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Muhammara ~ Paprika-Walnuß-Creme mit Granatapfelsirup & Knoblauch 15.07.2026 00:01:00

olivenã¶l spitzpaprika gerã¤uchtertes paprikapulver walnã¼sse geräuchtertes paprikapulver antipasti/tapas/mezze tahina pul biber olivenöl walnüsse aufstrich pankomehl kreuzkã¼mmel granatapfelsirup zitronensaft tomatenmark kreuzkümmel
Für alles, was mit Dips & Cremes aus Richtung levantinischer-arabischer Küche zu tun, haben wir hier im Greenwaycastle eine große Liebe. Hummus geht in allen Lebenslagen und wenn wir in einem entsprechenden Restaurant sind, verzichten wir oft auf den Hauptgang und bestellen uns die Mezzekarte einmal rauf und runter.Muhammara stammt ursprünglich... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Orientalische Gemüsepfanne mit Feta und Ei 15.07.2026 06:03:36

feta knoblauch sommerküche schnell sommerkã¼che geschmortes gemüse kreuzkümmel würzig gemüse hauptgericht aus der pfanne tomaten chili meal prep geeignet kreuzkã¼mmel pimentón de la vera paprika ei shakshuka gemã¼se petersilie aubergine mediterran fleischlo herzhaft gemüsepfanne kochen ohne fleisch feierabendküche pimentã³n de la vera orientalische kã¼che tomatensauce wã¼rzig feierabendkã¼che geschmortes gemã¼se orientalische küche orientalische gemã¼sepfanne vegetarisch one-pan-rezept sã¤ttigend einfach gemã¼sepfanne orientalisch pikant eintopf, pfannen- & ofengerichte kumin proteinreich fleischlos/vegetarisch pfannengericht zucchini sättigend orientalische gemüsepfanne
Wenn Auberginen, Zucchini und Paprika in einer aromatischen Tomatensauce schmoren, kommt sofort ein Hauch von Orient in die Küche. Kumin und geräuchertes Paprikapulver verleihen der Gemüsepfanne eine wunderbar würzige Tiefe, während cremiger Feta und sanft gestockte Eier das Gericht herrlich… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Gemüse mit Lammfleisch 26.07.2015 03:12:35

zart knusprig lammfleisch lecker mini-kartoffel-rösties zähes rindfleisch lange gebraten kurkuma und schwarzer pfeffer kreuzkümmel
Mein Mann kocht seit etlichen Wochen. Rindfleisch in der letzten Woche war zäh geworden. Doch dieses Mal war wieder Lammfleisch dran. Er würzte es mit Kurkuma, schwarzem Pfeffer, Kreuzkümmel  gab es in die Pfanne, bei kleinster Hitze-Einstellung – über mindestens 3 Stunden. Das leckere Lammfleisch war so zart, dass ich es mit der Gabel ausein... mehr auf minibares.wordpress.com

Linsen-Radicchio-Salat mit Koriander 21.01.2014 22:39:44

koriander gemahlen radicchio salate rote zwiebel kalte gerichte romanasalat weißweinessig pep-ups linsen cherrytomaten frischer koriander rezepte gemüse sahnemeerrettich kreuzkümmel brauner balsamico berglinsen limettensaft olivenöl blutorangensaft
Das Rezept ist ungeplant aus verschiedenen Einzelkomponenten entstanden, ich war begeistert! Zutaten für 1-2 Portionen: 120 g Berglinsen 1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen 1/2 TL Koriander, gemahlen 1/2 rote Zwiebel 1-2 EL Weißweinessig Saft einer halben Limette 3 EL Olivenöl je 1/2 kleiner Kopf Radicchio und Romanasalat 4-5 Cherrytomaten 1-2 Zweige fris... mehr auf dottikocht.wordpress.com

Zadigi Kahke – Armenische Plätzchen 29.05.2016 15:59:59

armenien sesam sonstiges zadigi kahke plätzchen muskatnuss ostern einfach ein schönes leben mahlab kreuzkümmel keks osterplätzchen
Jetzt gibt es das zweite armenische Plätzchen. Zadigi Kahke heißt übersetzt soviel wie Osterplätzchen. Die Armenier backen es, wie der Name schon verrät, zum Osterfest. Aber man kann dieses kleine zarte Butterplätzchen natürlich das ganze Jahr über essen. Der Teig hat schon ein paar Besonderheiten......... mehr auf cafeschoenleben.de

