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Ponzu-Sauce 28.03.2025 00:01:00

zucker sojasauce zitronensaft sauce branntweinessig
Vielleicht kennst Du die Ponzu-Sauce eines berühmten japanischen Würzsaucenherstellers mit K? Ich benutze sie seit einiger Zeit und bemerke, daß der Preis förmlich explodiert. Selbermachen ist also die Devise, denn die Zutaten sind eigentlich in jeder halbwegs gut sortierten Küche vorhanden. Ich habe mich an den auf der Flasche angegebenen Zutaten ... mehr auf greenway36food.blogspot.com

Tokio – Part 2 – Sushi und Porno-Einkaufstempel 22.06.2016 09:04:02

meeresfrüchte oktopus yen wasabi stadt insel reis fisch vielfältig supermarkt sashimi sushi bento tokyo tokio sojasauce großstadt japan
Wie die Zeit vergeht. Auf ein mal ist es Juni, ja bald schon Juli, und Part 1 liegt schon so lange zurück das ich die letzten Erinnerungsreste aus meinem überproportional großen und komplexen Neocortex pressen muss bevor sie vollends verblasst sind. To-K.O. Part 2. Als erstes muss ich dann auch mal zu 寿司 (Sushi) kommen. […]... mehr auf gastrophil.de

mein gefrierschrank und ich 21.07.2015 20:51:00

süß-sauer porree sojasauce paprika ananassaft jasminreis asiatisch entenbrust reisessig austernsauce ente
Ich gebe es zu - ich liebe meinen Gefrierschrank und kann nicht ohne ihn. Regelmäßig füttere ihn mit vielen leckeren Dingen, so dass er meistens prall gefüllt ist und noch nicht mal ein Eis am Stiel mehr hinein passt. Auch wenn ich das Tetris Spi... mehr auf nofastfoodtoday.blogspot.com

Woken mit Freunden 15.05.2012 17:17:30

asia-gemüse gemüse sojasauce kochen wok
Sonntag früh am Morgen haben wir noch mit Freunden zusammen gesessen und  über Essen und Kochen gesprochen und erfahren, dass einer unserer Freunde einen unbenutzten Wok zuhause stehen hat. Da dies ja nicht so bleiben konnte haben wir uns direkt für den gestrigen Abend zum Woken verabredet. Ein Rezept gibt es nur in dem Sinne, dass […]... mehr auf kochwelt-blog.de

EIN HAUCH VON TEIG... 29.08.2015 04:25:00

chili limetten thunfisch frühlingszwiebelchen gurken zum vorbereiten dashi festliche menüs reiswein vegetarisch* sojasauce honig
... umhüllt ganz zart frische Würfel vom Thunfisch am Spiess. Begleitet von knackiger Gurke und einem leichten Limetten-Dip.Mehr brauche ich dazu eigentlich gar nicht zu sagen.... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Vegane Jägersauce 02.02.2023 15:20:00

champignons sojasauce mehlschwitze steinpilze vegane basics sauce pilze schalotten
Für unsere vegane Jägersauce müssen frei nach Heaven Shall Burn keine „Hunter gehunted“ werden. Bei der klassischen Sauce Chasseur liegt der Fokus ohnehin auf dem ordentlichen und damit um einiges weniger martialischen Pilzaroma – und ja, irgendwie finden wir das nicht nur leicht ironisch. Schon als kleines, weder vegetarisches, geschweige ... mehr auf eat-this.org

