Tag selbstgemacht
Die Möhren waschen, bei Bedarf schälen und für etwa sechs Minuten in Salzwasser kochen. Abtropfen lassen. In 100 Gramm zerlassener Butter die Möhren anbraten, dann mit 6 gehäufte Teelöffel Rohrohrzucker bestreuen und die Möhren für einige Minuten unter ständigem Wenden glasieren. Dazu passt irgendwas kurzgebratenes! ... mehr auf selbstgehext.de
Dazu passt Reis mit gerösteten Mandelstiften Merkenweiterlesen... mehr auf selbstgehext.de
Stielmus, Rübstiel oder auch Stängelkohl ist ein altes Gemüse, das sich momentan an neuer Beliebtheit erfreut. Glaubt es, oder nicht: Ich bau das Gemüse seit etwa vier Jahren an und habe es erstmals in diesem Sommer geschafft, es auch zu ernten. Schnecken schmeckt das Gemüse scheinbar auch. Ich verstehe die Schnecken nun, denn blanchiert mit geschm... mehr auf selbstgehext.de
Birnen, Stangensellerie, Blauschimmelkäse (Bavaria blu), Walnüsse und essbare Blüten – soooo lecker! Merkenweiterlesen... mehr auf selbstgehext.de
für 4 gute Portionen 300 Gramm Mehl, 3 Eier, 0,5 TL Salz und 2 EL Olivenöl vermengen bis er sich leicht löst und glänzt. Teig zu einer Kugel formen und im Kühlschrank für eine Stunde ruhen lassen. Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und schneiden die Bandnudeln mit einem Teigmesser abrollen. In gesalzenes, kochendes Wasser geben. ... mehr auf selbstgehext.de
Locker fluffiger Teig und darauf passt, was aus dem Garten kommt. Das Teigrezept Merkenweiterlesen... mehr auf selbstgehext.de
3 rote Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen fein würfeln und in 4 EL Olivenöl anbraten. 300 Gramm Meeresfrüchte kurz mit dazu geben. Mit dem Saft von 2 Orangen ablöschen. 3 Tomaten grob würfeln, 6 Stiele Petersilie und 2 Stiele Thymian entblättern, 4 Stangen vom Staudensellerie mundgerecht schneiden. 2 Hände voll geschälter Erbsen, 2 EL Tomatenmark, 2 Lor... mehr auf selbstgehext.de
Bei einem Streifzug durch den Garten kam mir die Idee für unser heutiges Mittagessen: etwas Mais, ein paar Zuckererbsenschoten, etwas Paprika, ein paar Mini-Möhren, eine Menge Kräuter und Champignons aus dem Kühlschrank – gepaart mit Kokosmilch und Wildreis. ... mehr auf selbstgehext.de
für etwa 400 Gramm blanchierte Brokkoliröschen und 200 Gramm Kartoffeln Gratinform einfetten. Brokkoli hineingeben. Aus 2 Eiern, etwas geriebene Muskatnuss, Salz und Pfeffer, 1 Becher Saure Sahne, 1 Schwapp Milch, 1 TL Speisestärke und 100 Gramm geriebenem Käse (z.B. Gruyère) einen Guss zaubern und diesen über den Brokkoli schütten. Im vorgeheizten... mehr auf kaosblog.de
200 Gramm Buchweizen mit 500 ml Gemüsebrühe aufkochen. Etwa 15 Minuten bei niedrigster Hitze bissfest köcheln lassen. Abschütten, 5 EL Olivenöl, Schale einer halben Bio-Zitrone abreiben und den Saft der ganzen Zitrone ausdrücken. Alles unterheben und abkühlen lassen. Währenddessen 1 bis 2 junge Rote-Bete-Knollen schälen, würfeln und ebenfalls für e... mehr auf selbstgehext.de
Schon gelesen? Newsletter und Beitragsübersicht für Juni 2017 Unser KAOS-Garten Arbeitskalender: To-do-Liste für den Garten im Juli Aus der Hexenküche Was koche ich heute? – Woche 27 Was koche ich heute? – Woche 28 Was koche ich heute? – Woche 29 Was koche ich heute? – Woche 30 Was koche ich heute? ̵... mehr auf kaosblog.de
