr dürfen wir den Geburtstag unserer Grossen feiern. Nun ist sie ein Teenie 🙂 Sie mag grundsätzlich lieber salziges und herzhaftes als süsses. Bei der obligaten frage nach dem Geburtstagstortenwusch kam die ebenso obligate Antwort, eine Überraschungstorte. Sie war … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

marsala znüni/zvieri tarte & tartelettes zitrone cranberries zimt eigelb ricotta eier rohrzucker chrömli, guetzli & cookies butter aus dem ofen dessert frühstück & brunch mehl
Solche ähnliche Tartelettes gibt es in Bäckereien oder Bars zu einem Café in Italien. Ich mag, wenn die Süssigkeiten klein sind, denn so kann man von verschiedenen Sorten probieren. Wir wählen gerne ein paar Sachen aus und teilen das unter … Weiterlesen &... mehr auf widmatt.ch

aus dem ofen dessert nüsse rohzucker mehl chrömli, guetzli & cookies mandeln vanillezucker advent/ weihnachten butter schokolade alltagsküche zimt
Meine Lieben, nun stehen die Weihnachtstage vor der Tür. Dieses Jahr war es für uns nicht ein ganz so grosses Bangen und Warten, sondern der Dezember war gefüllt mit vielen Ereignissen und auch Krankheitstage. Ich hatte letzten Samstag meine Premiere … ... mehr auf widmatt.ch

blog event mandelblättchen zimt puderzucker vanillepaste mehl dessert aus dem ofen butter advent/ weihnachten chrömli, guetzli & cookies erdbeerconfi eier
…. und Weihnachtschrömli gehören unbedingt getrettet. Die letzte Rettungsaktion der Foodblogger in *geheimer* Mission ist noch gar nicht lange her. Jedoch so ein Weihnachtschrömli, Plätzchen, Cookie oder von mir aus Keks sollte immer gerettet werden. Für mich gehören sie zum … ... mehr auf widmatt.ch

früchte blog event backpulver milch schokolade znüni/zvieri puderzucker aus dem ofen dessert mascarpone zucker beeren butter himbeere ruchmehl dunkle schokolade
Kuchen im Glas, ich finde das sieht äusserst hübsch aus und ist wie Cupcakes bereits portioniert. Ich mag ja vorallem Kuchen mit Schokolade, am liebsten dunkle. Meine Männer mögen dafür Kuchen mit Früchten und so habe ich diese Mascarpone Küchlein … ... mehr auf widmatt.ch

frischkäse saucenhalbrahm milch salz rohrzucker eier butter maisstärke beilagen crème fraîche vanillezucker apfel mehl
Nun hier wäre das gute Stück, jene die mir auf Instagram folgen kamen bereits in den Genuss der Bilder von diesem saftigen und doch knusperigen Kuchen. Bei unseren Nachbarn in Deutschland nennt man ihn Apfelkäsekuchen, hier gibt es darauf aber … ... mehr auf widmatt.ch

eier butter widmatt- kids dessert fingerfood kinder frühstück & brunch hauptgang vegetarisch alltagsküche blog event milch dinkel
  Crêpes heissen sie, die dünnen Omeletten oder Pfannkuchen. Wir mögen sie wenn sie so dünn sind, dafür dann gerne eine oder zwei mehr. Das ist ganz sicher die Devise unserer Chlini, sie isst Omeletten fürs Leben gern. Am liebsten … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

schokolade blog event alltagsküche znüni/zvieri vanilleextrakt aus dem ofen salzgebäck butter dunkle schokolade natron chrömli, guetzli & cookies rohrzucker
Nein, nicht das ihr denkt hier in der widmatt werden Schildkröten zu cookies verbacken. Wir essen hier keine richtigen Schildkröten. Jedoch gibt es bei uns Salzgebäck in Form von Schildkröten, anstelle den bekannten Fischen, und die finden die Widmattkinder fein. … ... mehr auf widmatt.ch

