salz vorspeise gemüse vegetarisch haselnüsse pfeffer cironé znüni/zvieri tomate tomatenpüree kinder blätterteig aus dem ofen fingerfood apéro nüsse brot & herzhaftes gebäck
Lollies kommen bei den Kindern immer an oder? Für zu lieben Freunden durften wir den Apéro mitbringen. Dafür habe ich herrlichste Cantucci mit Pesto und Nuss- Fenchel- Chrunch vorbereitet (die Rezepte folgen) damit es etwas nicht       ganz so spezielles und … ... mehr auf widmatt.ch

spinat hauptgang restenverwertung mangold herbst vegetarisch pfeffer alltagsküche kräuter gemüse krautstiel vorspeise zwiebel eier butter lauch apéro fingerfood salbei basilikum
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

olivenöl frühlingszwiebeln beilage/kleine gerichte vegetarisch pfeffer oliven sommer thymian salz knoblauch tomaten feta obst/gemüse pumpernickel
Ich freue mich euch ein neues vegetarisches Rezept vorzustellen. Eigentlich habe ich zwei wunderschöne Rezepte, aber ich fange mit der Vorspeise an und hebe das Dessert für später auf. Auf einer Seite von Tchibo bin ich auf ein Rezept für überbackene Tomaten gestoßen und ich dachte, ich probiere das Rezept mal aus. Ich freue mich, dass ich es...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

sauce blog event gemüse weisswein alltagsküche pfeffer schinken winter hauptgang aus dem ofen mélange blanc butter beilagen lauch blogevent
Lauch, nicht das Gemüse das Kinder im Allgemeinen mögen. Zumindest nicht wenn es nicht gut getarnt in einer Suppe oder im Risotto *versteckt* ist. Der Junior und die Grosse kommen da ganz nach dem Lieblingsmann und lieben die Grün-weisse Vitamin … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

butter grillen tomatenmark tomatenbutter selbstgemachtes picknick pfeffer vegetarisch paprika salz vorspeise brotzeit kräuter chili
Pünktlich zum Wochenende gibt es eine Tomatenbutter, welche besonders lecker zu frisch Gegrilltem oder einfach zum Brunchen schmeckt, aber auch zum Braten von Gemüse oder allem was ihr mögt passt sie sehr gut, da sie den Lebensmitteln direkt ein schönes Aroma verleiht! Also viel Spaß beim Ausprobieren, Nachmachen, Essen und Genießen! Ihr braucht: B... mehr auf kochwelt-blog.de

brot & herzhaftes gebäck schweiz kuchenteig butter eier rahm mehl fingerfood aus dem ofen pfeffer tarte & tartelettes vegetarisch hauptgang salz muskatnuss gemüse tropeazwiebeln kräuter
Diesen Zwiebelkuchen ist auch schon vor einer Weile gegessen worden. Doch die Zwiebelkuchenzeit kommt hier in der Schweiz jetzt, wenn in Bern der Zibelemärit ist und der findet traditionell am vierten Montag im November statt. Also heute! Dieses Volksfest findet … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

znüni/zvieri restenverwertung pfeffer alltagsküche sauce vorspeise essiggurke motsbröckli zwiebeln fleisch beilagen crème fraîche apéro frühstück & brunch
Momentan ist hier im Dorf Schweiz bewegt, das ist ein Gemeindeduell wo die Gegner Bewegungsminuten sammeln. Im letzten Jahr haben wir gewonnen, dieses Jahr wollen wir diesen Sieg verteidigen. Momentan ist aber einer unserer Gemeindegegner äusserst bewegungsfreudig und wir hinken … Weite... mehr auf widmatt.ch

eier beilagen käse apéro blumenkohl aus dem ofen schwarzkümmelsamen basilikum gruyère cironé hauptgang alltagsküche pfeffer vegetarisch backpulver kräuter gemüse kurkuma rosmarin zwiebel sesam salz
Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

dunkle schokolade kartoffeln käse rahm steinpilze aus dem ofen pfeffer alltagsküche vegetarisch landshutkäse hauptgang muskatnuss rüebli eintopf & suppe milch pilze gemüse kartoffel
Unsere letzte Woche war spannend, anders und sehr bereichernd. Durften wir Gastfamilie des Up with People Projekts der Tour Cast B2014 sein. So wohnten in dieser Woche drei tolle junge Frauen bei uns. Daneben habe ich zweimal Mittagessen für um … Weiterlesen... mehr auf widmatt.ch

