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Ente à l’Orange „Classic Style“ 18.10.2026 06:45:36

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Ein echter Klassiker, der einfach immer wieder begeistert: Ente à l’Orange! Bei unserer klassischen Variante kommt eine Barbarie-Ente in den Bräter, begleitet von frischen Orangen, Rosmarin und Thymian. Während die Ente im Ofen langsam brät und eine appetitlich goldbraune Haut… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Gebackener Feta mit Trauben und Feigen 06.10.2026 06:08:16

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Feta, Feigen und Trauben, dazu Zwiebel und ordentlich Knoblauch? Zugegeben, eine eher ungewöhnliche Kombi, die uns aber neugierig gemacht hat. Also alles zusammen in den Ofen und schauen, was daraus wird. Und siehe da: der cremig-warme Feta, die süßen Früchte,… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Basse Côte (Hochrippensteak) rückwärts sous vide-gegart 04.10.2026 06:26:02

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Basse Côte – ein französisches Stück vom Rind („Special Cut“), das bei hier bislang eher ein Schattendasein führt. Das wollten wir ändern und haben dem Hochrippensteak deshalb eine Behandlung verpasst, die wir bei guten Fleischstücken besonders gerne mögen: rückwärts sous… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Gegrillte Lammkoteletts zum Saisonabschluss 01.10.2026 06:06:59

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Lammkoteletts vom Holzkohlegrill? Für uns eigentlich keine Frage, sondern eine ziemlich klare Ansage! 😄 Zum Saisonabschluss musste deshalb noch einmal die Holzkohle ran – denn bevor der Grill endgültig in den Winterschlaf geschickt wird, sollte es noch einmal richtig sommerlich… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Panini di Patate – italienische Kartoffelbrötchen 18.09.2026 07:30:45

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♥️ Panini di Patate – italienische Kartoffelbrötchen Brötchen gehen immer – aber manchmal dürfen sie ein bisschen anders aussehen. Ich liebe selbst… Der Beitrag Panini di Patate – italienische Kartoffelbrötchen erschien zuerst auf Lissi... mehr auf lissis-passion.de

Gestern auf dem Balkon 06.09.2026 21:50:44

basilikum balkon rosmarin oregano hummel jasmin minze wanze ysop bilder flieder foto blumen
Beim Frühstücken ist mir die Wanze auf der Malve aufgefallen. Vermutlich eine marmorierte Baumwanze, sagt Buganalyzr[1]. Wir haben auch Besuch von der Ackerhummel bekommen, die sehr häufig auf dem Balkon zu sehen ist. Die Blumenkasten haben noch vieles anzubieten: Kornblumen, Oregano, Minze… Links von der Minze im letzten Bild wächst seit zwe... mehr auf shaarazad.wordpress.com

Kvass: einfach selbstgemachte Beerenlimo mit Fermentation 10.09.2015 08:00:48

homemade getränke beeren rosemary glutenfrei herbs kvass kräuter obst fermentiert rosmarin einfach easy berries slider limo selbstgemacht brombeer blackberry fermentation
Bei Dani von flowers on my plate habe ich kürzlich Kvass gesehen und war sofort hin und weg. Eine selbstgemachte fermentierte Limo aus Obst? Klingt seltsam und spannend! Als ich dann Brombeerfpflücken war, hab ich kurzerhand einen Liter angesetzt. 2 Tage hab ich das Glas immer wieder ungläubig beäugt. Dann hab ich die Limo probiert […]... mehr auf coconutandvanilla.com

Blumenkohlkuchen 29.09.2015 07:17:19

backpulver kräuter rosmarin basilikum apéro cironé beilagen salz hauptgang käse sesam eier kurkuma schwarzkümmelsamen aus dem ofen vegetarisch gruyère pfeffer blumenkohl alltagsküche zwiebel gemüse
Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

Köstlichkeiten aus der Küche 23.11.2011 21:58:53

kochen pilzrisotto pilzmischung grüner pfeffer chilifäden rosmarin gewürzlexikon pfefferkörner risotto-reis geschenke aus der küche risotto getrocknete pilze thymian pilze mörser kardamom schwarzer pfeffer
Heute Abend gibt es eine weitere Geschenkidee aus der Küche, welche in nicht mal 10 Minuten fertig ist. Rezept: © Cookazine |6/2011| Geschenke aus der Küche für 4-6 Portionen braucht ihr: 80g gemischte getrocknete Pilze ½ TL schwarze Pfefferkörner ½ TL grüne Pfefferkörner 400g Risotto-Reis ½ TL gemahlenen Kardamom 1 TL getrockneter Thymia... mehr auf kochwelt-blog.de