Winterliches Gemüse aus dem Ofen – mediterran gewürzt 22.11.2015 08:30:27

photography olivenöl mediterran beetroot kreuzkümmel schnell & lecker food schafkäse carrots knoblauch rezepte rote bete tomaten cumin pastinaken rosmarin beilagen & soßen lorbeerblätter honig bio-zitrone süßkartoffeln sonnenblumenkerne joghurt thymian ofengemüse fotografie randen vegetarisch möhren hammelmöhre
Ofengemüse, gleich zu welcher Jahreszeit, gehört zu meinen liebsten Beilagen... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

Die Mädchenküche kocht zusammen #1 lamm curry mit beluga linsen 11.02.2015 08:01:00

linsen limette curry kardamon hülsenfrüchte beluga linsen paprika reis pul biber mädchenküche kreuzkümmel ingwer soft- aprikosen lamm cumin
Heute ist schon wieder ein Mädchenküche Tag, jedoch kochen wir heute alle gemeinsam zum Thema Hülsenfrüchte. Damit es nicht langweilig wird, gibt es noch eine weitere Vorgabe: Jeder sollte ein Rezept mit Hülsenfrüchten und Curry kreieren. Bei mir gibt es daher heute mein Rezept für ... mehr auf nofastfoodtoday.blogspot.com

Paprika gefüllt 06.07.2016 00:07:31

gemüse frischkäse rezepte cous cous knoblauch saucen kreuzkümmel gewürfelte tomaten mit sauce rinderhack grüne paprika majoran bio rinder hackfleisch paprika bruschetta al pomodoro olivenöl kräuter zwiebeln pfeffer www.spirit-of-spice.de schalotten rind salz thymian beilagen strauch tomaten rosmarin oregano paprikapulver scharf deutsch
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Ofengeröstete Karotten mit Chia-Dukkah 16.11.2015 07:28:09

glutenfrei vegetarisch koriandersaat laktosefrei vegan kreuzkümmel chia karotten gemüse aus dem ofen pistazien
Eines hat das Buch “Supergrains“* ja garantiert geschafft – ich mag jetzt Chia. Die kleinen Kraftprotze sind gerade in aller Munde – jedenfalls da, wo man sich bewußte Ernährung auf die Fahnen schreibt. Gesund sie ja wirklich; besonders ihr Gehalt an Omega-3-Fettsäuren ist beachtlich. Damit schützen sie unser Herz-Kreislauf-... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

Pulled Pork aus dem Smoker (Wochenend-Projekt) 21.07.2016 15:30:00

grillen & barbecue smoken kreuzkümmel cayenne-pfeffer zwiebelgranulat paprikapulver schweinenacken sommer wochenend-projekte fleischgerichte ingwerpulver knoblauchgranulat
Aus der Reihe der Wochenend-Projekte ist die Anleitung für die Herstellung von "Pulled Pork" auf dem Smoker. Im Artikel wird Schritt für Schritt erklärt, wie Du über 15 Stunden herrlich saftiges Pulled Pork zubereitest. Der Beitrag ... mehr auf highfoodality.com

Pute indisch Curry 19.08.2015 05:02:16

curcuma deutsch gewürze/öle sahne salz pfeffer spirit of spice paprikapulver zitronengras geflügel bockshornklee thai curry indisch curry putenoberkeule saucen kreuzkümmel ingwer koriander kokosmilch rapsöl rezepte
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Indische Pasta 21.09.2014 17:11:55

ingwer kreuzkümmel koriander vegan indisch kurkuma vegetarisch neues pasta
Wenn ihr den Film Lunchbox noch nicht gesehen habt, solltet ihr das unbedingt nachholen. Dieser Kinofilm handelt von einer Frau, die ihrer Ehe wieder mehr Würze verleihen möchte. Mit ihren Kochkünsten will sie ihren Mann zurück gewinnen, denn die Hausfrau in der indischen Millionenstadt Mumbai fühlt sich seit geraumer Zeit vernachlässigt. Doch die ... mehr auf herzenskoechin.com

