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Gemüse mit Lammfleisch 26.07.2015 03:12:35

lange gebraten mini-kartoffel-rösties knusprig lammfleisch zart kurkuma und schwarzer pfeffer zähes rindfleisch lecker kreuzkümmel
Mein Mann kocht seit etlichen Wochen. Rindfleisch in der letzten Woche war zäh geworden. Doch dieses Mal war wieder Lammfleisch dran. Er würzte es mit Kurkuma, schwarzem Pfeffer, Kreuzkümmel  gab es in die Pfanne, bei kleinster Hitze-Einstellung – über mindestens 3 Stunden. Das leckere Lammfleisch war so zart, dass ich es mit der Gabel ausein... mehr auf minibares.wordpress.com

Linsen-Radicchio-Salat mit Koriander 21.01.2014 22:39:44

romanasalat linsen pep-ups limettensaft berglinsen salate sahnemeerrettich blutorangensaft kalte gerichte gemüse rezepte frischer koriander koriander gemahlen olivenöl brauner balsamico kreuzkümmel radicchio rote zwiebel cherrytomaten weißweinessig
Das Rezept ist ungeplant aus verschiedenen Einzelkomponenten entstanden, ich war begeistert! Zutaten für 1-2 Portionen: 120 g Berglinsen 1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen 1/2 TL Koriander, gemahlen 1/2 rote Zwiebel 1-2 EL Weißweinessig Saft einer halben Limette 3 EL Olivenöl je 1/2 kleiner Kopf Radicchio und Romanasalat 4-5 Cherrytomaten 1-2 Zweige fris... mehr auf dottikocht.wordpress.com

Zadigi Kahke – Armenische Plätzchen 29.05.2016 15:59:59

sesam keks muskatnuss sonstiges zadigi kahke armenien ostern plätzchen mahlab einfach ein schönes leben osterplätzchen kreuzkümmel
Jetzt gibt es das zweite armenische Plätzchen. Zadigi Kahke heißt übersetzt soviel wie Osterplätzchen. Die Armenier backen es, wie der Name schon verrät, zum Osterfest. Aber man kann dieses kleine zarte Butterplätzchen natürlich das ganze Jahr über essen. Der Teig hat schon ein paar Besonderheiten......... mehr auf cafeschoenleben.de

Winterliches Gemüse aus dem Ofen – mediterran gewürzt 22.11.2015 08:30:27

pastinaken knoblauch möhren randen mediterran vegetarisch food carrots photography bio-zitrone schafkäse lorbeerblätter ofengemüse rezepte tomaten honig joghurt rosmarin cumin thymian hammelmöhre schnell & lecker olivenöl rote bete beetroot beilagen & soßen sonnenblumenkerne süßkartoffeln fotografie kreuzkümmel
Ofengemüse, gleich zu welcher Jahreszeit, gehört zu meinen liebsten Beilagen... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Die Mädchenküche kocht zusammen #1 lamm curry mit beluga linsen 11.02.2015 08:01:00

linsen hülsenfrüchte kardamon curry pul biber soft- aprikosen beluga linsen paprika limette ingwer reis lamm mädchenküche cumin kreuzkümmel
Heute ist schon wieder ein Mädchenküche Tag, jedoch kochen wir heute alle gemeinsam zum Thema Hülsenfrüchte. Damit es nicht langweilig wird, gibt es noch eine weitere Vorgabe: Jeder sollte ein Rezept mit Hülsenfrüchten und Curry kreieren. Bei mir gibt es daher heute mein Rezept für ... mehr auf nofastfoodtoday.blogspot.com

Paprika gefüllt 06.07.2016 00:07:31

grüne paprika salz knoblauch bio rinder hackfleisch schalotten zwiebeln rind paprika strauch tomaten bruschetta al pomodoro paprikapulver scharf frischkäse kräuter majoran deutsch rinderhack gemüse rezepte pfeffer gewürfelte tomaten mit sauce oregano rosmarin thymian olivenöl www.spirit-of-spice.de cous cous kreuzkümmel saucen beilagen
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Ofengeröstete Karotten mit Chia-Dukkah 16.11.2015 07:28:09

koriandersaat vegetarisch vegan laktosefrei glutenfrei chia karotten gemüse pistazien aus dem ofen kreuzkümmel
Eines hat das Buch “Supergrains“* ja garantiert geschafft – ich mag jetzt Chia. Die kleinen Kraftprotze sind gerade in aller Munde – jedenfalls da, wo man sich bewußte Ernährung auf die Fahnen schreibt. Gesund sie ja wirklich; besonders ihr Gehalt an Omega-3-Fettsäuren ist beachtlich. Damit schützen sie unser Herz-Kreislauf-... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

