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Russischer Hackfleischtopf 06.02.2026 15:17:57

hauptspeise zwiebeln salz paprika edelsüß russisch tomatenmark senf fleisch knoblauch slider brã¼he brühe porree neu alle rezepte rezepte nudelgerichte nudeln pfeffer paprika edelsã¼ãŸ hackfleisch saure sahne
Zutaten:Butter oder Öl500g Hackfleisch2 Zwiebeln, groß1 Knoblauchzehe1 Stange Porree300ml Brühe5 EL Tomatenmark2 EL Senf250ml saure Sahne1 TL Paprika edelsüßSalz, Pfeffer Zubereitung:Zwiebeln und Knoblauch schneiden und mit Butter oder Öl in … ... mehr auf halliway.de

Resteverwertung und Frisches 26.01.2026 19:54:59

schalotte rumpsteak knoblauch ei das nichtwerktägliche mittag bauchspeck auflauf kurkuma parmesan brötchen bohnen pfeffer
Wie heißt eigentlich die Mahlzeit – in Analogie zum Brunch – zwischen Mittag und Abendbrot. Und ich meine nicht die Kaffeepause oder den 5-O’Clock-Tea oder so. Gibts da auch eine Zusammenziehung zwischen Lunch und Dinner? Lunner? Dinch? Okay, das Essen am Sonntag hat die Form eines Mittags, aber der Zeitpunkt … die Innere Uh... mehr auf herdnerd.de

Lollies mit Tomate zum Apéro 08.07.2015 16:45:09

znüni/zvieri gemüse pfeffer tomatenpüree haselnüsse vegetarisch tomate aus dem ofen cironé kinder fingerfood apéro nüsse salz blätterteig vorspeise brot & herzhaftes gebäck
Lollies kommen bei den Kindern immer an oder? Für zu lieben Freunden durften wir den Apéro mitbringen. Dafür habe ich herrlichste Cantucci mit Pesto und Nuss- Fenchel- Chrunch vorbereitet (die Rezepte folgen) damit es etwas nicht       ganz so spezielles und … ... mehr auf widmatt.ch

Frittata di erbe, Kräuteromelett 27.10.2014 10:34:43

salbei vegetarisch eier butter zwiebel gemüse spinat alltagsküche pfeffer lauch vorspeise krautstiel hauptgang kräuter fingerfood apéro herbst mangold basilikum restenverwertung
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Überbackene Tomaten 31.08.2015 16:13:51

vegetarisch pfeffer tomaten beilage/kleine gerichte thymian salz olivenöl pumpernickel sommer obst/gemüse feta knoblauch oliven frühlingszwiebeln
Ich freue mich euch ein neues vegetarisches Rezept vorzustellen. Eigentlich habe ich zwei wunderschöne Rezepte, aber ich fange mit der Vorspeise an und hebe das Dessert für später auf. Auf einer Seite von Tchibo bin ich auf ein Rezept für überbackene Tomaten gestoßen und ich dachte, ich probiere das Rezept mal aus. Ich freue mich, dass ich es...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Lauch- Schinken Rollen, Vitamin- Power zum vorbereiten 15.01.2015 10:22:28

lauch sauce hauptgang weisswein schinken winter aus dem ofen butter mélange blanc gemüse blog event beilagen pfeffer blogevent alltagsküche
Lauch, nicht das Gemüse das Kinder im Allgemeinen mögen. Zumindest nicht wenn es nicht gut getarnt in einer Suppe oder im Risotto *versteckt* ist. Der Junior und die Grosse kommen da ganz nach dem Lieblingsmann und lieben die Grün-weisse Vitamin … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

scharfe Tomaten-Kräuter-Butter 09.06.2011 20:08:45

kräuter vorspeise selbstgemachtes grillen salz tomatenbutter tomatenmark paprika brotzeit butter picknick chili vegetarisch pfeffer
Pünktlich zum Wochenende gibt es eine Tomatenbutter, welche besonders lecker zu frisch Gegrilltem oder einfach zum Brunchen schmeckt, aber auch zum Braten von Gemüse oder allem was ihr mögt passt sie sehr gut, da sie den Lebensmitteln direkt ein schönes Aroma verleiht! Also viel Spaß beim Ausprobieren, Nachmachen, Essen und Genießen! Ihr braucht: B... mehr auf kochwelt-blog.de