Knusprige Knabber-Stangen – selbstgebacken 22.11.2011 20:21:16

snack knaberstangen rosmarin mohn knabberei grissini mango-chutney backen
Zum Geburtstag habe ich eine wundervolle Küchenmaschine geschenkt bekommen, welche mir nun das Kochen wirklich sehr erleichtert. Das macht mich wirklich glücklich, denn so schnell wie heute habe ich noch nie Bratkartoffeln gemacht. Kein lästiges Kleinschneiden der Kartoffeln mehr, sondern nur waschen und innerhalb von wenigen Sekunden hat man Karto... mehr auf kochwelt-blog.de

Gnocchi mit Pfifferlingen in Gorgonzola-Rahm 13.09.2013 15:56:28

kürbis & co. saisonales vollmilch weißwein frühlingszwiebeln gnocchi mit pfifferlingen in gorgonzola-rahm gorgonzola pfifferlinge gnocchi < 30 minuten herbstliches: pilz rosmarin
Mein RSS-Reader zeigt mir mittlerweile fast genauso eindeutig wie der Blick aus dem Fenster, dass es Herbst sein muss, denn von vielen meiner Lieblingsblogs lachen mir Pilze & Kürbisse entgegen. So viele tolle Rezepte sind es jetzt schon, ich bin … ... mehr auf 2herde.wordpress.com

Schnelles Ofengemüse 25.06.2015 19:23:43

aus dem ofen rosenkohl chili gewuerze tomaten blumenkohl salz ofen gemuese knoblauch ofengemuese brokkoli rosmarin zwiebeln kartoffeln
Heute habe ich mal ein Rezept für alle, die zu wenig Zeit und Lust haben, sich stundenlang in die Küche zu stellen. Dazu braucht ihr eigentlich nur Gemüse eurer Wahl. Da kann eigentlich alles mit rein, was euch gut schmeckt. Ich habe diesmal Kartoffeln, Brokkoli, Rosenkohl, Blumenkohl, Paprika, kleine Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch verwendet. Gut ... mehr auf maisonne.de

Rinderfilet Sous Vide gegart 21.02.2016 23:54:07

rinderfilet sousvide rosmarin nachgekocht
Immer wieder hat uns das Niedergaren in seinen Bann gezogen und geschmacklich war das Ergebnis eine Sensation. Heute steigen wir in die Königsklasse auf “Sous … ... mehr auf der-gourmet.eu

Blumenkohlkuchen 25.02.2016 06:00:35

mehl butter herbst ei backpulver olivenöl schwarzkümmel rosmarin blumenkohl pfeffer zwiebel parmesan winter vegetarisch obst/gemüse basilikumblätter sesamsamen salz
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Winterliches Gemüse aus dem Ofen – mediterran gewürzt 22.11.2015 08:30:27

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Ofengemüse, gleich zu welcher Jahreszeit, gehört zu meinen liebsten Beilagen... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

mediterranes Picknick: Focaccia 27.06.2013 21:22:47

backen thymian vorspeise brot vegan picknick focaccia teiglinge tomaten kräuter rosmarin basilikum brotzeit hefeteig vegan backen
Nachdem ich ja gestern ein wenig was über das mediterrane Picknick selbst geschrieben habe, habe ich heute das erste Rezept für euch! Focaccia finde ich pers... mehr auf kochwelt-blog.de

Zitronen-Rosmarin Eistee 01.07.2015 23:01:00

eistee rosmarin zitrone rezept
Hallöchen ihr Sonnenanbeter und -anbeterinnen,war das nicht ein toller Tag? Kein... mehr auf ladeeppink.blogspot.co.uk

Metzgerstück, Flaches Filet (D), Teres Major (US), Petite Tender (F) 16.08.2015 14:50:40

