haselnussöl hazelnut oil sunflower oil rapsöl coconut oil oil fett butterschmalz olive oil kokosöl rapeseed argan oil öl kokosfett pistazienöl canola clarified butter butter slider sesame oil vorrat pistachio oil sesamöl olivenöl sonnenblumenöl arganöl fat
Fette und Öle klingt ja nicht so attraktiv. Aber ohne Fett ist man geschmacklich limitiert. Und für einige Vitamine ist Fett wichtig, damit der Körper sie überhaupt aufnehmen kann. Egal um welches Fett es sich handelt, alle sollten möglichst dunkel und aromageschützt gelagert werden. Butter ist in einer Butterdose gut aufgehoben, da sie gerne die [... mehr auf coconutandvanilla.com

walnüsse 4 stunden eigene rezepte altbrot rund (boule) roggensauerteig und weizensauerteig kleinporig brot hartweizengrieß mild brühstück favoriten haselnüsse rapsöl
In Berlin wurde ein spontanes Brot für das Kurs-Abendessen gesucht. Aktive Sauerteige hatte ich im Gepäck und so stand diesem überaus saftigen, aromatischen Brot aus zwei Sauerteigen nichts im Weg. Für den Kurs hatte ich noch gemahlene Haselnüsse aus dem Piemont und Walnüsse in den Teig gegeben. Da das kein Muss ist, habe ich sie Weiterlesen...... mehr auf ploetzblog.de

mürbteig plätzchen armenien einfach ein schönes leben rapsöl sonstiges backkurs osterplätzchen kekse kachr gesgoudz ostern
Mein armenischer Backkurs geht weiter. Diesmal gibt es ein feines Mürbteigplätzchen, das die Armenier am Liebsten an Ostern backen! Fazit: Unbedingt nachbacken!... mehr auf cafeschoenleben.de

5-gewã¼rze-mischung glutenfrei vegan inspiration rotkohl vegetarisch rapsöl rezepte balsamico gemüse tomaten alba-öl gemã¼se zwiebeln sojagranulat veggie-bolognese rapsã¶l 5-gewürze-mischung alba-ã–l
Heute gibt es ein kleines bescheidenes Jubiläum… Dieses ist mein 40. Post !!! Also, los geht’s  😉 Rotkohl-Bolognese: +++ Zutaten: Rotkohl Zwiebeln Passierte Tomaten Balsamico-Essig Albaöl+Rapsöl Sojagranulat 5-Gewürze-Mischung (Anis,Fenchel,Pfeffer,Zimt+Ingwer) +++ Zubereitung: Zuerst wird das Ölgemisch zusammen mit dem Sojagranulat in ... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

beilage neues vegetarisch rapsöl gurken salatgurken vollwertiges
Letzin hatte ich noch 2 Salatgurken im Keller, oweia dachte ich, was stelle ich mit denen an. In dem Moment fiel mir ein, da gibt es doch ein Gericht mit geschmorten Gurken. Ich stöberte querbeet durch meine Kochbücher und dabei kam dieses selbst produzierte Rezept der Herzensköchin heraus. In diesem Rezept kommt minimalistisch Rapsöl vor, […... mehr auf herzenskoechin.com

favoriten poolish milch rapsöl baguette mild weizensauerteig und vorteig kleingebäck großporig 4 stunden eigene rezepte hartweizenmehl
Mal wieder ein Rezept, das spontan für einen Berliner Kurs aus den Dingen entstanden ist, die noch zu finden waren. Das besondere Aroma kommt hier aus dem sehr mild geführten und im Kühlschrank stabilisierten Weizensauerteig. Er sollte intensiv nach Joghurt riechen. Deshalb sollte das Anstellgut 2-4 Mal bei ca. 26-28°C aufgefrischt werden (auch ... mehr auf ploetzblog.de

warenkunde kã¼mmel lecker tomaten gemüse geblubber vegetarisch rapsöl rezepte glutenfrei agavensirup knoblauch wochenende inspiration vegan kümmel eintopf sojafrei rotwein passierte tomaten ingwer-knoblauch paste olivenã¶l rapsã¶l zucchini vegan leben warentest paprika zwiebeln kartoffeln auberginen gemã¼se olivenöl
Mal was Altbekanntes, aber ohne Soja! Zutaten: Kidneybohnen (gekocht) Aubergine Zucchini Paprika Passierte Tomaten etwas Wasser (+Gemüsebrühepulver) Rotwein oderTraubensaft (->dann nicht mehr süssen!!!) Zwiebeln (viel!!!) Pflanzenöl Ingwer+Knoblauch (https://habimmerhunger.wordpress.com/2012/10/22/grundrezept-nr-2-ingwer-knoblauch-paste/) Frisc... mehr auf habimmerhunger.wordpress.com

