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Russischer Hackfleischtopf 06.02.2026 15:17:57

slider salz alle rezepte paprika edelsã¼ãŸ hauptspeise tomatenmark knoblauch russisch rezepte porree saure sahne pfeffer brühe nudeln brã¼he paprika edelsüß zwiebeln senf neu nudelgerichte hackfleisch fleisch
Zutaten:Butter oder Öl500g Hackfleisch2 Zwiebeln, groß1 Knoblauchzehe1 Stange Porree300ml Brühe5 EL Tomatenmark2 EL Senf250ml saure Sahne1 TL Paprika edelsüßSalz, Pfeffer Zubereitung:Zwiebeln und Knoblauch schneiden und mit Butter oder Öl in … ... mehr auf halliway.de

Resteverwertung und Frisches 26.01.2026 19:54:59

ei schalotte bauchspeck rumpsteak auflauf brötchen knoblauch kurkuma das nichtwerktägliche mittag parmesan pfeffer bohnen
Wie heißt eigentlich die Mahlzeit – in Analogie zum Brunch – zwischen Mittag und Abendbrot. Und ich meine nicht die Kaffeepause oder den 5-O’Clock-Tea oder so. Gibts da auch eine Zusammenziehung zwischen Lunch und Dinner? Lunner? Dinch? Okay, das Essen am Sonntag hat die Form eines Mittags, aber der Zeitpunkt … die Innere Uh... mehr auf herdnerd.de

Von der Frucht zur Pflanze 09.01.2026 09:28:13

samen kapstachelbeeren ingwer kaki tomatillos olive kaktusfeige papaya pflanzenporträts avocado pitahaya datteln lischi mango kiwi granatapfel maracuja grenadilla tamarillos samenfotos baumtomate sharon banane pfeffer physalis zitronengras ananas
Manchmal kann so ein Obsteinkauf im Supermarkt schon sehr aufregend sein. Oder ist es Euch noch nie passiert, dass Ihr Euch gefragt habt ob in der Frucht keimfähige Samen sind? Ok, ich gebs zu: Ich habe es inzwischen bei fast allen Früchten probiert und weil das Spaß macht, möchte ich jetzt die „Saat des Ausprobierens“...... mehr auf dasgruenenetzwerk.de

Apéro Ideen: Parmesan-Chips 04.01.2026 20:33:54

apéro glutenfrei apã©ro leinsamen einfach sesam fotografie essen & trinken englisch fingerfood backen snack kã¤se käse knusprig rezept chia rezepte parmesan food pfeffer
Ich hatte euch ja noch das Rezept für die Parmesan-Chips versprochen, die es am Silvesterabend zu den Apéro Drinks gab. Sie sind wunderbar knusprig, glutenfrei – und das mit wenig Aufwand, also das ideale Rezept für einen entspannten Apéro oder als kleine Knabberei zu einem Glas Wein. Knusprige Parmesan-Chips Zutaten (für 24 Stück)160 g Parme... mehr auf markgraeflerin.wordpress.com

Lollies mit Tomate zum Apéro 08.07.2015 16:45:09

tomate tomatenpüree nüsse apéro brot & herzhaftes gebäck vorspeise salz vegetarisch cironé blätterteig kinder fingerfood aus dem ofen gemüse haselnüsse pfeffer znüni/zvieri
Lollies kommen bei den Kindern immer an oder? Für zu lieben Freunden durften wir den Apéro mitbringen. Dafür habe ich herrlichste Cantucci mit Pesto und Nuss- Fenchel- Chrunch vorbereitet (die Rezepte folgen) damit es etwas nicht       ganz so spezielles und … ... mehr auf widmatt.ch

