Tag restaurant
Viele Jahre verantwortete Bobby Bräuer die kulinarische Welt, von der Currywurst bis zum Gourmet-Restaurant, in der BMW Welt. Als Küchenchef des Esszimmers war er mit zwei Michelinsternen ausgezeichnet. Letztes Jahr ist er in den verdienten "Unruhe-Stand" gegangen. Und bei ihm kann man das wirklich wörtlich nehmen.Er hat jetzt Zeit eigene... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Wenn man im Hochsommer in München gepflegt essen gehen möchte, sollte man genau wissen, wo man hingeht. Es gibt einige schöne Restaurants in der Altstadt, bei denen man draußen sitzen kann. Dazu gehört das Bachmeier Genussfreuden von Hans Jörg Bachmeier. Bei ihm sitzt man zwischen Viktualienmarkt und Isartor und genau diese Nähe zum Viki prägt s... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Im Münchner Umland ist der kleine Ort Pullach und dort kocht Sebastian Fasching in der Alten Brennerei. Er hat einige Stationen in der Spitzengastronomie aufzuweisen und war u. a. bei Florian Berger im Gabelspiel tätig. Mit der Alten Brennerei hat er sich selbständig gemacht und kocht bevorzugt mit regionalen Produkten.Vor dem Gebäude gib... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Restaurantkritik Doppio in Bad Segeberg• • •Kleines Bistro•••Küche: Bistro und CaféAllgemeines zum RestaurantAdresse: Oldesloer Str. 1, 23795 Bad SegebergWebsite: Speisekarte und ÖffnungszeitenParkplatz: Parkplatz fast gegenüber vom Lokal auf einem Bezahlparkplatz Behindertengerecht: Ja, es ist alles ebenerdigDas RestaurantDas Re... mehr auf sarahhatsgetestet.de
Dieses Jahr läuft es urlaubsmäßig mal ganz anders als geplant, denn eigentlich sollte es im Herbst nach Ostkanada oder Japan gehen. Aber da es mich beruflich zu einem anderen Arbeitgeber verschlagen hat, liegen diese Pläne erst einmal auf Eis. Um vor der neuen Herausforderung noch ein wenig ausspannen zu können, habe ich Herrn Wallygusto dazu üb... mehr auf wallygusto.de
Karl Ederer gehört zu den renommierten Köchen der Stadt. Als Sous-Chef von Eckard Witzigmann im legendären Restaurant Aubergine war er dabei, als ein deutsches Restaurant zum ersten Mal mit drei Michelinsternen ausgezeichnet wurde. Danach machte er sich mit dem Glockenbach im gleichnamigen Viertel selbständig. Damals habe ich zum ersten Mal bei ... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Lange hat dem Brüsseler Kiez ein gemütliches Café gefehlt. Nachdem das Serratonin an der Genter Straße geschlossen hatte, blieb der Laden erst einmal leer – bis plötzlich ein Aufsteller vor der Tür stand. „Wie bei Mama“, war darauf zu lesen. Ein Versprechen, das neugierig macht. Hinter „Mamas Küche“ stehen Ljudmilla und ihr Sohn Dennis. Die beiden ... mehr auf weddingweiser.de
Bereits letztes Jahr hat Christoph Mezger im Donisl ein vegetarisches Menü präsentiert. Damals war das Interesse der Gäste noch verhalten. Wir haben mit unserer kleinen Genussgruppe teilgenommen und alle waren sehr begeistert vom Essen.Zum ersten Mal hat beim Donisl Kulinarium ein Gastkoch ein zweites Gastspiel gegeben und wieder hatte Ch... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Bei den Genussfestivals von Johannes Selmayr in der Holledau haben wir vor einigen Jahren Franz Schned kennengelert. Normalerweise kocht er in dem Restaurant Rossini auf der Aida und verantwortet, als Gourmet-Pate, die kulinarische Ausrichtung der Gourmet-Restaurants der Aida-Flotte. So konnte man ihn auch bei Kitchen Impossible erleben, dass El... