Tag deftig
krachige Grünkohlchips Eine echte Alternative zu herkömmlichen Snacks. Dazu kommt das sie jede Menge Vitamine haben und genauso krachen wie Chips. Also absoluter Suchtfaktor. Ihr könnt die Grünkohlchips ganz nach Eurem Geschmack würzen, ich habe gebe Euch mal unsere Basis Version mit Erdnussbutter. Die könnt Ihr nach herzenslust abwandeln. Bei u... mehr auf andersbacken.de
Diese deftige Schwarzwurzelpfanne kann man sowohl als Beilage zu Fleisch oder Fisch oder auch als vegetarisches Hauptgericht servieren. Zutaten: 900 g Schwarzwurzeln (ergab ein Nettogewicht von 450 g) 3 EL Essig 200 g Karotten/Möhren 330 g Kartoffeln 5 EL Milch 250 g Wirsing 200 g Weißkohl 1 Zwiebel 2 EL Tomatenmark 50 ml Weißwein 100 […]... mehr auf cahama.wordpress.com
Eine wirklich sehr leckere Variante des Zwiebelkuchens, mit Zwiebeln und Frühlingszwiebeln sowie Speck als Belag. Der Teig bekommt durch Orangenabrieb eine schöne fruchtige Note, die sich prima mit dem herzhaften Kuchen verträgt.
Der Beitrag He... mehr auf malteskitchen.de
Graupeneintopf - ein Rezept gegen die Kälte
Beste HausmannskostWeiterlesen →... mehr auf giftigeblonde.wordpress.com
Eventuell hab ich schon hier und da erwähnt, dass ich nicht schon immer gern gekocht habe. Als ich Zuhause ausgezogen bin, ernährten wir uns weniger abwechslungsreich und na ja, sagen wir, „Tütchen“ waren auch Thema. Davon hatte ich damals einige. … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Ja ist denn schon wieder Winter? NEIN, es ist noch Herbst und genau deshalb gibt es jetzt diese herrlichen Eintöpfe 🙂 Zutaten: 500 g Kartoffeln, festkochend oder vorwiegend festkochend; wir: Linda 300 g Cabanossi 100 g Dörrfleisch/geräucherten Bauchspeck 100 g Zwiebeln; wir 50 g gelbe Winterzwiebel Senshyu Yellow‘ und 50 g rote Winterzwiebel Red Cr... mehr auf cahama.wordpress.com
Meine beste Kürbissuppe, die ist mit Speck und PetersilienölWeiterlesen →... mehr auf giftigeblonde.wordpress.com
mit Variante aus dem Topf Diese ungarische Gulaschsuppe wird im Slowcooker, auch Crockpot oder Crocky genannt, zubereitet. Durch das langsame Garen entfalten sich die Aromen hervorragend und das Fleisch wird so richtig schön zart. Wer keinen Slowcooker hat, findet hier … ... mehr auf zimtundchili.com
mit veganer Variante Omas klassische Kartoffelsuppe mit Kabanossi ist doch die beste. Sie wärmt von innen und ist einfach und schnell zuzubereiten. Ich habe das Rezept ein wenig abgewandelt, damit die Kartoffelsuppe milchfrei ist. Glutenfrei war sie schon immer und … ... mehr auf zimtundchili.com
Gemüseauflauf mit Faschiertem Rindfleisch und FrischkäseWeiterlesen →... mehr auf giftigeblonde.wordpress.com
Die liebe Claudia hat wieder gerufen. Sie möchte im Rahmen ihres Blogevents mit uns über Trüffeln sprechen ich flüster ein bisschen mit. Trüffeln zu kaufen macht in diesem Haushalt nicht so viel Sinn. Ich habe ja schon häufiger erwähnt, dass … ... mehr auf mittagbeimutti.wordpress.com
Hallo ♥! Dieses Gericht habe ich bereits vor 3 Jahren einmal nachgekocht, ich finde es eignet sich besonders gut für die kalten Tage :-). Ich habe es vegetarisch gelassen, aber es ist natürlich auch vegan machbar. Sojaschnetzel bekommt ihr im Bioladen oder über den Onlineshop „alles-vegetarisch.de“. Kartoffelpüree macht sich hier auch w... mehr auf kawaii-blog.org
In Murnau ist heute Palmmarkt. Wir haben Glück und ein Prachtwetter. Schon morgens waren Grosse und Kleine mit Palmbuschen unterwegs und liessen sie in der Kirche weihen. Danach und seither geht es rund in der Guten Stube Murnau – Palmmarktgewimmel und Menschengetümmel. Auch in der Bahnhofstrasse sind Stände, die in die Sonne und hinaus locke... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com
Hallo ♥! Endlich komme ich wieder dazu ein Veggie Burger Rezept mit euch zu teilen :-)! Diesmal wird es richtig deftig, passend zur kommenden Grillsaison. Leider hatte ich die Speisestärke vergessen, weshalb meine Burger etwas fragil waren. Besonders lecker dazu fand ich die Barbecuesoße und die Jalapenos, Cheddarkäse hätte sicherlich auch gut gepa... mehr auf kawaii-blog.org
Wir waren neulich im Zillertal zum Skilaufen. Herrlich war’s! Viel Bewegung an der frischen Luft und kein schlechtes Gewissen, wenn man sich mittags die dicken Portionen auf der Hütte reinzwitschert. Das ganze Jahr träum ich… Mehr... mehr auf mittagbeimutti.wordpress.com
Heute Nacht hatte es -10°C. Wow. Wirklich kalt. Und wenn es so kalt ist, habe ich oftmals Lust auf eine wärmende Suppe. Und das obwohl ich sonst kein riesiger Suppenfan bin. Aber Salat bei der Kälte? Ich weiß nicht, da … Weiterlesen →... mehr auf leckermachtlaune.de
Es gibt Gerichte, die kann man aus dem Effeff. Ohne nachzulesen, ohne Maßeinheiten. Es geht aus dem Handgelenk und aus dem Gefühl – stimmt’s? Das habe ich vor allem bei meinen Lieblingsspeisen, wie Königsberger Klopse, Süß-saure Eier und meiner Tomatensoße....
