Tag cooking
This is a delicious little cold velouté for an aperitif or a starter on a hot summers day. It looks delicious and is also very handsome presented in a little glass or bowl with a sliced bread finger alongside. Just enough to get the appetite going. Recipe: Pinch of salt: Serves 6 a amuse bouche…... mehr auf myfrenchkitchen.wordpress.com
A gazpacho for summer is a winner with everybody. Why not try a duo with two gazpachos served in one bowl.Its colourful and flacourfull and it is summer in a bowl. Add with that a crunchy salsa and slices of sourdough bread and it can make for a good vegetarian meal. Recipe: Serves Four as…... mehr auf myfrenchkitchen.wordpress.com
I adore a ceviche in summer. Its cool and fresh and tangy. Its easy and quick and without fuss. An none dancing around a hot stove or oven. And everybody loves it. There are so many variations, play around with fresh, fresh fish and ingredients and create your own ceviche, according to your likes. You…... mehr auf myfrenchkitchen.wordpress.com
This makes for a perfect little starter or in this case an aperitif or amuse bouche. The sweetness of the fig aginst the tartness of the pomegranate molasses and the salty cremainess of the labneh make for a delicious explosion of flavours.It is very easy to make and doesnt take a lot of time. The…... mehr auf myfrenchkitchen.wordpress.com
Nothing beats simplicity on life. A simple tomato salad. Full of flavour and a taste of summer. A salad only to be eaten in season when the tomatoes are local and fresh and in abundance. I love labneh and with the added sumac, it adds a mediterranean flavour to the salad. Recipe: Serves 4 Pinch…... mehr auf myfrenchkitchen.wordpress.com
Everybody knows marinated red onions, which is very popular. So lets make some marinated radishes. The same principle, the same method. I keep it in the fridge and we eat it within 3 days. Delicious on sandwiches, an aperitif platter with ham or in a salad. Recipe: Pinch of salt:... mehr auf myfrenchkitchen.wordpress.com
Everybody has a tuna salad recipe. Not everybody loves a tuna salad though. But when its hot and you’re in the middle of a heat wave and not in the mood for cooking, a tuna salad is a quick and tasty option. Of course you can do anything with a can of tuna to turn…... mehr auf myfrenchkitchen.wordpress.com
In the previous post I made chimichurri my way, this time it is gremolata, another favorite sauce using fresh herbs and often used in mediteranean cooking. It can be used with either fish or meat and even on a tomato salad, or sandwich with ham or cheese or tomato, pourquoi pas? Recipe. A pinch of…... mehr auf myfrenchkitchen.wordpress.com
Ein neues Food Memo ist da. Vielleicht ist was für’s euren Geschmack dabei. Guten Appetit! Alle vorherigen Food Memos findet ihr hier: CLICK 🙂 Here is a new Food Memo. Maybe you find something for your taste. Bon appétit! You can find all previous Food Memos here: CLICK Frittata. Hühnchencurry. Chicken curry One pot Zucchini […]... mehr auf allesistgut.wordpress.com
Hier kommt ein neues Food Memo. Heute sind auch mal zwei außerhäusige (Fisch-) Gerichte dabei. Habt Spaß! Alle vorherigen Food Memos findet ihr hier: CLICK 🙂 Here comes a new Food Memo. Today I also show you two fish dishes we ate in a restaurant. Have fun! You can find all previous Food Memos here: […]... mehr auf allesistgut.wordpress.com
Ein kleines Jubiläum ist’s heute beim Food Memo. Viel Spaß damit! Alle vorherigen Food Memos findet ihr hier: CLICK :) It’s a little anniversary with todays Food Memo. Enjoy! You can find all previous Food Memos here: CLICK Schweinemedallions mit Petersilienpesto und gebratenen Kartoffeln und Zucchini. Schnell gemacht und lecker. ∼ Meda... mehr auf allesistgut.wordpress.com
Dieses goldene Laub gab dem Baum einen seiner Namen, Gold Leaf Tree. Der vor dem Hauseingang stehende Baum trägt etwa tennisballgrosse dunkelviolette Kugeln, keine Äpfel. Meow mag die Früchte nicht, vermutlich, weil sie sie noch… Mehr... mehr auf dinihou.wordpress.com
Es ist keine Tortilla Española, aber Eierstich, wie ich das nenne, ist auch unpassend. Toettchen nannte es Pudding, bei ihm mit Spinat. Ich folgte Toettchens Rezept weitgehend, Abweichungen: – 300g Grossblättrige Rucola statt Spinat, sagt… Mehr... mehr auf dinihou.wordpress.com
Heute mal wieder ein neues Food Memo, bevor der Sommer geht. Viel Spaß damit! Alle vorherigen Food Memos findet ihr hier: CLICK :) Here’s again a new Food Memo before summer’s leaving. Enjoy! You can find all previous Food Memos here: CLICK Hähnchenkeule mit Avocado. Chicken drumstick with avocado. Gebratenes Welsfilet mit Zucchini und ... mehr auf allesistgut.wordpress.com
Heute mal wieder ein neues Food Memo. Das letzte liegt ja schon sehr lange zurück. Viel Spaß damit! Alle vorherigen Food Memos findet ihr hier: CLICK It’s a long time since I showed you my last Food Memo. Here’s a new one. Enjoy! You can find all previous Food Memos here: CLICK Kürbis-Mangold-Hackfleisch-Pfanne. – Stir-fried [R... mehr auf allesistgut.wordpress.com
