blätterteig kã¤se käse spargel gemã¼se blã¤tterteig tomaten gemüse eier
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salat kartoffeln kochschinken crème fraîche mayonnaise weiãŸer spargel spargel crã¨me fraã®che weißer spargel eier
Eigentlich schade, daß die Spargelsaison so kurz ist, aber auf der anderen Seite ist die Freude darauf umso größer und wir nutzen die wenigen Wochen auch immer richtig gut mit Spargelgerichten in allen Variationen aus. Gewünscht wurde vom Lieblingsmann ein Spargelsalat und herausgekommen ist wieder ein schmackhafter Sattmachersalat, der bei den akt... mehr auf greenway36food.blogspot.com

kuchen und gebäck mascarpone öl vanille butter honig muffins eier quark ã–l zucker
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ernährungsmythen ernährungsmärchen internationale pressemitteilungen sven-david müller eier gluten diätassistent cholesterin
(Bildquelle: Foto: Vitaly Gariev/ Unsplash) Ernährungsmythen entstehen nicht nur in sozialen Netzwerken. Viele der hartnäckigsten Fehlinformationen über gesunde Ernährung stammen aus einer weitaus weniger verdächtigen Quelle: aus offiziellen Leitlinien, Broschüren gesetzlicher Krankenkassen und europäischen Kennzeichnungsvorschriften. Anlässlich... mehr auf pr-echo.de

salz öl pfeffer milch frische krã¤uter frische kräuter alle rezepte knoblauch eier paprikapulver ã–l
Zutaten: 4 Eier 100 ml Milch 2 El Öl 1 Knoblauchzehe Paprikapulver Salz, Pfeffer, evtl. frische Kräuter Pfanne (möglichst beschichtet), Pfannenwender, Messer 1. Ganz flott:... mehr auf bcproject.de

frã¼hstã¼ck kekse kuchen quark dessert eier buchweizen süss pfannkuchen halle an der saale sã¼ss frühstück
Vorletzte Woche war ich eine Freundin in Halle an der Saale besuchen. Wir kennen uns aus dem Studium in Heidelberg, aber da sie mit Mann und Kindern schön und bezahlbar wohnen wollte, verschlug es sie in den Osten. Sie schwärmte sehr von ihrer neuen Stadt und nach dem Besuch dort weiß ich auch, warum. Halle […] Der Beitrag ... mehr auf naschkatze.me

spinat herzhaft pfanne topf eier feta salate
In letzter Zeit esse ich kohlenhydratreduziert und mehr Protein. Da stehen öfter mal Eier auf dem Speiseplan. Ich war ja schon immer großer Fan von Omelette, aber bisher war das mein kleiner „Urlaubsluxus“ in Hotels, wenn man sich dort ein frisches zubereiten lassen konnte. Mittlerweile habe ich den Dreh mit meiner Pfanne auch raus und […]... mehr auf naschkatze.me

gebratene nudeln nachgekocht und -gebacken kochbücher, rezept-apps, webseiten und zeitschriften frã¼hlingszwiebel omelette mungbohnensprossen pasta, spätzle vegetarisch asiatische küche (manchmal mit deutschem einschlag) laos frühlingszwiebel vegetarisch und vegan kua mee reisnudeln sojasprossen blog-events eier die kulinarische weltreise
Im April geht es mit der kulinarischen Weltreise von und mit Volker von volkermampft wieder einmal nach Südostasien und zwar in den einzigen Binnenstaat dort: Laos, offiziell – transkribiert – Sathalanalat Paxathipatai Paxaxon Lao, Demokratische Volksrepublik Laos auf Deutsch. Das Land grenzt an China, Vietnam, Kambodscha, Thailand und ... mehr auf brittas-kochbuch.info

