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Rezept: veganer Erdbeerkuchen mit Biskuitboden 21.05.2020 09:30:58

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Erdbeeren gehören ja zu meinen liebsten Obstsorten und ... mehr auf mosaiksteine-blog.de

Kartoffel-Spargel-Auflauf mit Frühlingszwiebeln 20.05.2020 12:30:41

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Jedes Mal, wenn es Auflauf gibt, frage ich mich, warum ich sonst Ewigkeiten an der Pfanne rumstehe. Ich könnte es so viel einfacher haben: Alles in eine Auflaufform knallen und fertig. Die verbrutzelte Lebzeit wird mir nie wieder jemand zurückgeben können. Aber für heute schafft der… Der Beitrag ... mehr auf toastenstein.com

Selbst gemacht schmeckt einfach besser! 17.05.2020 11:48:17

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Nach meiner gestrigen Erfahrung mit den Flusskrebsen merke ich noch mehr wie viel besser es sich anfühlt, regionale Produkte zu kaufen und zu nutzen. Heute morgen hab ich Frischkäse selber gemacht, aus regionalen Produkten und frisch. naja, eigentlich hab ich schon gestern Abend angefangen, denn er musste ja abtropfen.😉 Aber jetzt von vorne. Ich ha... mehr auf derolfork.wordpress.com

Regionale Rezepte – mit unserem Handel nicht möglich 16.05.2020 20:25:15

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Wir kochen gerne und wir probieren auch gerne was neues aus, aber die Zutaten sollten so regional wie möglich sein, am Besten in Bioqualität. Klar, das klappt nicht immer, denn die großen deutschen Kaffeeplantagen vor Hannover oder die Hamburger Safranzucht gibt es, zum Glück, nicht, aber da wo es geht versuchen wir schon vor Ort … ... mehr auf derolfork.wordpress.com

Nach Corona: Das Le Canard nouveau ist wieder geöffnet. 15.05.2020 11:16:22

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Küchenchef Norman Etzold begrüßt die Entscheidung des Hamburger Senats. Le Canard nouveau Hamburg wieder geöffnet. (Bildquelle: Bild: Klaus Einwanger, www.white-plate.com) Hamburg, 15. Mai 2020 – Endlich wieder ins Restaurant, endlich... ... mehr auf hotellerie-nachrichten.de

Nach Corona: Das Le Canard nouveau ist wieder geöffnet. 15.05.2020 11:14:53

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Küchenchef Norman Etzold begrüßt die Entscheidung des Hamburger Senats. Hamburg, 15. Mai 2020 – Endlich wieder ins Restaurant, endlich wieder Töpfe auf dem Herd! Das Team des Le Canard nouveau unter der Leitung von Küchenchef Der Artikel ... mehr auf inar.de

Nach Corona: Das Le Canard nouveau ist wieder geöffnet. 15.05.2020 11:01:06

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Küchenchef Norman Etzold begrüßt die Entscheidung des Hamburger Senats. Le Canard nouveau Hamburg wieder geöffnet. (Bildquelle: Bild: Klaus Einwanger, www.white-plate.com) Hamburg, 15. Mai 2020 – Endlich wieder ins Restaurant, endlich wieder Töpfe auf dem Herd! Das Team des Le Canard nouveau unter der Leitung von Küchenchef Norman Etzold hat ... mehr auf pr-echo.de

Rezept: Rhabarber-Erdbeer-Kompott mit Kokosjoghurt und knusprigem Granola 09.05.2020 08:59:42

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Der Sommer kann kommeeeeen! Findest du auch? Ich freue mich nicht nur auf die wärmere Temperatur, sondern auch auf die süssen Früchte. Ich liebe alle Sommerfrüchte! Erdbeeren, Blaubeeren, Kirschen, Aprikosen, Rhabarber, mhmmm, einfach zu gut.… ... mehr auf carlakatharina.com

Neue Podcast-Folge: Nachhaltig leben mit Kindern 07.05.2020 13:37:58

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Ich diskutiere in der aktuellen Podcast Folge mit Bloggerin Sarah vom Blog Velvet&Vinegar über das nachhaltige Leben mit Kindern.  Was tun, wenn Kinder nicht aufessen? Wie soll man Resten verwerten? Wer Kinder hat weiss, sie essen oft nicht alles, was wir kochen. Und sie haben ihre Phasen. Was kann man […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

