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Eine leckere Aktionswoche im Wedding: Oktoberfest im Monella 12.09.2025 07:30:00

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Die Preise sind überall gestiegen – auch die Gastronomie kämpft mit hohen Personalkosten, teureren Lebensmitteln und horrenden Mieten. Für Dario Miconi, Betreiber des Monella im Malplaquetkiez, ist das nicht nur als Gastronom ein Ärgernis, sondern auch als Weddinger: „Wir wünschen uns, dass die Leute im Kiez weiterhin ausgehen können und es sich gu... mehr auf weddingweiser.de

Frittata mit Mangold 09.09.2025 06:47:16

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Cavatelli mit Burrata an Tomaten-Gemüse-Sauce 01.09.2025 06:15:09

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Nachdem das erste Gericht (Gnocchi mit Burrata und Tomatensauce) so super ankam, schrie das natürlich nach einer Art Wiederholung bzw. Fortsetzung.Dieses Mal haben wir anstelle der Gnocchi Cavatelli verwendet und in die Tomatensauce noch ordentlich Gemüse in Form von gebratener Aubergine… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Pizza contemporanea im Wedding: Serio – moderne Pizza im Sprengelkiez 29.08.2025 07:30:00

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Im Sprengelkiez, an der Ecke Tegeler- und Sprengelstraße, hat eine neue Pizzeria eröffnet, die dem Wedding die moderne neapolitanische Pizza näherbringen will. Der Name Serio verrät es schon: Hier wird Pizza ernst genommen. Zwischen einem Fiat 500 und unter den Augen von Diego Maradona könnt ihr in aufwendig gestaltetem Ambiente die aktuelle Küche ... mehr auf weddingweiser.de

Gnocchi mit Burrata und Tomatensauce 25.08.2025 07:01:25

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Endlich wieder eigene Kartoffeln!Vor gut zwei Wochen konnten wir es nicht mehr abwarten und „mussten“ die ersten Kartoffeln ernten.Nachdem diese nun ein paar Tage gelegen haben, konnten wir sie endlich verwenden.Dass daraus etwas ganz Besonderes werden musste versteht sich von… ... mehr auf cahama.wordpress.com

Veganes Pesto – der Klassiker … aber ohne Käse 21.08.2025 16:00:00

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Mangold-Risotto 15.08.2025 09:20:22

sommer-rezepte italienisch risotto
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Montags-Idee: Probier doch mal Gochujang-Spaghetti – eine ganz neue Geschmacksexplosion! ♥ 10.08.2025 07:03:04

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Magst du gerne asiatische oder italienische Köstlichkeiten – dann solltest du diese Kombi probieren! Diese koreanisch inspirierte Variante bringt eine perfekte Balance zwischen würzig, süß... mehr auf ispodberlin.wordpress.com

Pasta mit Pilzen, Zucchini & Erbsen 04.08.2025 20:08:36

italienisch zucchini pasta
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Pfannenpizza, ein Traum - Rezept 08.03.2013 11:39:00

hauchdã¼nn italienisch pfannenpizza knusprig rezept hauchdünn pizza
Hallo Ihr Lieben! Ich hatte vor ein paar Tagen Geburtstag und war einen Tag vorher auf den Post von Sophie gestoßen, in dem sooo viele leckere Bilder einer hauchdünnen Pfannenpizza meinen ... mehr auf fadenlos.blogspot.com

Das Licht am Ende vom Tunnel und schnell gemachtes Hirschragout mit Rosmarin-Portweinsauce und Öhrchennudeln 20.11.2014 15:57:20

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Ein gemütlicher Herbst ist das Traumbild einer Perfektion. Wenn es draußen früh dunkel wird, die Kälte über’s Land schleicht und …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Italienischer Schmorbraten an Bohnensalat 23.08.2014 13:17:32

