Tag erbsen
Jetzt zieht er so richtig ins Land, der Sommer. I like. Genauso wie ich warmes Essen mag. Und weil das bei mir nicht nur während der kalten Jahreszeit auf den Tisch kommt, gibt es hier und heute einen herrlichen Sommereintopf. Oder nein: Es gibt gleich zwei Rezepte, immerhin ist ja schon seit einer halben Ewigkeit nichts mehr im Erbseneintopf ge... mehr auf gesunde-erbsen.com
mit Schinken-Chips Scampi in Kombination mit Serrano-Schinken sind einfach nur lecker. Der feine Geschmack von den Meeresfrüchten ergänzt sich hervorragend mit den kräftigen Aromen von gebratenem Schinken. Die Scampi mit Erbsen-Minz-Kartoffelpüree mit Schinken-Chips sind eine regelrechte Geschmacksexplosion. Erbsen und Minze … ... mehr auf mahliceous.wordpress.com
*Enthält Werbung* Endlich Spargelzeit! Einige Male gab es hier schon Spargel, aber nichts sensationell Neues – zum Anfang der Saison muss ich immer erst einmal die Klassiker durchkochen. Und wenn die erste Gier gestillt ist, dann ist auch wieder Zeit für Experimente. So wie bei diesem Risotto, das ich im delicious magazine gefunden habe. Gr... mehr auf magentratzerl.net
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Aus Spargelschalen wird ein Spargel-Fond im Schnellkochtopf hergestellt. Mit Miso verfeinert wird der heiße Sud über rohes Frühlingsgemüse gegossen.
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Heute war es wieder lecker bei der Arbeit! Ich wollte es schon seit Anfang der Spargelsaison machen, aber da kam immer etwas zwischen. Heute ist es so weit und es riecht sooo gut bei uns. Ich liebe einfach Blanquette, egal ob mit Kalbs, Fisch oder Exotisch …. man kann sie so einfach variieren. Am […]... mehr auf franzoesischkochen.de
Ich liebe dieses Internet. Da macht Jamie Oliver vor Jahren mal Muschelnudeln mit Erbsen, Speck und Minze und dann zieht das Ganze so seine Kreise: Das Überseemädchen greift das Rezept auf, lässt aber die Minze weg und macht Sabine hungrig. […]... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com
Frühlingszeit ist Grillzeit! Natürlich kommt bei mir kein Fleisch oder Fisch auf den Grill, denn es gibt reichlich vegane Alternativen wie Gemüse, Bratlinge oder Fleischersatzprodukte aus Tofu, Seitan, Tempeh.... und vielem mehr.
Dieser Gemüsekuchen auf Polentabasis ist ein ideales Mitbringsel zur nächsten Grillparty - er ist leicht bekömmlich, gl... mehr auf minimal-vegan.com
Hallo ihr Lieben! Letzte Woche habe ich euch gezeigt, wie ich meine Pflanzenmilch mache. Dabei habe ich erwähnt, dass man
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Ich liebe Smoothies zum Frühstück. Egal ob rot, gelb oder grün, ich trinke sie fast jeden Morgen. Dabei achte ich darauf, dass ich nicht zu viel süßes Obst im Smoothie habe, dafür aber Gemüse, Salat oder Kräuter. Diesen grünen Fenchel-Smoothie … Weiterlesen ... mehr auf zimtundchili.com
Erbsen sind so ein Standardgemüse, das ich immer in der Tiefkühle habe. Kann man immer brauchen. Diesmal war dann noch etwas Lauch in der Abokiste, und meine Rumsucherei in der Kochbuchbibliothek spuckte dieses Gericht aus. Das Rezept ist von Nigella Lawson*, und das bedeutet wie üblich Folgendes: es ist sehr einfach und trotzdem ist ein… ... mehr auf magentratzerl.wordpress.com
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Lamm im Spitzkohl eingewickelt - Kormoran-SpezialWeiterlesen →... mehr auf kormoranflug.wordpress.com
Link zum Rezept-Download: Erbse & Lauch treffen knusprige Seitanfilets Zutaten für 2 Personen aus der Reihe wenige Zutaten ratzfatz auf den Tisch. 3 Stangen. Lauch – putzen, sehr gründlich waschen und in grobe Halbringe schneiden Lauchringe in einer Pfanne mit etwas Kokosöl braten, sie sollen zumindest z.T. Farbe annehmen 250 g TK-Erbsen – zu... mehr auf enjoyplants.de
Link zum Rezept-Download: Erbse & Lauch treffen knusprige Seitanfilets Zutaten für 2 Personen aus der Reihe wenige Zutaten ratzfatz auf den Tisch. 3 Stangen. Lauch – putzen, sehr gründlich waschen und in grobe Halbringe schneiden Lauchringe in einer Pfanne mit etwas Kokosöl braten, sie sollen zumindest z.T. Farbe annehmen 250 g TK-Erbsen – zu... mehr auf enjoyplants.de
Kann das jemand glauben? Wir stellen um auf Frühlingszeit und BOOM – da haben wir auch schon die erste Einladung zum Grillen bekommen. Großartig! Kein Halten mehr auf den Rängen, ein Toben geht durch die Mengen und alles schmeißt mit Konfetti um sich. Wir auch, aber…