Hier kommt ein neues Food Memo. Die Gerichte sind teils noch aus dem Spätwinter, daher etwas reichhaltiger. Aber das nächste Food Memo kommt bald. Habt Spaß! Alle vorherigen Food Memos findet ihr hier: CLICK Here comes a new Food Memo. The dishes are a little bit richer, because they are from late winter, yet. But […]... mehr auf allesistgut.wordpress.com
Seid ihr demnächst zum Grillen eingeladen oder plant selbst einen Grillabend? Wollt ihr euren Gästen dabei ein paar Appetizer servieren, die ordentlich was her machen? Dann kann ich euch heute eine mediterrane Vorspeise anbieten, die in fünfzehn Minuten fertig auf dem Tisch steht: Tomaten-Feta Körbchen mit Rahm ... mehr auf sabrinasterntal.blogspot.co.at
Ich bin in einer Zeit aufgewachsen, da hat man Mikrowellen nur für das Erwärmen von Speisen verwendet. Dass es heutzutage aber auch möglich ist, mit einer Mikrowelle zu grillen, will ich euch in diesem Blogbeitrag zeigen. ... mehr auf sabrinasterntal.blogspot.co.at
Heute geht es bei mir am Blog um das Familienessen! Ich werde oft gefragt, was ich denn für meinen Sohn und uns Erwachsene koche, wie unsere Familienkost aussieht und wie ich es bloß schaffe, jeden Tag eine frisch zubereitete Mahlzeit auf den Tisch zu bringen. Eigentlich ist das mit etwas Planung gar nicht so schwe... mehr auf sabrinasterntal.blogspot.co.at
Grating Daeng. Wer es nicht kennt, sieht vielleicht die Ähnlichkeit zwischen den roten Stieren hier auf den Fläschchen und dem Markenzeichen von Red Bull, die roten Stiere sind die selben, samt der Sonne. Es ist… Mehr... mehr auf dinihou.wordpress.com
Heute habe ich Frühstück gemacht, Ostereier abgehängt, Elin ein Outfit ausgesucht (seltene Sache!), Unser Bett neu bezogen, einen netten Liebesroman zuende gelesen („Here for the Drama“ von Kate Bromley), Yoga gegen Nackenschmerzen gemacht, 4 Stunden gearbeitet (inklusive Moderation der Teamsitzung), Pflanzenableger von Claudia willkomm... mehr auf schwertfischaufkoks.de
Das ideale Fingerfood für heiße Tage Ob als Gruß aus der Küche, leichte Vorspeise oder als Beigabe zum Filmabend. Die Gu... mehr auf strickoholikerin.de
Zum zweiten Mal war ich schon dabei, beim #Twitterkocht von @3glocken. Damit das leckere Rezept nicht verschwunden ... mehr auf strickoholikerin.de
Eine gesunde, ausgewogene und vielseitige Ernährung ist mir wichtig, vor allem bei unserem Kind. Ich bevorzuge selbst gekochtes Essen und versuche immer wieder Abwechslung auf unsere Teller zu bringen und probiere dabei gerne Neues aus. Das ist ja schließlich auch der Grund, warum ich hier immer wieder Rezepte mit ... mehr auf sabrinasterntal.blogspot.co.at
Trüffel sind so lecker und so einfach herzustellen. Bisher hat Alessia diesen Part immer übernommen, aber nun habe ich mich auch mal an Trüffel herangetraut und gemerkt, dass es eigentlich ganz einfach ist diese Leckereien herzustellen. Und vor allem sind sie MEGALECKER!!!... mehr auf filines-testblog.com
Wir Ihr wisst, mag ich Israel ganz gerne und noch mehr, seit ich 2010 mal dort war. Spätestens seitdem liebe ich auch Hummus. Und ich koche dazu noch leidenschaftlich gerne. Alles nicht so neu für Euch, wenn Ihr hier schon … Weiterlesen
The post ... mehr auf verenas-welt.com
In den letzten Wochen hat sich einiges Material für mein Food Memo angesammelt. Ich schreibe jetzt öfter mal dazu, wie’s mir geschmeckt hat oder was mir sonst so an den Gerichten gefiel oder auch nicht. Alle vorherigen Food Memos findet ihr hier: CLICK :) I collected a lot of material for my Food Memo in […]... mehr auf allesistgut.wordpress.com
gluten- & milchfrei Diese Pasta mit Paprikasauce, Kabanossi und Mais ist so richtig schön würzig und das perfekte Essen, wenn es mal wirklich schnell gehen soll. Ich habe oft noch eingefrorene Paprikasauce vorrätig, weil ich immer zu viel koche. So … ... mehr auf zimtundchili.com
Heute gibt es ein weiteres tolles Rezept für die Spargelzeit: Spargel in Blätterteig mit einer Mascarpone-Minze-Creme und Leinsamen :-). So frisch aus dem Backofen sind die kleinen Teigtaschen im Nu aufgegessen. Zutaten: 1 Bund Spargel weiß oder grün oder gemischt, geschält – klein schneiden bis auf die Spitzen Olivenöl Salz, Pfeffer 1 Prise ... mehr auf tdybaer.com
Ein Stück leckerer Flammkuchen geht immer und heute backe ich zum erst Mal selbst einen – aus dunklem und hellen Mehl – belegt mit frischem Wintergemüse :-). Ein wahrhafter Genuss und schön knusprig. Zutaten für 4 Flammkuchen: 200 g Weizenmehl 100 g Roggenmehl 1/2 Tl feines Salz 150 ml Wasser 1 Stange Lauch, das Weiße in dünne Scheiben ... mehr auf tdybaer.com
Nothing is more inviting than a freshly made, soft pillowy Pita, especially from Byblos Bakery. I always try to support smaller, local businesses and Byblos Bakery is one of those...
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