Tag suchen

Tag:

Tag pfeffer

Rührei „Midnight“ (für 2 Personen) 08.05.2026 10:16:16

eier knoblauch ã–l paprikapulver milch pfeffer öl salz alle rezepte frische kräuter frische krã¤uter
Zutaten: 4 Eier 100 ml Milch 2 El Öl 1 Knoblauchzehe Paprikapulver Salz, Pfeffer, evtl. frische Kräuter Pfanne (möglichst beschichtet), Pfannenwender, Messer 1. Ganz flott:... mehr auf bcproject.de

Nudeln in einer Spinatsauce mit Hühnerfleisch 07.05.2026 10:14:13

nudelgerichte neu pfeffer salz sahne alle rezepte brühe butter hã¤hnchenbrust fleisch brã¼he hauptspeise knoblauch hähnchenbrust slider spinat zwiebeln
Zutaten:1 Zwiebel1 Knoblauchzehe Etwas Butter oder MargarineSalz, Pfeffer250g Spinat (TK oder Frisch)200ml Sahne (oder Milch bzw Hafermilch)1/2 TL Brühepulver50-100g Nudeln25g Parmesan Zubereitung:Butter im Topf zum Schmelzen bringen. Knoblauch und Zwiebel … ... mehr auf halliway.de

01.05.2026 – Rezept: Blumenkohl-Scheiben paniert! 02.05.2026 09:20:19

semmelbrösel brokkoli olivenöl ei paprika chili rezepte blumenkohl gemüse heavyweightlosschallenge karotte gesundheit paniert panierter pfeffer salz rezept schnitzel
Das Rezept wollte ich schon lange mal ausprobieren: Panierte Blumenkohl-Scheiben. Wie Schnitzel. Nur eben Blumenkohl. Sieht einfach aus. Ist es auch. 😁 Beim Schneiden der Blumenkohl-Scheiben ist nur eines heikel: Der Blumenkohl sollte nicht auseinanderfallen. Ich hab spontan die zwei gewünschten Scheiben raus bekommen. Was abgebrochen ist, habe ich... mehr auf peterpanch.wordpress.com

29.04.2026 – Rezept: Brokkoli-Suppe 29.04.2026 16:20:32

olivenöl gemüsesuppe petersilie kräuteressig gemüsesuppen-pulver brokkoli brokkolisuppe kochen zutaten knoblauch beobachtungen zitronensaft rezept kochrezept pfeffer
Meine einzige Verwandtschaft hat nun auch gemerkt, dass er etwas zu viel auf der Waage hat und sich zu wenig Gedanken über die Gesundheit macht. Sein Knie knackt und schmerzt. Die Hüfte meldet sich nach kurzer Gehstrecke. Der Bauch ist rund. Die Kondition am Boden. Dabei lief er mal in Regensburg den Marathon mit. Ja […]... mehr auf peterpanch.wordpress.com

Lollies mit Tomate zum Apéro 08.07.2015 16:45:09

kinder blätterteig tomate haselnüsse vegetarisch pfeffer tomatenpüree salz vorspeise brot & herzhaftes gebäck cironé znüni/zvieri apéro nüsse aus dem ofen gemüse fingerfood
Lollies kommen bei den Kindern immer an oder? Für zu lieben Freunden durften wir den Apéro mitbringen. Dafür habe ich herrlichste Cantucci mit Pesto und Nuss- Fenchel- Chrunch vorbereitet (die Rezepte folgen) damit es etwas nicht       ganz so spezielles und … ... mehr auf widmatt.ch