Cremige Gemüse-Wildreis-Suppe 06.05.2020 12:30:48

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„Ich esse keine Suppe! Nein! Ich esse meine Suppe nicht!“ – So ungefähr klingt das, wenn man einen Suppenkasper am Tisch sitzen hat. Der Suppennazi hingegen ist ein anderes Kaliber. Aber vielleicht kann ihn unsere Gemüse-Wildreis-Suppe umstimmen? Wir werden sehen… Hier ist die Szenerie: Maddin betritt… Der Beitrag ... mehr auf toastenstein.com

Immer neugierig bleiben 04.05.2020 21:39:40

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Ich sitze hier gerade in meiner Badewanne und genieße die wohlige Wärme, den Schaum und das Gefühl von Entspannung. Es war ein anstrengender Tag heute, viel Vorbereitung auf die morgigen Meetings. Präsentation fertig machen und noch schnell die letzten Info nachpflegen. Tja mein Job ist in der letzten Zeit digitaler geworden, ich sitze mehr am R... mehr auf derolfork.wordpress.com

Rezept: Detox-Smoothie-Bowl mit Himbeer-Chia-Jam 01.05.2020 10:17:01

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Die Frühlingszeit ist sooo schön, findest du auch? Ich liebe es zu beobachten, wie alles erwacht, die Vögel zwitschern, die Blumen wachsen und die Natur blüht auf. Die Natur bietet so einige kostbare Schätze, die… Mehr... mehr auf carlakatharina.com

Souvenir – Souvenir 24.04.2020 22:13:46

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Will der jetzt wirklich von Urlaub schreiben? Jetzt wo sowieso keiner wegfahren kann, jetzt wo die Grenzen alle dicht sind? Ja irgendwie will er das schon, zumindest ein bisschen, aber nur von den Mitbringseln. Wir reisen gerne, Dänemark, Italien, es gibt so vieles zu entdecken und es gibt so vieles zu probieren. Ich bin ja … ... mehr auf derolfork.wordpress.com

Kumpir mit Bärlauch-Couscous-Füllung 22.04.2020 12:30:43

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Wirklich immer, wenn wir Kartoffeln essen, stellen wir fest: Wir müssten wirklich mehr Kartoffeln essen! Und wenn nicht jetzt, wann dann? Also versuchen wir uns einmal an Kumpir mit einer leckeren Bärlauch-Couscous-Füllung! Es ist schon eine Krux, mit dieser Kartoffel. Irgendwie gibt es kaum etwas “Deutscheres”… Der Beit... mehr auf toastenstein.com

Support your locals- bitte bleibt dabei! 18.04.2020 21:19:17

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Ab Montag fahren die meisten Bundesländer wieder ein bisschen hoch. Es wird bei weitem noch kein Ausstieg aus dem Lockdown, aber es ist ein ganz kleiner Schritt, vielleicht zumindest. Die ersten Geschäfte, die nicht der Grundversorgung dienen dürfen wieder öffnen. Läden bis 800qm, das betrifft damit vor allem die kleinen selbstständigen Händler, di... mehr auf derolfork.wordpress.com

Bärlauchaufstrich – vegetarische Brotzeit 16.04.2020 15:43:49

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Bärlauchaufstrich – vegetarische Brotzeit Der Frühling ist ja mit Abstand meine liebste Jahreszeit – die Tage werden länger und wärmer, ohne dass man schon ins schwitzen gerät. Es gibt viele Der Beitrag Bärlauchaufstrich – vegetarische Brotzeit ers... mehr auf appleandginger.de

Bärlauchaufstrich – vegetarische Brotzeit 16.04.2020 15:43:49

rezepte saisonal snacks & beilagen frühling brotzeit
Bärlauchaufstrich – vegetarische Brotzeit Der Frühling ist ja mit Abstand meine liebste Jahreszeit – die Tage werden länger und wärmer, ohne dass man schon ins schwitzen gerät. Es gibt viele Der Beitrag Bärlauchaufstrich – vegetarische Brotzeit... mehr auf appleandginger.de