Zwiebel- Kuchen 24.11.2014 07:11:33

kräuter hauptgang brot & herzhaftes gebäck tropeazwiebeln salz kuchenteig fingerfood rahm aus dem ofen vegetarisch tarte & tartelettes schweiz butter mehl eier muskatnuss gemüse pfeffer
Diesen Zwiebelkuchen ist auch schon vor einer Weile gegessen worden. Doch die Zwiebelkuchenzeit kommt hier in der Schweiz jetzt, wenn in Bern der Zibelemärit ist und der findet traditionell am vierten Montag im November statt. Also heute! Dieses Volksfest findet … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Mostbröckli Tartare 04.05.2015 09:14:03

znüni/zvieri alltagsküche beilagen pfeffer essiggurke frühstück & brunch fleisch restenverwertung crème fraîche apéro vorspeise sauce zwiebeln motsbröckli
Momentan ist hier im Dorf Schweiz bewegt, das ist ein Gemeindeduell wo die Gegner Bewegungsminuten sammeln. Im letzten Jahr haben wir gewonnen, dieses Jahr wollen wir diesen Sieg verteidigen. Momentan ist aber einer unserer Gemeindegegner äusserst bewegungsfreudig und wir hinken … Weite... mehr auf widmatt.ch

Blumenkohlkuchen 29.09.2015 07:17:19

basilikum apéro salz backpulver hauptgang kräuter käse rosmarin gruyère blumenkohl beilagen pfeffer alltagsküche zwiebel gemüse cironé sesam eier kurkuma schwarzkümmelsamen aus dem ofen vegetarisch
Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

Kartoffelgratin mit Rüebli, Lauch und Steinpilzen 08.12.2014 11:31:14

muskatnuss gemüse eintopf & suppe pfeffer alltagsküche aus dem ofen vegetarisch rüebli milch pilze dunkle schokolade landshutkäse rahm kartoffel käse steinpilze hauptgang kartoffeln
Unsere letzte Woche war spannend, anders und sehr bereichernd. Durften wir Gastfamilie des Up with People Projekts der Tour Cast B2014 sein. So wohnten in dieser Woche drei tolle junge Frauen bei uns. Daneben habe ich zweimal Mittagessen für um … Weiterlesen... mehr auf widmatt.ch

Feta mit Gemüse vom Grill 20.08.2015 10:18:55

sommer olivenöl rote paprikaschote salz gelbe paprikaschote basilikumpesto grüne paprikaschote obst/gemüse vegetarisch fetakäse honig zucchini vom grill zwiebel pfeffer
Der Sommer ist wunderbar. Die Sonne scheint und warme Abende laden zum Draußenverweilen und natürlich auch grillen ein. Egal, ob im Garten oder (wie bei mir) auf dem Balkon. Manchmal verteilt sich der Grillgeruch über die ganze Straße und macht Lust auf leckeres Essen. Ich kenne viele Menschen, die gerne grillen, aber genug vom vielen Fleisch...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Geschenke aus der Küche – Pfingstrosen-Salz 02.01.2012 21:35:34

pfingstrosenblüten rosen-pfeffer-salz pfefferkörner gewürzlexikon geschenke aus der küche spirit of spice schwarzer pfeffer rosensalz meersalz braten salz-kontor kräutersalz grobes salz pfeffer
Ich wünsche euch ein wunderschönes neues Jahr! Hattet ihr eine schöne Feier und seid gut ins neue Jahr gerutscht? Unsere war ganz wunderbar und es ist äußerst früh geworden^^. Welche Vorsätze habt ihr denn für dieses Jahr? Ich eigentlich nicht so richtige, aber ich möchte ganz viele neue Rezepte ausprobieren und noch einiges neues in […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Winter Gemüse aus dem Ofen 11.12.2015 10:12:52

beilagen pfeffer alltagsküche dampfgarer zucchetti gemüse fenchel kinder rüebli aus dem ofen randen hauptgang salz olivenöl
Wir stecken mitten in der Wurzelgemüsesaison. Mit Rüebli kann ich meine Kinder sehr begeistern, ob gegart aus dem Steamer oder roh, hier werden um die 2 Kilo Rüebli Wöchentlich gegessen. Jeder mag es. Bei Sellerie verziehen die Widmattkids die Nase, … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Gemüse Frittata 05.04.2016 09:43:20