Frittata di erbe, Kräuteromelett 27.10.2014 10:34:43

herbst vegetarisch hauptgang restenverwertung zwiebel vorspeise apéro pfeffer alltagsküche spinat mangold krautstiel kräuter gemüse butter lauch eier basilikum salbei fingerfood
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Überbackene Tomaten 31.08.2015 16:13:51

knoblauch obst/gemüse feta pumpernickel frühlingszwiebeln vegetarisch sommer salz thymian tomaten olivenöl beilage/kleine gerichte pfeffer oliven
Ich freue mich euch ein neues vegetarisches Rezept vorzustellen. Eigentlich habe ich zwei wunderschöne Rezepte, aber ich fange mit der Vorspeise an und hebe das Dessert für später auf. Auf einer Seite von Tchibo bin ich auf ein Rezept für überbackene Tomaten gestoßen und ich dachte, ich probiere das Rezept mal aus. Ich freue mich, dass ich es...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Lauch- Schinken Rollen, Vitamin- Power zum vorbereiten 15.01.2015 10:22:28

sauce hauptgang winter schinken beilagen weisswein gemüse blog event pfeffer alltagsküche aus dem ofen mélange blanc lauch butter blogevent
Lauch, nicht das Gemüse das Kinder im Allgemeinen mögen. Zumindest nicht wenn es nicht gut getarnt in einer Suppe oder im Risotto *versteckt* ist. Der Junior und die Grosse kommen da ganz nach dem Lieblingsmann und lieben die Grün-weisse Vitamin … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

scharfe Tomaten-Kräuter-Butter 09.06.2011 20:08:45

salz vorspeise brotzeit chili vegetarisch tomatenmark kräuter pfeffer paprika tomatenbutter selbstgemachtes picknick butter grillen
Pünktlich zum Wochenende gibt es eine Tomatenbutter, welche besonders lecker zu frisch Gegrilltem oder einfach zum Brunchen schmeckt, aber auch zum Braten von Gemüse oder allem was ihr mögt passt sie sehr gut, da sie den Lebensmitteln direkt ein schönes Aroma verleiht! Also viel Spaß beim Ausprobieren, Nachmachen, Essen und Genießen! Ihr braucht: B... mehr auf kochwelt-blog.de

Zwiebel- Kuchen 24.11.2014 07:11:33

rahm brot & herzhaftes gebäck muskatnuss salz hauptgang vegetarisch tarte & tartelettes aus dem ofen fingerfood mehl eier butter kuchenteig schweiz kräuter tropeazwiebeln gemüse pfeffer
Diesen Zwiebelkuchen ist auch schon vor einer Weile gegessen worden. Doch die Zwiebelkuchenzeit kommt hier in der Schweiz jetzt, wenn in Bern der Zibelemärit ist und der findet traditionell am vierten Montag im November statt. Also heute! Dieses Volksfest findet … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Mostbröckli Tartare 04.05.2015 09:14:03

frühstück & brunch apéro beilagen motsbröckli vorspeise sauce restenverwertung crème fraîche fleisch zwiebeln essiggurke pfeffer alltagsküche znüni/zvieri
Momentan ist hier im Dorf Schweiz bewegt, das ist ein Gemeindeduell wo die Gegner Bewegungsminuten sammeln. Im letzten Jahr haben wir gewonnen, dieses Jahr wollen wir diesen Sieg verteidigen. Momentan ist aber einer unserer Gemeindegegner äusserst bewegungsfreudig und wir hinken … Weite... mehr auf widmatt.ch

Blumenkohlkuchen 29.09.2015 07:17:19

eier käse blumenkohl aus dem ofen schwarzkümmelsamen gruyère basilikum alltagsküche pfeffer gemüse kurkuma kräuter beilagen apéro hauptgang cironé vegetarisch backpulver zwiebel sesam salz rosmarin
Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

Kartoffelgratin mit Rüebli, Lauch und Steinpilzen 08.12.2014 11:31:14

rahm vegetarisch hauptgang milch eintopf & suppe rüebli muskatnuss käse kartoffeln dunkle schokolade aus dem ofen steinpilze alltagsküche pfeffer landshutkäse pilze kartoffel gemüse
Unsere letzte Woche war spannend, anders und sehr bereichernd. Durften wir Gastfamilie des Up with People Projekts der Tour Cast B2014 sein. So wohnten in dieser Woche drei tolle junge Frauen bei uns. Daneben habe ich zweimal Mittagessen für um … Weiterlesen... mehr auf widmatt.ch

