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Pasta mit Steinpilzen und Kürbis – herrliches Pilzgericht 15.11.2018 07:24:40

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Frittierte Fisch-Bällchen mit Mungobohnen-Keimlingen und Mayonnaise 09.11.2018 17:30:39

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Zanderfilets mit Grauburgundersoße 09.11.2018 06:00:46

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Freitags kommt Fisch auf den Tisch! Und immer dann, wenn einem unserer Anglerfreunde ein Zander an die Angel geht, dürfen wir uns über fangfrische Zanderfilets freuen. Letzte Woche gab es zum Beispiel Zanderfilets mit Grauburgundersoße und Kerbelkartoffeln. Einfach nur lecker und dazu auch noch gesund. Keine Angst: Das Rezept ist wesentlich weni... mehr auf bananenschneckerl.de

Lammhüfte Bulgur Karotten Bohnen 02.11.2018 22:11:08

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Die Hüfte nahm ich Mittwoch bei Metzger Zorn mit. Daheim hatte ich frische Bohnen und Karotten. Dazu wollte ich Bulgur mit ein paar Einlagen kochen. Für den Bulgur hackte ich eine Schalotte und eine halbe Knoblauchzehe, ausserdem 4 getrocknete Aprikosen in ganz kleine Würfel und für später ein paar Fetawürfel. Dann briet ich zuerst die […]... mehr auf heatneat.wordpress.com

Spitzpaprika Hack grüne Bohnen Kritharakia 31.10.2018 23:03:33

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Bei Metzger Zorn liess ich mir Rindfleisch durchdrehen, um ein paar Spitzpaprika zu füllen. Ich hatte 4 Spitzpaprika und 250 g Rinderhack. Nur Hackfleisch wäre mir zu fad gewesen, also machte ich eine Mischung wie für gute Frikadellen: 1/2 Schalotte, 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer, frischen Thymian, frischen Rosmarin, Pankobrösel, 1 Ei und eine Tha... mehr auf heatneat.wordpress.com

Kräuter Nostalgie: Teil 2 28.10.2018 08:50:57

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Wird Zeit, dass die 12 Motive zu meinen Küchenkräutern fertig werden. Im Garten sind auch die mehrjährigen abgeerntet und selbst … Continue Reading Kräuter Nostalgie: Teil 2... mehr auf altwerdenisnixfuerweicheier.wordpress.com

Pot au Feu mit Huhn – Feuertopf 27.10.2018 21:06:44

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Pot au Feu mit Huhn – Feuertopf 27.10.2018 21:06:44

fenchel knoblauch hühnerfleisch zwiebel tomaten rosmarin zucchini rinderbrühe thymian kartoffeln suppen & eintöpfe paprika weißwein huhn geflügel frankreich
Mein französisch ist nicht nur schlecht, es ist gar nicht erst vorhanden. Ich durfte mich in meiner schulischen Laufbahn mit dem italienischen plagen. Und das leider mit sehr zweifelhaften Erfolg. Dennoch hat meine Neugierde gesiegt und ich musste die Bedeutung des Worte Pot au Feu googlen. Und mein Verdacht sollte sich bewahrheiten. Wer es nich... mehr auf allekochen.com

Böhmische Serviettenknödel mit Rosmarin 26.10.2018 08:21:27

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▪️gluten- und milchfrei▪️ Böhmische Serviettenknödel kann man auch gluten- und milchfrei genießen. Als böhmische Knödel bezeichnet man tschechische „knedlíky“. Dies ist ein Hefekloß, der besonders geformt ist und den es in unterschiedlichen Varianten gibt. Serviettenknödel werden so genannt, weil sie … ... mehr auf mahliceous.wordpress.com

Tomatenhack oder gehackte Tomaten im Glas 24.10.2018 19:50:30

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eine schnelle Vorstellung meiner Lieblingsbeilage: Tomatenhack. Es ist zwar etwas aufwendiger, ich mache aber immer eine große Portion und lasse sie wochenlang im Kühlschrank, es hält ewig, da die Zutaten fast ausschließlich trocken sind. Ihr braucht einen Fleischwolf, nur so gibt es diese besondere Konsistenz. Zutaten: getrocknete Tomaten, Rosmari... mehr auf neulandwegovegan.wordpress.com