Der Beitrag ... mehr auf vanni-vanilla.de
Das Thema Schweiz ist noch nicht ganz durch hier. Einmal nerv ich euch damit jetzt noch. Wie ihr ja wisst war ich im Sommer ein wunderbares Wochenende in der Schweiz. Und wir hatten eine sehr liebe Begleiterin, Pauline. Wir wollten natürlich etwas typisches aus der Schweiz mit nach Hause nehmen. Und da es in dem Dörfchen nicht […]... mehr auf lilaplaetzchen.wordpress.com
(Brathering. Ich kann es nicht lassen, sie in meinem Kopf immer englisch „Bräsering“ auszusprechen. Eine Unart von mir.) Wie verprochen gehts heute weiter. Im Fischladen gestern gabs nur ganze Heringe. Da hab ich ganz lieb gefragt,… M... mehr auf mittagbeimutti.wordpress.com
PfannkuchenZutaten (für 8 Pfannkuchen):- 500g Mehl- 1 Liter Milch- 4 EierZubereitung:Alle Zutaten in eine große Schüssel geben... mehr auf eljemsrezeptekiste.blogspot.com
Wir leben in schwierigen Zeiten. Mann hat Stress ohne Ende, Sorgen treiben einem um und die aktuelle Weltlage ist auch nicht gerde zum entspannt Zurücklehnen. Da sollte man sich selbst was gutes tun, ein oder zwei Teller Soulfood wärmen nicht nur den Magen sondern auch die Seele. Und gibt es … ... mehr auf maenneruntersich.de
Und schon wieder gibt es heute ein leckeres Rezept auf meinem Blog. Zur Zeit koch und backe ich viel und gerne. Außerdem war ich amWochenende krank und konnte leider nichts anderes vorbereiten, so dass ich auf diesen Beitrag zurückgreifen muss.Mein Freund und ich sind absolute Nudel-, Käse- und Auflauffans. Also gibt es für uns heute da... mehr auf treurosa.blogspot.com
Mit den letzten Nigel-Slater-Rezepten aus seinem neuen Kochbuch “Eat” hattet ihr ja jede Menge Stress: Man hatte kaum Zeit, sein wohlverdientes KüBi (Küchen-Bier) zu trinken, weil das Kochen so schnell ging. Das wird heute anders… nee, keine Sorge, ihr müsst euch nicht stundenlang in die Küche stellen, die Entenbrust mit … ... mehr auf maenneruntersich.de
Was dem Schmied nur ein Bissen, ist dem Schneider ein Mittagsmahl. Sprichwort Für das heutige Mittagsmahl schneiden wir uns eine Scheibe ab. Oder………zwei. Also zwei halbe Scheiben vom Murnauer Schlossbrot, das Sie oben sehen, damit Sie im Bilde sind. Und hier: Ein wunderbar kräftiges Sauerteigbrot, bei dem einem das Herz aufgeht un... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com
La majestueuse égalité des lois interdit aux riches comme aux pauvres de coucher sous les ponts, de mendier dans la rue et de voler du pain. Anatole France Kennen Sie noch den Begriff des “Illustrierten Brotes”? Für die Nachkriegsgeneration der Wirtschaftswunderzeit unserer Eltern und Grosseltern verbindet sich mit diesem Begriff eine b... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com
Während die einen auf das #Royalbaby zappelnd warten, die anderen den 92. Geburtstag of HM The Queen Elizabeth II. feiern (der traditionell besseren Wetters wegen dann erst im Juni mit der Geburtstagsparade Trooping the Colour in London “richtig” zelebriert wird) und mit Glückwünschen begleiten, manche es schön fänden, käme das Royal Ba... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com
Ganz schön kühl geworden in den letzten Wochen, oder? Bei solchem Wetter ist wärmendes Essen angesagt. Sei es eine leckere Suppe, Nudeln (zu den bereits hier vorhandenen gesellen sich bald noch weitere Rezepte) oder ein simpel zu machender Eintopf. Und … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Dem Satten schmeckt das Beste nicht. Deutsches Sprichwort Die Blätter eines Bundes Radieschen geben die Grundlage für die heutige Sonntagssuppe: Cremige Radieschenblättersuppe mit abgebräunten Scheiben vom Brezen-Serviettenknödl. Für die Suppe werden kleingewürfelte Zwiebeln in Butter glasig angeschwitzt. Dann gesellen sich die grob zerkleinerten u... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com
