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Tag pfeffer

Pain d’épices 23.11.2025 13:59:15

orange sã¼ãŸes pfeffer weizenmehl sternanis nelken rezept vanille kardamom dinkelmehl honig gewã¼rze süßes zimt gewürze
Pain d’épices (Gewürzkuchen) habe ich in meiner Kindheit häufig bekommen. Meine Mami hatte es im Supermarkt gekauft und ich mochte es, aber die weiche Kruste fand ich nicht so lecker. Manchmal hatten wir auch die Sorte mit den groben Zuckerstücken obendrauf. Letztes Jahr habe ich Lust bekommen, für Weihnachten selber ein pain d’épices z... mehr auf shaarazad.wordpress.com

Geräucherter Pfefferlachs auf Rote Beete Schmand 22.11.2025 10:20:36

sebastian lege schmand kampot pfeffer pfeffer rote beete rezepte
In den kalten Monaten kommt häufig gebeizter und geräucherter Lachs bei mir auf den Tisch. Beizen habe ich vor einigen Tagen hier ausführlich beschrieben. Wie geht nun das Räuchern? Wer keine Räume für ein Räuchergerät hat, kann auf ein Tischräuchergerät … Weite... mehr auf toettchen.eu

Geräucherter Pfefferlachs auf Rote Beete Schmand 22.11.2025 10:20:36

kampot pfeffer schmand sebastian lege rezepte rote beete pfeffer
In den kalten Monaten kommt häufig gebeizter und geräucherter Lachs bei mir auf den Tisch. Beizen habe ich vor einigen Tagen hier ausführlich beschrieben. Wie geht nun das Räuchern? Wer keine Räume für ein Räuchergerät hat, kann auf ein Tischräuchergerät … Weite... mehr auf toettchen.eu

Lollies mit Tomate zum Apéro 08.07.2015 16:45:09

blätterteig nüsse apéro kinder cironé znüni/zvieri brot & herzhaftes gebäck vorspeise salz fingerfood aus dem ofen vegetarisch haselnüsse tomate gemüse tomatenpüree pfeffer
Lollies kommen bei den Kindern immer an oder? Für zu lieben Freunden durften wir den Apéro mitbringen. Dafür habe ich herrlichste Cantucci mit Pesto und Nuss- Fenchel- Chrunch vorbereitet (die Rezepte folgen) damit es etwas nicht       ganz so spezielles und … ... mehr auf widmatt.ch

Frittata di erbe, Kräuteromelett 27.10.2014 10:34:43

mangold restenverwertung fingerfood hauptgang vorspeise krautstiel lauch alltagsküche pfeffer zwiebel gemüse eier salbei vegetarisch basilikum apéro herbst kräuter spinat butter
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Überbackene Tomaten 31.08.2015 16:13:51

pfeffer beilage/kleine gerichte tomaten vegetarisch feta obst/gemüse frühlingszwiebeln knoblauch salz thymian sommer oliven pumpernickel olivenöl
Ich freue mich euch ein neues vegetarisches Rezept vorzustellen. Eigentlich habe ich zwei wunderschöne Rezepte, aber ich fange mit der Vorspeise an und hebe das Dessert für später auf. Auf einer Seite von Tchibo bin ich auf ein Rezept für überbackene Tomaten gestoßen und ich dachte, ich probiere das Rezept mal aus. Ich freue mich, dass ich es...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Lauch- Schinken Rollen, Vitamin- Power zum vorbereiten 15.01.2015 10:22:28

lauch hauptgang weisswein winter aus dem ofen mélange blanc gemüse pfeffer blogevent alltagsküche sauce schinken butter blog event beilagen
Lauch, nicht das Gemüse das Kinder im Allgemeinen mögen. Zumindest nicht wenn es nicht gut getarnt in einer Suppe oder im Risotto *versteckt* ist. Der Junior und die Grosse kommen da ganz nach dem Lieblingsmann und lieben die Grün-weisse Vitamin … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

scharfe Tomaten-Kräuter-Butter 09.06.2011 20:08:45

picknick chili vegetarisch pfeffer selbstgemachtes vorspeise salz grillen tomatenmark butter kräuter tomatenbutter paprika brotzeit
Pünktlich zum Wochenende gibt es eine Tomatenbutter, welche besonders lecker zu frisch Gegrilltem oder einfach zum Brunchen schmeckt, aber auch zum Braten von Gemüse oder allem was ihr mögt passt sie sehr gut, da sie den Lebensmitteln direkt ein schönes Aroma verleiht! Also viel Spaß beim Ausprobieren, Nachmachen, Essen und Genießen! Ihr braucht: B... mehr auf kochwelt-blog.de