Gemüsestrudel mit Champignonsoße 23.10.2018 08:00:08

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Let’s strudel today! Kleine Gemüsestrudel mit Champignonsoße eignen sich nämlich perfekt für den Alltag. Denn das Gericht ist überraschend schnell zubereitet und schmeckt überdies ausgesprochen lecker. Und das Schönste: Obwohl die Mini-Strudel toll aussehen, brauchst du kein allzu großes Geschick, um sie hübsch auf den Teller zu bringen. D... mehr auf bananenschneckerl.de

Line macht Flammkuchen mit roter Bete, Ziegenkäse und Rosmarin 15.10.2018 08:09:33

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In der vergangenen Woche gab es Flammkuchen in süßer Variante mit Äpfeln und ganz viel Zimt. Und da Flammkuchen und Federweißer zum Herbst gehören, wie bunte Blätter und Regentage, an denen man eingekuschelt auf dem Sofa liegt, kommt heute ein herzhafter Flammkuchen auf den Tisch. Dieses Mal gibt es rote Bete, Ziegenkäse und Rosmarin. Eigentlich... mehr auf wihel.de

Burger mit Rosmarin- Kirschen, gegrillter Zucchini & geräuchertem Ziegenkäse 10.10.2018 22:36:25

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Dieses Gericht habe ich damals in der Provence zubereitet und ich bin noch nicht dazu gekommen ein Rezept dazu zuschreiben. Gerade die Rosmarin-Kirschen sind ein Gedicht und für mich so unglaublich provenzalisch. Ich habe sie bereits hier zu Geräucherter Entenbrust und Foie Gras gemacht. Im zweiten Verusch wollte ich einmal sehen, wie sie... mehr auf kuechenjunge.com

Pauls Honig-Pilze mit Rosmarin 10.10.2018 07:59:30

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Dieses leckere Pilzgericht haben wir bei Paul, einen Freund von uns, kennengelernt, deshalb wurde es nach ihm benannt. Ich habe das Rezept nur ganz leicht abgewandelt. Pilze in Verbindung mit Rosmarin sind ja schon der Hammer, aber mit etwas Honig … Weiterlesen ... mehr auf zimtundchili.com

Ofenkartoffel Caprese 03.10.2018 15:21:28

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Der Plan heute essen zu gehen ging leider nicht auf, da zwei von vier hier krank sind. Zeit zu kochen hatte ich auch nicht so recht. So ist dieses leckere Essen entstanden, da ich noch gekochte Kartoffeln, Tomaten aus dem Garten und einen seit gestern abgelaufenen Mozzarella im Kühlschrank hatte. Zutaten für 2 Personen: 4… ... mehr auf semmelwolle.wordpress.com

Kartoffel & Apfel 30.09.2018 06:00:16

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Mehr brauche ich nicht. Bei Nobelhart & Schmutzig in Berlin gehörte die gebratene Apfelspalte, aromatisiert mit Bohnenkraut, zu einem der Gänge, die sich mir im Gedächtnis eingeprägten. Gepaart mit einem Esslöffel Kartoffelpüree, aromatisiert mit einem Hauch Wein. Die rare, begehrte Bündner Bergkartoffel Parli war mir zu schade für Püree, ich c... mehr auf lamiacucina.wordpress.com

Risotto mit Kräuterseitlingen, Rosmarin und Pinienkernen 23.09.2018 20:09:13

kräuterseitlingen risotto rosmarin pinienkernen glutenfrei reis
Das Risotto mit Kräuterseitlingen, Rosmarin und Pinienkernen ist ein einfaches und schnelles Reisgericht mit dem besonderen Aroma des frischen Rosmarins. Bei EDEKA gab es Kräuterseitlinge Der Beitrag Risotto mit Kräuterseitlingen, Rosm... mehr auf leckerlife.de

Zitronentörtchen mit zarten Pistazienknusperblättern 22.09.2018 21:20:18

dessert tuiles patrizia feinkost rosmarin pistazien zitrone limone sizilien frischkäse törtchen
Werbung* – Diese Törtchen haben wahre Begeisterungsstürme entfacht 🙂 ! Ausnahmslos alle, die sie kosteten waren hingerissen. „Erfrischend, sahnig, fruchtig, zitronig“ – „Maren, das waren die köstlichsten Törtchen, die ich bisher von dir probiert habe!“  So oder ähnlich war das Feedback zu diesen Frischkäse-Zit... mehr auf maluskoestlichkeiten.wordpress.com

