cassis blaubeeren mandelcreme beeren ganache mürbeteig aufschlagganache tartes
Ich weiß wirklich nicht, warum es so lange keine Tarte mehr bei mir gab! Doch heute ist es endlich soweit! Freut euch auf ein absolut köstliches Rezept, bei dem sogar mein Mann schwach wurde 😂 – (Eingeweihte wissen – er mag eigentlich nur „trockenen“ Kuchen).Die Beerentarte ist eine herrlich fruchtige Tarte, die mit ihrem... mehr auf maluskoestlichkeiten.wordpress.com

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Oft fühlen wir uns allein gelassen. Zu kurz gekommen. Vergessen. Ungeliebt. Und doch reicht es manchmal, den Blick zu heben. Aus der Enttäuschung und dem […]... mehr auf wisperwisper.de

hollerbeeren holunderstrauch natur vogel garten star herbst fotografie beeren
der Holunderstrauch bei uns im Garten ist derzeit sehr begehrt bei den Staren……... mehr auf twinsie.wordpress.com

kuchen beeren sommer backen obst einfach teilchen
Meine besten Rezepte für sommerliche Obstkuchen: Solls schnell und einfach, fruchtig-knusprig oder gerne sahnig-cremig sein? Hier gibt es meine Rezepte für Beere, Kirsche, Apfel & Co. Quer verstreut auf diesem Blog (und über fast 20 Jahre!) sind unzählige Kuchenrezepte – vor allem Käsekuchen und Obstkuchen. Denn das entspricht nun mal meinen... mehr auf slowcooker.de

kochbuch beeren sommer torte schweiz dessert blog event znüni/zvieri früchte eier aus dem ofen
Wie schon oft geschrieben gibt es auch Desaster und nicht gelungene Kreationen in der Widmattküche. In den allermeisten Fällen ist es aber zum Essen, und oft gar nicht so schlecht. Wie hier bei dieser Quarktorte auch. Das zweite Tortenrezept das … Weit... mehr auf widmatt.ch

früchte gemüse aus dem ofen eier fingerfood hauptgang znüni/zvieri nüsse dessert alltagsküche tarte & tartelettes vegetarisch beeren kinder frühling
Solche Früchtekuchen sind äusserst praktisch. Einerseits ist der Aufwand gering, erst recht wenn der Kuchenteig gekauft ist, andererseits schmecken sie warm wie auch kalt. Zubereitet habe ich diesen Rhabarber- Himbeerkuchen, als liebe Freunde spontan zum Essen gekommen sind. Wir hatten … ... mehr auf widmatt.ch

kuchen dessert torte beeren sommer schokolade widmatt- kids
Der Junior wollte für seinen Helden eine Torte backen. Eine grosse und eine feine, am besten eine die beides ist. Sein Anspruch und seine Erwartung. Das Buch von Torten von Linda Lomelino war da erst kurze Zeit bei uns eingezogen … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

zartbitterschokolade lecker backery coulise brownietorte mit mascarpone und erdbeercoulis kuchen schokoladensauce kuchen im glas torte geschichtete torte mascarponecreme beeren backen brownie schokolade beerencoulis
Das ist eigentlich ein Rezept für eine richtige Torte, welche unglaublich toll in der Lecker Bakery (1/2013) auf dem Cover aussah, aber leider in der Realität absolut nichts geworden ist – also der Boden – lecker war sie schon. Woran es genau lag, kann ich leider nicht sagen, sondern nur vermuten. Ich glaube, dass meine […]... mehr auf kochwelt-blog.de

früchte nüsse znüni/zvieri schokolade beeren alltagsküche schweiz frühstück & brunch vegetarisch
Müsli aus dem Glas, nichts neues, kennt die Welt oder? Wir kannten es so nicht und haben deshalb die ersten Müsli aus dem Glas am Sonntagnachmittag gemixt. Alle miteinander, die 3 Kinder waren klar mit dabei. Viele Optionen, was Neues … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

beilagen radieschen sauce couscous salat basilikum vegetarisch alltagsküche salatgurke erdbeeren salz beeren sommer blog event kräuter olivenöl melone peterli gemüse früchte hauptgang grillen hollunderblütenessig frühlingszwiebeln
  Sommerliche Temperaturen laden ein um draussen zu essen, den Grill einzuheizen und dazu herrliche Salate zu geniessen. Salate sind auch eine praktische Mahlzeit für unterwegs. Leider wird immer häufiger zu Fertigprodukten im Kühlregal gegriffen, ob nun Wurst/Fleischsalat, Kartoffelsalat oder … ... mehr auf widmatt.ch