Feta mit Gemüse vom Grill 20.08.2015 10:18:55

olivenöl pfeffer fetakäse grüne paprikaschote gelbe paprikaschote rote paprikaschote vegetarisch honig basilikumpesto salz sommer zwiebel obst/gemüse vom grill zucchini
Der Sommer ist wunderbar. Die Sonne scheint und warme Abende laden zum Draußenverweilen und natürlich auch grillen ein. Egal, ob im Garten oder (wie bei mir) auf dem Balkon. Manchmal verteilt sich der Grillgeruch über die ganze Straße und macht Lust auf leckeres Essen. Ich kenne viele Menschen, die gerne grillen, aber genug vom vielen Fleisch...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Geschenke aus der Küche – Pfingstrosen-Salz 02.01.2012 21:35:34

salz-kontor schwarzer pfeffer gewürzlexikon pfeffer braten meersalz rosen-pfeffer-salz pfingstrosenblüten pfefferkörner geschenke aus der küche kräutersalz spirit of spice rosensalz grobes salz
Ich wünsche euch ein wunderschönes neues Jahr! Hattet ihr eine schöne Feier und seid gut ins neue Jahr gerutscht? Unsere war ganz wunderbar und es ist äußerst früh geworden^^. Welche Vorsätze habt ihr denn für dieses Jahr? Ich eigentlich nicht so richtige, aber ich möchte ganz viele neue Rezepte ausprobieren und noch einiges neues in […]... mehr auf kochwelt-blog.de

Winter Gemüse aus dem Ofen 11.12.2015 10:12:52

gemüse zucchetti olivenöl pfeffer alltagsküche aus dem ofen dampfgarer kinder rüebli salz hauptgang fenchel beilagen randen
Wir stecken mitten in der Wurzelgemüsesaison. Mit Rüebli kann ich meine Kinder sehr begeistern, ob gegart aus dem Steamer oder roh, hier werden um die 2 Kilo Rüebli Wöchentlich gegessen. Jeder mag es. Bei Sellerie verziehen die Widmattkids die Nase, … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

Gemüse Frittata 05.04.2016 09:43:20

eier lauch gemüse gewürze flor de sal alltagsküche pfeffer apéro zucchini bratbutter speck muskatnuss milch frühlingszwiebeln restenverwertung hauptgang
Familien Alltagsküche ist nicht immer ganz so einfach umzusetzen. Die Vorlieben variieren und Abwechslung sollte es ja auch sein. Zu oft vergesse ich die herrliche Frittata. Ich habe bereits Frittata die erbe, eine Variante mit Kräutern im Archiv und einen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Kuchen mit Lachs, Lauch und Stangensellerie 01.10.2015 13:39:49

maisstärke lauch crème fraîche schweiz eier paniermehl aus dem ofen alltagsküche pfeffer stangensellerie gemüse brot & herzhaftes gebäck rahm tarte & tartelettes hauptgang muskatnuss salz fische & meerestiere lachrückenfilet
  Kuchen sind was Herrliches und ursprünglich wie Pizza, Resteverwertung. Resteessen auf die schönste Art und Weise. Wir Berner sagen ja *Chueche* und der Lieblingsmann, als Aargauer isst *Wähe*. Das weiss der aufmerksame widmatt Leser aber bereits, oder? Ich backe … ... mehr auf widmatt.ch

Der Herbst ist eingezogen, mit einer wärmenden Pilzsuppe 22.09.2015 07:11:36

kartoffel sherry pilze steinplize olivenöl pfeffer widmatt-auftrag butter salz eintopf & suppe zwiebel suppe hauptgang winter vegetarisch herbst cranberries zitronensaft gemüsebouillon zucker rahm champignons
Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