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Fest steht: wenn Sie auf der Suche nach Teres Major beim Arzt landen und dieser diagnostziert ihnen Schulterprobleme, dann sind Sie grundfalsch. Zwar hat jeder Mensch und so manches Tier den "Teres Major" einen Schultermuskel, aber in diesem Beitrag soll es um ein ganz besonderes Stück Rindfleisch gehen. Das Metzgerstück! Oder auch flaches Filet... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

Perlgraupen-Risotto mit Steinpilzen – cremig & würzig 03.11.2015 00:31:14

rosmarin steinpilze sahne perlgraupen-risotto butter mediterran schnell & lecker perlgraupen thymian frühlingszwiebeln parmigiano reggiano rezepte vegetarisch risotto pilzgericht mushrooms pecorino
Anfang des Jahres las ich hier und da in einigen Rezepten etwas über die Verwendung von Perlgraupen... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Pizza di patate – italienische Kartoffelpizza 21.08.2019 08:27:29

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Pizza di patate ist eine sehr beliebte Kartoffelpizza aus Apulien im Süden Italiens. Traditionelle italienische Gerichte begeistern mich schon mein ganzes Leben.… Der Beitrag Pizza di patate – italienische Kartoffelpizza erschien zuerst auf ... mehr auf lissis-passion.de

Paprika gefüllt 06.07.2016 00:07:31

knoblauch saucen rind gewürfelte tomaten mit sauce kreuzkümmel thymian salz gemüse frischkäse www.spirit-of-spice.de pfeffer cous cous rezepte schalotten paprika bio rinder hackfleisch olivenöl paprikapulver scharf deutsch oregano bruschetta al pomodoro rosmarin zwiebeln kräuter beilagen grüne paprika rinderhack strauch tomaten majoran
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Sizilianisches Auberginen-Gemüse mit Salbei-Polenta 25.08.2014 12:02:31

vegetarisch salbei neues rosinen vollwertiges polenta auberginen rosmarin
Die Auberginenwoche wollte ich letzte Woche noch ergänzen mit diesem wunderbaren Rezept. Doch dann habe ich es zeitlich nicht mehr geschafft zu bloggen. Ich habe mich sehr darüber gefreut, dass dritte Mal in der Schmausepost zu sein. Was die Schmausepost ist, ist in dem  Post  nachlesen. Das Rezept stammt aus der Zeitschrift Köstlich Vegetarisch &#... mehr auf herzenskoechin.com

ANANASHUHN 30.10.2015 04:39:00

weisswein ananas zum vorbereiten erdnüsse rosmarin lorbeer macis pouletbrust all-in-one
Früchtewerden hier in Thailand meistens mit einer süss-salzig-scharfen Gewürzmischung gegessen. Fliegende Händler bieten eisgekühlte, bereits zurechtgeschnittene Früchte in kleinen Tüten samt dem passenden Gewürz und einem Spiesschen (als «Besteck») an. Mangos (grün oder reif) und Ananas stippt man beis... mehr auf maxximus7.blogspot.com

leichte fleischlose Sommerspeisen 29.08.2015 20:52:08

baguette frühstück weintrauben joghurt fleischlos knoblauch pfirsich dinkel kräuterbutter bulgur kiwi parmesan gemüsewok mein geflüster rosmarin küchengeflüster zwiebeln eierkuchen fruchtbeilagen champigons gefüllte paprika eingelegter ziegenkäse
Frau Landgeflüster liebt den Sommer und sie liebt auch leckeres Essen. Deshalb mag sie natürlich besonders gerne leichte Sommerspeisen. Bei unserem Grillabend gab es auch dieses Mal in Rosmarin geräuchertes Gemüse aus dem Grillwok. Dazu eingelegten Ziegenkäse, … Kräuterbutter und …. … Nudelsalat (mit gekauften Nudeln). Das heutige... mehr auf landgefluester.wordpress.com

Wald-Pilz-Pfanne mit Pasta & Cabanossi – aus dem Wald auf den Tisch 02.10.2015 01:11:19

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Mögt Ihr auch so gerne Pilze? Ich liebe sie - und das schon seit meiner Kindheit... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Rote Paprikasuppe mit Rosmarin- Schmand und Salami- Crunch 09.02.2017 09:25:12

wurst crumble fenchel eintopf schmand lchf | low carb | slow carb suppe alle rezepte suppen | eintöpfe paprikasuppe korbász stangensellerie salami rosmarin sellerie kräuter pikant paprika
Herzwärmend und vollgepackt mit Farbe und Geschmack – diese rote Paprikasuppe ist genau das richtige an nassgrauen Wintertagen mit besonderen Herausforderungen. Das konnte ich zum Beispiel gestern... Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla ... mehr auf gourmetguerilla.de

