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Russischer Hackfleischtopf 06.02.2026 15:17:57

rezepte neu nudelgerichte nudeln porree brã¼he saure sahne pfeffer hackfleisch tomatenmark russisch hauptspeise salz knoblauch senf alle rezepte slider brühe paprika edelsã¼ãŸ paprika edelsüß zwiebeln fleisch
Zutaten:Butter oder Öl500g Hackfleisch2 Zwiebeln, groß1 Knoblauchzehe1 Stange Porree300ml Brühe5 EL Tomatenmark2 EL Senf250ml saure Sahne1 TL Paprika edelsüßSalz, Pfeffer Zubereitung:Zwiebeln und Knoblauch schneiden und mit Butter oder Öl in … ... mehr auf halliway.de

Resteverwertung und Frisches 26.01.2026 19:54:59

bohnen brötchen auflauf das nichtwerktägliche mittag ei pfeffer kurkuma parmesan bauchspeck knoblauch rumpsteak schalotte
Wie heißt eigentlich die Mahlzeit – in Analogie zum Brunch – zwischen Mittag und Abendbrot. Und ich meine nicht die Kaffeepause oder den 5-O’Clock-Tea oder so. Gibts da auch eine Zusammenziehung zwischen Lunch und Dinner? Lunner? Dinch? Okay, das Essen am Sonntag hat die Form eines Mittags, aber der Zeitpunkt … die Innere Uh... mehr auf herdnerd.de

Von der Frucht zur Pflanze 09.01.2026 09:28:13

granatapfel pitahaya kiwi physalis pfeffer ingwer papaya mango baumtomate sharon samenfotos grenadilla ananas lischi kapstachelbeeren maracuja tomatillos kaktusfeige zitronengras olive pflanzenporträts datteln avocado tamarillos samen kaki banane
Manchmal kann so ein Obsteinkauf im Supermarkt schon sehr aufregend sein. Oder ist es Euch noch nie passiert, dass Ihr Euch gefragt habt ob in der Frucht keimfähige Samen sind? Ok, ich gebs zu: Ich habe es inzwischen bei fast allen Früchten probiert und weil das Spaß macht, möchte ich jetzt die „Saat des Ausprobierens“...... mehr auf dasgruenenetzwerk.de

Apéro Ideen: Parmesan-Chips 04.01.2026 20:33:54

apéro einfach knusprig snack apã©ro englisch fotografie glutenfrei kã¤se food essen & trinken fingerfood backen rezept käse pfeffer chia leinsamen sesam parmesan rezepte
Ich hatte euch ja noch das Rezept für die Parmesan-Chips versprochen, die es am Silvesterabend zu den Apéro Drinks gab. Sie sind wunderbar knusprig, glutenfrei – und das mit wenig Aufwand, also das ideale Rezept für einen entspannten Apéro oder als kleine Knabberei zu einem Glas Wein. Knusprige Parmesan-Chips Zutaten (für 24 Stück)160 g Parme... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

Lollies mit Tomate zum Apéro 08.07.2015 16:45:09

fingerfood salz brot & herzhaftes gebäck vorspeise gemüse tomatenpüree pfeffer aus dem ofen haselnüsse vegetarisch tomate nüsse apéro blätterteig znüni/zvieri cironé kinder
Lollies kommen bei den Kindern immer an oder? Für zu lieben Freunden durften wir den Apéro mitbringen. Dafür habe ich herrlichste Cantucci mit Pesto und Nuss- Fenchel- Chrunch vorbereitet (die Rezepte folgen) damit es etwas nicht       ganz so spezielles und … ... mehr auf widmatt.ch

