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Gönn dir Sommer, genuss7 präsentiert Weine von Closalis 22.05.2025 11:57:06

genuss7 sauvignon blanc frankreich weißwein internationale pressemitteilungen languedoc closalis sommer südfrankreich
Jetzt neu bei genuss7.de: Sommerliche Weiß- und Roseweine von Closalis – elegant, frisch und mit floraler Ausstattung direkt aus dem Languedoc. Closalis Weine – Gönn dir Sommer Schönaich, Mai 2025 – Unter dem Motto “Gönn dir Sommer” erweitert der bekannte Online-Weinhändler genuss7.de sein Portfolio um aufregende Neuhe... mehr auf pr-echo.de

Gönn dir Sommer, genuss7 präsentiert Weine von Closalis 22.05.2025 11:46:28

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Jetzt neu bei genuss7.de: Sommerliche Weiß- und Roseweine von Closalis – elegant, frisch und mit floraler Ausstattung direkt aus dem... ... mehr auf hotellerie-nachrichten.de

Gutedelprobe bei Eickhoffs: Weinselig in guter Gesellschaft 04.05.2025 10:00:32

chasselas weingut ziereisen müllheim weißwein nur gucken gutedel markgräfler land wein efringen-kirchen hermann dörflinger lämmlin-schindler mauchen
Hach! Und dieser Seufzer kommt von tiefstem Herzen. Was ist das doch für ein wunderbarer Platz, ein Kraftort. Die Rede ist von Eickhoffs Landgasthof, den es in dieser Form bedauernswerter Weise nicht mehr gibt. Aber die wunderbare Terrasse ist noch da, auf der wir uns an diesem lauen Abend eingefunden haben, um eine Reihe von […]... mehr auf dieschlenderer.de

Gnocchi mit Pfifferlingen in Gorgonzola-Rahm 13.09.2013 15:56:28

rosmarin herbstliches: pilz kürbis & co. saisonales gnocchi mit pfifferlingen in gorgonzola-rahm pfifferlinge gorgonzola gnocchi < 30 minuten vollmilch weißwein frühlingszwiebeln
Mein RSS-Reader zeigt mir mittlerweile fast genauso eindeutig wie der Blick aus dem Fenster, dass es Herbst sein muss, denn von vielen meiner Lieblingsblogs lachen mir Pilze & Kürbisse entgegen. So viele tolle Rezepte sind es jetzt schon, ich bin … ... mehr auf 2herde.wordpress.com

Gemüsepfanne an Weißwein-Sauce zu Bandnudeln 09.09.2013 22:18:25

mahlzeit möhren vegetarisch nudeln bandnudeln thymian veggie erbsen veganes rezept hauptgericht gemüse schwarze oliven vegan weißwein weißwein sahne sauce hauptspeise kochen sahnesauce oliven pinienkerne zwiebeln
Wer sich mal ein bisschen hier umgeschaut hat wird bemerken, dass ich ein sehr großer Nudelliebhaber bin und so ist auch das heutige Gericht ein Nudelgericht, welches sich wirklich lohnt einmal auszuprobieren, denn gerade bei guter Vorbereitung lässt sich das Rezept einfach umsetzen und schmeckt im Anschluss auch noch vorzüglich. Bei den Bildern ha... mehr auf kochwelt-blog.de

Orientalisches Pastinakensüppchen 28.11.2014 06:49:00

sesam vegetarisch vorspeise orientalisch pastinaken gemüse weißwein vegan suppe ingwer petersilie
Der Sultan tischt auf... ein großes Festmahl soll es geben, denn "Insane in the Kitchen" feiert Bloggeburtstag! Herzlichste Glückwünsche vom LilaFeenstaub-Team! Für solche Festgelage sind wir natürlich immer zu haben, is eh klar, oder? Wir kochen für Sibel ein Orientalisches Pastinakensüppchen mit Ingwerschärfe und freuen uns auf die 1001 wei... mehr auf lilafeenstaub.blogspot.com

100 % Albarino: Mar de Frades 2011 14.02.2013 20:25:44

mar de frades wein weißwein albariã±o weiãŸwein weinempfehlung albariño
  Weintrinker sehen gut aus, sind intelligent, sexy und gesund. Dieser Ausspruch wird Hugh Johnson, dem englischen Wein-Papst und Autor mehrerer Bestseller über Wein zugeschrieben. Es darf bezweifelt werden, ob diese Eigenschaften auf alle Weintrinker zutreffen. Dennoch: ein lecker Weinchen ist was feines und gehört unbedingt zu den Dingen, di... mehr auf cucinaepassione.de