Lammrücken sous-vide mit confierten Tomaten 25.10.2015 15:03:38

milch schalotten rapsöl lamm 240min rinderfond anzeige lammlachs knoblauch butterschmalz butter kirschtomaten zucchini fleischgerichte polenta zucker auberginen petersilie rosmarin olivenöl paprika sous-vide
Letzter Streich in der Foodpairing-Reihe dieser Woche. Heute: Rosé-Sekt zu zartem Lamm und Ratatouille-Sauce. Mit etwas Glück kannst Du auch ein Sekt-Probierpaket gewinnen.... mehr auf highfoodality.com

Hähnchentopf 13.01.2016 03:28:05

italienisch gemüsebrühe chili rezepte tomatenpüree fenchelknolle hauptgericht gemüse dill tomaten thymian oregano frisch hähnchenteile geräucherter knoblauch knoblauch zucchini geräuchertes chilisalz beilagen radieschen gewürze/öle auberginen kartoffeln geflügel zwiebeln rosmarin deutsch olivenöl paprika
Häh... mehr auf koch-rezepte.me

Mehr als eine Marmelade mit Zwetschgen, Vanille und Rosmarin 03.08.2016 20:12:47

süsses ohne zucker vegan zwetschgen rezepte vegetarisch rosmarin pflaumen marmelade
Eigentlich sollte diese Marmelade überhaupt nicht diesen Namen tragen, denn jeder denkt bei Marmelade sofort an Zucker. In dieser Marmelade ist aber keine Spur von Zucker. Alles was diese Marmelade an Süße hat, bekommt sie von den getrockneten Pflaumen und der Vanille. Und sie wird mitsamt den Kernen gekocht. Meine badische Heimat ist nicht nur [&#... mehr auf dinnerumacht.de

Mediterrane Frikadellen mit würziger Tomatensauce 24.06.2015 01:00:43

frikadellen tomaten pommes frites rezepte hackfleischklöschen fleischklopse klöße parmigiano reggiano knoblauch senf köttbullar tomatensauce schnell & lecker hacksteak thymian mediterran fleischtätschli klopse bio-orange fleischpflanzerl getrocknete tomaten birgit d rosmarin bouletten photography köfte beilagen & soßen
Frikadellen, Bouletten, Bifteki, Fleischpflanzerl, Klopse, Köfte, Köttbullar und ich weiß nicht, welche Namen es noch für diese gebratenen runden Klößchen aus Hackfleisch gibt... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Mediterranes Gemüse mit Hähnchen 02.08.2016 23:44:44

auberginen gewürze/öle kräuter zwiebeln geflügel rosmarin olivenöl deutsch oregano basilikum sesamöl zucchini wok gerichte thymian salz schwarze oliven knoblauch wok rezept rezepte hähnchenfilet pfeffer gemüse hauptgericht tomaten
... mehr auf koch-rezepte.me

Spargelpizza mit getrockneten Tomaten, Ziegenfrischkäse und Oliven 24.05.2015 18:25:00

living at home pizza hauptgericht vegetarisch oliven getrocknete tomaten spargel rosmarin ziegenfrischkäse hefeteig
Nach fast 7 Jahren Bloggen ist es wohl unvermeidlich, dass sich manche Rezepte wiederholen. In dieser Spargelsaison tue ich mich wahnsinnig schwer damit, mich für neue Spargelrezepte zu begeistern. Der klassische ... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Mediterranes Tomaten Weißbrot 28.12.2017 12:38:22

party mediterran brot backen weiãŸbrot olivenã¶l grillparty herzhaft brot, brötchen & baguette weißbrot partygebã¤ck olivenöl selbstgebacken rosmarin tomaten partygebäck brot knoblauch grillen einfaches rezept sommer
Der Duft von frischem Brot – Mhhh… traumhaft! Ich liebe selbst gebackenes Brot über alles. Heute möchte ich Euch mein Ganzjahres-Dauerbrenner-Lieblingsbrot-Rezept ans… Der Beitrag Mediterranes Tomaten Weißbrot erschien zuerst auf ... mehr auf lissis-passion.de

