Tag suchen

Tag:

Tag kreuzk_mmel

Dolma (gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Reis) 14.10.2026 05:50:30

mediterrane küche kreuzkã¼mmel herzhaft paprikaschoten gefüllt kartoffelstampf orientalische küche lamm reis gefüllte paprika backen, ofen tomaten hackfleisch wã¼rzig fleischgerichte gartenküche ofengericht nahost-küche oregano kreuzkümmel familienküche würzig kumin gefã¼lltes gemã¼se orientalische kã¼che tomatenragout dolma gefã¼llte paprika zwiebeln gartenkã¼che nahost-kã¼che familienkã¼che tomatenbett paprikaschoten gefã¼llt mediterrane kã¼che knoblauch lammhackfleisch paprika gefülltes gemüse
Dolma: gefülltes Gemüse, wie man es in vielen Küchen des östlichen Mittelmeerraums und des Nahen Ostens kennt. Bei unserer Variante landen rote Paprikaschoten, gefüllt mit würzigem Lammhackfleisch und Reis, auf einem Bett aus frischen Tomaten und Zwiebeln. Dazu eine kräftige… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Indisches Auberginen-Curry 27.09.2026 06:08:51

cremig fleischlos vegan gemã¼se-curry indische küche kichererbsen aubergine gemüse-curry auberginencurry würzig kreuzkümmel eintopf, pfannen- & ofengerichte braten spinat garam masala wã¼rzig kokosmilch fleischlos/vegetarisch kurkuma ras el hanout kreuzkã¼mmel selbstgemacht kochen vegetarisch indische kã¼che
Indisches Curry? Auberginen? Kokosmilch? Und dann auch noch Kichererbsen, Erbsen und Spinat? Zugegeben, auf den ersten Blick eine ziemlich wilde Mischung – aber genau solche Kombinationen können es manchmal richtig in sich haben! Die gebratenen Auberginen nehmen die kräftig-würzige und… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Gemüse mit Lammfleisch 26.07.2015 03:12:35

zähes rindfleisch kurkuma und schwarzer pfeffer lange gebraten mini-kartoffel-rösties lecker knusprig zart lammfleisch kreuzkümmel
Mein Mann kocht seit etlichen Wochen. Rindfleisch in der letzten Woche war zäh geworden. Doch dieses Mal war wieder Lammfleisch dran. Er würzte es mit Kurkuma, schwarzem Pfeffer, Kreuzkümmel  gab es in die Pfanne, bei kleinster Hitze-Einstellung – über mindestens 3 Stunden. Das leckere Lammfleisch war so zart, dass ich es mit der Gabel ausein... mehr auf minibares.wordpress.com

Linsen-Radicchio-Salat mit Koriander 21.01.2014 22:39:44

limettensaft koriander gemahlen berglinsen sahnemeerrettich gemüse linsen pep-ups weißweinessig rezepte romanasalat cherrytomaten frischer koriander kalte gerichte rote zwiebel salate radicchio brauner balsamico olivenöl blutorangensaft kreuzkümmel
Das Rezept ist ungeplant aus verschiedenen Einzelkomponenten entstanden, ich war begeistert! Zutaten für 1-2 Portionen: 120 g Berglinsen 1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen 1/2 TL Koriander, gemahlen 1/2 rote Zwiebel 1-2 EL Weißweinessig Saft einer halben Limette 3 EL Olivenöl je 1/2 kleiner Kopf Radicchio und Romanasalat 4-5 Cherrytomaten 1-2 Zweige fris... mehr auf dottikocht.wordpress.com

Zadigi Kahke – Armenische Plätzchen 29.05.2016 15:59:59

osterplätzchen plätzchen kreuzkümmel zadigi kahke sesam sonstiges keks ostern mahlab einfach ein schönes leben armenien muskatnuss
Jetzt gibt es das zweite armenische Plätzchen. Zadigi Kahke heißt übersetzt soviel wie Osterplätzchen. Die Armenier backen es, wie der Name schon verrät, zum Osterfest. Aber man kann dieses kleine zarte Butterplätzchen natürlich das ganze Jahr über essen. Der Teig hat schon ein paar Besonderheiten......... mehr auf cafeschoenleben.de