Zwiebel- Kuchen 24.11.2014 07:11:33

kuchenteig rahm kräuter tropeazwiebeln muskatnuss butter mehl fingerfood hauptgang brot & herzhaftes gebäck salz gemüse pfeffer vegetarisch aus dem ofen tarte & tartelettes schweiz eier
Diesen Zwiebelkuchen ist auch schon vor einer Weile gegessen worden. Doch die Zwiebelkuchenzeit kommt hier in der Schweiz jetzt, wenn in Bern der Zibelemärit ist und der findet traditionell am vierten Montag im November statt. Also heute! Dieses Volksfest findet … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Mostbröckli Tartare 04.05.2015 09:14:03

beilagen znüni/zvieri sauce zwiebeln motsbröckli apéro fleisch frühstück & brunch alltagsküche pfeffer essiggurke vorspeise restenverwertung crème fraîche
Momentan ist hier im Dorf Schweiz bewegt, das ist ein Gemeindeduell wo die Gegner Bewegungsminuten sammeln. Im letzten Jahr haben wir gewonnen, dieses Jahr wollen wir diesen Sieg verteidigen. Momentan ist aber einer unserer Gemeindegegner äusserst bewegungsfreudig und wir hinken … Weite... mehr auf widmatt.ch

Blumenkohlkuchen 29.09.2015 07:17:19

käse salz hauptgang zwiebel gemüse blumenkohl pfeffer alltagsküche gruyère vegetarisch aus dem ofen sesam eier kurkuma schwarzkümmelsamen apéro basilikum rosmarin backpulver kräuter beilagen cironé
Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

Kartoffelgratin mit Rüebli, Lauch und Steinpilzen 08.12.2014 11:31:14

rahm dunkle schokolade steinpilze kartoffeln muskatnuss rüebli kartoffel pilze landshutkäse hauptgang käse eintopf & suppe pfeffer alltagsküche gemüse milch vegetarisch aus dem ofen
Unsere letzte Woche war spannend, anders und sehr bereichernd. Durften wir Gastfamilie des Up with People Projekts der Tour Cast B2014 sein. So wohnten in dieser Woche drei tolle junge Frauen bei uns. Daneben habe ich zweimal Mittagessen für um … Weiterlesen... mehr auf widmatt.ch

Feta mit Gemüse vom Grill 20.08.2015 10:18:55

sommer salz basilikumpesto obst/gemüse vegetarisch fetakäse vom grill zwiebel pfeffer olivenöl rote paprikaschote gelbe paprikaschote grüne paprikaschote honig zucchini
Der Sommer ist wunderbar. Die Sonne scheint und warme Abende laden zum Draußenverweilen und natürlich auch grillen ein. Egal, ob im Garten oder (wie bei mir) auf dem Balkon. Manchmal verteilt sich der Grillgeruch über die ganze Straße und macht Lust auf leckeres Essen. Ich kenne viele Menschen, die gerne grillen, aber genug vom vielen Fleisch...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Geschenke aus der Küche – Pfingstrosen-Salz 02.01.2012 21:35:34

braten pfeffer pfingstrosenblüten rosen-pfeffer-salz schwarzer pfeffer salz-kontor kräutersalz grobes salz rosensalz meersalz pfefferkörner gewürzlexikon geschenke aus der küche spirit of spice
Ich wünsche euch ein wunderschönes neues Jahr! Hattet ihr eine schöne Feier und seid gut ins neue Jahr gerutscht? Unsere war ganz wunderbar und es ist äußerst früh geworden^^. Welche Vorsätze habt ihr denn für dieses Jahr? Ich eigentlich nicht so richtige, aber ich möchte ganz viele neue Rezepte ausprobieren und noch einiges neues in […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Winter Gemüse aus dem Ofen 11.12.2015 10:12:52

alltagsküche pfeffer zucchetti fenchel gemüse aus dem ofen randen hauptgang salz beilagen dampfgarer kinder rüebli olivenöl
Wir stecken mitten in der Wurzelgemüsesaison. Mit Rüebli kann ich meine Kinder sehr begeistern, ob gegart aus dem Steamer oder roh, hier werden um die 2 Kilo Rüebli Wöchentlich gegessen. Jeder mag es. Bei Sellerie verziehen die Widmattkids die Nase, … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Gemüse Frittata 05.04.2016 09:43:20