Frittata di erbe, Kräuteromelett 27.10.2014 10:34:43

fingerfood mangold restenverwertung hauptgang gemüse salbei eier apéro kräuter spinat lauch vorspeise krautstiel zwiebel alltagsküche pfeffer vegetarisch basilikum herbst butter
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Überbackene Tomaten 31.08.2015 16:13:51

pumpernickel pfeffer vegetarisch sommer thymian salz oliven olivenöl tomaten beilage/kleine gerichte frühlingszwiebeln knoblauch feta obst/gemüse
Ich freue mich euch ein neues vegetarisches Rezept vorzustellen. Eigentlich habe ich zwei wunderschöne Rezepte, aber ich fange mit der Vorspeise an und hebe das Dessert für später auf. Auf einer Seite von Tchibo bin ich auf ein Rezept für überbackene Tomaten gestoßen und ich dachte, ich probiere das Rezept mal aus. Ich freue mich, dass ich es...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Lauch- Schinken Rollen, Vitamin- Power zum vorbereiten 15.01.2015 10:22:28

alltagsküche pfeffer lauch butter beilagen sauce winter aus dem ofen mélange blanc gemüse blogevent hauptgang weisswein blog event schinken
Lauch, nicht das Gemüse das Kinder im Allgemeinen mögen. Zumindest nicht wenn es nicht gut getarnt in einer Suppe oder im Risotto *versteckt* ist. Der Junior und die Grosse kommen da ganz nach dem Lieblingsmann und lieben die Grün-weisse Vitamin … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

scharfe Tomaten-Kräuter-Butter 09.06.2011 20:08:45

brotzeit paprika kräuter tomatenmark grillen picknick chili tomatenbutter butter selbstgemachtes vorspeise salz pfeffer vegetarisch
Pünktlich zum Wochenende gibt es eine Tomatenbutter, welche besonders lecker zu frisch Gegrilltem oder einfach zum Brunchen schmeckt, aber auch zum Braten von Gemüse oder allem was ihr mögt passt sie sehr gut, da sie den Lebensmitteln direkt ein schönes Aroma verleiht! Also viel Spaß beim Ausprobieren, Nachmachen, Essen und Genießen! Ihr braucht: B... mehr auf kochwelt-blog.de

Zwiebel- Kuchen 24.11.2014 07:11:33

kräuter tropeazwiebeln rahm aus dem ofen eier gemüse hauptgang fingerfood butter mehl muskatnuss kuchenteig vegetarisch tarte & tartelettes schweiz pfeffer brot & herzhaftes gebäck salz
Diesen Zwiebelkuchen ist auch schon vor einer Weile gegessen worden. Doch die Zwiebelkuchenzeit kommt hier in der Schweiz jetzt, wenn in Bern der Zibelemärit ist und der findet traditionell am vierten Montag im November statt. Also heute! Dieses Volksfest findet … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Mostbröckli Tartare 04.05.2015 09:14:03

restenverwertung apéro zwiebeln motsbröckli znüni/zvieri crème fraîche vorspeise essiggurke alltagsküche pfeffer frühstück & brunch fleisch sauce beilagen
Momentan ist hier im Dorf Schweiz bewegt, das ist ein Gemeindeduell wo die Gegner Bewegungsminuten sammeln. Im letzten Jahr haben wir gewonnen, dieses Jahr wollen wir diesen Sieg verteidigen. Momentan ist aber einer unserer Gemeindegegner äusserst bewegungsfreudig und wir hinken … Weite... mehr auf widmatt.ch

Blumenkohlkuchen 29.09.2015 07:17:19

hauptgang gemüse blumenkohl aus dem ofen schwarzkümmelsamen kurkuma eier apéro kräuter backpulver cironé käse salz zwiebel alltagsküche pfeffer gruyère vegetarisch sesam basilikum rosmarin beilagen
Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

Kartoffelgratin mit Rüebli, Lauch und Steinpilzen 08.12.2014 11:31:14

aus dem ofen gemüse hauptgang landshutkäse kartoffel steinpilze rahm vegetarisch milch pfeffer alltagsküche eintopf & suppe käse pilze rüebli muskatnuss kartoffeln dunkle schokolade
Unsere letzte Woche war spannend, anders und sehr bereichernd. Durften wir Gastfamilie des Up with People Projekts der Tour Cast B2014 sein. So wohnten in dieser Woche drei tolle junge Frauen bei uns. Daneben habe ich zweimal Mittagessen für um … Weiterlesen... mehr auf widmatt.ch