Winterliches Gemüse aus dem Ofen – mediterran gewürzt 22.11.2015 08:30:27

carrots knoblauch food lorbeerblätter schafkäse fotografie randen ofengemüse photography schnell & lecker kreuzkümmel olivenöl rosmarin pastinaken beilagen & soßen thymian joghurt cumin tomaten süßkartoffeln bio-zitrone hammelmöhre beetroot sonnenblumenkerne mediterran honig rezepte vegetarisch möhren rote bete
Ofengemüse, gleich zu welcher Jahreszeit, gehört zu meinen liebsten Beilagen... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Die Mädchenküche kocht zusammen #1 lamm curry mit beluga linsen 11.02.2015 08:01:00

mädchenküche beluga linsen paprika ingwer kreuzkümmel soft- aprikosen linsen limette lamm reis cumin pul biber hülsenfrüchte curry kardamon
Heute ist schon wieder ein Mädchenküche Tag, jedoch kochen wir heute alle gemeinsam zum Thema Hülsenfrüchte. Damit es nicht langweilig wird, gibt es noch eine weitere Vorgabe: Jeder sollte ein Rezept mit Hülsenfrüchten und Curry kreieren. Bei mir gibt es daher heute mein Rezept für ... mehr auf nofastfoodtoday.blogspot.com

Paprika gefüllt 06.07.2016 00:07:31

knoblauch rind bio rinder hackfleisch saucen paprika bruschetta al pomodoro rosmarin deutsch olivenöl paprikapulver scharf oregano gewürfelte tomaten mit sauce kreuzkümmel kräuter zwiebeln thymian salz gemüse pfeffer beilagen www.spirit-of-spice.de frischkäse rezepte grüne paprika cous cous rinderhack schalotten majoran strauch tomaten
... mehr auf koch-rezepte.me

Ofengeröstete Karotten mit Chia-Dukkah 16.11.2015 07:28:09

glutenfrei pistazien vegan koriandersaat kreuzkümmel laktosefrei karotten chia gemüse aus dem ofen vegetarisch
Eines hat das Buch “Supergrains“* ja garantiert geschafft – ich mag jetzt Chia. Die kleinen Kraftprotze sind gerade in aller Munde – jedenfalls da, wo man sich bewußte Ernährung auf die Fahnen schreibt. Gesund sie ja wirklich; besonders ihr Gehalt an Omega-3-Fettsäuren ist beachtlich. Damit schützen sie unser Herz-Kreislauf-... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

Pulled Pork aus dem Smoker (Wochenend-Projekt) 21.07.2016 15:30:00

ingwerpulver sommer kreuzkümmel paprikapulver knoblauchgranulat cayenne-pfeffer wochenend-projekte fleischgerichte zwiebelgranulat smoken grillen & barbecue schweinenacken
Aus der Reihe der Wochenend-Projekte ist die Anleitung für die Herstellung von "Pulled Pork" auf dem Smoker. Im Artikel wird Schritt für Schritt erklärt, wie Du über 15 Stunden herrlich saftiges Pulled Pork zubereitest. Der Beitrag ... mehr auf highfoodality.com

Glutenfreie vegane Çiğ Köfte & Çiğ Köfte Aufstrich 02.03.2025 17:00:00

glutenfrei sumach paprikapulver vegan granatapfelmelasse piment koriander chipotle paprikaflocken olivenöl kreuzkümmel isot biber zimt bockshornklee tomaten olivenã¶l kreuzkã¼mmel aufstriche paprikamark reiswaffeln
... mehr auf cooketteria.blogspot.com

Pute indisch Curry 19.08.2015 05:02:16

pfeffer bockshornklee thai curry kokosmilch indisch curry putenoberkeule rapsöl rezepte sahne curcuma paprikapulver saucen spirit of spice gewürze/öle koriander zitronengras geflügel salz deutsch kreuzkümmel ingwer
... mehr auf koch-rezepte.me

Indische Pasta 21.09.2014 17:11:55

vegetarisch kurkuma neues kreuzkümmel ingwer koriander pasta indisch vegan
Wenn ihr den Film Lunchbox noch nicht gesehen habt, solltet ihr das unbedingt nachholen. Dieser Kinofilm handelt von einer Frau, die ihrer Ehe wieder mehr Würze verleihen möchte. Mit ihren Kochkünsten will sie ihren Mann zurück gewinnen, denn die Hausfrau in der indischen Millionenstadt Mumbai fühlt sich seit geraumer Zeit vernachlässigt. Doch die ... mehr auf herzenskoechin.com