Tokio – Part 1 21.04.2016 10:08:21

ramen pferd nudeln urlaub wahl japan großstadt sojasauce metropole tokio tokyo udon sushi sashimi grillen suppe 東京 hochhäuser sake fisch tofu reis
Das Gros der Deutschen sehen sich ja als Teil eines ausgeklügelten Systems. Von hochgradig akademisch ausgebildeten und technisch sehr versierten Ingenieuren sowie anderen Fachkräften die ein Maximum an Effizienz, Genauigkeit und Sorgfalt in die Waagschale der globalisierten Welt beisteuern. So auch ich. Allerdings scheint das nur im Vergleich zu D... mehr auf gastrophil.de

freestyle asia 18.11.2015 21:22:00

gerösteter sesam reis paprika asia asiagemüse knoblauch bambus sojasauce reisessig ei wildreis spiegelei asiatisch sesam
Je nach Saison und Angebot kaufe ich sehr gerne nach Lust und Laune verschiedene Gemüsesorten ein. Anschließend entscheide ich dann oft spontan welches Gericht ich daraus zaubere: Meist beginne ich mit dem Gemüse schnibbeln, lasse mich von meiner Sammlung aus verschiedenen Gewürzen und vorrätigen Basic- Zutaten ins... mehr auf nofastfoodtoday.blogspot.com

Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- und Selleriepüree und Zitronengel 02.02.2017 09:00:00

wildknochen winter sellerie zitronengras schokoladenpfeffer zwiebeln spinat weihnachten sojasauce pfeffer wacholder lorbeerblätter 90min herbst kartoffeln rotwein sahne butter zitronen butterschmalz zuckert zitronensaft petersilienwurzeln gemüsebrühe sous-vide petersilie molé portwein crème fraiche sesamöl best of 2017 wild & geflügel agar-agar
Sous-vide gegartes Hirschfilet, dazu ein Petersilien- und Selleriepüree sowie ein Zitronengel, das dem Gericht die nötige Säure gibt. Der Beitrag Hirschfilet sous-vide mit Petersilien- ... mehr auf highfoodality.com

I ♥ MY WOK! 27.08.2016 03:23:00

rosmarin thymian cayenne pouletbrust aceto balsamico weisswein curry kartoffeln sojasauce zum vorbereiten rahm tomaten
... mehr auf maxximus7.blogspot.com

#0630 [Review] brandnooz Box November 2016 18.12.2016 19:42:18

diamant happy lasse milram dessert soße helle sojasauce supreme brandt knusper mich tomate brandt knusper mich markensalz brandnooz box lee kum kee helle sojasauce supreme sojasauce dessert soße corny corny haferkraft mandel-karamell corny haferkraft matcha diamant weißer kandis brandt happy lasse bioglühwein essen debeukelaer chocolé zartbitterschokolade reviews persimon november 2016 krüger you matcha latte kokos grobes markensalz bad reichenhaller weißer kandis november tomate soja kokos schokolade milram salz lee kum kee krüger kandis debeukelaer chocolé zartbitterschokolade review krüger you bad reichenhaller grobes markensalz matcha latte kokos bioglühwein mandel-karamell debeukelaer box glühwein brandnooz
Hier kommt die brandnooz Box November 2016! Wir haben leider noch gar nicht so viel probiert..   In dieser Box war folgendes enthalten: Lee Kum Kee Helle Sojasauce Supreme ~1,47€ […]... mehr auf pulchi.de

Spaghetti mit Thai-Bolognese 29.02.2016 11:00:00

lecker pasta chili schweinefleisch karotten sojasauce hackfleisch erdnuss ingwer frühlingszwiebeln knoblauch hauptgericht zwiebeln
Spaghetti Bolognese ist eines der Gerichte, das ich jede Woche essen könnte. Das wäre zwar nicht besonders abwechslungsreich, aber auf jeden Fall lecker! Aufgrund meiner "Bolo-Liebe" bin ich natürlich auch für alle möglichen Bolognese... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Hack-Chinakohl-Pfanne mit Karotten und gebratenem Reis 07.03.2016 20:59:00

rindfleisch reis hauptgericht creme fraiche curry fleisch hackfleisch chinakohl sojasauce karotten chili cashew lecker
Auf dieses Rezept bin ich gestoßen, weil ich noch einen halben Chinakohl im Kühlschrank hatte, den ich verwenden wollte. Bei der Rezeptsuche bin ich auf lecker.de auf das Rezept für diese schnelle Hack-Chinakohl-Pfanne mit Karotten ... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com