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Das Spice Bazaar gehört zu unseren Lieblingsrestaurants, weil man da sehr gut und kreativ orientalisch essen kann und im Sommer auf einer der schönsten Terrassen in München wunderbar sitzen kann. Deshalb plane ich unsere Besuche gerne für den Sommer. So wie heuer, aber leider hat der Wettergott zugeschlagen und ein Gewitter geschickt.So g... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Aber erst mal von vorn. Wo an der Müllerstraße 22 früher Gardinen verkauft wurden, dreht sich heute alles um Reisnudeln. „Reis ist das Geschenk des Lebens“, steht in großen gelben Lettern über dem Ecklokal an der Gerichtstraße. Und Mizu nimmt diesen Satz ziemlich ernst. Im Mittelpunkt stehen Mixian (米线), Reisnudeln aus der südwestchinesischen Provi... mehr auf weddingweiser.de
Auf unserer Heimfahrt vom Attersee haben wir noch einen kleinen Stop in Berchtesgaden eingelegt. Unser ursprünglicher Plan war, noch einen schönen Abend in dem, mit zwei Michelinsternen ausgezeichneten, Restaurant PUR zu erleben.Dann kam es anders, weil das Restaurant an diesem Abend ein Streetfood-Festival, in Zusammenarbeit mit Zsolt Fo... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Wir verbrachten ja ein verlängertes Wochenende in Stresa am Lago Maggiore. Natürlich muss ich da zum Einkaufen gehen. Olivenöl, Balsamico di Modena, Barilla Nudeln!! Auf dem Weg zum Lago Orta und nach Orta selbst hielten wir an einem „Conard Supermarkt“ Corso Roma, 60, 28028 Pettenasco NO, Italien an. Dort kosten Barilla Nudeln 500 Gram... mehr auf peterpanch.wordpress.com
Das El Zarape in der Gerichtstraße ist weiterhin das einzige mexikanische Restaurant im Wedding. Seit der Eröffnung Ende 2023 hat sich allerdings einiges verändert: Die Speisekarte wird noch mexikanischer – und draußen gibt es inzwischen eine große Terrasse mit rund 40 Plätzen. Wer im Sommer durch die Gerichtstraße läuft, kann das El Zarape kaum üb... mehr auf weddingweiser.de
Heute war ich bei „meinem Doc“ in Altstetten. Als ich vor 24 Jahren nach Zürich zog, wohnte ich in Schlieren und arbeitete ich für Siemens in der Freilagerstrasse. Da lag es nahe einen Doc in der Nähe zu suchen. Jedesmal, wenn ich Richtung Altstetten fahre oder am Letzistadion vorbeikomme, läuft mir schon das Wasser im […]... mehr auf peterpanch.wordpress.com
Wenn wir am Attersee sind, sind wir am Abend, bei Hans Lugstein im 1er Beisl, kulinarisch bestens versorgt. Mittags hat er leider geschlossen und wir haben uns im Lauf der Jahre ein paar Lieblingsrestaurants gesucht, die die Lücke schließen.Dazu gehört das Genussufer von Marcel Ragger, den wir bei jedem unserer Aufenthalte besuchen. Sein ... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Mitten im Leipziger Zentrum und trotzdem ein bisschen wie weggebeamt: Im Pholosophy am Peterssteinweg treffen dampfende Phở, vietnamesische Klassiker und Sushi auf dunkles Holz, warmes Licht und einen Stadtfreisitz, über dem bunte Lampions schweben. Ein warmer Gegenpol zum Innenstadttrubel Wer draußen auf dem Peterssteinweg unterwegs ist, bekomm... mehr auf leipzig-leben.de
Seit sehr vielen Jahren fahren wir regelmäßig nach Nussdorf an den Attersee. Wir feiern dort Silvester und gönnen uns eine kleine Auszeit im Sommer. Wir fühlen uns dort sehr wohl, weil die wichtigsten Dinge, auf die wir Wert legen, perfekt passen. Es ist ruhig und entspannt, der See ist herrlich und es gibt eine große Badewiese, wir treffen uns ... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Natürlich habe ich in Hamburg nicht nur getrunken. Neben Bars und Cafés stand viel leckeres Essen auf dem Programm. Zuerst habe ich mich im Dunstkreis meines Viertels umgeschaut. In Ottensen gibt es um die Hauptstraße herum viele nette Lädchen und Gastronomie. Auch das Café Black Delight findet man dort. Lecker asiatisch gegessen habe ich dort [... mehr auf naschkatze.me