Baba Ganoush 05.09.2015 22:38:39

knoblauch kreuzkümmel gemüse zitronensaft olivenöl salz pfeffer sesam auberginen
Habt ihr noch ein paar Auberginen aus dem eigenen Garten übrig und überlegt, was ihr damit zubereiten könnt? Dann ist dieses Rezept wie dafür gemacht. Es gibt Gerichte, die sind extrem simpel in der Zubereitung, schmecken aber trotzdem extrem lecker. Baba Ganoush zählt definitiv auch dazu. Baba Ganoush ist eine Creme bzw ein Püree. Ihr... mehr auf tomateninsel.de

Glutenfreie vegane Çiğ Köfte & Çiğ Köfte Aufstrich 02.03.2025 17:00:00

kreuzkã¼mmel reiswaffeln tomaten koriander kreuzkümmel isot biber sumach vegan paprikamark bockshornklee piment granatapfelmelasse olivenöl paprikapulver aufstriche chipotle paprikaflocken glutenfrei olivenã¶l zimt
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das erste kürbisrezept des jahres 16.12.2015 18:58:00

kichererbsen pul biber eintopf kreuzkümmel herbst rinderbrühe hokkaido kardamon kürbis
Die Kürbissaison ist schon fast um und ich habe dieses Jahr noch kein einziges Rezept mit Kürbis gepostet. Ich finde das geht so nicht, schließlich habe ich noch einige Rezepte in meinem Notizheft, die ich dieses Jahr mit Kürbis kreiert, aber noch nicht für meinen Blog "schön" gemacht... mehr auf nofastfoodtoday.blogspot.com

Basmati-Wildreis-Salat mit Kichererbsen 31.07.2014 17:05:27

vegetarisch neues salat beilage kreuzkümmel koriander wildreis vegan reis kichererbsen
Anna ist die 3.Leserin, die ein Rezept für meine ersten Bloggeburtstag zur Verfügung gestellt hat. Es ist ein Reissalat der von den Gewürzen und Zutaten in eine orientalische Geschmacksrichtung geht.Ich liebe Koriander, Curry und Kumin, diese Gewürze sind der absolute Knaller. Annas’s Rezept ist sogar vegan. Gestern habe ich Katja`s Kichererb... mehr auf herzenskoechin.com

Pulled Pork mit fruchtiger Sauce 24.01.2016 10:23:26

pulled sud zucker fleischiges zwiebelgranulat kreuzkümmel pork grillen rub schweineschulter usa senfmehl ingwerpulver cayennepfeffer knoblauchgranulat orangensaft schweinenacken pfeffer
Lange hat es gedauert bis es auch Pulled pork auf allekochen.com gibt. Gegessen habe ich pulled pork natürlich schon oft, aber bisher habe ich noch nie die Zeit investiert um mich selbst damit zu verwöhnen. Ich mag Pulled Pork sehr gerne, wenn gleich ich den Hype darum ein wenig zu intensiv empfinde. Jedes Restaurant das etwas auf sich... mehr auf allekochen.com

Quinoa-Salat mit Avocado 10.02.2016 08:18:16

avocado salat zitrone cashew mandeln orange office food mozzarella frühlingszwiebel paprika petersilie südamerika gemüse kreuzkümmel quinoa
Ich bin ein großer Fan von Couscous-Salat. Ich mache ihn in vielen Varianten. Jetzt habe ich mal eine neue Zutat statt dessen verwendet: Quinoa. Auch diese nussigen Samen passen perfekt in diese Umgebung. Der Quinoa-Salat benötigt zwar ein wenig mehr Zeit als der Couscous-Bruder, aber der Geschmack ist besonders interessant. Ich habe a... mehr auf allekochen.com

Vadouvan 03.06.2017 07:35:35

gewürze schalotten senfsaat fenchelsamen kreuzkümmel knoblauch
Kennt Ihr Vadouvan? Wenn man danach googlet, findet man Formulierungen wie „Trendmischung der Sterneköche„. Ich kenne es auch hauptsächlich als schwer zu beschaffende Zutat aus ebensolchen Rezepten. Und habe mich um solche Rezepte immer gedrückt. Gewiss, man kann die Mischung online bestellen, am bekanntesten ist da wohl Ingo Holland. I... mehr auf magentratzerl.net

“Zack die Bohne!” – einfaches Rezept für ein leckeres Bohnen-Paprika-Ragout in rot-grün 03.09.2015 10:25:07

zwiebeln paprika kreuzkümmel tomatenmark minze bohnenkraut bohnen allgemein
Herrlich grüne Bohnen lachen mich gerade bei jedem Gemüsehändler oder Supermarkt an! Heute werden die Bohnen mal mit einem ganz einfachen und sehr gesundem Rezept zubereitet. Nicht klassisch und üppig mit Speck umwickelt, sondern farbenfroh und gesund inszeniert mit Paprika und mit frischen Kräutern, wie Minze und Petersilie, und einer Prise Kre... mehr auf elbcuisine.de