alltagsküche pfeffer gemüse eier speck milch restenverwertung flor de sal frühlingszwiebeln bratbutter hauptgang lauch muskatnuss zucchini apéro gewürze
Familien Alltagsküche ist nicht immer ganz so einfach umzusetzen. Die Vorlieben variieren und Abwechslung sollte es ja auch sein. Zu oft vergesse ich die herrliche Frittata. Ich habe bereits Frittata die erbe, eine Variante mit Kräutern im Archiv und einen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Kuchen mit Lachs, Lauch und Stangensellerie 01.10.2015 13:39:49

muskatnuss stangensellerie maisstärke rahm paniermehl fische & meerestiere aus dem ofen tarte & tartelettes schweiz eier gemüse pfeffer alltagsküche lauch brot & herzhaftes gebäck hauptgang salz lachrückenfilet crème fraîche
  Kuchen sind was Herrliches und ursprünglich wie Pizza, Resteverwertung. Resteessen auf die schönste Art und Weise. Wir Berner sagen ja *Chueche* und der Lieblingsmann, als Aargauer isst *Wähe*. Das weiss der aufmerksame widmatt Leser aber bereits, oder? Ich backe … ... mehr auf widmatt.ch

Der Herbst ist eingezogen, mit einer wärmenden Pilzsuppe 22.09.2015 07:11:36

sherry eintopf & suppe pfeffer zitronensaft zwiebel winter vegetarisch gemüsebouillon kartoffel pilze salz suppe hauptgang champignons butter herbst cranberries rahm widmatt-auftrag zucker steinplize olivenöl
Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

Rösti vom Blech, wir retten was zu retten ist > #wirrettenwaszuretten 20.01.2016 08:00:26

blog event beilagen muskatnuss rüebli herbst frühling kartoffeln alltagsküche pfeffer gruyère gschwellti gemüse eier schweiz molton sea salt winter aus dem ofen kartoffel salz käse sommer
Regelmässig gibt es Rettungsaktionen der geheimen Blogger- Rettungstruppe. Nun hat es sich ergeben, dass auch ich wieder einmal mit am Start bin. Denn wir retten die Kartoffelgerichte. Kartoffeln kommen hier in der widmatt oft zu kurz, das war schon immer … Weit... mehr auf widmatt.ch

Umtopfen 01.07.2013 02.07.2013 07:39:00

peperoni töpfe chili grün jalas lila kunststoff pfeffer platz passila bajio grosse wurzeln jalapeno tã¶pfe grã¼n austreiben mehr umtopfen
Gesteen habe ich noch einmal ein Paar Pflanzen umgetopft :) Lemon Drop: ... mehr auf chilibalkon.blogspot.com

Pizza mit Spargel und Pulld Pork 03.06.2015 08:11:54

aus dem ofen pulled pork gemüse pfeffer sommer hartweizengriess brot & herzhaftes gebäck fingerfood crème fraîche hefeteig mehl muskatnuss dampfgarer spargel olivenöl burrata frühling apéro
Manchmal packt uns der Pizzagluscht und dann ist es oft für den Samstag Zmittag soweit. Den Pizzateig stelle ich morgens her. Es gibt Varianten im Kühlschrank, dafür wird der Teig Tage im Voraus zubereitet und eben im Kühlschrank gelagert. Unser … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Blumenkohlkuchen 25.02.2016 06:00:35

mehl butter schwarzkümmel olivenöl rosmarin backpulver ei herbst winter vegetarisch parmesan zwiebel blumenkohl pfeffer salz sesamsamen basilikumblätter obst/gemüse
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Gnocchi mit Vodkagemüse 26.09.2013 11:57:51

penne vodka sahne zucchini butter ...mit gemüse gnocchi wodka tomaten aus der dose olivenöl sie kocht... < 30 minuten pasta ...pah! petersilie erbsen zwiebel pfeffer aufgewärmt parmesan gemüsebrühe ...mit kartoffeln ...eine sauce schalotte ...pasta resteverwertung vodka ...vegetarisch salz vodkasauce
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

Winter Pesto mit Baumnüssen 02.03.2016 06:11:46

walnüsse getrocknete tomaten nüsse sauce pasta kräuter petersilie gewürze olivenöl beilagen cironé knoblauch hauptgang käse alltagsküche pfeffer geschenke & einmachen baumnüsse vegetarisch winter
Diesen Winter Pesto muss ich euch auch unbedingt noch mitgeben. Der Winter ist zwar nicht ganz so ein richtiger, kalter gewesen wie auch schon, aber dieses Pesto schmeckt auch hervorragend bei Temperaturen über Null Grad! Ich bekam einiges an bereits … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Schafskäseterrine mit Kürbiskernöl 14.02.2014 17:35:27