Baba Ganoush 05.09.2015 22:38:39

pfeffer zitronensaft gemüse sesam knoblauch auberginen salz olivenöl kreuzkümmel
Habt ihr noch ein paar Auberginen aus dem eigenen Garten übrig und überlegt, was ihr damit zubereiten könnt? Dann ist dieses Rezept wie dafür gemacht. Es gibt Gerichte, die sind extrem simpel in der Zubereitung, schmecken aber trotzdem extrem lecker. Baba Ganoush zählt definitiv auch dazu. Baba Ganoush ist eine Creme bzw ein Püree. Ihr... mehr auf tomateninsel.de

das erste kürbisrezept des jahres 16.12.2015 18:58:00

kardamon pul biber hokkaido kichererbsen kreuzkümmel eintopf kürbis herbst rinderbrühe
Die Kürbissaison ist schon fast um und ich habe dieses Jahr noch kein einziges Rezept mit Kürbis gepostet. Ich finde das geht so nicht, schließlich habe ich noch einige Rezepte in meinem Notizheft, die ich dieses Jahr mit Kürbis kreiert, aber noch nicht für meinen Blog "schön" gemacht... mehr auf nofastfoodtoday.blogspot.com

Basmati-Wildreis-Salat mit Kichererbsen 31.07.2014 17:05:27

vegan salat kreuzkümmel wildreis koriander kichererbsen reis neues beilage vegetarisch
Anna ist die 3.Leserin, die ein Rezept für meine ersten Bloggeburtstag zur Verfügung gestellt hat. Es ist ein Reissalat der von den Gewürzen und Zutaten in eine orientalische Geschmacksrichtung geht.Ich liebe Koriander, Curry und Kumin, diese Gewürze sind der absolute Knaller. Annas’s Rezept ist sogar vegan. Gestern habe ich Katja`s Kichererb... mehr auf herzenskoechin.com

Pulled Pork mit fruchtiger Sauce 24.01.2016 10:23:26

kreuzkümmel pulled pork sud rub grillen senfmehl ingwerpulver zucker cayennepfeffer knoblauchgranulat schweineschulter orangensaft schweinenacken fleischiges usa zwiebelgranulat pfeffer
Lange hat es gedauert bis es auch Pulled pork auf allekochen.com gibt. Gegessen habe ich pulled pork natürlich schon oft, aber bisher habe ich noch nie die Zeit investiert um mich selbst damit zu verwöhnen. Ich mag Pulled Pork sehr gerne, wenn gleich ich den Hype darum ein wenig zu intensiv empfinde. Jedes Restaurant das etwas auf sich... mehr auf allekochen.com

Quinoa-Salat mit Avocado 10.02.2016 08:18:16

mozzarella gemüse mandeln südamerika frühlingszwiebel office food orange salat avocado zitrone paprika quinoa petersilie kreuzkümmel cashew
Ich bin ein großer Fan von Couscous-Salat. Ich mache ihn in vielen Varianten. Jetzt habe ich mal eine neue Zutat statt dessen verwendet: Quinoa. Auch diese nussigen Samen passen perfekt in diese Umgebung. Der Quinoa-Salat benötigt zwar ein wenig mehr Zeit als der Couscous-Bruder, aber der Geschmack ist besonders interessant. Ich habe a... mehr auf allekochen.com

Vadouvan 03.06.2017 07:35:35

fenchelsamen kreuzkümmel senfsaat gewürze knoblauch schalotten
Kennt Ihr Vadouvan? Wenn man danach googlet, findet man Formulierungen wie „Trendmischung der Sterneköche„. Ich kenne es auch hauptsächlich als schwer zu beschaffende Zutat aus ebensolchen Rezepten. Und habe mich um solche Rezepte immer gedrückt. Gewiss, man kann die Mischung online bestellen, am bekanntesten ist da wohl Ingo Holland. I... mehr auf magentratzerl.net

“Zack die Bohne!” – einfaches Rezept für ein leckeres Bohnen-Paprika-Ragout in rot-grün 03.09.2015 10:25:07

paprika minze allgemein zwiebeln kreuzkümmel tomatenmark bohnen bohnenkraut
Herrlich grüne Bohnen lachen mich gerade bei jedem Gemüsehändler oder Supermarkt an! Heute werden die Bohnen mal mit einem ganz einfachen und sehr gesundem Rezept zubereitet. Nicht klassisch und üppig mit Speck umwickelt, sondern farbenfroh und gesund inszeniert mit Paprika und mit frischen Kräutern, wie Minze und Petersilie, und einer Prise Kre... mehr auf elbcuisine.de