MUJADDARA 16.01.2016 05:41:00

zwiebeln chili kreuzkümmel linsen zimt joghurt vegetarisch*
Die libanesische Küche ... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Kleinstadtei: Shakshuka 07.10.2016 18:00:58

hauptgerichte geräuchertes paprikapulver harissa paprika tomaten rezepte eier kreuzkümmel
Ich bin ein Kleinstadtei. Kein Landei. Kein Großstadtei. Ein Ei aus einer Stadt, das sich in seinem überschaubaren Nest wohl fühlt. Die große Stadt – ich habe sie gesehen und zur Kenntnis genommen. Habe sie erlebt – und war überfordert. Was tun, wenn jede Türe offen steht? Wenn jeder Tag, jede Nacht, neue Herausforderungen, neue... mehr auf chestnutandsage.de

MANGOTRAUM 28.06.2015 03:11:00

kreuzkümmel ingwer kurkuma kokosmilch pouletbrust zum vorbereiten mango cashew zimt
Mango... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Avocado Hummus – orientalischer Aufstrich 12.02.2017 06:55:22

avocado zitrone tahini sesamöl orientalisch sesam hummus office food tomate saucen & dips kichererbse knoblauch koriander kreuzkümmel gemüse chili
Avocado Hummus ist eine perfekte Kombination von meiner so geliebten Avocado und ziemlich vernachlässigen Kichererbsen. Ich habe so gut wie nie Kichererbsen im Haus und esse sie auch nicht. Nicht weil ich sie nicht mag, aber es kommt irgendwie nie dazu. Also ich aber beim Schmökern über ein ähnliches Rezept gestoßen bin,... mehr auf allekochen.com

MAKHLAMA 16.05.2017 07:53:00

orange hackfleisch curry linsen macis all-in-one basilikum chili tomaten kreuzkümmel low carb* zum vorbereiten
Eigentlichist «Makhlama» ein Frühstücksgericht aus dem Irak mit Lammhack, Tomaten und Eiern. Deftig, zu heftig für mich am Morgen.Weil Lammfleischbei mir in Thailand weniger ein Thema ist, nehme ich gemischtes Hackfleisch, füge dem Ganzen noch ei... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Asiatisches Gulasch mit Linsen-Fenchel-Ananas-Salat 09.07.2015 10:00:00

ananas fleischgerichte currypaste fenchel sojasauce agavendicksaft limetten rindfleisch zitronengras szechuanpfeffer piment zwiebeln fischsauce rapsöl 120min chilis koriander rinderfond kreuzkümmel zitronen knoblauch butterschmalz
Nicht jedes Schmorgericht muss ein klassisches Gulasch sein: Du kannst die Zutaten variieren und das Rezept zum Beispiel asiatisch gestalten. Hier geht’s los: Auch im Sommer brauche ich hin und wieder ein Schmorgericht. Da es nicht immer Gulasch sein muss, spiele und variiere ich auch hier gerne mit den Zutaten. Für das asiatisch angehauchte Schmor... mehr auf highfoodality.com

Garnelen-Kürbis-Curry mit Kokosmilch 12.11.2015 06:21:59

zwiebel fenchel seafood sojasauce kürbis zimt garnelen karotte erbsen currypaste fischsauce kokosmilch kreuzkümmel ingwer knoblauch indisch
Das Garnelen-Kürbis-Curry ist die perfekte Verbindung zweier Sachen die ich schon lange nicht mehr gegessen habe. Zum Einen habe ich The post Garnelen-Kürbis-Curry mit Kokosmilch appeared first on AlleKochen.co... mehr auf allekochen.com