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Bei Dani von flowers on my plate habe ich kürzlich Kvass gesehen und war sofort hin und weg. Eine selbstgemachte fermentierte Limo aus Obst? Klingt seltsam und spannend! Als ich dann Brombeerfpflücken war, hab ich kurzerhand einen Liter angesetzt. 2 Tage hab ich das Glas immer wieder ungläubig beäugt. Dann hab ich die Limo probiert […]... mehr auf coconutandvanilla.com

kinder butter heidelbeeren brot & herzhaftes gebäck sommer beeren vanilleextrakt milch orangensaft vegetarisch alltagsküche zopf zucker dessert hauptgang restenverwertung eier
  Weiter geht es wiederum mit Süssem. Dieses Vogelheu ist eine tolle Resteverwertung vom übrig gebliebenen Sonntagszopf und als süsse Hauptmahlzeit bei uns eine Abwechslung auf dem Zmittagstisch. Das Heidelbeerfeld wird für diese Saison geschlossen, es hat zwar noch viele … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

mascarpone vanilleextrakt beeren advent/ weihnachten waldbeeren familienrezept winter clementine quark rahm spekulatius dessert zucker
Ab mitte November kommen hier so langsam weihnnächtliche Gedanken auf Gedanken rund um Adventskalender, Adventskranz und Backpläne. Als ich Kind war, gab es ab meinem Geburtstag Mandarinen und das habe ich auch bis im letzten Jahr so gehandhabt. Der Geburtstag … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

znüni/zvieri kuchen dessert aus dem ofen cake schweiz schokolade beeren sommer
Hier kommt wohl das letzte Heidelbeerrezept für diese Saison. Brownie mag ich besonders gerne, Schokolade ist bei mir ein sicherer Wert. Als ich die Bilder bei Dani sah war bereits entschieden das wird es auch geben. Die eine oder andere … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

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Mal eine andere Art von Cake. Ich mag vor allem Schokolade im Cake und wenn nicht schokoladig dann gerne Zitrone. Kokosraspeln Sind nicht meine Lieblinge, Kokosmilch mag ich dafür sehr und in Verbindung mit den legendären Schoko- (ich sag’s ja … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

aus dem ofen früchte blog event znüni/zvieri zucker backpulver dessert puderzucker milch mascarpone beeren schokolade butter himbeere ruchmehl dunkle schokolade
Kuchen im Glas, ich finde das sieht äusserst hübsch aus und ist wie Cupcakes bereits portioniert. Ich mag ja vorallem Kuchen mit Schokolade, am liebsten dunkle. Meine Männer mögen dafür Kuchen mit Früchten und so habe ich diese Mascarpone Küchlein … ... mehr auf widmatt.ch

sommer beeren hefeteig gewürze früchte aus dem ofen eier fingerfood znüni/zvieri dessert
Unsere drei Sträucher hingen voller Johannisbeeren. Für einen Teil steht die Bestimmung *Gelée* jedes Jahr fest. Da es aber wirklich wiederum sehr viele Beeren hatte, gab es auch noch ein paar zum Einfrieren, für die Nachbarn und zum verbacken.   … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

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Erdbeeren und Meringue ein Traumpaar. Das habe ich bereits vor kurzer Zeit hier geschrieben und euch das Pavlova Rezept aufgeschrieben. In dieser Zeit hat Miss Knusperstübchen Sarah den Post zu den Basics zur Baiserherstellung online gestellt. In diesem Post gab … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

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Ich kann mich noch genau erinnern, als ich als Kind voller Begeisterung die vollreifen Beeren von den Sträuchern im Garten meiner Oma zupfen durfte … Die Belohnung folgte unmittelbar: Vanilleeis mit Himbeeren, Brombeermarmelade, Erdbeeren mit Schlagsahne …. Der Rest wurde … ... mehr auf lapapetina.wordpress.com

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so gab es in meiner Kindheit Erdbeerkuchen. Gebackener Blätterteigboden, Erdbeerglasur und halbierte Erdbeeren direkt vom Feld. Die Erdbeeren werden wiederum mit der Erdbeerglasur bepinselt. Etwas Rahm dazu, wer mag und eine Tasse Kaffee. Nichts besonders und doch gerade das macht … ... mehr auf widmatt.ch

dessert nüsse chrömli, guetzli & cookies znüni/zvieri blog event aus dem ofen beeren schokolade schweiz
  Diese Cookies sind aus einem grossen Teil Müsli gebacken. Ich habe angeboten für an eine Sitzung etwas süsses und salziges zum knabbern beizusteuern. Ich mag Müsli, jedoch hab ich da gewisse Bedingungen. Nüsse sind ok, egal welche. Schokolade ist … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

widmatt blog eis bratbutter früchte glacé linda lomelino dessert buchbesprechung znüni/zvieri sommer beeren schokolade vegetarisch rezension
Eis! Bringe ich am liebsten in Verbindung mit Ferien und Genuss! Seit letztem Jahr wohnt hier in der widmatt eine Glacémaschine und so hole ich uns ab und an ein Stück Ferien in die widmatt. Eine Glacémaschine will aber auch … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