Rösti vom Blech, wir retten was zu retten ist > #wirrettenwaszuretten 20.01.2016 08:00:26

sommer salz gschwellti muskatnuss rüebli winter herbst beilagen kartoffel gemüse blog event alltagsküche pfeffer aus dem ofen gruyère molton sea salt eier käse schweiz frühling kartoffeln
Regelmässig gibt es Rettungsaktionen der geheimen Blogger- Rettungstruppe. Nun hat es sich ergeben, dass auch ich wieder einmal mit am Start bin. Denn wir retten die Kartoffelgerichte. Kartoffeln kommen hier in der widmatt oft zu kurz, das war schon immer … Weit... mehr auf widmatt.ch

Umtopfen 01.07.2013 02.07.2013 07:39:00

kunststoff platz passila bajio jalapeno grosse töpfe peperoni tã¶pfe chili umtopfen wurzeln lila grã¼n jalas grün mehr austreiben pfeffer
Gesteen habe ich noch einmal ein Paar Pflanzen umgetopft :) Lemon Drop: ... mehr auf chilibalkon.blogspot.com

Pizza mit Spargel und Pulld Pork 03.06.2015 08:11:54

sommer muskatnuss hartweizengriess apéro brot & herzhaftes gebäck burrata gemüse pfeffer olivenöl pulled pork dampfgarer mehl hefeteig fingerfood aus dem ofen crème fraîche frühling spargel
Manchmal packt uns der Pizzagluscht und dann ist es oft für den Samstag Zmittag soweit. Den Pizzateig stelle ich morgens her. Es gibt Varianten im Kühlschrank, dafür wird der Teig Tage im Voraus zubereitet und eben im Kühlschrank gelagert. Unser … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Blumenkohlkuchen 25.02.2016 06:00:35

parmesan olivenöl pfeffer sesamsamen basilikumblätter butter blumenkohl mehl winter vegetarisch schwarzkümmel herbst backpulver ei salz zwiebel rosmarin obst/gemüse
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

Gnocchi mit Vodkagemüse 26.09.2013 11:57:51

sahne ...mit kartoffeln penne vodka ...vegetarisch ...pasta salz schalotte resteverwertung zwiebel ...mit gemüse wodka ...pah! sie kocht... zucchini < 30 minuten vodkasauce erbsen pfeffer olivenöl parmesan aufgewärmt gnocchi petersilie ...eine sauce tomaten aus der dose butter pasta vodka gemüsebrühe
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

Winter Pesto mit Baumnüssen 02.03.2016 06:11:46

nüsse geschenke & einmachen knoblauch beilagen walnüsse sauce cironé getrocknete tomaten winter hauptgang vegetarisch pasta käse petersilie kräuter baumnüsse olivenöl gewürze alltagsküche pfeffer
Diesen Winter Pesto muss ich euch auch unbedingt noch mitgeben. Der Winter ist zwar nicht ganz so ein richtiger, kalter gewesen wie auch schon, aber dieses Pesto schmeckt auch hervorragend bei Temperaturen über Null Grad! Ich bekam einiges an bereits … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

Schafskäseterrine mit Kürbiskernöl 14.02.2014 17:35:27

feta kürbiskerne auf's brot kalte gerichte milch gelatine herzhaft/pikant vegetarisch sauerrahm pfeffer saure sahne kürbiskernöl rezepte
Ich liebe dieses Rezept. Es ist ideal für Büfetts und Partys, da megeinfach vorzubereiten (auch zwei Tage vorher schon) und außerdem praktisch zu transportieren. Für 1 Form (à 1 l): 400 g Feta (Schafs- und Ziegenmilch) 400 ml Milch 7 Blatt Gelatine 150 g Sauerrahm frisch gemahlener Pfeffer 4 EL Kürbiskerne 3-4 EL Kürbiskernöl Frischhaltefolie ̷... mehr auf dottikocht.wordpress.com