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Schmorbraten im August? Bei 13 Grad und nassfeuchten Wetter finde ich das genau passend. Die Sonne holen wir uns aus Italien und wir haben ein bisschen Sommer. Jetzt brauchen wir noch einen idealen Begleiter. Bohnen und Tomaten mit einer leichten Säure sind die Favoriten für den Salat. Jetzt noch Petersilienkartoffeln und der Hauptgang kann starten... mehr auf der-gourmet.eu

Einfache Tiramisu Torte 26.09.2018 15:48:05

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Das Tiramisu aus Mascarpone-Creme ist mit Abstand das berühmteste und beliebteste italienische Dessert was ich kenne. Auch die unzähligen anderen Versionen schätzte… Der Beitrag Einfache Tiramisu Torte erschien zuerst auf Lissi'... mehr auf lissis-passion.de

Zwei Blogs, eine Idee: Von Hexen und Pilzen 21.09.2014 11:00:43

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Manche Bücher verändern einen. Für immer! Du schlägst sie auf der ersten Seite auf… nichtsahnend, dass Dein Leben, so wie Du …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

„Romani ite domum!“ Und danke für das Tiramisu! 11.10.2014 09:00:35

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Spätestens nach Monty Pythons Meisterwerk „Das Leben des Brian“ und der darin so wunderbar inszenierten Diskussion der Volksfront von Judäa …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Faules Ochsenschwanzragout mit Nudeln 07.10.2014 14:02:01

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Wenn die Tage schon um 6 Uhr zu Ende sind, weil es draußen dunkel wird, die Blätter an den Bäumen Farbe …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Farbkleckse an einem kalten, grau-schattierten Wintertag: Nudelrisotto mit Safran 12.12.2014 09:40:10

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Karg und ungemütlich ist es im Dezember. Schwer erfüllt von Schneewolken reflektiert der Himmel das ohnehin schon trübe Licht, die Laubbäume erscheinen …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Impressionen: Eataly München 28.11.2015 21:49:41

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Nach New York, Tokio und Mailand hat Eataly jetzt, am 26.11.2015, in der Schrannenhalle in München eröffnet. Wir haben uns umgesehen!... mehr auf prostmahlzeit.wordpress.com

Urlaub für den Kopf: Eiskaffee 10.04.2015 09:10:00

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In Italien, so behaupte ich jetzt einfach einmal, gibt es das leckerste Eis der Welt! Für mich ist dies in …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

Klassische Lasagne 17.08.2015 20:03:04

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Klassische Lasagne Der Klassiker unter den Nudelaufläufen. Bei Lasagne ist es ganz wichtig, dass ausreichend Sauce vorhanden ist, denn die Lasagneplatten können nicht, wie andere Nudeln einfach vorgekocht werden. Die Platten müssen also in reichlich Flüssigkeit weich werden. Meine Lasagne ist immer sehr tomatig: manchmal verwende ich frische Tomate... mehr auf annasteller.wordpress.com

Orecchiette mit Cima di Rapa 14.04.2015 09:00:53

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Als ich kürzlich in Italien war musste ich natürlich halb Italien leer kaufen ;). In der Gemüseabteilung ist mir dann auch die ein oder andere italienische Spezialität unter die Finger gekommen, wie Cima di Rapa. Wenn ich so etwas sehe muss ich es auf jeden Fall mitnehmen, da führt kein Weg daran vorbei! Eine Zubereitungsweise […]... mehr auf coconutandvanilla.com

schwarzes Risotto de Venere mit Mönchsbart & Einkaufen bei Eataly 29.04.2015 08:00:15

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Dieses Risotto mit schwarzem Reis aus der Poebene und Mönchsbart (barba di frate) kommt mit einer vollen Ladung italienischer Zutaten aus und man könnte es so sicherlich auch auf einigen italienischen Speisekarten finden. Ich habe mich einfach inspirieren lassen von dem was zu Hause war! Den schwarzen Reis habe ich ihn in einem riesigen Feinkostlad... mehr auf coconutandvanilla.com

Pasta Fenchel Sardinen 09.01.2017 23:10:54

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Pasta mit Aubergine 30.07.2016 09:25:32

