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5:00 Uhr: ich wache auf mit dem Gedanken, dass ich ab jetzt wieder verantwortungsvoll handeln muss, was allerdings übersetzt nichts anderes heisst, als dass ich ab sofort wieder meine Wut unterdrücken soll. Das kommt natürlich nicht in Frage, auch wenn … We... mehr auf unterwegsnachafrika.wordpress.com

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. .Snapshots sind kurz-Rezis zu gelesenen Büchern, die einen Einblick geben sollen, was mir an dem Buch gefallen hat und was nicht, oder ob es empfehlenswert ist. . . ‚Ready Player One‘ von Ernest Cline . Meine Meinung: Ich bin mit relativ hohen Erwartungen in das Buch gestartet, weil meine Freundin Anja so von dem […]... mehr auf martinabookaholic.wordpress.com

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21:00 Uhr: ein bisschen durch Prenzlauer Berg gerannt. Einziges „Ereignis“: im Kaiser´s rempelt mich einer an, ohne sich zu entschuldigen, und ich sag: „kannste ma´ aufpassen… Arsch.“ Viel besser, als immer die Fresse zu halten. Weil´s ein Schnösel war, hat … ... mehr auf unterwegsnachafrika.wordpress.com

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Gerade jetzt, wo ich mich wirklich nicht wohl (aber durchaus gesund) fühle, will ich mein Sport-/ Bewegungsprogramm beibehalten, wenn möglich ausdehnen. Also, gleich mal mit einem langen Lauf starten; freue mich drauf. Samstag, 26. März… Mehr... mehr auf samtmut.wordpress.com

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Wenn Dein Lieblingslandmetzger Rinderwade UND diese womöglich sogar auch noch im Wochenangebot hat, gibt es kein Halten! Zu köstlich sind die Gerichte, für welche dieses Stück vom Rind perfekt ist. Manche verwenden es – wie ich auch gelegentlich mit Mark- und Suppenknochen und Gemüse gegart – als Fleisch für die Suppe. Geradezu klassisc... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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ES WIRD MIT RECHT EIN GUTER BRATEN Gerechnet zu den guten Taten; Und daß man ihn gehörig mache, Ist weibliche Charaktersache. Wilhelm Busch Rinderwade ist eines der Fleischstücke, die vielleicht nicht im eigentlichen Sinne zu den Bratenstücken gezählt werden. Aber sie eignet sich wunderbar zum Schmoren und – was ich sehr gern mache – zu... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com

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„Alice im Wunderland“ ist eine der Geschichten meines Lebens. Der Klassiker von Lewis Carroll begleitet mich, seit ich ein kleines Mädchen war. Ich besaß sie als Hörbuch auf Schallplatte und die 1951er Disney-Verfilmung auf Videokassette. Selbstverständlich habe ich auch die modernen Filme mit Johnny Depp gesehen. Mit meinem Tätowierer arbeite ich ... mehr auf wortmagieblog.wordpress.com

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Schmoren ist keine Technik für Eilige!Es ist eine Einladung für Slow-Food-Enthusiasten! Diese gefüllte Rinderwade wird scharf angebraten und darf anschließend langsam im Ofen garziehen – in einer kräftigen Sauce aus Rotwein, Rinderfond, Wurzelgemüse und einem Hauch Balsamico. Die Füllung aus… ... mehr auf cahama.wordpress.com

gefüllt schmoren salbei fleischgerichte gefã¼llt schmorgericht zwiebel wade fleisch rind
Trotz der Außentemperaturen gab es nochmals ein Schmorgericht!Das lag daran, dass es ohne weitere Aufsicht vor sich hin schmurgeln konnte, während wir uns um den Garten kümmern konnten.Die gefüllte Rinderwade, war so butterzart, dass man sie fast nicht schneiden konnte!Sie… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Die Rinderwade ist unserer Meinung nach eines der besten Stücke für Schmorgericht.Die Rinderwade – auch Hesse oder Mäusle genannt – enthält sehr viel Bindegewebe (Collagen). Dieses hat die Eigenschaft, dass es anfangs sehr fest/zäh ist, gart man es aber entsprechend… ... mehr auf cahama.wordpress.com

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Der Kurzurlaub war spitze gewählt! Montag bis Freitag über 30 Grad. Blöderweise mag es meine Schulter nicht zu schwimmen. Wie mit meinem Orthopäden ausgemacht, habe ich es ganz kurz probiert. Zweimal eine echt kleine Runde geschwommen an einem Tag, am Abend hat dann die Schulter wieder geschmerzt. Mist. Also bin ich dann nur mehr mit […]... mehr auf libellchen.wordpress.com

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Auf dem Markt die Wildstände verlocken, mehr Dinge aus Wild zu kochen. Mir schwebte ein sehr dunkles Gulasch vom Reh vor, und so wurde es ein Schoko-Gulasch. Nicht süß, aber mit Schokolade, die sehr gut […]... mehr auf azestoru.wordpress.com

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Die Schule ist das dritte Hidden Side Set, was ich unbedingt haben wollte. Das Haus wäre auch ein angenehmer Aufenhalt für Dracula und seine Bräute. Bilder: T.R. aka Wortman... mehr auf brickfantasy.wordpress.com

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Der Kartoffelbrei kommt diesmal im Titel vorne hin, da ich das Sauerkrautgulasch nur am Rande erwähne. Es geht um die Kartoffel. Eine liebe Freundin hat es gut gemeint und uns mit einigen Kilo erlesener Kartoffeln […]... mehr auf azestoru.wordpress.com

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Gestern war es ja nicht ganz so warm, das hatte mehrere Vorteile: erstens kann man dann besser Arbeiten im Freien verrichten und zweitens schmecken dann Schmorgerichte besser…zumindest uns.Und wenn man dann das Essen auch noch vom Slow Cooker zubereiten lässt,… ... mehr auf cahama.wordpress.com