Feta mit Gemüse vom Grill 20.08.2015 10:18:55

vegetarisch fetakäse zwiebel pfeffer sommer salz honig zucchini vom grill basilikumpesto obst/gemüse olivenöl rote paprikaschote gelbe paprikaschote grüne paprikaschote
Der Sommer ist wunderbar. Die Sonne scheint und warme Abende laden zum Draußenverweilen und natürlich auch grillen ein. Egal, ob im Garten oder (wie bei mir) auf dem Balkon. Manchmal verteilt sich der Grillgeruch über die ganze Straße und macht Lust auf leckeres Essen. Ich kenne viele Menschen, die gerne grillen, aber genug vom vielen Fleisch...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Geschenke aus der Küche – Pfingstrosen-Salz 02.01.2012 21:35:34

braten pfeffer pfingstrosenblüten salz-kontor meersalz geschenke aus der küche pfefferkörner schwarzer pfeffer rosen-pfeffer-salz kräutersalz grobes salz rosensalz spirit of spice gewürzlexikon
Ich wünsche euch ein wunderschönes neues Jahr! Hattet ihr eine schöne Feier und seid gut ins neue Jahr gerutscht? Unsere war ganz wunderbar und es ist äußerst früh geworden^^. Welche Vorsätze habt ihr denn für dieses Jahr? Ich eigentlich nicht so richtige, aber ich möchte ganz viele neue Rezepte ausprobieren und noch einiges neues in […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Winter Gemüse aus dem Ofen 11.12.2015 10:12:52

hauptgang zucchetti gemüse aus dem ofen olivenöl randen salz pfeffer alltagsküche fenchel beilagen dampfgarer kinder rüebli
Wir stecken mitten in der Wurzelgemüsesaison. Mit Rüebli kann ich meine Kinder sehr begeistern, ob gegart aus dem Steamer oder roh, hier werden um die 2 Kilo Rüebli Wöchentlich gegessen. Jeder mag es. Bei Sellerie verziehen die Widmattkids die Nase, … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Gemüse Frittata 05.04.2016 09:43:20

hauptgang restenverwertung bratbutter frühlingszwiebeln speck eier gemüse apéro lauch flor de sal milch pfeffer alltagsküche gewürze zucchini muskatnuss
Familien Alltagsküche ist nicht immer ganz so einfach umzusetzen. Die Vorlieben variieren und Abwechslung sollte es ja auch sein. Zu oft vergesse ich die herrliche Frittata. Ich habe bereits Frittata die erbe, eine Variante mit Kräutern im Archiv und einen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Kuchen mit Lachs, Lauch und Stangensellerie 01.10.2015 13:39:49

hauptgang lachrückenfilet eier aus dem ofen gemüse rahm stangensellerie salz brot & herzhaftes gebäck lauch crème fraîche schweiz tarte & tartelettes fische & meerestiere pfeffer alltagsküche paniermehl maisstärke muskatnuss
  Kuchen sind was Herrliches und ursprünglich wie Pizza, Resteverwertung. Resteessen auf die schönste Art und Weise. Wir Berner sagen ja *Chueche* und der Lieblingsmann, als Aargauer isst *Wähe*. Das weiss der aufmerksame widmatt Leser aber bereits, oder? Ich backe … ... mehr auf widmatt.ch

Der Herbst ist eingezogen, mit einer wärmenden Pilzsuppe 22.09.2015 07:11:36

zucker olivenöl rahm widmatt-auftrag suppe hauptgang kartoffel gemüsebouillon winter zitronensaft sherry steinplize cranberries herbst butter champignons salz pilze vegetarisch pfeffer eintopf & suppe zwiebel
Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