Lässt sich gut vorbereiten, ist perfekt für den kleinen Hunger im Büro oder unterwegs und Ihr könnt bestimmen, was rein kommt. Ohne zu viel Plastikmüll, ohne Zusatzstoffe und ohne Mühe. Hauptsache ist jedoch, man hat einen Wasserkocher oder eine gute Thermoskanne. Und etwas zum Löffeln. 1 Bügelglas oder Schraubglas (250 ml Fassungsvermögen pro Port... mehr auf selbstgehext.de
Kennt ihr das, wenn ihr etwas lange mit Leidenschaft betreibt, aber die Extrameile nicht geht, weil ihr Angst vor Frustration oder Versagen habt oder euch schlichtweg unterschätzt? Mir geht es ganz häufig so. Bei meinen liebsten Multiplayer-Videospielen traue ich mich zum Beispiel nicht um Rangpunkte zu spielen und hänge daher... ... mehr auf
Mutti war wieder mal kreativ. Mit ganz wenig Aufwand entsteht eine Statementkette mit Wow-Effekt. Das DIY-Projekt ist durchaus auch für Kinder machbar. Damit wird diese Kette zum perfekten Geschenk. Wie’s geht und was ihr dafür braucht: Zutaten für die Häkel-Kette Perlonfaden (ich empfehle 0,35 mm Durchmesser) verschiedene Perlen in versch... mehr auf muttis-blog.net
Schon gelesen? Newsletter und Beitragsübersicht für Mai 2017 Unser KAOS-Garten Arbeitskalender: To-do-Liste für den Garten im Juni Aus der Hexenküche Schmeckt bombastisch: Holunderblüten-Limonade! Sommercocktail: Holunderblüten-Gurken on ice Schmeckt auch selbstgehext: Mango-Lassi Kirschstreuselkuchen Nuss-Kirsch-... mehr auf kaosblog.de
Ana Amari ist sechzig Jahre alt, aus Kairo in Ägypten und war Gründungsmitglied der Overwatch. Die Overwatch sind eine Elite-Einheit, die eingesetzt wurde, um den großen Krieg zwischen den Omnics und den Menschen zu beenden. Ana war als begnadete Scharfschützin eine wichtige Schlüsselfigur dieses Krieges. Nebenbei zog sie noch alleine... ... mehr auf
für 1 Laib „Soft Bread“ 300 Gramm Weizenmehl (Typ 550), 150 Gramm Weizenmehl (Typ 405), 260 ml zimmerwarme Milch, 30 Gramm weiche Butter, 1 Päckchen Trockenhefe, 0,5 TL Salz, 1,5 EL Öl und 1 TL Zucker vermengen, abgedeckt gehen lassen bis Teig sich verdoppelt hat. Nochmal kräftig durchkneten und in Kastenform zimmern, nochmal eine halbe Stunde gehe... mehr auf kaosblog.de
Ich benutze gerne und oft Brühe beim kochen, weil es vielen Gerichten und Soßen einfach einen sehr guten Geschmack verleiht. Mich hat aber bisher immer sehr geärgert, dass in der gekörnten Brühe, die man von diversen Herstellern zu kaufen kann, Zusatzstoffe wie Glutamat oder Hefeextrakt drin sind. Meiner Meinung nach müssten und sollten diese Konse... mehr auf maisonne.de
Bei Dani von flowers on my plate habe ich kürzlich Kvass gesehen und war sofort hin und weg. Eine selbstgemachte fermentierte Limo aus Obst? Klingt seltsam und spannend! Als ich dann Brombeerfpflücken war, hab ich kurzerhand einen Liter angesetzt. 2 Tage hab ich das Glas immer wieder ungläubig beäugt. Dann hab ich die Limo probiert […]... mehr auf coconutandvanilla.com
Hand auf´s Herz.Es gibt einen Ort in der Wohnung an dem wir alle eine gewisse Zeit verbringen müssen: das Klo. ... mehr auf justinewynnegacy.blogspot.com