Pulled Pork aus dem Smoker (Wochenend-Projekt) 21.07.2016 15:30:00

ingwerpulver paprikapulver sommer grillen & barbecue cayenne-pfeffer fleischgerichte schweinenacken knoblauchgranulat smoken zwiebelgranulat wochenend-projekte kreuzkümmel
Aus der Reihe der Wochenend-Projekte ist die Anleitung für die Herstellung von "Pulled Pork" auf dem Smoker. Im Artikel wird Schritt für Schritt erklärt, wie Du über 15 Stunden herrlich saftiges Pulled Pork zubereitest. Der Beitrag ... mehr auf highfoodality.com

Pute indisch Curry 19.08.2015 05:02:16

salz paprikapulver rapsöl putenoberkeule gewürze/öle geflügel thai curry ingwer zitronengras curcuma deutsch kokosmilch rezepte pfeffer bockshornklee koriander sahne indisch curry kreuzkümmel spirit of spice saucen
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Indische Pasta 21.09.2014 17:11:55

vegetarisch vegan ingwer neues pasta koriander indisch kreuzkümmel kurkuma
Wenn ihr den Film Lunchbox noch nicht gesehen habt, solltet ihr das unbedingt nachholen. Dieser Kinofilm handelt von einer Frau, die ihrer Ehe wieder mehr Würze verleihen möchte. Mit ihren Kochkünsten will sie ihren Mann zurück gewinnen, denn die Hausfrau in der indischen Millionenstadt Mumbai fühlt sich seit geraumer Zeit vernachlässigt. Doch die ... mehr auf herzenskoechin.com

Baba Ganoush 05.09.2015 22:38:39

salz knoblauch auberginen sesam gemüse pfeffer olivenöl zitronensaft kreuzkümmel
Habt ihr noch ein paar Auberginen aus dem eigenen Garten übrig und überlegt, was ihr damit zubereiten könnt? Dann ist dieses Rezept wie dafür gemacht. Es gibt Gerichte, die sind extrem simpel in der Zubereitung, schmecken aber trotzdem extrem lecker. Baba Ganoush zählt definitiv auch dazu. Baba Ganoush ist eine Creme bzw ein Püree. Ihr... mehr auf tomateninsel.de

das erste kürbisrezept des jahres 16.12.2015 18:58:00

eintopf kichererbsen kardamon kürbis pul biber rinderbrühe herbst hokkaido kreuzkümmel
Die Kürbissaison ist schon fast um und ich habe dieses Jahr noch kein einziges Rezept mit Kürbis gepostet. Ich finde das geht so nicht, schließlich habe ich noch einige Rezepte in meinem Notizheft, die ich dieses Jahr mit Kürbis kreiert, aber noch nicht für meinen Blog "schön" gemacht... mehr auf nofastfoodtoday.blogspot.com

Basmati-Wildreis-Salat mit Kichererbsen 31.07.2014 17:05:27

salat kichererbsen wildreis vegetarisch vegan beilage reis neues koriander kreuzkümmel
Anna ist die 3.Leserin, die ein Rezept für meine ersten Bloggeburtstag zur Verfügung gestellt hat. Es ist ein Reissalat der von den Gewürzen und Zutaten in eine orientalische Geschmacksrichtung geht.Ich liebe Koriander, Curry und Kumin, diese Gewürze sind der absolute Knaller. Annas’s Rezept ist sogar vegan. Gestern habe ich Katja`s Kichererb... mehr auf herzenskoechin.com