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Diese knusperigen Törtchen mit Sommerfrüchten habe ich als Mitbringsel für einen Geburtstag gebacken. Gefüllt sind die Mürbeteigbödeli gefüllt mit einer einfachen Vanillecrème und weissen und roten Johannisbeeren, Nektarinen und Aprikosen. Damit die Bödeli nicht durchweichen, habe ich sie mit dunkler … ... mehr auf widmatt.ch

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Heute geht es ein wenig farbenfroh und auch bilderlastig hier zu, denn ich habe etwas neues in die Kochwelt aufgenommen. Eine neue Lampe mit dem Namen Baustrahler Sieht nicht schön aus, ist riesig und unglaublich hell, aber macht gutes Fotolicht und das musste ich heute mal ausprobieren. Denn ich bin ja schon bestrebt, dass die […]... mehr auf kochwelt-blog.de

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Wie kleine Blüten schauen sie aus, diese niedlichen, roten Beeren in der Blattmitte! Ich habe insgesamt 86 verschiedene Beerensträucher durchgeschaut: Von der prächtigen Berberitze bis zur Stechpalme, kein Strauch hat von den Blättern her gepasst.  Die Blattform hat mich sofort an Seerosenblätter erinnert, aber Seerosen wachsen eigentlich nicht wir... mehr auf reflexionblog.de

früchte geschenke & einmachen sirup & likör apéro schweiz beeren sommer frühling
Ende der Erdbeersaison? Nein, ich habe noch ein Erdbeerfeld gefunden, das Bio Erdbeerfeld der Familie Lehmann, welches mit sehr viel Liebe gepflegt wird. Da sind sogar alle Sorten angeschrieben und das Gute daran, sie sind etwas später als die anderen … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

beeren sommer früchte aus dem ofen dessert blog event znüni/zvieri
  Wir kochen alle nur mit Wasser! Für Wasser an notleidende Menschen. Nun endlich auch hier in der Widmatt. Uwe hat auf seinem Blog HighFoodality erneut einen Event ausgerufen. Nach dem fantastischen Jahres- Farbevent vom 2012, dreht es sich jetzt … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

sauce kinder schokolade beeren dessert glacé znüni/zvieri früchte sirup & likör
Frozen Joghurt im Herbst. Ja klar, hier in der widmatt rutsch Glacé immer! Nun sind die Beeren zu Glacé verarbeitet und die eine oder andere Sorte auch tiefgefroren damit wir im Winter auch hausgemachtes Beereneis geniessen können. Frozen Joghurt ist … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

sommer beeren erdbeeren schweiz frühling maisstärke hollunderblütenessig aus dem ofen früchte zucker puderzucker dessert rahm znüni/zvieri
Pavlova und Erdbeeren harmonieren perfekt und so ist eines des besten Desserts eine Pavlova mit Erdbeeren. Optisch finde ich kleine Pavlovas noch einen Tick hübscher, als die grosse. Dafür wird in die Masse mit einem Löffel eine Mulde gedrückt. Da … Weiterlesen &... mehr auf widmatt.ch

food vegan kompott dessert glutenfrei sommer beeren erdbeeren rezept vegetarisch vorratsschrank einfach obst süßes marmelade
Die Welt ist so kompliziert geworden. Lass uns zu zweit den einen Ort aufsuchen, den nur wir beide kennen! Lass …Weiterlesen →... mehr auf derklangvonzuckerwatte.wordpress.com

roggenbrötchen brötchen vegetarisch tiramisu mahlzeit kochevent kochveranstaltung vorspeise backen süße leckereien auberginenmus beeren sesambrötchen kochen quark-beeren-tiramisu nachtisch brotzeit kochen mit freunden menü kochkurs vegetarisches menü vegetarischer kochevent sesam-kartoffeln dip gemeinsam kochen hauptspeise essen brot
Meine Arbeitet beinhaltet in Zukunft auch, dass ich kleinere Kochkurse gebe und Tipps in der Küche bei speziellen Erkrankungen, welche durch die Ernährung beeinflusst werden können. Da ich die Rezepte auf jeden Fall vorher einmal ausprobieren wollte dachte ich mir, dass wäre eine gute Möglichkeit für einen kleinen Kochkurs in meiner Küche mit der F... mehr auf kochwelt-blog.de