Zimtblättercurry mit mildem Garam Masala 14.05.2017 12:45:00

piment cassia lorbeer gewürznelken kardamom vegan koriander kreuzkümmel kokosmilch tomaten macis amchur linsen kokosöl zimtblätter
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Schweinebauch im Teriyaki-Lack und Miso-Brühe 20.06.2017 09:00:00

miso sesam zuckerschoten sommer shiitake honig fleischgerichte erbsen schweinebauch best of 2017 90min grüner spargel sesamöl grillen & barbecue anis teriyaki-sauce kreuzkümmel frühlingszwiebeln cayenne-pfeffer knoblauch dashi zucker sous-vide
Der Schweinebauch wird sous-vide gegart und danach auf dem Grill mit Teriyaki-Sauce lackiert und in einer Miso-Brühe mit Gemüse serviert. Der Beitrag Schweinebauch im Teriyaki-Lack und Miso-Brühe erschien ... mehr auf highfoodality.com

Orientalische Hackbällchen mit Dattel-Tomaten-Soße im Tortillafladen 18.08.2016 11:22:00

hackfleisch lecker zimt brötchen fleisch tomaten hauptgericht knoblauch kreuzkümmel datteln zwiebeln
Ich liebe Fleischküchle und Hackbällchen aller Art. Bei diesen orientalischen Hackbällchen mit Dattel-Tomaten-Soße im Tortillafladen haben mich gleich zwei Dinge angesprochen bzw. neugierig gemacht: die Datteln in der Tomatensoße und die "Geheimzutat" in den Hackbällchen. Und damit meine ich nicht den Zimt oder den Kreuzkümmel, mit dem die Hackbäll... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

{Israel vegan} Im Ofen gebackener Blumenkohl mit Pretty Pink Tahina Sauce. Denn das Leben braucht mehr Pink auf dem Teller! 26.07.2017 10:11:31

israelisch mezze vegan | raw kreuzkümmel salat | gemüse vegan rote bete gemüse sesamsoße gebackenes gemüse blumenkohl vegatarisch vorspeisen zitrone alle rezepte israel tahina im ofen backen
Draußen auf der Straße in Ramla – einer israelischen Kleinstadt zwischen Jerusalem und Tel Aviv: Wir sitzen an einem wackeligen Tischchen vor dem arabischen Hummus-Restaurant am Platze. In den letzen zwei... Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla ... mehr auf gourmetguerilla.de

[indisch] Kori Tamatar – duftendes Hähnchencurry mit Tomaten 24.03.2017 10:18:52

chili ingwer kreuzkümmel nelken koriander grüne chili knoblauch indisch huhn chilipulver hähnchencurry tamarinde tomate zwiebel curryblätter rezept curry zimt schwarzer kardamom curcuma
Hallo Frühling, du bist dufte! Und weil uns das erste Frühlingswochenende erwartet, habe ich hier ein Hähnchencurry mit Tomaten, das durch seinen Duft locker mit dem Frühling draußen konkurrieren kann. Der Duft kommt vor allen Dingen von den ganzen Gewürzen, die als erstes angeröstet werden. Zimt, Nelken und vor allen Dingen der erdig-herbe schwarz... mehr auf foodina.eu

Linsen-Kichererbsen-Eintopf 10.02.2017 14:55:23

pfeffer salz passierte tomaten linsen harissa couscous bulgur gemüsebrühe wir kochen uns durch das alphabet gemüse kreuzkümmel wasser knoblauch bockshornklee olivenöl kichererbsen zwiebeln
Ich stehe im Supermarkt und will einkaufen – ohne Einkaufszettel. Ich weiß schließlich, was ich für das Abendessen brauche. Kichererbsen – hab ich da noch welche zu Hause? Hmm. Wahrscheinlich schon, aber nehme ich vorsichtshalber noch welche mit, damit ich nicht nochmal in den Supermarkt muss. Und rote Linsen? Da sind eigentlich imme... mehr auf tomateninsel.de

Satay mit Erdnuss-Sauce und Sambal Ketjang 09.08.2016 09:00:00

shrimp-paste erdnüsse singapur kokosmilch grillen & barbecue zitronensaft 120min chili kurkuma knoblauch appetizer kreuzkümmel ingwer ketjap-manis koriander rinderfilet best of 2016 fleischgerichte erdnuss-öl galgant schalotten
Zartes Fleisch, heiß auf offener Flamme gegrillt, dazu eine würzige Erdnuss-Sauce und wahlweise ein scharfes Sambal. Streetfood at its best. Der Beitrag Satay mit Erdnuss-Sauce und Sambal Ketjang erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