Asiatisch Glasnudeln Garnelen Rezept 03.01.2017 23:24:20

reisen, essen & trinken, koch-rezepte chili glasnudeln beilage gemüse salat sesamöl salatgurke asiatisch salate vorspeise öl salz reisen, essen & trinken, koch-rezepte die küchenschlacht lemettensaft fischsauce rezepte hauptgericht tomaten knoblauch garnelen gewürze/öle pfeffer fisch und meeresfrüchte sojasauce
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DIM SUM 21.09.2015 06:11:00

ingwer zum vorbereiten reiswein sojasauce schweinsfilet limettenblätter chili
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Asiatischer Geflügelsalat 03.07.2015 09:58:20

rezepte frühlingszwiebeln reis paprika sojasauce cashewnüsse a hähnchenbrust heute gekocht asiatisch mango
Es fällt mir verdammt schwer, bei diesen Temperaturen zu kochen. Ich habe auf nichts richtig Lust und mir fällt auch wenig ein. Ein Glück, das vor Kurzem ein Newsletter von Kikkoman in mein Postfach flatterte. Mit diesem Rezept für einen asiatischen Geflügelsalat. Ich musste das Rezept leicht modifizieren, das mir beim Abschmecken etwas Säure ge... mehr auf kochpla.net

Tatar vom Rind mit Fond und Ingwer 17.12.2015 17:22:37

herbst rinderfilet sojasauce weihnachten teriyakisauce kerbel appetizer winter fleischgerichte best of 2015 120min
Puristisch, ohne viele Spielereien oder Firlefanz. Diese Vorspeise besteht aus 4 Kernzutaten: Rindfleisch, Wasser, Soja- und Teriyakisauce. Der Beitrag Tatar vom Rind mit Fond und Ingwer erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

Baharat-Schmorfleisch 19.03.2016 09:00:00

rindfleisch kichererbsen zwiebeln tomaten winter knoblauch sternanis rotwein baharat sahne herbst sojasauce schmoren 120min zitronen butterschmalz rinderfond fleischgerichte tahini
Bevor der Frühling Besitz von Land und Leuten nimmt, möchte ich eines der letzten Schmorgerichte kredenzen: Orientalisches Schmorfleisch, mit Baharat gewürzt und Kichererbsenpüree serviert. Der Beitrag Baharat-Schmorfleisch erschien zu... mehr auf highfoodality.com

Lachsburger mit Süßkartoffelecken – und ein Pfannentest 25.10.2015 07:40:12

burger brötchen tomate entenbrust hauptgericht lachs sojasauce
Wie man sieht – heute gibt es Burger für Euch. Den habe ich mehr oder weniger komplett gegrillt, und zwar, weil es heute nicht nur etwas zu essen gibt, sondern weil ich Euch zusätzlich eine Grillpfanne vorstellen möchte: Auf “die Pfanne” bin ich gekommen, weil ich einen Wok suchte. Induktionsgeeignet sollte er sein. Und eine ̷... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

Gyoza – Japanische Teigtaschen mit Schweinefleisch und Bärlauch 26.04.2015 08:00:48

dipp teigtaschen fleisch gyoza sojasauce japan chinkiang reiswein jiaozi schwarzer reisessig asia hauptgang hack snack imbiss bärlauch vorspeise doctor who shaoxing schweinefleisch
Ich bin nicht nur ein Fan der asiatischen und momentan besonders der japanischen Küche, sondern auch ein Doctor Who Fan. The Doctor habe ich in meine Kindheit kennen und lieben Gelernt. Ich weiß nicht mehr ob es der sechste oder siebte Doctor war der mich begeistert hatte, aber die Geschichten, die Pappmaché Kulissen und Gummi-Aliens […]... mehr auf nachgekocht.com

