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Dieser Flammkuchen ist eine wunderbare Kombination aus süß, herzhaft und würzig: die saftigen Feigen treffen auf cremigen Ziegenfrischkäse, edlen San-Daniele-Schinken und knackige Walnüsse. Für die besondere Tiefe sorgt die selbstgemachte Feigenpaste, während Honig, Walnussöl und ein guter Balsamico zum Schluss… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Jalapeño-Mayonnaise ohne Ei – cremig, würzig und in 5 Minuten fertig Manchmal entstehen die besten Rezepte einfach aus der Not. So war… Der Beitrag Jalapeño-Mayonnaise ohne Ei erschien zuerst auf Lissi's Passion. ... mehr auf lissis-passion.de

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vegan fingerfood waffeln schnell karotten blw zucchetti gemüse babyledweaning gemã¼se baby led weaning kinderrezepte pickyeater baby-led-weaning gemüsemuffel kã¤se schnelle rezepte rezept käse gemã¼semuffel beikost mittagessen vegetarisch picky eater einfach hauptgerichte familienrezepte zucchini waffelteig
Zucchini ist ein tolles Sommergemüse, doch leider mögen es viele Kinder nicht so, zu grün oder zu wenig knackig, wenn es einfach so gekocht wird. Deshalb lohnt es sich, Zucchini einfach mal anders – ich sage integriert, nicht versteckt – anzubieten. Zum Beispiel als Waffel. Ein anderes Rezept findest du […] Der Beitrag ... mehr auf missbroccoli.com

frühling hefeteig vorspeise brot & herzhaftes gebäck sommer frühstück & brunch vegetarisch kräuter apéro nüsse ausflug & ferien znüni/zvieri grillen knoblauch fingerfood aus dem ofen
  Ich mag, nein ich liebe Sterne und Hefeteig sowieso. Schon die Herstellung eines solchen finde ich toll. Zudem ist es jedes Mal eine Freude und auch etwas Stolz wenn er schön aufgeht. Vom Duft beim Backen sollten wir in … Weiterlesen &... mehr auf widmatt.ch

salz vorspeise brot & herzhaftes gebäck pfeffer tomatenpüree vegetarisch haselnüsse tomate blätterteig kinder fingerfood gemüse aus dem ofen apéro nüsse znüni/zvieri cironé
Lollies kommen bei den Kindern immer an oder? Für zu lieben Freunden durften wir den Apéro mitbringen. Dafür habe ich herrlichste Cantucci mit Pesto und Nuss- Fenchel- Chrunch vorbereitet (die Rezepte folgen) damit es etwas nicht       ganz so spezielles und … ... mehr auf widmatt.ch

snacks lunchbox street food auf die hand saucen und dips brot fingerfood kleinigkeiten world of sandwiches fisch
Pulled Pork war gestern, heute gibt es Pulled Salmon – gewürzter, gebratener Lachs, der sich fein zerrupft in ein Laugenbrötchen schmiegt. Klingt himmlisch? Ist es auch!Mehr Sandwich-Kreationen findet ihr übri... mehr auf ny-cheesecake.blogspot.com

apéro aus dem ofen grillen fingerfood knoblauch beilagen vegetarisch alltagsküche kochen mit freunden in der widmatt vorspeise brot & herzhaftes gebäck sommer käse
  Knoblauchbrot mögen hier alle, ich besonders. Meine sind aber vielleicht auch manchmal eine Zumutung für Gäste, den ich liebe Knoblauch und dementsprechend kommt da auch ordentlich davon rein. Nämlich. Mein Lieblingsmann mag ihn zum Glück auch und die Kinder … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

tomaten getrocknet gewürze hefeteig butter brot & herzhaftes gebäck milch frühstück & brunch vegetarisch apéro hefe zopf kräuter znüni/zvieri feta fingerfood grillen gemüse aus dem ofen
Eine weitere Variante eines gefüllten Zopfes. Hier im Archiv findet sich auch einer mit Speck und Brät, oder mit Gemüsefüllung oder der klassische mit Speckwürfeli. Diese Vegetarische Variante passt bestens als Apéro zu einem Glas Wein oder auf einem Grillbuffet. … Wei... mehr auf widmatt.ch

herbst basilikum butter vorspeise krautstiel lauch alltagsküche pfeffer zwiebel vegetarisch apéro kräuter spinat restenverwertung mangold fingerfood hauptgang gemüse eier salbei
Ich mag den Namen Frittata so sehr, das für mich eine Frittata immer noch etwas besser schmeckt als ein Omelett. Bei uns sind Omelette eher Crêpe, auch wenn wir in der Umgangssprache von Omelette sprechen und so sind Omelette, die … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

