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Manchmal hat man ja so Gedanken, was man gern mal machen möchte. Nur macht man es dann nicht, weil man nicht nerven will, oder Angst hat. Oder was auch immer. So spiele ich mit der Idee, beim nächsten Essengehen mal mit der Anspielung auf die heimischen Bauern bzw. die heimische Land- und Forstwirtschaft mit die … ... mehr auf herdnerd.de

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Frikadellen, Bouletten, Bifteki, Fleischpflanzerl, Klopse, Köfte, Köttbullar und ich weiß nicht, welche Namen es noch für diese gebratenen runden Klößchen aus Hackfleisch gibt... Weiterlesen →... mehr auf birgitd.wordpress.com

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Ein tolles Gericht, das ich besonders als kleiner Junge geliebt habe. Eine fruchtige Tomatensauce, die hier mit Kräutern und Sojasaue verfeinert wird und leckere Hackbällchen, die mit frisch geriebenem Pecorino gewürzt werden. Da sollte man gleich eine Portion mehr machen, damit es keinen Streit am Esstisch gibt! Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

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Wenn es ein leckeres Essen gibt das perfekt in die Herbstzeit passt, dann dieses! Saftige Hackbällchen, gefüllt mit würzigem Cheddar. Dazu cremiger Kartoffelbrei und im Butter geschwenkte Erbsen. Die Bratensauce kommt very British daher und ist nach einem Rezept von Jamie Oliver zubereitet. Der Beitrag ... mehr auf malteskitchen.de

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Dieser sehr leckere Eintopf aus Steckrüben ist echte Heimatküche und passt wunderbar in die nasskalte Herbtszeit. Kartoffeln, Möhren, Steckrüben sbilden die Gemüseeinlage. Ich serviere ihn mit kleinen, saftigen Hackbällchen. Der Beitrag Steckrübeneinto... mehr auf malteskitchen.de

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Ja, was bin ich denn? Schau mal genau hin! ... mehr auf kuechevonfraukampi.blogspot.com

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Ein schnelles, einfaches Rezept für Frikadellen aus Zucchini, die tatsächlich Fleischfrikadellen sehr ähnlich schmecken.... mehr auf paprikameetskardamom.wordpress.com

kartoffeln krautsalat klopse soße das werktägliche mittag
Die Kollegen wünschten sich was vom Fleischerimbiss und so schaute ich mal, was es tagesgerichtliches so gab. Da lachten mich die Klopse an und wir verließen zusammen das Lokal. Zwei Kochklopse, einige Kartoffeln in der dazugehörigen Soße (ja, es waren auch Kapern drin) und etwas Krautsalat füllten auf kantinentypische Art den Magen. Man kann da... mehr auf herdnerd.de

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Diese gesunden Superfood-Bratlinge (oder Burger) sind super für die ganze Familie: ob als Fingerfood für kleine Kinder, oder als Beilage zu einem Salat, Reis, Nudeln oder sogar als Fleischersatz, als Vegi-Burger. Und für Gemüseverweigerer gibts erst noch verpacktes Gemüse dazu (Tipp an die Mama: allenfalls pürieren, damit die Stücke nicht mehr e... mehr auf missbroccoli.com

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Diese köstlich kleinen Fleischklöpse sind die Grundlage für den richtig grossartigen Geschmack. Sie sind…... mehr auf legourmand.de

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Es ist doch immer wieder erstaunlich, was wir alles hier bei uns im Blog noch nicht gepostet haben!Wie das Rezept für diese superleckeren kleinen Klopse bisher vergessen gehen konnte ist fast unerklärlich!Verdient hätten sie es, dass sie mit bei den… ... mehr auf cahama.wordpress.com

kochblog? kant daggi deklamiert klopse weinbrandbohnen maggi
Ja, auch den Kochbloggenden heute wieder ein frisches MAHLZEIT! Daggi schwingt heute weniger den Kochlöffel. Eher dringt feine Küchenphilosophie an die  Endgeräte InDissmUnsrmLande, Endgeräte, die keine Herde oder ihre Verwandten sein müssen. Denn es stellen sich Fragen, die Daggi an … ... mehr auf dinkelschnitte.wordpress.com

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königsberger klopse krautsalat das werktägliche mittag salzkartoffeln
In memoriam des Essenslieferanten der letzten Wochen habe ich heute die Königsberger Klopse entdeckt. Die hätte es diese Woche nämlich auch gegeben, wenn auch nicht heute. Spätestens der Krautsalat ist ein deutliches Zeichen für die Quelle dieses Essens, gibt es den doch bei fast jeder Speise dazu. Hier war ich nur froh, dass sie ihn … ... mehr auf herdnerd.de

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Wenn man mit Kindern kocht, hat man oft Resten. Oder wenn man Gäste hatte. Bei Nudeln ist es einfach, da gibts entweder am nächsten Tag einen Nudelsalat oder ich brate sie mit etwas Ei an. Und beim Reis? Oder Risotto? Auch da gibt es leckere Möglichkeiten, die auch Kindern sehr […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

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Frikadellen müssen nicht immer aus Hackfleisch bestehen. Diese Variante aus Sommerkürbis/Zucchini ist wunderbar knusprig und cremig gleichzeitig, dabei schön subtil aromatisch. ... mehr auf paprikameetskardamom.wordpress.com

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Diese köstlich kleinen Fleischklöpse sind die [...] WEITERLESEN Ähnliche Artikel: ... mehr auf legourmand.de

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Vorweg drei Tipps aus anderen Kochblogs (mit freundlicher Unterstützung durch die Redaktion von RundumGenuss): Omas Königsberger Klopse Rezept Oldies but goodies: Königsberger Klopse (Slowcooker-Rezept) Königsberger Klopse mit Petersilienkartoffeln Königsberger Klopse mit rote Beete Salat, marinierten Pilzen und Petersilien-Kartoffelpüree Sonntagmi... mehr auf herdnerd.de