Dieser locker leichte Käsekuchen mit Erdbeeren und Holunderblütensirup ist eine wunderbare sommerliche Erfrischung, wenn es richtig heiß ist. Ich mag es den Boden kurz zu backen, aber wenn es zu heiß ist könnt ihr den Schritt auch einfach weglassen und ihr hab einen kompletten No-Bake Cheesecake. Genial oder? Dann braucht ihr nur noch schön aromati... mehr auf coconutandvanilla.com
Weil das neue Jahr nun begonnen hat kann ich euch auch endlich unsere Weihnachtsgeschenke zeigen. Wir ( also mein Liebster und ich) haben uns in diesem Jahr wieder dazu entschieden Liköre anzusetzen und diese zu verschenken. Beide Variationen sind sehr köstlich und sind gut vorzubereiten. Gemacht haben wir zwei verschiedene Sorten und zwar einen au... mehr auf kochwelt-blog.de
Ihr wisst ja sicherlich bereits, dass ich für mein Leben gerne Cocktails süffle. Dafür muss man aber natürlich nicht vor die Tür gehen. Einen Abend kann man auch wunderbar zu Hause mit einem selbstgemachten Cocktail ausklingen lassen, das ist wirklich kein Hexenwerk. Mit der Zeit benötigt man aber immer mehr Zutaten, schließlich will man ja […... mehr auf coconutandvanilla.com
Nachdem ich Weizentortillas schon selbstgemacht habe, wollte ich natürlich auch unbedingt Maistortillas selber herstellen. Nach ein bisschen Recherche entpuppte sich das als komplizierter als gedacht. Man benötigt dazu nämlich Masa Harina, das ist spezielles behandeltes Maismehl, es ist nixtamalisiert. Nix-da-was? Die Nixtamalisation ist ein tradit... mehr auf coconutandvanilla.com
Hallo ihr Lieben!Ich mache jedes Jahr zu Ostern selbstgemachte Geschenke, denn finde die Geste einfach schöner, wenn es nichts gekauftes ist und nur Süßes find ich auch langweilig.Dieses Jahr habe ich Schoko-Orangen-Sahnelikör gekocht. Ganze 6 Liter. Ich konnte es den Tag danach echt nicht mehr riechen. Die Küche roch noch l... mehr auf fadenlos.blogspot.com
Ich hab gestern mein erstes Sauerteig-Brot gebacken. Bereits Anfang letzter Woche habe ich angefangen, dafür einen Sauerteig-Ansatz herzustellen. Dafür habe ich Mehl und Wasser gemischt und warm gestellt. Alle 24 Stunden “füttert” man den Ansatz dann erneut mit Mehl und Wasser. Wer...... mehr auf frauherzgedanken.de
Apfelzeit! Habt ihr schon geerntet? Das Wetter ist jetzt schon herbstlich und überall sieht man rote, gelbe und grüne Äpfel. (Was mich grade ein wenig an das Sankt-Martins-Lieb erinnert) Obwohl, hier hat es vorgestern schon geschneit. Das Wetter wollte wohl mal eine Jahreszeit überspringen. Mittlerweile ist es aber wieder etwas wärmer und es ist he... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com
Ein kleines Jubiläum ist’s heute beim Food Memo. Viel Spaß damit! Alle vorherigen Food Memos findet ihr hier: CLICK :) It’s a little anniversary with todays Food Memo. Enjoy! You can find all previous Food Memos here: CLICK Schweinemedallions mit Petersilienpesto und gebratenen Kartoffeln und Zucchini. Schnell gemacht und lecker. ∼ Meda... mehr auf allesistgut.wordpress.com