apéro mozzarella pizzateig fingerfood gemüse aus dem ofen kochkurs rüebli hefeteig zucchini kinder pilze brot & herzhaftes gebäck tomatenpüree alltagsküche vegetarisch
Erinnert ihr euch an die Apfelrosen, oder Apfelschnecken? Hier kommt die salzige Variante. Anstelle Äpfel habe ich Gemüse in die Rosen gepackt und hier mit Pizzateig zubereitet. Es funktioniert auch mit Blätter- oder Kuchenteig. Jedoch schmeckt uns diese Variante am … Weiterles... mehr auf widmatt.ch

alltagsküche schweiz brot & herzhaftes gebäck käse gewürze gemüse früchte aus dem ofen restenverwertung fingerfood hauptgang nüsse geflügel
Kuchen findet bei den Widmattkinder je länger je mehr dankbare Esser. Am Anfang ging nur Apfelkuchen und allerhöchstens mal Chäskuchen. Mittlerweilen finden zwei von den drei Kindern viele Kuchensorten fein. Ich als Bernerin backe Kuchen und, wie schon mal geschrieben, … Weiterlesen... mehr auf widmatt.ch

beeren vegetarisch tarte & tartelettes alltagsküche frühling kinder hauptgang fingerfood eier aus dem ofen gemüse früchte dessert nüsse znüni/zvieri
Solche Früchtekuchen sind äusserst praktisch. Einerseits ist der Aufwand gering, erst recht wenn der Kuchenteig gekauft ist, andererseits schmecken sie warm wie auch kalt. Zubereitet habe ich diesen Rhabarber- Himbeerkuchen, als liebe Freunde spontan zum Essen gekommen sind. Wir hatten … ... mehr auf widmatt.ch

blog event bouillon apéro kokosmilch gemüse eier winter fingerfood suppe ingwer beilagen butter mehl rüebli alltagsküche gruyère milch vegetarisch brandteig vorspeise brot & herzhaftes gebäck käse
   Es ist wieder so weit, die Truppe *wir retten was zu retten ist* ist einmal mehr in geheimer Mission unterwegs gewesen und geht in die vierte Runde. Heute retten wir die Suppeneinlage. Da eine Suppeneinlage aber ohne Suppe keine … Weit... mehr auf widmatt.ch

kinder cupcakes, muffin alltagsküche dessert znüni/zvieri fingerfood früchte aus dem ofen
Auch hier gibt es Apfelrosen, der Hype hat die Widmtt erreicht und die Kinder finden das ganz toll. Apfelkuchen der etwas hübscheren Art. Der Plan ging jedoch schon bei der Herstellung nicht auf; es sollten Miniröschen werden. Den Blätterteig habe … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

chrömli, guetzli & cookies znüni/zvieri dessert aus dem ofen fingerfood kinder widmatt- kids confi alltagsküche sommer advent/ weihnachten
Jawohl, diese Vulkane sind schon lange alle gegessen und es dauerte wieder viel zu lange bis ich dieses Rezept verblogge. Aber es wäre zu Schade es ganz sein zu lassen. Den erstens ist es ein absolut kindertaugliches Rezept, in der … Weiterlese... mehr auf widmatt.ch

frühstück & brunch brot & herzhaftes gebäck vorspeise znüni/zvieri apéro gemüse aus dem ofen eier fingerfood kartoffel
Kaum sind die Weihnachtstage da, ist ein gefühlter Wimpernschlag später schon Silvester. Die Tage zwischen den Jahren sind hier mit Familien- Freundesfeiern gefüllt und jede einzelne konnten wir geniessen. Kulinarisch aber auch das Zusammensein, das plaudern und die Kinder mit … ... mehr auf widmatt.ch

lunchbox street food auf die hand fingerfood kleinigkeiten brot world of sandwiches asia fisch
Tut mir leid, aber ich bin immer noch total auf dem Sandwich-Trip, deshalb mache ich einfach weiter mit meiner World of Sandwich-Serie. Könnt ihr noch eine Runde? Nach The Italian, ... mehr auf newyorkcheesecake.de

fleisch brot & herzhaftes gebäck alltagsküche fingerfood restenverwertung aus dem ofen
Ideen und Inspiration für ein Gericht oder etwas Gebackenes hol ich mir überall. Sei das in einem meiner zig Bücher, Heften, auf anderen Blogs, von geposteten Bildern im Facebook, in Gesprächen, beim Einkaufen oder manchmal auch beim Lesen eines Buches. … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