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Es gibt exotischeres als Pasta mit Aubergine in der Küche. Dieses Gericht ist also eigentlich ziemlich underdressed für heutige Standards. Aber wie es halt so ist mit diesen Gerichten, sie sind oft die besten. Es war eben nur mehr eine halbe Aubergine vom letzten Grillen übrig. Und daraus ist ein so gutes Mittagessen entstanden, d... mehr auf allekochen.com

Hähnchentopf 13.01.2016 03:28:05

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Räucher-Knoblauch-Chips 14.08.2015 07:36:39

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Knoblauch-Chili Spaghetti 24.02.2016 01:03:04

beilage gemüse hauptgericht parmesan italienisch chili rezepte vegetarisch tomate italienische spezialität spaghetti knoblauch auberginen gewürze/öle salz olivenöl deutsch
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Bruscetta – klassisch 03.08.2015 10:29:20

basilikum brot vorspeise snacks bruscetta ciabatta antipasti tomaten italienisch brotaufstriche & dips brot & brötchen vegetarisch
Bruscetta – klassisch Nach einem wunderbaren sonnigen Urlaub mit täglichem Strandbesuch bin ich nun total entspannt wieder zu Hause. Im Urlaub haben mein Schatz und ich es uns richtig gut gehen lassen und waren einige Male beim Italiener essen. Ich liebe die italienische Küche und könnte täglich Caprese-Salat, Bruscetta oder Antipasti-Teller ... mehr auf annasteller.wordpress.com

Sommer, Sonne, Picknick 13.06.2015 06:18:25

ciabatta dip hackbällchen strand heidelbeerengelee griechisch heidelbeeren italienisch picknick indisch apfel paprika summer feeling picknickdecke feta decke ingwer saft sommer rosmarin sonne blogparade macarons gelee
Was gehört zu Sommer und Sonne? Ein Picknick! Grüne Wiese, blühende Blumen, der Duft von Sommer, leichte Brise, eine flauschige Decke, kühlendes Nass und kleine Leckereien. So kann man den Sommer genießen. Im Rahmen der Blogparade „Summer Feeling“ stelle ich dir heute einige Rezepte vor, die zum Schlemmen auf der Picknickdecke einladen.... mehr auf tins-world.de

One-Pot-Pasta Primavera – mit Zucchini und Pilzen 27.12.2015 11:47:02

pasta erbsen thymian knoblauch pilze zucchini italienisch nudeln champignons gemüse
Und wieder ein One-Pot-Pasta-Rezept. Diesesmal ist die Pasta in grün gehalten, deswegen auch One-Pot-Pasta Primavera. Mit Zucchini und Erbsen erhalten The post One-Pot-Pasta Primavera – mit Zucchini und Pilzen appeared first on ... mehr auf allekochen.com

Sommer-Pizza Rezept 24.08.2015 05:00:12

rezepte italienisch pizza backen gemüse sommer-pizza deutsch tomatem oliven saucen
Sommer-... mehr auf koch-rezepte.me

Überbackene Miesmuschel 04.11.2015 04:07:32

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Überbackene Miesmu... mehr auf koch-rezepte.me

Spargel-Risotto {Dieser Beitrag enthält Werbung} 20.04.2016 07:00:00

reis kochen risotto parmesan italienisch essen spargel
Die Spargelsaison ist eröffnet! Jedes Jahr freue ich mich auf den ersten Spargel und überlege mir schon lange vorher, wie ich die grünen Stangen (ich mag weißen Spargel nicht sooo gerne) einsetzen werde. Am liebsten esse ich Spargel mit Pasta oder zu Gnocchi. Aber da ich ja immer wieder neue Rezepte ausprobiere, habe ich mir für den diesjährigen... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