Friday Night Dinner Date: Miesmuscheln im Weißweinsud zu Baguette und ei-freier Aioli 09.10.2015 06:00:39

friday night dinner date muscheln baguette aioli miesmuscheln sud wein mediterran weißwein französisch fisch & meeresfrüchte schnell&lecker
Dir ist mal so richtig nach Meeres-Feeling und Urlaubsstimmung an einem kühlen, herbstlichen Freitagabend? Dann mach’ Dir eine Flasche Weißwein auf, gieß’ ein Drittel in den Topf mit den Miesmuscheln und mach’s Dir mit dem Rest und ein paar guten Freunden gemütlich. Was machst Du, wenn Du die einzige Person im Haushalt bist, die g... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

Let´s start a summerparty........mit dem Melonentrick und einem oder zwei Schlückchen fruchtigst frischer Sangria! Ganz ohne Eimer! Garantiert ;-D! 16.06.2015 08:00:00

limetten orangen weißwein melone brombeeren blaubeeren drinks granatapfel
Nach den Menü-Überblick über Herrn Ü´s Geburtstagsdinner heute dann also der Aperitif! Ich als bekennender Nichtalkoholfreund tu mich da ja regelmäßig schwer und es ist daher für mich immer ziemlich schwierig abzuschätzen, was denn wohl als Aperitif gut ... mehr auf ueberallunirgendwo.blogspot.com

Flohmarkt-Kürbisse 09.10.2015 18:55:47

hokkaido milch risotto kürbis liebstöckel kürbisrisotto zwiebeln parmesan gemüsebrühe rezepte essen weißwein knoblauch
Vielleicht sind die Flohmärkte die neuen Wochenmärkte. So kommt es jedenfalls manchmal vor, wenn wir über die verschiedenen Flohmärkte tingeln. Angefangen hat es mit kleinen privaten Ständen, an denen neben Selbstgestricktem auch selbstgemachte Marmeladen und Gelees verkauft wurden. Zusammen mit Trauben, Zwetschgen, Äpfeln und was es sonst noch in ... mehr auf moorlicht.wordpress.com

Flüssiges Friday Night Dinner Date: Oooh, Auxerrois! Weinrallye #90 25.09.2015 06:00:53

auxerrois weinrallye weißwein unterwegs georg müller stiftung deutschland rheingau wein
Wieder ein Monat rum. Wieder Zeit für die Weinrallye*, die immer am letzten Freitag des Monats stattfindet! Heute darf ich wieder Gastgeber sein und stelle Euch eine meiner Lieblingstrauben vor: Auxerrois! Da saß ich vor ein paar Jahren auf unserer Rheingauer Weinwoche, nöle rum, dass es überall “nur” Riesling zu trinken gibt, und dann ... mehr auf germanabendbrot.wordpress.com

Pilzgulasch mit Tiroler Knödel 17.08.2015 18:00:54

paprika ei petersilie steinpilze pfifferlinge brot knoblauch weißwein pilz frischkäse speck mehl butter pilze thymian österreich schalotte zwiebel milch knödel
Wir sind ja mitten in der Pilzsaison. Überall spiesen die Schwämme aus der Erde. Auch ich habe mich auf den The post Pilzgulasch mit Tiroler Knödel appeared first on AlleKochen.com. ... mehr auf allekochen.com

Risotto mit Ofentomaten und Schafskäse 18.10.2015 20:34:48

gemüsebrühe tomaten knoblauch weißwein olivenöl risotto schalotten schafskäse
Dass ich ein Risotto-Fan bin, ist kein Geheimnis. Ob mit Champignons, mit Steinpilzen, mit Paprika, mit Trüffel, als Spargel-Tomaten-Risotto oder mit getrockneten Tomaten, ich kann einfach nicht genug bekommen vom Risotto. Normalerweise bereite ich mein Risotto mit Parmesan zu. Auf Kimis Blog bake it! habe ich allerdings eine Variante mit Schafskäs... mehr auf tomateninsel.de

Maronencremesuppe mit karamellisierten Maronen 11.10.2016 08:00:00

weißwein suppe rezept thymian maronen vegetarisch
Bei uns in Hamburg ist gerade so ein richtiges Schietwetter, da schmeckt eine leckere Suppe ganz besonders gut. Diese Maronensuppe hab ich vor vielen Jahren bereits schon einmal gebloggt und da mein Gemüsemann letzte Woche wunderbare Maronen im Angebot hatte, die Gelegenheit genutzt, das Rezept noch einmal zu überarbeiten und ihr ein neues Kleid, ... mehr auf kuriositaetenladen.com