MUJADDARA 16.01.2016 05:41:00

kreuzkümmel zwiebeln vegetarisch* joghurt chili linsen zimt
Die libanesische Küche ... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Kleinstadtei: Shakshuka 07.10.2016 18:00:58

tomaten eier rezepte geräuchertes paprikapulver paprika hauptgerichte harissa kreuzkümmel
Ich bin ein Kleinstadtei. Kein Landei. Kein Großstadtei. Ein Ei aus einer Stadt, das sich in seinem überschaubaren Nest wohl fühlt. Die große Stadt – ich habe sie gesehen und zur Kenntnis genommen. Habe sie erlebt – und war überfordert. Was tun, wenn jede Türe offen steht? Wenn jeder Tag, jede Nacht, neue Herausforderungen, neue... mehr auf chestnutandsage.de

MANGOTRAUM 28.06.2015 03:11:00

kreuzkümmel ingwer cashew mango pouletbrust kurkuma zimt zum vorbereiten kokosmilch
Mango... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Avocado Hummus – orientalischer Aufstrich 12.02.2017 06:55:22

gemüse hummus chili sesam tomate office food saucen & dips zitrone avocado sesamöl tahini kichererbse knoblauch koriander orientalisch kreuzkümmel
Avocado Hummus ist eine perfekte Kombination von meiner so geliebten Avocado und ziemlich vernachlässigen Kichererbsen. Ich habe so gut wie nie Kichererbsen im Haus und esse sie auch nicht. Nicht weil ich sie nicht mag, aber es kommt irgendwie nie dazu. Also ich aber beim Schmökern über ein ähnliches Rezept gestoßen bin,... mehr auf allekochen.com

MAKHLAMA 16.05.2017 07:53:00

basilikum low carb* all-in-one kreuzkümmel macis tomaten linsen hackfleisch zum vorbereiten orange chili curry
Eigentlichist «Makhlama» ein Frühstücksgericht aus dem Irak mit Lammhack, Tomaten und Eiern. Deftig, zu heftig für mich am Morgen.Weil Lammfleischbei mir in Thailand weniger ein Thema ist, nehme ich gemischtes Hackfleisch, füge dem Ganzen noch ei... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Asiatisches Gulasch mit Linsen-Fenchel-Ananas-Salat 09.07.2015 10:00:00

limetten fischsauce ananas 120min rapsöl rindfleisch fleischgerichte chilis fenchel agavendicksaft piment rinderfond zwiebeln zitronengras koriander sojasauce szechuanpfeffer kreuzkümmel currypaste butterschmalz knoblauch zitronen
Nicht jedes Schmorgericht muss ein klassisches Gulasch sein: Du kannst die Zutaten variieren und das Rezept zum Beispiel asiatisch gestalten. Hier geht’s los: Auch im Sommer brauche ich hin und wieder ein Schmorgericht. Da es nicht immer Gulasch sein muss, spiele und variiere ich auch hier gerne mit den Zutaten. Für das asiatisch angehauchte Schmor... mehr auf highfoodality.com

Garnelen-Kürbis-Curry mit Kokosmilch 12.11.2015 06:21:59

seafood erbsen sojasauce kreuzkümmel ingwer kürbis currypaste knoblauch indisch fischsauce garnelen zimt kokosmilch karotte zwiebel fenchel
Das Garnelen-Kürbis-Curry ist die perfekte Verbindung zweier Sachen die ich schon lange nicht mehr gegessen habe. Zum Einen habe ich The post Garnelen-Kürbis-Curry mit Kokosmilch appeared first on AlleKochen.co... mehr auf allekochen.com

Zimtblättercurry mit mildem Garam Masala 14.05.2017 12:45:00

zimtblätter cassia lorbeer kreuzkümmel koriander macis amchur piment vegan kokosöl kardamom gewürznelken linsen tomaten kokosmilch
... mehr auf cooketteria.blogspot.com