alltagsküche venedig milch bratbutter gemüse butter beilagen fenchel
Finocchi lieb ich ja noch mehr als Fenchel, ich finde oft die italienischen Namen so was von herrlich, das ich hier gleich den in den Titel setzte. Dieser Fenchel habe ich nach einem Rezept auf dem Buch Venedig, die Kultrezepte … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

butter zucker rahm eier dessert rum vanillepaste znüni/zvieri kaffeelikör milch kaffee
Kaffee mag ich besonders gerne, in jeder Kombination! Ohne meine täglichen Kaffeerationen funktioniere ich nur halbwegs und im Dessert finde ich ihn ebenso fein! Das Sweet Dreams Heft hat mir mein Lieblingsmann einmal mehr vom *grossen* Kiosk aus Bern nach … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

haselnuss butter tã¶rtchen .rezepte nachspeisen törtchen apfelsaft torte torten haselnã¼sse haselnüsse karamell
Puh, ich fasse es irgendwie nicht, dass wir jetzt schon Ende März haben. Denn auch wenn in den letzten ein zwei Wochen so viel passiert ist, dass man meinen könnte, es waren nicht zwei, sondern deutlich mehr, ist die Zeit … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

beeren dunkle schokolade butter eier zucker mehl aus dem ofen dessert tarte & tartelettes znüni/zvieri schokolade vanille früchte
Diese knusperigen Törtchen mit Sommerfrüchten habe ich als Mitbringsel für einen Geburtstag gebacken. Gefüllt sind die Mürbeteigbödeli gefüllt mit einer einfachen Vanillecrème und weissen und roten Johannisbeeren, Nektarinen und Aprikosen. Damit die Bödeli nicht durchweichen, habe ich sie mit dunkler … ... mehr auf widmatt.ch

knoblauch grillen butter picknick brunch abendbrot grillsaison gewürze frühstück brotzeit kräuter kräuterbutter salz
Sobald die Sonne scheint und die Temperaturen angenehm sind, wird überall der Grill ausgepackt. Neben den Dingen, die auf den Grill kommen, sind auch die Beilagen sehr wichtig und für mich meist die Hauptattraktion beim Grillen gewesen. Und zu den Beilagen gehört leckerer Salat, Brot und Kräuterbutter und Saucen. Zuerst bekommt ihr also heute ein [... mehr auf kochwelt-blog.de

steinplize zwiebel eintopf & suppe salz pilze sherry kartoffel herbst cranberries vegetarisch pfeffer olivenöl winter hauptgang suppe widmatt-auftrag zitronensaft butter champignons zucker rahm gemüsebouillon
Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

crème fraîche butter gemüsebouillon minze artischocken zitronen vegetarisch frühlingszwiebeln hauptgang cironé olivenöl vorspeise sauce gemüse weisswein kräuter petersilie
Seit wir das erste Mal diese Pasta zubereitet haben gibt es sie sicher einmal im Jahr, wenn wir frische kleine Artischocken auf dem Märit finden. Dieses Mal haben wir uns aus Italien Artischocken mit nach Hause gebracht. Serviert haben wir … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

butter fã¼r die form eier butter vanillezucker brauner zucker zartbitterkuvertã¼re mehlspeisen mehl rezepte zartbitterkuvertüre vollkornmehl backpulver backwaren gemahlener mohn butter für die form bananen
Aus drei überreifen Bananen und einer offenen Packung gemahlenem Mohn lässt sich was schönes backen! Und fix zusammengerührt ist der Kuchen auch noch… Für 1 Kastenform (mit 1 l Fassungsvermögen): 120 g weiche Butter 100 g brauner Zucker 1 Pkg. Vanillezucker 3 Eier 3 sehr reife Bananen 200 g Mehl (davon nach Belieben 100 g … ... mehr auf dottikocht.de