Rösti vom Blech, wir retten was zu retten ist > #wirrettenwaszuretten 20.01.2016 08:00:26

kartoffel molton sea salt winter aus dem ofen eier gemüse blog event käse sommer salz schweiz gschwellti alltagsküche pfeffer gruyère kartoffeln herbst frühling rüebli muskatnuss beilagen
Regelmässig gibt es Rettungsaktionen der geheimen Blogger- Rettungstruppe. Nun hat es sich ergeben, dass auch ich wieder einmal mit am Start bin. Denn wir retten die Kartoffelgerichte. Kartoffeln kommen hier in der widmatt oft zu kurz, das war schon immer … Weit... mehr auf widmatt.ch

Umtopfen 01.07.2013 02.07.2013 07:39:00

peperoni töpfe lila passila bajio pfeffer mehr austreiben grã¼n chili grün jalas kunststoff platz grosse wurzeln jalapeno tã¶pfe umtopfen
Gesteen habe ich noch einmal ein Paar Pflanzen umgetopft :) Lemon Drop: ... mehr auf chilibalkon.blogspot.com

Pizza mit Spargel und Pulld Pork 03.06.2015 08:11:54

hartweizengriess brot & herzhaftes gebäck sommer crème fraîche pfeffer pulled pork burrata frühling hefeteig mehl dampfgarer muskatnuss fingerfood aus dem ofen gemüse spargel olivenöl apéro
Manchmal packt uns der Pizzagluscht und dann ist es oft für den Samstag Zmittag soweit. Den Pizzateig stelle ich morgens her. Es gibt Varianten im Kühlschrank, dafür wird der Teig Tage im Voraus zubereitet und eben im Kühlschrank gelagert. Unser … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Blumenkohlkuchen 25.02.2016 06:00:35

salz basilikumblätter vegetarisch zwiebel pfeffer rosmarin schwarzkümmel herbst butter mehl sesamsamen obst/gemüse winter parmesan blumenkohl olivenöl backpulver ei
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Gnocchi mit Vodkagemüse 26.09.2013 11:57:51

gnocchi olivenöl < 30 minuten sie kocht... petersilie penne vodka ...mit gemüse ...eine sauce vodka ...pasta vodkasauce ...vegetarisch gemüsebrühe parmesan wodka tomaten aus der dose erbsen ...pah! pasta sahne butter zucchini resteverwertung schalotte salz zwiebel pfeffer aufgewärmt ...mit kartoffeln
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

Winter Pesto mit Baumnüssen 02.03.2016 06:11:46

pasta sauce gewürze beilagen käse vegetarisch alltagsküche pfeffer baumnüsse kräuter petersilie olivenöl nüsse getrocknete tomaten walnüsse cironé hauptgang knoblauch winter geschenke & einmachen
Diesen Winter Pesto muss ich euch auch unbedingt noch mitgeben. Der Winter ist zwar nicht ganz so ein richtiger, kalter gewesen wie auch schon, aber dieses Pesto schmeckt auch hervorragend bei Temperaturen über Null Grad! Ich bekam einiges an bereits … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Schafskäseterrine mit Kürbiskernöl 14.02.2014 17:35:27

vegetarisch milch saure sahne pfeffer kalte gerichte auf's brot rezepte kürbiskerne kürbiskernöl gelatine sauerrahm feta herzhaft/pikant
Ich liebe dieses Rezept. Es ist ideal für Büfetts und Partys, da megeinfach vorzubereiten (auch zwei Tage vorher schon) und außerdem praktisch zu transportieren. Für 1 Form (à 1 l): 400 g Feta (Schafs- und Ziegenmilch) 400 ml Milch 7 Blatt Gelatine 150 g Sauerrahm frisch gemahlener Pfeffer 4 EL Kürbiskerne 3-4 EL Kürbiskernöl Frischhaltefolie ̷... mehr auf dottikocht.wordpress.com