Bereits bei unserem letzten Besuch bei Vitus Winkler waren wir auch in seinem Wirtshaus zum Mittagessen und davon sehr angetan. Da wir diesen Sommer zwei Nächte zu Gast waren, gab es auch zweimal die Gelegenheit, dort zu essen.Einmal bestellten wir uns Lunch à la carte und einmal genossen wir das Menü der Halbpension. Beides hat uns sehr ... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
St. Veit im Pongau ist ein kleiner Ort, der herrlich in den österreichischen Bergen liegt. Dort hat Vitus Winkler sein Gourmet-Restaurant Kräuterreich, sein Wirtshaus und das Hotel. Er holt die Natur in sein Haus. Das spürt man sofort beim Betreten des Restaurants, wenn man den schönen Ausblick aus den großen Fenstern sieht.Mit seinen Köc... mehr auf bushcooks-kitchen.blogspot.com
Übers Pfingstwochenende war ich zum ersten Mal in London. Meine Motivation dort hinzufliegen war einerseits, dass ich schon sehr lange nicht mehr an einen für mich unbekannten Ort gereist bin. Andererseits wollte ich UNBEDINGT mal ins V&A-Museum (darüber, und übers Tate Modern habe ich schon in Zuckersüß 532 geschrieben). Vittles, eine der cool... mehr auf zuckerbaeckerei.com
Das teuerste Hotel der Welt kostet über 100.000 Dollar pro Nacht. Diese 10 Luxussuiten zeigen, wie extrem Hotel-Luxus 2026 wird.
Der Artikel Das teuerste Hotel der Welt 2026: 10 Luxushotels mit unglaublichen Preisen erschien zuerst hier ri... mehr auf richtigteuer.de
Im Juni war zum ersten Mal ein Mutter-Sohn-Duo beim Donisl Kulinarium als Köche zu Gast. Barbara Schlachter-Ebert und ihr Sohn Bastian Ebert betreiben im Allgäu die Schloßanger Alp in Pfronten. Den Familienbetrieb gibt es schon so lange, dass wir vor rund 15 Jahren, anlässlich einer kleinen Allgäu-Reise, dort waren.Wie immer war es sehr s... mehr auf bushcook.de
So geht’s dann doch nicht, ganz ohne Wasser. Deswegen hatte die Leichtmatrosin für den Vormittag eine Grachtenfahrt gebucht, die gab … Mehr... mehr auf frauhemingistunterwegs.wordpress.com
Manchmal werde ich gefragt, wie ich ein neues Restaurant entdecke. Das passiert auf sehr unterschiedliche Art, meistens wechselt einer meiner Lieblingsköche den Arbeitsplatz und schon sitzen wir in einem anderen Restaurant. So war es bei Max Waldhauser, den wir seit vielen Jahren aus der Manu Weinbar kannten. Dann wollte er sich weiterentwickeln... mehr auf bushcook.de
Wir waren vor längerer Zeit in Vietnam und seither lieben wir die Vietnamesische Küche. Obwohl historisch von China geprägt, ist sie heute dank vielen (auch kolonialen) Einflüssen anders und eigenständig. Sehr geschmackvoll ist das Essen im Restaurant ĂN ĂN im Herzen von Zürich. Sélection ĂN ĂN (für zwei Personen) Platte zum Teilen: Pork Belly Roll... mehr auf lieberlecker.wordpress.com
Schon lange wollte ich das Obers im Sommer besuchen und in dem schönen kleinen Garten sitzen. Es gibt nicht mehr viele Restaurants in München, die in einem Eckhaus sind und die Terrasse davor nutzen können. Aber diese Konstellation macht diese Restaurants zu den schönsten Sommer-Restaurants in München. Das Obers steht sowieso seit der Eröffnung ... mehr auf bushcook.de
Vergangene Woche war ich einige Tage in der italienischen Region Marken und es war herrlich. Kein Wunder: die Sonne schien, das Essen war fantastisch und die Umgebung idyllisch. Heute möchte ich einige Eindrücke mit Euch teilen und etwas für mich sehr Außergewöhnliches tun: ein Rezept bloggen. Oder vielmehr darüber schreiben, was unten auf dem Tell... mehr auf veggie-love.de
Lust auf Urlaub in Nordhesse... mehr auf elischebas-reiseblog.de
Einer so liebevollen Einladung folgt man doch immer wieder gerne!