sauerrahm kalte gerichte auf's brot feta milch rezepte vegetarisch gelatine kürbiskernöl pfeffer saure sahne kürbiskerne herzhaft/pikant
Ich liebe dieses Rezept. Es ist ideal für Büfetts und Partys, da megeinfach vorzubereiten (auch zwei Tage vorher schon) und außerdem praktisch zu transportieren. Für 1 Form (à 1 l): 400 g Feta (Schafs- und Ziegenmilch) 400 ml Milch 7 Blatt Gelatine 150 g Sauerrahm frisch gemahlener Pfeffer 4 EL Kürbiskerne 3-4 EL Kürbiskernöl Frischhaltefolie ̷... mehr auf dottikocht.wordpress.com

Zwiebel Tarte mit Cranberry 16.10.2015 12:27:09

fingerfood knoblauch hauptgang brot & herzhaftes gebäck pfeffer cranberry gemüse zwiebel eier aus dem ofen vegetarisch tarte & tartelettes rahm apéro herbst hefe olivenöl muskatnuss dinkelmehl hefeteig mehl kuchen
Zwiebelkuchen ist einer der typischen Herbstkuchen. Der Lieblingsmann und unsere grosse mögen ihn sehr, die beiden kleineren verzichten noch immer. Dieses Mal habe ich eine Variante aus dem herrlichen Buch, herzhafte Herbstküche nachgebacken. Ich mag in Zwiebelkuchen etwas Süsse und … ... mehr auf widmatt.ch

Schokolade und Kartoffelpuffer 26.12.2015 16:48:56

köstlich feierlichkeit emotionen feste süßspeisen aktuelles mitbringsel liebe retro hochzeit stillleben überraschung blog allgemein heike hultsch geburtstag food schokolade süß food fotografie vintage pfeffer valentinstag konfekt foto geschenk bilder und kalender zum kauf allgemeines scharf
Süßes, Süßes, Süßes … Irgendwie habe ich jetzt Appetit auf Kartoffelpuffer. :-) Tagged: Aktuelles, Allgemein, Allgemeines, Überraschung, Blog, Emotionen, Feierlichkeit, Feste, FOOD, FOOD FOTOGRAFIE, Foto, Geburtstag, Geschenk, HEIKE HULTSCH, Hochzeit, köstlich, Konfekt, Liebe, Mitbringsel, Pfeffer, RETRO, süß, Süßspeisen, SCHARF, Schokolade, ... mehr auf paradalis.wordpress.com

Pasta Fenchel Sardinen 09.01.2017 23:10:54

butter sardellen in salz paniermehl fisch deutsch pasta fenchel gemüse zwiebel fenchelknolle pfeffer sardinen rezepte nudeln italienisch zirone knoblauch französisch salz
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Paprika gefüllt 06.07.2016 00:07:31

rind saucen knoblauch thymian salz kreuzkümmel gewürfelte tomaten mit sauce pfeffer frischkäse www.spirit-of-spice.de gemüse schalotten rezepte cous cous bio rinder hackfleisch paprika kräuter zwiebeln bruschetta al pomodoro rosmarin olivenöl paprikapulver scharf deutsch oregano beilagen strauch tomaten majoran grüne paprika rinderhack
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Gnocchi mit Vodkagemüse 26.09.2013 11:57:51

sie kocht... < 30 minuten olivenöl tomaten aus der dose erbsen petersilie ...pah! pasta gnocchi wodka sahne ...mit gemüse butter zucchini penne vodka vodka resteverwertung schalotte ...pasta vodkasauce salz ...vegetarisch ...eine sauce aufgewärmt ...mit kartoffeln gemüsebrühe parmesan zwiebel pfeffer
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

Frischer Gurkensalat mit Feta und rotem Pfeffer 26.08.2018 16:51:39

roter pfeffer snack klassiker salat partysnack lowcarb einfach kochen deutsch pfeffer beilage gemüse grüner salat vegetarisch gurken gesund feta unter 10min grã¼ner salat rezept sommerliches rezept grillen gurkensalat sommerlich
Nach langer Stille durch technische Problemchen, den tollen Sommer, meinemn Umzug, meine Kündigung und anderen Ereignissen,…... mehr auf pfeffer-und-liebe.de