Frittata di erbe, Kräuteromelett 27.10.2014 10:34:43

spinat butter basilikum apéro herbst kräuter gemüse zwiebel pfeffer alltagsküche vegetarisch salbei eier fingerfood restenverwertung mangold lauch hauptgang krautstiel vorspeise
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Überbackene Tomaten 31.08.2015 16:13:51

oliven pumpernickel olivenöl pfeffer beilage/kleine gerichte tomaten vegetarisch obst/gemüse feta knoblauch frühlingszwiebeln salz thymian sommer
Ich freue mich euch ein neues vegetarisches Rezept vorzustellen. Eigentlich habe ich zwei wunderschöne Rezepte, aber ich fange mit der Vorspeise an und hebe das Dessert für später auf. Auf einer Seite von Tchibo bin ich auf ein Rezept für überbackene Tomaten gestoßen und ich dachte, ich probiere das Rezept mal aus. Ich freue mich, dass ich es...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Lauch- Schinken Rollen, Vitamin- Power zum vorbereiten 15.01.2015 10:22:28

hauptgang lauch weisswein aus dem ofen winter pfeffer alltagsküche blogevent gemüse mélange blanc sauce schinken butter beilagen blog event
Lauch, nicht das Gemüse das Kinder im Allgemeinen mögen. Zumindest nicht wenn es nicht gut getarnt in einer Suppe oder im Risotto *versteckt* ist. Der Junior und die Grosse kommen da ganz nach dem Lieblingsmann und lieben die Grün-weisse Vitamin … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

scharfe Tomaten-Kräuter-Butter 09.06.2011 20:08:45

tomatenbutter kräuter brotzeit paprika butter tomatenmark selbstgemachtes vorspeise grillen salz vegetarisch picknick chili pfeffer
Pünktlich zum Wochenende gibt es eine Tomatenbutter, welche besonders lecker zu frisch Gegrilltem oder einfach zum Brunchen schmeckt, aber auch zum Braten von Gemüse oder allem was ihr mögt passt sie sehr gut, da sie den Lebensmitteln direkt ein schönes Aroma verleiht! Also viel Spaß beim Ausprobieren, Nachmachen, Essen und Genießen! Ihr braucht: B... mehr auf kochwelt-blog.de

Zwiebel- Kuchen 24.11.2014 07:11:33

pfeffer gemüse eier schweiz tarte & tartelettes aus dem ofen vegetarisch fingerfood salz brot & herzhaftes gebäck hauptgang muskatnuss mehl butter rahm kuchenteig tropeazwiebeln kräuter
Diesen Zwiebelkuchen ist auch schon vor einer Weile gegessen worden. Doch die Zwiebelkuchenzeit kommt hier in der Schweiz jetzt, wenn in Bern der Zibelemärit ist und der findet traditionell am vierten Montag im November statt. Also heute! Dieses Volksfest findet … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Mostbröckli Tartare 04.05.2015 09:14:03

apéro fleisch sauce zwiebeln motsbröckli beilagen znüni/zvieri restenverwertung crème fraîche vorspeise alltagsküche pfeffer essiggurke frühstück & brunch
Momentan ist hier im Dorf Schweiz bewegt, das ist ein Gemeindeduell wo die Gegner Bewegungsminuten sammeln. Im letzten Jahr haben wir gewonnen, dieses Jahr wollen wir diesen Sieg verteidigen. Momentan ist aber einer unserer Gemeindegegner äusserst bewegungsfreudig und wir hinken … Weite... mehr auf widmatt.ch

Blumenkohlkuchen 29.09.2015 07:17:19

gruyère alltagsküche pfeffer blumenkohl gemüse zwiebel schwarzkümmelsamen kurkuma eier sesam aus dem ofen vegetarisch hauptgang salz käse beilagen cironé basilikum apéro kräuter backpulver rosmarin
Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

Kartoffelgratin mit Rüebli, Lauch und Steinpilzen 08.12.2014 11:31:14

kartoffeln steinpilze rahm dunkle schokolade rüebli muskatnuss hauptgang käse kartoffel landshutkäse pilze milch aus dem ofen vegetarisch pfeffer alltagsküche eintopf & suppe gemüse
Unsere letzte Woche war spannend, anders und sehr bereichernd. Durften wir Gastfamilie des Up with People Projekts der Tour Cast B2014 sein. So wohnten in dieser Woche drei tolle junge Frauen bei uns. Daneben habe ich zweimal Mittagessen für um … Weiterlesen... mehr auf widmatt.ch