altbrot hefeteig mit vorteig eigene rezepte lange führung kalte führung 1/2 stunde süßlupinenmehl einkornvollkornmehl brötchen kräftig-urig lang kleinporig poolish über nacht rapsöl weizenvollkornmehl brühstück
Ein kleiner, erster Test, inwieweit sich Süßlupinenmehl in seiner Wirkung als natürlicher Emulgator im Vollkorngebäck niederschlägt. Die Brötchen sind schön elastisch in der Krume und halten recht lange frisch. Durch die lange kalte Stückgare brauchen die Teiglinge am Morgen nur noch in den Ofen geschoben werden. Das Süßlupinenmehl kann auch weg... mehr auf ploetzblog.de

petersilie auberginen zucker olivenöl rosmarin paprika sous-vide kirschtomaten butter zucchini polenta fleischgerichte rinderfond lammlachs anzeige 240min butterschmalz knoblauch schalotten milch rapsöl lamm
Letzter Streich in der Foodpairing-Reihe dieser Woche. Heute: Rosé-Sekt zu zartem Lamm und Ratatouille-Sauce. Mit etwas Glück kannst Du auch ein Sekt-Probierpaket gewinnen.... mehr auf highfoodality.com

rezepte rapsöl kokosmilch pfeffer salz koriander ingwer kreuzkümmel saucen putenoberkeule indisch curry sahne thai curry bockshornklee geflügel zitronengras gewürze/öle deutsch curcuma paprikapulver spirit of spice
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apfelessig staudensellerie petersilie karotten purple curry griechischer joghurt vegetarisch rapsöl frühlingszwiebeln agavendicksaft salate 60min
Lust auf Salat? Ja? Gut. Heute mit einer leckeren Kombi aus knackigem Linsensalat mit einem sehr frischen Purple-Curry-Joghurt als kreativen Dip. Yummy. Plötzlich ist er da, der Sommer. In den kommenden Tagen soll das Thermometer ungeahnte Höhen entstauben, ich freue mich schon. Es kommen ein paar lange, warme Abende auf der Terrasse, dazu ein kühl... mehr auf highfoodality.com

apfelsaft vegetarisch rapsöl babybrei kürbis zucchini couscous kartoffeln
Ich koche nicht nur für mich möglichst saisonal, sondern auch für meine kleine Tochter. Und als ich letzte Woche im Supermarkt die ersten Hokkaido-Kürbisse gesichtet habe, war klar: das nächste Brei-Rezept wird Kürbis enthalten! Der Kürbis-Zucchini-Brei mit Couscous enthält lauter Zutaten, die ich selbst auch gerne esse (allerdings unpüriert... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

muskat salzblüte la palma deutsch mehl sommerfeld salz sprudelwasser dippekuche bergische spezialitäten backen gemüse hauptgericht pfeffer beilage www.sommerfeldsalz.de rapsöl rezepte eier milch
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deutsch schwein partnerrezepte essig gekochter schinken dips/dressing fleischwurst pfeffer salz räucher knoblauch senf salate gewürzgurken fingerfood geräucherter knoblauch mobile-räucherei hennigsdorf fläminger genussland rote zwiebel rezepte rapsöl lyoner wurst schnittlauch
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180min herbst sous-vide muskat kartoffeln fleischgerichte butter sahne alte wutz schwarzwälder schinken best of 2015 rinderfond sauerrahm parmesan winter kotelett rapsöl
Saftig liegt sie vor mir, die Alte Wutz, schonend sous-vide gegart und kurz mit Sauerrahm und Parmesan gratiniert, in einem locker-fluffigen Kartoffel-Espuma schwimmend, mit frittierten Krustenbröseln getoppt. Der Beitrag ... mehr auf highfoodality.com

reis und pasta zwiebel parmesan gemüsebrühe rapsöl vegetarisch risotto hühnerbrühe weißwein knoblauch kürbis cooking reis butter hokkaido
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zimt trüffel suppen & eintöpfe sahne herbst zwiebeln petersilie schwarzbrot maronen rapsöl best of 2015 wildschweinschinken cayenne-pfeffer butterschmalz rinderfond anzeige 60min
Maronen gehören wie Spargel zu den saisonalen Zutaten, die ich mit Sehnsucht erwarte und so oft wie nur möglich im verfügbaren Zeitraum zubereite. Und wie beim Kürbis ist auch bei den Maronen das erste Gericht meist eine Suppe. Langweilig? Keine Spur.... mehr auf highfoodality.com

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Hier kommt die brandnooz Box April 2017! Da wir zwei Wochen im Urlaub waren, konnten wir noch nicht so viel aus der Box testen.   In dieser Box war folgendes enthalten: MUTTI Passata ~1,89€ (700g) RAPSGOLD pur & mild ~1,39€ (250ml) Valensina Mildes Frühstück „Apfel-Orange-Mango-Aprikose“ ~1,69€ (1l) Vöslauer Balance Juicy „Pfirsich-Mango“ ... mehr auf pulchi.de