Zwiebel Tarte mit Cranberry 16.10.2015 12:27:09

rahm knoblauch brot & herzhaftes gebäck dinkelmehl apéro kuchen hefe hauptgang herbst tarte & tartelettes vegetarisch muskatnuss zwiebel eier aus dem ofen cranberry fingerfood hefeteig mehl olivenöl pfeffer gemüse
Zwiebelkuchen ist einer der typischen Herbstkuchen. Der Lieblingsmann und unsere grosse mögen ihn sehr, die beiden kleineren verzichten noch immer. Dieses Mal habe ich eine Variante aus dem herrlichen Buch, herzhafte Herbstküche nachgebacken. Ich mag in Zwiebelkuchen etwas Süsse und … ... mehr auf widmatt.ch

Schokolade und Kartoffelpuffer 26.12.2015 16:48:56

vintage mitbringsel blog geschenk hochzeit heike hultsch foto konfekt retro aktuelles bilder und kalender zum kauf food fotografie emotionen überraschung scharf allgemeines geburtstag feste schokolade valentinstag süß food stillleben süßspeisen köstlich feierlichkeit pfeffer allgemein liebe
Süßes, Süßes, Süßes … Irgendwie habe ich jetzt Appetit auf Kartoffelpuffer. :-) Tagged: Aktuelles, Allgemein, Allgemeines, Überraschung, Blog, Emotionen, Feierlichkeit, Feste, FOOD, FOOD FOTOGRAFIE, Foto, Geburtstag, Geschenk, HEIKE HULTSCH, Hochzeit, köstlich, Konfekt, Liebe, Mitbringsel, Pfeffer, RETRO, süß, Süßspeisen, SCHARF, Schokolade, ... mehr auf paradalis.wordpress.com

Pasta Fenchel Sardinen 09.01.2017 23:10:54

pfeffer rezepte gemüse butter fenchelknolle französisch paniermehl pasta nudeln sardellen in salz italienisch salz zwiebel fisch knoblauch zirone sardinen deutsch fenchel
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Paprika gefüllt 06.07.2016 00:07:31

gewürfelte tomaten mit sauce rosmarin thymian salz www.spirit-of-spice.de majoran frischkäse oregano strauch tomaten beilagen knoblauch deutsch bio rinder hackfleisch grüne paprika saucen paprikapulver scharf pfeffer olivenöl paprika rinderhack rezepte schalotten kräuter gemüse rind zwiebeln kreuzkümmel bruschetta al pomodoro cous cous
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Gnocchi mit Vodkagemüse 26.09.2013 11:57:51

olivenöl parmesan erbsen pfeffer petersilie gnocchi ...eine sauce aufgewärmt tomaten aus der dose butter vodka gemüsebrühe pasta penne vodka ...pasta ...vegetarisch sahne ...mit kartoffeln ...mit gemüse resteverwertung schalotte salz zwiebel sie kocht... ...pah! wodka < 30 minuten vodkasauce zucchini
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

Frischer Gurkensalat mit Feta und rotem Pfeffer 26.08.2018 16:51:39

partysnack beilage grã¼ner salat salat sommerlich gurken vegetarisch feta deutsch grüner salat unter 10min gemüse rezept pfeffer gurkensalat einfach kochen lowcarb klassiker roter pfeffer snack sommerliches rezept gesund grillen
Nach langer Stille durch technische Problemchen, den tollen Sommer, meinemn Umzug, meine Kündigung und anderen Ereignissen,…... mehr auf pfeffer-und-liebe.de

Mein kleines Gewürzlexikon II: Pfeffer 10.06.2011 17:06:15

ernährung mein kleines gewürzlexikon gewürz piper nigrum tipps und tricks pfeffer gewürzlexikon
PFEFFER (PIPER NIGRUM) Familie: Pfeffergewächse (Piperaceae) Herkunft: Der Pfeffer hat seine Wiege in den Monsunwäldern Indiens. Heute sind die Anbauländer Indien, Indonesien, Malaysia, und Brasilien. Verwendungsform: Frucht, eingelegt, getrocknet und gemahlen Merkmale: Pfeffer ist die Beere einer Immergrün Kletterpflanze. Je nach Reifegrad sind di... mehr auf kochwelt-blog.de