Pulled Pork mit fruchtiger Sauce 24.01.2016 10:23:26

ingwerpulver pork senfmehl cayennepfeffer fleischiges schweinenacken knoblauchgranulat sud zucker pfeffer orangensaft zwiebelgranulat usa rub pulled schweineschulter kreuzkümmel grillen
Lange hat es gedauert bis es auch Pulled pork auf allekochen.com gibt. Gegessen habe ich pulled pork natürlich schon oft, aber bisher habe ich noch nie die Zeit investiert um mich selbst damit zu verwöhnen. Ich mag Pulled Pork sehr gerne, wenn gleich ich den Hype darum ein wenig zu intensiv empfinde. Jedes Restaurant das etwas auf sich... mehr auf allekochen.com

Quinoa-Salat mit Avocado 10.02.2016 08:18:16

salat orange zitrone paprika südamerika mandeln cashew petersilie gemüse mozzarella frühlingszwiebel avocado quinoa office food kreuzkümmel
Ich bin ein großer Fan von Couscous-Salat. Ich mache ihn in vielen Varianten. Jetzt habe ich mal eine neue Zutat statt dessen verwendet: Quinoa. Auch diese nussigen Samen passen perfekt in diese Umgebung. Der Quinoa-Salat benötigt zwar ein wenig mehr Zeit als der Couscous-Bruder, aber der Geschmack ist besonders interessant. Ich habe a... mehr auf allekochen.com

Vadouvan 03.06.2017 07:35:35

knoblauch schalotten gewürze fenchelsamen kreuzkümmel senfsaat
Kennt Ihr Vadouvan? Wenn man danach googlet, findet man Formulierungen wie „Trendmischung der Sterneköche„. Ich kenne es auch hauptsächlich als schwer zu beschaffende Zutat aus ebensolchen Rezepten. Und habe mich um solche Rezepte immer gedrückt. Gewiss, man kann die Mischung online bestellen, am bekanntesten ist da wohl Ingo Holland. I... mehr auf magentratzerl.net

“Zack die Bohne!” – einfaches Rezept für ein leckeres Bohnen-Paprika-Ragout in rot-grün 03.09.2015 10:25:07

tomatenmark zwiebeln paprika bohnen allgemein minze kreuzkümmel bohnenkraut
Herrlich grüne Bohnen lachen mich gerade bei jedem Gemüsehändler oder Supermarkt an! Heute werden die Bohnen mal mit einem ganz einfachen und sehr gesundem Rezept zubereitet. Nicht klassisch und üppig mit Speck umwickelt, sondern farbenfroh und gesund inszeniert mit Paprika und mit frischen Kräutern, wie Minze und Petersilie, und einer Prise Kre... mehr auf elbcuisine.de

MUJADDARA 16.01.2016 05:41:00

linsen vegetarisch* zwiebeln joghurt zimt kreuzkümmel chili
Die libanesische Küche ... mehr auf maxximus7.blogspot.com

MANGOTRAUM 28.06.2015 03:11:00

mango cashew ingwer kokosmilch zum vorbereiten zimt pouletbrust kreuzkümmel kurkuma
Mango... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Kleinstadtei: Shakshuka 07.10.2016 18:00:58

geräuchertes paprikapulver eier paprika rezepte tomaten hauptgerichte kreuzkümmel harissa
Ich bin ein Kleinstadtei. Kein Landei. Kein Großstadtei. Ein Ei aus einer Stadt, das sich in seinem überschaubaren Nest wohl fühlt. Die große Stadt – ich habe sie gesehen und zur Kenntnis genommen. Habe sie erlebt – und war überfordert. Was tun, wenn jede Türe offen steht? Wenn jeder Tag, jede Nacht, neue Herausforderungen, neue... mehr auf chestnutandsage.de

Avocado Hummus – orientalischer Aufstrich 12.02.2017 06:55:22

knoblauch saucen & dips sesam zitrone tahini orientalisch gemüse sesamöl hummus koriander kichererbse avocado tomate office food kreuzkümmel chili
Avocado Hummus ist eine perfekte Kombination von meiner so geliebten Avocado und ziemlich vernachlässigen Kichererbsen. Ich habe so gut wie nie Kichererbsen im Haus und esse sie auch nicht. Nicht weil ich sie nicht mag, aber es kommt irgendwie nie dazu. Also ich aber beim Schmökern über ein ähnliches Rezept gestoßen bin,... mehr auf allekochen.com