Kvass: einfach selbstgemachte Beerenlimo mit Fermentation 10.09.2015 08:00:48

berries selbstgemacht rosemary fermentation beeren rosmarin fermentiert kvass einfach brombeer homemade herbs blackberry getränke slider obst limo easy glutenfrei kräuter
Bei Dani von flowers on my plate habe ich kürzlich Kvass gesehen und war sofort hin und weg. Eine selbstgemachte fermentierte Limo aus Obst? Klingt seltsam und spannend! Als ich dann Brombeerfpflücken war, hab ich kurzerhand einen Liter angesetzt. 2 Tage hab ich das Glas immer wieder ungläubig beäugt. Dann hab ich die Limo probiert […]... mehr auf coconutandvanilla.com

Blumenkohlkuchen 29.09.2015 07:17:19

salz gemüse apéro zwiebel gruyère pfeffer sesam rosmarin aus dem ofen alltagsküche vegetarisch eier cironé hauptgang basilikum schwarzkümmelsamen backpulver blumenkohl käse kräuter kurkuma beilagen
Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

Köstlichkeiten aus der Küche 23.11.2011 21:58:53

pfefferkörner pilze risotto chilifäden kardamom getrocknete pilze rosmarin geschenke aus der küche mörser kochen thymian schwarzer pfeffer grüner pfeffer pilzmischung risotto-reis gewürzlexikon pilzrisotto
Heute Abend gibt es eine weitere Geschenkidee aus der Küche, welche in nicht mal 10 Minuten fertig ist. Rezept: © Cookazine |6/2011| Geschenke aus der Küche für 4-6 Portionen braucht ihr: 80g gemischte getrocknete Pilze ½ TL schwarze Pfefferkörner ½ TL grüne Pfefferkörner 400g Risotto-Reis ½ TL gemahlenen Kardamom 1 TL getrockneter Thymia... mehr auf kochwelt-blog.de

Knusprige Knabber-Stangen – selbstgebacken 22.11.2011 20:21:16

snack rosmarin grissini knabberei mohn backen knaberstangen mango-chutney
Zum Geburtstag habe ich eine wundervolle Küchenmaschine geschenkt bekommen, welche mir nun das Kochen wirklich sehr erleichtert. Das macht mich wirklich glücklich, denn so schnell wie heute habe ich noch nie Bratkartoffeln gemacht. Kein lästiges Kleinschneiden der Kartoffeln mehr, sondern nur waschen und innerhalb von wenigen Sekunden hat man Karto... mehr auf kochwelt-blog.de

Schnelles Ofengemüse 25.06.2015 19:23:43

salz knoblauch brokkoli gemuese tomaten rosmarin ofen aus dem ofen zwiebeln kartoffeln gewuerze blumenkohl ofengemuese rosenkohl chili
Heute habe ich mal ein Rezept für alle, die zu wenig Zeit und Lust haben, sich stundenlang in die Küche zu stellen. Dazu braucht ihr eigentlich nur Gemüse eurer Wahl. Da kann eigentlich alles mit rein, was euch gut schmeckt. Ich habe diesmal Kartoffeln, Brokkoli, Rosenkohl, Blumenkohl, Paprika, kleine Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch verwendet. Gut ... mehr auf maisonne.de

Blumenkohlkuchen 25.02.2016 06:00:35

salz butter zwiebel obst/gemüse pfeffer sesamsamen rosmarin parmesan winter herbst vegetarisch olivenöl backpulver basilikumblätter blumenkohl mehl ei schwarzkümmel
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Gnocchi mit Pfifferlingen in Gorgonzola-Rahm 13.09.2013 15:56:28

gnocchi saisonales herbstliches: pilz pfifferlinge rosmarin gnocchi mit pfifferlingen in gorgonzola-rahm frühlingszwiebeln weißwein vollmilch gorgonzola kürbis & co. < 30 minuten
Mein RSS-Reader zeigt mir mittlerweile fast genauso eindeutig wie der Blick aus dem Fenster, dass es Herbst sein muss, denn von vielen meiner Lieblingsblogs lachen mir Pilze & Kürbisse entgegen. So viele tolle Rezepte sind es jetzt schon, ich bin … ... mehr auf 2herde.wordpress.com