sahne frühling lachs senf rezept quiche spargel frã¼hling eier
Nachdem ich uns am Donnerstag den Salat mit grünem Spargel und Tomaten gemacht habe, ist ein halbes Bündel Spargel übrig geblieben. Was damit? Quiche mit Lachs und Spargel! Beitrag ohne Foto, weil nicht daran gedacht. Das Rezept ist kalorienreich und fett (aber lecker). Beim nächsten Mal könnte ich die Hälfte der crème fraîche durch Magerquark R... mehr auf shaarazad.wordpress.com

kartoffeln regional reste pfannengerichte thematisiert eierei resteverwertung rezept rest kritisiert alltäglich herzhaft pfanne basics ei bauernfrühstück rezepte eier wissen kartoffel
Ein wohl sehr bekanntes und klassisches Gericht der deutschen Küche und auch ein günstiges, schmeckendes und einfaches noch dazu – das ist das Bauernfrühstück. Nein, darin sind im Normalfall keine gekochten oder gebratenen Bauern, wo kämen wir denn hin, wenn … ... mehr auf kueche.corpus-et-amina.de

eier dessert znüni/zvieri alltagsküche schweiz dampfgarer
Ich liebe Garamelchöpfli, wie wir Schweizer den Flan Caramel sagen. Hier ist das Caramelköpfli oder Flan Caramel ein Standard Dessert und daher oft auf den Dessertkarten zu finden. Jedoch auch sehr oft als ein labbriges Irgendwas mit Caramelsauce.  Die Zubereitung … ... mehr auf widmatt.ch

alltagsküche familienrezept aus dem ofen eier dessert chrömli, guetzli & cookies znüni/zvieri blog event
Eines der meist besuchten Rezepte hier in der widmatt ist der getränkte Zitronencake. Saftig, erfrischend und beliebt. Auch bei meiner Familie unseren lieben Freunden und Nachbarn. Vor allem aber mögen ihn alle drei Widmattkinder. Also ein Lieblingsessen meiner Kinder. Die … ... mehr auf widmatt.ch

znüni/zvieri kuchen nüsse dessert zucker früchte eier aus dem ofen nektarinen apfel kinder kuchenteig alltagsküche resten schweiz milch frühstück & brunch vegetarisch haselnüsse joghurt sommer
Sommerfrüchte mögen wir alle sehr gerne, auch Beeren finden sich täglich in der widmatt. Einige wenige haben wir an unseren Sträuchern, die restlichen kaufen wir bei den Bauern in der Umgebung. Trotzdem ist die Planung des Früchtekonsums manchmal etwas schwierig. … ... mehr auf widmatt.ch

vegetarisch alltagsküche pfeffer zwiebel vorspeise krautstiel lauch butter herbst basilikum eier salbei gemüse hauptgang restenverwertung mangold fingerfood spinat kräuter apéro
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

torte schweiz beeren sommer kochbuch eier aus dem ofen früchte blog event znüni/zvieri dessert
Wie schon oft geschrieben gibt es auch Desaster und nicht gelungene Kreationen in der Widmattküche. In den allermeisten Fällen ist es aber zum Essen, und oft gar nicht so schlecht. Wie hier bei dieser Quarktorte auch. Das zweite Tortenrezept das … Weit... mehr auf widmatt.ch

hauptgang fingerfood aus dem ofen eier gemüse früchte nüsse dessert znüni/zvieri beeren vegetarisch tarte & tartelettes alltagsküche frühling kinder
Solche Früchtekuchen sind äusserst praktisch. Einerseits ist der Aufwand gering, erst recht wenn der Kuchenteig gekauft ist, andererseits schmecken sie warm wie auch kalt. Zubereitet habe ich diesen Rhabarber- Himbeerkuchen, als liebe Freunde spontan zum Essen gekommen sind. Wir hatten … ... mehr auf widmatt.ch

eier aus dem ofen sirup & likör zucker backpulver dessert puderzucker blog event kirschwasser schweiz torte mandeln butter familienrezept mehl maisstärke
Zuger Kirschtorte, typisch Schweizerisch und meine liebste Torte, deshalb erscheint das zweite Rezept im Blog dazu. Abgeändert und angepasst für eine kleine, feine Torte von 15 Zentimeter Durchmesser, die so bestens auf diesen hübschen Teller passt. Dieser Teller hat schon … ... mehr auf widmatt.ch