Schweinebauch im Teriyaki-Lack und Miso-Brühe 20.06.2017 09:00:00

kreuzkümmel teriyaki-sauce sommer erbsen zucker anis knoblauch cayenne-pfeffer sous-vide sesamöl frühlingszwiebeln shiitake grüner spargel schweinebauch best of 2017 90min honig sesam miso zuckerschoten dashi grillen & barbecue fleischgerichte
Der Schweinebauch wird sous-vide gegart und danach auf dem Grill mit Teriyaki-Sauce lackiert und in einer Miso-Brühe mit Gemüse serviert. Der Beitrag Schweinebauch im Teriyaki-Lack und Miso-Brühe erschien ... mehr auf highfoodality.com

Orientalische Hackbällchen mit Dattel-Tomaten-Soße im Tortillafladen 18.08.2016 11:22:00

tomaten brötchen hauptgericht zimt hackfleisch lecker kreuzkümmel zwiebeln knoblauch datteln fleisch
Ich liebe Fleischküchle und Hackbällchen aller Art. Bei diesen orientalischen Hackbällchen mit Dattel-Tomaten-Soße im Tortillafladen haben mich gleich zwei Dinge angesprochen bzw. neugierig gemacht: die Datteln in der Tomatensoße und die "Geheimzutat" in den Hackbällchen. Und damit meine ich nicht den Zimt oder den Kreuzkümmel, mit dem die Hackbäll... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

{Israel vegan} Im Ofen gebackener Blumenkohl mit Pretty Pink Tahina Sauce. Denn das Leben braucht mehr Pink auf dem Teller! 26.07.2017 10:11:31

rote bete alle rezepte blumenkohl israel gebackenes gemüse gemüse sesamsoße vegan | raw im ofen backen salat | gemüse mezze tahina israelisch kreuzkümmel zitrone vorspeisen vegan vegatarisch
Draußen auf der Straße in Ramla – einer israelischen Kleinstadt zwischen Jerusalem und Tel Aviv: Wir sitzen an einem wackeligen Tischchen vor dem arabischen Hummus-Restaurant am Platze. In den letzen zwei... Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla ... mehr auf gourmetguerilla.de

[indisch] Kori Tamatar – duftendes Hähnchencurry mit Tomaten 24.03.2017 10:18:52

zimt curryblätter zwiebel chilipulver chili curry huhn tomate tamarinde curcuma knoblauch indisch nelken rezept grüne chili koriander ingwer kreuzkümmel schwarzer kardamom hähnchencurry
Hallo Frühling, du bist dufte! Und weil uns das erste Frühlingswochenende erwartet, habe ich hier ein Hähnchencurry mit Tomaten, das durch seinen Duft locker mit dem Frühling draußen konkurrieren kann. Der Duft kommt vor allen Dingen von den ganzen Gewürzen, die als erstes angeröstet werden. Zimt, Nelken und vor allen Dingen der erdig-herbe schwarz... mehr auf foodina.eu

Linsen-Kichererbsen-Eintopf 10.02.2017 14:55:23

pfeffer bockshornklee gemüse wir kochen uns durch das alphabet linsen passierte tomaten gemüsebrühe bulgur knoblauch kichererbsen wasser couscous zwiebeln salz olivenöl harissa kreuzkümmel
Ich stehe im Supermarkt und will einkaufen – ohne Einkaufszettel. Ich weiß schließlich, was ich für das Abendessen brauche. Kichererbsen – hab ich da noch welche zu Hause? Hmm. Wahrscheinlich schon, aber nehme ich vorsichtshalber noch welche mit, damit ich nicht nochmal in den Supermarkt muss. Und rote Linsen? Da sind eigentlich imme... mehr auf tomateninsel.de

Satay mit Erdnuss-Sauce und Sambal Ketjang 09.08.2016 09:00:00

zitronensaft fleischgerichte erdnüsse grillen & barbecue best of 2016 kokosmilch rinderfilet singapur shrimp-paste galgant schalotten kurkuma chili 120min appetizer knoblauch koriander ketjap-manis ingwer kreuzkümmel erdnuss-öl
Zartes Fleisch, heiß auf offener Flamme gegrillt, dazu eine würzige Erdnuss-Sauce und wahlweise ein scharfes Sambal. Streetfood at its best. Der Beitrag Satay mit Erdnuss-Sauce und Sambal Ketjang erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