Gnocchi mit Pfifferlingen in Gorgonzola-Rahm 13.09.2013 15:56:28

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Mein RSS-Reader zeigt mir mittlerweile fast genauso eindeutig wie der Blick aus dem Fenster, dass es Herbst sein muss, denn von vielen meiner Lieblingsblogs lachen mir Pilze & Kürbisse entgegen. So viele tolle Rezepte sind es jetzt schon, ich bin … ... mehr auf 2herde.wordpress.com

Weißer Glühwein, selbst gemacht 02.12.2015 10:00:00

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Weihnachtszeit! Glühweinzeit! Es geht nichts über ein wärmendes Glas Glühwein an einem kalten Wintertag. Wie wäre es einmal mit einer weißen Variante?... mehr auf highfoodality.com

#Twitterkocht Lachs auf Bandnudeln 28.08.2015 09:42:18

margarine zitrone pasta kohlrabi lachs cooking riesling orange nudeln petersilie twitterkocht rucola weißwein safran gemüsebrühe
Zum zweiten Mal war ich schon dabei, beim #Twitterkocht von @3glocken. Damit das leckere Rezept nicht verschwunden ... mehr auf strickoholikerin.de

Weinreise von Somontano im Restaurant Schauermann 23.06.2015 16:42:26

weinreise schauermann rotwein szene st pauli restaurant vino josé ferrer tanja klein david schwarzwälder spanien verkostung weingut weißwein vinasdelvero wein journalist hamburg somontano hafenstrasse
Eine sehr schöne Weinreise mit Spanienkenner und Journalist David Schwarzwälder fand heute im Hamburger Restaurant Schauermann in der Hafenstrasse 136 – 138 (St. Pauli) statt. Von Tanja Klein Wines organisiert, drehte sich hier alles um die spanische Seite der Pyrenäen, um das Weinbaugebiet Somontano mit seiner besonderen Umgebung, seinem Kli... mehr auf medialotse.com

Pfifferling-Risotto mit Heidelbeeren 24.08.2015 10:00:00

pfifferlinge zwiebeln petersilie parmesan knoblauch weißwein rinderfond reis & risotto heidelbeeren zitrone 45min risotto-reis vegetarisch
„Was im Wald zur selben Zeit nebeneinander wächst, passt oft gut zusammen“ habe ich einmal irgendwo aufgeschnappt. Für Heidelbeeren und Pfifferlinge scheint der Satz zu stimmen. Kennst Du das Buch „Der Geschmacksthesaurus“ von Niki Segnit? „Rezepte, Ideen und Kombinationen für die kreative Küche“ lautet der mehr als treffende Untertitel und gibt ei... mehr auf highfoodality.com

Risotto mit Kürbiswürfeln 13.01.2017 11:39:29

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... mehr auf strickoholikerin.de

Burgunder-Weinprobe mit WirWinzer 11.11.2015 20:35:53

schlürfen wein trinken online-shop start-up kulinarik alkohol weißwein online rotwein weinprobe bar geschenke winzer beschwipsen
Um den Burgunder-Boom der letzten Jahre zusätzlich zu fördern, hat WirWinzer den Deutschen Burgunder-Cup ins Leben gerufen und aus 420 eingereichten Weiß-, Grau-, Früh- und Spätburgundern die besten Tröpfchen gekürt. Die Gewinnerweine wurden kürzlich… ... mehr auf prostmahlzeit.wordpress.com

Apfel-Karamell-Sangria 09.11.2016 07:00:00

apfel weißwein sangria karamell cocktail cidre herbst hausgemacht
Normal 0 21 ... mehr auf christinamachtwas.blogspot.com

Birnenvariationen mit Birnen-Sorbet, Ingwer-Streusel, Honigcreme, kandiertem Ingwer, Weißbier-Sabayon und Birnen-Püree 08.01.2016 10:17:57

essentials zucker ingwer 240min zitronen weißwein winter eigelb eis und sorbets desserts & süßspeisen birnen gelatine herbst sahne mehl butter best of 2016 zimt weißbier weihnachten wermut crème fraiche milch
Auf meine alten Tage werde ich noch ein echter Dessert-Fan. Heute: Birnen. In Variationen. Heiß und kalt. Bisschen scharf. Süß. Crunchig. Kombinationsfreudig. Los geht’s. Der Beitrag Birnenvariationen mit Birnen-Sorbet, I... mehr auf highfoodality.com