Kürbis-Curry-Ketchup – Sauce für alle Gelegenheiten! 08.04.2020 12:30:58

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Nein, dieses Rezept ist kein Aprilscherz, und wir haben uns auch nicht in der Saison vertan. Unser Kürbis-Curry-Ketchup ist eigentlich eher unser persönliches Fundstück der Woche, weil wir Frühjahrsputz in den geheimen Toastenstein-Archiven gemacht haben. In unseren Rezeptarchiven schlummert noch das ein oder andere kleine Wunder… D... mehr auf toastenstein.com

Stempelkekse zu Ostern mit Zitronengeschmack 08.04.2020 09:25:00

ostern kekse rezept rezepte saisonal
Vor einiger Zeit hatte ich ein Paket in der Post, in dem unter anderem zwei ganz niedliche Keksstempel enthalten waren. Auf Instagram habe ich euch von meinem Überraschungspaket berichtet. Natürlich… Der Beitrag Stempelkekse zu Ostern mit Zitronengeschm... mehr auf meinetorteria.de

veganer Carrot Cake: der perfekte Kuchen zu Ostern 05.04.2020 19:04:55

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Ostern steht vor der Tür…Dieses Rezept ist so simple und so lecker! Und, es kommt bei allen super gut an. Ich habe zum ersten Mal einen Karottenkuchen gebacken und schon der erste Versuch ist einfach… Mehr... mehr auf carlakatharina.com

Finish- Frühjahrsbepflanzung 2020 05.04.2020 17:13:14

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Hallo liebe BlogFolgeFreundeVorbeiflannierer(♀⚥⚧♂) (Links=WorTüfteleienLinks) Es ist geschafft, die Frühjahsblümchen sind eingepflanzt und genauso wie im letzten Jahr…(klick aus Bild = WorTüfteleienLink) …mit blauen🐘Grüßen hat MissTueftelchen euch ein paar BlümchenImpressionen mitgebracht 😉 und wünscht euch ein bisschen bunte Freude bei... mehr auf misstueftelchen.wordpress.com

The Food Assembly – Hamburg 17.05.2015 10:39:07

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Liebe Leute! Nein ich bin nicht vom Winde verweht worden oder mit einem der Matrosen vom Hafengeburtstag durchgebrannt. Ich bin noch da 🙂 Und ich habe für euch was sehr Feines ausfindig gemacht. Wie ihr womöglich noch wisst, beschäftige ich mich seit langer Zeit auch mit dem Thema Essen/Ernährung. Nun bin ich auf The Food … ... mehr auf buddelschiff.wordpress.com

Sirup von der Felsenbirne 12.07.2015 08:42:31

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Zurück im Kleingarten beginnt die Erntezeit mit der Felsenbirne. Deren feine weiße Blüten läuten schon früh im April zur frühlingshaften Gartensaison und ihre kleinen Früchte erinnern zum Sommeranfang eher an Vogelbeeren. Die ganze Brut der Umgebung sitzt hier schon pickend im Busch, aber von diesen süßen Beeren lassen wir dieses Jahr nicht alles ... mehr auf schnickschnackschnuck.blogsport.de

Pellworm – Vier Jahreszeiten Inselleben 23.02.2015 16:50:10

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Wie Piraten kapern wir die Hoffmannswarft auf Pellworm und teilen während der Biikewoche unsere Urlaubsbilder von der Nordseeinsel via Instagram. So erzählen wir unsere ganz eigenen Inselgeschichten von diesem außergewöhnlichen Urlaubsziel in Nordfriesland. Dies ist das Storytelling zum Nachlesen. Danke an die Hoffmannswarft auf Pellworm, die die... mehr auf schnickschnackschnuck.blogsport.de

Campingküche – Rezepte für den Roadtrip Richtung Süden. 05.03.2016 13:04:44

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Wie lange noch? Ich muss mal! Und was essen wir? Wer kennt sie nicht, solche frei artikulierten Übersprungshandlungen zwischen zwei Reisezielen. Wenn einem die Zeit auf dem Bock doch zu lang wird, die Nächte im Camper wie im Flug vorbeiziehen oder Strapazen des Tages bis zu den Knien hängen. Gegessen wird immer und auch wenn [...]... mehr auf schnickschnackschnuck.blogsport.de