Feta mit Gemüse vom Grill 20.08.2015 10:18:55

zucchini honig grüne paprikaschote gelbe paprikaschote rote paprikaschote olivenöl pfeffer zwiebel vom grill fetakäse vegetarisch obst/gemüse basilikumpesto salz sommer
Der Sommer ist wunderbar. Die Sonne scheint und warme Abende laden zum Draußenverweilen und natürlich auch grillen ein. Egal, ob im Garten oder (wie bei mir) auf dem Balkon. Manchmal verteilt sich der Grillgeruch über die ganze Straße und macht Lust auf leckeres Essen. Ich kenne viele Menschen, die gerne grillen, aber genug vom vielen Fleisch...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Geschenke aus der Küche – Pfingstrosen-Salz 02.01.2012 21:35:34

schwarzer pfeffer rosen-pfeffer-salz pfingstrosenblüten pfeffer braten geschenke aus der küche spirit of spice gewürzlexikon pfefferkörner meersalz rosensalz grobes salz kräutersalz salz-kontor
Ich wünsche euch ein wunderschönes neues Jahr! Hattet ihr eine schöne Feier und seid gut ins neue Jahr gerutscht? Unsere war ganz wunderbar und es ist äußerst früh geworden^^. Welche Vorsätze habt ihr denn für dieses Jahr? Ich eigentlich nicht so richtige, aber ich möchte ganz viele neue Rezepte ausprobieren und noch einiges neues in […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Winter Gemüse aus dem Ofen 11.12.2015 10:12:52

salz hauptgang randen aus dem ofen zucchetti gemüse fenchel pfeffer alltagsküche olivenöl rüebli kinder dampfgarer beilagen
Wir stecken mitten in der Wurzelgemüsesaison. Mit Rüebli kann ich meine Kinder sehr begeistern, ob gegart aus dem Steamer oder roh, hier werden um die 2 Kilo Rüebli Wöchentlich gegessen. Jeder mag es. Bei Sellerie verziehen die Widmattkids die Nase, … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Gemüse Frittata 05.04.2016 09:43:20

muskatnuss zucchini apéro gewürze alltagsküche pfeffer gemüse milch eier speck restenverwertung frühlingszwiebeln bratbutter flor de sal hauptgang lauch
Familien Alltagsküche ist nicht immer ganz so einfach umzusetzen. Die Vorlieben variieren und Abwechslung sollte es ja auch sein. Zu oft vergesse ich die herrliche Frittata. Ich habe bereits Frittata die erbe, eine Variante mit Kräutern im Archiv und einen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Kuchen mit Lachs, Lauch und Stangensellerie 01.10.2015 13:39:49

paniermehl rahm stangensellerie muskatnuss maisstärke lauch salz brot & herzhaftes gebäck hauptgang lachrückenfilet crème fraîche tarte & tartelettes fische & meerestiere aus dem ofen eier schweiz gemüse pfeffer alltagsküche
  Kuchen sind was Herrliches und ursprünglich wie Pizza, Resteverwertung. Resteessen auf die schönste Art und Weise. Wir Berner sagen ja *Chueche* und der Lieblingsmann, als Aargauer isst *Wähe*. Das weiss der aufmerksame widmatt Leser aber bereits, oder? Ich backe … ... mehr auf widmatt.ch

Der Herbst ist eingezogen, mit einer wärmenden Pilzsuppe 22.09.2015 07:11:36

winter vegetarisch gemüsebouillon sherry eintopf & suppe pfeffer zitronensaft zwiebel salz suppe hauptgang kartoffel pilze butter champignons zucker steinplize olivenöl herbst cranberries rahm widmatt-auftrag
Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