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Die erste grüne Spargel dieses Jahrs hat sein Weg zu meiner Küche gefunden 🙂 Ich freue mich so sehr. Für mich, schmeckt es nach Frühling. Er wird ein fester Bestandteil meiner Menüs für die nächsten Monate sein. Ich mag grünen lieber als die weiße Version, weil ich ihn nicht schälen muss. Er ist so […]... mehr auf franzoesischkochen.de
An diesem Mittwoch gibt es: Nudeln mit leckerer Sauce. Einfach nur lecker. Zutaten (für 4 Personen): - 250 g Nudeln - 1 Zwiebel - 200 g Pilze (ganze Köpfe, Glas) - 200 g gekochter Schinken - Olivenöl - 1 EL Mehl - 100 ml Brühe - 1 Becher Sahne - 1 Dose Erbsen - Salz, […]... mehr auf schloertenaehtwas.wordpress.com
Wie ihr ja sicherlich schon mitbekommen habt, stehen mein Freund und ich sehr auf Nudelgerichte, doch weil ständig nur Tomatensauce ja auch langweilig ist, wollte ich mich mal an etwas Außergewöhnlicherem probieren und was würde da näherliegen, als das Mandelmus zu verwenden, welches Keimling mir geschickt hat? Dazu ein paar Erbsen, Basilikum und C... mehr auf kochwelt-blog.de
Schmuddel Wetter – der Wind singt sein Lied und der Regen prasselt an die Fenster. Den Fuß kurz vor die Tür gesetzt spürt man die Feuchtigkeit und Kälte. Etwas Warmes braucht der Mensch. In der Küche ist die Zeit gekommen für eine heiße Suppe oder einen deftigen Eintopf. Da gab es eine Rezepte Sammlung von...... mehr auf der-gourmet.eu
Der Teller vor dem SCHNEESTURM !!!!!!!!!!!!!!!! Was gab’s zu Mittag? Rosenkohl-Erbsen-Kartoffel-Pfannen-Curry mit reichlich Sesam+Leinsamen, einfach „kreuz&quer durch das Gewürzregal“ verfeinert… Zum Schluss noch mit Kokosflocken „bedeckt“ *lecker* Liebe Grüsse+ ein wunderschönes Wochenende ♥ Principessa V ♥... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com
Wer sich mal ein bisschen hier umgeschaut hat wird bemerken, dass ich ein sehr großer Nudelliebhaber bin und so ist auch das heutige Gericht ein Nudelgericht, welches sich wirklich lohnt einmal auszuprobieren, denn gerade bei guter Vorbereitung lässt sich das Rezept einfach umsetzen und schmeckt im Anschluss auch noch vorzüglich. Bei den Bildern ha... mehr auf kochwelt-blog.de
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com
Mein heutiges Rezept ist ganz spontan entstanden und "Schuld" daran ist Anett von Herznah! Als sie mich am Montag fragte, ob ich ein Rezept für Nudelauflauf hätte, musste ich leider passen. Da ich aber sowieso noch nicht wusste, was ich kochen werde, hab ich mich direkt am gleichen Tag dran gemacht und herum experimentiert. Dabei herausgekommen is... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
Die Koffer und die Kochbücher habe ich in meiner Übergangswohung schon ausgepackt Ich bin überrascht, welchen schönen Platz die Kochbücher in meiner 45 m2 Wohnung gefunden haben. Längst habe ich nicht alle Kochbücher nach Oberbayern mitgenommen, doch die Lieblinge sind dabei. Nach meiner ersten Arbeitswoche als kardiologische Krankenschwester, bin ... mehr auf karokochblog.wordpress.com
Kurze Info vorweg: Wenn ihr mehr über die Aktion: „1 Woche – 1 Kochbuch“ wissen möchtet dann klickt auf das Logo 😉 Nudeln gehören wohl zu meinen Lieblingslebensmitteln und wenn ihr euch einmal etwas auf meinem Blog umschaut, dann werdet ihr doch recht viele Gerichte finden. Also ganz klar, dass ich auch aus dem „Leon […... mehr auf kochwelt-blog.de
Seit einer Ewigkeit stehen Königsberger Klopse auf meiner To-Do-Liste. Ich habe auch schon mehrere Rezepte abgespeichert, an denen ich mich orientieren könnte, aber dennoch bin ich noch nie dazu gekommen. Irgendwie schreckt es mich ab, studenlang in der Küche zu stehen, um die Hackbällchen zu formen. Das ist wohl auch ein Grund, warum es bei uns s... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
Mann, ich bin fertig! Hab mir wieder die Nacht um die Ohren geschlagen… Diesmal nicht, weil mir nichts zu Kochen einfiel, sondern weil ich wegen des Superbowls vor der Glotze klebte und den Absprung ins Bett nicht kriegte. … ... mehr auf mittagbeimutti.wordpress.com
Spukt euch auch manchmal schlagartig ein bestimmtes Gericht im Kopf herum wie eine fixe Idee? Bei mir war es letzte Woche der Gedanke an ein sämiges Hühnerfrikassee mit RisiBisi. Das ist ein echtes Kindheitsessen für mich, meine Mutter hat es oft für die Familie gekocht und die ... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com
Früher gab es bei uns Daheim Erbsensuppe oft mit viel Fleisch und Wurst als Einlage. Diese kölsche Erbsensuppe nach einem Rezept von Mario Kotaska kommt dagegen nur mit Speck, Erbsen und Zwiebeln aus und schmeckt herrlich intensiv nach Erbsen!