Sommer-Fingerfood: Oliven-Tartelettes, Satay mit Erdnuss-Sauce und Martini Tonic 12.06.2016 09:00:00

kreuzkümmel rosmarin sommer ketjap-manis ziegenfrischkäse koriander ingwerpulver knoblauch oliven cocktail-tomaten appetizer 90min eier brauner zucker chili kurkuma crème fraiche schalotten galgant erdnussöl shrimp-paste chilipulver rinderfilet kokosmilch erdnüsse zitronensaft
Im zweiten Teil des Fingerfood-Specials gibt’s saftige Oliven-Tartelettes und mit dem Satay mit Erdnuss-Sauce und Sambal ein scharfes Mitbringsel aus Singapur. Der Beitrag Sommer-Fingerfoo... mehr auf highfoodality.com

[indisch] Shahi Kofta Curry – Lammbällchen in feiner Tomaten-Sahne-Sauce 31.03.2017 10:25:23

mandeln chilipulver zwiebel lamm garam masala tomate sahne curry lammhack chili festlich indisch knoblauch kardamom minze koriandergrün kreuzkümmel rezept
Jetzt noch Spaghetti dazu 🙂 Dann würde dieses herrschaftliche Curry mit Hackbällchen – so ist die Übersetzung des Hindi-Namens – auch gut als indisch-amerikanische Meatballs with Pasta durchgehen. Aber ehrlich gesagt, ich hab’s nicht versucht. Der Geschmack erinnert auf jeden Fall daran, auch mit seinem indischen Dreh. 🙂 Ich bin i... mehr auf foodina.eu

Für stürmische Zeiten: Asiatische Krautschupfnudeln 04.02.2017 17:15:45

kreuzkümmel schupfnudeln hauptgerichte rezepte koriandersamen sauerkraut möhren fenchel
Dicke Wolken sind aufgezogen. Sie tragen Sturm in sich der als Wind gesät wurde. Wie ein Tornado zieht er an meinen Haaren, reißt sie von links nach rechts. Wirbelt sie so herum, dass sie sich hinter den Brillengläsern verfangen, mir kurzzeitig den Blick rauben, mich gedanklich verirren. Auf und ab schaukelt er mich. Der Sturm.... mehr auf chestnutandsage.de

HALBINDISCH... 15.07.2017 03:35:00

ananas reiswein chili curry kurkuma tomaten zimt blumenkohl limettenblätter kreuzkümmel ingwer kartoffeln vegetarisch* anis fladenbrot low carb*
... oder indisch-thailändisch interpretiert ist dieses Blumenkohl-Curry, welches in Indiens Küchen und auch in Bangladesch, Nepal und Pakistan als «Alu gobi» bekannt ist. «Alu» = Kartoffeln, «gobi» = Blumenkohl.Eigentlichwird dieses Gericht in der Pfanne zubereitet. Seit ich jedoch auf den G... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Cremige Linsensuppe 29.03.2015 22:02:01

aktuelles lecker leben seelenfutter alltag linsen gesundheit hülsenfrüchte hähnchen vegetarisch kochen entspannung aktuell cremig glück einfach indisch + ich vegan kulinarisches familie schnell türkisch suppe genießen warm gesellschaft gewürze dies und das ingwer kreuzkümmel kulinarisch essen
Kürzlich bin ich auf das Rezept für eine türkische Linsensuppe gestoßen, habe mir allerdings nicht merken können, was genau hinein kam. Ich habe etwas improvisiert und finde, dass sie mir gut gelungen ist! Und das war drin: 250 g gelbe Linsen (rote gehen auch!) 1-2 Tomaten 2 Möhren 2-3 Kartoffeln 1 rote Zwiebel 1 Stück […]... mehr auf emily221.wordpress.com

[indisch] Phool Gobi – Blumenkohlmasala mit Ingwer und Kreuzkümmel 03.04.2017 13:10:06

chilipulver asafoetida blumenkohl bockshornklee garam masala bockshornkleesaat vegetarisch chili vegan indisch curcuma koriandergrün kreuzkümmel ingwer zucker rezept pushpesh pant
Blumenkohl-was? Ja, was ist eigentlich eine Masala? Der Begriff aus dem Hindi bedeutet „Gewürze“ und hat zwei Bedeutungen. Erstens bezeichnet er eine trockene Kombination von Gewürzen und zweitens kann damit eine feuchte Mischung beziehungsweise Paste gemeint. Die Gläser mit zum Beispiel Vindaloo- oder Chicken Tikka Paste, die du im ind... mehr auf foodina.eu