zucchini milch speck eier gemüse muskatnuss pfeffer alltagsküche gewürze lauch hauptgang bratbutter frühlingszwiebeln flor de sal restenverwertung apéro
Familien Alltagsküche ist nicht immer ganz so einfach umzusetzen. Die Vorlieben variieren und Abwechslung sollte es ja auch sein. Zu oft vergesse ich die herrliche Frittata. Ich habe bereits Frittata die erbe, eine Variante mit Kräutern im Archiv und einen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Kuchen mit Lachs, Lauch und Stangensellerie 01.10.2015 13:39:49

brot & herzhaftes gebäck hauptgang salz lauch rahm paniermehl crème fraîche lachrückenfilet schweiz eier fische & meerestiere aus dem ofen tarte & tartelettes pfeffer alltagsküche maisstärke gemüse muskatnuss stangensellerie
  Kuchen sind was Herrliches und ursprünglich wie Pizza, Resteverwertung. Resteessen auf die schönste Art und Weise. Wir Berner sagen ja *Chueche* und der Lieblingsmann, als Aargauer isst *Wähe*. Das weiss der aufmerksame widmatt Leser aber bereits, oder? Ich backe … ... mehr auf widmatt.ch

Der Herbst ist eingezogen, mit einer wärmenden Pilzsuppe 22.09.2015 07:11:36

butter gemüsebouillon vegetarisch winter zitronensaft pfeffer eintopf & suppe champignons sherry zwiebel hauptgang steinplize zucker suppe salz olivenöl rahm kartoffel cranberries herbst pilze widmatt-auftrag
Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

Rösti vom Blech, wir retten was zu retten ist > #wirrettenwaszuretten 20.01.2016 08:00:26

sommer käse kartoffeln salz kartoffel frühling herbst aus dem ofen winter molton sea salt schweiz rüebli eier muskatnuss gemüse gschwellti gruyère beilagen pfeffer alltagsküche blog event
Regelmässig gibt es Rettungsaktionen der geheimen Blogger- Rettungstruppe. Nun hat es sich ergeben, dass auch ich wieder einmal mit am Start bin. Denn wir retten die Kartoffelgerichte. Kartoffeln kommen hier in der widmatt oft zu kurz, das war schon immer … Weit... mehr auf widmatt.ch

Umtopfen 01.07.2013 02.07.2013 07:39:00

grã¼n pfeffer austreiben platz mehr passila bajio umtopfen grosse tã¶pfe töpfe grün jalas chili kunststoff lila wurzeln jalapeno peperoni
Gesteen habe ich noch einmal ein Paar Pflanzen umgetopft :) Lemon Drop: ... mehr auf chilibalkon.blogspot.com

Pizza mit Spargel und Pulld Pork 03.06.2015 08:11:54

pfeffer dampfgarer pulled pork muskatnuss gemüse mehl hefeteig aus dem ofen frühling crème fraîche apéro fingerfood brot & herzhaftes gebäck hartweizengriess sommer burrata spargel olivenöl
Manchmal packt uns der Pizzagluscht und dann ist es oft für den Samstag Zmittag soweit. Den Pizzateig stelle ich morgens her. Es gibt Varianten im Kühlschrank, dafür wird der Teig Tage im Voraus zubereitet und eben im Kühlschrank gelagert. Unser … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Blumenkohlkuchen 25.02.2016 06:00:35

vegetarisch winter butter parmesan mehl zwiebel pfeffer blumenkohl rosmarin olivenöl schwarzkümmel sesamsamen backpulver salz basilikumblätter obst/gemüse herbst ei
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Gnocchi mit Vodkagemüse 26.09.2013 11:57:51

pasta ...vegetarisch petersilie salz ...pah! vodkasauce erbsen schalotte ...pasta resteverwertung tomaten aus der dose sie kocht... < 30 minuten vodka olivenöl wodka ...eine sauce gnocchi zucchini butter parmesan ...mit gemüse gemüsebrühe ...mit kartoffeln aufgewärmt sahne pfeffer penne vodka zwiebel
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

Winter Pesto mit Baumnüssen 02.03.2016 06:11:46

walnüsse nüsse getrocknete tomaten knoblauch sauce pasta kräuter hauptgang petersilie gewürze olivenöl käse pfeffer beilagen alltagsküche geschenke & einmachen baumnüsse cironé vegetarisch winter
Diesen Winter Pesto muss ich euch auch unbedingt noch mitgeben. Der Winter ist zwar nicht ganz so ein richtiger, kalter gewesen wie auch schon, aber dieses Pesto schmeckt auch hervorragend bei Temperaturen über Null Grad! Ich bekam einiges an bereits … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Schafskäseterrine mit Kürbiskernöl 14.02.2014 17:35:27