Rinderfilet Sous Vide gegart 21.02.2016 23:54:07

rosmarin sousvide rinderfilet nachgekocht
Immer wieder hat uns das Niedergaren in seinen Bann gezogen und geschmacklich war das Ergebnis eine Sensation. Heute steigen wir in die Königsklasse auf “Sous Vide”. Sous Vide steht im Neudeutschen für das Vakuumgaren und ist eine Variante, der Niedertemperatur Zubereitung. Die Speise wird mit sämtlichen Zutaten, in einem Plastikbeutel vakuumiert, ... mehr auf der-gourmet.eu

Winterliches Gemüse aus dem Ofen – mediterran gewürzt 22.11.2015 08:30:27

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Ofengemüse, gleich zu welcher Jahreszeit, gehört zu meinen liebsten Beilagen... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

mediterranes Picknick: Focaccia 27.06.2013 21:22:47

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Nachdem ich ja gestern ein wenig was über das mediterrane Picknick selbst geschrieben habe, habe ich heute das erste Rezept für euch! Focaccia finde ich pers... mehr auf kochwelt-blog.de

Zitronen-Rosmarin Eistee 01.07.2015 23:01:00

rezept rosmarin zitrone eistee
Hallöchen ihr Sonnenanbeter und -anbeterinnen,war das nicht ein toller Tag? Kein... mehr auf ladeeppink.blogspot.co.uk

Metzgerstück, Flaches Filet (D), Teres Major (US), Petite Tender (F) 16.08.2015 14:50:40

tournedo metzgersstück tournedos flaches filet medaillons vom metzgerstück rosmarin brotsalat rosmarinrauch petit tender schulter-filet schulterfilet metzgerstück tender medaillons rind rosmarin-rauch metzgerstück grillen fleisch rind zum grillen petite tender rindfleisch grillen teres major ganzkörperverwertung wissen
Fest steht: wenn Sie auf der Suche nach Teres Major beim Arzt landen und dieser diagnostziert ihnen Schulterprobleme, dann sind Sie grundfalsch. Zwar hat jeder Mensch und so manches Tier den "Teres Major" einen Schultermuskel, aber in diesem Beitrag soll es um ein ganz besonderes Stück Rindfleisch gehen. Das Metzgerstück! Oder auch flaches Filet... mehr auf aus-meinem-kochtopf.de

Perlgraupen-Risotto mit Steinpilzen – cremig & würzig 03.11.2015 00:31:14

butter rezepte risotto pilzgericht rosmarin parmigiano reggiano mediterran thymian pecorino vegetarisch schnell & lecker frühlingszwiebeln sahne steinpilze perlgraupen-risotto mushrooms perlgraupen
Anfang des Jahres las ich hier und da in einigen Rezepten etwas über die Verwendung von Perlgraupen... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Paprika gefüllt 06.07.2016 00:07:31

grüne paprika salz knoblauch deutsch rinderhack gemüse rezepte pfeffer gewürfelte tomaten mit sauce bio rinder hackfleisch oregano rosmarin schalotten zwiebeln thymian rind olivenöl paprika www.spirit-of-spice.de strauch tomaten bruschetta al pomodoro cous cous kreuzkümmel paprikapulver scharf frischkäse saucen kräuter beilagen majoran
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Sizilianisches Auberginen-Gemüse mit Salbei-Polenta 25.08.2014 12:02:31

vollwertiges neues auberginen rosmarin vegetarisch polenta salbei rosinen
Die Auberginenwoche wollte ich letzte Woche noch ergänzen mit diesem wunderbaren Rezept. Doch dann habe ich es zeitlich nicht mehr geschafft zu bloggen. Ich habe mich sehr darüber gefreut, dass dritte Mal in der Schmausepost zu sein. Was die Schmausepost ist, ist in dem  Post  nachlesen. Das Rezept stammt aus der Zeitschrift Köstlich Vegetarisch &#... mehr auf herzenskoechin.com