gelbe paprikaschote grüne paprikaschote rote paprikaschote vom grill obst/gemüse zucchini olivenöl honig pfeffer vegetarisch basilikumpesto zwiebel fetakäse sommer salz
Der Sommer ist wunderbar. Die Sonne scheint und warme Abende laden zum Draußenverweilen und natürlich auch grillen ein. Egal, ob im Garten oder (wie bei mir) auf dem Balkon. Manchmal verteilt sich der Grillgeruch über die ganze Straße und macht Lust auf leckeres Essen. Ich kenne viele Menschen, die gerne grillen, aber genug vom vielen Fleisch...... mehr auf barbaras-kochbuch.de

grobes salz rosen-pfeffer-salz meersalz pfeffer braten rosensalz pfefferkörner geschenke aus der küche pfingstrosenblüten spirit of spice kräutersalz salz-kontor gewürzlexikon schwarzer pfeffer
Ich wünsche euch ein wunderschönes neues Jahr! Hattet ihr eine schöne Feier und seid gut ins neue Jahr gerutscht? Unsere war ganz wunderbar und es ist äußerst früh geworden^^. Welche Vorsätze habt ihr denn für dieses Jahr? Ich eigentlich nicht so richtige, aber ich möchte ganz viele neue Rezepte ausprobieren und noch einiges neues in […]... mehr auf kochwelt-blog.de

zucchetti gemüse salz rüebli hauptgang olivenöl alltagsküche pfeffer aus dem ofen fenchel kinder dampfgarer randen beilagen
Wir stecken mitten in der Wurzelgemüsesaison. Mit Rüebli kann ich meine Kinder sehr begeistern, ob gegart aus dem Steamer oder roh, hier werden um die 2 Kilo Rüebli Wöchentlich gegessen. Jeder mag es. Bei Sellerie verziehen die Widmattkids die Nase, … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

eier lauch apéro zucchini hauptgang restenverwertung frühlingszwiebeln alltagsküche pfeffer flor de sal gewürze speck gemüse bratbutter milch muskatnuss
Familien Alltagsküche ist nicht immer ganz so einfach umzusetzen. Die Vorlieben variieren und Abwechslung sollte es ja auch sein. Zu oft vergesse ich die herrliche Frittata. Ich habe bereits Frittata die erbe, eine Variante mit Kräutern im Archiv und einen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

maisstärke schweiz crème fraîche brot & herzhaftes gebäck lauch rahm eier paniermehl aus dem ofen alltagsküche pfeffer tarte & tartelettes stangensellerie hauptgang muskatnuss fische & meerestiere salz gemüse lachrückenfilet
  Kuchen sind was Herrliches und ursprünglich wie Pizza, Resteverwertung. Resteessen auf die schönste Art und Weise. Wir Berner sagen ja *Chueche* und der Lieblingsmann, als Aargauer isst *Wähe*. Das weiss der aufmerksame widmatt Leser aber bereits, oder? Ich backe … ... mehr auf widmatt.ch

butter champignons gemüsebouillon zucker rahm zitronensaft widmatt-auftrag vegetarisch pfeffer herbst cranberries suppe hauptgang winter olivenöl salz pilze eintopf & suppe zwiebel steinplize kartoffel sherry
Die ersten Herbst- Vorboten waren ja schon deutlich sichtbar hier auf dem Blog, bei Instagram und der Facebook Seite der widmatt. Der Herbst ist da und jetzt auch definitiv Genuss- und Dekorationsmässig eingezogen, hier in der widmatt. Ich mag sehr … ... mehr auf widmatt.ch

aus dem ofen gruyère molton sea salt eier beilagen kartoffeln frühling schweiz käse blog event gemüse kartoffel rüebli muskatnuss gschwellti sommer salz winter herbst alltagsküche pfeffer
Regelmässig gibt es Rettungsaktionen der geheimen Blogger- Rettungstruppe. Nun hat es sich ergeben, dass auch ich wieder einmal mit am Start bin. Denn wir retten die Kartoffelgerichte. Kartoffeln kommen hier in der widmatt oft zu kurz, das war schon immer … Weit... mehr auf widmatt.ch