Huhn mit Pilzen und Spätzle 30.08.2015 07:43:31

huhn petersilie geflügel ei frischkäse weißwein mehl champignons zwiebel spätzle hühnerbrühe pilze
Bei der Herstellung von Herbstgerichten stößt man ja unweigerlich auf Pilze. In diesem Fall wurde sie mit Huhn und selbstgebauten The post Huhn mit Pilzen und Spätzle appeared first on AlleKochen.com. ... mehr auf allekochen.com

Geschmortes Kaninchen – mit Kartoffeln, Chorizo und Champignons 27.10.2015 07:00:12

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Von einem italienischen Wochenmarkt wurde mir ein Kaninchen zum Verkochen mitgebracht. Da ich aber bei der Zubereitung von Kaninchen gänzlich The post Geschmortes Kaninchen – mit Kartoffeln, Chorizo und Champignons appeared first on ... mehr auf allekochen.com

Risotto aus Blumenkohl – ein Gemüse-Klassiker exotisch mit Kokos in Szene gesetzt 31.07.2015 10:21:12

meersalz risotto curryblätter allgemein frühlingszwiebel blumenkohl weißwein
Blumenkohl habe ich im letzten Jahr völlig neu entdeckt! Ob als Blumenkohlsteak, als Pizzaboden oder wie in diesem neuen Rezept als Risotto! Einfach köstlich und nicht zu vergleichen mit dem warmen langweiligen durchgekochten Blumenkohl, den man früher mit einer dicken weißen Soße aß. Als Risotto ist er wirklich sehr zu empfehlen, denn das geht ... mehr auf elbcuisine.de

Ragù mit dreierlei Fleisch nach Bologneser Art 10.09.2015 10:00:00

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Spaghetti Bolognese gehört wahrscheinlich zu den Gerichten, die sehr oft auf den Esstischen vieler Familien stehen. Die allgegenwärtige Zubereitung mit Hackfleisch und Tomaten aus der Dose hat dabei wenig mit dem Originalrezept zu tun. Beim „Ragù alla bolognese“ handelt es sich um eine regionale Spezialität aus Norditalien. In Bologna w... mehr auf highfoodality.com

Hähnchen-Gratin mit Apfel und Reis 23.02.2016 08:22:55

hähnchen rezepte schmand apfel weißwein reis gratin diät hauptgerichte mit geflügel leichte kost
Momentan versuche ich mich ein wenig an leichten Gerichten, die nicht schwer im Magen liegen. Ich durchforste das Web, meine Kochbücher, wandele ab und mach auch mal was ganz eigenes. So machte ich mich gestern an ein Hähnchen-Gratin mit Apfel und Reis und ich muss sagen: Es war superlecker! Zutaten 400 bis 500 g Hähnchenbrustfilets […]... mehr auf blog.connys-welt.com

Zuckerschoten-Zitronen-Risotto 05.09.2016 11:15:00

weißwein parmesan gemüsebrühe hauptgericht olivenöl so isst italien schalotten risotto zuckerschoten zitrone butter
Risotto ist für mich eigentlich eher ein Herbst- oder Wintergericht. Wahrscheinlich, weil Sommerhitze und regelmäßiges im Topf rühren und heiße Brühe nachgießen nicht ganz so gut miteinander harmonieren. Aber es gibt ja auch im Sommer Tage, an denen es nicht ganz ... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Doppel C mit Restauranttip – Paccheri mit Salsiccia und Lauch in Weißweinsauce 27.02.2017 09:34:46

lauch nachgekocht vapiano auswärts mainz salsiccia restaurant l'osteria restaurant-tip pasta italien paccheri fenchelsalsiccia weißwein chardonnay wein salsicce thörle
Doppel C: Paccheri mit Salsiccia und Lauch in Weißweinsauce und ein kleiner Restauranttip für den nächsten Besuch "beim Italiener". Als Zugabe: ein dezenter Hinweis darauf, was Mainzer übel nehmen... There is a new italien restaurant in town! Na gut. Nicht so ganz. Also nicht ganz neu. Aber von vorne: Concept Restaurants mag ich so selten w... mehr auf arthurstochterkocht.blogspot.com