ANANASHUHN 30.10.2015 04:39:00

erdnüsse zum vorbereiten rosmarin macis weisswein lorbeer pouletbrust all-in-one ananas
Früchtewerden hier in Thailand meistens mit einer süss-salzig-scharfen Gewürzmischung gegessen. Fliegende Händler bieten eisgekühlte, bereits zurechtgeschnittene Früchte in kleinen Tüten samt dem passenden Gewürz und einem Spiesschen (als «Besteck») an. Mangos (grün oder reif) und Ananas stippt man beis... mehr auf maxximus7.blogspot.com

leichte fleischlose Sommerspeisen 29.08.2015 20:52:08

knoblauch eingelegter ziegenkäse kiwi gefüllte paprika champigons kräuterbutter joghurt rosmarin eierkuchen parmesan mein geflüster dinkel zwiebeln gemüsewok baguette weintrauben frühstück pfirsich fruchtbeilagen fleischlos bulgur küchengeflüster
Frau Landgeflüster liebt den Sommer und sie liebt auch leckeres Essen. Deshalb mag sie natürlich besonders gerne leichte Sommerspeisen. Bei unserem Grillabend gab es auch dieses Mal in Rosmarin geräuchertes Gemüse aus dem Grillwok. Dazu eingelegten Ziegenkäse, … Kräuterbutter und …. … Nudelsalat (mit gekauften Nudeln). Das heutige... mehr auf landgefluester.wordpress.com

Wald-Pilz-Pfanne mit Pasta & Cabanossi – aus dem Wald auf den Tisch 02.10.2015 01:11:19

food blogger knoblauch butter rezepte pilze schwammerl nudeln pilzgericht orecchiette rosmarin wood pasta cherry-tomaten zwiebeln thymian vegetarisch pilz-pfanne food schnell & lecker photography cabanossi maronen-röhrling sahne trockener weißwein wald-pilze braunkappen maronen steinpilze mushrooms champignons pasta & reis petersilie
Mögt Ihr auch so gerne Pilze? Ich liebe sie - und das schon seit meiner Kindheit... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Rote Paprikasuppe mit Rosmarin- Schmand und Salami- Crunch 09.02.2017 09:25:12

stangensellerie fenchel alle rezepte eintopf pikant rosmarin korbász paprikasuppe salami schmand paprika crumble sellerie wurst suppe lchf | low carb | slow carb suppen | eintöpfe kräuter
Herzwärmend und vollgepackt mit Farbe und Geschmack – diese rote Paprikasuppe ist genau das richtige an nassgrauen Wintertagen mit besonderen Herausforderungen. Das konnte ich zum Beispiel gestern... Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla ... mehr auf gourmetguerilla.de

Lammrücken sous-vide mit confierten Tomaten 25.10.2015 15:03:38

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Letzter Streich in der Foodpairing-Reihe dieser Woche. Heute: Rosé-Sekt zu zartem Lamm und Ratatouille-Sauce. Mit etwas Glück kannst Du auch ein Sekt-Probierpaket gewinnen.... mehr auf highfoodality.com

Hähnchentopf 13.01.2016 03:28:05

knoblauch deutsch gemüse rezepte hähnchenteile tomaten dill italienisch auberginen rosmarin zucchini tomatenpüree zwiebeln thymian gemüsebrühe radieschen hauptgericht kartoffeln olivenöl paprika geräucherter knoblauch oregano frisch gewürze/öle geflügel geräuchertes chilisalz fenchelknolle chili beilagen
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Mehr als eine Marmelade mit Zwetschgen, Vanille und Rosmarin 03.08.2016 20:12:47

süsses rezepte marmelade pflaumen rosmarin vegetarisch ohne zucker vegan zwetschgen
Eigentlich sollte diese Marmelade überhaupt nicht diesen Namen tragen, denn jeder denkt bei Marmelade sofort an Zucker. In dieser Marmelade ist aber keine Spur von Zucker. Alles was diese Marmelade an Süße hat, bekommt sie von den getrockneten Pflaumen und der Vanille. Und sie wird mitsamt den Kernen gekocht. Meine badische Heimat ist nicht nur [&#... mehr auf dinnerumacht.de