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Die Zeit für beste Tomaten ist endlich gekommen. Dick und fett liegen die Ochsenherz Tomaten an den Marktständen. So eine Tomate kann schon mal locker 400 g auf die Waage bringen. Ich mag diese Sorte am allerliebsten, ganz besonders, weil sie so fleischig ist. Perfekt für eine schnelle Sommerpasta. Natürlich liegt die Versuchung nah, dass [̷... mehr auf dinnerumacht.de

risotto italienisch
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pasta pesto italienisch
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Hallo Ihr Lieben! Ich hatte vor ein paar Tagen Geburtstag und war einen Tag vorher auf den Post von Sophie gestoßen, in dem sooo viele leckere Bilder einer hauchdünnen Pfannenpizza meinen ... mehr auf fadenlos.blogspot.com

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Ein gemütlicher Herbst ist das Traumbild einer Perfektion. Wenn es draußen früh dunkel wird, die Kälte über’s Land schleicht und …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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Schmorbraten im August? Bei 13 Grad und nassfeuchten Wetter finde ich das genau passend. Die Sonne holen wir uns aus Italien und wir haben ein bisschen Sommer. Jetzt brauchen wir noch einen idealen Begleiter. Bohnen und Tomaten mit einer leichten Säure sind die Favoriten für den Salat. Jetzt noch Petersilienkartoffeln und der Hauptgang kann starten... mehr auf der-gourmet.eu

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Das Tiramisu aus Mascarpone-Creme ist mit Abstand das berühmteste und beliebteste italienische Dessert was ich kenne. Auch die unzähligen anderen Versionen schätzte… Der Beitrag Einfache Tiramisu Torte erschien zuerst auf Lissi's Pas... mehr auf lissis-passion.de

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Manche Bücher verändern einen. Für immer! Du schlägst sie auf der ersten Seite auf… nichtsahnend, dass Dein Leben, so wie Du …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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Spätestens nach Monty Pythons Meisterwerk „Das Leben des Brian“ und der darin so wunderbar inszenierten Diskussion der Volksfront von Judäa …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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Wenn die Tage schon um 6 Uhr zu Ende sind, weil es draußen dunkel wird, die Blätter an den Bäumen Farbe …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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Karg und ungemütlich ist es im Dezember. Schwer erfüllt von Schneewolken reflektiert der Himmel das ohnehin schon trübe Licht, die Laubbäume erscheinen …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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Nach New York, Tokio und Mailand hat Eataly jetzt, am 26.11.2015, in der Schrannenhalle in München eröffnet. Wir haben uns umgesehen!... mehr auf prostmahlzeit.wordpress.com

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In Italien, so behaupte ich jetzt einfach einmal, gibt es das leckerste Eis der Welt! Für mich ist dies in …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

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Klassische Lasagne Der Klassiker unter den Nudelaufläufen. Bei Lasagne ist es ganz wichtig, dass ausreichend Sauce vorhanden ist, denn die Lasagneplatten können nicht, wie andere Nudeln einfach vorgekocht werden. Die Platten müssen also in reichlich Flüssigkeit weich werden. Meine Lasagne ist immer sehr tomatig: manchmal verwende ich frische Tomate... mehr auf annasteller.wordpress.com

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Als ich kürzlich in Italien war musste ich natürlich halb Italien leer kaufen ;). In der Gemüseabteilung ist mir dann auch die ein oder andere italienische Spezialität unter die Finger gekommen, wie Cima di Rapa. Wenn ich so etwas sehe muss ich es auf jeden Fall mitnehmen, da führt kein Weg daran vorbei! Eine Zubereitungsweise […]... mehr auf coconutandvanilla.com

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Dieses Risotto mit schwarzem Reis aus der Poebene und Mönchsbart (barba di frate) kommt mit einer vollen Ladung italienischer Zutaten aus und man könnte es so sicherlich auch auf einigen italienischen Speisekarten finden. Ich habe mich einfach inspirieren lassen von dem was zu Hause war! Den schwarzen Reis habe ich ihn in einem riesigen Feinkostlad... mehr auf coconutandvanilla.com

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Es gibt exotischeres als Pasta mit Aubergine in der Küche. Dieses Gericht ist also eigentlich ziemlich underdressed für heutige Standards. Aber wie es halt so ist mit diesen Gerichten, sie sind oft die besten. Es war eben nur mehr eine halbe Aubergine vom letzten Grillen übrig. Und daraus ist ein so gutes Mittagessen entstanden, d... mehr auf allekochen.com

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Bruscetta – klassisch Nach einem wunderbaren sonnigen Urlaub mit täglichem Strandbesuch bin ich nun total entspannt wieder zu Hause. Im Urlaub haben mein Schatz und ich es uns richtig gut gehen lassen und waren einige Male beim Italiener essen. Ich liebe die italienische Küche und könnte täglich Caprese-Salat, Bruscetta oder Antipasti-Teller ... mehr auf annasteller.wordpress.com