Wandern in Nordspanien – baskische Mythologie im Urkiola Nationalpark. Schwalbe on Tour! 13.02.2016 09:05:01

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Nach einigen Tagen on the Road entlang der französischen Atlantikküste verbringen wir im nordspanischen Teil des Baskenlandes eine Nacht in den Bergen. Im Naturpark Urkiola schlafen wir in einer grandiosen Waldlandschaft aus der kahle Kalkberge ragen. Diese Gegend mit ihrem höchsten Gipfel, dem Amboto auf 1337 m, ist das magische Reich baskischer ... mehr auf schnickschnackschnuck.blogsport.de

Typisch Hamburg – Der Stint ist da 02.03.2015 13:04:49

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Der Stint hat in Hamburger Fischbratküchen längst Kultstatus erreicht und auch wenn man ihn heute nicht mehr kiloweise mit Waschkörben aus den Palisaden und Wallgräben des Hafens fischt, schmeckt dieser Edelfisch aus der Elbe von Februar bis März besonders frisch. Dann nämlich, wenn er voll Rogen und Milch in Saft und Kraft zum Laichen den [...]... mehr auf schnickschnackschnuck.blogsport.de

Violetter Spargelbroccoli – Urgemüse mit Geschmack 06.03.2015 09:37:36

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Eben frisch vom Biomarkt gepflückt: Violetter Spargelbroccoli. Eine besonders frühe, italienische Sorte, die pünktlich zum meteorologischen Frühlingsanfang reift. Und wie schmeckt der jetzt? Kaum nach Spargel, obschon dessen Form in Richtung der blühend grünen Stangen geht. Statt dessen erinnert diese alte Gemüsesorte wohl daran, wie Broccoli ursp... mehr auf schnickschnackschnuck.blogsport.de

Infused Water für Unterwegs – Pimp my Drink 21.07.2015 07:57:37

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Bei so einem Roadtrip ins Blaue reisen wir trotz eigenem Bus immer noch mit schmalem Gepäck. Ich ernte bloß ab, was Laubenpiepers Gemüsegarten gerade hergibt und fülle die Vorräte mit dem Notwendigsten auf. Was jetzt im Sommer nie fehlen darf ist Wasser! Damit das auch nach was schmeckt, werkel ich fix unter Zugabe von Gartenkräutern [...]... mehr auf schnickschnackschnuck.blogsport.de

Kaiserwetter in Hamburg 09.02.2015 08:55:24

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So ein Sonntagsausflug bei schönstem Sonnenschein lässt uns fluchtartig das Bett verlassen und in unmittelbarer Nachbarschaft von der Motte zum Frühstück bekehren. Hier gibt es Pan Cakes wie aus dem Bilderbuch, kunstvolle Cinnamon Rolls, ein Full English Breakfast und für mich das Clubsandwich Deluxe. Bei gepresstem Orangensaft und frischer Minze ... mehr auf schnickschnackschnuck.blogsport.de

Schnick Schnack Schnuck auf Pellworm 20.02.2015 17:48:57

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Biikebrennen auf Pellworm. Wir kapern die Hoffmannswarft auf der Nordseeinsel. https://t.co/ICaFZQo9fX #Reiseblogger pic.twitter.com/80brZwj7Pu — Loop Hool (@schnickschnack7) February 21, 2015 Share and Enjoy: ... mehr auf schnickschnackschnuck.blogsport.de

Rezi: Björn Moschinski - Hier & jetzt vegan 03.08.2015 03:07:00

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Sonnenfinsternis am Hamburger Elbstrand 20.03.2015 17:25:15

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Neblige #Sonnenfinsternis an #Museumshafen und #Elbstrand in #Hamburg #sofi #sofi15 #sofi2015 #nebel #welovehh #wearehamburg #solareclipse #schnickschnackschnuck Ein von Schnick Schnack (@schnickschnacksschnuck) gepostetes Foto am 20. Mär 2015 um 4:55 Uhr Share and Enjoy: ... mehr auf schnickschnackschnuck.blogsport.de