grosse jalapeno töpfe peperoni grã¼n platz kunststoff umtopfen wurzeln passila bajio lila pfeffer austreiben grün jalas chili tã¶pfe mehr
Gesteen habe ich noch einmal ein Paar Pflanzen umgetopft :) Lemon Drop: ... mehr auf chilibalkon.blogspot.com

gemüse sommer burrata muskatnuss olivenöl pfeffer fingerfood aus dem ofen apéro hartweizengriess pulled pork dampfgarer hefeteig mehl spargel crème fraîche brot & herzhaftes gebäck frühling
Manchmal packt uns der Pizzagluscht und dann ist es oft für den Samstag Zmittag soweit. Den Pizzateig stelle ich morgens her. Es gibt Varianten im Kühlschrank, dafür wird der Teig Tage im Voraus zubereitet und eben im Kühlschrank gelagert. Unser … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

parmesan winter olivenöl pfeffer vegetarisch herbst schwarzkümmel ei backpulver zwiebel salz rosmarin sesamsamen basilikumblätter butter blumenkohl obst/gemüse mehl
Huh, es ist schon sehr lange her seitdem ich hier etwas geschrieben habe. Viel zu lang. Ich nutze die Grippepause, um euch ein neues Rezept vorzustellen. Wenn ich schon auf´s Bett eingewiesen bin, soll ich die Zeit nutzen. Ich liebe Aufläufe und als ich diesen Blumenkohlkuchen gesehen habe, wusste ich sofort, dass ich ihm zubereiten... Th... mehr auf barbaras-kochbuch.de

pfeffer ...mit kartoffeln sahne erbsen parmesan ...vegetarisch ...pasta penne vodka olivenöl zwiebel aufgewärmt salz resteverwertung schalotte ...eine sauce ...mit gemüse gnocchi petersilie butter wodka ...pah! tomaten aus der dose sie kocht... zucchini pasta gemüsebrühe vodkasauce vodka < 30 minuten
Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

hauptgang winter olivenöl getrocknete tomaten cironé vegetarisch pfeffer alltagsküche gewürze kräuter petersilie walnüsse baumnüsse sauce knoblauch käse beilagen geschenke & einmachen nüsse pasta
Diesen Winter Pesto muss ich euch auch unbedingt noch mitgeben. Der Winter ist zwar nicht ganz so ein richtiger, kalter gewesen wie auch schon, aber dieses Pesto schmeckt auch hervorragend bei Temperaturen über Null Grad! Ich bekam einiges an bereits … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

sauerrahm kürbiskernöl rezepte pfeffer saure sahne vegetarisch gelatine herzhaft/pikant kalte gerichte milch auf's brot feta kürbiskerne
Ich liebe dieses Rezept. Es ist ideal für Büfetts und Partys, da megeinfach vorzubereiten (auch zwei Tage vorher schon) und außerdem praktisch zu transportieren. Für 1 Form (à 1 l): 400 g Feta (Schafs- und Ziegenmilch) 400 ml Milch 7 Blatt Gelatine 150 g Sauerrahm frisch gemahlener Pfeffer 4 EL Kürbiskerne 3-4 EL Kürbiskernöl Frischhaltefolie ̷... mehr auf dottikocht.wordpress.com

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Zwiebelkuchen ist einer der typischen Herbstkuchen. Der Lieblingsmann und unsere grosse mögen ihn sehr, die beiden kleineren verzichten noch immer. Dieses Mal habe ich eine Variante aus dem herrlichen Buch, herzhafte Herbstküche nachgebacken. Ich mag in Zwiebelkuchen etwas Süsse und … ... mehr auf widmatt.ch

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Süßes, Süßes, Süßes … Irgendwie habe ich jetzt Appetit auf Kartoffelpuffer. :-) Tagged: Aktuelles, Allgemein, Allgemeines, Überraschung, Blog, Emotionen, Feierlichkeit, Feste, FOOD, FOOD FOTOGRAFIE, Foto, Geburtstag, Geschenk, HEIKE HULTSCH, Hochzeit, köstlich, Konfekt, Liebe, Mitbringsel, Pfeffer, RETRO, süß, Süßspeisen, SCHARF, Schokolade, ... mehr auf paradalis.wordpress.com

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Gestern war ich ja zu Gast bei Steffi von Baking & Cooking with Love und – Ihr kennt das sicher – wenn man nicht allein ist, dann neigt man ja oft dazu, ein bisschen mehr zu kochen, damit es auch … Weiterlesen →... mehr auf 2herde.wordpress.com