Sattheit enthält, wie jede andere Kraft, immer auch ein bestimmtes Maß an Frechheit, und dies äußert sich vor allem darin, dass der Satte dem Hungrigen Lehren erteilt. Anton Tschechow, Briefe, 19. Oktober 1891 Mancher staunt gelegentlich, wie tagespolitisch aktuell und unverändert gewisse Dinge waren, sind und bleiben. Wo die einen um ihr tägliches... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com
Wenig kostet der Hunger, viel ein verwöhnter Gaumen. Lucius Annaeus Seneca Ist es schon verwöhnt, gutes Brot vom Bäcker zu bevorzugen? Oder ist es nicht vielmehr ein “Luxus”, dem Körper und der eigenen Gesundheit lieber quantitativ mehr aufzubürden, als weniger und dafür qualitativ bessere Lebensmittel und Zutaten? Die Fastenzeit bringt... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com
Wenn es überhaupt etwas Traurigeres gibt als ein verkanntes Genie, dann ist es ein unverstandener Magen. Honoré de Balzac Wo er recht hat, le Monsieur de Balzac, da wollen wir ihm nicht widersprechen. Greifen wir lieber zu und nach Brot und Brotwaren! In diesen Brotkorb gegriffen, aus dem das Grundnahrungsmittel, die Zutaten für die jüngsten [̷... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com
Duftendes Brot, Kuchen, Aufläufe, Pasteten, Pizza oder Gebäck: Zubereitet an der frischen Luft, unter freiem Himmel, schmecken sie noch mal so gut! Das weiß auch Lagerfeuer-Kochprofi Carsten Bothe und widmet sich der Königsdisziplin über den Flammen, dem Backen. Nach dem Erfolg des Petromax Kochbuches »Draußen Kochen« teilt der Outdoor-Experte j... mehr auf bananenschneckerl.de
Gestern Abend habe ich zwei Zucchinis geerntet. Dass unsere eine (!) Pflanze insgesamt so viele Früchte trägt, hatte ich nicht gedacht. Ich bin gespannt wie lange das noch geht 🙂 Auf Instagram haben manche von Eich geschrieben, dass es bis … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Heute nach langer Zeit mal wieder ein deftiges Rezept von mir- und das ist so lecker da rückt der Mr. LowCarb in weite Ferne. Aber der Reihe nach. Ich bin ja wie ihr wisst auch auf Instagram und Twitter vertreten (Auf Facebook natürlich auch). Und grade auf Instagram ist es manchmal so dass man durch … ... mehr auf kitchencloud.de
Gestern Abend habe ich zwei Zucchinis geerntet. Dass unsere eine (!) Pflanze insgesamt so viele Früchte trägt, hatte ich nicht gedacht. Ich bin gespannt wie lange das noch geht 🙂 Auf Instagram haben manche von Eich geschrieben, dass es bis … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Waffeln sind toll. Mit Puderzucker und warmen Kirschen, mit Marmelade, mit Sahne und vielem mehr. Aber muss es immer süß sein? Nein 😀 Hier ein tolles deftiges Waffelrezept: Zutaten: 1 Zwiebel 500g Spinat 4 Eier 200g Mehl 200g geriebenen Butterkäse … Weiterlesen ... mehr auf leckermachtlaune.de
Wirsing gehörte für mich bis jetzt zu den eher wenig genutzten Gemüsesorten. Warum, kann ich eigentlich gar nicht so sagen. Ich hab nichts gegen Wirsing 😉 letztens beim Einkaufen hat mich aber einer direkt „angelacht“ und ich dachte: Warum nicht? … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Tarte-Tatin kannte ich bisher nur als süße Variante mit Äpfeln. Im Buch Seelenfutter: Rezepte, die glücklich machen* (hier die Rezension) entdeckte ich eine deftige Version mit Schalotten und war direkt beim ersten Durchblättern begeistert. So gab es bei uns das … ... mehr auf leckermachtlaune.de