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Seit einer Ewigkeit stehen Königsberger Klopse auf meiner To-Do-Liste. Ich habe auch schon mehrere Rezepte abgespeichert, an denen ich mich orientieren könnte, aber dennoch bin ich noch nie dazu gekommen. Irgendwie schreckt es mich ab, studenlang in der Küche zu stehen, um die Hackbällchen zu formen. Das ist wohl auch ein Grund, warum es bei uns s... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
Rezepte für One Pot Pasta habe ich euch ja schon einige gezeigt. Ob in Sahnesoße, als Bolognese-Variante oder in einer Wurst-Nudel-Pfanne. Das Prinzip ist immer gleich. Die Nudeln werden zusammen mit den restlichen Zutaten in einem Topf (oder einer Pfanne) gegart. Das funktioniert natürlich auch ganz wunderbar mit Tortelloni:
Ich habe mich ... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
Auf eines kann man sich bei Tim Mälzer-Rezepten immer verlassen. Sie sind einfach, gehen schnell und schmecken unverschämt gut. Die Optik bleibt zwar manchmal auf der Strecke, aber darüber sehe wir abends und hundemüde bereitwillig hinweg. Risibisi – bestimmt kennt das jeder oder hat zumindest vage Vorstellungen davon. Dumpfe Ahnungen, davon ... mehr auf moorlicht.wordpress.com
Ich habe mich endlich getraut und die im Netz weit verbreitete One Pot Pasta zubereitet. Naja theoretisch gehören die Wurst-Nudel-Pfanne, die Easypasta und die One Pot Pasta mit Hackfleisch auch zu der Kategorie, aber hier wurde vorab immer etwas angebraten, das Wasser aufgekocht und dann erst die Pasta dazugegeben. Bei dem heutigen Rezept kommt e... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
Wie ihr sicherlich schon bemerkt habt, sind Aufläufe und Gratins momentan sehr beliebt bei uns. Egal ob mit Nudeln, Kartoffeln oder wie hier mit Reis, ein Auflauf lässt sich wunderbar vorbereiten und während alles im Ofen vor sich hin gart, kann die Küche wieder aufgeräumt und der Tisch gedeckt werden. Nach etwa 30 Minuten ist der Risi-Bisi-Auflau... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com
Jedes gute Essen sollte mit einem schönen Amuse starten. Gerade an Weihnachten und Silvester gab es wieder viele Gelegenheiten so in die Festtagsmenüs zu starten. Schon länger gab es bei mir kein frittiertes Wachtelei. Ich hatte wieder sehr große Lust darauf, als ich die feinen Eier beim Geflügelstand auf dem Mark... mehr auf kuechenjunge.com
Ha! Wer hat eigentlich gesagt, dass Porridge nur süß serviert werden kann? Genau, niemand. Also, das hoffe ich jetzt zumindest mal, denn ansonsten habe ich die Regel gebrochen. Und werde es wieder tun. Porridge herzhaft zuzubereiten ist nämlich klasse.... mehr auf frl-moonstruck-kocht.blogspot.com
Heute gibts zum Mittagessen: Reis am Spiess und gefüllte Erbsen… könnte etwas länger dauern. Related PostsBier hat mehr ProzenteWickeltisch war … Continue reading... mehr auf internet-ende.com
Mein Mittagessen: Kartoffelmöpse mit Frikadellen und Erbsen in Zwiebelrahm
Ich will nicht lügen und behaupten, das ginge so schnell, wie eine Tüte Zwiebelsauce aufzureißen. Aber, ganz ehrlich, viel länger dauert es auch nicht. Jedenfalls netto nicht. Frikadellen und Kartoffelplätzchen sollten ganz langsam gebraten werden. Und ganz besonders g... mehr auf pastasciuttablog.blogspot.com
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com