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Zarter Kabeljau, in etwas Zitronensaft mariniert, Essig-Schalotten und ein würzig-säuerliches Shiso-Sorbet. Die Vorspeise wird durch einen weißen Bordeaux komplettiert.... mehr auf highfoodality.com

frisée-salat honig weißweinessig löwenzahn muscovado-zucker estragon best of 2017 herbst apfelessig rapsöl fisch & meeresfrüchte tomaten schnittlauch zander 60min sommer schnittlauchblüten appetizer
Aus Stevan Pauls Roman "Der große Glander" habe ich ein Rezept interpretiert: Zander-Carpaccio, dazu Frisée und Löwenzahn sowie Tomate Concassée. Der Beitrag Zander-Carpaccio mit Frisée, Schnitt... mehr auf highfoodality.com

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backen rapsöl mohn kuchen
Die Zeitschrift Lecker.de hat mal wieder ein gute Idee gehabt. Wir backen mit Rapsöl. Aber liebe Leute von Lecker.de, ich muß euch enttäuschen. Diese Idee ist nämlich nicht von euch, sondern von meiner Oma. Bei ihr wurde zum braten sowieso das Öl eingesetzt und war mal die Margarine ausgegangen, hat sie sie einfach durch Rapsöl ersetzt, auch beim ... mehr auf oberstrifftsahne.blogspot.com

ghost pepper bhut jolokia offona food chiliöl öl bang bang oil produkttest rapsöl
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weißlacker essig frühlingszwiebeln brotzeit & picknick agavendicksaft rapsöl 10min
Der Weißlacker ist eine vergessene Spezialität, kräftig(st) in Geschmack und Geruch. Ein Stück kulinarischer Tradition, das bewahrt werden muss. Der Beitrag Weißlacker mit Zwiebel-Vinaigrette erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

muskat meersalz 'la palma' von sommerfeld-salz. schwein deutsch fläminger rapsöl gewürze/öle kartoffeln gratin/auflauf bunter mangold sahne rote zwiebeln zitronen-pfeffer gemüse tomaten www.spirit-of-spice.de rezepte rapsöl gekochter bauchspeck eier
Bunter Mangold Gratin auf Kartoffelp... mehr auf koch-rezepte.me

butter bohnen erbsen flusskrebse rapsöl crème fraiche schalotten fenchel karotten blumenkohl tomatenmark 60min anzeige geflügelbrühe butterschmalz morcheln rotweinessig appetizer best of 2015
Zeit für einen Klassiker! Heute gibt’s Leipziger Allerlei, als Vorspeise interpretiert. Und keine Angst: Béchamel findet sich nicht in der Rezeptanleitung...... mehr auf highfoodality.com

schnittlauch vegetarisch 30min rapsöl appetizer knoblauch geflügelbrühe sommer highfoodality supperclub spinat suppen & eintöpfe sahne frühling best of 2017 basic texture
Aromatisches Amuse Gueule: Knoblauchsud, 5 Stunden bei 60 °C gezogen, dazu selbst gemachtes Schnittlauchöl. Der Beitrag Knoblauchsud mit Schnittlauchöl erschien zuerst auf High... mehr auf highfoodality.com

best of 2017 walnüsse apfelessig sous-vide 75min tri-tip-steak spinat fleischgerichte agaven-dicksaft apfel rote bete wintergrillen rapsöl winter grillen & barbecue
Saftiges Tri-Tip-Steak (Bürgermeisterstück) vom Big Green Egg, dazu marinierte rohe Rote Bete sowie eine Sauce aus gebundenem Rote-Bete-Saft. Der Beitrag Tri-Tip-Steak, gebundener Rote-... mehr auf highfoodality.com

60min sommer currys candlenuts koriander garnelenpaste reisnudeln koriander-pulver rapsöl winter food & travel kurkuma schalotten singapur galgant zander herzmuscheln kartoffeln zitronengras getrocknete garnelen zitrone herbst ei kabeljau palmzucker suppen & eintöpfe mehl kokosnussmilch getrocknete chilis best of 2016
In Laksa steckt der Geschmack ganz Südostasiens. In Singapur zählt Laksa Katong zu den Nationalgerichten, und ist von diesen sicher das bekannteste. Der Beitrag Laksa Katong erschien zuerst auf HighF... mehr auf highfoodality.com