Gnocchi mit Pfifferlingen in Gorgonzola-Rahm 13.09.2013 15:56:28

pfifferlinge gorgonzola gnocchi < 30 minuten herbstliches: pilz rosmarin kürbis & co. saisonales vollmilch weißwein frühlingszwiebeln gnocchi mit pfifferlingen in gorgonzola-rahm
Mein RSS-Reader zeigt mir mittlerweile fast genauso eindeutig wie der Blick aus dem Fenster, dass es Herbst sein muss, denn von vielen meiner Lieblingsblogs lachen mir Pilze & Kürbisse entgegen. So viele tolle Rezepte sind es jetzt schon, ich bin … ... mehr auf 2herde.wordpress.com

I ♥ MY WOK! 27.08.2016 03:23:00

aceto balsamico tomaten thymian sojasauce cayenne weisswein curry zum vorbereiten kartoffeln rosmarin rahm pouletbrust
... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Sommer, Sonne, Picknick 13.06.2015 06:18:25

summer feeling paprika saft decke blogparade rosmarin gelee ciabatta hackbällchen strand griechisch heidelbeeren indisch apfel feta picknickdecke ingwer sommer sonne macarons dip heidelbeerengelee italienisch picknick
Was gehört zu Sommer und Sonne? Ein Picknick! Grüne Wiese, blühende Blumen, der Duft von Sommer, leichte Brise, eine flauschige Decke, kühlendes Nass und kleine Leckereien. So kann man den Sommer genießen. Im Rahmen der Blogparade „Summer Feeling“ stelle ich dir heute einige Rezepte vor, die zum Schlemmen auf der Picknickdecke einladen.... mehr auf tins-world.de

Das Gärtnern der Anderen 29.08.2016 10:09:48

kartoffeln kräuter rosmarin ausflüge & reisen walderdbeeren lavendel tipps & tricks rosen insektenhotel eidechsen vorgarten buschbohnen unsere gastautoren mauer
Da ich ein neugieriger Mensch bin, schaue ich mir immer gerne die Gärten von anderen Leuten an. Ich mag zum Beispiel etwas „chaotische“ Gärten, bei denen nicht alles perfekt gestutzt ist. Mit vielen Blumen dazwischen. Ich überlege dann immer, wie ich einen eigenen Garten anlegen würde und ob mich etwas daran zum Nachmachen inspiriert. Vor […]... mehr auf diese-rombergs.de

Ein bisserl was über Kräuter 17.08.2015 00:40:52

rosmarin kräuter rosmarin-cocktail wochengelesenes chilli essen schäfeweltweit gartenrot
Kurz vor knapp noch das Wochenresümee. In letzter Zeit wurde weniger über Bücher geschrieben, fast ist es schon etwas peinlich. Der Grund erklärt sich beim Lesen von Weniger ist mehr. Getreu dem Motto ist auch Artikel Nr. 2 kein Freund von großen Worten – was soll man auch groß über Brombeeren sagen. Sie sind lecker […]... mehr auf moorlicht.wordpress.com

Porchetta auf Kartoffelpüree und Rosenkohl {weihnachtsmenü 2016} 08.12.2016 08:00:36

fleisch kartoffelpã¼ree kartoffeln schwein rosmarin beilagen kartoffelpüree schweinerollbraten kartoffelbrei schweinebraten sahne kartoffelgerichte rollbraten .rezepte braten porchetta gemüse speck rosenkohl
Guten Morgen allerseits! Jetzt sind wir schon tatsächlich bei Tag 4 und damit der Hauptspeise angelangt. Da werde ich ja schon fast ein wenig wehmütig, aber das spare ich mir für morgen auf. Heute geht es nämlich erst einmal um … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de

Pochierte Birnen in Rosmarin & Honig 16.10.2015 12:28:30

nachtisch desserts rosmarin honig balsamico birnen
Ich bin ein Süßer, so viel steht fest. Und Birnen, jetzt zur Birnensaison, liebe ich wirklich sehr. Sie sind vollreif ja schon ganz besonders lecker, aber hier werden sie noch mit Honig, mit Balsamico und Rosmarin veredelt. Ich stehe voll drauf und liebe dieses kleine Rezept. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de