MAKHLAMA 16.05.2017 07:53:00

low carb* linsen orange curry macis basilikum tomaten zum vorbereiten kreuzkümmel chili all-in-one hackfleisch
Eigentlichist «Makhlama» ein Frühstücksgericht aus dem Irak mit Lammhack, Tomaten und Eiern. Deftig, zu heftig für mich am Morgen.Weil Lammfleischbei mir in Thailand weniger ein Thema ist, nehme ich gemischtes Hackfleisch, füge dem Ganzen noch ei... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Asiatisches Gulasch mit Linsen-Fenchel-Ananas-Salat 09.07.2015 10:00:00

fenchel knoblauch rapsöl piment rindfleisch 120min zwiebeln fleischgerichte chilis sojasauce rinderfond zitronengras agavendicksaft koriander zitronen butterschmalz fischsauce szechuanpfeffer limetten kreuzkümmel currypaste ananas
Nicht jedes Schmorgericht muss ein klassisches Gulasch sein: Du kannst die Zutaten variieren und das Rezept zum Beispiel asiatisch gestalten. Hier geht’s los: Auch im Sommer brauche ich hin und wieder ein Schmorgericht. Da es nicht immer Gulasch sein muss, spiele und variiere ich auch hier gerne mit den Zutaten. Für das asiatisch angehauchte Schmor... mehr auf highfoodality.com

Garnelen-Kürbis-Curry mit Kokosmilch 12.11.2015 06:21:59

fenchel knoblauch erbsen kürbis sojasauce ingwer seafood kokosmilch zwiebel zimt garnelen indisch fischsauce karotte kreuzkümmel currypaste
Das Garnelen-Kürbis-Curry ist die perfekte Verbindung zweier Sachen die ich schon lange nicht mehr gegessen habe. Zum Einen habe ich The post Garnelen-Kürbis-Curry mit Kokosmilch appeared first on AlleKochen.co... mehr auf allekochen.com

Zimtblättercurry mit mildem Garam Masala 14.05.2017 12:45:00

linsen piment zimtblätter macis vegan lorbeer kokosmilch kokosöl tomaten kardamom koriander gewürznelken cassia amchur kreuzkümmel
... mehr auf cooketteria.blogspot.com

Schweinebauch im Teriyaki-Lack und Miso-Brühe 20.06.2017 09:00:00

knoblauch erbsen miso teriyaki-sauce sesam sommer grillen & barbecue zuckerschoten cayenne-pfeffer fleischgerichte dashi best of 2017 anis 90min sous-vide zucker sesamöl honig shiitake frühlingszwiebeln schweinebauch grüner spargel kreuzkümmel
Der Schweinebauch wird sous-vide gegart und danach auf dem Grill mit Teriyaki-Sauce lackiert und in einer Miso-Brühe mit Gemüse serviert. Der Beitrag Schweinebauch im Teriyaki-Lack und Miso-Brühe erschien ... mehr auf highfoodality.com

Orientalische Hackbällchen mit Dattel-Tomaten-Soße im Tortillafladen 18.08.2016 11:22:00

knoblauch zwiebeln datteln fleisch brötchen tomaten zimt hauptgericht lecker kreuzkümmel hackfleisch
Ich liebe Fleischküchle und Hackbällchen aller Art. Bei diesen orientalischen Hackbällchen mit Dattel-Tomaten-Soße im Tortillafladen haben mich gleich zwei Dinge angesprochen bzw. neugierig gemacht: die Datteln in der Tomatensoße und die "Geheimzutat" in den Hackbällchen. Und damit meine ich nicht den Zimt oder den Kreuzkümmel, mit dem die Hackbäll... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

{Israel vegan} Im Ofen gebackener Blumenkohl mit Pretty Pink Tahina Sauce. Denn das Leben braucht mehr Pink auf dem Teller! 26.07.2017 10:11:31

alle rezepte vegan | raw sesamsoße gebackenes gemüse israel tahina zitrone salat | gemüse mezze vegan im ofen backen blumenkohl gemüse vegatarisch rote bete vorspeisen israelisch kreuzkümmel
Draußen auf der Straße in Ramla – einer israelischen Kleinstadt zwischen Jerusalem und Tel Aviv: Wir sitzen an einem wackeligen Tischchen vor dem arabischen Hummus-Restaurant am Platze. In den letzen zwei... Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla ... mehr auf gourmetguerilla.de