Wenn die Gäste dann noch vom Personal ebenso herzlich bedient werden,
fühlt sich jeder Besucher rundherum wohl.
„Wem es nicht gelingt, Herz und Hirn in Einklang zu bringen,
wird immer wieder unter falschen Tönen zu leiden haben.“
– Auszug aus einem Lied von Ernst Fe... mehr auf reflexionblog.de
Huhu, heute möchte ich euch etwas über Haus5 erzählen. Das Restaurant im ehemaligen Hafenkrankenhaus in Hamburg St. Pauli ist ein Integrationsprojekt der Evangelischen Stiftung Alsterdorf, hier arbeiten zu einem großen Anteil Menschen mit Handicaps. Das Ziel von Haus5 ist es, diesen Menschen eine qualifizierte Ausbildung zu ermöglichen, damit di... mehr auf elmasuite.de
Ich finde, jeder braucht einen “happy place” (mehrere zu haben geht natürlich auch). Meiner ist der Bodensee. Dort bin ich aufgewachsen, zur Schule gegangen und habe dort den Großteil meines Studiums verbracht - wenn auch widerwillig. Denn als ich noch dort gewohnt habe, konnte ich es kaum abwarten, bis das wahre Leben beginnt und ich ... mehr auf veggie-love.de
Schon zum vierten Mal werden die Models bei der Michalsky StyleNite mit der dekorativen Naturkosmetik der Marke Sante geschminkt. Auch wenn die Mode von Michalsky nicht unbedingt “mein cup of tea” ist, finde ich es immer bemerkenswert, dass ein großes konventionelles Label mit einer Naturkosmetikmarke zusammen arbeitet. Überrascht hat m... mehr auf veggie-love.de
Mitten in Connewitz befindet sich der selbstgetaufte „LADEN“. Seit Ende 2023 bewirtschaftet hier eine idyllische Kneipe den ehemaligen Goldfisch. Mitten auf der Wolfgang-Heinze-Straße ist das gemütliche Lokal kaum zu übersehen. Connewitzer Biergarten mit malerischem Lichtermeer Wenn auch der schönste Part des LADENs von außen gar nicht sichtbar ... mehr auf leipzig-leben.de
Einem Burger kann ich schwer widerstehen – in meinem Instagram-Account ist das in letzter Zeit auch deutlich zu erkennen. Offenbar stehe ich mit dieser kulinarischen Vorliebe nicht alleine da, denn erst kürzlich widmete das Berliner Stadtmagazin tip den besten Burgern der Stadt sogar das Titelthema. Wo aber gibt es die besten und leckersten veganen... mehr auf veggie-love.de
Die Höhe der Stapel an Kochbüchern in meiner Wohnung nimmt langsam bedenkliche Höhen an. Eins sticht aus der Menge aber ganz besonders heraus: “Sophias vegane Welt” von der fabelhaften Sophia Hoffmann. Über ihre Dinnerabende habe ich schon geschrieben und ein Besuch bei einem solchen Event lohnt sich immer: das Essen ist lecker und die ... mehr auf veggie-love.de
Erkundet man Flims, kommt man unweigerlich an einem Pferdemetzger vorbei. Dort wurde mir auch das Steak House Vorab mit seinem Buchenholzgrill empfohlen. Es war also mal wieder Zeit für Steak vom Pferd. Das Grillrestaurant befindet sich im Hotel Vorab in Flims Dorf und blickt man nach dem Eintreten nach links, steht man vor dem Buchenholzgrill. [&#... mehr auf hoomygumb.com
Crowdfunding und Lebensmitteleinkauf ohne Verpackung sind derzeit beliebte Themen. Im vergangenen Jahr hatte ich schon kurz über die Pläne von Original Unverpackt in Berlin berichtet. Obwohl die Crowdfunding-Kampagne von Original Unverpackt noch ein paar Tage läuft, wurde das Funding-Ziel erreicht und sogar weit überschritten – das ist toll! ... mehr auf veggie-love.de
