Tag kl_chen
Wenn ich nicht so richtig zurecht bin, brauche ich etwas Ehrliches, Warmes, Einfaches. Und im Moment gibt es durchaus Dinge, die einen „mumpf” machen. Diese...... mehr auf gourmetguerilla.de
Es gibt definitiv nichts Heimeligeres, als den langsam durch die Wohnung ziehenden Duft von selbstgemachter Brühe. Jedes einzelne Mal fragen mich der Mann und das Kind...
Zuerst erschienen auf GourmetGuerilla
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Ich versuche ja gerade meinen Zeitschriftenkonsum zu reduzieren. Öhm…es klappt, na ja, sagen wir mal semi-gut 😉 Eine der Schuldigen ist die „La Cucina Italiana“ aus der (leicht verändert) das heutige Rezept stammt. Sehr lecker und auf jedem Fall ein … ... mehr auf leckermachtlaune.de
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Wintertage, Suppentage. In meinem Fall gilt das im Winter jedoch doppelt, denn ich liebe Suppen alltäglich und das dürfen Sie ganz wörtlich verstehen: JEDEN TAG. Regelmässige Hereinblinzler wissen das aus einer Vielzahl von Suppen, die hier bereits zu finden sind, gar nicht zu reden von meinem separaten Blog, in dem sich das ganze Jahr lang […... mehr auf smoothbreeze7s.wordpress.com
*Pufferfreunde*Als ich ein Kind war, ging es sonntags immer zu Oma und da gab es Klößchen (so nennt man sie in NRW, wo ich herkomme). Sie machte die noch selber und sie hatten eine ganz spezielle Form. Ich habe den Kartoffelteig schon gerne roh gegessen. Gekocht gab es sie dann mit Sauce und Bratenfleisch.Diese Tradition vom... mehr auf cinnyathome.blogspot.com
So, am Wochenende war ist es verflixt grau und regnerisch – in Hamburg geht gerade eindeutig die Sommerwelt unter und macht dem Herbst Platz. Zeit,...
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Beim Kochen des Rindfleischs für die Rinderwade mit Lauchgemüse haben wir einen Teil des Knochenmarks abgezweigt. Bei der Brühe ist dies geschmacklich gar nicht aufgefallen, aber so konnten wir noch ein paar von diesen kleinen, sehr wohlschmeckenden „Klößchen“ machen! Zutaten:… ... mehr auf cahama.wordpress.com
Ich versuche ja gerade meinen Zeitschriftenkonsum zu reduzieren. Öhm…es klappt, na ja, sagen wir mal semi-gut 😉 Eine der Schuldigen ist die „La Cucina Italiana“ aus der (leicht verändert) das heutige Rezept stammt. Sehr lecker und auf jedem Fall ein … ... mehr auf leckermachtlaune.de
Gibt es bei schmuddelig-grauem Winterwetter etwas Besseres, als eine herzhafte, selbstgekochte Zwiebelsuppe? Wir hier in der Kleinfamilie finden: neeee, auf keinen Fall! Früher hat meine…
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*Werbung*Wenn ich Knödel mache, dann meist Kartoffelknödel oder Halb & Halb. Ich mag Semmelknödel, aber irgendwie gelingen sie mir nie so gut. Ich habe schon einige Rezepte probiert, aber entweder wurden sie zu fest oder die Knödel sind zerfallen. Ich brauchte Hilfe!Mit der ... mehr auf cinnyathome.blogspot.com