hokkaido butter reibekäse knoblauch gemüsequiche zucker frische freitag mürbeteig backen gouda mehl hauptspeise kürbis-quiche mandelblättchen salz ricotta ei quiche
Hallo ihr Lieben, vor kurzem habe ich einen sehr gut aussehenden Kürbis gesehen und musste ihn einfach kaufen. Eigentlich sollte daraus eine Lasagne werden, aber dann habe ich mich doch für eine Quiche entschieden. Vom Nikolaus habe ich eine total schöne Form bekommen und seitdem stand sie leider nur als Deko mit ein paar Kerzen […]... mehr auf kochwelt-blog.de

butterschmalz rapsöl haselnussöl fat sesame oil clarified butter kokosfett öl sonnenblumenöl olive oil butter oil fett pistachio oil slider sunflower oil sesamöl vorrat canola hazelnut oil olivenöl argan oil kokosöl rapeseed coconut oil arganöl pistazienöl
Fette und Öle klingt ja nicht so attraktiv. Aber ohne Fett ist man geschmacklich limitiert. Und für einige Vitamine ist Fett wichtig, damit der Körper sie überhaupt aufnehmen kann. Egal um welches Fett es sich handelt, alle sollten möglichst dunkel und aromageschützt gelagert werden. Butter ist in einer Butterdose gut aufgehoben, da sie gerne die [... mehr auf coconutandvanilla.com

vollmilch milchpulver sommer schokolade butter schlagsahne zucker ohne backen schokokekse desserts
Meine Kinder verlangen nach immer mehr und mehr Eis und ich freue mich, dass ich eine Eismaschine habe. Dann geht es ganz einfach, vor allem am Wochenende wenn alle Läden zu sind und sie Lust auf Eis haben. Dieses Eis ist perfekt für alle die Milchpulver-Geschmack mögen. Meins ist es nicht, aber meiner Familie schmeckte... The post ... mehr auf barbaras-kochbuch.de

apfelsaft salz früchte kardamom semolinoi tarte & tartelettes herbst znüni/zvieri cranbeery quitten mehl chnöpflimehl aus dem ofen pistazien dessert butter rohrzucker
     Wenn liebe Freunde frisch geerntete Quitten frei Haus liefern und der betörende Duft die widmatt erfüllt, sprudeln die Ideen 🙂 So gab es kürzlich diese feine, herrliche Quitten Galette mit Pistazien. Ich habe mir aus unseren Ferientagen in der … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

ei backpulver salz zwiebel rosmarin winter parmesan olivenöl pfeffer vegetarisch herbst schwarzkümmel obst/gemüse blumenkohl mehl sesamsamen basilikumblätter butter
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

erdbeeren marzipan backpulver weizenmehl sommer salz aprikosen maismehl zucker schlagsahne preiselbeeren butter puder zucker obst/gemüse desserts haselnusskrokant holunderblütensirup
Geht es euch auch so? Ihr geht auf dem Markt und es gibt so viele leckeren Sommerfrüchten und Gemüsesorten, dass ihr viel zu viel kauft? Ich kann nicht anders, ich muss einfach. Die meisten Obstsorten esse ich einfach so, da es mir zu schade ist sie irgendwie zu verarbeiten. Aber manchmal ist es einfach zu... The post ... mehr auf barbaras-kochbuch.de

tomaten aus der dose ...pah! wodka butter sie kocht... pasta zucchini vodka vodkasauce gemüsebrühe < 30 minuten ...mit kartoffeln pfeffer erbsen sahne ...pasta ...vegetarisch parmesan olivenöl penne vodka schalotte resteverwertung salz aufgewärmt zwiebel ...eine sauce petersilie gnocchi ...mit gemüse
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

kaffee kaffeelikör torte baumnüsse schokolade puderzucker nüsse dessert aus dem ofen rahm butter
Kaffee ist mein allerliebstes Getränk und auch in Tortenfüllungen und Glacé mag ich den Geschmack sehr gerne. So passt diese Mokkatorte herrlich zum Geburtstagsfest meines 4ten Kindes, dieser Blog. Der erste Post auf widmatt.ch veröffentlichte ich vor 5 Jahren. In … ... mehr auf widmatt.ch