[Rezension] „ Das große Bildwörterbuch Deutsch-Englisch “, Igor Jourist (jourist) 27.11.2015 14:28:36

französisch russisch wörterbuch buch rezensionsexemplar deutsch englisch rezension übersetzer bücher spanisch italienisch
Ausgabe: broschiert Seiten: 640 Seiten Verlag: Jourist Erscheinungsdatum: 9. September 2015 Sprache: Deutsch, Englisch ISBN-10: 3898946541 ISBN-13: 978-3898946544 Inhalt Umfangreiches, bebildertes Wörterbuch – erhältlich auch in anderen Sprachen Meinung und Fazit Eine Tatsache ist, dass sich Wörter viel schneller und besser einprägen, wenn sie mit ... mehr auf lesenundmehr.wordpress.com

Brokkoli Pizza mit Schafskäse 17.04.2016 10:56:39

schafskäse backen cayennepfeffer oregano pizza pizzateig knoblauch italienisch zwiebel gemüse brokkoli
Ich bin kein Vegetarier. Und auch nicht vegan. Aber es muss trotzdem nicht immer Fleisch sein. Eigentlich esse ich privat gar nicht so viel Fleisch. Und da kommt dann mal eine Brokkoli Pizza gar nicht so ungelegen. Ein Brokkolikopf ist noch bei uns im Kühlschrank rumgelegen und hat auf Verwendung gewartet. Und wie kann man Lebensmittel bess... mehr auf allekochen.com

Urlaub in Hua Hin 11.02.2016 23:28:16

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Urlaub in Hua Hin Thailand Sehenswürdigkeiten, Essen und Trinken. Sehenswürdigkeiten Teil 2 Reisen, Essen und Trinken Ein Traum hier im schönsten Seebad seinen Urlaub in Hua Hin mit seinen Sehenswürdigkeiten, traumhaften Stränden, Golfplätzen und einem Weinberg um feine ausgezeichnete Thailand Weine zu probieren, Essen und Trinken ob in den Garküch... mehr auf koch-rezepte.me

Liebe geht durch den Magen: Spaghetti Bolognese {Dieser Beitrag enthält Werbung} 06.05.2016 07:00:00

essen pasta hauptgericht hackfleisch kochen möhren italienisch
Wie heißt es so schön "Liebe geht durch den Magen", aber was steckt tatsächlich dahinter? Können unsere Geschmacksvorlieben die Partnerwahl beeinflussen? Bei einer globalen Online-Studie mit mehr als 12.000 Menschen in zwölf Ländern kam heraus, dass 78% der Befragten sich eher zu jemandem hingezogen fühlen, der ihre Geschmacksvorlieben teilt. Um ... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

Gnocchi in Tomatensoße – 15min Feierabenddinner 16.11.2018 18:00:56

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Hallo meine Lieben, nach dem ich ein paar technische Probleme auf dem Blog lösen konnte, umgezogen…... mehr auf pfeffer-und-liebe.de

Focaccia mit mediterranen Kräutern 14.06.2015 12:34:17

brot kräuter backen grillen bread beilage mediterran focaccia vegetarisch kräuter de provence brot & brötchen italienisch
Focaccia mit mediterranen Kräutern Endlich habe ich mal wieder Brot gebacken. Selbstgemachtes Brot ist doch einfach das Beste, oder? Ich bin ja kein großer Brotesser, da ich mich nahezu lowcarb ernähre, aber wenn es dann doch ein Mal Brot geben darf, esse ich es am liebsten frisch gebacken. Bis vor einigen Jahren stand ich noch auf […]... mehr auf annasteller.wordpress.com

Spaghetti in cremiger Spinat-Frischkäsesauce und Hähnchenbrust 07.01.2017 07:00:37

hauptgericht nudelliebe carb love spinat frischkäse yummy kohlenhydrate nudeln hähnchen viva italia frisch kräuterfrischkäse italienisch spaghetti high carb cremig hähnchenbrustfilet verenas kochstudio pasta kräuter omnomnom
Diese Spaghetti in cremiger Spinat-Frischkäsesauce und Hähnchenbrust sind das perfekte Essen für das neue Jahr: schnell gemacht, #healthy und frisch. Egal, welche Vorsätze Ihr Euch essenstechnisch gemacht haben solltet, hiermit kann nichts schief gehen. Außer bei low-carb, aber Kohlenhydrate sind … ... mehr auf verenas-welt.com