milch vegetarisch rezepte gelatine kürbiskernöl pfeffer kürbiskerne saure sahne sauerrahm herzhaft/pikant kalte gerichte feta auf's brot
Ich liebe dieses Rezept. Es ist ideal für Büfetts und Partys, da megeinfach vorzubereiten (auch zwei Tage vorher schon) und außerdem praktisch zu transportieren. Für 1 Form (à 1 l): 400 g Feta (Schafs- und Ziegenmilch) 400 ml Milch 7 Blatt Gelatine 150 g Sauerrahm frisch gemahlener Pfeffer 4 EL Kürbiskerne 3-4 EL Kürbiskernöl Frischhaltefolie ̷... mehr auf dottikocht.wordpress.com

Zwiebel Tarte mit Cranberry 16.10.2015 12:27:09

rahm apéro herbst fingerfood knoblauch hauptgang brot & herzhaftes gebäck hefe olivenöl pfeffer cranberry gemüse muskatnuss zwiebel dinkelmehl eier mehl hefeteig vegetarisch kuchen aus dem ofen tarte & tartelettes
Zwiebelkuchen ist einer der typischen Herbstkuchen. Der Lieblingsmann und unsere grosse mögen ihn sehr, die beiden kleineren verzichten noch immer. Dieses Mal habe ich eine Variante aus dem herrlichen Buch, herzhafte Herbstküche nachgebacken. Ich mag in Zwiebelkuchen etwas Süsse und … ... mehr auf widmatt.ch

Schokolade und Kartoffelpuffer 26.12.2015 16:48:56

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Süßes, Süßes, Süßes … Irgendwie habe ich jetzt Appetit auf Kartoffelpuffer. :-) Tagged: Aktuelles, Allgemein, Allgemeines, Überraschung, Blog, Emotionen, Feierlichkeit, Feste, FOOD, FOOD FOTOGRAFIE, Foto, Geburtstag, Geschenk, HEIKE HULTSCH, Hochzeit, köstlich, Konfekt, Liebe, Mitbringsel, Pfeffer, RETRO, süß, Süßspeisen, SCHARF, Schokolade, ... mehr auf paradalis.wordpress.com

Pasta Fenchel Sardinen 09.01.2017 23:10:54

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Paprika gefüllt 06.07.2016 00:07:31

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Gnocchi mit Vodkagemüse 26.09.2013 11:57:51

penne vodka zwiebel pfeffer aufgewärmt sahne zucchini butter parmesan gemüsebrühe ...mit gemüse ...mit kartoffeln ...eine sauce gnocchi wodka schalotte ...pasta resteverwertung tomaten aus der dose vodka olivenöl < 30 minuten sie kocht... ...vegetarisch pasta ...pah! petersilie salz erbsen vodkasauce
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

Frischer Gurkensalat mit Feta und rotem Pfeffer 26.08.2018 16:51:39

grüner salat klassiker gurken vegetarisch beilage roter pfeffer pfeffer snack gemüse grillen einfach kochen sommerliches rezept rezept lowcarb partysnack deutsch sommerlich gurkensalat unter 10min feta gesund salat grã¼ner salat
Nach langer Stille durch technische Problemchen, den tollen Sommer, meinemn Umzug, meine Kündigung und anderen Ereignissen,…... mehr auf pfeffer-und-liebe.de

Mein kleines Gewürzlexikon II: Pfeffer 10.06.2011 17:06:15

pfeffer ernährung gewürz piper nigrum tipps und tricks gewürzlexikon mein kleines gewürzlexikon
PFEFFER (PIPER NIGRUM) Familie: Pfeffergewächse (Piperaceae) Herkunft: Der Pfeffer hat seine Wiege in den Monsunwäldern Indiens. Heute sind die Anbauländer Indien, Indonesien, Malaysia, und Brasilien. Verwendungsform: Frucht, eingelegt, getrocknet und gemahlen Merkmale: Pfeffer ist die Beere einer Immergrün Kletterpflanze. Je nach Reifegrad sind di... mehr auf kochwelt-blog.de