smoken rapsöl winter schalotten nürnberg butterschmalz bauernbrot senf rotweinessig 60min sommer nürnberger rostbratwürste mayonnaise salate agavendicksaft best of 2016 fränkische spezialitäten herbst zucker blutampfer zwiebeln petersilie
Meine Version eines Wurstsalates ist eine kleine Hommage an Nürnberg, an die Rostbratwurst, an guten Senf und exzellentes Bauernbrot. Der Beitrag Nürnberger Rostbratwurstsalat erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

zum sattessen ei grüne bohnen avocado salat vinaigrette alle rezepte eier in herzform graved lachs radieschen eierform koriander salat | gemüse lachs dressing granatapfel rapsöl
Hier kommt ein glorreicher Vertreter aus der von mir so heiß geliebten Abteilung „Salate zum Sattessen”. Denn wie der Mann immer sagt: Nur grüne, kalte, holzigen Spirren... Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla ... mehr auf gourmetguerilla.de

rindfleisch fleischgerichte ananas limetten currypaste zwiebeln piment szechuanpfeffer zitronengras chilis fenchel rapsöl 120min fischsauce butterschmalz knoblauch zitronen kreuzkümmel rinderfond agavendicksaft sojasauce koriander
Nicht jedes Schmorgericht muss ein klassisches Gulasch sein: Du kannst die Zutaten variieren und das Rezept zum Beispiel asiatisch gestalten. Hier geht’s los: Auch im Sommer brauche ich hin und wieder ein Schmorgericht. Da es nicht immer Gulasch sein muss, spiele und variiere ich auch hier gerne mit den Zutaten. Für das asiatisch angehauchte Schmor... mehr auf highfoodality.com

brokkoli kochen für babys kartoffeln apfelsaft rapsöl vegetarisch haferflocken babybrei
Dienstag ist Babyessen-Tag, habt ihr es schon gemerkt? Heute kommt auch schon das nächste Rezept für selbstgekochten Babybrei. Dieses Mal ist es ein vegetarisches Babybrei-Rezept. Der Brokkoli-Hafer-Brei kann als Mittagsbrei ab dem 6. Monat gefüttert werden. Die Zubereitung geht schnell und ist - mal wieder - babyeinfach. Und falls ihr euch fragt, ... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

essentials zwiebeln 45min basisrezepte rapsöl
Zwiebeln schmoren langsam bei moderater Hitze in Rapsöl, bis sie goldbraun und knusprig sind. Nach dem Pürieren entsteht köstliches Röstzwiebelöl. Der Beitrag Röstzwiebelöl erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

pecorino pasta & nudelgerichte rote bete cashewkerne rapsöl vegetarisch 30min vegan knoblauch spinat petersilie
Ungewöhnliche Kombinationen haben eine besonders große Anziehungskraft, der ich mich selten entziehen kann. Geröstete Cashew-Kerne, gedämpfter Spinat und gebratene Rote Bete: “Bassd scho“, wie der Franke sagt. Ein großer Nudeltopf steht auf der Kochinsel und brodelt dampfend vor sich hin. Im Topf hängen vier Siebe, in die der Koch nach und na... mehr auf highfoodality.com

gelatine vegetarisch 30min rapsöl parmesan agaven-dicksaft appetizer erdbeeren salate weißweinessig best of 2016 eiweiß sahne sekt pinienkerne grüner spargel frühling spargel rucola
Frisch, leicht und saisonal: Das Zweierlei vom Spargel aus Mousse und Salat mit frischen Erdbeeren ist eine gesunde Vorspeise für ein früh-sommerliches Menü. Der Beitrag Zweierlei vom Spargel mit Erdbeeren und Rucola er... mehr auf highfoodality.com

sonnenblumenkerne ingwer allgemein parmesan rapsöl bärlauch
Der Winter ist für mich vorbei, wenn ich Rhabarber und Bärlauch kaufen kann und dann genieße ich. Hier mein eigenes Rezept für Bärlauchpesto. 15 g Bärlauchblätter (ohne Stengel) waschen und gut abtrocknen, in kleine Stücke zerreissen und in den Mixer geben, dann 30 g Sonnenblumenkerne, 30 g geriebenen Parmesan und 30 ml Rapsöl, etwas kleingeschnitt... mehr auf herberts-vollwert-blog.de

zitrone kenwood cooking chef reis cookingchef butter hühnerbrühe putenbrust knoblauch weißwein lauch cooking gemüsebrühe parmesan risotto rapsöl
Risotto gehört zu jenen Gerichten, die ich super gerne esse, aber viel zu selten zubereite. Dabei gibt es ja ein nicht endendes Sp... mehr auf strickoholikerin.de

basisrezepte petersilie rapsöl 10min dill traubenkernöl sommer
Selbst gemachtes Dillöl zur Aromatisierung von Speisen. Für die Herstellung Dill mit Raps- oder Traubenkernöl kräftig mixen. Der Beitrag Dillöl erschien zuerst auf HighFoodality. ... mehr auf highfoodality.com