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hauptgang fingerfood eier aus dem ofen gemüse kräuter tropeazwiebeln rahm brot & herzhaftes gebäck salz schweiz vegetarisch tarte & tartelettes pfeffer kuchenteig butter mehl muskatnuss
Diesen Zwiebelkuchen ist auch schon vor einer Weile gegessen worden. Doch die Zwiebelkuchenzeit kommt hier in der Schweiz jetzt, wenn in Bern der Zibelemärit ist und der findet traditionell am vierten Montag im November statt. Also heute! Dieses Volksfest findet … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

apéro znüni/zvieri fingerfood gemüse kochkurs cocolino beilagen widmatt- kids kinder vorspeise alltagsküche vegetarisch
Diese kleinen Gurkenhäppchen lassen sich einfach herstellen und sehen hübsch. Ich servierte sie bei einem Apéro. Wir haben diese Gurkenrädchen auch beim Cocolinokurs im Schiff auf dem Bieler See zubereitet, jedoch hier die Gurkenrädchen nur mit gewürztem Hüttenkäse gefüllt. Die … ... mehr auf widmatt.ch

maisstärke butter kinder mehl auftragsbäckerei frühstück & brunch nutella cupcakes, muffin schokolade vanillezucker buttermilch täfeli blog event znüni/zvieri dessert puderzucker toffifee zucker backpulver caramel frischkäse aus dem ofen wir retten was zu retten ist fingerfood
Erst gerade lancierten wir eine Rettungsaktion und nun folgt bereits die nächste. Die Blogger der Rettungstruppe sind nun seit einem Jahr in geheimer Mission unterwegs. Vor einem Jahr haben wir 7 Bloggerinnen mit dieser Aktion gestartet und den Liptauer gerettet. … ... mehr auf widmatt.ch

apéro aus dem ofen fingerfood frühstück & brunch alltagsküche cake brot & herzhaftes gebäck
Dieses Mozzarella- Schinken Cake ist eine Pizza aus der Cakeform. Anstelle eines Pizzateiges jedoch einen Rührteig und so kommt ein altbewährter Geschmack optisch jedoch anders daher. Ich habe diesen Cake aus dem neu erschienenen Buch *Cakes, genial einfach und schnell* … ... mehr auf widmatt.ch

schweiz alltagsküche käse brot & herzhaftes gebäck kinder widmatt- kids fleisch aus dem ofen fingerfood
Unsere Kinder stehen gerne mit in der Küche. Oft geht es dabei ums probieren und von daher ist es vor allem dann interessant wenn ich am Teig rühren und süßem verbocken bin. Unser Junior hantiert wahnsinnig gerne mit allen Maschinen, … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

fingerfood hauptgang gemüse italien dessert apéro kräuter polpette venedig buchbesprechung finocchi kochbuch vorspeise alltagsküche frittata fleisch tramezzino beilagen
Venedig, die magische Stadt Nordosten Italiens. Tausende von Brücken, verwinkelte Gassen und historischen Bauten. Ich war schon 4 Mal in Venedig, ein Besuch war nach meiner Abschlussprüfung mit dem Lehrbetrieb. Wir waren ein paar Tage in Venedig auf einer Fotoreise. … ... mehr auf widmatt.ch

aus dem ofen fingerfood asiatisch vegetarisch brot & herzhaftes gebäck beilagen hefeteig
Zu Indischen Gerichten gibt es in der Widmatt meistens Reis. Basmatireis aus dem Dampfgarer. Das eine Kind, ja genau die Chlini,misst allerhöchstens das eine oder andere Poueltstückli daraus, sofern es welche drin hat. Sie ernährt sich bei diesen Mahlzeiten von … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

maisstärke butter mehl hefeteig honig essigfrüchte milch frühstück & brunch brot & herzhaftes gebäck salz käse salami znüni/zvieri quark ei zucker frischkäse poulet eier aus dem ofen fingerfood
Anfangs Jahr dürfen wir den Geburtstag unserer Grossen feiern. Nun ist sie ein Teenie 🙂 Sie mag grundsätzlich lieber salziges und herzhaftes als süsses. Bei der obligaten frage nach dem Geburtstagstortenwusch kam die ebenso obligate Antwort, eine Überraschungstorte. Sie war … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

kinder dessert sweet table znüni/zvieri blog event chrömli, guetzli & cookies fingerfood geschenke & einmachen aus dem ofen
Hermits No Milk Today No Milk to Day, ist mein Lied, welches mir Nina von Ninas kleiner Food-Blog zugeteilt hat. Ich habe mich sehr gefreut als im Februar die Anfrage von Nina kam, ob ich Lust habe, bei ihrem Blog-Event … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