Zwiebel Tarte mit Cranberry 16.10.2015 12:27:09

brot & herzhaftes gebäck tarte & tartelettes vegetarisch zwiebel pfeffer herbst hefeteig mehl muskatnuss hauptgang knoblauch fingerfood aus dem ofen eier gemüse cranberry olivenöl hefe apéro rahm kuchen dinkelmehl
Zwiebelkuchen ist einer der typischen Herbstkuchen. Der Lieblingsmann und unsere grosse mögen ihn sehr, die beiden kleineren verzichten noch immer. Dieses Mal habe ich eine Variante aus dem herrlichen Buch, herzhafte Herbstküche nachgebacken. Ich mag in Zwiebelkuchen etwas Süsse und … ... mehr auf widmatt.ch

Schokolade und Kartoffelpuffer 26.12.2015 16:48:56

überraschung blog geburtstag heike hultsch allgemein schokolade pfeffer foto konfekt feste aktuelles retro liebe food süß food fotografie vintage valentinstag geschenk bilder und kalender zum kauf allgemeines scharf köstlich feierlichkeit emotionen süßspeisen mitbringsel hochzeit stillleben
Süßes, Süßes, Süßes … Irgendwie habe ich jetzt Appetit auf Kartoffelpuffer. :-) Tagged: Aktuelles, Allgemein, Allgemeines, Überraschung, Blog, Emotionen, Feierlichkeit, Feste, FOOD, FOOD FOTOGRAFIE, Foto, Geburtstag, Geschenk, HEIKE HULTSCH, Hochzeit, köstlich, Konfekt, Liebe, Mitbringsel, Pfeffer, RETRO, süß, Süßspeisen, SCHARF, Schokolade, ... mehr auf paradalis.wordpress.com

Pasta Fenchel Sardinen 09.01.2017 23:10:54

butter deutsch pasta paniermehl nudeln zwiebel fenchel pfeffer fenchelknolle salz sardellen in salz fisch rezepte italienisch gemüse sardinen knoblauch zirone französisch
... mehr auf koch-rezepte.me

Paprika gefüllt 06.07.2016 00:07:31

rind thymian salz pfeffer www.spirit-of-spice.de schalotten rosmarin paprikapulver scharf deutsch oregano beilagen strauch tomaten knoblauch saucen gewürfelte tomaten mit sauce kreuzkümmel gemüse frischkäse rezepte cous cous bio rinder hackfleisch paprika bruschetta al pomodoro olivenöl kräuter zwiebeln grüne paprika rinderhack majoran
... mehr auf koch-rezepte.me

Gnocchi mit Vodkagemüse 26.09.2013 11:57:51

gemüsebrühe parmesan ...eine sauce vodkasauce ...vegetarisch vodka ...pasta penne vodka ...mit gemüse gnocchi petersilie olivenöl < 30 minuten sie kocht... pfeffer zwiebel ...mit kartoffeln aufgewärmt salz schalotte resteverwertung zucchini butter sahne wodka ...pah! erbsen pasta tomaten aus der dose
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

Frischer Gurkensalat mit Feta und rotem Pfeffer 26.08.2018 16:51:39

grã¼ner salat feta grillen gemüse beilage gurken lowcarb partysnack einfach kochen gesund unter 10min gurkensalat sommerlich sommerliches rezept rezept pfeffer vegetarisch grüner salat salat deutsch snack roter pfeffer klassiker
Nach langer Stille durch technische Problemchen, den tollen Sommer, meinemn Umzug, meine Kündigung und anderen Ereignissen,…... mehr auf pfeffer-und-liebe.de

Mein kleines Gewürzlexikon II: Pfeffer 10.06.2011 17:06:15

pfeffer piper nigrum tipps und tricks gewürz ernährung gewürzlexikon mein kleines gewürzlexikon
PFEFFER (PIPER NIGRUM) Familie: Pfeffergewächse (Piperaceae) Herkunft: Der Pfeffer hat seine Wiege in den Monsunwäldern Indiens. Heute sind die Anbauländer Indien, Indonesien, Malaysia, und Brasilien. Verwendungsform: Frucht, eingelegt, getrocknet und gemahlen Merkmale: Pfeffer ist die Beere einer Immergrün Kletterpflanze. Je nach Reifegrad sind di... mehr auf kochwelt-blog.de