Zutaten für 4 Personen: 800g mehlig kochende Kartoffeln 2El Pinienkerne 125g Rauke (Rukola) – ich habe eine TK-Kräutermischung genommen, dann natürlich nicht so viel 100g Parmesan 150g Mehl 100g Hartweizengrieß 1 Ei (Größe M, das sind etwa 60g) geriebene Muskatnuss 400g Kirschtomaten 4-5 EL Olivenöl schwarzer Pfeffer, Salz Mehl für die Arbeitsfläch... mehr auf kochwelt-blog.de
Hat noch jemand so wie ich die Zeit vergessen?... mehr auf justinewynnegacy.blogspot.com
Während alle andern Blogger heute erst mit Türchen 1 anfangen, sind wir jetzt schon beim 22. Sage und schreibe 22 Gastbeiträge haben wir in unserer Aktion Weihnachtsbloggerei 2014 jetzt schon beisammen. Wenn das nichts ist!?Heute gibt es zur Abwechslung mal wieder etwas Süßes aus der Küche. Entweder zum verschenken oder für den Eigenbed... mehr auf weihnachtsbloggerei.com
Vorletztes Jahr hatte ich eine wundervolle Barbecuesauce mit Pfirsichen eingemacht. Leider habe ich es letzten Sommer mit den Pfirsichen nicht auf die Reihe bekommen und so sahen die Barbecuesaucen-Vorräte im Herbst ganz mager aus. Dann war ich im November auf ein tolles Whiskyevent eingeladen und in Folge dessen habe ich mit rauchigem Ardmore-Whis... mehr auf coconutandvanilla.com
Was kommt dabei heraus, wenn man Maroni in Sahne weich kocht, sie mit etwas Abrieb einer (Bio)Orange und Orangenlikör verfeinert und dann auch noch mit Puderzucker süßt? Na, siehe oben! Außerdem lohnt es sich unbedingt zwischendurch immer mal wieder abzuschmeckend! Wenn man dann mundgerechte Kugeln aus dieser Masse formt (man kann eine sicherheitsh... mehr auf emily221.wordpress.com
Für meinen "Abschied" auf der Arbeit musste ich natürlich etwas vorbereiten - was meine Arbeitskollegen betrifft, war ich eher unkreativ und habe einen gefüllten Brotkranz mit selbstgemachter Kräu... mehr auf saquinavir.blogspot.com
Meine Eltern haben einen Quittenbaum im Garten. Der Baum ist noch nicht allzu groß, wirft aber trotzdem seit wenigen Jahren konstant 2 Kisten Quitten ab. Diese hat mein Papa nun gepflückt und bei mir abgeliefert, mit dem Auftrag, das Obst zu verarbeiten. Begonnen habe ich gestern mit einem Likör. Dafür habe ich ca. 2 kg […]... mehr auf rennhenn.wordpress.com
Mögt ihr Animationsfilme? Ich habe mich lange geweigert Dreamworks- oder Pixarfilme anzusehen. Ich bin ein Fan der klassischen Disney-Zeichentrickfilme und fand lange, dass die digitalen Nachfolger an Qualität eingebüßt haben, denn mir haben die Geschichten nicht gefallen. Toystory fand ich doof und Cars schon fast unterirdisch schlecht- also habe ... mehr auf meingehaekeltesherz.wordpress.com
Seit November gibt es auf Facebook eine neue DIY-Gruppe für Blogger und Instagrammer. Ich habe die Gruppe gegründet um die Vernetzung unter DIY-Bloggern im deutschsprachigen Raum zu fördern, sich besser auszutauschen und sich einfach untereinander kennenzulernen. Im Rahmen dieser Gruppe kam die Idee auf, ein monatliches Blogspiel durchzuführen. Jed... mehr auf meingehaekeltesherz.wordpress.com
Schon Anfang letzten Jahres wollte der Mann einen neuen Käfig für die Chinchillas bauen. Er plante und zeichnete, warf alles wieder über den Haufen und vergaß auch eine Zeit lang den Käfigbau. Kurz vor Weihnachten sprudelte er über vor Langeweile Energie und am liebsten hätte er mir den halbe... mehr auf fraukeks.de
n8 zusammen 