Mein kleines Gewürzlexikon II: Pfeffer 10.06.2011 17:06:15

ernährung gewürz pfeffer mein kleines gewürzlexikon gewürzlexikon tipps und tricks piper nigrum
PFEFFER (PIPER NIGRUM) Familie: Pfeffergewächse (Piperaceae) Herkunft: Der Pfeffer hat seine Wiege in den Monsunwäldern Indiens. Heute sind die Anbauländer Indien, Indonesien, Malaysia, und Brasilien. Verwendungsform: Frucht, eingelegt, getrocknet und gemahlen Merkmale: Pfeffer ist die Beere einer Immergrün Kletterpflanze. Je nach Reifegrad sind di... mehr auf kochwelt-blog.de

Brotsalat Rezept 13.12.2016 23:43:13

salz öl schalotte makrelen geräuchert knoblauch rezepte balsamico creme pfeffer gemüse gelbe und grüne paprika zwiebel gewürze/öle balsamiko essig deutsch olivenöl fisch basilikum bio brauner zucker die küchenschlacht kirschtomaten roggenbrot bio salatgurke spitzpaprika beilagen trockentomaten
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Die Tomateninsel wird 4! 21.02.2016 14:33:19

salz schafskäse wasser pizza knoblauch stückige tomaten pfeffer peperonis hefe zucker oregano olivenöl walnusskerne mehl champignons
Wahnsinn wie die Zeit vergeht. Schon wieder ist ein Jahr vorbei und die kleine Tomateninsel wird heute bereits vier Jahre alt! Ich danke euch allen, die ihr mir die Treue haltet und meinen Blog regelmäßig besucht, von Herzen. Ich freue mich jedes Mal riesig, wenn ihr wieder einen eurer netten Kommentare hinterlaßt. An diese Stelle... mehr auf tomateninsel.de

Avocadocreme 31.07.2015 04:40:08

rezepte tomaten dip gemüse saure sahne abrieb der schale pfeffer zitronensaft beilage salz vorspeise brot limetten limettensaft beilagen dips/dressing deutsch olivenöl gewürze/öle zucker magerjoghurt creme basilikum avocado
Eine schnelle und einfache, ... mehr auf koch-rezepte.me

Fruchtiges Aprikosen-Ingwer-Chutney 23.07.2015 20:07:00

ingwer grillen koriandersamen aprikosen küchengötter senfkörner pfeffer chutney einmachen
Ist dieser Sommer nicht herrlich? Ich weiß schon gar nicht mehr, wann ich das letzte Mal Socken anhatte. Die Tage sind angefüllt mit Baggersee- und Freibadbesuchen, Entspannen auf dem Sky Beach "P 10" in Karlsruhe, Abendessen im Biergarten oder Grillen auf de... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Pute indisch Curry 19.08.2015 05:02:16

bockshornklee thai curry indisch curry putenoberkeule sahne paprikapulver curcuma spirit of spice gewürze/öle zitronengras geflügel deutsch pfeffer kokosmilch rezepte rapsöl saucen koriander salz kreuzkümmel ingwer
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Ein Lager für Bier – das Bierlager Köln 17.07.2015 14:12:02

köln kampott bierlager burger #thisiscologne beer craft shop bonner straße don caruso die fette kuh hennes finest pfeffer third wave #foodporn food ernst kaffee
  In Köln tut sich was. Genauer gesagt in der Bonner Straße tut sich kulinarisch aktuell richtig viel, denn abgesehen von den Platzhirschen der Fetten Kuh und der Kafferösterei Ernst, hat sich nun ein Dritter dort angesiedelt um den eklatanten Mangel an Craftbeer in Köln zu bekämpfen. Direkt neben dem irgendwann zweiten Laden von den...... mehr auf hasencore.de

Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- und Selleriepüree und Zitronengel 02.02.2017 09:00:00

winter crème fraiche gemüsebrühe wacholder petersilienwurzeln zuckert pfeffer zitronensaft portwein sojasauce zitronen butterschmalz wildknochen weihnachten sahne butter molé rotwein spinat agar-agar sellerie kartoffeln wild & geflügel zitronengras zwiebeln schokoladenpfeffer petersilie sesamöl lorbeerblätter sous-vide 90min best of 2017 herbst
Sous-vide gegartes Hirschfilet, dazu ein Petersilien- und Selleriepüree sowie ein Zitronengel, das dem Gericht die nötige Säure gibt. Der Beitrag Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- ... mehr auf highfoodality.com

Kartoffelrisotto Rezept 26.08.2015 04:49:10

butter die küchenschlacht kresse zafferano italien safran safran aus italien kartoffeln festkochend lorbeerblatt deutsch safranfäden möhre geröstete zwiebelringe partnerrezepte rezepte risotto eier gemüsebrühe gemüse räucher knoblauch zwiebel pfeffer salz geräucherter knoblauch mobile-räucherei hennigsdorf
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