Rösti vom Blech, wir retten was zu retten ist > #wirrettenwaszuretten 20.01.2016 08:00:26

blog event beilagen muskatnuss rüebli herbst frühling kartoffeln alltagsküche pfeffer gruyère gschwellti gemüse eier schweiz molton sea salt winter aus dem ofen kartoffel salz käse sommer
Regelmässig gibt es Rettungsaktionen der geheimen Blogger- Rettungstruppe. Nun hat es sich ergeben, dass auch ich wieder einmal mit am Start bin. Denn wir retten die Kartoffelgerichte. Kartoffeln kommen hier in der widmatt oft zu kurz, das war schon immer … Weit... mehr auf widmatt.ch

Umtopfen 01.07.2013 02.07.2013 07:39:00

lila kunststoff töpfe chili grün jalas grosse pfeffer platz passila bajio peperoni tã¶pfe umtopfen grã¼n austreiben mehr jalapeno wurzeln
Gesteen habe ich noch einmal ein Paar Pflanzen umgetopft :) Lemon Drop: ... mehr auf chilibalkon.blogspot.com

Pizza mit Spargel und Pulld Pork 03.06.2015 08:11:54

apéro frühling burrata olivenöl spargel muskatnuss dampfgarer hefeteig mehl fingerfood crème fraîche sommer brot & herzhaftes gebäck hartweizengriess gemüse pulled pork pfeffer aus dem ofen
Manchmal packt uns der Pizzagluscht und dann ist es oft für den Samstag Zmittag soweit. Den Pizzateig stelle ich morgens her. Es gibt Varianten im Kühlschrank, dafür wird der Teig Tage im Voraus zubereitet und eben im Kühlschrank gelagert. Unser … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Blumenkohlkuchen 25.02.2016 06:00:35

zwiebel pfeffer blumenkohl winter vegetarisch parmesan basilikumblätter obst/gemüse salz sesamsamen mehl butter ei herbst schwarzkümmel olivenöl rosmarin backpulver
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Gnocchi mit Vodkagemüse 26.09.2013 11:57:51

wodka gnocchi pasta ...pah! petersilie erbsen tomaten aus der dose olivenöl < 30 minuten sie kocht... penne vodka zucchini butter ...mit gemüse sahne ...eine sauce ...vegetarisch salz vodkasauce schalotte ...pasta resteverwertung vodka pfeffer zwiebel parmesan gemüsebrühe ...mit kartoffeln aufgewärmt
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

Winter Pesto mit Baumnüssen 02.03.2016 06:11:46

knoblauch hauptgang käse pfeffer alltagsküche geschenke & einmachen baumnüsse vegetarisch winter walnüsse nüsse getrocknete tomaten sauce kräuter pasta petersilie gewürze olivenöl beilagen cironé
Diesen Winter Pesto muss ich euch auch unbedingt noch mitgeben. Der Winter ist zwar nicht ganz so ein richtiger, kalter gewesen wie auch schon, aber dieses Pesto schmeckt auch hervorragend bei Temperaturen über Null Grad! Ich bekam einiges an bereits … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Schafskäseterrine mit Kürbiskernöl 14.02.2014 17:35:27

herzhaft/pikant auf's brot feta kalte gerichte sauerrahm kürbiskerne saure sahne pfeffer gelatine kürbiskernöl vegetarisch rezepte milch
Ich liebe dieses Rezept. Es ist ideal für Büfetts und Partys, da megeinfach vorzubereiten (auch zwei Tage vorher schon) und außerdem praktisch zu transportieren. Für 1 Form (à 1 l): 400 g Feta (Schafs- und Ziegenmilch) 400 ml Milch 7 Blatt Gelatine 150 g Sauerrahm frisch gemahlener Pfeffer 4 EL Kürbiskerne 3-4 EL Kürbiskernöl Frischhaltefolie ̷... mehr auf dottikocht.wordpress.com