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Was gehört zu Sommer und Sonne? Ein Picknick! Grüne Wiese, blühende Blumen, der Duft von Sommer, leichte Brise, eine flauschige Decke, kühlendes Nass und kleine Leckereien. So kann man den Sommer genießen. Im Rahmen der Blogparade „Summer Feeling“ stelle ich dir heute einige Rezepte vor, die zum Schlemmen auf der Picknickdecke einladen.... mehr auf tins-world.de

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Und wieder ein One-Pot-Pasta-Rezept. Diesesmal ist die Pasta in grün gehalten, deswegen auch One-Pot-Pasta Primavera. Mit Zucchini und Erbsen erhalten The post One-Pot-Pasta Primavera – mit Zucchini und Pilzen appeared first on ... mehr auf allekochen.com

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Die Spargelsaison ist eröffnet! Jedes Jahr freue ich mich auf den ersten Spargel und überlege mir schon lange vorher, wie ich die grünen Stangen (ich mag weißen Spargel nicht sooo gerne) einsetzen werde. Am liebsten esse ich Spargel mit Pasta oder zu Gnocchi. Aber da ich ja immer wieder neue Rezepte ausprobiere, habe ich mir für den diesjährigen... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

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Ausgabe: broschiert Seiten: 640 Seiten Verlag: Jourist Erscheinungsdatum: 9. September 2015 Sprache: Deutsch, Englisch ISBN-10: 3898946541 ISBN-13: 978-3898946544 Inhalt Umfangreiches, bebildertes Wörterbuch – erhältlich auch in anderen Sprachen Meinung und Fazit Eine Tatsache ist, dass sich Wörter viel schneller und besser einprägen, wenn sie mit ... mehr auf lesenundmehr.wordpress.com

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Ich bin kein Vegetarier. Und auch nicht vegan. Aber es muss trotzdem nicht immer Fleisch sein. Eigentlich esse ich privat gar nicht so viel Fleisch. Und da kommt dann mal eine Brokkoli Pizza gar nicht so ungelegen. Ein Brokkolikopf ist noch bei uns im Kühlschrank rumgelegen und hat auf Verwendung gewartet. Und wie kann man Lebensmittel bess... mehr auf allekochen.com

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Wie heißt es so schön "Liebe geht durch den Magen", aber was steckt tatsächlich dahinter? Können unsere Geschmacksvorlieben die Partnerwahl beeinflussen? Bei einer globalen Online-Studie mit mehr als 12.000 Menschen in zwölf Ländern kam heraus, dass 78% der Befragten sich eher zu jemandem hingezogen fühlen, der ihre Geschmacksvorlieben teilt. Um ... mehr auf experimenteausmeinerkueche.blogspot.com

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Hallo meine Lieben, nach dem ich ein paar technische Probleme auf dem Blog lösen konnte, umgezogen…... mehr auf pfeffer-und-liebe.de

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Focaccia mit mediterranen Kräutern Endlich habe ich mal wieder Brot gebacken. Selbstgemachtes Brot ist doch einfach das Beste, oder? Ich bin ja kein großer Brotesser, da ich mich nahezu lowcarb ernähre, aber wenn es dann doch ein Mal Brot geben darf, esse ich es am liebsten frisch gebacken. Bis vor einigen Jahren stand ich noch auf […]... mehr auf annasteller.wordpress.com

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Diese Spaghetti in cremiger Spinat-Frischkäsesauce und Hähnchenbrust sind das perfekte Essen für das neue Jahr: schnell gemacht, #healthy und frisch. Egal, welche Vorsätze Ihr Euch essenstechnisch gemacht haben solltet, hiermit kann nichts schief gehen. Außer bei low-carb, aber Kohlenhydrate sind … ... mehr auf verenas-welt.com

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Heute fangen wir mal unser Rezept mit einer kleinen Warenkunde an. Ricotta bedeutet im italienischen soviel wie „nochmal gekocht“. Es The post Ricotta-Küchlein mit Salat – feines Sommergericht appeared first on ... mehr auf allekochen.com

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Gerade war ich für 2 Stunden in diverse Rezeptseiten, Rezepte im eigenen Blog und Kochbücher vertieft, um ein Menü für’s kommende Wochenende zusammenzustellen, an dem wir Besuch bekommen und ich – hier muss ich ja fast ein “schon wieder” einfügen – für Gäste kochen darf, da fiel mir siedend heiss ein, dass ich ja schon... mehr auf wawuschel.wordpress.com

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Der Südtiroler Autor Gerhard Kofler, der lange GAV-Generalsekretär war, ist am zweiten November 2005, ich glaube, an Krebs gestorben, also auch ein Fall für die gestrige “In Memoriam-Lesung im Literaturhaus”, es sind von ihm posthum aber inzwischen bei “Haymon” drei zweisprachige Gedichtbände erschienen. Gerhard Kofler hat a... mehr auf literaturgefluester.wordpress.com

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