SICHUAN ... 01.09.2015 04:07:00

zum vorbereiten reiswein frühlingszwiebelchen all-in-one sojasauce pouletbrust chili pasta sesam
... ist eine der bevölkerungsreichsten Provinzen Chinas. In der Mitte des Landes gelegen, ist Sichuan, zusammen mit den benachbarten Provinzen Hunan und Junnan für die Sichuan-Hunan-Küche bekannt, die sich unter anderem dadurch auszeichnet, dass alle verfügbaren Pfefferarten kombiniert werden.... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Schweinelende Char Siu mit gedämpftem Pak Choi und Whisky 21.05.2016 09:00:00

grillen & barbecue singapur pak choi five-spice-gewürz schweinelende brauner zucker fleischgerichte hoisin-sauce sesamöl 45min winter wintergrillen austern-sauce sojasauce best of 2016 honig
Chinesischer Grill-Klassiker "Char Siu" mit gedämpften Pak Choi, kombiniert mit einem schottischen Single Malt, "The Balvenie". Mit Verlosung! Der Beitrag Schweinelende Char Siu mit gedämpftem Pak Choi und Whisky... mehr auf highfoodality.com

ASIATISCH LACKIERT 12.01.2016 04:29:00

vanille entenbrust fenchel chili sojasauce orange limettenblätter frühlingszwiebelchen zum vorbereiten festliche menüs
Ganz schön lackiertist, wer eben nicht auch noch Veronika und Carl oder die Müllers, Hubers und Meiers im Advent einladen konnte.Ich würde mir allerdings keine allzu grossen Vorwürfe machen und diese lieben Freunde ganz einfach im Januar zu Tisch bitten. Zu einer lackierten Ente, versteht sich!... mehr auf maxximus7.blogspot.com

CHINESISCHE IGELCHEN 02.11.2015 03:17:00

fünf-gewürze-pulver häppchen sojasauce hackfleisch zum vorbereiten reiswein frühlingszwiebelchen
Ob diese Hackfleischbällchen in der chinesischen Küche zur grossen Familie der «Dim Sum» gezählt werden können? Ich weiss es nicht. Jedenfalls schmecken sie ebenso köstlich.Dass sie sich wie Igelchen präsentieren, ist hingegen sicher!Igelchen im doppel... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Ente sous-vide mit Petersilienwurzel-Püree und Dattelcrème 29.12.2015 10:00:00

gepuffter quinoa winter sternanis kerbel datteln essentials ziegenfrischkäse piment orangenschalen sojasauce herbst chili 60min geflügelbrühe sous-vide walnüsse lorbeer portwein entenbrust milch best of 2015 petersilienwurzel wild & geflügel
Ente gut, alles…nein, ich lasse den Kalauer. In diesem Fall war die Ente nicht nur gut, sondern exzellent. Ich kann Dich nur ermutigen, dieses Gericht auf Deine Nachkochliste zu setzen… Der Beitrag Ente ... mehr auf highfoodality.com

Hirschrücken sous-vide mit Schokoladenpfeffer und Selleriepüree 05.01.2016 16:02:07

schokoladenpfeffer zwiebeln essentials sellerie wildknochen quinoa winter herbst rotwein best of 2016 butter sahne weihnachten hirschfilet sojasauce wacholder sous-vide lorbeer butterschmalz murray river salz 120min sesamöl wild & geflügel kertoffeln kakao piment d'espelette portwein
Hirschfilet ist fein. Sous-vide gegart sogar richtig fein. Mit einer Sauce aus Wildfond, Portwein-Reduktion sowie Kakao, Chili und Schokoladenpfeffer sogar sehr, sehr fein. Der Beitrag Hi... mehr auf highfoodality.com

Pasta mit Mozzarella in Sojasauce 05.03.2017 07:36:24

pasta eifrei fermentiert mozzarella hauptgericht sojasauce getrocknete pilze vegetarisch
Ich bin ein Sojasaucen-Junkie. Ich mag den Geschmack, und ich mag den Extra-Wumms, den ein paar Tröpfchen Sojasauce so manchem Gericht geben. Eine Literflasche Kikkoman habe ich immer da, und sie wird in absehbarer Zeit verbraucht. Klar, dass ich das Rezept für in Sojasauce eingelegten Mozzarella aus „Fermentieren leicht gemacht„* auf d... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