Brotsalat Rezept 13.12.2016 23:43:13

gewürze/öle salz balsamiko essig öl schalotte deutsch olivenöl makrelen geräuchert fisch basilikum bio brauner zucker knoblauch kirschtomaten die küchenschlacht roggenbrot bio salatgurke rezepte balsamico creme spitzpaprika beilagen pfeffer trockentomaten gemüse gelbe und grüne paprika zwiebel
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Die Tomateninsel wird 4! 21.02.2016 14:33:19

salz hefe schafskäse wasser zucker oregano olivenöl pizza knoblauch walnusskerne mehl stückige tomaten champignons peperonis pfeffer
Wahnsinn wie die Zeit vergeht. Schon wieder ist ein Jahr vorbei und die kleine Tomateninsel wird heute bereits vier Jahre alt! Ich danke euch allen, die ihr mir die Treue haltet und meinen Blog regelmäßig besucht, von Herzen. Ich freue mich jedes Mal riesig, wenn ihr wieder einen eurer netten Kommentare hinterlaßt. An diese Stelle... mehr auf tomateninsel.de

Avocadocreme 31.07.2015 04:40:08

creme basilikum brot avocado deutsch olivenöl salz magerjoghurt gewürze/öle vorspeise zucker dip tomaten saure sahne gemüse abrieb der schale beilage zitronensaft dips/dressing beilagen pfeffer limettensaft rezepte limetten
Eine schnelle und einfache, ... mehr auf koch-rezepte.me

Fruchtiges Aprikosen-Ingwer-Chutney 23.07.2015 20:07:00

senfkörner küchengötter pfeffer koriandersamen aprikosen ingwer einmachen chutney grillen
Ist dieser Sommer nicht herrlich? Ich weiß schon gar nicht mehr, wann ich das letzte Mal Socken anhatte. Die Tage sind angefüllt mit Baggersee- und Freibadbesuchen, Entspannen auf dem Sky Beach "P 10" in Karlsruhe, Abendessen im Biergarten oder Grillen auf de... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Pute indisch Curry 19.08.2015 05:02:16

kokosmilch thai curry bockshornklee pfeffer indisch curry putenoberkeule sahne rapsöl rezepte saucen curcuma paprikapulver spirit of spice salz geflügel gewürze/öle zitronengras koriander deutsch kreuzkümmel ingwer
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Ein Lager für Bier – das Bierlager Köln 17.07.2015 14:12:02

bierlager kampott köln don caruso #foodporn third wave hennes finest beer pfeffer die fette kuh #thisiscologne burger shop craft ernst kaffee bonner straße food
  In Köln tut sich was. Genauer gesagt in der Bonner Straße tut sich kulinarisch aktuell richtig viel, denn abgesehen von den Platzhirschen der Fetten Kuh und der Kafferösterei Ernst, hat sich nun ein Dritter dort angesiedelt um den eklatanten Mangel an Craftbeer in Köln zu bekämpfen. Direkt neben dem irgendwann zweiten Laden von den...... mehr auf hasencore.de

Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- und Selleriepüree und Zitronengel 02.02.2017 09:00:00

molé zuckert portwein zitronensaft agar-agar rotwein pfeffer spinat sahne winter wacholder gemüsebrühe petersilienwurzeln crème fraiche butter sous-vide butterschmalz lorbeerblätter zitronen sesamöl herbst best of 2017 90min weihnachten wildknochen sellerie schokoladenpfeffer petersilie zwiebeln wild & geflügel zitronengras kartoffeln sojasauce
Sous-vide gegartes Hirschfilet, dazu ein Petersilien- und Selleriepüree sowie ein Zitronengel, das dem Gericht die nötige Säure gibt. Der Beitrag Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- ... mehr auf highfoodality.com

Kartoffelrisotto Rezept 26.08.2015 04:49:10

geräucherter knoblauch geröstete zwiebelringe mobile-räucherei hennigsdorf partnerrezepte deutsch safranfäden salz möhre gemüse räucher knoblauch zafferano italien safran zwiebel safran aus italien pfeffer kartoffeln festkochend lorbeerblatt rezepte risotto butter die küchenschlacht kresse eier gemüsebrühe
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Rehgulasch mit Semmelknödel und Birne 25.12.2016 14:20:13

reh petersilie österreich weißbrot preiselbeeren ei weihnachten knollensellerie gulasch birne wacholder milch zwiebel fleischiges portwein pimet pfeffer karotte rotwein
Ich komme immer mehr ab von diesen schicken Gerichten, die sich in Speisekarten wie kleine Kunstwerke lesen. Ein „Glasiertes Irgendwas umrahmt von einer von Erdbeere parfümierten Essenz aus Sonstwas“ brauche ich im Moment nicht so sehr. Statt dessen finde ich mich immer öfters in der traditionellen Küche wieder. Besond... mehr auf allekochen.com