Weisses Schokoladenparfait mit Erdbeeren – zweiter Versuch 02.04.2015 08:31:42

parfait kuvertüre sahne eiweiß limette süßes eigelb zartbitterschokolade erdbeere weißwein puderzucker
Ich habe am Wochenende eine Familienbekochung gemacht. Leider gibt es keine Fotos davon. Ich habe dann doch den Fokus aufThe post Weisses Schokoladenparfait mit Erdbeeren – zweiter Versuch appeared first on ... mehr auf allekochen.com

Sauvignon Blanc aus Neuseeland 12.04.2015 12:23:41

weinwissen weißwein sauvignon blanc marlborough neuseeland
Was manchen vielleicht gar nicht bewusst ist: Erst seit etwas mehr als 40 Jahren wird in Neuseeland professionell Wein angebaut – und das, obwohl das Klima hier viel feuchter ist als im benachbarten Australien. Weil der neuseeländische Wein aber mitunter einen guten Ruf genießt, hat sich die Weinanbaufläche in den vergangenen Jahrzehnten versech... mehr auf weinbilly.de

Muscheln im Weißweinsud 25.02.2016 08:00:31

tomaten karotten fleisch und fisch weißwein schalotten cooking lauch suppenwürze muscheln
... mehr auf strickoholikerin.de

Wein. Das Buch. Süddeutsche Zeitung Edition 06.04.2017 07:00:37

buch koch -und backbücher in test und rezension rotwein weißwein wein
Wein.Das Buch in der Süddeutschen Zeitung Edition hat mich sofort begeistert. Der Verlag hat bei dem Angebot, mir ein Exemplar zu senden, sofort in mein Badner-Herz getroffen. Die Kindheit und Jugend habe ich  in einer der schönsten Gegenden verbracht, in der Toskana Deutschlands. Weinreben und Winzergenossenschaften waren etwas ganz gewöhnliche... mehr auf herzenskoechin.com

Lachs-Ravioli mit Limonen-Beurre-Blanc und Fenchelkraut 08.04.2015 10:00:00

eier schwarzer pfeffer weißwein lorbeer crème fraiche schalotten fenchel pasta & nudelgerichte lachs butter sahne 90min zitrone
Fischzeit! Die Tageskarte spuckt heute mit Lachs gefüllte, selbst gemachte Ravioli aus, die in einer *ähem* leichten Beurre Blanc baden und mit ein wenig Fenchelkraut garniert sind. Puh, da habe ich gerade noch einmal die Kurve gekriegt. Meine Nudelmaschine war beleidigt und ziemlich eingeschnappt, weil sie den Eindruck hatte, ich mag das Sous-vide... mehr auf highfoodality.com

Pappardelle mit geräucherter Forelle – Pastavideo 26.04.2015 09:27:47

italienisch geräuchert sauerrahm knoblauch weißwein frühlingszwiebel pappardelle video spargel forelle tomate dill seafood thymian pasta
Wenn draussen wieder alles sommerliche Temperaturen annimmt, gibt es drinnen um so öfter Pasta. Das Universalgericht habe ich mit geräuchterter The post Pappardelle mit geräucherter Forelle – Pastavideo appeared first on ... mehr auf allekochen.com

Schweinelende Sous Vide mit Karottenrisotto 10.03.2016 10:00:59

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... mehr auf strickoholikerin.de

Risotto mit Spinat & Zucchini 26.05.2015 05:13:00

weißwein spinat risotto zucchini
Normal 0 21 ... mehr auf christinamachtwas.blogspot.com

Zum Spargel einen Steingrüble Pinot Noir 23.04.2015 16:00:03

pinot noir weinprobe weißwein
Der eine oder andere Leser mag vielleicht kurz gezuckt haben: Pinot Noir zum Spargel? Einen Rotwein??? Keine Sorge, auf die Idee wären auch wir nicht gekommen. Aber natürlich lässt sich aus der roten Rebsorte des Spätburgunders, wie die Traube auch genannt wird, ebenso Weißwein machen – sogar sehr gute. Champagner-Kenner wissen: Pinot Noir... mehr auf weinbilly.de

Léon Johanniter Biowein: trockene Spätlese 23.06.2015 10:19:02

4billys weinprobe biowein riesling léon johanniter spätlese weißwein
Und noch ein Biowein. Diesmal ein trockener Weißwein aus der pilzresistenten Traubenzüchtung „Johanniter„. Kennen die meisten wohl eher nicht. Kein Wunder: Die Rebsorte ist auch erst seit Mai 2006 im Verkauf. Zum Hintergrund: Die Johanniter-Traube entstand im Staatlichen Weinbauinstitut in Freiburg aus den drei Sorten: Ruländer Guted... mehr auf weinbilly.de