kochen mit freunden in der widmatt fleisch sauce aus dem ofen fingerfood hauptgang widmatt blog grillen
Letzte Woche habe ich euch das widmatt kitchen club Menü präsentiert, dabei war ein Pulled Pork Burger. Dieser ist schon eine Weile als Headerbild hier im zu sehen. So gab es auch schon etliche Nachfragen, wo denn das Rezept zu … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

widmatt- kids frühstück & brunch alltagsküche schokolade chrömli, guetzli & cookies znüni/zvieri dessert aus dem ofen eier früchte fingerfood
Scones hatte ich schon mal im Ofen, vor zig Jahren. Habe diese als nicht wirklich fein, krümelig ohne Geschmack in Erinnerung. Somit auch nie besonders Lust nochmals welche nach zu backen. Doch immer wieder sehe ich Rezepte. Kürzlich, als unsere … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

fingerfood aus dem ofen gelatine blindbacken dessert rahm chrömli, guetzli & cookies vanille schokolade tonkabohne
  Bei Panna Cotta schweifen meine Gedanken automatisch nach Italien. Auch wenn es dieses einfache, aber herrliche Dessert auch hier gibt und ich es oft zubereitet habe, gehört es für mich ganz klar zu Ferien in Italien. Der Junior bestellt … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

gewürze hefeteig beeren sommer dessert znüni/zvieri fingerfood aus dem ofen eier früchte
Unsere drei Sträucher hingen voller Johannisbeeren. Für einen Teil steht die Bestimmung *Gelée* jedes Jahr fest. Da es aber wirklich wiederum sehr viele Beeren hatte, gab es auch noch ein paar zum Einfrieren, für die Nachbarn und zum verbacken.   … Weiterle... mehr auf widmatt.ch

schnell brot fingerfood world of sandwiches gemüse street food italia auf die hand
Das Sandwich – viel mehr als nur ein belegtes BrotIch bin verrückt nach Essen auf die Hand. Essen für zwischendurch und unterwegs, eine ganze Mahlzeit zwischen zwei Brotscheiben, Snacks, Fingerfood, Canapes, Burger, Stullen, das ganze Programm. Es ist unkompliziert und so vielfältig, dass gara... mehr auf ny-cheesecake.blogspot.com

ei apéro eier toastbrot fingerfood thon christmas kapern frühstück & brunch fische & meerestiere thunfisch
Mit einem Tramezzino hole ich Italienische Erinnerungen auf den Tisch. Wenn wir auf der Reise nach Italien sind oder im Land selber unterwegs, gehen wir sehr gerne in ein Bar, wo wir eben solche Tramezzini, Panini oder Crostini essen. Ist … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

dessert blog event fingerfood hauptgang eier widmatt- kids kinder butter dinkel alltagsküche frühstück & brunch milch vegetarisch
  Crêpes heissen sie, die dünnen Omeletten oder Pfannkuchen. Wir mögen sie wenn sie so dünn sind, dafür dann gerne eine oder zwei mehr. Das ist ganz sicher die Devise unserer Chlini, sie isst Omeletten fürs Leben gern. Am liebsten … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

kochbuch brot & herzhaftes gebäck alltagsküche cake kinder fingerfood aus dem ofen dessert buchbesprechung
Cake! Kennen wir alle oder? Dazu gibt es nun ein neues Buch aus dem AT Verlag: *Cake; Genial einfach und schnell*  geschrieben durch Ursula Furrer-Heim. Als ich es in den Händen hielte war ich äusserst gespannt, denn ein ganzes Buch … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch

vorspeise brot & herzhaftes gebäck apéro fingerfood aus dem ofen gemüse
Die Spargeln im Ofen und ich merkte, dass ich das bestellte Poulet vergessen hab abzuholen. So bekam die Grosse den Auftrag die Spargeln im Mantel aus dem Ofen zu holen. Hä? Wieso haben die Spargeln einen Mantel? Dann geht es … Weiterlesen →... mehr auf widmatt.ch

chrömli, guetzli & cookies znüni/zvieri süsser widmatt- sonntag dessert cake pop aus dem ofen geschenke & einmachen fingerfood kinder ostern frühling frühstück & brunch schweiz tarte & tartelettes cupcakes, muffin
Morgen ist Ostern. Mit unseren Kindern ein oft diskutiertes Thema. Da es uns wichtig ist das unsere drei Kinder wissen was Ostern ist und weshalb wir das feiern. So sind sie auch in die Vorbereitungen mit einbezogen, auch wenn es … Weiterlesen ... mehr auf widmatt.ch