Zwiebel Tarte mit Cranberry 16.10.2015 12:27:09

muskatnuss kuchen hefeteig mehl dinkelmehl herbst apéro rahm olivenöl hefe zwiebel gemüse cranberry pfeffer tarte & tartelettes aus dem ofen vegetarisch eier knoblauch fingerfood brot & herzhaftes gebäck hauptgang
Zwiebelkuchen ist einer der typischen Herbstkuchen. Der Lieblingsmann und unsere grosse mögen ihn sehr, die beiden kleineren verzichten noch immer. Dieses Mal habe ich eine Variante aus dem herrlichen Buch, herzhafte Herbstküche nachgebacken. Ich mag in Zwiebelkuchen etwas Süsse und … ... mehr auf widmatt.ch

Schokolade und Kartoffelpuffer 26.12.2015 16:48:56

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Süßes, Süßes, Süßes … Irgendwie habe ich jetzt Appetit auf Kartoffelpuffer. :-) Tagged: Aktuelles, Allgemein, Allgemeines, Überraschung, Blog, Emotionen, Feierlichkeit, Feste, FOOD, FOOD FOTOGRAFIE, Foto, Geburtstag, Geschenk, HEIKE HULTSCH, Hochzeit, köstlich, Konfekt, Liebe, Mitbringsel, Pfeffer, RETRO, süß, Süßspeisen, SCHARF, Schokolade, ... mehr auf paradalis.wordpress.com

Pasta Fenchel Sardinen 09.01.2017 23:10:54

paniermehl fisch sardellen in salz pasta deutsch butter französisch knoblauch zirone salz sardinen pfeffer fenchelknolle zwiebel fenchel gemüse italienisch nudeln rezepte
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Paprika gefüllt 06.07.2016 00:07:31

salz thymian gewürfelte tomaten mit sauce kreuzkümmel saucen rind knoblauch schalotten cous cous rezepte www.spirit-of-spice.de frischkäse pfeffer gemüse zwiebeln kräuter oregano deutsch olivenöl paprikapulver scharf rosmarin bruschetta al pomodoro paprika bio rinder hackfleisch majoran strauch tomaten rinderhack grüne paprika beilagen
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Gnocchi mit Vodkagemüse 26.09.2013 11:57:51

pfeffer zwiebel parmesan ...mit kartoffeln gemüsebrühe aufgewärmt ...eine sauce ...vegetarisch vodkasauce salz resteverwertung schalotte ...pasta vodka penne vodka butter zucchini ...mit gemüse sahne wodka gnocchi pasta erbsen petersilie ...pah! < 30 minuten sie kocht... olivenöl tomaten aus der dose
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

Frischer Gurkensalat mit Feta und rotem Pfeffer 26.08.2018 16:51:39

roter pfeffer snack klassiker salat einfach kochen lowcarb partysnack deutsch pfeffer beilage gemüse grüner salat gurken vegetarisch unter 10min gesund feta grã¼ner salat sommerliches rezept rezept grillen gurkensalat sommerlich
Nach langer Stille durch technische Problemchen, den tollen Sommer, meinemn Umzug, meine Kündigung und anderen Ereignissen,…... mehr auf pfeffer-und-liebe.de

Mein kleines Gewürzlexikon II: Pfeffer 10.06.2011 17:06:15

tipps und tricks piper nigrum mein kleines gewürzlexikon gewürzlexikon ernährung gewürz pfeffer
PFEFFER (PIPER NIGRUM) Familie: Pfeffergewächse (Piperaceae) Herkunft: Der Pfeffer hat seine Wiege in den Monsunwäldern Indiens. Heute sind die Anbauländer Indien, Indonesien, Malaysia, und Brasilien. Verwendungsform: Frucht, eingelegt, getrocknet und gemahlen Merkmale: Pfeffer ist die Beere einer Immergrün Kletterpflanze. Je nach Reifegrad sind di... mehr auf kochwelt-blog.de