Brotsalat Rezept 13.12.2016 23:43:13

pfeffer olivenöl balsamico creme rezepte gemüse die küchenschlacht roggenbrot basilikum öl trockentomaten bio salatgurke gewürze/öle makrelen geräuchert bio brauner zucker balsamiko essig zwiebel schalotte salz gelbe und grüne paprika spitzpaprika beilagen kirschtomaten fisch knoblauch deutsch
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Die Tomateninsel wird 4! 21.02.2016 14:33:19

pizza schafskäse stückige tomaten oregano champignons knoblauch zucker salz walnusskerne peperonis hefe mehl pfeffer wasser olivenöl
Wahnsinn wie die Zeit vergeht. Schon wieder ist ein Jahr vorbei und die kleine Tomateninsel wird heute bereits vier Jahre alt! Ich danke euch allen, die ihr mir die Treue haltet und meinen Blog regelmäßig besucht, von Herzen. Ich freue mich jedes Mal riesig, wenn ihr wieder einen eurer netten Kommentare hinterlaßt. An diese Stelle... mehr auf tomateninsel.de

Avocadocreme 31.07.2015 04:40:08

dip gemüse magerjoghurt pfeffer saure sahne olivenöl brot rezepte basilikum creme limettensaft tomaten salz vorspeise abrieb der schale beilage gewürze/öle avocado deutsch limetten dips/dressing zitronensaft beilagen zucker
Eine schnelle und einfache, ... mehr auf koch-rezepte.me

Fruchtiges Aprikosen-Ingwer-Chutney 23.07.2015 20:07:00

senfkörner küchengötter grillen pfeffer koriandersamen ingwer aprikosen chutney einmachen
Ist dieser Sommer nicht herrlich? Ich weiß schon gar nicht mehr, wann ich das letzte Mal Socken anhatte. Die Tage sind angefüllt mit Baggersee- und Freibadbesuchen, Entspannen auf dem Sky Beach "P 10" in Karlsruhe, Abendessen im Biergarten oder Grillen auf de... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Pute indisch Curry 19.08.2015 05:02:16

curcuma gewürze/öle sahne indisch curry salz ingwer deutsch spirit of spice putenoberkeule saucen rapsöl pfeffer zitronengras koriander rezepte paprikapulver thai curry bockshornklee geflügel kreuzkümmel kokosmilch
... mehr auf koch-rezepte.me

Ein Lager für Bier – das Bierlager Köln 17.07.2015 14:12:02

#thisiscologne köln craft shop third wave burger kampott food bierlager hennes finest pfeffer bonner straße ernst kaffee #foodporn don caruso die fette kuh beer
  In Köln tut sich was. Genauer gesagt in der Bonner Straße tut sich kulinarisch aktuell richtig viel, denn abgesehen von den Platzhirschen der Fetten Kuh und der Kafferösterei Ernst, hat sich nun ein Dritter dort angesiedelt um den eklatanten Mangel an Craftbeer in Köln zu bekämpfen. Direkt neben dem irgendwann zweiten Laden von den...... mehr auf hasencore.de

Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- und Selleriepüree und Zitronengel 02.02.2017 09:00:00

wildknochen zwiebeln kartoffeln 90min butter gemüsebrühe best of 2017 zitronengras spinat pfeffer lorbeerblätter petersilie molé crème fraiche sesamöl agar-agar schokoladenpfeffer sellerie weihnachten rotwein zitronen butterschmalz zitronensaft winter sojasauce wacholder herbst sahne petersilienwurzeln zuckert sous-vide portwein wild & geflügel
Sous-vide gegartes Hirschfilet, dazu ein Petersilien- und Selleriepüree sowie ein Zitronengel, das dem Gericht die nötige Säure gibt. Der Beitrag Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- ... mehr auf highfoodality.com