[indisch] Kori Tamatar – duftendes Hähnchencurry mit Tomaten 24.03.2017 10:18:52

knoblauch curry chilipulver ingwer curcuma schwarzer kardamom zwiebel rezept hähnchencurry curryblätter zimt koriander indisch nelken huhn tomate grüne chili tamarinde kreuzkümmel chili
Hallo Frühling, du bist dufte! Und weil uns das erste Frühlingswochenende erwartet, habe ich hier ein Hähnchencurry mit Tomaten, das durch seinen Duft locker mit dem Frühling draußen konkurrieren kann. Der Duft kommt vor allen Dingen von den ganzen Gewürzen, die als erstes angeröstet werden. Zimt, Nelken und vor allen Dingen der erdig-herbe schwarz... mehr auf foodina.eu

Linsen-Kichererbsen-Eintopf 10.02.2017 14:55:23

salz wasser knoblauch linsen kichererbsen wir kochen uns durch das alphabet zwiebeln gemüsebrühe bulgur passierte tomaten gemüse pfeffer couscous bockshornklee olivenöl kreuzkümmel harissa
Ich stehe im Supermarkt und will einkaufen – ohne Einkaufszettel. Ich weiß schließlich, was ich für das Abendessen brauche. Kichererbsen – hab ich da noch welche zu Hause? Hmm. Wahrscheinlich schon, aber nehme ich vorsichtshalber noch welche mit, damit ich nicht nochmal in den Supermarkt muss. Und rote Linsen? Da sind eigentlich imme... mehr auf tomateninsel.de

Satay mit Erdnuss-Sauce und Sambal Ketjang 09.08.2016 09:00:00

knoblauch ketjap-manis grillen & barbecue 120min schalotten fleischgerichte rinderfilet shrimp-paste erdnuss-öl ingwer erdnüsse singapur kokosmilch koriander galgant best of 2016 zitronensaft appetizer kreuzkümmel chili kurkuma
Zartes Fleisch, heiß auf offener Flamme gegrillt, dazu eine würzige Erdnuss-Sauce und wahlweise ein scharfes Sambal. Streetfood at its best. Der Beitrag Satay mit Erdnuss-Sauce und Sambal Ketjang erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

Sommer-Fingerfood: Oliven-Tartelettes, Satay mit Erdnuss-Sauce und Martini Tonic 12.06.2016 09:00:00

ingwerpulver knoblauch ketjap-manis sommer schalotten eier oliven chilipulver rinderfilet shrimp-paste 90min erdnüsse kokosmilch brauner zucker rosmarin koriander erdnussöl galgant ziegenfrischkäse zitronensaft appetizer kreuzkümmel chili crème fraiche cocktail-tomaten kurkuma
Im zweiten Teil des Fingerfood-Specials gibt’s saftige Oliven-Tartelettes und mit dem Satay mit Erdnuss-Sauce und Sambal ein scharfes Mitbringsel aus Singapur. Der Beitrag Sommer-Fingerfoo... mehr auf highfoodality.com

[indisch] Shahi Kofta Curry – Lammbällchen in feiner Tomaten-Sahne-Sauce 31.03.2017 10:25:23

knoblauch curry garam masala chilipulver festlich mandeln zwiebel rezept lamm kardamom indisch minze koriandergrün sahne tomate kreuzkümmel lammhack chili
Jetzt noch Spaghetti dazu 🙂 Dann würde dieses herrschaftliche Curry mit Hackbällchen – so ist die Übersetzung des Hindi-Namens – auch gut als indisch-amerikanische Meatballs with Pasta durchgehen. Aber ehrlich gesagt, ich hab’s nicht versucht. Der Geschmack erinnert auf jeden Fall daran, auch mit seinem indischen Dreh. 🙂 Ich bin i... mehr auf foodina.eu

Für stürmische Zeiten: Asiatische Krautschupfnudeln 04.02.2017 17:15:45

fenchel möhren schupfnudeln sauerkraut rezepte koriandersamen hauptgerichte kreuzkümmel
Dicke Wolken sind aufgezogen. Sie tragen Sturm in sich der als Wind gesät wurde. Wie ein Tornado zieht er an meinen Haaren, reißt sie von links nach rechts. Wirbelt sie so herum, dass sie sich hinter den Brillengläsern verfangen, mir kurzzeitig den Blick rauben, mich gedanklich verirren. Auf und ab schaukelt er mich. Der Sturm.... mehr auf chestnutandsage.de