sojajoghurt essen vegan kochwelt-unterwegs kirschen müsli beeren frühstück
Frühstück ist ja die wichtigste Mahlzeit am Tag, aber wenn ich unter der Woche morgens aus dem Haus gehe, schaffe ich es einfach nie, weil ich meistens keine Zeit habe und wenn dann bin ich froh, überhaupt einen Kaffee trinken zu können. Wenn ich dann aber im Zug sitze, bekomme ich Hunger und könnte alles […]... mehr auf kochwelt-blog.de

zu sekt dessert kuchen himbeeren getränkebegleitung quark-öl-teig quick & yummie süßes beeren rezept backen vegetarisch zu kaffee
Es war ja soooo heiß! Hundstage. 38°C. Alle Freibäder überlaufen… Und die Nachbarn schenken uns nen Pool. Die Enkel sind aus dem Alter raus und sie haben keine Verwendung mehr dafür. Wir aber umso mehr! Unsere Kleine ist nämlich eine Wasserratte und bei weit über 38°C hat auch Frau Fröhlich nix gegen Chillen im Pool […]... mehr auf feuchtfroehlich.wordpress.com

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Dieser locker leichte Käsekuchen mit Erdbeeren und Holunderblütensirup ist eine wunderbare sommerliche Erfrischung, wenn es richtig heiß ist. Ich mag es den Boden kurz zu backen, aber wenn es zu heiß ist könnt ihr den Schritt auch einfach weglassen und ihr hab einen kompletten No-Bake Cheesecake. Genial oder? Dann braucht ihr nur noch schön aromati... mehr auf coconutandvanilla.com

aus dem ofen dessert znüni/zvieri kuchen sommer beeren cake
Diesen Gugelhopf habe ich am Karfreitag mit an eine Einladung gebracht. Wir haben da traditionell eine Osterneinladung und bringen oft ein Dessert mit. Unsere Chlini wälzt fürs Leben gerne Back- und Kochbücher, vor allem jene mit Süssem drin. Gestohlen hat … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

nachspeise vegetarisch kokos heidelbeerkuchen backen beeren hefeteig gehzeit topics kuchen nüsse
So, da heute ja schon mal der Backofen an war gab es dann auch noch Kuchen. Ich backe sonst eigentlich nur sehr selten und so kam es, dass ich in der Versuchswoche in der Uni das erste Mal selbst Hefeteig gemacht habe. Das hat wie schon gesagt sehr viel Spaß gemacht und daher heute auch […]... mehr auf kochwelt-blog.de

sommer beeren kochen mit freunden in der widmatt alltagsküche frühstück & brunch dessert znüni/zvieri früchte kochkurs
Diese Crème war das Dessert am Apérokochkurs hier in der Widmatt. Da ein Dessert für mich zu einem gelungenen Essen dazugehört, durfte es auch beim *Kochen mit Freunden* Kurs nicht fehlen. Das Rhabarberkompott war noch im Kühlschrank übrig vom Panna … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

foto sträucher fotografie photo blätter europa ilex beeren garten herbst feuerdorn cotoneaster blüten natur bunt frabenfroh stechpalme
Es ist Herbst. Und die Natur zeigt ihre ganze Pracht. Ein paar Fotos vom Spaziergang durch meinen Garten möchte ich Euch zeigen. Einige Blätter liegen schon auf dem Weg. immer zur Herbstzeit erinnere ich mich an ein Lied aus meiner Kindheit….. Bunt sind schon die Wälder, gelb die Stoppelfelder, und der Herbst beginnt. Rote Blätter […]... mehr auf carinafoto.wordpress.com

whiskey-sahne-likör uncategorized nachtisch whiskey likör likörcreme nährwerte biskuitkuchen mandeln beeren backen trifle
Heute habe ich mal wieder einen leckeren Nachtisch gemacht! Ihr braucht für 4 Portionen: 40g Speisestärke 120g Zucker 375ml Milch 200ml Whiskey-Sahne-Likör (z.B. Baileys) 2 Pck. Bourbon Vanillezucker 3 Eigelb 100g Biskuitboden (fertig kaufen) 200g Heidelbeeren 30g Mandelblättchen Nährwerte für 1 Portion: 500 kcal / 2084 kJ 10g Eiweiß / 19g Fett / 7... mehr auf kochwelt-blog.de

gugelhupf sonntagssüß allgemein erdbeeren backen sommer beeren fruchtiges kinder backrezept soulfood feste sonntagssuess kuchen rührkuchen
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