Brotsalat Rezept 13.12.2016 23:43:13

gemüse gelbe und grüne paprika balsamico creme rezepte knoblauch makrelen geräuchert trockentomaten die küchenschlacht kirschtomaten fisch olivenöl pfeffer zwiebel öl salz schalotte spitzpaprika beilagen bio salatgurke roggenbrot bio brauner zucker basilikum balsamiko essig gewürze/öle deutsch
... mehr auf koch-rezepte.me

Die Tomateninsel wird 4! 21.02.2016 14:33:19

champignons mehl walnusskerne oregano pfeffer stückige tomaten pizza schafskäse salz olivenöl zucker hefe peperonis knoblauch wasser
Wahnsinn wie die Zeit vergeht. Schon wieder ist ein Jahr vorbei und die kleine Tomateninsel wird heute bereits vier Jahre alt! Ich danke euch allen, die ihr mir die Treue haltet und meinen Blog regelmäßig besucht, von Herzen. Ich freue mich jedes Mal riesig, wenn ihr wieder einen eurer netten Kommentare hinterlaßt. An diese Stelle... mehr auf tomateninsel.de

Avocadocreme 31.07.2015 04:40:08

rezepte tomaten dip gemüse abrieb der schale zitronensaft beilage brot limetten limettensaft dips/dressing olivenöl zucker saure sahne pfeffer salz vorspeise beilagen deutsch gewürze/öle magerjoghurt creme basilikum avocado
Eine schnelle und einfache, ... mehr auf koch-rezepte.me

Fruchtiges Aprikosen-Ingwer-Chutney 23.07.2015 20:07:00

aprikosen ingwer grillen küchengötter senfkörner pfeffer koriandersamen chutney einmachen
Ist dieser Sommer nicht herrlich? Ich weiß schon gar nicht mehr, wann ich das letzte Mal Socken anhatte. Die Tage sind angefüllt mit Baggersee- und Freibadbesuchen, Entspannen auf dem Sky Beach "P 10" in Karlsruhe, Abendessen im Biergarten oder Grillen auf de... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Pute indisch Curry 19.08.2015 05:02:16

sahne deutsch gewürze/öle curcuma pfeffer salz putenoberkeule indisch curry bockshornklee thai curry zitronengras geflügel spirit of spice paprikapulver rezepte rapsöl kokosmilch ingwer kreuzkümmel koriander saucen
... mehr auf koch-rezepte.me

Ein Lager für Bier – das Bierlager Köln 17.07.2015 14:12:02

food third wave #thisiscologne burger bierlager ernst kaffee die fette kuh #foodporn hennes finest pfeffer don caruso bonner straße shop craft beer köln kampott
  In Köln tut sich was. Genauer gesagt in der Bonner Straße tut sich kulinarisch aktuell richtig viel, denn abgesehen von den Platzhirschen der Fetten Kuh und der Kafferösterei Ernst, hat sich nun ein Dritter dort angesiedelt um den eklatanten Mangel an Craftbeer in Köln zu bekämpfen. Direkt neben dem irgendwann zweiten Laden von den...... mehr auf hasencore.de

Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- und Selleriepüree und Zitronengel 02.02.2017 09:00:00

zitronensaft zuckert petersilienwurzeln gemüsebrühe winter wildknochen zitronen butterschmalz spinat molé sous-vide zitronengras zwiebeln petersilie schokoladenpfeffer sellerie pfeffer portwein crème fraiche wacholder weihnachten sojasauce rotwein agar-agar butter sahne best of 2017 90min herbst sesamöl lorbeerblätter kartoffeln wild & geflügel
Sous-vide gegartes Hirschfilet, dazu ein Petersilien- und Selleriepüree sowie ein Zitronengel, das dem Gericht die nötige Säure gibt. Der Beitrag Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- ... mehr auf highfoodality.com