blog event aus dem ofen eier restenverwertung hauptgang widmatt blog verlosung familienrezept kinder alltagsküche schweiz käse advent/ weihnachten brot & herzhaftes gebäck
    Heute ist Chlausetag ( Samichlaus ist die schweizerische Bezeichnung für den heiligen Nikolaus) und da gibt es traditionsgemäss bei uns Suppe und Grittibänze (Weckmänner). Ich darf zudem das heutige Türchen des Advents Wettbewerbers öffnen. Dieser Wettbewerb wird von uns … ... mehr auf widmatt.ch

butter mehl rüebli beilagen käse brot & herzhaftes gebäck vorspeise brandteig vegetarisch milch gruyère alltagsküche apéro bouillon blog event ingwer suppe fingerfood winter eier gemüse kokosmilch
   Es ist wieder so weit, die Truppe *wir retten was zu retten ist* ist einmal mehr in geheimer Mission unterwegs gewesen und geht in die vierte Runde. Heute retten wir die Suppeneinlage. Da eine Suppeneinlage aber ohne Suppe keine … Weit... mehr auf widmatt.ch

frühling gewürze dampfgarer brot & herzhaftes gebäck vorspeise vegetarisch tarte & tartelettes kräuter restenverwertung hauptgang gemüse aus dem ofen eier
Wir geniessen die Spargelsaison und so steht auch oft ein Bund Spargel in der Widmattküche. Vielfach gibt es die grünen Stangen aus dem Dampf, als Gemüsebeilage. Das vor allem auch weil das alle 5 auf sicher mögen. Liegt dann aber … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

frühstück & brunch brot & herzhaftes gebäck vorspeise gemüse eier aus dem ofen kartoffel fingerfood znüni/zvieri apéro
Kaum sind die Weihnachtstage da, ist ein gefühlter Wimpernschlag später schon Silvester. Die Tage zwischen den Jahren sind hier mit Familien- Freundesfeiern gefüllt und jede einzelne konnten wir geniessen. Kulinarisch aber auch das Zusammensein, das plaudern und die Kinder mit … ... mehr auf widmatt.ch

muskatnuss mehl butter kuchenteig pfeffer tarte & tartelettes vegetarisch schweiz salz brot & herzhaftes gebäck rahm tropeazwiebeln kräuter gemüse aus dem ofen eier fingerfood hauptgang
Diesen Zwiebelkuchen ist auch schon vor einer Weile gegessen worden. Doch die Zwiebelkuchenzeit kommt hier in der Schweiz jetzt, wenn in Bern der Zibelemärit ist und der findet traditionell am vierten Montag im November statt. Also heute! Dieses Volksfest findet … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

hauptgang weisswein eier gemüsebouillon winter blog event schalotte pilze vegetarisch alltagsküche sauce herbst paniermehl butter beilagen champignons
Erneut gibt es heute eine Rettungsaktion, nach Butterkuchen und Liptauer werden jetzt die Knödel gerettet. Die Truppe an rettenden Blogger wächst mit jeder Aktion, wo ihr heute überall gerettete Knödel findet liste ich euch zuunterst auf. Klösse sagen die deutschen … ... mehr auf widmatt.ch

blindis auf reisen eier hund kühe hühner gänse bauernhof collie seh-hund donna schreibt... norwegen führhund
Wir stehen im Hofgelände eines Bauernhofes . Rechts befindet sich ein riesiges Hühnergehege in dem unzählige Hühner ein glückliches Leben führen. Sie gackern und scharren im Boden , laufen hierhin , laufen dorthin. Links befindet sich eine riesige Kuhweide , auf der glückliche Kühe stehen , liegen , fressend und wiederkauend ihr leben geniessen . [... mehr auf blindundblind.wordpress.com