Sommer-Fingerfood: Oliven-Tartelettes, Satay mit Erdnuss-Sauce und Martini Tonic 12.06.2016 09:00:00

galgant schalotten crème fraiche sommer rinderfilet 90min cocktail-tomaten rosmarin ingwerpulver zitronensaft kokosmilch kurkuma chili eier knoblauch appetizer kreuzkümmel koriander ketjap-manis chilipulver shrimp-paste erdnussöl erdnüsse brauner zucker oliven ziegenfrischkäse
Im zweiten Teil des Fingerfood-Specials gibt’s saftige Oliven-Tartelettes und mit dem Satay mit Erdnuss-Sauce und Sambal ein scharfes Mitbringsel aus Singapur. Der Beitrag Sommer-Fingerfoo... mehr auf highfoodality.com

[indisch] Shahi Kofta Curry – Lammbällchen in feiner Tomaten-Sahne-Sauce 31.03.2017 10:25:23

chili lamm kreuzkümmel kardamom minze knoblauch indisch chilipulver koriandergrün lammhack tomate zwiebel mandeln rezept curry sahne garam masala festlich
Jetzt noch Spaghetti dazu 🙂 Dann würde dieses herrschaftliche Curry mit Hackbällchen – so ist die Übersetzung des Hindi-Namens – auch gut als indisch-amerikanische Meatballs with Pasta durchgehen. Aber ehrlich gesagt, ich hab’s nicht versucht. Der Geschmack erinnert auf jeden Fall daran, auch mit seinem indischen Dreh. 🙂 Ich bin i... mehr auf foodina.eu

Für stürmische Zeiten: Asiatische Krautschupfnudeln 04.02.2017 17:15:45

rezepte kreuzkümmel fenchel koriandersamen möhren schupfnudeln sauerkraut hauptgerichte
Dicke Wolken sind aufgezogen. Sie tragen Sturm in sich der als Wind gesät wurde. Wie ein Tornado zieht er an meinen Haaren, reißt sie von links nach rechts. Wirbelt sie so herum, dass sie sich hinter den Brillengläsern verfangen, mir kurzzeitig den Blick rauben, mich gedanklich verirren. Auf und ab schaukelt er mich. Der Sturm.... mehr auf chestnutandsage.de

HALBINDISCH... 15.07.2017 03:35:00

vegetarisch* fladenbrot curry ananas zimt kartoffeln limettenblätter kurkuma chili blumenkohl tomaten anis kreuzkümmel ingwer low carb* reiswein
... oder indisch-thailändisch interpretiert ist dieses Blumenkohl-Curry, welches in Indiens Küchen und auch in Bangladesch, Nepal und Pakistan als «Alu gobi» bekannt ist. «Alu» = Kartoffeln, «gobi» = Blumenkohl.Eigentlichwird dieses Gericht in der Pfanne zubereitet. Seit ich jedoch auf den G... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Cremige Linsensuppe 29.03.2015 22:02:01

hähnchen ingwer kreuzkümmel kulinarisch essen dies und das kulinarisches schnell suppe vegan indisch cremig glück entspannung kochen alltag leben seelenfutter genießen vegetarisch hülsenfrüchte lecker gesellschaft familie aktuell gesundheit linsen aktuelles gewürze warm türkisch einfach + ich
Kürzlich bin ich auf das Rezept für eine türkische Linsensuppe gestoßen, habe mir allerdings nicht merken können, was genau hinein kam. Ich habe etwas improvisiert und finde, dass sie mir gut gelungen ist! Und das war drin: 250 g gelbe Linsen (rote gehen auch!) 1-2 Tomaten 2 Möhren 2-3 Kartoffeln 1 rote Zwiebel 1 Stück […]... mehr auf emily221.wordpress.com

[indisch] Phool Gobi – Blumenkohlmasala mit Ingwer und Kreuzkümmel 03.04.2017 13:10:06

koriandergrün zucker chilipulver bockshornklee ingwer kreuzkümmel indisch vegan chili blumenkohl pushpesh pant curcuma bockshornkleesaat garam masala rezept vegetarisch asafoetida
Blumenkohl-was? Ja, was ist eigentlich eine Masala? Der Begriff aus dem Hindi bedeutet „Gewürze“ und hat zwei Bedeutungen. Erstens bezeichnet er eine trockene Kombination von Gewürzen und zweitens kann damit eine feuchte Mischung beziehungsweise Paste gemeint. Die Gläser mit zum Beispiel Vindaloo- oder Chicken Tikka Paste, die du im ind... mehr auf foodina.eu