Geschmorter Ochsenschwanz mit Mole-Sauce, Chicorée und Süßkartoffel-Püree 02.02.2016 09:00:00

chicorée winter piment schokoladenpfeffer sellerie sojasauce lauch herbst sahne rotwein karotte 240min rinderfond schmoren portwein ochsenschwanz fleischgerichte süßkartoffeln petersilienwurzel
Heute: Die Geschichte eines Gerichtes, die mit einer Liebeserklärung in der Metzgerei begann. Wie romantisch. Der Beitrag Geschmorter Ochsenschwanz mit Mole-Sauce, Chicorée und Süßkarto... mehr auf highfoodality.com

Scharfer Hühnchen-Salat mit gebratenem grünen Spargel 24.06.2015 16:15:00

huhn koriander fischsauce grüner spargel sojasauce thai-basilikum chili 120min sesamöl limette kokosblütenzucker salate
Scharfe Thai-Salate esse ich besonders gerne im Sommer an warmen Tagen, weil sie gut sättigen und durch die vielen Zitrus-Aromen sehr frisch und durch die Schärfe durchaus vitalisierend sind. Mein Lieblings-Thai-Dealer bietet auf seiner Speisekarte genau drei Salate: Mit Rind, mit Huhn und vegetarisch. Was ich an allen Varianten schätze: Das ausgew... mehr auf highfoodality.com

Schweinebäckchen mit Blumenkohl-Püree und Vadouvan 18.01.2016 09:00:00

sahne butter rotwein rinderbrühe herbst pfeffer sojasauce weihnachten sellerie piment zwiebeln schweinebäckchen winter sternanis fleischgerichte schmoren vadouvan blumenkohl karotten 240min butterschmalz
Diese Schmorsaison steht ganz im Zeichen der Schweinebäckchen. Diese stehen für zarten Genuss, einfache Zubereitung, feinen Geschmack und viele Kombinationsmöglichkeiten. Der Beitrag Schweinebäckchen mit Blum... mehr auf highfoodality.com

Onigiri mit Karotten-Kinpira, inkl. MakingOf Sushireis 21.04.2015 08:00:00

sushi kombu asiatische küche japanische küche vegetarisch sojasauce reis vegan reisessig karotten
Zu einem unserer letzten Foodbloggertreffen hier in Hamburg brachte Daniela diese großartigen kleinen Reishappen mit, die kaum länger als 5 Minuten überlebt haben und schneller vom Servierteller verschwunden waren, als man "Onigiri mit Karotten-Kinpira" sagen kann. Ich hab sie seitdem bereits einige Male gemacht, aber jedes Mal gedacht "Ach, ein ... mehr auf kuriositaetenladen.com

Sashimi vom Saibling mit Rettich und Avocado 24.06.2016 09:00:00

sesam sommer agaven-dicksaft fisch & meeresfrüchte saibling limetten sojasauce rettich radieschen 15min best of 2016 avocado koriander appetizer
Vorhang auf für eine Sommer-Vorspeise: Rettich, Radieschen, Avocado, alles schön dünn aufgeschnitten, leicht mariniert, dazu fangfrischen Saibling und eine Vinaigrette aus Sojasauce, Sesam, Limette und Koriander. Der Beitrag ... mehr auf highfoodality.com

Dango mit Mitarashi-Sauce 18.01.2017 07:30:35

nachtisch vegan laktosefrei vegetarisch japan klebreismehl sojasauce süßkram reismehl eifrei
Dango sind eigentlich etwas ganz anderes als Mochi: die Masse wird angerührt und geformt, und danach gegart wie kleine Knödelchen. Weil sie nicht nur Klebreismehl enthalten, sondern auch Reismehl sind sie eher fest – im Gegensatz zu den weichen Mochi. Dafür ist auch der Umstand verantwortlich, dass an der Masse gar kein Zucker ist. Dango̷... mehr auf magentratzerl.wordpress.com