Brotsalat Rezept 13.12.2016 23:43:13

schalotte makrelen geräuchert salz öl knoblauch rezepte balsamico creme gelbe und grüne paprika gemüse zwiebel pfeffer deutsch olivenöl gewürze/öle balsamiko essig bio brauner zucker basilikum fisch roggenbrot kirschtomaten die küchenschlacht bio salatgurke beilagen spitzpaprika trockentomaten
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Die Tomateninsel wird 4! 21.02.2016 14:33:19

salz schafskäse wasser pizza knoblauch stückige tomaten peperonis pfeffer hefe zucker oregano olivenöl walnusskerne mehl champignons
Wahnsinn wie die Zeit vergeht. Schon wieder ist ein Jahr vorbei und die kleine Tomateninsel wird heute bereits vier Jahre alt! Ich danke euch allen, die ihr mir die Treue haltet und meinen Blog regelmäßig besucht, von Herzen. Ich freue mich jedes Mal riesig, wenn ihr wieder einen eurer netten Kommentare hinterlaßt. An diese Stelle... mehr auf tomateninsel.de

Avocadocreme 31.07.2015 04:40:08

rezepte dip tomaten saure sahne gemüse abrieb der schale zitronensaft beilage pfeffer salz vorspeise brot limetten dips/dressing beilagen limettensaft olivenöl deutsch magerjoghurt gewürze/öle zucker creme basilikum avocado
Eine schnelle und einfache, ... mehr auf koch-rezepte.me

Fruchtiges Aprikosen-Ingwer-Chutney 23.07.2015 20:07:00

einmachen chutney grillen ingwer pfeffer küchengötter senfkörner aprikosen koriandersamen
Ist dieser Sommer nicht herrlich? Ich weiß schon gar nicht mehr, wann ich das letzte Mal Socken anhatte. Die Tage sind angefüllt mit Baggersee- und Freibadbesuchen, Entspannen auf dem Sky Beach "P 10" in Karlsruhe, Abendessen im Biergarten oder Grillen auf de... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Pute indisch Curry 19.08.2015 05:02:16

sahne indisch curry putenoberkeule bockshornklee thai curry deutsch gewürze/öle zitronengras geflügel spirit of spice paprikapulver curcuma rezepte rapsöl pfeffer kokosmilch kreuzkümmel ingwer koriander salz saucen
... mehr auf koch-rezepte.me

Ein Lager für Bier – das Bierlager Köln 17.07.2015 14:12:02

ernst kaffee food pfeffer hennes finest third wave #foodporn die fette kuh don caruso bonner straße craft shop beer burger #thisiscologne kampott bierlager köln
  In Köln tut sich was. Genauer gesagt in der Bonner Straße tut sich kulinarisch aktuell richtig viel, denn abgesehen von den Platzhirschen der Fetten Kuh und der Kafferösterei Ernst, hat sich nun ein Dritter dort angesiedelt um den eklatanten Mangel an Craftbeer in Köln zu bekämpfen. Direkt neben dem irgendwann zweiten Laden von den...... mehr auf hasencore.de

Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- und Selleriepüree und Zitronengel 02.02.2017 09:00:00

best of 2017 90min herbst lorbeerblätter sesamöl sous-vide wild & geflügel zitronengras kartoffeln schokoladenpfeffer petersilie zwiebeln sellerie agar-agar rotwein spinat molé butter sahne weihnachten wildknochen zitronen butterschmalz sojasauce zitronensaft pfeffer portwein zuckert crème fraiche gemüsebrühe wacholder petersilienwurzeln winter
Sous-vide gegartes Hirschfilet, dazu ein Petersilien- und Selleriepüree sowie ein Zitronengel, das dem Gericht die nötige Säure gibt. Der Beitrag Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- ... mehr auf highfoodality.com