HALBINDISCH... 15.07.2017 03:35:00

low carb* curry vegetarisch* kartoffeln blumenkohl anis ingwer tomaten limettenblätter zimt fladenbrot reiswein kreuzkümmel chili kurkuma ananas
... oder indisch-thailändisch interpretiert ist dieses Blumenkohl-Curry, welches in Indiens Küchen und auch in Bangladesch, Nepal und Pakistan als «Alu gobi» bekannt ist. «Alu» = Kartoffeln, «gobi» = Blumenkohl.Eigentlichwird dieses Gericht in der Pfanne zubereitet. Seit ich jedoch auf den G... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Cremige Linsensuppe 29.03.2015 22:02:01

familie linsen hülsenfrüchte dies und das aktuelles cremig leben gewürze kulinarisches glück vegetarisch hähnchen aktuell vegan genießen seelenfutter entspannung ingwer warm gesundheit essen kochen gesellschaft alltag indisch einfach kulinarisch suppe lecker + ich türkisch schnell kreuzkümmel
Kürzlich bin ich auf das Rezept für eine türkische Linsensuppe gestoßen, habe mir allerdings nicht merken können, was genau hinein kam. Ich habe etwas improvisiert und finde, dass sie mir gut gelungen ist! Und das war drin: 250 g gelbe Linsen (rote gehen auch!) 1-2 Tomaten 2 Möhren 2-3 Kartoffeln 1 rote Zwiebel 1 Stück […]... mehr auf emily221.wordpress.com

[indisch] Phool Gobi – Blumenkohlmasala mit Ingwer und Kreuzkümmel 03.04.2017 13:10:06

bockshornkleesaat asafoetida vegetarisch garam masala vegan chilipulver blumenkohl ingwer curcuma zucker rezept bockshornklee pushpesh pant indisch koriandergrün kreuzkümmel chili
Blumenkohl-was? Ja, was ist eigentlich eine Masala? Der Begriff aus dem Hindi bedeutet „Gewürze“ und hat zwei Bedeutungen. Erstens bezeichnet er eine trockene Kombination von Gewürzen und zweitens kann damit eine feuchte Mischung beziehungsweise Paste gemeint. Die Gläser mit zum Beispiel Vindaloo- oder Chicken Tikka Paste, die du im ind... mehr auf foodina.eu

Linsensalat mit Kolbász, Edamame, Babyspinat und pikantem Johannisbeer-Dressing 07.02.2017 09:24:10

alle rezepte salat linsen linsensalat spinat salat | gemüse babyspinat kolbász edamame dressing johannisbeeren puy-linsen herzhaft zum sattessen wurst kreuzkümmel pardina linsen
Heute geht´s zur Abwechslung mal um die Wurst. Denn Wurst ist stark im Kommen. Es gibt inzwischen ja sogar richtig Szene-Würste, die unter anderem aus enorm... Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla ... mehr auf gourmetguerilla.de

Tomatenchutney 05.02.2017 21:01:51

vollwertrezepte ingwer frühlingszwiebel getrocknete tomaten kreuzkümmel
2-3 getrocknete Tomaten ca. 30 min in warmen Wasser einweichen. 1 Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden, 10 g Ingwer in dünne Stifte schneiden, mit 1 Chilischote in 1 EL Sonnenblumenöl anbraten. Die eingeweichten Tomatenstücke mit 50 ml Gemüsebrühe zu den Zwiebel geben, aufkochen und gut 5 min köcheln lassen. Kräftig mit Kreuzkümmel, Paprika, ... mehr auf herberts-vollwert-blog.de

RÖMERKÜCHE #2 07.10.2017 02:45:00

aprikosen rotwein sojasauce pfefferminze dill lamm zum vorbereiten zimt kreuzkümmel
Die Küche der Römerist durch eine ganze Reihe altrömischer Rezepte im Buch «De re coquinaria» (Über die Kochkunst) überliefert, welches Marcus Gavius Apicius, der im ersten Jahrhundert unserer Zeitrechnung lebte, zugeschrieben wird. Ebenf... mehr auf maxximus7.blogspot.com