hauptgang restenverwertung eier zucker zopf dessert sommer beeren brot & herzhaftes gebäck vanilleextrakt vegetarisch orangensaft milch alltagsküche heidelbeeren kinder butter
  Weiter geht es wiederum mit Süssem. Dieses Vogelheu ist eine tolle Resteverwertung vom übrig gebliebenen Sonntagszopf und als süsse Hauptmahlzeit bei uns eine Abwechslung auf dem Zmittagstisch. Das Heidelbeerfeld wird für diese Saison geschlossen, es hat zwar noch viele … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

rosmarin basilikum beilagen salz käse sesam vegetarisch alltagsküche pfeffer gruyère zwiebel kräuter backpulver apéro cironé hauptgang schwarzkümmelsamen kurkuma eier aus dem ofen blumenkohl gemüse
Blumenkohl und ich sind nicht immer und einfach kompatibel. Ich finde es ein fades Gemüse, vorallem farblich. Entdeckte zum Glück den gerösteten Blumenkohl nach Ottolenghi aus dem Ofen, ein wunderbarer Genuss. Oder auch der Bluemnkohl mit Haselnüssen, ebenfalls ottolengisch, schmeckt … Weit... mehr auf widmatt.ch

aus dem ofen eier gelatine zucker dessert rahm quark biscuit znüni/zvieri vanillezucker torte milch frühstück & brunch zitrone mehl maisstärke
Erinnert ihr euch an die Rettungsaktion der Geburtstagskuchen- Torten? Nein, na dann habt ihr etwas verpasst. Der Juef hat bei der Giftige Blonde die Topfenoberstorte gerettet. Für uns Schweizer ist das eine Quarktorte. Wunderbar sah die aus, zwischen zwei Biscuitböden … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

milch frühstück & brunch brot & herzhaftes gebäck salz käse butter mehl hefeteig honig maisstärke essigfrüchte eier aus dem ofen frischkäse poulet fingerfood quark salami znüni/zvieri zucker ei
Anfangs Jahr dürfen wir den Geburtstag unserer Grossen feiern. Nun ist sie ein Teenie 🙂 Sie mag grundsätzlich lieber salziges und herzhaftes als süsses. Bei der obligaten frage nach dem Geburtstagstortenwusch kam die ebenso obligate Antwort, eine Überraschungstorte. Sie war … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

frühling kinder hefeteig familienrezept widmatt- kids brot & herzhaftes gebäck frühstück & brunch schweiz widmatt blog aus dem ofen eier
Nass und kalt, das war Ostern 2013. In der Widmatt steht Ostern aber auch für Leckereien aus der Küche und Familienstunden. Die Kükenmuffins haben uns das ganze Wochenende begleitet, erst in Miniform als Ostergruss und Tischdeko und in Gross als … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

dessert znüni/zvieri chrömli, guetzli & cookies fingerfood früchte eier aus dem ofen widmatt- kids schokolade alltagsküche frühstück & brunch
Scones hatte ich schon mal im Ofen, vor zig Jahren. Habe diese als nicht wirklich fein, krümelig ohne Geschmack in Erinnerung. Somit auch nie besonders Lust nochmals welche nach zu backen. Doch immer wieder sehe ich Rezepte. Kürzlich, als unsere … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

eigelb aus dem ofen eier znüni/zvieri chrömli, guetzli & cookies dessert rohrzucker marsala ricotta tarte & tartelettes frühstück & brunch zimt mehl butter cranberries zitrone
Solche ähnliche Tartelettes gibt es in Bäckereien oder Bars zu einem Café in Italien. Ich mag, wenn die Süssigkeiten klein sind, denn so kann man von verschiedenen Sorten probieren. Wir wählen gerne ein paar Sachen aus und teilen das unter … Weiterlesen &... mehr auf widmatt.ch