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Nach langer Stille durch technische Problemchen, den tollen Sommer, meinemn Umzug, meine Kündigung und anderen Ereignissen,…... mehr auf pfeffer-und-liebe.de

ernährung tipps und tricks pfeffer piper nigrum mein kleines gewürzlexikon gewürzlexikon gewürz
PFEFFER (PIPER NIGRUM) Familie: Pfeffergewächse (Piperaceae) Herkunft: Der Pfeffer hat seine Wiege in den Monsunwäldern Indiens. Heute sind die Anbauländer Indien, Indonesien, Malaysia, und Brasilien. Verwendungsform: Frucht, eingelegt, getrocknet und gemahlen Merkmale: Pfeffer ist die Beere einer Immergrün Kletterpflanze. Je nach Reifegrad sind di... mehr auf kochwelt-blog.de

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salz walnusskerne peperonis pfeffer wasser olivenöl hefe pizza mehl schafskäse stückige tomaten oregano champignons knoblauch zucker
Wahnsinn wie die Zeit vergeht. Schon wieder ist ein Jahr vorbei und die kleine Tomateninsel wird heute bereits vier Jahre alt! Ich danke euch allen, die ihr mir die Treue haltet und meinen Blog regelmäßig besucht, von Herzen. Ich freue mich jedes Mal riesig, wenn ihr wieder einen eurer netten Kommentare hinterlaßt. An diese Stelle... mehr auf tomateninsel.de

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Eine schnelle und einfache, ... mehr auf koch-rezepte.me

koriandersamen senfkörner ingwer grillen aprikosen küchengötter chutney einmachen pfeffer
Ist dieser Sommer nicht herrlich? Ich weiß schon gar nicht mehr, wann ich das letzte Mal Socken anhatte. Die Tage sind angefüllt mit Baggersee- und Freibadbesuchen, Entspannen auf dem Sky Beach "P 10" in Karlsruhe, Abendessen im Biergarten oder Grillen auf de... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

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  In Köln tut sich was. Genauer gesagt in der Bonner Straße tut sich kulinarisch aktuell richtig viel, denn abgesehen von den Platzhirschen der Fetten Kuh und der Kafferösterei Ernst, hat sich nun ein Dritter dort angesiedelt um den eklatanten Mangel an Craftbeer in Köln zu bekämpfen. Direkt neben dem irgendwann zweiten Laden von den...... mehr auf hasencore.de

weihnachten 90min kartoffeln rotwein butter wildknochen zwiebeln schokoladenpfeffer sellerie best of 2017 zitronen butterschmalz zitronensaft gemüsebrühe sojasauce pfeffer wacholder herbst lorbeerblätter sahne winter zitronengras spinat portwein crème fraiche sesamöl wild & geflügel agar-agar zuckert petersilienwurzeln sous-vide petersilie molé
Sous-vide gegartes Hirschfilet, dazu ein Petersilien- und Selleriepüree sowie ein Zitronengel, das dem Gericht die nötige Säure gibt. Der Beitrag Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- ... mehr auf highfoodality.com

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weihnachten preiselbeeren rotwein knollensellerie fleischiges birne reh wacholder pfeffer karotte petersilie ei österreich milch portwein pimet zwiebel weißbrot gulasch
Ich komme immer mehr ab von diesen schicken Gerichten, die sich in Speisekarten wie kleine Kunstwerke lesen. Ein „Glasiertes Irgendwas umrahmt von einer von Erdbeere parfümierten Essenz aus Sonstwas“ brauche ich im Moment nicht so sehr. Statt dessen finde ich mich immer öfters in der traditionellen Küche wieder. Besond... mehr auf allekochen.com

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zitronensaft kreuzkümmel knoblauch gemüse sesam salz auberginen olivenöl pfeffer
Habt ihr noch ein paar Auberginen aus dem eigenen Garten übrig und überlegt, was ihr damit zubereiten könnt? Dann ist dieses Rezept wie dafür gemacht. Es gibt Gerichte, die sind extrem simpel in der Zubereitung, schmecken aber trotzdem extrem lecker. Baba Ganoush zählt definitiv auch dazu. Baba Ganoush ist eine Creme bzw ein Püree. Ihr... mehr auf tomateninsel.de