Sevillas Geschichte zwischen Triana und Santa Cruz – historischer Stadtrundgang 15.06.2016 08:36:56

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Die Altstadt von Sevilla in Andalusien ist eine der größten. Nur Venedig und Genua liegen im europäischen Vergleich noch eine nasenlänge vorn. Die historische Geschichte dieser Stadt, die bereits vor der Ankunft der Römer als wichtiges Handelszentrum und Brücke zum Orient galt, lässt sich anhand eines historischen Stadtbummels abspazieren. Von Gam... mehr auf schnickschnackschnuck.blogsport.de

Iced Coffee – Coole Drinks für heiße Tage 15.07.2015 21:13:53

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Es wird heiß! Endlich Sommer und genau die richtige Jahreszeit, meinen Lieblingsdrink zu präsentieren. Kaffeesieren wird hier nämlich groß geschrieben. Saisonal kommt statt eines heißen Gesöffs gern gut gekühlter Kaffee auf den Tisch. Mal auf Eis – als Cortado bombón, oder mit Eiskaffee und Sesameis. Mit der Zeit verfeiner ich diese Rezeptur... mehr auf schnickschnackschnuck.blogsport.de

Confierte Entenmägen mit Granatapfel-Rosenkohl 20.01.2015 08:48:01

saisonal ernte23 pro-dukt vom tisch
Roter Rosenkohl wächst in unserem Kleingarten dieses Jahr, wie die Flower Sprouts bei Paprika meets Kardamon. Diese Röschen blühen noch am Stamm blättrig auf und das Blattgrün ist von rot-violetten Adern durchzogen, was natürlich wahnsinnig dekorativ aussieht. So bildhübsch, dass wir diese vermutlich letzte Ernte zusammen mit confierten Entenmägen... mehr auf schnickschnackschnuck.blogsport.de

Zwetschen - als Mus und auf Quark-Öl-Teig / Ameixas - como Doce e em cima de uma massa feita de quark e óleo 06.11.2013 00:58:00

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Bevor es morgen nach Wien geht auf ein verlängertes Wochenende... ach ja, genau so wollte ich den Beitrag beginnen. Dann kam doch wieder etwas dazwischen. Naja.So ist das Wien-Wochenende doch schon vorbei. Leider. Was für eine tolle Stadt! Ich habe mich ein bißchen verliebt, muss ich ganz ehrlich zugeben. Und was habe ich für leckere Kuchen g... mehr auf cheznysa.blogspot.com

Apfeltaschen 12.11.2015 05:20:59

apfeltaschen alltag äpfel aktuell kulinarisches dies und das herbst apfelkompott allgemein gebäck lecker sonstiges verschiedenes auf die hand alltägliches saisonal uncategorized geniessen goji-beeren obst weintraubengelee wochenende oma seele backen allgemeines erlebnisse
Ein Rezept, das meine Oma zur Herbstzeit ganz oft verbacken hat: Apfeltaschen! Leider, leider, leider, leider habe ich ihr Originalrezept nicht mehr, was ich sehr bedaure. Allerdings weiß ich noch, dass sie die Apfeltaschen immer aus einem Quark-Öl-Teig gezaubert hat, der gnadenlos gut war. Überhaupt sie hat den Teig in gleichförmige Quadrate gesch... mehr auf emily221.wordpress.com

Es ist ein Rosenjahr 22.06.2015 07:37:30

allgemein saisonal gärtnerbeauty
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Winterliches Soulfood: Kartoffelsuppe 04.02.2015 08:12:44

saisonal vom tisch
In Hamburg wird es gerade nochmal knackig kalt. Kurz vor Sendeschluss taumelt dieser Winter plötzlich wieder Schneeflocken durch die Nachbarschaft und wir machen es uns im Warmen gemütlich. Mit einem heißen Süppchen. Es heißt zwar Schwuppdiwupp Kartoffelsupp, aber ist man ehrlich, braucht so ein winterliches Soulfood schon seine Zeit: Ich köchel ge... mehr auf schnickschnackschnuck.blogsport.de