aus dem ofen eier erdbeerconfi blog event chrömli, guetzli & cookies puderzucker vanillepaste dessert advent/ weihnachten zimt butter mehl mandelblättchen
…. und Weihnachtschrömli gehören unbedingt getrettet. Die letzte Rettungsaktion der Foodblogger in *geheimer* Mission ist noch gar nicht lange her. Jedoch so ein Weihnachtschrömli, Plätzchen, Cookie oder von mir aus Keks sollte immer gerettet werden. Für mich gehören sie zum … ... mehr auf widmatt.ch

gewürze hefeteig sommer beeren dessert znüni/zvieri fingerfood früchte eier aus dem ofen
Unsere drei Sträucher hingen voller Johannisbeeren. Für einen Teil steht die Bestimmung *Gelée* jedes Jahr fest. Da es aber wirklich wiederum sehr viele Beeren hatte, gab es auch noch ein paar zum Einfrieren, für die Nachbarn und zum verbacken.   … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

beeren sommer mandelblättchen frühling eier aus dem ofen früchte hollunderblütenessig eiweiss kuchen znüni/zvieri zucker rahm dessert puderzucker
Erdbeeren und Meringue ein Traumpaar. Das habe ich bereits vor kurzer Zeit hier geschrieben und euch das Pavlova Rezept aufgeschrieben. In dieser Zeit hat Miss Knusperstübchen Sarah den Post zu den Basics zur Baiserherstellung online gestellt. In diesem Post gab … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

maisstärke beilagen mehl butter saucenhalbrahm crème fraîche vanillezucker salz milch rohrzucker apfel frischkäse eier
Nun hier wäre das gute Stück, jene die mir auf Instagram folgen kamen bereits in den Genuss der Bilder von diesem saftigen und doch knusperigen Kuchen. Bei unseren Nachbarn in Deutschland nennt man ihn Apfelkäsekuchen, hier gibt es darauf aber … ... mehr auf widmatt.ch

thon fingerfood eier toastbrot apéro ei thunfisch frühstück & brunch fische & meerestiere christmas kapern
Mit einem Tramezzino hole ich Italienische Erinnerungen auf den Tisch. Wenn wir auf der Reise nach Italien sind oder im Land selber unterwegs, gehen wir sehr gerne in ein Bar, wo wir eben solche Tramezzini, Panini oder Crostini essen. Ist … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

dessert blog event hauptgang fingerfood eier kinder butter widmatt- kids dinkel frühstück & brunch milch vegetarisch alltagsküche
  Crêpes heissen sie, die dünnen Omeletten oder Pfannkuchen. Wir mögen sie wenn sie so dünn sind, dafür dann gerne eine oder zwei mehr. Das ist ganz sicher die Devise unserer Chlini, sie isst Omeletten fürs Leben gern. Am liebsten … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

früchte eier dessert glacé blog event znüni/zvieri sommer alltagsküche schweiz cooking chef
Heute ist wieder einmal Rettungstag! Seit meiner letzten Rettung haben die fleissigen MitretterInnen schon Grillmarinaden und Drinks gerettet. Nun, nachdem ich aus den Ferien zurück bin, wir den Alltag im neuen Schuljahr fast im Griff haben, bin ich mal wieder … W... mehr auf widmatt.ch

eier aus dem ofen dessert schokolade familienrezept
Genau das ist er! Ich habe schon etliche Rezepte durchgebacken und ausprobiert. Was dieser Kuchen für uns zum Besten macht, ist die luftige Konsistenz. Oft ist es gerade beim Marmorkuchen so, dass er staubtrocken wird.  Kinder mögen Marmorkuchen, zumindest meine. … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

ostern familienrezept frühling schweiz frühstück & brunch schokolade cupcakes, muffin blog event chrömli, guetzli & cookies dessert geschenke & einmachen aus dem ofen eier widmatt blog
Die Päckli- Tausch- Aktion *Post aus meiner Küche* ging in die Fünfte Runde. Letzte Woche lief der Pakettausch. Zumindest teilweise. Wie üblich konnten sich Interessierte über den Blog anmelden und Clara, Jeanny und Rike hatten es wie bis anhin bestens … Weiterlesen... mehr auf widmatt.ch