TOMATO STIR-FRY 19.09.2015 03:10:00

sojasauce schweinsfilet frühlingszwiebelchen ingwer tomaten schnelle küche zum vorbereiten reiswein basilikum
Inspirierendwar ein Beitrag von «The Woks of Life» mit einem rührgebratenem Tomatengericht.Tomaten rührbraten?, geht das überhaupt?Jaja, das geht – Voraussetzung... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Asia Lachs mit Ananas – perfekte Marinade 13.03.2017 10:05:42

chili chinesisch apfelessig ananas knoblauchpulver grillen reis saucen & dips zucker thai lachs seafood sojasauce hoisin ketchup
Wir sind im Moment ein wenig vom Fernweh geplagt. Zu lange ist der letzte Urlaub her. Doch der Winter scheint uns nun tatsächlich wieder zu verlassen und die Sonne gewinnt mehr und mehr an Kraft. Dabei kommt auch bei uns im Gaumen der Wunsch auf, exotische Aromen zu bekommen. Was liegt da näher, als sich der Gewürze aus Asien zu b... mehr auf allekochen.com

Ochsenbäckchen Rendang 16.08.2016 09:00:00

schalotten kokosnuss-milch fleischgerichte ochsenbacken zimtschote sesamöl chili kurkuma singapur 240min kardamom schmoren kokosflocken kaffir-limettenblätter sojasauce best of 2016 herbst winter nelken sternanis ingwer palmzucker zitronengras tamarinde
Fusion Food! Mit diesem Rezept kombiniere ich meine heißgeliebten Bäckchen mit einer klassischen, indonesischen Zubereitungsmethode: Beef Rendang. Was ein Duft! Der Beitrag Ochsenbäckchen Rendang erschien zuerst auf ... mehr auf highfoodality.com

Ochsenschwanzsuppe mit Sherry und Kakao 23.03.2015 09:00:00

60min rinderfond butterschmalz chili sherry ochsenschwanz kakao suppen & eintöpfe mehl zucker kerbel nelke madeira wurzelgemüse sahne rotwein sojasauce
Oft zubereitet, nie fotografiert: Endlich schafft es eine meiner Lieblingssuppen auf den Blog. Die Ochsenschwanzsuppe ist eine echte Delikatesse und viel mehr als eine unscheinbare Suppe. Kaum erwähne ich das Wort „Ochsenschwanz“, so verändern sich die Gesichtszüge in der Familie doch recht deutlich und drohen unkontrolliert zu entgleisen. Dabei is... mehr auf highfoodality.com

Thai Rezept Gemüse Nudeln Garnelen 26.04.2016 23:55:32

asiatisch öl rote zwiebel deutsch schnittlauch beilage gemüse papaya frühlingszwiebel asiatische brühe mie nudeln grün von frühlingszwiebel möhre chiliketchup fisch und meeresfrüchte sojasauce kürbis garnelen gewürze/öle cashew nuts rezepte hauptgericht knoblauch
... mehr auf koch-rezepte.me

PAK CHOI 06.03.2015 09:31:00

chili pak choi limetten crevetten tomaten frühlingszwiebelchen sojasauce vegetarisch*
... mehr auf maxximus7.blogspot.com

Mienudeln mit Wokgemüse und Kokosmilch [Essen für Kleinkinder] 16.02.2017 17:03:00

kokosmilch ingwer wok essen für kleinkinder erbsen vegetarisch sojasauce mienudeln karotten zucchini
Ich freue mich, dass die kleinkindtauglichen Rezepte bisher so gut bei euch ankommen! Heute geht es weiter mit einem Rezept für ein kleinkindgeeignetes Mittagessen. Die Mienudeln mit Wokgemüse und Kokosmilch nach einem Rezept aus ... mehr auf schoenertagnoch.blogspot.com